บทที่ 10 ผมต้องขอถามหน่อยเถอะ: ในข้าวอบหม้อดินมีเด็กจริงๆ หรือ?

บทที่ 10 ผมต้องขอถามหน่อยเถอะ: ในข้าวอบหม้อดินมีเด็กจริงๆ หรือ?

การรับสมัครงานนั้นเรียบง่ายมาก

ในยุคสมัยนี้สิ่งเดียวที่ขาดแคลนคือคนหางาน และนี่คือข้อเท็จจริงที่หลินซวี่เข้าใจอย่างลึกซึ้ง

เพราะตลอดช่วงปีสุดท้ายในมหาวิทยาลัยของเขาเป็นวงจรของการสัมภาษณ์ การถูกปฏิเสธ การสัมภาษณ์อีกครั้ง และการถูกปฏิเสธซ้ำแล้วซ้ำเล่า

แม้ร้านอาหารของหลินจะไม่สามารถเสนอตำแหน่งงานระดับสูงใดๆ ได้ แต่ตราบใดที่ค่าตอบแทนสูง ก็ยังมีผู้คนมากมายแห่กันมาสมัคร

สิ่งที่หลินซวี่กำลังกลัดกลุ้มในตอนนี้ไม่ใช่เรื่องการรับสมัครงาน แต่เป็นเรื่องที่เรียกว่าระบบคุณค่าของร้านอาหารของหลิน

หากเขาไม่เข้าใจมัน เขาก็ไม่กล้าที่จะรับสมัครคนอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า

ถ้าหากระบบตัดสินว่าไม่ผ่านเกณฑ์เล่า? นั่นจะไม่ใช่การเสียโอกาสในการสุ่มเมนูอาหารจานเย็นไปเปล่าๆ หรอกหรือ?

เขาต้องระมัดระวังให้มาก!

เมื่อยามค่ำคืนมาถึง ธุรกิจของร้านก็ยิ่งดีขึ้นเรื่อยๆ

ผู้คนที่รอคอยบะหมี่เข้าแถวยาวเหยียดตั้งแต่หน้าประตูห้องครัวไปจนถึงนอกทางเข้าหลัก และแม้แต่เครื่องดื่มก็เริ่มขาดแคลน

“เถ้าแก่ โค้กหมดแล้วครับ!”

“น้ำอาร์กติกโอเชียนก็หมดแล้ว!”

“เถ้าแก่ คุณไม่ต้องเดินมาหรอก แค่บอกผมว่าเครื่องดื่มอยู่ตรงไหน เดี๋ยวผมช่วยคุณเติมตู้แช่เอง”

“ใช่ๆ รีบไปทำบะหมี่เถอะ คนรออยู่เยอะมาก”

“...”

หลินซวี่กล่าวขอโทษลูกค้าที่เข้ามาช่วยเหลือ:

“ขอบคุณทุกคนมากจริงๆ ครับ ผมจะรีบรับสมัครคนให้เร็วที่สุด ผมปล่อยให้พวกคุณมาช่วยงานไม่ได้หรอก เดี๋ยวผมจะรู้สึกผิดที่รับเงินค่าอาหารจากพวกคุณ”

ลูกค้าต่างหัวเราะ:

“ไม่ต้องรู้สึกผิดหรอก แค่อย่าให้พวกเราต้องอดกินกลางคันก็พอ”

ตั้งแต่เมื่อคืนจนถึงเที่ยงวันนี้ ร้านขายดีจนหมดเกลี้ยงสองมื้อติดต่อกัน

ลูกค้าหลายคนพยายามมาให้เร็วขึ้นก็เพราะกังวลว่าจะขายหมดอีกถ้ามาสาย แต่ในตอนนี้ เหตุการณ์นั้นก็หลีกเลี่ยงไม่ได้อยู่ดี

ตอนสองทุ่ม

เสียงกล่าวขอโทษของหลินซวี่ดังมาจากในครัวอีกครั้ง:

