- หน้าแรก
- เส้นทางสู่ความมั่งคั่งของเฮ่อหมิงจู
- ตอนที่ 26: เศรษฐกิจแผงลอยที่นับวันยิ่งรุ่งเรือง
ตอนที่ 26: เศรษฐกิจแผงลอยที่นับวันยิ่งรุ่งเรือง
ตอนที่ 26: เศรษฐกิจแผงลอยที่นับวันยิ่งรุ่งเรือง
ตอนที่ 26: เศรษฐกิจแผงลอยที่นับวันยิ่งรุ่งเรือง
บริเวณริมกำแพงเหมืองหมายเลข 1 ที่เฮ่อหมิงจูตั้งแผงอยู่นั้น เริ่มมีคนอื่นทยอยมาตั้งแผงขายของเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ บางคนขายมันเทศเผา บางคนขายปาท่องโก๋กับเต้าฮวย บางคนขายไก่ตุ๋นมันฝรั่ง และยังมีบางคนเลียนแบบ เฮ่อหมิงจูแบบยกชุด คือขายมันบดราดน้ำซุปเนื้อ
ริมกำแพงเหมืองพลันคึกคักขึ้นมาทันตา บรรดาพ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ต่างพากันส่งเสียงตะโกนเรียกลูกค้า กลิ่นหอมของอาหารนานาชนิดลอยอบอวลปะทะกันในอากาศ แย่งกันมุดเข้าจมูกของผู้คนที่ผ่านไปมา
เหล่าคนงานเหมืองที่เดิมทีตั้งใจจะมาสั่งข้าวกล่อง พอเห็นของใหม่ๆ ก็อดใจไม่ไหว เดินแฉลบเข้าไปแวะดูแผงใหม่ๆ กันบ้าง
หลิวเยี่ยนเห็นคนที่มาเข้าคิวเริ่มน้อยลง ก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกกังวล
ต่อไปธุรกิจจะแย่ลงไหมนะ? ถ้าขายไม่ดี เฮ่อหมิงจูยังจะจ้างเธอช่วยงานต่อหรือเปล่า?
เธอเหลือบมองเฮ่อหมิงจูด้วยความกระวนกระวาย แต่เห็นอีกฝ่ายยังคงต้อนรับลูกค้าด้วยความกระตือรือร้นเหมือนเดิม ดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบจากคู่แข่งที่โผล่มากะทันหันเหล่านี้เลยแม้แต่นิดเดียว เธอยังคงทำหน้าที่ของตัวเองไปอย่างไม่รีบร้อนและไม่ลนลาน มีสง่าราศีของ "แม่ทัพใหญ่" สุดๆ
ลูกค้ารายหนึ่งที่เป็นขาประจำพูดแหย่ว่า: "มีแผงลอยมาเปิดเพียบเลย มาแย่งลูกค้าเธอทั้งนั้น คราวนี้ธุรกิจเธอก็คงทำยากขึ้นแล้วล่ะ"
อีกคนหนึ่งก็เสริมแบบกะจะให้เกิดเรื่อง: "แม่ค้าตัวน้อยคงจะโกรธจนควันออกหูแล้วล่ะมั้ง อยากจะไล่คนอื่นไปให้พ้นๆ ใจจะขาดแล้ว"
ผู้คนรอบข้างต่างพากันเงี่ยหูฟังว่าเฮ่อหมิงจูจะตอบกลับอย่างไร บางคนก็เอาตัวเองเป็นที่ตั้ง คิดว่าแม่ค้าตัวน้อยต้องโกรธแน่ๆ ก็เธอเป็นคนบุกเบิกตลาดนี้ เป็นคนหาช่องทางรวยเองกับมือแท้ๆ แต่ตอนนี้กลับมีคนมาชุบมือเปิบ นี่มันไม่ใช่แค่แย่งลูกค้าแล้ว แต่มันคือการ "ปล้นเงิน" กันชัดๆ!
บางคนก็สมน้ำหน้าในใจ สมควรแล้ว ใครใช้ให้เธอหาเงินได้เยอะขนาดนั้นล่ะ มันต้องมีคนมาปราบซะบ้าง จะให้คนคนเดียวรวยอยู่คนเดียวได้ยังไง!
