บทที่ 24 - หิ้วกับข้าวเนื้อสองอย่างกลับบ้าน

บทที่ 24 - หิ้วกับข้าวเนื้อสองอย่างกลับบ้าน

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

หลังจากที่ซุนฉวีชิมแล้ว เขาก็ปิดปากเงียบไม่ยอมพูดอะไรออกมาเลยสักคำ

ส่วนไฉเหวินซานที่อยู่ข้างๆ พอได้ชิมก็ตาลุกวาวขึ้นมาทันที "เจี้ยนเย่ อาหารจานนี้ทำออกมาได้ดีมากเลยนะ ดีกว่าสองจานแรกตั้งเยอะ ฉันว่ารสชาติมันใกล้เคียงกับฝีมือของพวกพ่อครัวประจำเตาแล้วนะเนี่ย"

พอได้รับคำชม หวังเจี้ยนเย่ก็ยิ้มรับด้วยความภูมิใจ

แน่ล่ะสิ ตอนที่เขาทำอาหารจานนี้ฝีมือเขาก็อยู่ระดับชำนาญ 14+ แล้ว ขาดอีกแค่สองแต้มก็จะเป็นระดับเตาสาม รสชาติของปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานจานนี้ก็ต้องออกมาใกล้เคียงกับระดับขึ้นเตาอยู่แล้ว

"ตาเฒ่าซุน ลองบอกความเห็นของนายมาหน่อยสิ"

ไฉเหวินซานเห็นซุนฉวีปิดปากเงียบ แถมสีหน้าก็ดูอารมณ์บูดสุดๆ เขาเลยจงใจพูดแหย่ด้วยความอารมณ์ดี

"ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานจานนี้ลูกศิษย์นายทำได้ดีเลยล่ะ พัฒนาขึ้นจากสองจานแรกเยอะเลย ถ้าให้ฝึกอีกหน่อย เขาก็คงจะทำอาหารจานนี้ได้ถึงระดับขึ้นเตาแน่นอน"

น้ำเสียงของซุนฉวีตอนที่พูดประโยคนี้มันช่างเปรี้ยวจี๊ดยิ่งกว่ามะนาวเสียอีก

ก็ช่วยไม่ได้นี่นา ใครใช้ให้หวังเจี้ยนเย่ลูกศิษย์ของไฉเหวินซานมีพรสวรรค์ล้นเหลือขนาดนี้ล่ะ

แค่ฝึกทำอาหารเมนูเดิมซ้ำๆ แล้วมีคนคอยชี้แนะนิดหน่อย ระดับฝีมือก็สามารถก้าวกระโดดได้ในทุกๆ ครั้งที่ลงมือทำ

ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานจานนี้เขาเพิ่งจะฝึกทำไปแค่ไม่กี่ครั้งเองนะ แต่กลับสามารถยกระดับจากมือใหม่หัดทำมาเป็นระดับที่ใกล้จะขึ้นเตาได้ขนาดนี้แล้ว

จะไม่ให้ซุนฉวีอิจฉาตาร้อนได้ยังไงไหว

เมื่อเห็นว่าซุนฉวียอมรับในตัวลูกศิษย์ของเขาอย่างไม่ค่อยจะเต็มใจนัก ไฉเหวินซานก็ยิ่งรู้สึกสะใจ "คนเป็นอาจารย์อย่างฉันต้องขอขอบคุณนายแทนเขาด้วยนะ ถ้านายไม่ช่วยชี้แนะล่ะก็ การจะยกระดับฝีมือให้เร็วขนาดนี้มันคงไม่ง่ายหรอก เอาเป็นว่าวันนี้หลังเลิกงานเราไปหาที่นั่งดื่มกันหน่อยเถอะ เดี๋ยวฉันเลี้ยงเหล้านายเอง"

"ฉันไม่ไป"

ซุนฉวีปฏิเสธเสียงแข็งทันที

ไฉเหวินซานจิ๊ปากเบาๆ "กับแกล้มอยากกินอะไรนายสั่งได้เต็มที่เลยนะ"

"งั้นก็ตกลง"