“ขอโทษทุกคนด้วยนะครับ บะหมี่และเครื่องราดหน้าในร้านขายหมดเกลี้ยงแล้ว พรุ่งนี้รบกวนมาใหม่นะครับ พรุ่งนี้เราจะมีเครื่องราดหน้าเมนูใหม่ ทุกคนสามารถมาลองชิมได้เลยครับ”

ลูกค้าหลายคนที่ต่อแถวอยู่หน้าประตูห้องครัวต่างพากันโอดครวญทันที

“เถ้าแก่ ทำเพิ่มอีกหน่อยไม่ได้หรือครับ นี่เพิ่งจะสองทุ่มเองนะ!”

“ใช่ ทำเพิ่มเถอะ! ผมเป็นหนุ่มร้านหลินนะ!”

“ฉันด้วย ฉันเป็นสาวร้านหลิน เราพวกเดียวกันนะ”

หลินซวี่ “...”

เรื่องนี้มันไม่เกี่ยวกับการเป็นพวกเดียวกันหรือไม่เลย

วัตถุดิบทั้งหมดในร้าน ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ ผักสด และไข่ ต่างหมดเกลี้ยงแล้ว

ต่อให้เขาอยากจะทำอะไรในตอนนี้ เขาก็ต้องไปซื้อผักมาก่อน และเวลาก็ไม่เอื้ออำนวยเอาเสียเลย

เขาโบกมือแล้วพูดกับทุกคน:

“วัตถุดิบในร้านถูกใช้จนหมดแล้ว ต่อให้ผมอยากจะทำอะไรก็ทำไม่ได้ ผมขอโทษจริงๆ ครับทุกคน”

ผู้คนที่กำลังกินบะหมี่อยู่รอบๆ ต่างหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาบันทึกเหตุการณ์ แล้วโพสต์ลงในหัวข้อ #ร้านอาหารของหลิน#

“พวกเรา #ร้านอาหารของหลิน# ขายหมดอีกแล้ว! คนที่ยังไม่มาไม่ต้องมาแล้วนะ เถ้าแก่บอกว่าพรุ่งนี้มีเครื่องราดหน้าเมนูใหม่ เจอกันพรุ่งนี้ตอนเที่ยง!”

ความนิยมของหัวข้อนี้ไม่ได้สูงนัก มีผู้เข้าร่วมเพียงไม่กี่ร้อยคน

เกือบทั้งหมดเป็นลูกค้าของร้านอาหารของหลิน โดยมีเพียงส่วนน้อยที่เข้ามาร่วมสนุก

ทุกคนไม่ได้กำลังปั่นกระแสหัวข้อนี้ แต่ปฏิบัติกับมันเหมือนเป็นกลุ่มสนทนาสำหรับร้านอาหารของหลิน

ทันทีที่โพสต์อัปเดตนี้ถูกเผยแพร่ ชาวเน็ตก็เริ่มหารือกันเรื่องประเภทของเครื่องราดหน้าเมนูใหม่

ผู้ดูแลหัวข้ออย่างพี่หมีแพนด้าถึงกับเปิดวงพนันเพื่อเดิมพันรสชาติของเครื่องราดหน้าเมนูใหม่ในวันพรุ่งนี้

กติกาง่ายๆ คือ ใครชนะ เขาจะเลี้ยงบะหมี่คนนั้น

“พี่หมีแพนด้า พี่ใช้ข้ออ้างเรื่องเลี้ยงคนเพื่อหาคู่หรือเปล่าครับ? 【มีเลศนัย】 【มีเลศนัย】 【มีเลศนัย】”

“ฉันก็คิดแบบนั้น!”

“@พี่หมีแพนด้า พี่จะพนันจริงๆ ใช่ไหม? คนร้านหลินต้องไม่หลอกคนร้านหลินนะ พี่ก็รู้!”

“ใช่ คนร้านหลินต้องไม่หลอกคนร้านหลิน!”

“...”