แต่ก็มีบางคนที่รู้สึกเสียดายแทน เด็กสาวอุตส่าห์แบกข้าวกล่องนับร้อยกล่องมาส่งถึงเหมืองทุกวันด้วยความเหนื่อยยาก ยังไม่ทันจะทำเงินได้เท่าไหร่ ก็มีคนตามกลิ่นเงินมาแย่งที่ทำกินซะแล้ว ต่อไปจะทำยังไงล่ะเนี่ย?
แต่ที่ทุกคนคาดไม่ถึงคือ เฮ่อหมิงจูไม่มีท่าทีขุ่นมัวเลยแม้แต่น้อย ตรงกันข้ามเธอกลับยิ้มละไมแล้วพูดว่า:
"ทำไมต้องโกรธด้วยล่ะคะ หนูดีใจจนเนื้อเต้นเลยต่างหาก"
ทุกคนถึงกับอึ้งไปตามๆ กัน ไอ้คนที่พูดเสี้ยมเมื่อกี้ไม่เชื่อหูตัวเอง: "เธอโกรธจนบ้าไปแล้วเหรอ"
เฮ่อหมิงจูไม่แม้แต่จะปรายตาไปมองเขา เธอพูดกับทุกคนอย่างสง่าผ่าเผยว่า: "คนเราอย่าใจแคบไปหน่อยเลยค่ะ มวลดอกไม้บานสะพรั่งถึงจะเรียกได้ว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิ พ่อค้าแม่ค้ามาตั้งแผงกันเยอะๆ มีอาหารหลากหลายรสชาติ ก็จะยิ่งดึงดูดลูกค้ามาได้มากขึ้น เหมือนกับการทำขนมเปี๊ยะน่ะค่ะ ถ้าหนูนวดแป้งคนเดียว ขนาดของขนมมันก็จำกัด แต่ถ้าทุกคนมาช่วยกันทำ คุณเติมแป้งกำหนึ่ง หนูเติมน้ำขันหนึ่ง ขนมเปี๊ยะชิ้นนี้ถึงจะใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ได้ยังไงล่ะคะ"
ทุกคนฟังแล้วก็นิ่งอึ้งไปพลางครุ่นคิด คำพูดแบบนี้ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย แต่ทำไมมันถึงรู้สึกว่ามีเหตุผลมากขนาดนี้นะ?
บางคนเริ่มฉุกคิดขึ้นมาได้ ใช่แล้ว ทุกคนมัวแต่คิดว่าจะแย่งส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดจากขนมชิ้นเดิมได้ยังไง แต่ถ้าเรามองให้สูงขึ้น แทนที่จะไปแย่งขนมชิ้นเล็กๆ สู้มาช่วยกันทำให้ขนมมันใหญ่ขึ้นดีกว่า ทุกคนจะได้มีส่วนแบ่งที่น่าพอใจกันถ้วนหน้า
วิธีคิดแบบนี้ช่างกว้างขวางและมีสง่าราศีจริงๆ ดูไม่เหมือนคำพูดที่หลุดออกมาจากปากเด็กสาวอายุเท่านี้เลย
คนงานรุ่นหนุ่มในแถวสองสามคนได้รับแรงบันดาลใจ พากันตะโกนเชียร์: "แม่ค้าตัวน้อยใจกว้างจริงๆ!"
