- หน้าแรก
- ย้อนเวลาครานี้ ขอลิขิตชีวิตเอง
- บทที่ 369 - นักลงทุนต่างชาติ
บทที่ 369 - นักลงทุนต่างชาติ
บทที่ 369 - นักลงทุนต่างชาติ
บทที่ 369 - นักลงทุนต่างชาติ
เก้าโมงเช้า ร้านสู่เซียงจวีสาขาซีตาน
ประตูหลักของร้านใหม่สู่เซียงจวียังเปิดไม่เต็มที่ เหลือเพียงประตูข้างไว้ให้คนเข้าออก ถานจิ้งหยายืนอยู่กลางโถงชั้นหนึ่ง เรียกพนักงานที่มารวมตัวกันเพื่อประชุม พนักงานที่มาถึงยังมีไม่มากนัก นอกจากพ่อครัวใหญ่แล้ว ก็มีพนักงานเสิร์ฟอีกสี่คน
"วันนี้คุณหลี่จะจัดเลี้ยงต้อนรับแขกต่างชาติที่ร้านใหม่ของเรา" เสียงของถานจิ้งหยาใสกระจ่าง เธอสวมเสื้อโค้ทผ้าวูลสีกากีที่ขับเน้นรูปร่างให้ดูสง่างาม "แม้จะยังไม่ได้เปิดบริการอย่างเป็นทางการ แต่นี่คือครั้งแรกที่สาขาซีตานของเราจะได้ต้อนรับแขกคนสำคัญ ฉันหวังว่าทุกคนจะตั้งใจทำงาน ให้แขกได้เห็นศักยภาพและความจริงใจของสู่เซียงจวีเรานะคะ"
พูดจบ เธอหันไปมองพ่อครัวสองคน "อาจารย์เหยียน อาจารย์อู๋ เมนูอาหารวันนี้ต้องรบกวนทั้งสองท่านดูแลด้วยนะคะ
"
"นอกจากเมนูแนะนำของสู่เซียงจวีแล้ว ที่เหลือขอให้เน้นเป็นผักสดจากโรงเรือนเป็นหลัก ต้องรับรองเรื่องรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารให้ดีที่สุดนะคะ"
"ได้ครับ ผู้จัดการถาน"
ถานจิ้งหยาหันไปหาจางโส่วอี้ที่ยืนอยู่ตรงมุมห้องครัว "อาจารย์จาง เรื่องเป็ดปักกิ่งฝากด้วยนะคะ"
จางโส่วอี้ยืดหลังตรงพร้อมกับประสานมือไว้ด้านหน้า เขาพยักหน้าเล็กน้อย "ผู้จัดการถานวางใจได้ครับ ผมจะทำให้แขกประทับใจแน่นอน ไม่ให้เสียชื่อร้านเราแน่"
หลังจากสั่งงานในครัวเรียบร้อยแล้ว สายตาของถานจิ้งหยาก็เลื่อนไปมองหานชุนเยี่ยน "หัวหน้าหาน คุณพาคนไปทำความสะอาดร้านอีกรอบนะ โดยเฉพาะห้องส่วนตัวหมายเลข 201 บนชั้นสอง ทั้งโต๊ะเก้าอี้ ขอบหน้าต่าง มุมกำแพง ห้ามมีฝุ่นแม้แต่ชิ้นเดียว"
"ทราบแล้วค่ะผู้จัดการถาน จะไปเดี๋ยวนี้แหละ" หานชุนเยี่ยนรับคำทันที ก่อนจะหันไปขยิบตาให้จางหงฉีที่อยู่ข้างๆ แล้วทั้งสองคนก็พากันเดินนำขึ้นไปบนชั้นสอง
"
ถานจิ้งหยากำชับเรื่องข้อควรระวังเพิ่มอีกสองสามประโยค จากนั้นจึงกวาดตามองทุกคน "เอาล่ะ ทุกคนแยกย้ายไปทำงานได้ ถ้ามีปัญหาอะไรมาหาฉันได้ตลอดเวลา"
ทุกคนแยกย้ายกันไป ในโถงชั้นหนึ่งจึงเหลือเพียงเสียงฝีเท้าที่วุ่นวายและเสียงกระทบกันของภาชนะที่ดังมาจากห้องครัว
