บทที่ 13 พวกเราไปตั้งแผงลอยด้วยกันดีไหม

บทที่ 13 พวกเราไปตั้งแผงลอยด้วยกันดีไหม

อาหารเช้าและอาหารกลางวันของวันนี้ก็นับว่าหรูหรามากอยู่แล้ว ตอนนั้นหวังเสียยังมีอาการเวียนศีรษะอยู่จึงไม่ได้คิดอะไรมาก แต่ตอนนี้เมื่อเธอเกือบจะหายดีเป็นปกติแล้ว การได้เห็นอาหารเต็มโต๊ะขนาดนี้กลับทำให้เธอรู้สึกปวดใจขึ้นมาทันที เธอรู้ดีว่าครอบครัวไม่ได้มีเงินเหลือมากมายอะไร และเฉินจวิ้นคงจะนำเงินที่ได้มาจากร้านอาหารเฟิงเติ้งมาใช้จ่าย เพื่อให้พวกเธอได้ผ่านพ้นปีใหม่นี้ไปด้วยดี

"เฮ้อ ถึงจะเป็นช่วงปีใหม่ แต่พวกเราก็ควรจะประหยัดหน่อยนะ ยังไงเสียครอบครัวเราก็..."

"ช่างเถอะ เป็นความผิดของแม่เองที่ไม่มีความสามารถพอที่จะทำให้ลูกทั้งสองคนอยู่อย่างสุขสบายได้"

หวังเสียไม่ได้มีเจตนาจะตำหนิเฉินจวิ้น เธอเพียงแต่รู้สึกว่าความยากลำบากในตอนนี้ของครอบครัวล้วนมีสาเหตุมาจากตัวเธอเอง หากเธอไม่เจ็บป่วยและยังคงพึ่งพาเงินเดือนจากโรงงานรีดเหล็ก แม้ว่าจะไม่ได้ใช้ชีวิตอย่างร่ำรวย แต่การกินอิ่มนอนอุ่นก็คงไม่ใช่ปัญหา

เมื่อเห็นมารดามีสีหน้าทั้งเจ็บปวดและโทษตัวเอง เฉินจวิ้นก็รู้ทันทีว่าเธอคงจะคิดมากอีกแล้ว เขาจึงรีบดึงมือมารดาให้นั่งลงพร้อมกับอธิบายว่า "แม่ครับ กว่าจะถึงปีใหม่ก็ยังเหลืออีกตั้งหลายวันนะ"

"ถ้าอย่างนั้นทำไมลูกถึงทำอาหารมากมายขนาดนี้ล่ะ" หวังเสียยิ่งรู้สึกงุนงงมากขึ้นไปอีก

"หนูบอกเอง หนูบอกเอง" หลินเหยาที่อยู่ข้างๆ สวมกอดแขนของหวังเสียเอาไว้พลางร้องบอกอย่างทะเล้น

"แม่คะ วันนี้หนูกับพี่ชายหาเงินได้เยอะมากเลยล่ะ"

พูดจบหลินเหยาก็ดึงเงินจำนวนสิบกว่าหยวนที่เธอเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ออกมาจากกระเป๋าเสื้อ การหาเงินได้มากกว่า 30 หยวนภายในวันเดียวนั้นดูจะน่าตื่นตระหนกเกินไปหน่อย สองพี่น้องจึงตัดสินใจที่จะเก็บซ่อนส่วนที่เหลือเอาไว้ก่อน

เมื่อมองดูเงินในมือของหลินเหยา หวังเสียก็ถึงกับตะลึงงันไป เธอนิ่งอึ้งไปครู่หนึ่งก่อนจะเอ่ยถามว่า "เยอะขนาดนี้เลยเหรอ วันนี้ลูกสองคนไปทำอะไรกันมา"

"พวกเราห้ามทำเรื่องที่ผิดกฎหมายเด็ดขาดนะ"

หลินเหยาเห็นปฏิกิริยาของมารดาจึงเอ่ยต่อไปด้วยรอยยิ้ม "แม่คะ วันนี้หนูกับพี่ชายไปตั้งแผงลอยที่ถนนสายตะวันออกซานมาค่ะ เงินทั้งหมดนี้ก็ได้มาจากการขายของที่แผงลอยนั่นแหละ"

"แผงลอยเหรอ"

เมื่อได้ยินดังนั้น หวังเสียก็ยิ่งรู้สึกงุนงงมากขึ้นไปอีก แผงลอยแบบไหนกันถึงสามารถหาเงินได้มากมายขนาดนี้ภายในวันเดียว

"แม่ฟังไม่ผิดหรอกค่ะ เงินนี้ได้มาจากแผงลอยจริงๆ พี่ชายเป็นคนทำอาหาร ส่วนหนูเป็นคนเสิร์ฟและทำความสะอาด ใช้เวลาแค่ช่วงบ่ายวันเดียวเอง แล้วก็..."