ตอนนี้ซุนฉวีกำลังรู้สึกขัดใจสุดๆ เดี๋ยวตอนเย็นที่ไฉเหวินซานเป็นเจ้ามือเลี้ยงเหล้า เขาตั้งใจว่าจะสั่งอาหารมากินให้พุงกางไปเลย ต้องถลุงเงินไฉเหวินซานให้กระเป๋าฉีก เขาถึงจะพอคลายความหงุดหงิดในใจลงได้บ้าง

หวังเจี้ยนเย่ลงมือทำปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานต่ออีกจาน

【ติ๊ง ค่าประสบการณ์ +3】

นี่เป็นครั้งแรกที่เขาทำหลังจากอัปเกรดเมนูปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานเป็นระดับเตาสาม เขาเลยได้รับค่าประสบการณ์มาแค่สามแต้มเท่านั้น

ตอนที่ฝีมือเขาอยู่ในระดับเริ่มต้น การทำเมนูนี้หนึ่งครั้งจะได้รับค่าประสบการณ์ห้าแต้ม พอเลื่อนขึ้นมาเป็นระดับชำนาญก็จะได้รับสี่แต้ม และตอนนี้เมื่อเลื่อนเป็นระดับเตาสาม เขาก็ได้รับเพียงสามแต้มเท่านั้น

เมื่อระดับฝีมือสูงขึ้น ค่าประสบการณ์ที่ได้รับจากการทำอาหารก็จะยิ่งลดน้อยลง หวังเจี้ยนเย่คุ้นเคยกับเรื่องนี้ดีอยู่แล้ว

"ตอนนี้เหลือแค่ปลาเหลืองทอดกระทะเมนูเดียวแล้วที่ยังไม่ถึงระดับเตาสาม ส่วนอีกเก้าเมนูที่เหลือฉันอัปเกรดไปถึงระดับเตาสามหมดแล้ว"

"เดี๋ยวพรุ่งนี้พอฉันอัปเกรดปลาเหลืองทอดกระทะให้เป็นระดับเตาสามเสร็จ หลังจากนี้เวลาฝึกทำอาหาร ฉันก็จะไม่ใช้วิธีอัปเกรดเมนูนั้นไปพร้อมๆ กับตอนฝึกทำแล้ว แต่จะรอสะสมค่าประสบการณ์ให้พอ แล้วค่อยอัปเกรดรวดเดียวไปเลยดีกว่า"

"เว้นเสียแต่ว่าในสถานการณ์แบบนี้ ที่มีคนอื่นมายืนดูฉันฝึกทำอาหาร ฉันก็จำใจต้องเอาค่าประสบการณ์ที่ได้มาอัปเกรดทันที เพื่อสร้างภาพให้คนอื่นเห็นว่าทุกครั้งที่ฉันทำอาหาร ฝีมือฉันก็ค่อยๆ พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งมันก็ดูเข้ากับข้ออ้างที่ฉันบอกพวกเขาไปพอดี"

หวังเจี้ยนเย่นำปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานระดับเตาสามที่เพิ่งทำเสร็จไปวางไว้บนโต๊ะอาหาร

ซุนฉวีคีบชิมไปหนึ่งคำ "ทำได้เยี่ยมเลย จุดบกพร่องที่ฉันเพิ่งแนะนำไปเมื่อกี้ตอนนี้นายแก้ไขได้หมดจดแล้ว"

พูดจบ ซุนฉวีก็ถอนหายใจออกมาอย่างอดไม่ได้พลางพูดด้วยน้ำเสียงอิจฉาว่า "ตาเฒ่าไฉ ดวงนายดีจริงๆ เลยนะที่ได้หวังเจี้ยนเย่มาเป็นลูกศิษย์เนี่ย"

"แน่นอนสิ สายตาฉันเฉียบแหลมจะตายไป"

ไฉเหวินซานปรายตามองอีกฝ่ายอย่างผู้ชนะ จากนั้นก็หยิบตะเกียบมาคีบปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานเข้าปาก "อืม ยอดเยี่ยมมาก เจี้ยนเย่ อาหารจานนี้นายทำได้ถึงระดับคนขึ้นเตาแล้วล่ะ"