สิบโมงกว่าๆ มีเสียงดังขึ้นที่หน้าประตู หลี่เจ๋อและจินไป่ว่านเดินเข้ามา
"คุณหลี่ รองผู้จัดการจิน มากันแล้วเหรอคะ" ถานจิ้งหยารีบเดินเข้าไปต้อนรับ
หลี่เจ๋อพยักหน้าให้พลางถามเข้าเรื่องทันที "เตรียมตัวพร้อมหรือยัง? แขกใกล้จะมาถึงแล้ว"
"พร้อมหมดแล้วค่ะ วัตถุดิบเตรียมไว้ครบ ห้องส่วนตัวก็ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว รอแค่แขกมาถึงเท่านั้น" ถานจิ้งหยารายงาน ก่อนจะเสนอขึ้นว่า "คุณหลี่ เดี๋ยวฉันพาขึ้นไปดูห้องส่วนตัวบนชั้นสองนะคะ จะได้ตรวจสอบเมนูอาหารกันอีกรอบ"
"ได้" หลี่เจ๋อรับคำ เดินตามถานจิ้งหยาขึ้นไปบนชั้นสอง
ส่วนจินไป่ว่านหาที่นั่งว่างชั้นล่าง นั่งคุยกับหวังเจี้ยนจวินเรื่องงานในบริษัทไปพลางๆ
ห้องส่วนตัวหมายเลข 201 บนชั้นสองกว้างขวางและสว่างไสว บนผนังแขวนภาพวาดทิวทัศน์เรียบง่ายไว้สองภาพ บนโต๊ะจัดวางอุปกรณ์การกินไว้อย่างสะอาดสะอ้าน ข้างๆ ยังมีไม้ประดับสีเขียวสดชื่นวางประดับไว้
ทั้งสองคนนั่งลงที่โต๊ะ ถานจิ้งหยาหยิบเมนูออกมาตรวจสอบทีละรายการ ตั้งแต่อาหารเสฉวนขึ้นชื่อไปจนถึงเป็ดปักกิ่งที่เพิ่มเข้ามา และเมนูผักตามฤดูกาลที่เน้นผักจากโรงเรือน เมื่อยืนยันว่าไม่มีอะไรผิดพลาดแล้วเธอจึงเดินลงไปชั้นล่าง
เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว พริบตาเดียวก็ถึงเวลาสิบเอ็ดโมงเช้า ในห้องครัวเริ่มมีกลิ่นหอมของอาหารลอยออกมา ทางฝั่งห้องย่างเป็ดก็มีกลิ่นหอมของไม้ผลโชยออกมา นั่นคือจางโส่วอี้ที่เริ่มลงมือย่างเป็ดแล้ว
"
พนักงานในโถงต่างทำหน้าที่ของตัวเอง หานชุนเยี่ยนพาคนมาตรวจสอบความเรียบร้อยรอบสุดท้าย เมื่อเห็นหลี่เจ๋อเดินลงมาเธอก็เข้าไปรายงาน "คุณหลี่ ตรวจสอบเรียบร้อยหมดแล้วค่ะ"
หลี่เจ๋อพยักหน้า กำลังจะพูดอะไรบางอย่าง ก็ได้ยินเสียงรถยนต์ดับเครื่องอยู่ที่หน้าประตู
หลี่เจ๋อได้ยินเสียงจึงรีบเดินไปที่ประตูทันที และเห็นหลินเวยเป็นคนแรก
ข้างกายเธอมีผู้ชายสองคน คนข้างหน้าดูมีภูมิฐาน อายุประมาณห้าสิบกว่าปี ท่าทางสุขุม
ผู้ชายคนหลังอายุประมาณสามสิบปี สวมแว่นตา ในมือถือกระเป๋าเอกสาร ท่าทางดูเข้มงวด
"คุณหลิน ยินดีต้อนรับครับ" หลี่เจ๋อรีบเดินเข้าไปทักทายอย่างกระตือรือร้น สายตาเลื่อนไปที่ชายผู้มีภูมิฐานคนนั้น "ท่านนี้คงจะเป็นคุณอู๋จากบริษัทผักซื่อหยวนแห่งเกาหลีใต้ใช่ไหมครับ?"
