บทที่ 18 กุ้งมังกรเจ็ดสีราคาพุ่ง เปิดตลาดใหม่ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม

บทที่ 18 กุ้งมังกรเจ็ดสีราคาพุ่ง เปิดตลาดใหม่ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม

"ตกลงครับ ปลาเมารีตัวใหญ่ที่สุดตัวนี้ มาชั่งน้ำหนักกันเลย" อู๋อวี่เจี๋ยใช้สวิงช้อนปลาเมารีขึ้นมาวางบนตาชั่ง "ปลาเมารีตัวใหญ่หนึ่งตัว หนัก 10 จิน 8 เหลียงครับ"

"จินละเท่าไหร่ล่ะ?" ต้าเหวินเกอถามกลั้วหัวเราะ "เถ้าแก่อู๋เบามือหน่อยนะ วันนี้ผมพกเงินมาไม่เยอะ"

"คนกันเองทั้งนั้น ผมจะไปฟันราคาพี่ได้ยังไง" อู๋อวี่เจี๋ยยิ้มเต็มใบหน้า "พี่ดูสิ ปลาป่าแท้ๆ แถมยังแข็งแรงขนาดนี้ จินละ 3,000 หยวน ไม่แพงเลยจริงๆ"

"3,000 หยวนมันแรงไปนิด เอาเป็นว่า 2,800 หยวนผมตกลงเลย" ต้าเหวินเกอต่อรอง "วันหลังถ้ามีของดีแบบนี้อีกรีบโทรหาผมนะ ผมต้องการของเกรดนี้ตลอด"

"ได้ครับ 2,800 ก็ 2,800 เห็นแก่ที่พี่หล่อหรอกนะ" อู๋อวี่เจี๋ยไม่ได้ดึงเช็งเรื่องราคานานนัก "จินละ 2,800 หยวน ทั้งหมด 10 จิน 8 เหลียง รวมเป็นเงิน 30,240 หยวนครับ"

ติ๊ง! มีเงินเข้าบัญชีอาลีเพย์เป็นจำนวน 30,240 หยวน! เสียงแจ้งเตือนจากลำโพงในร้านดังขึ้นอย่างไพเราะจับใจ

"เร็วเข้า รีบเอาใส่ถุงเติมออกซิเจนให้ผมที อัดเข้าไปเยอะๆ เลยนะ" ต้าเหวินเกอเริ่มร้อนใจ ใบหน้าแสดงความกระวนกระวายพลางเร่งฝีเท้าเดินไปดูขั้นตอนการแพ็กอย่างใกล้ชิด "อย่างน้อยต้องรับประกันว่าตอนผมถึงบ้าน มันจะยังไม่สิ้นใจไปเสียก่อน"

หลังจากแพ็กของและอัดออกซิเจนเรียบร้อยแล้ว อู๋อวี่เจี๋ยก็ช่วยแบกกล่องโฟมขึ้นรถให้ต้าเหวินเกอ

...

"ฮัลโหลสวัสดีครับทุกคน ผมต้าเหวินเกอเองครับ ยินดีต้อนรับเข้าสู่คลิปวิดีโอของพวกเราในวันนี้"

เมื่อกลับถึงบ้าน ต้าเหวินเกอเตรียมตัวครู่หนึ่งก่อนจะเริ่มถ่ายทำคลิปตอนใหม่ล่าสุด เขาขยับจัดมุมกล้อง จัดแสงไฟในห้องสตูดิโอส่วนตัวอย่างกระตือรือร้น

"พี่น้องครับ เจ้าตัวนี้มันหายากสุดๆ จริงๆ ผมรอมานานถึงสามปี ในที่สุดก็ได้มันมาครองเสียที"

ต้าเหวินเกอวางปลาเมารีไว้บนโต๊ะตรงหน้าเขา ทำให้ภาพที่ออกมาดูน่าเกรงขามและทรงพลังมาก

"ผลผลิตของมันต่ำมากครับ แถมยังโตช้าสุดๆ เดี๋ยวผมจะแนะนำข้อมูลคร่าวๆ ให้ฟังก่อน"