"ใจกว้างมาก!" คำพูดของเฮ่อหมิงจูแว่วไปถึงหูของพ่อค้าแม่ค้าแผงอื่น บางคนฟังแล้วก็รู้สึกซาบซึ้งและประทับใจในตัวเธอ ยอมรับในน้ำใจของเธอ แต่ก็มีบางคนที่เหยียดหยาม มองว่าเป็นแค่คำพูดเพ้อเจ้อ
——พูดซะสวยหรู พนักงานที่ยอมควักเงินซื้อข้าวมันก็มีอยู่แค่นั้นแหละ ซื้อเจ้าหนึ่งก็ไม่ซื้ออีกเจ้าแล้ว จะมาช่วยกันทำขนมอะไรล่ะ นี่มันคือการแข่งขันที่แกต้องตายฉันต้องรอดต่างหาก
ทว่า เมื่อเวลาผ่านไป ความจริงที่แผงลอยบางแผงค่อยๆ หายไป ก็พิสูจน์ให้เห็นว่าคำพูดของเธอนั้นถูกต้อง
แผงขายมันเทศเผานั้นทำได้ไม่ถึงสองวันก็เลิก ไม่เหมือนยุคหลังที่คนใช้เตาแก๊สเป็นส่วนใหญ่ ในยุคนี้ทุกบ้านมีเตาไฟกันทั้งนั้น จะเผามันเทศกินเองก็เป็นเรื่องง่ายๆ แค่หมกไว้ใต้เตาก็จบ ไม่จำเป็นต้องเสียเงินมาซื้อกินข้างนอก แผงขายปาท่องโก๋กับเต้าฮวยทนอยู่ได้นานกว่าหน่อย แต่ไม่นานก็ต้องเปลี่ยนเวลามาขายตอนเช้าตรู่แทน
ก็แหม... ชุดอาหารแบบนี้มันคืออาหารเช้าชัดๆ เวลาอื่นคนไม่ค่อยซื้อ สู้เน้นขายคนงานที่กำลังจะเข้ากะตอนเช้าดีกว่า
แผงไก่ตุ๋นมันฝรั่งตอนแรกได้รับความนิยมมาก พวกลูกจ้างเหมืองที่กินมันบดน้ำซุปกระดูกจนชิน พอเจอไก่ตุ๋นก็รู้สึกแปลกใหม่ ถึงจะแพงกว่า 5 เหมา แต่เมนูระดับ B (เมนูรอง) ในโรงอาหารก็ราคา 2 เหมาเหมือนกัน นานๆ ทีจะกินของดีๆ บ้างก็ไม่ถือว่าเกินไป
แต่เจ้านี้ก็อยู่ได้ไม่นาน หนึ่งคือ ราคา 2 เหมาเนี่ย มันยากที่คนงานที่ประหยัดมัธยัสถ์จะเลือกเป็นอาหารมื้อปกติได้ ต้องยอมรับว่าคนในยุคนี้ส่วนใหญ่ไวต่อเรื่องราคามาก เงินทุกเหมามีความหมาย
ตอนเปิดร้านใหม่ๆ ธุรกิจอาจจะคึกคัก แต่หลังจากนั้นไม่กี่วัน คนก็ค่อยๆ น้อยลงเรื่อยๆ จนรายได้ดิ่งลงเหวเป็นรูปตัว L สองคือ "ไก่" ขาดตลาด ใช่แล้ว... ไม่มีของจะขาย สาเหตุง่ายๆ คือ คนในเมืองที่เลี้ยงไก่ส่วนใหญ่เลี้ยงไว้กินเอง ไม่เลี้ยงไว้เก็บไข่ก็เก็บไว้เชือดกินช่วงปีใหม่ ถ้าจะซื้อไก่ต้องไปที่หมู่บ้านชนบท ซึ่งต้องใช้ "คูปองธัญพืช" ไปแลก
เพราะคนในชนบททำงานหนักใช้แรงเยอะ ปริมาณข้าวที่เก็บไว้กินเองหลังจากส่งมอบให้รัฐตามโควตาแล้วมันไม่พอกิน ส่วนที่ขาดไปเขาก็ต้องเอาหัวไชเท้ามันฝรั่งมากินแทน หรือไม่ก็ต้องหาทางแลกคูปองธัญพืชกับคนในเมือง
แม่ค้าไก่ตุ๋นหลังจากเอาคูปองธัญพืชไปแลกไก่อยู่ไม่กี่ครั้ง พอกลับมาคำนวณบัญชีที่บ้านก็พบว่ามันไม่คุ้มเลย ตัวเองตั้งแผงได้เงินสด แต่ตอนไปซื้อไก่ต้องเสียคูปองธัญพืชซึ่งหายากและมีค่ามากกว่า สองอย่างนี้มันไม่สมดุลกัน เธอขาดทุนยับเยิน
สุดท้ายเลยต้องเลิกราไปในที่สุด นอกจากสองสามเจ้านี้แล้ว ก็ยังมีแผงอื่นๆ โผล่มาบ้างประปราย ส่วนใหญ่มาเร็วเคลมเร็ว อัตราการเข้าออกของแผงลอยนี่สูงลิบลิ่ว
