บทที่ 514: การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่

บทที่ 514: การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่

เครือภัตตาคารเถาหยวนเปิดสาขาใหม่รวดเดียวถึงสิบแห่ง โดยตั้งอยู่ในทำเลทองแทบทุกจุดของเมืองหลวงของมณฑล ในช่วงแรกเรื่องนี้ไม่ได้ดึงดูดความสนใจมากนัก ทว่าเมื่อธุรกิจของภัตตาคารเถาหยวนเริ่มได้รับความนิยมจากชาวเมืองมากขึ้นเรื่อยๆ และเริ่มส่งผลกระทบอย่างหนักต่อร้านค้าโดยรอบ บรรดาคู่แข่งก็เริ่มหันมาจับตามองผู้มาใหม่ที่ร้ายกาจรายนี้มากขึ้น

บริเวณทางเข้าของภัตตาคารเถาหยวนทุกสาขาจะมีป้ายแนะนำฟาร์มเถาหยวนตั้งตระหง่านอยู่โดยไม่มีข้อยกเว้น "วัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ในเครือภัตตาคารแห่งนี้ส่งตรงมาจากฟาร์มเถาหยวน เมนูอาหารที่มีคำว่า 'เถาหยวน' กำกับไว้ ใช้วัตถุดิบจากฐานเพาะปลูกและเพาะเลี้ยงของฟาร์มเถาหยวน ส่วนเมนูที่ไม่มีเครื่องหมายกำกับ ใช้วัตถุดิบจากแหล่งจัดซื้อที่ปลอดภัย ฟาร์มเถาหยวนตั้งอยู่ในเขตชายขอบภูเขาของมณฑล ซึ่งเราใช้เทคนิคการเพาะปลูกเชิงนิเวศเพื่อผลิตสินค้าคุณภาพสูง..." ทันทีที่เครือภัตตาคารเถาหยวนโด่งดังเป็นพลุแตก ชื่อเสียงของฟาร์มเถาหยวนก็เริ่มแพร่สะพัดไปทั่วทั้งเมืองตามไปด้วย

ธุรกิจร้านอาหารบางแห่งในเมืองเริ่มเดินทางไปยังฟาร์มเถาหยวนเพื่อสอบถามเรื่องการจัดส่งวัตถุดิบ

"อะไรนะ? ราคาขายส่งแพงกว่าราคาขายปลีกเนี่ยนะ? ฟาร์มเถาหยวนของพวกคุณนี่ช่างมีของดีไม่เหมือนใครจริงๆ! คิดหรือว่านอกจากฟาร์มเถาหยวนของคุณแล้ว พวกเราจะไปหาซื้อวัตถุดิบที่ดีกว่านี้จากที่อื่นไม่ได้?" หลิวเถี่ยเซิงเผชิญกับอุปสรรคเข้าอย่างจังเมื่อเขาไปเยือนฟาร์มเถาหยวน

"เดิมทีเราเคยให้โอกาสลดราคา 20% แก่โรงแรมลั่วหยวนแล้ว แต่ตอนนั้นโรงแรมลั่วหยวนไม่เห็นคุณค่า ตอนนี้โอกาสนั้นหลุดลอยไปแล้วล่ะครับ" เผิงหยงกล่าว

หลิวเถี่ยเซิงโกรธจัด "แล้วถ้าเป็นส่วนลด 20% ตอนนี้ล่ะ?"

เผิงหยงส่ายหน้า "ต้องขออภัยด้วยครับ แต่ตอนนี้เครือร้านอาหารของเราเองก็กำลังประสบปัญหาวัตถุดิบขาดแคลน เจ้านายเลยสั่งให้จำกัดการขายส่งชั่วคราว ดีไม่ดี ในอนาคตราคาอาจจะพุ่งสูงขึ้นไปอีกด้วยซ้ำ"

"นี่คิดว่ากำลังขายทองอยู่หรือไง! ก็ได้ ในราคานี้ โรงแรมของเราก็คงไม่ต่างอะไรกับการเป็นลูกจ้างให้ฟาร์มเถาหยวนของคุณเลย" หลิวเถี่ยเซิงพูดด้วยความไม่พอใจ

