ตอนที่ 40 กำไรที่น่าตกใจ!!!

ตอนที่ 40 กำไรที่น่าตกใจ!!!

"ว่าอย่างไรหรือ?" จางจิ่นเหอถามพร้อมรอยยิ้ม

เกาลัดคั่วน้ำตาลที่เซียวหรันทำออกมานั้นรสชาติใกล้เคียงกับที่เขาเคยกินในโลกอนาคต

ขนาดคนยุคหลังยังชอบกิน คนยุคนี้ก็ย่อมต้องชอบเช่นกัน

"ที่บ้านของจิ่นเหนียงทำธุรกิจอยู่ในเมืองฉางอันไม่ใช่หรือ?

พวกเราทำเกาลัดคั่วน้ำตาลส่งไปขายที่นั่น

หักต้นทุนแล้วแบ่งกำไรกันคนละครึ่งเป็นอย่างไร?"

จางจิ่นเหอดีใจมาก "ความคิดนี้ไม่เลวเลย ข้าว่าทำได้ และนี่ยังเป็นการช่วยเพิ่มรายได้ให้กับคนในหมู่บ้านด้วย"

"ใช่ ข้าหมายความอย่างนั้นแหละ"

"ตกลง ลองดูสิ ถ้างั้นนายน้อยรับหน้าที่คั่วเกาลัด ส่วนข้าจะหาคนส่งไปที่เมืองฉางอันเอง"

"พวกเราต้องรับซื้อเกาลัดมาบ้าง จิ่นเหนียงคิดว่าราคาเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสม?"

"ข้าวฟ่างหนึ่งโต่วราคา 3 เหวิน เกาลัดก็น่าจะอยู่ที่ 5 หรือ 6 เหวิน ข้าแนะนำว่าเริ่มที่ 5 เหวินก่อน แล้วรอดูสถานการณ์ที่ฉางอัน ถ้าขายดีค่อยขยับราคาขึ้น นายน้อยเห็นว่าอย่างไร?"

"แบบนั้นย่อมไม่มีปัญหา เกาลัดคั่วน้ำตาลต้องกินตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อย คงต้องเตรียมมาตรการรักษาความร้อนไว้ด้วย..."

"ได้เจ้าค่ะ แล้วพวกเราต้องวางทุนก่อนไหม?"

เซียวหรันพยักหน้า "ออกกันคนละ 100 เหวินแล้วกัน"

"ตกลง เดี๋ยวข้าไปกว้านซื้อเกาลัดก่อน พรุ่งนี้เช้านายน้อยทำเสร็จแล้วจะได้รีบส่งไปฉางอันทันที"

"ได้เลย!" เซียวหรันชอบนิสัยของจางจิ่นเหอที่เด็ดขาดและไม่เยิ่นเย้อ

จางจิ่นเหออยากให้คนในหมู่บ้านมีรายได้ แต่ก็จะไม่ยอมให้ตัวเองขาดทุนเช่นกัน

นางมีความละเอียดในการซื้อเกาลัด โดยเริ่มไปหาบ้านที่ฐานะค่อนข้างลำบากก่อน

นางรู้ดีว่าบ้านไหนในหมู่บ้านฐานะเป็นอย่างไร และบ้านไหนที่ต้องการความช่วยเหลือ

เมื่อได้ยินว่าจะทำเกาลัดคั่วน้ำตาลไปขาย จางเอ้อหยาและจางต้าหลางก็หยุดกินทันที

"พวกนี้พวกเรากินกันเองเถอะ พรุ่งนี้มันจะเย็นแล้ว..." เซียวหรันกำเกาลัดส่งให้ซันเหนียงหนึ่งกำมือ

"ขอบคุณเจ้าค่ะ!" ซันเหนียงชอบกินเกาลัดคั่วน้ำตาลมาก

ลูกพลับก็ปอกเปลือกเสร็จแล้ว ของสิ่งนี้ก็ต้องเตรียมตัวเช่นกัน แม้จะเป็นการตากแดดเหมือนกัน แต่ 'พลับแผ่น' (ซื่อปิ่ง)