สุดท้าย เมื่อผ่านการคัดกรองจากตลาด ริมกำแพงเหมืองก็เหลือแผงประจำอยู่เพียงไม่กี่เจ้า
เจ้าแรกคือแผงขาย "เจียนปิ่ง" (แพนเค้กธัญพืช) แป้งที่ละเลงบนกระทะร้อนๆ ใช้แผ่นไม้กวาดซ้ายป้ายขวา แป๊บเดียวก็ได้แผ่นแป้งร้อนๆ ออกมา ทาซอสเผ็ด ใส่ผักกาดดอง ม้วนเสร็จกัดเข้าไปคำแรก ถึงจะใส่กะทิน้อยไปหน่อยแต่ก็เหนียวนุ่มหอมอร่อยและอยู่ท้องสุดๆ
พ่อค้าเจ้าของแผงเป็นคนซานตง นิสัยใจคอโผงผางจริงใจ เขามักจะชวนเฮ่อหมิงจูไปกินเจียนปิ่งบ่อยๆ และพอเห็นเฮ่อหมิงหัวมาหาพี่สาว เขาก็จะทำแป้งแผ่นนุ่มๆ พิเศษสำหรับเด็กส่งให้เขาทานด้วย
อีกเจ้าคือแผงขาย "เกี๊ยวน้ำ" พ่อค้าหาบของมาด้วยคานหาบ ข้างหน้าเป็นเตาถ่าน ข้างหลังเป็นไส้และแผ่นแป้ง วางคานหาบลงปุ๊บก็เปิดร้านได้ปั๊บ
น้ำซุปร้อนๆ โรยด้วยกุ้งแห้งและสาหร่าย แผ่นแป้งบางใสราวกับปีกจักจั่นห่อไส้พอดีคำ ในหน้าหนาวแบบนี้ได้ซดเกี๊ยวน้ำร้อนๆ สักชาม มันทำให้ร่างกายอุ่นวาบไปถึงข้างใน
ว่ากันว่าพ่อค้าเกี๊ยวน้ำคนนี้มาจากทางใต้ หน้าตายิ้มแย้มตลอดเวลา พูดจาอ่อนหวานนุ่มนวล จนพวกคนงานเหมืองที่นิสัยกระโชกโฮกฮาก เวลาจะสั่งของก็พลอยต้องลดเสียงให้นุ่มนวลตามไปด้วยโดยไม่รู้ตัว
พ่อค้าคนนี้ขยันมาก มักจะมาดักรอช่วงเวลาที่คนงานเปลี่ยนกะเพื่อทำเงิน พอฝั่งนี้ยุ่งเสร็จ เขาก็จะหาบของไปขายต่อที่เขตที่พักอาศัย บางครั้งดึกดื่นค่ำคืนยังได้ยินเสียงเคาะไม้สัญญาณของหาบเกี๊ยวอยู่เลย
เฮ่อหมิงจูเคยซื้อเกี๊ยวน้ำไปให้คนที่บ้านทานหลายครั้ง พอพ่อค้าเห็นว่าเป็นเธอซื้อ เขาก็มักจะแถมเกี๊ยวให้มากกว่าปกติเสมอ นอกจากสองเจ้านี้แล้ว ก็ยังมีอีกเจ้าที่ขาย "มันบดราดน้ำซุปเนื้อ"
เจ้านี้เลียนแบบเฮ่อหมิงจูแบบ 100% ตั้งแต่เมนูอาหาร ราคา ไปจนถึงวิธีการรับสั่งจอง เรียกว่าเป็น "แกะโคลนนิ่ง" เลยทีเดียว
พ่อค้าเจ้าของแผงเป็นคนหน้าหนา เขาตะโกนเรียกแขกให้มาซื้อที่เขาแทน บอกว่าไม่ต้องรอคิว แถมให้ปริมาณเยอะกว่า คุ้มค่ากว่าเห็นๆ คนงานเหมืองบางคนที่ชอบของถูกก็หลงไปซื้อจริงๆ แต่พอเข้าปากคำแรกก็รู้เลยว่ารสชาติมันไม่ใช่ มันบดนี่กินแล้วรู้สึกฝืดคอ แห้งๆ ไม่มันวาวนุ่มละมุนเหมือนของเฮ่อหมิงจู แถมรสชาติยังจืดชืดไม่อร่อย
คนที่เคยหลงกลไปซื้อครั้งเดียวก็เข็ด ไม่ยอมกลับไปอีก ในราคาเท่ากันพวกเขายอมยืนรอคิวเพื่อให้ได้กินของที่อร่อยกว่า ดีกว่าจะให้ปากและท้องต้องมาทนทรมาน
พ่อค้าเจ้านั้นเห็นไม่มีคนซื้อก็เริ่มร้อนรน ชิงทำสงครามราคาตัดหน้าก่อน โดยลดราคาลง 5 เฟิน เหลือเพียงกล่องละ 1 เหมา ซึ่งเป็นราคาเดียวกับเมนูเกรด C ผักล้วนไม่มีเนื้อ ของโรงอาหารเหมือง
วิธีนี้ดึงลูกค้าขี้หนียวไปได้ไม่น้อยเลยทีเดียว แค่ยอมฝืนใจเรื่องรสชาติหน่อย แต่ประหยัดเงินได้ถึง 5 เฟิน ดีลนี้คุ้มสุดๆ สำหรับพวกเขา!