"เราคำนวณราคานี้มาอย่างรอบคอบแล้วครับ รับรองว่าคุณยังมีกำไรเหลืออยู่แน่นอน หลังจากรับวัตถุดิบจากเราไป คุณจะกลับไปตั้งราคาขายตามเดิมจริงๆ น่ะหรือครับ?" เผิงหยงถาม

คราวนี้หลิวเถี่ยเซิงไม่กล้าหันหลังเดินหนีไปดื้อๆ เขากังวลจริงๆ ว่าถ้าทำแบบนั้นราคาอาจจะพุ่งขึ้นไปอีก แค่นี้ก็แพงกว่าราคาขายปลีกถึง 10% แล้ว หากยังมัวชักช้า ด้วยความหน้าเลือดของฟาร์มเถาหยวน ใครจะรู้ว่าพวกเขาจะอัปราคาขึ้นไปอีกกี่เปอร์เซ็นต์? จะให้เขาวิ่งไปกว้านซื้อสินค้าขายปลีกที่ร้านของฟาร์มเถาหยวนทุกวันหรือไง? ซึ่งแน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ ปริมาณสินค้าทั้งหมดในร้านของฟาร์มเถาหยวนยังไม่พอสำหรับความต้องการในแต่ละวันของโรงแรมลั่วหยวนเลยด้วยซ้ำ ต่อให้เหมามาหมดแล้วจะได้ประโยชน์อะไร?

หลิวเถี่ยเซิงรีบโทรหาหลิวกั๋วปิงผู้เป็นลูกพี่ลูกน้องทันที

หลิวกั๋วปิงตกตะลึงกับกลยุทธ์การขายของฟาร์มเถาหยวน "อะไรนะ? แพงกว่าราคาขายปลีก 10% เนี่ยนะ? พวกเขาจงใจแก้แค้นโรงแรมลั่วหยวนของเราเพราะเรื่องคราวที่แล้วหรือเปล่า?"

"ไม่ใช่อย่างนั้นหรอกครับ ตอนนี้โรงแรมไหนที่มารับซื้อก็โดนราคาส่งเท่านี้หมด พวกเขายังบอกอีกว่าอีกไม่กี่วัน ต่อให้มีเงินก็อาจจะซื้อราคานี้ไม่ได้แล้ว เราจะตกลงไหมครับพี่? พี่ตัดสินใจมาเลย" หลิวเถี่ยเซิงกล่าว

"ซื้อเลย! เรามีทางเลือกอื่นหรือไงล่ะ? ถ้าไม่ซื้อ ก็รอให้โดนภัตตาคารเถาหยวนฝั่งตรงข้ามบดขยี้ได้เลย" อันที่จริงหลิวกั๋วปิงได้คำนวณไว้แล้วว่า หลังจากรับวัตถุดิบมาจากฟาร์มเถาหยวน เขาเพียงแค่ปรับขึ้นราคาอาหารเหล่านั้นเล็กน้อยเพื่อชดเชยต้นทุนที่เสียไป ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบจากฟาร์มเถาหยวน หลิวกั๋วปิงจึงมั่นใจเกินร้อยว่าจะสามารถรักษาฐานลูกค้าเดิมของโรงแรมลั่วหยวนไว้ได้อย่างแน่นอน

โรงแรมอื่นๆ ก็เริ่มติดต่อมายังฟาร์มเถาหยวนเช่นกัน ท่าทีของพวกเขาที่มีต่อฟาร์มเถาหยวนมีตั้งแต่ยอมรับอย่างไม่เต็มใจไปจนถึงปฏิเสธด้วยความโกรธเกรี้ยว อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้โรงแรมเหล่านี้ประหลาดใจก็คือ ฟาร์มเถาหยวนปฏิเสธโรงแรมที่ไม่ได้มาตรฐานอย่างเด็ดขาด ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากเซ็นสัญญากับโรงแรม 10 แห่งแล้ว ฟาร์มเถาหยวนก็หยุดเซ็นสัญญาส่งมอบวัตถุดิบใหม่ โดยอ้างว่าเพื่อปกป้องผลประโยชน์ของลูกค้าที่ร่วมธุรกิจกันแล้ว