นั้นมีขั้นตอนที่พิถีพิถันกว่า ความแตกต่างที่สำคัญคือ ในระหว่างการตากต้องคอยนวดเนื้อลูกพลับซ้ำๆ

เพื่อกระตุ้นให้เพกตินสลายตัวและน้ำตาลซึมออกมาจนเกิดเป็น 'นวลพลับ' (ซื่อซวง - ฝ้าสีขาว)

ต้องควบคุมอุณหภูมิและความชื้น โดยแบ่งการตากเป็นระยะๆ อย่างเร็วที่สุดก็ต้องใช้เวลาครึ่งเดือนถึงจะใช้ได้

จางเอ้อหยาไม่ต้องออกไปทำงานข้างนอกแล้ว นางจึงอยู่บ้านเพื่อคอยตากลูกพลับแทน ในระหว่างที่ตาก

เซียวหรันก็สอนขั้นตอนที่ต้องทำให้นาง ของพวกนี้มีไม่มาก พรุ่งนี้คงต้องไปรับซื้อจากเพื่อนบ้านเพิ่มอีก

"นายน้อย ทำไมต้องนวดแบบนี้ด้วยล่ะเจ้าคะ?" จางเอ้อหยาไม่ค่อยเข้าใจ

"เพราะถ้านวดแล้วจะมีนวลพลับออกมา แบบนั้นจะอร่อยกว่าเดิม!"

จางเอ้อหยาไม่นึกมาก่อนว่าจะมีเคล็ดลับแบบนี้ด้วย

ช่วงเย็น จางจิ่นเหอกลับมาพร้อมกับเกาลัดเกือบ 3 โต่ว

เมื่อเทียบกับการชั่งน้ำหนักแล้ว ดูเหมือนว่าคนยุคนี้จะนิยมใช้ 'โต่ว' (ถังตวง) มากกว่า หลายครั้งมักจะชินกับการตวงด้วยโต่ว

ยังมีเกาลัดคั่วน้ำตาลเหลืออยู่อีกเล็กน้อย จางจิ่นเหอจึงนำกลับไปให้จางหมิงเต๋อดู เหตุผลหลักคือท่านปู่อายุมากแล้ว ไม่สะดวกที่จะกินของแข็งๆ แบบนี้

"ดูเหมือนว่าการที่เจ้าเดินทางไปทั่วเมื่อก่อน จะทำให้ได้เรียนรู้อะไรมาไม่น้อยเลยนะ" จางหมิงเต๋อหยิบเกาลัดคั่วน้ำตาลขึ้นมาดม

"ท่านปู่ ถ้าท่านพ่อขายได้ ก็จะสามารถช่วยคนในหมู่บ้านได้ ราคาอาจจะขยับขึ้นได้อีกนิด นายน้อยดูเหมือนจะมีความคิดแบบนี้เช่นกัน ข้ายังเห็นเขาตากลูกพลับด้วยนะคะ"

จางหมิงเต๋อวางเกาลัดลง "ตากลูกพลับก็เป็นเรื่องปกติไม่ใช่หรือ? หลายบ้านก็ทำลูกพลับแห้งกันทั้งนั้น"

"ของนายน้อยไม่เหมือนกันเจ้าค่ะ เขาปอกเปลือกออกหมดเลย ต้องไม่ใช่ลูกพลับแห้งธรรมดาแน่ๆ" จางจิ่นเหอกล่าวอย่างมั่นใจ

"ดีๆๆ..."