หลินเหยาพูดจ้อไม่หยุด พลางเล่าเรื่องราวทั้งหมดที่เกิดขึ้นในวันนี้ให้ฟัง ยิ่งหวังเสียฟังก็ยิ่งรู้สึกว่าเป็นเรื่องที่เหลือเชื่อ ลูกชายของเธอเป็นเพียงแค่เด็กฝึกงาน ฝีมือการทำอาหารของเขาพัฒนาไปถึงขั้นนี้แล้วอย่างนั้นหรือ

เธอนำเงินจากมือของหลินเหยามานับดู มันเป็นเงินจำนวน 19 หยวนกับอีก 7 เหมาพอดี

"วันเดียวหาเงินได้มากขนาดนี้เลยเหรอ เสี่ยวจวิ้น ลูกเก่งกาจขนาดนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่กัน" หลังจากพูดจบ หวังเสียก็อดไม่ได้ที่จะหยิกนิ้วตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้กำลังฝันไป

เมื่อเห็นสีหน้าท่าทางอันตกตะลึงของมารดา เฉินจวิ้นจึงอธิบายว่า "ผมเรียนรู้เรื่องพวกนี้มาจากร้านอาหารเฟิงเติ้งครับ คนในห้องครัวพวกนั้นกลัวว่าผมจะไปแย่งผลงานของพวกเขา ก็เลยไล่ผมออก"

"แต่ว่าถึงจะโดนไล่ออกก็ช่างเถอะครับ พวกเราหาเงินจากการตั้งแผงลอยได้มากกว่าตั้งเยอะ"

"แม่ครับ จากนี้ไปชีวิตของพวกเราจะดียิ่งๆ ขึ้นไปอีก และพวกเราจะได้กินเนื้อกันทุกวันเลยครับ"

ได้กินเนื้อทุกวันอย่างนั้นหรือ

หวังเสียได้ยินแล้วถึงกับใจลอย ได้กินเนื้อทุกวัน ขนาดพวกผู้นำในโรงงานยังไม่กล้ากินทิ้งกินขว้างขนาดนั้นเลยไม่ใช่หรือไง

"แม่คะ รีบทานข้าวกันเถอะค่ะ เดี๋ยวอาหารจะเย็นหมดเสียก่อน" หลินเหยาเขย่าแขนหวังเสียเบาๆ พลางคะยั้นคะยอเสียงนุ่ม เธอแอบกลืนน้ำลายมาตั้งนานแล้ว

หวังเสียพยักหน้ารับคำพูดนั้น แต่ก็ยังคงเอ่ยถามด้วยความสงสัย "เมื่อก่อนครอบครัวเราก็เคยตั้งแผงลอยนะ แต่ก็ไม่ได้เงินมากมายอะไรเลย"

"แม่คะ ลองชิมดูก่อนสิคะ ชิมแล้วแม่ก็จะรู้เอง"

หลินเหยาเอ่ยพลางคีบเนื้อชิ้นหนึ่งวางลงบนจานของหวังเสีย จากนั้นเธอก็รีบคีบอีกชิ้นเข้าปากตัวเองอย่างกระตือรือร้น

"อร่อยมาก หมูผัดสองครั้งนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ"

"หนูว่ามันอร่อยกว่าอาหารที่ทำตอนเที่ยงเสียอีกนะ"

เฉินจวิ้นยิ้มออกมา หลังจากที่เหน็ดเหนื่อยมาเป็นเวลานาน เธอก็คงจะหิวมากแล้ว อาหารจึงมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

หวังเสียลองชิมเนื้อหมูผัดสองครั้งเข้าไปคำหนึ่ง และในวินาทีนั้นเธอก็เข้าใจทันทีว่าเหตุใดเฉินจวิ้นและน้องสาวถึงสามารถหาเงินได้มากมายจากแผงลอยของพวกเขา มันช่างอร่อยเหลือเกิน

เนื้อหมูชิ้นบางที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำมันหมูและต้นกระเทียม ทันทีที่ได้ลิ้มรสก็ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทั้งปาก มันอร่อยมากจนเธอแทบจะกลืนลิ้นตัวเองลงไป เมื่อเคี้ยวเนื้อหมูในปาก กลิ่นหอมก็ยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งต้องกลืนลงท้องไปอย่างแสนเสียดาย

"รสชาตินี้มัน..."