"ชื่ออย่างเป็นทางการของมันคือ ปลาเมารี หรือปลาซูเหมย อยู่ในตระกูลปลานกขุนทอง มีชื่อเรียกหลากหลายทั้งปลาหัวโหนกหรือปลาราชาแห่งแนวปะการัง"

"ปลาชนิดนี้พบกระจายตัวในทะเลแดง มหาสมุทรอินเดีย แปซิฟิกตอนกลาง แอฟริกา และในจีนพบมากแถบทะเลตะวันออกและหมู่เกาะในทะเลจีนใต้ พวกมันมักอาศัยอยู่ตามหน้าผาปะการังที่ลาดชัน"

"มันเป็นปลาแนวปะการังที่ใหญ่ที่สุดในโลกครับ สถิติที่บันทึกไว้คือยาวได้ถึง 2.5 เมตร และหนักถึง 190 กิโลกรัม หรือประมาณ 380 จินเลยทีเดียว"

"วงจรการเติบโตของมันยาวนานมาก ปกติต้องใช้เวลา 7 ถึง 8 ปี และมีอายุขัยยืนยาว ปลาตัวผู้มีอายุได้ถึง 25 ปี ส่วนตัวเมียอาจอยู่ได้นานถึง 32 ปี"

"ปลาชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษคือสามารถเปลี่ยนเพศได้ครับ มักจะเกิดขึ้นเมื่อจ่าฝูงตัวผู้ตายลง ปลาตัวเมียที่ตัวใหญ่ที่สุดในฝูงจะเปลี่ยนเป็นตัวผู้เพื่อรับหน้าที่จ่าฝูงแทน ดังนั้นจ่าฝูงจึงเป็นตัวที่ใหญ่ที่สุดในกลุ่มเสมอ"

"เอาละครับ ต่อไปเราจะมาจัดการกับปลาเมารีที่ขนาดตัวไม่ธรรมดานี้กัน"

"ปลาตัวนี้ใหญ่เกินกว่าจะนำไปนึ่งหรือทำปลาเจี๋ยนทั้งตัวได้ เราจะใช้วิธีเดิมครับ คือแล่เนื้อบางส่วนออกมาทำเมนูเนื้อปลาผัดล่าเจียว"

...

สองชั่วโมงต่อมา คลิปถูกอัปโหลดขึ้นโซเชียล

ชาวเน็ตในช่องคอมเมนต์ต่างพากันน้ำลายสอจนแทบร้องไห้

คนเลิฟซีฟู้ด: โอ้แม่เจ้า ปลาจินละ 2,800 หยวน เอามาทำปลาผัดล่าเจียว เจ้าของช่องฟุ่มเฟือยเกินไปแล้ว!

สายส่องสัตว์ทะเล: ปลาสวยมาก ดูซื่อๆ บื้อๆ ดีนะ

นักชิมหน้าจอ: เจ้าของช่องฝีมือดีจริง ปลาผัดล่าเจียวดูน่ากินสุดๆ อิจฉาชะมัดเลย

โอนไวใจถึง: น้ำลายไหลท่วมจอแล้วครับ อยากลองชิมอาหารทะเลราคาหลักพันต่อจินแบบนี้บ้างจัง

มนุษย์เงินเดือนสู้ชีวิต: ที่แท้ปลานกขุนทองหรือปลาเมารีมันหน้าตาแบบนี้เองเหรอเนี่ย ผมต้องตั้งใจทำงานเก็บเงิน เพื่อที่จะได้กินของหรูๆ แบบนี้บ้าง

...

เพียงแค่ชั่วโมงเดียว ยอดคนดูก็พุ่งทะลุหนึ่งแสนครั้ง ถือว่าคุ้มค่าตัวปลาสำหรับต้าเหวินเกอไปไม่น้อย

เห็นได้ชัดว่าผลลัพธ์จากการนำปลาตัวนี้มาทำคอนเทนต์นั้นยอดเยี่ยมเกินคาด

...