"ท่านปู่ ท่านช่วยเขียนจดหมายถึงท่านพ่อที ให้ท่านช่วยขายเกาลัดคั่วน้ำตาลหน่อย"

จางจิ่นเหอกลัวว่าถ้าหากนางเขียนไปเอง ท่านพ่อจะไม่ช่วย แต่ถ้าจางหมิงเต๋อเป็นคนเอ่ยปาก

ไม่ว่าจางหวยไฉจะเต็มใจหรือไม่ เขาก็ต้องช่วยขายเกาลัดคั่วน้ำตาลแน่นอน

"ได้ๆ เอาพู่กันกับกระดาษมา"

สำหรับคำขอของจางจิ่นเหอนี้ จางหมิงเต๋อย่อมต้องตกลง

เพราะนี่เป็นเรื่องที่เซียวหรันมีส่วนร่วมด้วย อย่างไรเขาก็ต้องไว้หน้าเซียวหรันหลายส่วน

เช้าวันต่อมา

ทุกคนตื่นกันแต่เช้าตรู่ จางต้าหลางและจางเอ้อหยารีบตื่นมาเตรียมเกาลัด

ส่วนเซียวหรันยังคงเหมือนเดิม เดินถือขนมปังดื่มนมพาสุนัขเดินเล่นมาที่บ้าน

ครั้งนี้เขาเตรียมมื้อเช้ามาสี่ชุด รวมถึงของจางจิ่นเหอด้วย นมสดบรรจุถุง แม้จะไม่หวานแต่มันหอมมาก

"ขนมนี่ช่างพิเศษจริงๆ..." จางจิ่นเหอกัดไปคำหนึ่ง

"นายน้อยบอกว่า นี่เรียกว่า ขนมปัง เจ้าค่ะ" ซันเหนียงเคี้ยวอย่างมีความสุข

"ข้าเคยดื่มนมวัวมาก่อน รสชาติไม่อร่อยเลย คาวมาก แต่อันนี้หอมจริงๆ..." จางจิ่นเหอจ้องมองถุงในมือ

จางเอ้อหยาไม่เคยดื่มนมมาก่อน แต่นางรู้สึกว่าของที่เซียวหรันมอบให้นั้นอร่อยมาก

หลังจากคั่วเกาลัดเสร็จก็นำขึ้นรถวัว ส่งตรงไปยังเมืองฉางอันทันที

เสียงระฆังยามเช้าที่ประตูเฉิงเทียนเหมินเพิ่งดังขึ้นเป็นครั้งที่สาม

ประตูเมืองชั้นนอกของตลาดทิศตะวันตก (ซีซื่อ) ก็ค่อยๆ เลื่อนเปิดขึ้นพร้อมเสียงดังเอียดอ๊าด

หมุดทองแดงบนชุดเกราะของทหารจินอู๋เว่ยที่เฝ้าประตูยังมีหยาดน้ำค้างจากเมื่อคืนเกาะอยู่

รถวัวขนสินค้าและกุลีแบกหามต่างมารออยู่หน้าประตูแล้ว

พู่สีแดงบนปลายแส้สะบัดไหวตามจังหวะก้าวเดินของสัตว์พาหนะ

จางหวยไฉที่ร้านขายข้าวสกุลจางก็เริ่มงานที่ยุ่งเหยิงในแต่ละวัน

"ท่านพี่!" นางฉินถือจดหมายเดินเข้ามา "มีจดหมายจากทางบ้านเจ้าค่ะ!"

เมื่อได้ยินว่าเป็นจดหมาย จางหวยไฉรีบเดินเข้าไปหา เขาดูตัวอักษรบนนั้น

เมื่อเห็นว่าไม่ใช่ลายมือไก่เขี่ยที่ทำให้ปวดหัว แต่เป็นลายมือของท่านพ่อ เขาก็ถอนหายใจอย่างโล่งอก