หวังเสียยังไม่ยากจะพูดอะไร เธอหันไปลองชิมอาหารจานอื่นๆ ต่อ จนกระทั่งดื่มซุป ลูกชิ้นคำนั้นหมดลง หวังเสียถึงได้หยุดมือ

"เฮ้อ เสี่ยวจวิ้น ฝีมือการทำอาหารของลูกในตอนนี้มันอร่อยเกินไปแล้วจริงๆ"

อาหารที่อร่อยที่สุดเท่าที่หวังเสียเคยรับประทานมาคืออาหารที่ร้านอาหารเฟิงเยว่หยวน แต่หมูผัดสองครั้งที่อยู่ตรงหน้าเธอจานนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าฝีมือของเชฟใหญ่ที่ร้านอาหารเฟิงเยว่หยวนเลย และรสชาติยังหอมหวนชวนกินยิ่งกว่าเสียด้วยซ้ำ

"ฮิฮิ แม่คะ ตอนนี้แม่เข้าใจแล้วใช่ไหมล่ะว่าทำไมพวกเราสองคนถึงหาเงินได้เยอะขนาดนี้" หลินเหยาเชิดหน้าขึ้นด้วยความภาคภูมิใจ ราวกับหงส์ตัวน้อยที่กำลังลำพองใจ แต่ในวินาทีต่อมา หงส์ตัวน้อยตัวนี้ก็เผยธาตุแท้ของตัวเองออกมา

"พี่ชาย ส่งแผ่นแป้งให้หนูหน่อย วันนี้หนูจะกินให้พุงกางไปเลย"

เมื่อมองดูท่าทางขี้เล่นของหลินเหยา เฉินจวิ้นก็ส่ายหัวพร้อมรอยยิ้ม แม้ว่าน้องสาวของเขาจะเป็นลูกบุญธรรมที่รับมาจากครอบครัวของสหายร่วมรบของบิดา แต่ความผูกพันของพวกเขาก็แน่นแฟ้นยิ่งกว่าพี่น้องแท้ๆ และเธอยังเป็นตัวสร้างสีสันให้กับบ้านหลังนี้อีกด้วย

มื้อค่ำดำเนินไปนานกว่าครึ่งชั่วโมง และทั้งสามคนต่างก็อิ่มหนำสำราญกันเต็มที่

หลินเหยาเอนกายพิงพนักเก้าอี้ ความคิดล่องลอย ดวงตาจับจ้องไปที่เพดานอย่างเหม่อลอย นั่งในท่ากึ่งนอนกึ่งนั่งที่ไม่เรียบร้อยเอาเสียเลย

"พี่ชาย พรุ่งนี้พวกเราจะขายอาหารพวกนี้ต่อไหมคะ"

"ไม่หรอก พรุ่งนี้พวกเราต้องเปลี่ยนรายการอาหารแล้วล่ะ" เฉินจวิ้นตอบ

"เปลี่ยนรายการอาหารเหรอ เร็วขนาดนี้เลยเหรอคะ วันนี้ธุรกิจของพวกเราดีมากเลยนะ ถ้าเปลี่ยนแล้วจะส่งผลกระทบหรือเปล่า..." หลินเหยารู้สึกกังวลเล็กน้อย หากพวกเขายังคงขายแบบเดิมต่อไป อย่างน้อยพวกเขาก็สามารถหาเงินได้วันละ 30 หยวน และเธอก็คิดว่ามันดีมากอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม การที่เฉินจวิ้นพูดแบบนี้เขาต้องมีแผนการของตัวเองอย่างแน่นอน

"หมูผัดสองครั้งวันนี้เป็นอย่างไรบ้าง" เฉินจวิ้นถามพร้อมรอยยิ้ม

"อร่อยมาก อร่อยเป็นพิเศษเลยค่ะ"