พวกคนหัวหมอบางคน นอกจากจะอยากกินมันบดรสชาติต้นตำรับแล้ว ยังไม่อยากเสียเงิน 1 เหมา 5 เฟินในเมื่อมีเจ้าอื่นขายแค่ 1 เหมา เลยมาเจรจากับเฮ่อหมิงจูว่า ให้เธอลดราคาลงบ้างสิ
เฮ่อหมิงจูปฏิเสธไปด้วยรอยยิ้ม "ของดีก็ตามราคาค่ะ ถ้าลดราคาลง หนูก็ต้องหาวิธีลดต้นทุน ซึ่งราคาตอนนี้มันลดไปมากกว่านี้ไม่ได้แล้ว ถ้าลดอีกก็ต้องลดคุณภาพอาหารลง——จากอร่อยกลายเป็นพอกินได้ จากพอกินได้กลายเป็นไม่อร่อย และสุดท้ายกลายเป็นกินไม่ได้จนแผงต้องเจ๊งไป——ในเมื่อเป็นแบบนั้น สู้ไม่ลดราคาเลยตั้งแต่แรกยังจะดีกว่าค่ะ"
คนที่มากล่อมถึงกับพูดไม่ออก จะให้พูดว่า "ฉันไม่สนว่ามันจะไม่อร่อยหรอก ฉันแค่จะเอาของถูก!" มันก็น่าเกลียดไปหน่อย เพราะลึกๆ เขาก็ยังอยากกินของดีอยู่ ไม่อย่างนั้นคงไม่มาต่อรองแบบนี้
สุดท้ายก็ต้องยอมแพ้ให้แก่ลิ้นของตัวเอง ควักเงินเพิ่มอีก 5 เฟินด้วยความปวดใจ เพื่อซื้อมันบดจากแผงของแม่ค้าตัวน้อย
เฮ้อ... วันละ 5 เฟิน เดือนนึงก็ตั้ง 1 หยวน 5 เหมา ปีนึงนี่เป็นเงินถึง 18 หยวนเชียวนะ!
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนจะยอมสยบให้แก่รสชาติ สำหรับบางคน รสชาติเรื่องรอง การประหยัดเงินคือการหาเงิน ของถูกคือหัวใจสำคัญ ด้วยกลุ่มคนเหล่านี้ แผงมันบดของปลอมจึงพออยู่รอดมาได้แบบกระท่อนกระแท่น และหยั่งรากฝังตัวอยู่ที่ริมกำแพงเหมือง
หลิวเยี่ยนถามเฮ่อหมิงจูอย่างไม่เข้าใจ: "ทำไมไม่ไล่เขาไปล่ะ?"
เธอคิดแบบง่ายๆ เลยว่า พ่อค้าคนนี้จงใจรังแกเฮ่อหมิงจูที่เป็นผู้หญิงแท้ๆ ทั้งลอกสูตรอาหาร ทั้งตัดราคา แย่งลูกค้ากันทุกวันแบบนี้มันเกินไปแล้ว ตามกฎของคนในเหมือง มันต้องหาคนไปพังร้านให้ยับ แล้วซ้อมให้หนักซะหน่อย ให้เขารู้ว่าใครที่ไม่ควรมาแหยมด้วย!
พอได้ยินคำแนะนำนี้ เฮ่อหมิงจูหัวเราะร่วนแล้วถามกลับไปว่า: "ถ้าไล่เจ้านี้ไปแล้ว แล้วถ้ามีเจ้าใหม่มาอีกล่ะ?"
หลิวเยี่ยนลังเล: "งั้นก็... พังอีก?"