จางหวยไฉรู้สึกว่าการอ่านลายมือของจางจิ่นเหอนั้นคือการทรมานอย่างหนึ่ง

"บนรถวัวยังมีของอีกนะคะ มีผ้าห่มคลุมไว้ด้วย" นางฉินชี้ไปที่หน้าร้าน

จางหวยไฉมองแวบหนึ่ง เขาต้องอ่านจดหมายให้จบก่อนถึงจะรู้ว่าคืออะไร

จางหมิงเต๋อเขียนเล่าเรื่องไถโค้ง ซึ่งจางหวยไฉที่อยู่ในฉางอันก็รู้อยู่แล้ว เพราะมีราชโองการประกาศไปทั่วหล้า

"นายน้อยเซียวหรัน... เกาลัดคั่วน้ำตาล..." จางหวยไฉพึมพำกับตัวเอง

เขาเก็บจดหมายแล้วเดินไปที่รถวัว เมื่อเปิดผ้าห่มออก ไอความร้อนที่ผสมกับกลิ่นหอมของเกาลัดคั่วน้ำตาลก็พุ่งเข้าใส่ทันที

"หอมจริงๆ ด้วย!" นางฉินชะโงกหน้ามาดู

จางหวยไฉหยิบมาชิมเม็ดหนึ่ง "ไม่เลว ไม่เลวเลย..."

เขาส่งให้นางฉินลองชิมด้วย "ยกเข้าไปในร้านเถอะ!" จางหวยไฉสั่ง

เขาหาแผ่นไม้มาเขียนคำว่า 'เกาลัดคั่วน้ำตาล' คำนี้ดูแปลกใหม่และดึงดูดใจผู้คนมาก

จางหวยไฉเป็นพ่อค้า ในจดหมายจางจิ่นเหอให้ท่านปู่เขียนบอกต้นทุนมาด้วย

เขาย่อมรู้ดีว่าควรขายราคาเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสม และที่แน่นอนคือห้ามขาดทุน!

เมื่อผู้คนในตลาดซีซื่อเริ่มหนาตาขึ้น ก็เริ่มมีคนเข้ามาถามราคา

"ฮูหยิน เจ้าไปหากล่องมา ตักแบ่งไปส่งให้ท่านเจ้าของที่ดิน (ตงเจีย) ด้วยนะ"

นางฉินยังคงเคี้ยวอยู่ "ทราบแล้วเจ้าค่ะ อร่อยจริงๆ ด้วย เก็บไว้ให้ต้าหลาง (ลูกชาย) บ้างนะ".

นางฉินมักจะนึกถึงลูกชายของตนเองเสมอ

"รู้แล้วๆ รีบไปเถอะ!"

---

จวนจี้กั๋วกง (บ้านฉินฉง)

ในโถงใหญ่ ครอบครัวของฉินฉงกำลังรับประทานอาหารเช้า

ฉินไท่ถือกล่องเดินเข้ามาในโถง "นายท่าน ฮูหยิน คนจากร้านสกุลจางส่งเกาลัดคั่วน้ำตาลมาให้ขอครับ"

"หืม?" ฉินฉงไม่เคยได้ยินชื่อนี้ "เกาลัดคั่วน้ำตาล?"

"ข้าขอดูหน่อย... ท่านอาฉินส่งมาให้ข้าเถอะ" ฉินหวยเต้า (ลูกชาย) ลุกขึ้นมารับกล่อง

ฉินหวยเต้าส่งต่อให้ฉินฉง ฉินฉงเปิดกล่องออก กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ลอยเตะจมูก

"เกาลัดกินแบบนี้ได้ด้วยหรือ?"