ปัญหาด้านการขายของฟาร์มเถาหยวนคลี่คลายลงในทันที ทว่าเมื่อฐานการผลิตทั่วทั้งตำบลวัดสุ่ยโข่วค่อยๆ เริ่มมีผลผลิตออกมา แรงกดดันด้านการขายก็จะค่อยๆ กลับมาอีกครั้ง ดังนั้น สวีซวงเยี่ยนจึงเริ่มขยายกิจการเข้าสู่เมืองชั้นหนึ่งทันที ในครั้งนี้ สวีซวงเยี่ยนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ในเมืองหลวงของมณฑล โดยเธอได้มุ่งเน้นไปที่การก่อตั้งเครือภัตตาคารเถาหยวนเป็นอันดับแรก แทนที่จะเปิดร้านขายปลีกฟาร์มเถาหยวน เธอกำหนดแผนที่จะสร้างศูนย์โลจิสติกส์ฟาร์มเถาหยวนหลังจากที่เครือภัตตาคารเถาหยวนเปิดดำเนินการแล้วเท่านั้น โดยจะกระจายสินค้าจากศูนย์โลจิสติกส์ตรงไปยังสาขาของภัตตาคาร วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงสถานการณ์กลืนไม่เข้าคายไม่ออกแบบที่ฟาร์มเถาหยวนเคยเผชิญเมื่อตอนที่เข้ามาในเมืองหลวงของมณฑลเป็นครั้งแรก

ลั่วเทียนหวังเดินทางกลับมายังโค้งเหอม่าแล้ว สำหรับทางฝั่งโค้งเหอม่า พวกเขากำลังพิจารณาเรื่องต่างๆ ที่เกี่ยวกับการไถคราดและเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิกันอยู่พอดี

งานทั้งปีขึ้นอยู่กับการเริ่มต้นที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับฟาร์มเถาหยวนแล้ว การมาเยือนของฤดูใบไม้ผลิหมายถึงการเริ่มต้นของฤดูกาลที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความหวัง พลังแห่งความหวังที่ปะทุขึ้นจากนาข้าวนับหมื่นหมู่ พื้นที่เพาะปลูกอีกหลายหมื่นหมู่ บวกกับเขาหัวโล้นและที่ดินรกร้างอีกมหาศาลนั้น ช่างน่าอัศจรรย์ใจยิ่งนัก

แรงงานอพยพจากวัดสุ่ยโข่วเกือบครึ่งยังคงรั้งอยู่ในวัดสุ่ยโข่วในปีนี้ โดยไม่ได้มุ่งหน้าเข้าไปในเมืองอีกต่อไป สำหรับเด็กที่ถูกทิ้งไว้เบื้องหลังหลายๆ คน ปีนี้ถือเป็นปีที่มีความสุข เพราะพวกเขาจะไม่ต้องอยู่อย่างโดดเดี่ยวอีกต่อไป และจะมีพ่อแม่คอยดูแลอย่างใกล้ชิด

"พ่อจ๋า พ่อจะไม่เข้าไปในเมืองแล้วจริงๆ ใช่ไหมจ๊ะ?" ลั่วเสี่ยวชิงเอ่ยถามอย่างมีความสุขขณะขี่คอลั่วซิงไฉ

ลั่วซิงไฉหัวเราะเบาๆ "มีลูกสาวสุดที่รักแสนน่ารักอยู่ที่บ้านทั้งคน ต่อให้มีทองคำให้เก็บในเมือง พ่อก็ไม่ไปหรอก"

"พ่อจ๋า ถ้าอย่างนั้นพ่อก็ไปเก็บมาสิ เอากลับมาเยอะๆ เลยนะ พอหนูโตขึ้น มันจะได้เป็นสินสอดของหนูไง" ลั่วเสี่ยวชิงพูดด้วยน้ำเสียงจริงจัง

ลั่วซิงไฉระเบิดเสียงหัวเราะอย่างเบิกบาน "ลูกสาวพ่อรู้จักเก็บหอมรอมริบเป็นค่าสินสอดตั้งแต่ยังไม่โตเลยนะเนี่ย"