"สายตาแหลมคมจริงๆ นะคะคุณหลี่" หลินเวยยิ้มพลางเดินเข้ามาแนะนำ "ท่านนี้คือคุณอู๋เหวินซ่าน ผู้จัดการใหญ่บริษัทผักซื่อหยวนค่ะ ส่วนท่านนี้คือผู้ช่วยของคุณอู๋"
จากนั้นเธอก็แนะนำหลี่เจ๋อให้คุณอู๋รู้จัก "คุณอู๋คะ ท่านนี้คือคุณหลี่เจ๋อ ผู้จัดการใหญ่บริษัทซื่อจี้ชิงค่ะ"
อู๋เหวินซ่านเป็นชาวไทยเชื้อสายจีน ภาษาจีนของเขาไม่ได้คล่องแคล่วมากนักแต่ก็สื่อสารได้ไม่มีอุปสรรค
เขาเป็นฝ่ายยื่นมือออกมาก่อนแล้วยิ้มพูดว่า "คุณหลี่ ยินดีที่ได้รู้จักครับ"
หลี่เจ๋อจับมือเขา "คุณอู๋เดินทางมาไกล ลำบากหน่อยนะครับ" จากนั้นก็จับมือทักทายกับผู้ช่วยคนนั้นด้วย
อู๋เหวินซ่านรับกล่องที่ประณีตใบหนึ่งมาจากผู้ช่วยแล้วพูดว่า "คุณหลี่ นี่คือของฝากจากเกาหลีใต้บ้านเราครับ โสมเกาหลี ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย ช่วยให้จิตใจสงบและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ที่ผมมอบให้คุณ หวังว่าคุณจะรับไว้นะครับ"
"คุณอู๋เกรงใจเกินไปแล้วครับ เชิญด้านในเลย" หลี่เจ๋อรับกล่องมา แล้วแนะนำต่อ "ท่านนี้คือรองผู้จัดการบริษัทซื่อจี้ชิง จินไป่ว่านครับ"
จินไป่ว่านรีบเข้าไปทักทาย ใบหน้าเปื้อนไปด้วยรอยยิ้มกระตือรือร้น
"คุณอู๋ คุณหลิน ข้างนอกหนาว เราเข้าไปคุยข้างในกันดีกว่าครับ" หลี่เจ๋อทำท่าทางเชิญ พาทั้งสามคนเดินเข้าไปในร้าน "เราไปที่ห้องส่วนตัวบนชั้นสองกันครับ ที่นั่นเงียบสงบหน่อย"
ทุกคนเดินขึ้นไปยังชั้นสอง เข้าไปในห้องส่วนตัวหมายเลข 201 หานชุนเยี่ยนรออยู่ที่หน้าประตูอยู่แล้ว เมื่อเห็นทุกคนเดินเข้ามาเธอก็รีบเข้าไปเลื่อนเก้าอี้ให้
หลังจากทุกคนนั่งลงแล้ว เธอก็รินน้ำชาแดงร้อนๆ ให้ทุกคนอย่างรวดเร็ว
จากนั้น พนักงานเสิร์ฟอีกคนก็นำจานผลไม้สี่จานเข้ามาวางเรียงบนโต๊ะ: แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี องุ่น และแตงโม
ในเดือนธันวาคมของปักกิ่งที่อากาศหนาวเหน็บจนน้ำเป็นน้ำแข็ง สตรอว์เบอร์รีและองุ่นนั้นหาได้ยากมาก ส่วนแตงโมนั้นยิ่งเป็นของหายากเข้าไปใหญ่
สายตาของอู๋เหวินซ่านจับจ้องอยู่ที่จานผลไม้ แววตาแสดงความประหลาดใจ เขาหยิบแตงโมขึ้นมาหนึ่งชิ้นแล้วถามว่า "คุณหลี่ ผลไม้พวกนี้ ปลูกในโรงเรือนทั้งหมดเลยเหรอครับ?"
หลี่เจ๋อพยักหน้ายิ้ม "เป็นผลไม้ที่ปลูกในโรงเรือนของบริษัทซื่อจี้ชิงเราเองครับ สดมาก ลองชิมดูสิครับ"
อู๋เหวินซ่านกัดแตงโมเข้าไปหนึ่งคำ น้ำหวานเย็นชื่นใจกระจายไปทั่วปาก รสสัมผัสกรอบนุ่ม ไม่มีวี่แววของความแข็งกระด้างจากการแช่แข็งเลยแม้แต่น้อย
เขาอดไม่ได้ที่จะกล่าวชม "อร่อย อร่อยมากจริงๆ" พูดจบเขาก็ถามออกมาโดยไม่รู้ตัว "มีเกลือไหมครับ?"