ว่าแล้วเขาก็ปอกกินเม็ดหนึ่ง "ไม่เลวเลย ฮูหยิน ต้าหลาง ลองชิมดูสิ"

ฉินหวยเต้าหยิบเกาลัดขึ้นมา "ชื่อนี้ช่างพิเศษจริงๆ"

"ร้านสกุลจาง... คนที่เคยส่งข้าวสารมาให้ก่อนหน้านี้ก็คือพวกเขาใช่ไหม" ฉินฉงยังไม่ลืม

"เรียนนายท่าน ใช่ขอครับ"

"หมู่บ้านเข่ง..." ฉินฉงพึมพำกับตัวเอง "ส่งผ้าไหมไปตอบแทนพวกเขาหน่อยเถอะ"

เกาลัดคั่วน้ำตาลเป็นสิ่งที่ฉินฉงไม่เคยได้ยินมาก่อน

ในใจของเขาพลันผุดชื่อของเซียวหรันขึ้นมา เรื่องไถโค้ง ฉินฉงย่อมรู้อยู่แล้ว

และเขารู้สึกว่าสิ่งนี้ก็น่าจะมาจากฝีมือของเซียวหรันเช่นกัน

ในตลาดซีซื่อ

เมื่อแสงแดดยามเช้าทาบทับชายคาตึก ร้านขายผ้าไหมอู๋หลิงก็เริ่มปูผ้าโชว์นับสิบพับ

เสียงกระดิ่งอูฐจากร้านค้าชาวเปอร์เซียผสมปนเปกับเสียงลูกคิดของพ่อค้าชาวหู (ต่างชาติ) กระทบกับพื้นหินสีเขียว

บัณฑิตในชุดเสื้อคอกลมกำลังต่อรองราคากับเจ้าของร้านขายยากับเก๋ากี้แค่ครึ่งเหลี่ยง

ควันไฟจากแผงขายขนมเปี๊ยะทอดหอบเอากลิ่นหอมของงาโชยไปกลางถนน

รถม้าไม้ดำเลี่ยมเงินคันหนึ่งกำลังวิ่งผ่านร่องรอยล้อรถบนพื้นที่ยังไม่แห้งสนิทจากน้ำค้าง

หัวสัตว์คาบห่วงทองแดงบนผนังรถม้าสะท้อนแสงแดดยามเช้าเป็นประกายอบอุ่น

ผู้คนบนถนนต่างหลีกทางให้เมื่อเห็นความไม่ธรรมดาของรถม้าคันนั้น

มือหยกขาวเนียนละเอียดคู่หนึ่งค่อยๆ เลิกม่านด้านข้างรถม้าขึ้น

และพอดีเห็นผู้คนรุมล้อมกันอยู่ที่หน้าร้านข้าวสกุลจาง บนแผ่นไม้ข้างๆ เขียนว่า 'เกาลัดคั่วน้ำตาล'

"หืม?" องค์หญิงอวี้จาง 'หลี่เว่ยยาง' ไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน นางจึงเกิดความสนใจทันที

นางคิดว่าในเมื่อคนรุมซื้อกันขนาดนี้ รสชาติคงไม่เลว

"เซียงเฉ่า หยุดรถ!" องค์หญิงอวี้จางสั่ง เซียงเฉ่า (สาวใช้) เปิดม่านออกมา "คุณหนู มีคำสั่งอะไรหรือเจ้าคะ?"

"เกาลัดคั่วน้ำตาลข้างๆ นั่น ไปซื้อมาให้ข้าหน่อย"

เซียงเฉ่ามองดู เห็นคนมากมายกำลังซื้อเกาลัดคั่วน้ำตาล ดูเหมือนจะเป็นที่นิยมมาก

"เจ้าค่ะคุณหนู!" เซียงเฉ่ากระโดดลงจากรถม้า

จางหวยไฉสังเกตเห็นเซียงเฉ่าที่ลงมาจากรถม้า จึงร้องตะโกนขึ้น "เกาลัดคั่วน้ำตาลเพิ่งขึ้นจากเตา ร้อนๆ หอมหวานจ้า!"

"ท่านเถ้าแก่ ราคาเท่าไหร่เจ้าคะ?" เซียงเฉ่าถาม

"แม่นางผู้นี้ หนึ่งชุดราคาเพียง 5 เหวินขอครับ" จางหวยไฉชูห้านิ้ว

"เอาสองชุดเจ้าค่ะ" เซียงเฉ่านับเงิน 10 เหวินส่งให้

"ได้เลยขอครับ!"