ทางด้านอู๋อวี่เจี๋ย หลังจากส่งต้าเหวินเกอเสร็จ เขาก็รีบลำเลียงปลาเกรดพรีเมียมตัวอื่นๆ ขึ้นรถเพื่อนำไปส่งที่เมืองเซี่ยเหมินด้วยตัวเอง

สองชั่วโมงต่อมา เขามาถึงภัตตาคารอาหารทะเลเจียลี่ ซึ่งเป็นหนึ่งในสิบภัตตาคารอาหารทะเลที่หรูที่สุดในเซี่ยเหมิน

"เถ้าแก่อู๋ ในที่สุดคุณก็มาเสียที" ถังจือเซิง ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อเดินออกมาต้อนรับ "เมื่อกี้ผมเพิ่งดูคลิปของต้าเหวินเกอ เขาเพิ่งได้ปลาเมารีหนัก 10 จินไป เถ้าแก่อู๋พอจะรู้ไหมครับว่ามาจากที่ไหน?"

"มาจากผมเองครับ เขาเพิ่งมาหิ้วไปเมื่อเช้ามืดนี่เอง" อู๋อวี่เจี๋ยตอบอย่างเปิดเผย "ยังมีตัวที่เล็กลงมาหน่อยอีกสองตัว อยู่ในรถนี่แหละครับ"

ถังจือเซิงรีบถามทันที "ขายไปหรือยังครับ ถ้ายังผมเหมาเอง"

"ผู้อำนวยการถังครับ คุณช้าไปก้าวหนึ่ง สองตัวนี้มีเจ้าของแล้วครับ" อู๋อวี่เจี๋ยส่ายหน้า "แต่ถ้าคุณต้องการ ผมจะคอยจดรายการไว้ให้ ถ้ามีของมาเมื่อไหร่จะรีบแจ้งทันที ลูกค้าพวกนี้เขาสั่งจองล่วงหน้ากันทั้งนั้น อย่างต้าเหวินเกอเขารอมาสองปีเต็มๆ เลยนะครับ"

"ตกลง งั้นผมขอจองไว้ก่อนเลย ถ้ามีของมาให้ส่งวิดีโอมาให้ผมดูแล้วผมจะโอนเงินจองทันที ขอแค่ของดีจริงเรื่องเงินไม่ใช่ปัญหา" ถังจือเซิงในฐานะฝ่ายจัดซื้อย่อมต้องหาแหล่งวัตถุดิบชั้นเลิศอยู่เสมอ "แล้วปลาจวดเหลืองใหญ่ล่ะครับ ขอดูหน่อยว่าป่าแท้หรือเปล่า"

อู๋อวี่เจี๋ยแบกกล่องโฟมลงจากรถแล้วเปิดถุงบรรจุข้างใน object "ผู้อำนวยการถังเชิญชมครับ ห้าตัวนี้เพิ่งขึ้นจากน้ำเมื่อวานนี้เอง ระดับคุณมองปราดเดียวก็รู้แล้วว่าของจริงไหม"

ถังจือเซิงทำหน้าที่จัดซื้ออาหารทะเลมาเกือบยี่สิบปี เขาแยกออกทันทีระหว่างของป่ากับของเลี้ยง

แต่ด้วยราคามหาศาล เขาจึงพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนอยู่นานเกือบสิบนาที นัยน์ตาคู่คมเบิกกว้างสแกนมองทุกรายละเอียดของตัวปลาด้วยความเงียบขรึม

หลังจากนั้นเขาก็สูดหายใจเข้าลึกๆ "ป่าแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ครับ ไม่นึกเลยว่าตอนนี้จะยังหาปลาจวดเหลืองใหญ่ป่าตัวโตขนาดนี้ได้ ผมขอแบ่งไว้กี่ตัวครับ?"

