บทที่ 27: เยียวยาความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

บทที่ 27: เยียวยาความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

เพื่อนสมัยเด็กของหลี่ฮั่นชื่อ หลิวชาง ทั้งสองเติบโตมาในบ้านพักพนักงานหลังเดียวกัน แต่อยู่คนละชั้น

บ้านของหลิวชางมีเครื่องเล่นเกม Sega MD32-bit ซึ่งถือว่าล้ำสมัยมากในตอนนั้น ดังนั้นพอถึงช่วงวันหยุดยาว พวกเขาทั้งคู่ก็จะหมกตัวอยู่แต่ในบ้าน เล่นเกมกันตั้งแต่เช้ายันค่ำ จนเกิดเป็นมิตรภาพอันแน่นแฟ้น

ทว่าหลังจากหลิวชางไปเรียนต่อมหาวิทยาลัยต่างเมือง บ้านเก่าของพวกเขาก็ถูกรื้อถอน และต่างคนต่างก็ย้ายบ้าน ทำให้ขาดการติดต่อกันไปโดยปริยาย

จนกระทั่งเมื่อครึ่งปีที่แล้ว หลิวชางมาปรึกษาเขาเรื่องการทำธุรกิจ เขาถึงได้รับรู้เรื่องราวชีวิตของเพื่อนคนนี้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

หลังเรียนจบป.ตรี หลิวชางก็เรียนต่อป.โทจนจบ จากนั้นก็สอบเข้าทำงานเป็นข้าราชการ เขาแต่งงานและมีลูกแล้ว ซึ่งดูรวมๆ แล้วชีวิตก็น่าจะสมบูรณ์แบบดี แต่หลิวชางกลับรู้สึกไม่พอใจกับงานข้าราชการเอาเสียเลย เขามองว่ามันกำลังกัดกินความหลงใหลในชีวิตของเขาไปทีละน้อย เขาจึงตัดสินใจลาออกเพื่อมาเปิดธุรกิจและเป็นเจ้านายตัวเอง

ตอนนั้นหลี่ฮั่นยังไม่ได้ 'สูตรโกง' มาครอบครอง เขาจึงไม่อยากทิ้งงานประจำที่มั่นคงเพื่อไปเสี่ยงกับการทำธุรกิจ อีกอย่าง สวัสดิการที่โชว์รูม 4S ของเมอร์เซเดส-เบนซ์ก็ค่อนข้างดี เขาจึงปฏิเสธคำชวนของเพื่อนไป

ดังนั้น หลิวชางจึงไปกู้เงินมาลงทุนเปิดธุรกิจของตัวเอง หลี่ฮั่นยังไปร่วมงานเปิดร้านแฮมเบอร์เกอร์ของเขาเพื่อแสดงความยินดีด้วยเลย

แต่หลี่ฮั่นก็ไม่ค่อยแน่ใจนักว่ากิจการร้านแฮมเบอร์เกอร์ของเพื่อนเป็นอย่างไรบ้าง เพราะแค่ลำพังยอดขายของตัวเอง เขาก็ปวดหัวจะแย่อยู่แล้ว

'ไว้พรุ่งนี้ค่อยถามมันดูละกัน' หลี่ฮั่นคิดในใจพลางถือโทรศัพท์แล้วล้มตัวลงนอนบนเตียง

เช้าวันรุ่งขึ้น หลี่ฮั่นมาถึงร้านเค้กไป๋เจ๋อตอนเจ็ดโมงครึ่งเป๊ะ พร้อมกับอาหารเช้า 3 ชุด

แต่ตอนนั้น หวังม่านกับหลี่เจียก็กำลังง่วนอยู่กับการจัดเรียงเค้กที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ เข้าตู้โชว์ซะแล้ว

"พวกคุณมาถึงกันตั้งแต่กี่โมงเนี่ย?" หลี่ฮั่นขมวดคิ้วถาม หลี่เจียเดินเข้ามารับอาหารเช้าจากมือเขาไปพลางยิ้ม "เสี่ยวม่านมาตั้งแต่หกโมง ส่วนฉันมาตอนเจ็ดโมงจ้ะ"

"ฉันต้องมาแต่เช้าเพื่ออบขนมปังลอตแรกน่ะค่ะ" หวังม่านบอกยิ้มๆ

"งั้นคุณก็ต้องตื่นตั้งแต่ตี 5 เลยน่ะสิ? ลำบากแย่เลย..." หลี่ฮั่นถอนหายใจพลางวางอาหารเช้าลง "แล้ว รปภ. อย่างผมต้องทำอะไรบ้างล่ะครับ?"