คำพูดนี้ทำให้หลี่เจ๋อและจินไป่ว่านชะงักไปครู่หนึ่ง แม้แต่หลินเวยก็ยังรู้สึกแปลกใจ
ผู้ช่วยที่อยู่ข้างๆ รีบอธิบายทันที "ที่เกาหลีใต้ พวกเราชอบกินแตงโมจิ้มเกลือครับ มันจะช่วยดึงรสหวานของแตงโมให้เด่นชัดขึ้น"
หลี่เจ๋อถึงบางอ้อ เขาเคยได้ยินมาว่าชาวญี่ปุ่นมีนิสัยแบบนี้ ไม่คิดว่าชาวเกาหลีใต้จะเป็นเหมือนกัน เขาบอกหานชุนเยี่ยนว่า "ไปเอาถ้วยเล็กๆ ใส่เกลือป่นมาให้หน่อย"
หานชุนเยี่ยนรับคำแล้วรีบไปเอามาอย่างรวดเร็ว เธอถือจานเล็กๆ ห้าใบกลับมา ในแต่ละจานมีเกลือป่นละเอียดวางอยู่
อู๋เหวินซ่านหยิบแตงโมจิ้มเกลือเล็กน้อยแล้วชิมอีกครั้ง ใบหน้าของเขาปรากฏรอยยิ้มที่พึงพอใจ "ไม่ได้กินแตงโมที่อร่อยขนาดนี้มานานแล้ว คุณหลี่ คุณหลิน พวกคุณลองชิมดูสิครับ"
หลี่เจ๋อไม่อยากขัดศรัทธา จึงหยิบแตงโมมาจิ้มเกลือเล็กน้อย
รสเค็มช่วยดึงความหวานสดชื่นของแตงโมออกมาได้จริงๆ แต่เขาไม่ค่อยชินนัก จึงกล่าวชมไปตามมารยาท "รสชาติเป็นเอกลักษณ์จริงๆ ครับ"
ในตอนนั้นเอง เสียงเคาะประตูห้องส่วนตัวดังขึ้นเบาๆ พนักงานเสิร์ฟเดินเข้ามาแล้วกระซิบว่า "คุณหลี่ เริ่มเสิร์ฟอาหารได้เลยไหมคะ"
หลี่เจ๋อพยักหน้า "ยกขึ้นมาเลยครับ"
อาหารจานแรกที่ยกมาคือเนื้อและเครื่องในวัวลวกคลุกน้ำมันพริก สีแดงสดใสน่ากิน กลิ่นหอมฟุ้ง ตามมาด้วยยำผักรวม แตงกวาผลไม้และผักกาดหอมกรอบสด ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ ดูน่ากินมาก
จากนั้น ปลาเก๋าน้ำแดง ผักโขมวุ้นเส้น เนื้อวัวตุ๋นมะเขือเทศ เห็ดทอด หมูผัดขึ้นฉ่าย มะเขือยาวผัดซอส ไก่ผัดถั่วลิสง ทยอยยกขึ้นมาเสิร์ฟ อาหารแต่ละจานล้วนมีสีสันน่ากินและกลิ่นหอมกรุ่น
เมื่ออาหารถึงจานที่สิบ จางโส่วอี้ก็เดินเข้ามาด้วยตัวเอง เขาเข็นรถเข็นขนาดเล็กเข้ามา บนรถมีเป็ดที่เพิ่งย่างเสร็จใหม่ๆ
เขาหยิบมีดขึ้นมา ท่าทางชำนาญมาก มีดขยับไปมาอย่างรวดเร็ว หนังเป็ดถูกแล่ออกเป็นชิ้นบางๆ เท่ากัน มีสีเหลืองทองสวยงาม จากนั้นก็แล่เนื้อเป็ดออกมา ท่าทางลื่นไหลราวกับงานศิลปะ
อู๋เหวินซ่านชิมอาหารพลางพยักหน้าชื่นชมอยู่ในใจ