ถังจือเซิงไม่กล้าบอกว่าจะเหมาทั้งหมด เพราะเขาก็รู้ดีว่าของระดับนี้ อู๋อวี่เจี๋ยไม่มีทางส่งให้ที่นี่แค่ที่เดียวแน่ ทุกร้านต่างต้องการมันไปเป็นเมนูชูโรงเพื่อแสดงศักยภาพของภัตตาคารตนเอง

"ผู้อำนวยการถังเป็นคนเข้าใจอะไรง่ายจริงๆ ครับ ผมคงให้หมดไม่ได้ แต่คุณเลือกตัวใหญ่ที่สุดไปได้ตัวหนึ่ง" อู๋อวี่เจี๋ยพูดจาแบ่งรับแบ่งสู้ "ทั้งหมดมีห้าตัว ผมประเดิมที่นี่เป็นที่แรกเลยนะครับ"

"เรื่องอื่นไม่ว่ากัน แต่เรื่องการทำธุรกิจเนี่ย เหล่าอู๋คุณทำได้สวยงามจริงๆ" ถังจือเซิงเอ่ยชม "งั้นผมเลือกตัวใหญ่ที่สุดตัวหนึ่ง ราคาว่ายังไงครับ?"

"ปลาจวดเหลืองใหญ่ป่าตอนนี้มันเป็นของที่ต่อให้มีเงินก็หาซื้อไม่ได้ ผมรับมาจินละหนึ่งหมื่นห้าพันหยวน คุณให้ผมได้กำไรติดมือบ้างเถอะครับ" อู๋อวี่เจี๋ยไม่ได้บอกราคาตรงๆ แต่ส่งยิ้มให้ถังจือเซิงแทน

ถังจือเซิงครุ่นคิด นี่เป็นเงินของบริษัทเขาจึงไม่ได้ขี้เหนียวนัก "งั้นเอาแบบนี้ ผมให้จินละสองหมื่นหยวน วันหลังมีของดีอะไรส่งมาที่นี่ก่อนเลยนะ"

เมื่อได้ยินดังนั้น อู๋อวี่เจี๋ยก็ยิ้มจนแก้มปริ "ผู้อำนวยการถังใจถึงจริงๆ ครับ จะว่าไปผมเพิ่งนึกได้ว่ายังมีของดีอีกอย่าง อยากให้คุณช่วยดูหน่อย"

"เถ้าแก่อู๋... คุณนี่มันเจ้าเล่ห์จริงๆ" ถังจือเซิงรู้ทันทีว่า ถ้าเขาให้ราคาปลาจวดเหลืองใหญ่ต่ำเกินไป เขาคงไม่มีโอกาสได้เห็นของชิ้นต่อไปแน่ "ไหน ขอดูหน่อยว่าของดีอะไร"

อู๋อวี่เจี๋ยแบกกล่องโฟมอีกใบลงมา เปิดฝาให้ถังจือเซิงดูด้วยตัวเอง "เชิญดูครับ ท่านผู้เชี่ยวชาญ ดูซิว่านี่คือของดีไหม"

"กุ้งมังกรเจ็ดสีเหรอ ของพวกนี้มีเกลื่อนตลาดไปหมด... เดี๋ยวสิ ไม่ใช่!" ถังจือเซิงร้องเสียงหลง สีหน้าถอดสีทันที "เถ้าแก่อู๋ อย่าบอกนะว่านี่คือกุ้งมังกรเจ็ดสีป่า! ของพวกนี้มันแทบจะสูญพันธุ์ไปแล้วนะ"

"คุณลองดูก่อนสิครับ ป่าแท้หรือเปล่าผมพูดไปคุณก็อาจจะไม่เชื่อ" อู๋อวี่เจี๋ยวางท่าทางมั่นใจ "ถ้าคุณคิดว่าใช่ ก็เสนอราคามา จะเอาตัวใหญ่หรือตัวเล็กเลือกได้ตามสบาย แต่ผมให้ได้แค่ตัวเดียวนะครับ"

ถังจือเซิงหยิบกุ้งมังกรขึ้นมาพิจารณาอย่างละเอียดถี่ยิบอยู่อีกสิบนาที ก่อนจะยืนยันด้วยความมั่นใจ "ใช่ครับ นี่คือกุ้งมังกรเจ็ดสีป่าตัวจริง ผมเอาตัวที่ใหญ่ที่สุดตัวนี้แหละ เถ้าแก่อู๋เปิดราคามาเลย"

