บทที่ 5 พริกคั่วหอมระเบิด! ความอร่อยหนึ่งเดียวในใต้หล้า!

บทที่ 5 พริกคั่วหอมระเบิด! ความอร่อยหนึ่งเดียวในใต้หล้า!

“เถ้าแก่ บะหมี่มะเขือเทศใส่ไข่ชามใหญ่สามชาม!”

หลังจากเปิดร้านได้ไม่นาน ลูกค้าสามคนก็ผลักประตูเดินเข้ามา

หลินซวี่เอ่ยทักทาย และในขณะที่เขากำลังจะเริ่มลงมือทำบะหมี่ดึงมือ เสียงแจ้งเตือนของระบบก็ดังขึ้นในหัวทันที

“ลูกค้าเก่า + 3 ขณะนี้คุณยังขาดลูกค้าเก่าอีก 97 คน เพื่อให้ครบ 100 คนตามเงื่อนไขของภารกิจย่อย 【แขกเหรื่อเต็มร้าน】 โปรดพยายามต่อไปและทำภารกิจให้สำเร็จโดยเร็วที่สุด”

ลูกค้าเก่าอย่างนั้นเหรอ?

หลินซวี่มองไปยังชายสามคนที่เพิ่งเข้ามาและพอจะจำหน้าได้ลางๆ ดูเหมือนจะเป็นกลุ่มคนที่เรียกร้องอยากกินพริกเมื่อคืนนี้เอง

“เถ้าแก่ วันนี้มีน้ำมันพริกหรือยัง? ผมกับเพื่อนๆ ยังรอเอาบะหมี่มะเขือเทศใส่ไข่คลุกน้ำมันพริกไปฟินบนสวรรค์อยู่นะ”

ชายคนที่เป็นหัวโจกอายุประมาณยี่สิบเจ็ดหรือยี่สิบแปดปี รูปร่างท้วม และดัดผมตามแฟชั่นสุดๆ

แต่ที่สะดุดตาที่สุดคือชุดเสื้อยืดลายกังฟูแพนด้าที่เขาใส่อยู่

เสื้อยืดตัวหลวมโคร่งจับคู่กับกางเกงฮาเร็มขาบาน ประกอบกับรูปร่างที่ค่อนข้างเจ้าเนื้อ ทำให้เขาดูเหมือนหลุดออกมาจากหนังแพนด้าจริงๆ

ในตอนนั้นเอง

พ่อหนุ่มแพนด้าไม่ได้นั่งรออยู่ที่โต๊ะ แต่กลับเดินอาดๆ เข้ามาทักทายหลินซวี่ที่หน้าห้องครัว

หลินซวี่ชี้ไปที่ถ้วยเครื่องปรุงบนโต๊ะอาหาร

“เตรียมไว้ให้พวกคุณเรียบร้อยแล้วครับ”

“จริงเหรอเนี่ย?”

พ่อหนุ่มแพนด้าเดินไปที่โต๊ะตัวหนึ่ง เปิดฝาถ้วยเครื่องปรุงออก และดวงตาของเขาก็เบิกกว้างขึ้นทันที

“ให้ตายเถอะ น้ำมันพริกนี่มัน...”

น้ำมันพริกในถ้วยมีสีแดงสดใส มีงาขาวลอยฟ่องอยู่ด้านบน และมีกลิ่นหอมเผ็ดเย้ายวนใจโชยออกมาจากถ้วยเครื่องปรุงอย่างต่อเนื่อง

เมื่อเห็นดังนั้น เขาก็อดไม่ได้ที่จะกลืนน้ำลายอึกใหญ่

“เดี๋ยวผมคงต้องขอเบิ้ลอีกชามแน่ๆ วันนี้อย่าให้เส้นหมดกลางคันเหมือนเมื่อคืนนะเถ้าแก่ ผมขอจองไว้ก่อนเลย”

เมื่อคืนนี้ หลังจากพี่หมีแพนด้ากินชามใหญ่หมด เขากำลังจะสั่งชามเล็กเพิ่ม แต่ก็นึกไม่ถึงว่าของจะหมดเสียก่อน