ผักจากโรงเรือนที่ซื่อจี้ชิงส่งไปที่เกาหลีใต้มีแค่หกอย่าง แต่ผักสดบนโต๊ะอาหารวันนี้มีไม่ต่ำกว่าสิบอย่าง การต้อนรับระดับนี้ แม้แต่ในเกาหลีใต้เองก็ยังยากที่จะจัดหามาได้ครบถ้วนขนาดนี้
เขาสัมผัสได้ถึงความจริงใจของหลี่เจ๋อ และมองเห็นศักยภาพของบริษัทซื่อจี้ชิงจากอาหารมื้อนี้
หลี่เจ๋อยกแก้วเหล้าขึ้น "คุณอู๋ ยินดีต้อนรับสู่ปักกิ่งครับ ผมขอชนแก้วกับคุณ หวังว่าความร่วมมือของเราต่อจากนี้จะเป็นไปได้อย่างราบรื่นและมีความสุขนะครับ"
"ขอให้ความร่วมมือราบรื่นครับ!" อู๋เหวินซ่านยกแก้วขึ้นชนกับหลี่เจ๋อแล้วดื่มรวดเดียวหมด
ทุกคนกินข้าวและคุยกัน บรรยากาศเริ่มครึกครื้นขึ้นเรื่อยๆ
เมื่อดื่มและกินกันไปได้สักพัก ทั้งสองคนก็เริ่มคุยกันเรื่องงาน
อู๋เหวินซ่านวางตะเกียบลงแล้วพูดด้วยน้ำเสียงจริงจัง "คุณหลี่ ผักจากโรงเรือนของบริษัทคุณได้รับความนิยมมากในเกาหลีใต้ แม้จะมีส่วนที่เสียหายจากการขนส่งอยู่บ้างแต่ก็ไม่สูงนัก ผลตอบรับจากตลาดดีมากเลยครับ"
หลี่เจ๋อยิ้ม "เรื่องนี้ต้องขอบคุณคุณหลินครับ เธอเป็นคนดูแลเรื่องการขนส่งทั้งหมด"
"คุณหลี่พูดถูกแล้วครับ ยินดีมากที่ได้ร่วมงานกับทั้งสองท่าน ผมขอชนแก้วกับพวกคุณครับ" อู๋เหวินซ่านยกแก้วขึ้น
ทั้งสามคนดื่มร่วมกันหนึ่งแก้ว
อู๋เหวินซ่านวางแก้วลง กินอาหารต่อหนึ่งคำ "คุณหลี่ แตงโมที่ผมได้กินวันนี้คุณภาพดีมาก ไม่ทราบว่าพวกคุณปลูกไว้กี่พื้นที่ครับ? พอจะส่งออกไปเกาหลีใต้สักลอตได้ไหม?"
"แตงโมเราปลูกไม่มากเท่าไหร่ครับ" หลี่เจ๋อตอบ "แต่ในเมื่อคุณอู๋เอ่ยปาก ผมพอจะแบ่งให้ได้บ้าง ไม่ทราบว่าคุณอู๋ต้องการเท่าไหร่ครับ?"
"ยิ่งเยอะยิ่งดีครับ" อู๋เหวินซ่านรีบพูดทันที "แตงโมคุณภาพแบบนี้ในเกาหลีใต้ต้องได้รับความนิยมแน่นอน เรื่องราคานั้นคุยกันได้ มีเท่าไหร่ผมรับหมดครับ"
หลี่เจ๋อรับคำด้วยรอยยิ้ม "ได้ครับ พอกลับไปแล้วผมจะลองถามบริษัทดูว่าพอจะแบ่งให้บริษัทซื่อหยวนได้เท่าไหร่ ส่วนเรื่องราคานั้นเราค่อยมาคุยรายละเอียดกันภายหลัง"
อู๋เหวินซ่านพยักหน้าอย่างพอใจ แล้วพูดต่อว่า "คุณหลี่ ไม่ทราบว่าพอจะให้ผมดูผักสดจากโรงเรือนของพวกคุณหน่อยได้ไหมครับ?