"ตัวใหญ่ที่สุดที่อยู่ในมือคุณหนัก 3.5 จิน เมื่อคืนมีคนเสนอราคามาแล้วที่ 250,000 หยวน ถ้าต่ำกว่านี้ผมคงปล่อยให้ไม่ได้จริงๆ" อู๋อวี่เจี๋ยพูดต่อ "ความจริงผมตั้งใจจะไปส่งให้ทางนู้น แต่เพราะผมแวะมาหาคุณก่อน ผมไม่ปิดบังนะครับ ทางนั้นคือภัตตาคารเจียเว่ย ได้ยินว่าเขาเป็นคู่แข่งกับที่นี่ใช่ไหมครับ?"

"ใช่ครับ พวกเราแข่งขันกันมาหลายปีทั้งในที่ลับและที่แจ้ง" ถังจือเซิงตอบ "แต่ถ้าคุณให้ผม แล้วจะไปตอบทางนั้นยังไง?"

"ทางนั้นเพิ่งจะเริ่มติดต่อกันยังไม่สนิทใจเท่าไหร่ เขาแค่บอกว่าอยากได้กุ้งมังกรเจ็ดสี" อู๋อวี่เจี๋ยมีเหตุผลมารองรับ "ถ้าคุณเอาตัวนี้ ผมก็แค่เอาตัวที่เล็กลงมาหน่อยไปส่งให้เขาแทน ยังไงมันก็เป็นกุ้งมังกรเหมือนกันนั่นแหละครับ"

ถังจือเซิงฟังแล้วก็ได้แต่ยิ้ม ของพวกนี้นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว มันคือการสร้างแบรนด์ ยิ่งได้ตัวใหญ่เท่าไหร่ อิทธิพลและชื่อเสียงของร้านก็ยิ่งมากเท่านั้น

"ตกลงครับ เถ้าแก่อู๋รอผมสองนาทีนะ ผมต้องโทรหาเถ้าแก่ก่อน" ถังจือเซิงบอก "ออเดอร์ใหญ่ขนาดนี้ผมตัดสินใจเองไม่ได้จริงๆ"

หลังจากถังจือเซิงโทรศัพท์ไปไม่นาน ชายวัยกลางคนคนหนึ่งก็เดินอาดๆ เข้ามา ก้าวเท้าฉับไวกระสับกระส่ายด้วยความร้อนรน "เหล่าถัง กุ้งมังกรเจ็ดสีจริงๆ เหรอ มันยังเป็นอยู่ไหม?"

"ยังเป็นอยู่ครับ ป่าแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ เพิ่งขึ้นจากน้ำเมื่อวาน" ถังจือเซิงรายงาน พร้อมกับแนะนำเจ้านาย "ประธานเซี่ยครับ นี่คือคุณอู๋อวี่เจี๋ย ปลาจวดเหลืองใหญ่กับกุ้งมังกรเจ็ดสีนี่คือของจากเขาครับ"

"สวัสดีครับเถ้าแก่อู๋ ผมเซี่ยอวิ๋นเซิง เจ้าของภัตตาคารเจียลี่ครับ" เซี่ยอวิ๋นเซิงไม่ได้วางท่าเป็นเถ้าแก่ใหญ่แต่อย่างใด เขาเดินเข้ามาทักทายพร้อมยื่นมือให้

อู๋อวี่เจี๋ยยื่นมือออกไปตามสัญชาตญาณ แต่ก็รีบชักกลับด้วยความเกรงใจ "ประธานเซี่ยครับ มือผมมีแต่กลิ่นคาวปลา ไม่สะดวกจะจับมือด้วยจริงๆ"

ทว่าเซี่ยอวิ๋นเซิงกลับคว้ามือเขาไว้แล้วเขย่าแรงๆ พร้อมหัวเราะเสียงดัง ใบหน้าเปี่ยมด้วยรอยยิ้มจริงใจไร้ความรังเกียจ "เถ้าแก่อู๋เกรงใจไปแล้ว คนเปิดร้านอาหารทะเลจะไปกลัวกลิ่นคาวได้ยังไง สำหรับพวกเรานี่มันคือกลิ่นของเงินทองไม่ใช่หรือครับ?"