ความรู้สึกที่กินไม่สุดมันช่างอึดอัดจริงๆ เขาเลยต้องไปหาของกินร้านอื่นต่อ

แต่หลังจากตระเวนหาหลายร้าน บะหมี่เหล่านั้นกลับมีรสชาติธรรมดามาก ไม่สามารถเทียบกับฝีมือของหลินซวี่ได้เลย

เช้านี้เขาถึงกับไม่มีกะจิตกะใจจะทำงาน ในหัวคิดถึงแต่เรื่องบะหมี่ พอถึงเวลาสิบเอ็ดโมงเขาก็รีบมาที่ร้านทันทีที่เริ่มเปิด

“วางใจได้ครับ วันนี้เส้นมีเหลือเฟือ ผมเตรียมไว้หนึ่งร้อยห้าสิบชาม พอแน่นอนครับ”

หลังจากพูดจบ หลินซวี่ก็เริ่มลงมือทำบะหมี่ดึงมือ

อย่างไรก็ตาม พี่หมีแพนด้ายังคงไม่ค่อยวางใจนัก

“มันก็พูดลำบากนะ บะหมี่ของเถ้าแก่อร่อยขนาดนี้ แถมตอนนี้ยังมีน้ำมันพริกอีก ผมกะว่าต่อให้มีสามร้อยชามก็อาจจะไม่พอ”

เขาหยิบโทรศัพท์ออกมาสแกนรหัสคิวอาร์ที่เคาน์เตอร์ และจ่ายเงินไปทั้งหมด 159 หยวน

เพื่อป้องกันไม่ให้ประวัติศาสตร์ซ้ำรอยเหมือนเมื่อคืน เขาจึงจ่ายเงินค่าบะหมี่ของทั้งสามคนไว้ล่วงหน้าเลย

โดยกะไว้ว่าแต่ละคนจะกินชามใหญ่หนึ่งชามและชามเล็กอีกหนึ่งชาม เพื่อให้ได้อิ่มหนำสำราญกันอย่างเต็มที่

หลังจากจ่ายเงินเสร็จ พี่หมีแพนด้าก็เลิกชวนคุยและกลับไปนั่งที่โต๊ะ จดจ่อรอให้หลินซวี่ยกบะหมี่มาเสิร์ฟ

ในระหว่างที่รอ เขาก็แอบเปิดฝาถ้วยเครื่องปรุงเป็นระยะ มองน้ำมันพริกข้างในด้วยความหิวโหย

ยิ่งมองก็ยิ่งหิว แต่ยิ่งหิวก็ยิ่งอยากมอง

สำหรับคนที่รักการกินเผ็ด การได้เห็นน้ำมันพริกที่คั่วมาอย่างสมบูรณ์แบบตรงหน้าแต่ยังไม่ได้ลิ้มรสทันทีนั้นถือเป็นการทรมานอย่างแท้จริง

ในที่สุด... เมื่อหลินซวี่ยกบะหมี่สามชามมาส่งถึงโต๊ะ พี่หมีแพนด้าก็รู้สึกตื้นตันใจจนแทบจะร้องไห้

แม้เวลาจะผ่านไปเพียงไม่กี่นาที

แตเขาความรู้สึกกระวนกระวายใจเหมือนเซียวเหล่งนึ่งที่รอคอยมานานถึงสิบหกปีที่ก้นหุบเขาไร้รัก

ตอนนี้เอี้ยก้วย... ไม่ใช่สิ บะหมี่มาถึงแล้ว

ดอกไม้ในใจของพี่หมีแพนด้าพลันเบ่งบาน

เขาหยิบชามมา เปิดฝาถ้วยเครื่องปรุง แล้วตักน้ำมันพริกสามช้อนพูนๆ ลงในชามของตัวเองอย่างแรง

หน็อยแน่!

นี่สำหรับที่ทำให้ฉันอยากกินจนแทบคลั่ง!