เฮ่อหมิงจูถามต่อ: "มาหนึ่งคนพังหนึ่งคน แล้วสรุปหนูมาเพื่อทำธุรกิจ หรือมาเพื่อเป็นนักเลงไล่พังร้านคนอื่นกันแน่จ๊ะ?"
หลิวเยี่ยนถึงกับไปไม่เป็น เมื่อคนเราเคยชินกับการใช้ความรุนแรงและการเอาชนะเป็นวิธีแก้ปัญหาทุกอย่าง มันก็ยากที่จะจินตนาการว่าในโลกนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหาแบบอื่นอยู่อีก
เฮ่อหมิงจูกล่าวว่า: "ธุรกิจบนโลกนี้จะให้คนคนเดียวผูกขาดทำอยู่คนเดียวได้ยังไงล่ะคะ? การเรียนรู้ที่จะอยู่กับคู่แข่งให้ได้ต่างหาก ถึงจะทำให้เราเดินไปได้ไกลกว่า"
หลิวเยี่ยนพยักหน้าแบบเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้าง
ถึงเฮ่อหมิงจูจะอายุน้อยกว่าเธอ แต่ความคิดของเธอไปอยู่อีกระดับหนึ่งแล้ว สุดยอดไปเลย เธอรู้เรื่องพวกนี้เยอะจัง!
ทว่า เมื่อจำนวนแผงลอยเพิ่มมากขึ้น ปริมาณลูกค้าที่ผ่านไปมาบนถนนริมกำแพงเส้นนี้กลับไม่ลดลงเลย แต่ยิ่งนับวันจะยิ่งเพิ่มขึ้น ไม่เพียงแต่พนักงานเหมืองหมายเลข 1 ที่จะมาซื้อของกินหลังเลิกงาน แต่ชาวบ้านที่อาศัยอยู่แถวนั้นก็พากันมาเดินเล่นด้วย เพราะในยุคนี้ความบันเทิงมันหายากเหลือเกิน แม้แต่ถนนสายอาหารเล็กๆ ที่ยังไม่เป็นรูปเป็นร่างนี้ ก็ดึงดูดใจผู้คนขี้สงสัยได้เป็นอย่างดี
ผู้คนพากันมาเดินเล่น เดินชิมไปทีละแผง สั่งอย่างละนิดอย่างละหน่อยมาลองทาน ร้านไหนอร่อย ครั้งหน้าก็กลับมาซื้อซ้ำ ร้านไหนไม่อร่อย เวลาเดินผ่านก็ยังต้องหันไปบอกเพื่อนที่มาด้วยกันว่า "ร้านนี้ไม่อร่อย อย่าซื้อเชียวนะ"
ลูกค้าใช้ "เท้า" เป็นตัวลงคะแนนเสียง ในไม่ช้า แผงลอยบนถนนเส้นนี้ก็เกิดความแตกต่างกันอย่างชัดเจน: ฝั่งหนึ่งคิวยาวเหยียดจนพ่อค้าแม่ค้าเหงื่อท่วมกาย แต่อีกฝั่งกลับเงียบเหงาป่าช้าเรียกพี่ บรรยากาศดูหม่นหมองไปหมด
แผงที่เงียบเหงาทำเงินได้แค่กับขาจรที่หลงมาครั้งเดียว ไม่มีลูกค้าประจำ เป็นเงินประเภท "ได้ครั้งเดียวจบ"ถึงแม้ตอนนี้จะมีคนมาเดินเยอะขึ้น ทำให้พอจะได้เงินบ้างเล็กๆ น้อยๆ แต่เมื่อเทียบกับแผงที่ขายดีแล้ว มันช่างดูน่าเวทนาเหลือเกิน ในขณะที่ทั้งสองร้านขายมันบดเหมือนกัน แต่แผงของเฮ่อหมิงจูคนแน่นขนัดจนขายหมดเกลี้ยงและเก็บร้านได้ตั้งแต่หัวค่ำทุกวัน แต่อีกแผงที่โคลนนิ่งมากลับต้องยืนขายตั้งแต่เช้าจรดค่ำ สุดท้ายแม้จะลดแลกแจกแถมก็ยังขายไม่ออก พ่อค้าแผงโคลนนิ่งเริ่มร้อนรนจนอยู่ไม่ติดเสียแล้ว...
จบตอนที่ 26