บทที่ 35 - พักผ่อนหย่อนใจ

บทที่ 35 - พักผ่อนหย่อนใจ

แม้คนอื่นๆ จะไม่ได้ช่วยหยิบจับอะไรมากนักแต่ก็ไม่ได้เดินไปไหนไกล

พวกเขานั่งล้อมวงกันอยู่ที่โต๊ะซึ่งถูกจัดเตรียมไว้ชั่วคราวกลางลานบ้าน

พลางพูดคุยสัพเพเหระกับซ่งถังที่กำลังง่วนอยู่หน้าเตาไปเรื่อยเปื่อย

ความเร็วในการทำอาหารของซ่งถังถือว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว

เมนูทั้งสี่อย่างไม่ใช่เรื่องยากอะไรสำหรับเขา

อาจจะมีแค่หมูสามชั้นตุ๋นที่ต้องใช้เวลาเคี่ยวนานสักหน่อย ส่วนเมนูอื่นล้วนเป็นของกล้วยๆ

พริกหยวกคว้านไส้ออกแล้วยัดไส้เนื้อหมูปรุงรสลงไป จากนั้นก็นำไปตุ๋นกับน้ำมันในกระทะอีกใบ

แตงกวาแก่ปอกเปลือกและคว้านไส้ออก ใช้มีดปอกผลไม้ฝานเนื้อแตงกวาเป็นเส้นยาว

นำไปคลุกเคล้ากับพริกหยวกหั่นฝอย เติมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือเพื่อปรุงรส

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูแตงกวาเปรี้ยวหวานรสชาติสดชื่นชวนน้ำลายสอแล้ว

อันที่จริงตัวแตงกวาแก่เองก็มีรสเปรี้ยวอมหวานแฝงอยู่ตามธรรมชาติ

เมื่อนำมาทำเมนูนี้จึงให้รสชาติที่กลมกล่อมและอร่อยกว่าแตงกวาเปรี้ยวหวานทั่วไปเสียอีก

โดยปกติแล้วเมนูหมูสามชั้นตุ๋นที่ใส่ถั่วฝักยาวและมันฝรั่งมักจะมีรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน

เมื่อนำมาทานคู่กับพริกหยวกยัดไส้และมีเครื่องเคียงเป็นแตงกวาเปรี้ยวหวานแก้เลี่ยน อาหารสามอย่างนี้ก็ถือว่าลงตัวแล้ว

ทว่าในเมื่อมีแขกคนอื่นอยู่ด้วย ซ่งถังจึงตัดสินใจทำเมนูเนื้อวัวผัดพริกเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง

พร้อมกับชงซุปสาหร่ายใส่กุ้งแห้งตัวเล็กๆ เพิ่มเข้าไปเพื่อประกอบเป็นเซตอาหารสี่อย่างซุปหนึ่งอย่างที่สมบูรณ์แบบ

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดกลับเป็นข้าวสวยหม้อใหญ่นั้นต่างหาก

การหุงข้าวด้วยกระทะเหล็กแบบโบราณให้รสชาติที่แตกต่างจากหม้อหุงข้าวไฟฟ้าอย่างสิ้นเชิง

นอกจากจะได้ข้าวสวยเม็ดเรียงตัวสวยส่งกลิ่นหอมฉุยแล้ว ยังมีข้าวตังกรุบกรอบติดก้นกระทะอีกชั้นหนึ่งด้วย

กลิ่นหอมของข้าวตังเตะจมูกจนแม้แต่ซ่งถังเองก็ยังอดใจไม่ไหว ต้องแอบหยิบข้าวตังชิ้นเล็กๆ เข้าปากตอนที่กำลังตักข้าวใส่ชาม

กว่าอาหารทั้งสี่อย่างและซุปอีกหนึ่งอย่างจะถูกยกขึ้นโต๊ะเวลาก็ล่วงเลยเข้าสู่ช่วงเที่ยงวันพอดี

นี่คือช่วงเวลาที่ทุกคนกำลังหิวโซ กลิ่นหอมกรุ่นของเนื้อสัตว์ที่โชยมาเตะจมูก

ทำให้ทุกคนรู้สึกตรงกันว่าอาหารมื้อนี้ต้องอร่อยเลิศอย่างแน่นอน

"ขอบคุณสำหรับความเหน็ดเหนื่อยนะซ่งถัง พวกเรามาเริ่มกินกันเลยดีกว่า"