ผักที่ผมได้กินวันนี้ดูจะหลากหลายกว่าชนิดที่เราส่งออกไปมาก ผมอยากเห็นด้วยตาตัวเองน่ะครับ"
หลี่เจ๋อตอบตกลงอย่างรวดเร็ว
หลังจากกินข้าวเสร็จ ทุกคนก็เดินลงมาข้างล่าง หลี่เจ๋อให้คนยกผักที่ยังเหลืออยู่ในครัวมาวางไว้ที่กลางโถง แบ่งแยกประเภทวางไว้อย่างเป็นระเบียบ: แตงกวาทั่วไป แตงกวาผลไม้ บรอกโคลี มะเขือเทศ ผักโขม เห็ด พริกหยวก ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย กุยช่าย มะเขือยาว หอมหัวใหญ่ หัวไชเท้า มันฝรั่ง ผักกาดขาว พริก กระเทียม วางเรียงรายกันเต็มพื้นที่ ทุกอย่างล้วนมีสภาพดี สดใหม่ราวกับเพิ่งเด็ดมาจากต้น
อู๋เหวินซ่านเดินมองทีละอย่าง แววตาเต็มไปด้วยความชื่นชม โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ยังไม่ได้ส่งออกไปเกาหลีใต้ เขาถึงกับหยุดมองอยู่นาน
เมื่อเขาเห็นหัวไชเท้า มันฝรั่ง ผักกาดขาว พริก และกระเทียม สีหน้าของเขาก็เปลี่ยนไปเล็กน้อย ผักเหล่านี้แม้จะไม่ใช่ผักนอกฤดูกาล แต่เป็นผักที่พบเห็นได้บ่อยและมีความต้องการใช้มากที่สุดในเกาหลีใต้ และผักที่วางอยู่ตรงหน้าเขานี้มีสภาพดีกว่าที่เขาเคยเห็นในเกาหลีใต้มากนัก
หลี่เจ๋อสังเกตเห็นสายตาของเขา จึงเอ่ยทัก "คุณอู๋ ได้ยินว่าบริษัทของคุณไม่ได้ขายแค่ผักสด แต่ยังทำธุรกิจผักดองด้วย
ไม่ทราบว่าพวกคุณมีความต้องการผักกาดขาว หัวไชเท้า กระเทียม และพริกบ้างไหมครับ? ถ้าต้องการ บริษัทของเราก็สามารถส่งออกไปเกาหลีใต้ได้นะครับ"
ในใจเขาเขารู้ดีว่า แม้ราคาผักเหล่านี้จะเทียบไม่ได้กับผักนอกฤดูกาล แต่มันคือผักประจำชาติ ความต้องการมหาศาล ศักยภาพทางการตลาดน่าตกใจ เมื่อบรรลุข้อตกลงในการส่งออก ผลกำไรที่ตามมาจะไม่มีทางน้อยไปกว่าผักนอกฤดูกาลแน่นอน
"พวกเรามีความต้องการด้านนี้จริงๆ ครับ" อู๋เหวินซ่านหันมามองหลี่เจ๋อ สายตามีแววสำรวจ "คุณหลี่ บริษัทของคุณก็ปลูกผักพวกนี้ด้วยเหรอครับ?"
"ตอนนี้บริษัทเราปลูกแค่ผักในโรงเรือนครับ ยังไม่ได้ปลูกผักตามฤดูกาลเหล่านี้ในพื้นที่ขนาดใหญ่" หลี่เจ๋อพูดอย่างตรงไปตรงมา "แต่ถ้าบริษัทของคุณต้องการ เราสามารถไปกว้านซื้อในประเทศแล้วส่งออกไปเกาหลีใต้ผ่านบริษัทส่งออกได้ครับ"
อู๋เหวินซ่านยิ้ม น้ำเสียงดูชัดเจน "คุณหลี่ ผมเองก็พอจะรู้เรื่องราวในประเทศมาบ้าง เท่าที่ผมทราบ การปลูกผักขนาดใหญ่รอบๆ ปักกิ่งล้วนอยู่ภายใต้การจัดการและจัดสรรโดยบริษัทของรัฐ
ถ้าผมอยากจะนำเข้าผักเหล่านี้ การร่วมมือกับบริษัทของรัฐจะไม่สะดวกกว่าเหรอครับ? ผมพูดตรงไปหน่อย หวังว่าคุณจะไม่ถือสานะครับ"
"ไม่เป็นไรครับ พูดกันตรงๆ แบบนี้คุยกันง่ายดี" หลี่เจ๋อมีท่าทางสงบนิ่ง ตอบกลับอย่างใจเย็น "สิ่งที่คุณพูดมาน่ะถูกครับ ตอนนี้สถานการณ์เป็นแบบนั้นจริงๆ
แต่ประเทศนี้พัฒนากลายไปเร็วมาก กำลังผลักดันการปฏิรูปอยู่ตลอด ในมุมมองของผม ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับความเป็นอยู่ของผู้คนอย่างผักนี่ ช้าเร็วตลาดก็ต้องเปิดกว้างมากขึ้น และบทบาทหลักของรัฐวิสาหกิจก็จะค่อยๆ น้อยลง