"ถ้าอย่างนั้นก็ไม่ต้องกังวลว่าจะขายไม่ได้หรอก อาหารเจมีกำไรน้อย ถ้าพวกเราอยากหาเงินให้ได้มากกว่านี้ พวกเราต้องเปลี่ยนเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์"

"สำหรับรายการอาหารในวันพรุ่งนี้ พี่วางแผนจะเก็บมันฝรั่งผัดเผ็ดและไก่ผัดเม็ดมะม่วงเอาไว้ ส่วนอาหารอีกสองอย่างจะเปลี่ยนเป็นหมูผัดสองครั้งและผัดตับเซี่ยงจี๊"

แม้ว่าหลินเหยาจะไม่เคยได้ยินชื่อเมนูผัดตับเซี่ยงจี๊มาก่อน แต่จากชื่อเพียงอย่างเดียวก็รู้ว่าเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารเนื้อสามอย่างและอาหารเจหนึ่งอย่าง เป็นการพลิกรายการอาหารของวันนี้โดยสิ้นเชิง แม้ว่าเธอจะไม่รู้ว่าจะได้ผลหรือไม่ แต่หลินเหยาก็เลือกที่จะเชื่อมั่นในตัวพี่ชายของเธอ

หวังเสียที่นั่งฟังการสนทนาของทั้งสองคนอยู่ อดไม่ได้ที่จะเอ่ยขึ้นว่า "ลูกสองคนหาเงินได้มากขนาดนี้ในวันเดียว คงจะยุ่งมากเลยใช่ไหม"

"แน่นอนค่ะแม่ ถ้าแม่ได้เห็นตอนที่พวกเขามายืนเข้าแถวรอหน้าแผงลอยของพวกเราเพื่อจะกินอาหารนะ สุดท้ายอาหารก็ขายจนหมดเกลี้ยง แต่คนก็ยังยืนเข้าแถวกันยาวเหยียดเลยล่ะ"

"หลายคนบอกพวกเราว่า พรุ่งนี้ต้องมาตั้งแผงลอยให้ได้นะ พวกเขาทุกคนรอที่จะมากินอยู่" หลินเหยาเอ่ยอย่างภาคภูมิใจพลางตบท้องน้อยๆ ที่นูนออกมาของเธอ

หวังเสียพยักหน้ารับคำพูดนั้น "ถ้าอย่างนั้นแม่ไม่ต้องไปทำงานที่โรงงานรีดเหล็กแล้วมาช่วยพวกลูกดีไหม"

ทันทีที่เธอพูดจบ เฉินจวิ้นก็โบกมือปฏิเสธทันที

"โอ้ แบบนั้นไม่ได้หรอกครับ อย่างแรกเลยคือตอนนี้ร่างกายของแม่ยังไม่แข็งแรงและต้องการการพักผ่อน"

"และถึงแม้ว่าแม่จะหายดีแล้ว แม่ก็ยังคงต้องไปทำงานที่โรงงานรีดเหล็กอยู่ดีครับ แม่จะทิ้งสถานะคนงานไปไม่ได้เด็ดขาด"

คนอื่นอาจจะไม่รู้ แต่เฉินจวิ้นรู้ดีว่าระบบเศรษฐกิจแบบวางแผนกำลังจะมาถึงในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า และการตั้งแผงลอยจะกลายเป็นเรื่องที่ผิดกฎหมาย การเป็นคนงานย่อมดีที่สุด ด้วยสถานะคนงานของพวกเขา ประกอบกับการที่ครอบครัวของพวกเขาเป็นครอบครัวของผู้เสียสละเพื่อชาติ ไม่ว่าในอนาคตจะมีลมพายุพัดแรงแค่ไหน พวกเขาก็จะไม่ได้รับผลกระทบ

"เอาล่ะ ถ้าอย่างนั้นก็คงต้องเป็นแบบนั้น" หวังเสียรู้สึกว่าคำพูดของลูกชายนับว่ามีเหตุผล เธอจึงเอ่ยถามขึ้นมาลอยๆ ว่า "แล้วพรุ่งนี้ลูกสองคนจะไปตั้งแผงลอยที่ไหนกันล่ะ"

"ยังคงเป็นที่ถนนสายตะวันออกซาน ตรงข้ามกับร้านอาหารเฟิงเติ้งเลยค่ะ" หลินเหยาโบกมือน้อยๆ ของเธอ พลางอธิบายราวกับกำลังบอกเล่าเรื่องราวที่น่าภาคภูมิใจ