สิ้นเสียงสัญญาณจากเหอฮวน ทุกคนก็ไม่รอช้าและลงมือจัดการอาหารตรงหน้าทันที

อาจจะมีเพียงฉู่นานคนเดียวเท่านั้นที่ยังคงสงวนท่าทีและทานอย่างเรียบร้อย

"หมูสามชั้นตุ๋นนี่นุ่มละมุนลิ้นมากเลย"

"มันฝรั่งก็อร่อยสุดยอด"

"ให้ตายเถอะ แตงกวาแก่เอามาทำแบบนี้แล้วอร่อยขนาดนี้เลยเหรอ"

"เอาข้าวสวยร้อนๆ คลุกกับน้ำตุ๋นหมูนะ ต่อให้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมหรอก"

คนหกคนต่างก็มีท่าทางการกินที่แตกต่างกันไป

ทว่าซ่งถังสามารถสัมผัสได้อย่างชัดเจนว่าอาหารของเขาอาจจะไม่ได้มีรสชาติวิเศษวิโสอะไรขนาดนั้น

แต่ทุกคนกลับทานกันอย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่มีการเสแสร้งแกล้งทำเลยแม้แต่น้อย

ในช่วงท้ายของการทานอาหาร ต่งหนงคีบเนื้อชิ้นสุดท้ายเข้าปาก

ก่อนจะยกจานแตงกวาเปรี้ยวหวานขึ้นมาแล้วเทเศษผักที่เหลือทั้งหมดลงในชามข้าวของตัวเอง

พร้อมกับให้เหตุผลว่าไม่ควรทานทิ้งทานขว้าง

ส่วนอาหารจานอื่นๆ ก็มีสภาพไม่ต่างกันนัก แทบไม่มีอะไรเหลือติดจานเลย

แม้แต่น้ำตุ๋นหมูสามชั้นก็ถูกทุกคนเอามาคลุกข้าวทานจนเกลี้ยง

เรียกได้ว่าเป็นเมนูแรกที่ถูกกวาดเรียบจนหมดจด

สิ่งที่หลงเหลืออยู่บนโต๊ะมีเพียงพริกหยวกหั่นฝอยสองสามเส้น ก้นชามซุปสาหร่าย และข้าวสวยอีกหนึ่งโถเล็กเท่านั้น

ไม่รู้ว่าแกล้งทำหรือเปล่า เหอฮวนเอามือลูบท้องตัวเองเบาๆ พลางเอ่ยด้วยความพึงพอใจ

"ฝีมือทำอาหารของคุณยอดเยี่ยมมากจริงๆ ซ่งถัง"

"ผมไม่ได้กินข้าวอิ่มอร่อยขนาดนี้มานานแค่ไหนแล้วก็ไม่รู้"

หวังหมิงรีบพูดเสริมขึ้นมาทันที

"จริงด้วยครับ ช่วงนี้ผมเบื่ออาหารมาตลอดเลยนะ"

"คิดไม่ถึงเลยว่าวันนี้จะกินข้าวไปตั้งสองชามแถมยังกินกับข้าวไปตั้งเยอะ"

"ฝีมือของคุณนี่สุดยอดจริงๆ ซ่งถัง"

"ใช่ค่ะ พี่ซ่งเก่งมากเลย"

"แย่แล้ว แบบนี้ฉันต้องกลับไปลดน้ำหนักอีกแล้วสิ"

ทุกคนพากันหัวเราะร่วน บรรยากาศบนโต๊ะอาหารเต็มไปด้วยการหยอกล้อและเสียงหัวเราะอย่างสนุกสนาน

หลังจากนั่งพักพูดคุยกันได้พักใหญ่ ทุกคนก็ช่วยกันเก็บกวาดโต๊ะอาหารและเตรียมตัวแยกย้ายไปนอนพักกลางวัน

บ้านที่ทีมงานเช่ามาถ่ายทำน่าจะเป็นบ้านที่ถูกปล่อยทิ้งร้างมาเป็นเวลานาน

ภายในบ้านแทบจะไม่มีเฟอร์นิเจอร์อะไรเลย มีเพียงความสะอาดสะอ้านที่ผ่านการปัดกวาดเช็ดถูมาอย่างดีเท่านั้น