แม้เซียงเฉ่าจะมาทีหลัง แต่เมื่อดูจากการแต่งกายที่ดูไม่ธรรมดา

เขาย่อมต้องให้บริการเป็นพิเศษก่อน จางหวยไฉอยู่ในฉางอันมาสองปีแล้ว แค่เห็นรถม้าเขาก็รู้แล้วว่าคนบนรถ

ต้องมีเงินและอำนาจ ยุคนี้ไม่มีถุงพลาสติกและไม่มีถุงกระดาษ จึงทำได้เพียงใช้ใบตองหรือใบห่อของมาห่อไว้

เซียงเฉ่าถือเกาลัดคั่วน้ำตาลกลับไปบนรถม้า ส่งให้องค์หญิงอวี้จาง "คุณหนูได้แล้วเจ้าค่ะ"

องค์หญิงอวี้จางรับมาแล้วดมเบาๆ "หอมดีนะ ชื่อก็พิเศษมาก"

ชื่อที่พิเศษนี้ทำให้องค์หญิงอวี้จางนึกถึง 'ขนมปังกรอบนมแคลเซียม'

ที่เคยกินในตำหนักลี่เจิ้งเตี้ยนซึ่งก็ชื่อพิเศษเช่นกัน

พอนางกินเข้าไปเม็ดหนึ่ง องค์หญิงก็รู้สึกประหลาดใจ

พอมันยังร้อนๆ อยู่แบบนี้ อร่อยมากจริงๆ

ตลาดซีซื่อมีคนเยอะ ของที่พิเศษแบบนี้จึงดึงดูดคนให้มาดูได้ง่าย

และเมื่อพบว่ารสชาติไม่เลว มันก็ถูกขายหมดอย่างรวดเร็ว จางหวยไฉตื่นเต้นมาก

เขาเก็บแผ่นไม้ที่เขียนว่า 'เกาลัดคั่วน้ำตาล' ทันที เพราะของขายหมดเกลี้ยงแล้ว

ก่อนหน้านี้เขาก็คิดว่าของกินชนิดใหม่นี้น่าจะขายดี แต่ไม่นึกว่าจะขายดีขนาดนี้

นางฉินกลับมาจากจวนจี้กั๋วกงพอดี

"ท่านพี่ ท่านเจ้าของที่ดินให้ผ้าไหมมาด้วยเจ้าค่ะ"

"อืม รู้แล้ว!" จางหวยไฉไม่ได้เงยหน้าขึ้นมอง เขากำลังถือพู่กันเขียนจดหมายอย่างเร่งรีบ

"เกาลัดคั่วน้ำตาลล่ะเจ้าคะ?" นางฉินมองหา

"ขายดีมาก หมดแล้ว เจ้าไปหาเด็กรับใช้มาคนหนึ่ง เดี๋ยวจะให้ส่งจดหมายกลับหมู่บ้าน เกาลัดคั่วน้ำตาลเป็นที่นิยมมาก ให้จิ่นเหนียงส่งมาเพิ่มอีก..."

"เถ้าแก่ เกาลัดคั่วน้ำตาลยังมีเหลือไหม?" หญิงคนหนึ่งเดินเข้ามาถามในร้าน

"แม่นาง ต้องขอประทานโทษด้วยขอครับ ตอนนี้หมดแล้ว..." จางหวยไฉตอบพร้อมรอยยิ้ม

เขาเองก็ไม่รู้ว่าจะส่งมาอีกเมื่อไหร่ จึงไม่ได้บอกเวลาที่แน่นอนกับนาง

จางหวยไฉต้องคำนวณบัญชีและต้องส่งเงินกลับไปด้วย

เกาลัด 1 โต่ว หนักประมาณ 6.6 จิน (มาตราวัดถัง)