แพนด้ามองไปที่บทสนทนาภายใต้หัวข้อนั้น รอยยิ้มเจื่อนๆ ปรากฏขึ้นบนใบหน้าของเขา

“ทำไมฉันต้องทิ้งชีวิตหนุ่มโสดที่แสนสุขเพื่อไปหาคู่บ้าบอนั่นด้วย!”

เขารีบโพสต์อัปเดตใหม่ภายใต้หัวข้อนั้นทันที:

“#ร้านอาหารของหลิน# ใครที่จะพนัน ลงชื่อมา! คนร้านหลินไม่หลอกคนร้านหลิน ใครที่หลอกขอให้ไม่ได้กินอาหารของเถ้าแก่หลินอีก!”

สำหรับคนอื่น คำสาปนี้อาจดูไม่สมเหตุสมผล

แต่สำหรับคนที่ติดตามหัวข้อนี้ มันเป็นเรื่องที่จริงจังมาก

ทุกคนหยุดล้อเล่นพี่หมีแพนด้าและเริ่มหารือกันว่าพรุ่งนี้จะมีเครื่องราดหน้าอะไรให้ทานบ้าง

พี่หมีแพนด้า: ข้อมูลวงใน พรุ่งนี้เครื่องราดหน้าเป็นเมนูเนื้อ ทุกคนลองทายกันดูว่าเป็นเมนูเนื้ออะไร

สาวน้อยอัจฉริยะผู้รักการกิน: บะหมี่ราดซอสถั่วเหลืองรสเข้มข้น ฉันชอบกินบะหมี่ราดซอสถั่วเหลือง

พยายามประหยัดเงินเพื่อไปปลูกผม: ฉันคิดว่าไก่ตุ๋นเห็ดหอมน่าจะอร่อย เนื้อวัวตุ๋นก็ใช้ได้นะ

หนุ่มผมขาววัยสิบแปด: เป็นหมูสับกับเต้าหู้ไม่ได้หรือครับ?

ฉันคือหนุ่มร้านหลิน เย่ว์ลี่เย่ว์: เมื่อไหร่จะมีข้าวขายบ้างครับ? คนใต้ไม่ค่อยคุ้นเคยกับบะหมี่ทางเหนือเท่าไหร่ คิดถึงข้าวอบหม้อดินของกวางตุ้งเราจริงๆ

สาวน้อยอัจฉริยะผู้รักการกิน: ขอโทษนะเสี่ยวเย่ว์เย่ว์ ในข้าวอบหม้อดินมีเด็กจริงๆ หรือ?

ทุกคน:... ที่ร้านอาหารของหลิน หลังจากลูกค้าทยอยจากไป หลินซวี่ก็ตรวจสอบยอดขายตามปกติ

คืนนี้มียอดขายบะหมี่มะเขือเทศใส่ไข่รวมทั้งหมด 207 ชาม

ในจำนวนนี้เป็นชามใหญ่ 140 ชามและชามเล็ก 67 ชาม รวมเป็นเงิน 5595 หยวน

เมื่อรวมกับยอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่นๆ ยอดขายคืนนี้สูงถึง 6497 หยวน หากรวมยอดขาย 4460 หยวนในช่วงเที่ยง...

หลินซวี่แทบไม่อยากเชื่อตัวเลขที่อยู่ตรงหน้า:

“พระเจ้าช่วย! เกินหนึ่งหมื่นหรือนี่?”

ถ้านับรวมการเปิดร้านแบบไม่เป็นทางการเมื่อวานนี้ วันนี้เพิ่งจะเป็นวันแรกของการเปิดร้านอย่างเป็นทางการ

เขาไม่คาดคิดเลยว่ายอดขายจะเกินหนึ่งหมื่นจริงๆ!