ห้องนอนฝั่งตะวันออกและตะวันตกมีเตียงอิฐทำความร้อนสร้างไว้ทั้งสองห้อง

เมื่อตอนที่หวังหมิงก่อไฟทำอาหารในตอนเช้า เขาได้นำฟืนไปใส่ในช่องใต้เตียงอิฐถึงสองครั้ง

ทำให้ตอนนี้เตียงอิฐกำลังอุ่นสบายได้ที่พอดี

พื้นที่บนเตียงอิฐกว้างขวางมากพอที่จะให้ผู้ชายทั้งห้าคนนอนเบียดกันได้อย่างไม่อึดอัด

ซ่งถังหลับสนิทไปจนกระทั่งถึงเวลาบ่ายสามโมงครึ่ง

ตอนที่เขางัวเงียตื่นขึ้นมา ภายในห้องก็เหลือเพียงกวนเฉินและต่งหนงสองคนเท่านั้น

ประตูห้องของฉู่นานยังคงปิดสนิท ส่วนข้างนอกก็ไร้วี่แววของเหอฮวนและหวังหมิง

ซ่งถังคาดเดาว่าทั้งสองคนน่าจะออกไปพูดคุยธุระบางอย่างกับทีมผู้กำกับ

เขาไม่ได้คิดจะออกไปตามหาทั้งสองคนแต่อย่างใด

ในเมื่อตกลงกันไว้แล้วว่าคืนนี้จะทำบาร์บีคิวปิ้งย่าง การใช้เวลานี้หมักเนื้อเตรียมไว้ล่วงหน้าก็จะช่วยเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้เขาได้

ซ่งถังมานั่งหมกตัวอยู่ที่ลานบ้าน เขาจัดการหั่นเนื้อและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

พร้อมกับจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับย่างเนื้อในคืนนี้ไปด้วย ความวุ่นวายเหล่านี้กินเวลาของเขาไปไม่น้อย

"คุณทำงานเร็วมากเลยนะซ่งถัง"

"พวกเราเพิ่งจะออกไปข้างนอกแป๊บเดียว คุณเตรียมของเสร็จหมดแล้วเหรอเนี่ย"

เหอฮวนและหวังหมิงเดินกลับเข้ามาในบ้านพอดี

ทั้งสองคนเดินตรงเข้ามาดูวัตถุดิบที่ซ่งถังเตรียมไว้พลางเอ่ยทักทาย

"มีเนื้ออยู่แค่นี้เองครับ หั่นแป๊บเดียวก็เสร็จแล้ว หมักทิ้งไว้ก็ไม่มีอะไรต้องทำแล้วครับ"

หวังหมิงโบกมือไปมาพลางเอ่ยด้วยท่าทางมั่นใจ

"ดีเลย งั้นคืนนี้เรื่องย่างเนื้อคุณไม่ต้องลงมือทำเองนะ"

"ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของผมเอง เดี๋ยวผมจะโชว์ฝีมือให้พวกคุณได้ชิมกัน"

"พี่หวังย่างเนื้อเสียบไม้เป็นด้วยเหรอครับ"

กวนเฉินที่เพิ่งตื่นนอนเดินมายืนอยู่ตรงประตูบ้าน

เขามองหวังหมิงด้วยความประหลาดใจพลางเอ่ยถาม

ต่งหนงที่เดินตามหลังกวนเฉินมาติดๆ เอ่ยเสริมขึ้นมา

"ประมาทพี่หวังของนายไม่ได้นะ"

"ฝีมือย่างเนื้อของแกอร่อยสุดๆ ไปเลย เรื่องย่างเนื้อเสียบไม้แค่นี้จิ๊บจ๊อยมาก"

เสียงพูดคุยเอะอะโวยวายทำให้ฉู่นานตื่นจากการนอนพักผ่อน เธอเดินงัวเงียออกมาจากห้อง

ตอนนี้สมาชิกทั้งหกคนกลับมารวมตัวกันพร้อมหน้าอีกครั้ง

การถ่ายทำรายการนี้ดำเนินไปอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่มีสคริปต์ใดๆ กำหนดไว้

ตลอดทั้งช่วงบ่ายพวกเขาเห็นเพียงทีมงานเดินผ่านไปผ่านมาบ้างประปราย แต่ไม่มีใครเข้ามาแทรกแซงเลยแม้แต่น้อย

ทุกคนใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายและผ่อนคลายภายใต้การนำของเหอฮวนและหวังหมิง