เซียวหรันคั่วมา 3 โต่ว เมื่อน้ำระเหยออกไป หลังจากสุกแล้ว 1 โต่วจะเหลือประมาณ 6 จิน

เมื่อถึงมือจางหวยไฉจะมีประมาณ 18 จิน ซึ่งเท่ากับ 288 เหลี่ยง (1 จิน = 16 เหลี่ยง)

หนึ่งชุดหนัก 2 เหลี่ยง เท่ากับขายได้ 144 ชุด

ชุดละ 5 เหวิน รวมขายได้ทั้งหมด 720 เหวิน!

เกาลัดคั่วน้ำตาลเหล่านี้เป็นของเซียวหรันและจางจิ่นเหอ

ดังนั้นที่จางหวยไฉส่งไปให้ที่จวนจี้กั๋วกง เขาจึงควักเงินตัวเองจ่ายแทน

จางหวยไฉเป็นคนทำธุรกิจ เขาจึงละเอียดมาก ไม่ยอมเอาเปรียบเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้

กำไรส่วนนี้ทำให้จางหวยไฉถึงกับตะลึง มันน่ากลัวเกินไปแล้ว!

"ซี๊ด!"

จางหวยไฉสูดปากเบาๆ ทันใดนั้นเขาก็รู้สึกว่าขายข้าวสารมันไม่น่าสนใจแล้ว

ก่อนหน้านี้เกาลัดดิบราคาแค่ประมาณ 5 เหวินต่อหนึ่งโต่ว

จางหวยไฉรู้ดี แต่ตอนนี้หนึ่งโต่วขายได้ถึง 240 เหวิน!

หักต้นทุนแล้ว เขารู้สึกว่ากำไรเน้นๆ ถึง 200 เหวิน

"คนผู้นี้ช่างเป็นเทพจริงๆ!" จางหวยไฉอดไม่ได้ที่จะนับถือเซียวหรัน

นางฉินหาเด็กส่งข่าวมาได้แล้ว จางหวยไฉเก็บจดหมายและเงินเพื่อให้ส่งกลับไปที่หมู่บ้านเข่ง

พอเดินออกมาหน้าประตู ก็เห็นฉินไท่ (พ่อบ้านจวนฉินฉง) มาปรากฏตัวที่หน้าร้านพอดี

จางหวยไฉรีบวิ่งเข้าไปหา "อ้าว ท่านพ่อบ้าน ทำไมท่านถึงมาด้วยตัวเองล่ะขอครับ?"

"ก็ไอ้นั่นน่ะ... เกาลัดคั่วน้ำตาลยังมีเหลือไหม? คุณชายใหญ่ที่บ้านชอบมาก เลยให้ข้ามาดูหน่อย"

"ตอนนี้หมดแล้วขอครับ เดี๋ยวถ้ามีมาอีกข้าจะรีบส่งไปให้ท่านทันที วันนี้ไม่รู้จะมีมาอีกไหม แต่พรุ่งนี้ก็น่าจะมีขอครับ"

จางหวยไฉไม่นึกเลยว่าบุตรชายของจี้กั๋วกงจะชอบเกาลัดคั่วน้ำตาลถึงขนาดให้พ่อบ้านมาเอง

ทางด้านองค์หญิงอวี้จางก็นึกว่าเกาลัดคั่วน้ำตาลไม่เลว

จึงถือมันตรงไปยังตำหนักลี่เจิ้งเตี้ยน หงซิ่ว (นางกำนัล)

เดินเข้าไปหาฮองเฮาจางซุน "ทูลฮองเฮา องค์หญิงอวี้จางขอเข้าเฝ้าเพคะ"

ฮองเฮาจางซุนวางหนังสือในมือลง "อืม ให้ลิ่วเหนียง (ลูกคนที่หก) เข้ามาเถอะ"