"ขอบคุณครับอาจารย์ ขอบคุณครับอาจารย์ซุน ถ้าไม่ได้ความอดทนและคำสั่งสอนจากอาจารย์ทั้งสองท่าน ผมคงไม่มีทางก้าวหน้าได้เร็วขนาดนี้หรอกครับ"

หวังเจี้ยนเย่ตอบกลับด้วยรอยยิ้ม

ไฉเหวินซานพูดต่อ "เดี๋ยวตอนเลิกงานนายมาหาฉันนะ ฉันจะเอาเมนูเนื้อของวันนี้ทั้งสองอย่างให้นายเอากลับไปกินที่บ้าน"

"เยี่ยมไปเลยครับอาจารย์ ที่บ้านผมไม่ได้กินเนื้อมาตั้งนานแล้ว วันนี้ถ้าผมได้หิ้วเมนูเนื้อกลับไปตั้งสองอย่าง คนที่บ้านต้องดีใจกันใหญ่แน่ๆ เลยครับ ผมขอบคุณอาจารย์จากใจจริงเลยนะครับ"

หวังเจี้ยนเย่พูดออกมาจากใจจริง

สองศิษย์อาจารย์ต่างก็มีรอยยิ้มเบิกบาน

ซุนฉวีซึ่งเป็นคนนอกรู้สึกทนดูภาพบาดตานี้ไม่ไหว รู้สึกอึดอัดใจแปลกๆ จึงหาข้ออ้างส่งๆ แล้วรีบเดินหนีไปทันที

หลี่ซือกับเฝิงชิงเจี๋ยที่ยืนดูอยู่ข้างๆ คราวนี้พวกเขาได้เห็นกับตาตัวเองแบบเต็มๆ ทุกขั้นตอน ตั้งแต่ตอนที่หวังเจี้ยนเย่ยังเป็นแค่มือใหม่หัดทำ จนกระทั่งได้รับคำแนะนำและสามารถพัฒนาฝีมือจนถึงระดับขึ้นเตาได้อย่างรวดเร็ว

จะให้บอกว่าไม่รู้สึกอิจฉาริษยาเลยก็คงจะเป็นการโกหกคำโต

ถ้าพวกเขามีฝีมือเก่งกาจแบบหวังเจี้ยนเย่บ้างล่ะก็ อาจารย์ของพวกเขาก็คงจะรักและเทิดทูนประดุจสมบัติล้ำค่าแน่ๆ

"พี่หวังนี่สุดยอดไปเลยนะครับ ผ่านไปแป๊บเดียว พี่ก็เรียนรู้การทำอาหารเมนูใหม่ได้สำเร็จอีกแล้ว"

หลี่ซือมองหวังเจี้ยนเย่ด้วยสายตาชื่นชมแกมอิจฉา

เฝิงชิงเจี๋ยที่อยู่ข้างๆ ก็มองเขาด้วยสายตาที่เต็มไปด้วยความริษยาไม่แพ้กัน "ยินดีด้วยนะพี่หวัง"

หวังเจี้ยนเย่ตอบรับไปตามมารยาท

ตั้งแต่มาทำงานที่นี่ในวันนี้ เขาก็ได้รับสายตาอิจฉาจากผู้คนมากมาย

ด้วยพรสวรรค์ระดับนี้ของเขา ในอนาคตก็คงจะมีคนมาคอยอิจฉาริษยาเขาเพิ่มขึ้นอีกเพียบ เขาคงต้องหัดทำตัวให้ชินกับเรื่องพวกนี้ซะแล้ว

...

ตอนทุ่มเศษๆ หลังจากที่ส่งลูกค้าโต๊ะสุดท้ายกลับไปหมดแล้ว

ผู้ดูแลครัวหลังร้าน หรือก็คือโจวชิ่งเต๋อหัวหน้าพ่อครัวเตาเอก ก็ได้เรียกทุกคนมารวมตัวกัน

บนโต๊ะมีอาหารสองสามจานที่ลูกค้าสั่งมาแต่แทบไม่ได้แตะต้องเลย วางเรียงรายอยู่คู่กับอาหารอีกสองสามจานที่ลูกค้าสั่งคืนมาให้ทำใหม่