ทุกคนรวมถึงซ่งถังต่างก็รู้สึกผ่อนคลายราวกับได้มาเที่ยวพักผ่อนกับกลุ่มเพื่อนสนิท

หวังหมิงรับหน้าที่เป็นหัวหน้าเชฟในงานปาร์ตี้บาร์บีคิวคืนนี้ เขาเริ่มจุดเตาถ่านอย่างชำนาญ

ในขณะที่คนอื่นๆ ช่วยกันเสียบเนื้อเข้ากับไม้เสียบ ซ่งถังก็ขอตัวเดินออกไปสำรวจรอบๆ หมู่บ้าน

เมื่อตอนสายระหว่างทางที่นั่งรถเข้ามา ซ่งถังแอบสังเกตเห็นว่าบ้านหลังหนึ่งมีแปลงปลูกกุยช่ายอยู่

เขาตั้งใจจะไปขอแบ่งมาสักหน่อยเพื่อนำมาย่างทานคืนนี้

และพรุ่งนี้เช้าเขาก็ตั้งใจจะทำเกี๊ยวไส้ผักกุยช่ายนึ่งให้ทุกคนทานเพื่อแก้เลี่ยนด้วย

หลังจากทานเนื้อสัตว์มื้อใหญ่ ร่างกายมักจะรู้สึกอึดอัดไม่สบายตัว

การทานเกี๊ยวไส้ผักกุยช่ายผสมไข่ไก่ในตอนเช้าจะช่วยปรับสมดุลในกระเพาะอาหารและทำให้เจริญอาหารมากขึ้น

ปาร์ตี้บาร์บีคิวในค่ำคืนนี้เต็มไปด้วยความสนุกสนาน

แม้ว่าหลายคนจะเพิ่งเคยพบหน้ากันเป็นครั้งแรกในวันนี้

แต่ด้วยความสามารถในการสร้างบรรยากาศของเหอฮวนและหวังหมิง รวมถึงการสอดแทรกมุกตลกของต่งหนงขาประจำรายการวาไรตี้

ทำให้สมาชิกทั้งหกคนพูดคุยกันอย่างถูกคอและมีเสียงหัวเราะดังขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ทุกคนต่างแบ่งปันเรื่องราวชีวิตของตัวเอง สลับกับการเล่นมุกตลกขบขัน

พร้อมกับลิ้มรสเนื้อย่างแสนอร่อยและจิบเบียร์เย็นๆ ไปด้วย

ความตึงเครียดและความกังวลใจของซ่งถังก่อนหน้านี้มลายหายไปจนหมดสิ้น

ต้องยอมรับเลยว่าซ่งถังมีความรู้สึกระแวงวงการบันเทิงอยู่ลึกๆ ในใจเสมอ

แม้เขาจะเคยสัมผัสกับคนในวงการนี้มาบ้างเพียงผิวเผิน

แต่เขาก็รู้ดีว่าบางคนที่พอมีชื่อเสียงและเงินทองมักจะแสดงพฤติกรรมเย่อหยิ่งออกมา

ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายทำรายการหรือเล่นละคร พวกเขามักจะแบ่งพรรคแบ่งพวกและให้ความสำคัญกับระดับชั้นในวงการอย่างชัดเจน

แต่สำหรับเหอฮวนและหวังหมิงซึ่งเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงโด่งดังในวงการมาอย่างยาวนาน

ทั้งคู่มีทั้งชื่อเสียงและบารมีล้นเหลือ การได้มาร่วมงานกับคนระดับนี้ย่อมทำให้ซ่งถังอดกังวลไม่ได้

แต่ในความเป็นจริงกลับตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง

แม้จะมีการยกยอชื่นชมกันบ้างตามมารยาท ทว่าพวกเขากลับวางตัวเป็นกันเองและเข้ากับทุกคนได้อย่างสนิทใจ

ซึ่งนับว่าเป็นคุณสมบัติที่หาได้ยากยิ่งในวงการนี้

ตอนนี้ซ่งถังรู้สึกโชคดีมากที่รายการวาไรตี้ทั้งสองรายการที่เขาเข้าร่วมล้วนเป็นรายการที่ปกติธรรมดา

อย่างน้อยที่สุดมันก็ไม่ได้ทำให้การเริ่มต้นเส้นทางในวงการบันเทิงของเขาต้องตกนรกทั้งเป็น

[จบแล้ว]