มารดาแท้ๆ ขององค์หญิงอวี้จางเสียชีวิตตอนคลอดนาง ฮองเฮาจางซุนจึงเป็นคนเลี้ยงดูนางมาแต่เล็ก

แม้จะไม่ใช่องค์หญิงสายตรง แต่ฮองเฮาจางซุนก็รักใคร่เหมือนลูกในไส้

"เสด็จแม่ เสด็จพี่" องค์หญิงอวี้จางถือห่อใบตองเดินเข้าสู่ตำหนักหน้า

"น้องหก!" หลี่ลี่จื้อ (องค์หญิงฉางเล่อ) ร้องทัก

"ลิ่วเหนียง มานั่งข้างแม่นี่มา" ฮองเฮาจางซุนกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

"เพคะ!" องค์หญิงอวี้จางนั่งลง วางเกาลัดคั่วน้ำตาลลงบนโต๊ะ

"ข้ากลับมาจากตลาดซีซื่อ เห็นสิ่งนี้เข้า รู้สึกว่ารสชาติดีเลยซื้อมาฝาก เสด็จแม่ เสด็จพี่ ลองชิมดูเถอะ อร่อยมากเลยนะเพคะ"

หลี่ลี่จื้อหยิบขึ้นมาเม็ดหนึ่ง "นี่คือเกาลัดใช่ไหม"

"เรียกว่า เกาลัดคั่วน้ำตาล เพคะ" องค์หญิงอวี้จางตอบ

"ชื่อนี้ฟังดูไม่เลวเลย" หลี่ลี่จื้อปอกเม็ดหนึ่ง ส่งให้ฮองเฮาจางซุนก่อน

"รสชาติต่างจากที่เคยกินจริงๆ ด้วย ซื่อจื่อ ฝานอิน มาสิ มากินเกาลัดกัน" ฮองเฮาจางซุนร้องเรียก

องค์หญิงน้อยทั้งสองรีบวิ่งเตาะแตะกลับมาทันที

"พี่หญิงหกเย๋อ~" (พี่หญิงหกคะ) องค์หญิงน้อยซื่อจื่อร้องทัก

"ซื่อจื่อ ฝานอิน!"

"อร่อยจริงๆ ด้วย อร่อยกว่าแบบต้มตั้งเยอะ" หลี่ลี่จื้อกล่าว

"ซื่อจื่อ ฝานอิน กินเกาลัดคั่วน้ำตาลนี่สิ!" องค์หญิงน้อยมองดูแล้วหยิบขึ้นมาเม็ดหนึ่ง

เด็กน้อยย่อมปอกเองไม่ได้ องค์หญิงอวี้จางจึงยิ้มแล้วรับมา

"ซื่อจื่อ เดี๋ยวพี่หกปอกให้เจ้าเอง"

"อื้อๆ~" (อื้มๆ)

"ลิ่วเหนียง ราคาเท่าไหร่หรือ?" ฮองเฮาจางซุนมองไปที่เกาลัด

"หนึ่งชุด 5 เหวินเพคะ หนักประมาณ 2 เหลี่ยง..."

"ราคาไม่ถูกเลยนะ เกาลัดดิบ 5 เหวินนี่ซื้อได้ตั้งเยอะ" หลี่ลี่จื้อรู้ราคาตลาด

"ฮิๆ~ อันนี้ออยมั่กเย๋อ~" (ฮิๆ อันนี้อร่อยมากเลยเจ้าค่ะ) องค์หญิงน้อยพูดพลางเคี้ยวตุ้ยๆ

…จบตอน 40…

**ธุรกิจแรกของเซียวหรันประสบความสำเร็จอย่างถล่มทลาย! กำไรมหาศาลนี้จะเปลี่ยนชีวิตเขาและหมู่บ้านเข่าเหลาไปอย่างไร? และชื่อเสียงของเขาส่งผลถึงคนในวังมากขึ้นเรื่อยๆ