เมื่อตลาดเปิดกว้างเต็มที่ รัฐวิสาหกิจขายผักจะไม่มีทางแข่งขันกับบริษัทเอกชนได้เลย นี่คือแนวโน้มและเป็นทางเลือกของตลาดครับ
บริษัทของคุณเป็นบริษัทที่มีอายุยืนยาวนับร้อยปี ผมเชื่อว่าพวกคุณย่อมให้ความสำคัญกับการร่วมมือที่มั่นคงและยาวนาน มากกว่าความสะดวกเพียงชั่วครั้งชั่วคราวในตอนนี้"
เมื่อได้ยินดังนั้น แววตาสำรวจของอู๋เหวินซ่านก็หายไป แทนที่ด้วยความยอมรับ "คุณหลี่ คุณพูดได้มีเหตุผลครับ บริษัทเรามีความตั้งใจจะจัดซื้อผักเหล่านี้ในระยะยาวเพื่อเอาไปทำผักดองจริงๆ นี่ก็เป็นหนึ่งในเป้าหมายที่ผมมาปักกิ่งในครั้งนี้ด้วย
ถ้าสามารถหาแหล่งสินค้าที่มีคุณภาพดีและราคาสมเหตุสมผลได้ เราก็สามารถสร้างความสัมพันธ์ในการร่วมมือกันตลอดทั้งปีได้ครับ"
เขาหยุดไปครู่หนึ่งแล้วพูดต่อ "แต่ก่อนที่จะเริ่มร่วมมือกันอย่างเป็นทางการ ผมมีคำขออย่างหนึ่ง คืออยากจะไปเยี่ยมชมโรงเรือนผักของบริษัทคุณ ไม่ทราบว่าคุณหลี่จะสะดวกไหมครับ?"
หลี่เจ๋อลังเลเล็กน้อยก่อนจะพยักหน้า "ไม่มีปัญหาครับ วันนี้เวลาก็ค่อนข้างเย็นแล้ว ถ้าพรุ่งนี้คุณมีเวลา ผมจะนำพาคุณไปเยี่ยมชมด้วยตัวเองครับ"
"พรุ่งนี้ได้ครับ งั้นรบกวนคุณหลี่ด้วยนะครับ" อู๋เหวินซ่านตอบรับพร้อมรอยยิ้ม
ทั้งสองคนคุยรายละเอียดการร่วมมือกันอีกสองสามประโยค จากนั้นอู๋เหวินซ่านก็ขอตัวลากลับ
หลินเวยให้คนขับรถไปส่งอู๋เหวินซ่านและผู้ช่วยที่โรงแรมที่พักก่อน ส่วนตัวเธอเองยังอยู่ต่อ
เมื่อมองตามรถสีแดงที่ขับไกลออกไป หลินเวยก็หันมาพูดกับหลี่เจ๋อว่า "คุณหลี่คะ คุณอู๋มาคราวนี้ นอกจากจะมาคุยธุรกิจแล้ว ยังต้องกลับไปเซ่นไหว้บรรพบุรุษที่บ้านเกิดด้วย คงจะอยู่ในปักกิ่งได้ไม่นานนักหรอกค่ะ"
หลี่เจ๋อถามกลับ "บ้านเกิดคุณอู๋อยู่ที่ไหนเหรอครับ?"
"ฉินต่าวค่ะ" หลินเวยตอบ ก่อนจะถามว่า "คุณหลี่ คุณมั่นใจไหมว่าจะบรรลุข้อตกลงส่งออกผักกาดขาวกับหัวไชเท้าพวกนี้กับคุณอู๋ได้?"
ในใจเธอรู้ดีว่า แม้ผักนอกฤดูกาลจะมีราคาแพง แต่ตอนนี้กำลังการผลิตยังมีจำกัด ถ้าสามารถส่งออกผักตามฤดูกาลในปริมาณมหาศาลได้ นอกจากจะทำเงินได้มากขึ้นแล้ว ยังจะได้รับเงินตราต่างประเทศเพิ่มขึ้นอีกด้วย
"จากน้ำเสียงของคุณอู๋ เขามีความตั้งใจด้านนี้ครับ" หลี่เจ๋อพูด "ผมให้คนรวบรวมข้อมูลสายพันธุ์ผักกาดขาว หัวไชเท้า และพริกที่มีอยู่ในตลาดตอนนี้ไว้แล้ว รอให้เขาเยี่ยมชมโรงเรือนเสร็จพรุ่งนี้ เราค่อยมาคุยรายละเอียดกัน"
"งั้นพอกลับไป ฉันจะให้เพื่อนที่เกาหลีใต้ช่วยตรวจสอบราคาผักในช่วงนี้ให้ค่ะ" หลินเวยครุ่นคิดแล้วพูดว่า "ตอนที่คุณคุย จะได้มีข้อมูลอ้างอิงไว้ในใจ"
"ขอบคุณมากครับคุณหลิน" หลี่เจ๋อกล่าวขอบคุณ ทั้งสองคนคุยเรื่องแผนการร่วมมือขั้นต่อไปอีกสองสามคำ จากนั้นหลินเวยก็เรียกรถรับจ้างกลับไป
เมื่อส่งหลินเวยไปแล้ว จินไป่ว่านก็ขยับเข้ามาหา ใบหน้ามีความกังวลอยู่บ้าง "น้องชาย เราจะพาอู๋เหวินซ่านไปดูโรงเรือนจริงๆ เหรอ?