"ทำความสะอาดร้าน แล้วเดี๋ยวค่อยช่วยเราจัดเรียงเค้กเข้าที่" หวังม่านอธิบาย ก่อนจะยิ้มอย่างซุกซน "แต่ในเมื่อคุณเป็นพนักงาน ก็ต้องใส่เจ้านี่ด้วยนะคะ"

พูดจบ หวังม่านก็ยื่นผ้ากันเปื้อนให้เขา มันคือ "เครื่องแบบ" ของร้านเค้กแห่งนี้ พื้นหลังสีชมพูลายหัวใจสีขาว มีโลโก้รูปแมวสองตัว ตัวหนึ่งสีส้ม อีกตัวสีขาว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของร้านสกรีนเอาไว้

เมื่อเห็นหลี่ฮั่นสวมผ้ากันเปื้อน หลี่เจียกับหวังม่านก็หลุดหัวเราะออกมาพร้อมกัน

"พอใจหรือยังครับ? ทำเป็นเด็กๆ ไปได้..." หลี่ฮั่นมองบน

"คิกๆ วันหลังเราเติมแมวดำเข้าไปอีกตัวดีไหม? จะได้เป็นตัวแทนของเสี่ยวฮั่นไง" หลี่เจียหัวเราะคิกคัก

"เฮ้ย ไอเดียดีนี่" หวังม่านปรบมือชอบใจ "เอาล่ะ ไปทำงานกันเถอะ"

งานของหลี่ฮั่นค่อนข้างสบาย เขาแค่ช่วยทำความสะอาดและนำเค้กที่หวังม่านเพิ่งอบเสร็จจากในครัวมาจัดเรียงใส่ตู้โชว์ เขาทำทุกอย่างยกเว้นอบเค้ก พูดง่ายๆ ก็คือเป็นจับกังนั่นแหละ

ในช่วงเช้า แทบจะไม่มีออร์เดอร์เดลิเวอรีเลย ลูกค้าที่มาซื้อขนมปังส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านละแวกนั้น ซึ่งหวังม่านกับหลี่เจียมักจะจำชื่อพวกเขาได้ ดังนั้น แม้ว่าร้านจะไม่ใหญ่โตและไม่ได้ขายดีเทน้ำเทท่า แต่มันก็คึกคักและมีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ

"โอ๊ะ ในที่สุดที่ร้านก็มีพนักงานใหม่แล้วเหรอจ๊ะเนี่ย?" ลูกค้าคนแรกคือคุณป้าวัยกลางคนรูปร่างท้วม เธอยิ้มแย้มอย่างใจดีจนทำให้หลี่ฮั่นนึกถึงแม่ของตัวเอง คุณป้ามองเขาด้วยความอยากรู้อยากเห็น "พ่อหนุ่ม ดูหน่วยก้านดีนี่ เป็นแฟนเสี่ยวม่านหรือเปล่าจ๊ะ?"

"ไม่ใช่ค่ะคุณป้าหลี่ เขาเป็นเพื่อนหนูเอง" หวังม่านตอบพร้อมรอยยิ้มเจื่อนๆ

ได้ยินดังนั้น คุณป้าหลี่ก็ตบไหล่หลี่ฮั่นเบาๆ "เสี่ยวม่านยังโสดนะรู้ไหม? รีบคว้าโอกาสไว้ล่ะพ่อหนุ่ม"

"รับทราบครับคุณป้า!" หลี่ฮั่นทำท่าตะเบ๊ะรับคำสั่งอย่างจริงจัง

หวังม่านดึงเขาไปไว้ด้านหลัง ก่อนจะหันไปยิ้มให้คุณป้าหลี่ "รับเหมือนเดิมใช่ไหมคะ? แยมโรลลายเสือ โทสต์มะพร้าว แล้วก็ขนมปังสับปะรดสองชิ้น?"