อู๋อวี่เจี๋ยยิ้มกว้างพยักหน้าเห็นด้วย "ใช่ครับ นี่คือกลิ่นของเงินทองจริงๆ"

ในจังหวะนั้นเอง ถังจือเซิงก็เอ่ยแทรกขึ้นมาว่า "ประธานเซี่ยครับ กุ้งมังกรตัวนี้ทางฝั่งคู่แข่งเสนอราคามา 250,000 หยวน พวกเราจะรับซื้อไว้ไหมครับ?"

"รับสิ ต้องรับอยู่แล้ว จะปล่อยให้หลุดมือไปได้ยังไง" เซี่ยอวิ๋นเซิงตัดสินใจทันทีโดยไม่ต้องคิด "เอาแบบนี้เถอะเถ้าแก่อู๋ ผมรับซื้อตามราคานี้นะ ถือว่าพวกเราได้ทำความรู้จักเป็นเพื่อนกัน ดีไหมครับ?"

"ได้ครับ ไม่มีปัญหาเลย แต่ประธานเซี่ยครับ ในอนาคตถ้าเป็นไปได้ ผมอยากจะขอเป็นซัพพลายเออร์ส่งอาหารทะเลให้ที่นี่อย่างเป็นทางการจะได้ไหมครับ" อู๋อวี่เจี๋ยไม่ได้หวังแค่กำไรจากกุ้งตัวเดียว "วางใจได้เลยครับ ผมมีของเกรดพรีเมียมอีกเยอะ แค่ยังขาดช่องทางระบายสินค้าเท่านั้นเอง"

เซี่ยอวิ๋นเซิงโบกมืออย่างใจป้ำ "เรื่องนี้คุณไปคุยรายละเอียดกับเหล่าถังได้เลย เขาเป็นคนดูแลฝ่ายจัดซื้อ ผมจะไม่ก้าวก่ายงานเขามากนัก"

ถังจือเซิงยิ้มรับ "เถ้าแก่อู๋ วันหลังมีของดีอะไรส่งมาได้เลยครับ ร้านเรายอดขายสูงมาก มีของเท่าไหร่เราก็รับไหว"

หลังจากตกลงกันเสร็จสิ้น ทั้งสองฝ่ายก็เคลียร์บัญชีเรียบร้อย อู๋อวี่เจี๋ยก็ขับรถไปส่งของที่อื่นต่อ

ทันทีที่เดินออกมาจากภัตตาคารเจียลี่ อู๋อวี่เจี๋ยรู้สึกเหมือนได้ระบายความอัดอั้นตันใจที่สะสมมานาน เขาเชิดหน้าขึ้นพลางสูดหายใจลึกอย่างสุขใจ

เขาติดต่อค้าขายกับที่นี่มานาน แต่เขามักจะรู้สึกว่าตัวเองต่ำต้อยกว่าเสมอ แต่วันนี้เขาสามารถยืนประจันหน้าคุยกับเจ้าของได้อย่างสง่าผ่าเผย

เขารู้ดีว่า ด้วยปลาจวดเหลืองใหญ่และกุ้งมังกรเจ็ดสีในวันนี้ จะเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้เขาสามารถพูดคุยกับใครต่อใครได้อย่างเต็มภาคภูมิในอนาคต

เพราะสัตว์น้ำหายากระดับนี้แหละ คือที่มาของบารมี พละกำลัง และเป็นหัวใจสำคัญในการแข่งขันทางธุรกิจ

ในขณะที่อู๋อวี่เจี๋ยกำลังลุยงานขายของอย่างหนัก ทางด้านอวี้เล่อเทียนเองก็ล่องเรือมาถึงน่านน้ำเป้าหมายแล้ว และกำลังเตรียมตัวหยุดเรือเพื่อเริ่มเก็บเบ็ดรับทรัพย์ในรอบใหม่

(จบบทที่ 18)