หลังจากตักน้ำมันแล้ว เขารู้สึกว่าแค่กินน้ำมันพริกมันยังไม่สะใจพอ จึงจงใจจ้วงช้อนลงไปลึกกว่าเดิมเพื่อตักเอาเนื้อพริกคั่วมาอีกสองช้อนโต๊ะใส่ลงไปในชาม

เมื่อเห็นสีแดงฉาดบาดตาในชาม พี่หมีแพนด้าก็วางช้อนลงอย่างพึงพอใจและเริ่มคลุกเคล้าบะหมี่

เมื่อน้ำมันพริกได้รับความร้อนจากเส้นบะหมี่และเครื่องราดหน้า กลิ่นหอมเผ็ดร้อนที่เข้มข้นก็เริ่มกระจายไปทั่วร้าน

“โฮ้! กลิ่นเผ็ดนี่มันเย้ายวนใจเกินไปแล้ว! ฉันต้องใส่บ้างเหมือนกัน พวกนายเอาด้วยไหม?”

“ขอนิดหน่อยพอ กินกับแพนด้าทีไร เดี๋ยวฉันคงได้กลายเป็นโถน้ำมันพริกเข้าสักวัน!”

เพื่อนร่วมทางของพี่หมีแพนด้าอีกสองคน เมื่อได้กลิ่นหอมของพริกคั่ว ก็อดใจไม่ไหวต้องตักน้ำมันพริกใส่ชามของตัวเองบ้าง

“ก็ยังดีกว่ากลายเป็นคนขี้เหล้าแล้วกัน!”

แพนด้าตอบกลับพร้อมรอยยิ้ม

ทันใดนั้น เขาก็ใช้ตะเกียบคีบเส้นบะหมี่ที่คลุกเคล้าจนเข้ากันดีแล้วเข้าปากอย่างรวดเร็ว สีหน้าแห่งความพึงพอใจและประหลาดใจปรากฏขึ้นทันที

เมื่อได้ลิ้มรสบะหมี่ สัมผัสแรกไม่ใช่ความเผ็ด แต่เป็นความหอมมันที่เข้มข้นของน้ำมัน

จากนั้น กลิ่นหอมก็ค่อยๆ อบอวลไปทั่วปาก ความเผ็ดเริ่มโจมตีที่ปลายลิ้น และช่องปากทั้งหมดก็ถูกกระตุ้นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนนี้

หลังจากเคี้ยวเบาๆ ความหอมมันของน้ำมัน กลิ่นหอมกรุ่นของพริกคั่ว และสัมผัสที่กรุบกรอบของงาขาวก็ผสมผสานกัน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้เขารู้สึกหิวขึ้นมาในทันที

“โอ้พระเจ้า! น้ำมันพริกนี่มันสุดยอดไปเลย!”

แพนด้าอุทานออกมา แล้วตักพริกเพิ่มอีกช้อนลงในชาม คลุกอีกสองสามทีแล้วเริ่มกินคำโตๆ

น้ำมันพริกที่รสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน เมื่อกินคู่กับบะหมี่ดึงมือที่เหนียวนุ่มลื่นคอ และเครื่องราดหน้ามะเขือเทศใส่ไข่ที่สดชื่นเย้ายวนใจ มันสร้างสัมผัสที่มหัศจรรย์ ราวกับว่า "เมื่อลมทองและน้ำค้างหยกมาบรรจบกัน ก็เหนือกว่าการพบพานใดๆ ในโลกมนุษย์"

มันให้ความรู้สึกเหมือนเขาไม่ได้แค่กำลังกินบะหมี่ แต่กำลังเสพความสุขและความงดงามต่างๆ ของชีวิต

ความรู้สึกเหมือนตอนสอบได้คะแนนเต็มครั้งแรก สอบได้ที่หนึ่งครั้งแรก ยื่นจดหมายรักให้เด็กสาวครั้งแรก หรือสอบเข้ามหาวิทยาลัยชั้นนำได้ครั้งแรก... ความทรงจำอันแสนหวานทุกรูปแบบพรั่งพรูเข้ามาในหัว จนแพนด้าไม่กล้ากินบะหมี่ในชามให้หมด เพราะกลัวว่าความรู้สึกนี้จะจางหายไป

หลังจากกินบะหมี่ไปอีกคำ เขาก็ตะโกนบอกหลินซวี่ว่า

“เถ้าแก่ ทำบะหมี่ต่อเลยนะ ต้มต่อไปเรื่อยๆ เลย!”