ทุกๆ คืนในช่วงเวลานี้จะมีการสรุปผลงานประจำวัน ใครทำได้ดี ใครทำได้ไม่ดี โจวชิ่งเต๋อก็จะคอยตักเตือนและให้รางวัลตามความเหมาะสม

วุ่นวายกันจนถึงทุ่มครึ่ง ในที่สุดทุกคนก็ถึงเวลาเลิกงานและเตรียมตัวกลับบ้าน

หวังเจี้ยนเย่เดินไปหาไฉเหวินซาน แล้วรับเมนูเนื้อสองอย่างมาจากอาจารย์

เมนูแรกคือหมูผัดต้นกระเทียม ส่วนอีกเมนูคือไก่ผัดพริกแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารทั้งสองอย่างถูกบรรจุไว้ในกล่องข้าวอะลูมิเนียมเรียบร้อยแล้ว

กล่องข้าวอะลูมิเนียมสองกล่องนี้เป็นของไฉเหวินซาน หวังเจี้ยนเย่แค่ขอยืมมาใส่กับข้าวกลับบ้านชั่วคราว แล้วเดี๋ยวพรุ่งนี้ค่อยเอามาคืนให้

"กลับกันเถอะพี่หวัง"

เจ้าทึ่มจู้ยังไม่กลับบ้าน เขายืนรอจนหวังเจี้ยนเย่จัดการธุระในครัวหลังร้านเสร็จเรียบร้อย

"อืม ไปกันเถอะ"

หวังเจี้ยนเย่รับคำ ก่อนจะหิ้วกล่องข้าวอะลูมิเนียมสองใบเดินออกไปพร้อมกับเจ้าทึ่มจู้

พอเจ้าทึ่มจู้เหลือบไปเห็นกล่องข้าวอะลูมิเนียมในมือของหวังเจี้ยนเย่ เขาก็อดไม่ได้ที่จะถามด้วยความสงสัย "พี่หวัง ในกล่องข้าวนั่นคงไม่ได้ใส่กับข้าวไว้หรอกนะ"

"ใช่ กับข้าวนั่นแหละ"

"แต่ผมจำได้ว่าพวกเด็กฝึกงานอย่างเราไม่มีสิทธิ์เอากับข้าวกลับบ้านไม่ใช่เหรอพี่ ถ้าเกิดมีคนมาเห็นเข้า ต้องโดนด่ายับแน่ๆ เลยนะ"

เจ้าทึ่มจู้พูดด้วยความเป็นห่วง

หวังเจี้ยนเย่บอกให้เขาสบายใจได้ "เฮ้ย ไม่เป็นไรหรอก ไม่มีใครว่าอะไรหรอกน่า"

"อ้าว ทำไมล่ะพี่ พี่ก็เป็นเด็กฝึกงานเหมือนกันนี่ กับข้าวพวกนี้ก็เป็นของครัวหลังร้าน ถ้าพี่เอาเอากลับไปยังไงก็ผิดกฎอยู่แล้ว"

เจ้าทึ่มจู้ไม่เข้าใจเลยจริงๆ ก็เป็นเด็กฝึกงานเหมือนกันแท้ๆ ทำไมกฎระเบียบถึงได้ต่างกันล่ะ

หวังเจี้ยนเย่อธิบายว่า "ก็จริงอยู่ที่เด็กฝึกงานห้ามเอากับข้าวกลับบ้าน แต่กับข้าวสองกล่องนี้เป็นของอาจารย์ฉันเอง ไม่ใช่ของส่วนกลางซะหน่อย ดังนั้นคนในครัวไม่มีสิทธิ์มายุ่งหรอก"

"อาจารย์พี่เป็นพ่อครัวเตาสองนี่นา แกได้โควตาเอากับข้าวเนื้อกลับบ้านแค่วันละสองอย่างเอง แล้วทำไมแกถึงยอมยกโควตาทั้งหมดให้พี่ล่ะ"

เจ้าทึ่มจู้รู้สึกประหลาดใจเป็นอย่างมาก

เขายังไม่รู้เรื่องข้อตกลงระหว่างหวังเจี้ยนเย่กับไฉเหวินซาน เพราะตอนที่ซุนฉวีกลับไป แกก็ไม่ได้เล่าเรื่องนี้ให้เขาฟังเลย

[จบแล้ว]