ลั่วกวงฝูยืนพิงจอบอยู่ริมคันนาอันกว้างใหญ่ไพศาลสุดลูกหูลูกตา นาข้าวของครอบครัวเขาถูกโอนสิทธิให้ลั่วเทียนหวังทำสัญญาเช่าทั้งหมด และลูกชายของเขาก็ล้วนแต่ทำงานที่ฟาร์มของลั่วเทียนหวัง พวกเขาเก็บที่ดินไว้เพียงไม่กี่เฟินเพื่อปลูกผักไว้กินเองเท่านั้น งานในนาก็มีไม่มากนัก แต่ลั่วกวงฝูก็ยังคงติดนิสัยตื่นเช้า แบกจอบออกมาเดินเล่นรอบๆ ทุ่งนาอยู่เสมอ

"กวงฝู นายแบกจอบออกมาหาเรื่องหรือไง? ถ้านาข้าวของเทียนหวังเก็บกักน้ำไม่อยู่ เขาจะมาตามคิดบัญชีกับนายเอานะ" ลั่วเป่าหลินพูดหยอกล้อ

"เป่าหลิน นายนี่เป็นคนที่หัวเราะได้มีความสุขที่สุดในหมู่บ้านเลยนะ ทั่วทั้งวัดสุ่ยโข่ว ไม่มีใครมีลูกหลานเก่งกาจเท่านายอีกแล้ว" ลั่วกวงฝูกล่าวด้วยความอิจฉาเล็กน้อย

"ต่อให้หาเงินได้มากแค่ไหน คนเราก็ยังกินข้าวแค่วันละสามมื้ออยู่ดี แถมจะให้กินมื้อละชั่งก็คงไม่ไหวหรอก" ลั่วเป่าหลินตอบกลับ

"ก็จริงของนาย ตอนนี้เทียนหวังกับซือซือวิ่งวุ่นไปทั่ว ก็เพื่อเห็นแก่พวกเราชาวโค้งเหอม่าทั้งนั้น ไม่อย่างนั้นเขาคงไปใช้ชีวิตสุขสบายในเมืองแล้วล่ะ จะมาทนอุดอู้ในหมู่บ้านบนเขาห่างไกลความเจริญแบบนี้ไปทำไม" ลั่วกวงฝูกล่าวด้วยความซาบซึ้งใจ

"คนหนุ่มสาวก็ยังต้องสร้างเนื้อสร้างตัวนี่นา" ลั่วเป่าหลินยิ้ม

การทำฟาร์มและการเพาะเลี้ยงตามหมู่บ้านต่างๆ ทั่วทั้งวัดสุ่ยโข่วเพิ่งจะเริ่มต้นขึ้น ดังนั้นลั่วเทียนหวังจึงมีงานล้นมือทำแทบไม่หวาดไม่ไหว ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงปลาในนาข้าว การปล่อยปลาลงบ่อ หรือการดำเนินงานในฟาร์มปศุสัตว์ ทุกอย่างล้วนต้องพึ่งพาลั่วเทียนหวังทั้งสิ้น ลั่วเทียนหวังกำลังทำการเพาะเลี้ยงสัตว์หลายประเภท ทั้งสุกร โค และแกะ กระจายไปตามหมู่บ้านต่างๆ ในตำบลวัดสุ่ยโข่ว อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงทั้งหมดนี้ใช้ระบบนิเวศแบบปล่อยอิสระ ลั่วเทียนหวังไม่ได้ตั้งใจจะใช้อาหารสัตว์หรือสารปรุงแต่งใดๆ เลย

ปัจจุบัน หลี่ซือซือได้ดำรงตำแหน่งครูใหญ่ของโรงเรียนประถมโค้งเหอม่า โค้งเหอม่ากลับมามีชีวิตชีวาอย่างแท้จริง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาได้ส่งครูหลายคนมาประจำการที่นี่ เด็กๆ ในโค้งเหอม่าไม่ต้องทนเบียดเสียดกันเรียนในห้องเรียนเพียงห้องเดียวอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ชั้นเรียนพิเศษช่วงวันหยุดของโค้งเหอม่ายังคงดำเนินต่อไปตามปกติ และหลักสูตรวรรณกรรมจีนคลาสสิกก็เปิดสอนตามปกติเช่นกัน