ถ้าเขาแอบเรียนรู้เทคโนโลยีของเราไป แล้วปีหน้าไม่ร่วมมือกับเรา แต่ไปทำโรงเรือนผักเองจะทำยังไงล่ะ?"
หลี่เจ๋อยิ้ม ท่าทางสงบนิ่ง "อย่างแรกเลย ไม่ต้องพูดถึงว่าเขาจะแอบเรียนรู้ได้ไหม ต่อให้เรียนรู้ไปได้จริงๆ พี่ลองดูอากาศวันนี้สิ หนาวขนาดนี้ ปลูกยังไงก็ไม่ขึ้นหรอกครับ กว่าเขาจะเริ่มปลูกได้ในปีหน้า ขนาดการปลูกในช่วงเริ่มต้นก็คงไม่ใหญ่นัก
อีกอย่าง เทคโนโลยีโรงเรือนผักนี่ไม่ได้มีกำแพงที่สูงส่งอะไร ตอนนี้มันเริ่มกระจายตัวออกไปแล้ว ถ้าเขามีความตั้งใจจะแอบเรียนรู้จริงๆ ต่อให้เราไม่พาเขาไป เขาก็หาทางเอาเทคโนโลยีไปได้อยู่ดี"
เขาหยุดครู่หนึ่งแล้ววิเคราะห์ต่อ "ที่สำคัญที่สุดคือ คุณอู๋ปลูกผักในโรงเรือนเองน่ะมันไม่คุ้มครับ
บริษัทซื่อหยวนเน้นการขายผักและอุตสาหกรรมแปรรูปผัก ตัวบริษัทเองไม่ได้เป็นคนปลูกผัก ต่อให้เขานำเทคโนโลยีเข้าสู่เกาหลีใต้ คนที่ได้รับผลประโยชน์ก็คือบริษัทปลูกผักในท้องถิ่น ไม่ใช่บริษัทซื่อหยวนของเขา
แทนที่จะเสียแรงทำเอง สู้มาร่วมมือกับเราดีกว่า ลงทุนต่ำ แถมยังได้แหล่งสินค้าที่มั่นคง เขาคงไม่โง่พอที่จะไม่เข้าใจเรื่องนี้หรอกครับ"
"คุณพูดแบบนี้ ผมก็สบายใจแล้ว" จินไป่ว่านถูมือไปมา ใบหน้าปรากฏรอยยิ้ม "น้องชาย นี่คือครั้งแรกที่บริษัทเราต้อนรับแขกต่างชาติมาเยี่ยมชม จะทำลวกๆ ไม่ได้นะ
ขอยืมมือถือรุ่นกระติกน้ำของคุณหน่อย ผมจะโทรไปที่บริษัทก่อน ให้พวกเขาเตรียมตัวล่วงหน้าไว้หน่อย"
หลี่เจ๋อยิ้ม "ถูกครับ การต้อนรับแขกต่างชาติไม่ใช่เรื่องเล็ก นอกจากจะแจ้งบริษัทแล้ว ยังต้องบอกคุณเขตจางให้ทราบด้วย"
ตาของจินไป่ว่านเป็นประกาย พูดอย่างตื่นเต้นว่า "น้องชาย คุณคิดได้ยาวไกลจริงๆ! เรื่องต้อนรับแขกต่างชาตินี่ถ้าลือไปถึงระดับเมือง บริษัทซื่อจี้ชิงของเราคงดังระเบิดแน่ๆ วันหน้าจะทำอะไรก็สะดวกขึ้นเยอะเลย!"
(จบแล้ว)