เส้นบะหมี่ในชามย่อมมีวันลดลง แต่ไม่เป็นไร แค่ทำมาเติมเรื่อยๆ ก็พอ

อย่างไรเสียเขาก็จ่ายเงินไปก่อนจะเริ่มกินแล้ว การให้เถ้าแก่ทำบะหมี่มารอไว้ก่อน จะทำให้เขาได้ลิ้มรสความอร่อยนี้อย่างต่อเนื่องไม่ขาดตอน

แพนด้าก้มหน้าก้มตากินบะหมี่ ในหัวของเขามีความคิดต่างๆ วิ่งวนไปมา

ความคิดของเขาไม่เคยโลดแล่นเท่ากับวันนี้มาก่อนเลย

หลินซวี่ขานรับ และในขณะที่เขากำลังจะต้มบะหมี่ต่อ ประตูร้านก็ถูกผลักเปิดออก และมีลูกค้าเข้ามาเพิ่มอีกหลายคน

“พับผ่าสิ! นึกว่าพวกเรามาเร็วที่สุดแล้ว ที่ไหนได้มีลูกค้าอยู่ก่อนแล้ว... เถ้าแก่ บะหมี่มะเขือเทศใส่ไข่ชามใหญ่สี่ชามครับ”

สิ้นเสียงพูดนั้น การแจ้งเตือน “ลูกค้าเก่า + 4” ก็ดังขึ้นในหัวของหลินซวี่

เห็นได้ชัดว่าลูกค้ากลุ่มนี้ก็เคยมาทานบะหมี่ที่นี่เมื่อคืนนี้เช่นกัน

แพนด้าซึ่งกำลังดื่มด่ำกับมื้ออาหาร เห็นลูกค้าเข้ามาใหม่จึงรีบบอกพวกเขาอย่างกระตือรือร้นว่า

“วันนี้เถ้าแก่คั่วน้ำมันพริกเองเลยนะ อร่อยสุดๆ! พวกคุณต้องลองเอาคลุกกับบะหมี่ดูนะ มันดีงามมาก!”

ในเมื่อตอนนี้เขากำลังมีความสุข เขาจึงแนะนำวิธีการกินแบบนี้ให้กับลูกค้าคนอื่นๆ อย่างเต็มที่

“เขาทำน้ำมันพริกแล้วจริงๆ เหรอ? งั้นต้องลองหน่อยแล้ว”

เมื่อเห็นท่าทางการกินของเขา ลูกค้าคนอื่นๆ ก็เริ่มอยากลองบ้าง เพราะใครจะปฏิเสธน้ำมันพริกที่เผ็ดร้อนเย้ายวนใจได้ล่ะ?

ไม่นานนัก หลินซวี่ก็ยกบะหมี่ที่ต้มสุกแล้วมาเสิร์ฟ

ลูกค้าต่างพากันตักพริกใส่ชามแล้วคลุกเคล้า เส้นบะหมี่ที่เคลือบด้วยน้ำมันพริกสีแดงส่งกลิ่นหอมเผ็ดร้อนเข้มข้น ซึ่งมันเย้ายวนใจมากจริงๆ

พวกเขากินเข้าไปคำแรก และดวงตาก็พลันลุกวาวทันที

“โห อร่อยจริงๆ ด้วย... เถ้าแก่ พวกเราขอเพิ่มชามเล็กอีกคนละชามนะ น้ำมันพริกของเถ้าแก่ทำเอาพวกเราหยุดกินไม่ได้เลย!”