เขารู้สึกเหนื่อยล้าจากการทำบะหมี่มะเขือเทศใส่ไข่กว่าสองร้อยชามในคืนนี้

แต่เมื่อเห็นตัวเลข 10957 หลินซวี่ก็เต็มไปด้วยพละกำลังในทันที ความเหนื่อยล้าและความปวดเมื่อยทั้งหมดมลายหายไปในชั่วขณะนั้น

เมื่อวานนี้ตอนที่เขาส่งใบสมัครงานไปทุกหนทุกแห่ง เขาไม่กล้าแม้แต่จะฝันถึงเงินเดือนเกินหนึ่งหมื่น แต่ในวันนี้เขากลับทำรายได้ต่อวันเกินหนึ่งหมื่นไปแล้ว

แม้กำไรหลังหักต้นทุนจะเหลือเพียงไม่กี่พันหยวน แต่นั่นก็ยังถือว่าดีมาก

หลายคนทำงานหนักและขยันกว่าเขาเสียอีกแต่ยังไม่มีรายได้ถึงวันละไม่กี่พันหยวนเลย

หลังจากพักผ่อนสักครู่ หลินซวี่ก็จัดเก็บร้านให้เรียบร้อย

จากนั้น เขาก็นำชุดที่เปียกชื้นซึ่งเปลี่ยนมาแล้วติดตัวไปด้วย และนั่งรถไฟใต้ดินกลับไปพักผ่อนที่หอพัก

ตอนตี 4:40 น.

หลินซวี่ที่ฟื้นคืนพลังก็ปรากฏตัวขึ้นที่ตลาดผักชุนเฟิง

วันนี้มีวัตถุดิบที่ต้องซื้อค่อนข้างมาก

นอกจากวัตถุดิบปกติอย่างมะเขือเทศ ไข่ ผักกาด ต้นหอม และขิงแล้ว เขายังต้องซื้อฟักทอง หมูสามชั้น กระดูกไขสันหลังขนาดใหญ่ โครงไก่ และแม่ไก่แก่สำหรับทำน้ำซุปด้วย

จักรยานไฟฟ้าที่ใช้ร่วมกันไม่สามารถบรรทุกทั้งหมดนี้ได้ เขาจึงต้องจ้างรถสามล้ออีกครั้ง

วัตถุดิบในตลาดผักมีความสดใหม่มาก ผักหลายชนิดยังมีหยดน้ำค้างเกาะอยู่เป็นประกาย

ขณะที่หลินซวี่กำลังมองหาวัตถุดิบ เจ้าของร้านวัยสี่สิบกว่าปีก็เข้ามาทักทายเขา:

“มาซื้อผักหรือครับ เถ้าแก่หลิน?”

หลินซวี่มองเจ้าของร้านด้วยความสับสนเล็กน้อย

กระตือรือร้นขนาดนี้ เรารู้จักกันหรือ?

เจ้าของร้านยิ้มแล้วกล่าวว่า:

“คุณจำผมไม่ได้หรือ? เมื่อคืนตอนที่คุณทำบะหมี่น้ำให้เจ้ากังฟูแพนด้านั่น ผมก็สั่งไปชามหนึ่งเหมือนกัน แล้วคุณยังเติมน้ำมันไก่ให้ผมด้วย...”

เมื่อนั้นเองหลินซวี่ถึงจำได้

เขาไม่คาดคิดว่าจะได้เจอหนึ่งในลูกค้าของเขาที่นี่

เจ้าของร้านกล่าวว่า:

“เถ้าแก่หลิน คุณเลือกสิ่งที่ต้องการได้เลยที่นี่ ผมรับประกันว่าถูกกว่าร้านอื่นแน่นอน”

หลินซวี่รู้สึกเกรงใจเล็กน้อย:

“แบบนี้จะไม่มากไปหรือครับ?”

เจ้าของร้านตบหน้าอกตัวเอง:

“อย่าดูที่อายุของผมเลย ผมก็เป็นหนุ่มร้านหลินเหมือนกัน เราจะไม่มีส่วนลดให้คนกันเองได้อย่างไร?”

หลินซวี่: “...”

คุณพระช่วย!

แฟนคลับของร้านขยายไปถึงขั้นนี้แล้วหรือ?