"จ้ะ" คุณป้าหลี่ยิ้มรับพลางยื่นเงินสดให้

หลี่เจียกระซิบ "คุณป้าหลี่ชอบกินของหวาน แกมักจะไม่ค่อยแตะพวกขนมที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต กาแฟ หรือมัทฉะน่ะ"

ในตอนนั้นเอง ก็มีผู้ชายอีกคนเดินเข้ามาในร้านด้วยท่าทางอิดโรยและขอบตาคล้ำดำเป็นหมีแพนด้า เขาทักทายเสียงอ่อย ดูคล้ายกับสภาพของหลี่ฮั่นเวลาที่ต้องทำงานล่วงเวลาแล้วยังต้องตื่นเช้าในวันถัดไปไม่มีผิด

"อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่จาง" หวังม่านเอ่ยทักทาย ก่อนจะชี้ไปที่ด้านหลังของเธอ "วันนี้เรามีขนมปังหมูสับนะคะ"

"คุณผู้ชายคนนี้ไม่ชอบกินของหวานจัดน่ะ พอมาทีไรก็มักจะซื้อแต่ขนมปังไส้กรอก ขนมปังไก่สับ ไม่ก็ขนมปังหมูสับ" หลี่เจียคอยแนะนำลูกค้าที่เดินเข้ามาในร้านให้หลี่ฮั่นฟัง ส่วนหวังม่านก็คอยแนะนำหลี่ฮั่นซึ่งเป็นพนักงานใหม่ให้ลูกค้ารู้จัก

แม้ว่านี่จะเป็นเพียงเช้าวันธรรมดาๆ ของร้านแห่งนี้ แต่หลี่ฮั่นกลับรู้สึกสบายใจอย่างบอกไม่ถูก ร้านเค้กแห่งนี้สามารถเยียวยาความเหนื่อยล้าทางจิตใจที่เขาสะสมมานานหลายปีได้จริงๆ... แม้ว่าร้านเค้กแห่งนี้จะไม่ได้ทำกำไรเป็นกอบเป็นกำในแต่ละเดือน และไม่ได้เป็นแบรนด์ดังอะไร แต่มันกลับทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างน่าประหลาด

กลิ่นหอมหวานของขนมปังและเค้กที่อบอวลไปทั่วร้าน ผสมผสานกับเสียงพูดคุยเจื้อยแจ้วของหวังม่าน หลี่เจีย และลูกค้า ทำให้หลี่ฮั่นเผลอนึกย้อนไปถึงภาพบรรยากาศสมัยเรียน ตอนที่ไปทัศนศึกษากับเพื่อนร่วมชั้นและนั่งปิกนิกกันบนสนามหญ้า

"นี่!" จู่ๆ หวังม่านก็ตบหลังเขาดังป้าบ ดึงสติเขากลับมา

"มีอะไรเหรอครับ?" หลี่ฮั่นสะดุ้งสุดตัว

"สำหรับออร์เดอร์เดลิเวอรีของร้านในอนาคต คุณอยากลองไปส่งดูไหมคะ?" หวังม่านถามยิ้มๆ "ถ้าเราไปส่งเองได้ ก็จะประหยัดค่าส่งไปได้เยอะเลย คุณขี่มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าเป็นไหม?"

"ไม่อะครับ..." หลี่ฮั่นส่ายหน้าอย่างมึนงง

หวังม่านขมวดคิ้วแล้วดุอย่างไม่จริงจังนัก "ก็ไปหัดสิคะ! มันไม่ยากหรอก ตอนม.ต้นคุณยังขี่จักรยานไปโรงเรียนได้เลยนี่ ถ้าขี่จักรยานเป็น เดี๋ยวก็ขี่มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าเป็นเองแหละ"

ฟังจากน้ำเสียงของหวังม่าน ดูเหมือนเธอจะอยากให้เขาอยู่ที่นี่และทำงานด้วยกันไปนานๆ จริงๆ

หลี่ฮั่นลองคิดดูแล้วก็รู้สึกว่ามันไม่ใช่ไอเดียที่แย่อะไร

ก็แน่ล่ะ พอเขาจัดการเรื่องการลงทุนในหุ้นและการเงินเข้าที่เข้าทางแล้ว เขาก็จะมีเวลาว่างเหลือเฟือ แค่คอยส่งรายชื่อหุ้นและการลงทุนที่คัดสรรมาแล้วไปให้หวังเจิ้นอวี่กับอดีตนักวิเคราะห์รุ่นเก๋า ซึ่งเป็นเหมือน 'เครื่องมือ' ทั้งสองคนนั้น เพื่อให้พวกเขาไปโปรโมตโปรเจกต์ต่อก็พอ

เวลาที่เหลือ เขาจะได้ขลุกตัวอยู่ที่ร้านเค้กแห่งนี้ เพื่อรับการเยียวยาจิตใจที่เหนื่อยล้าของตัวเองต่อไปเรื่อยๆ

"โอเคครับ งั้นพรุ่งนี้ผมจะไปซื้อมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าสักคัน" หลี่ฮั่นพยักหน้าตกลง

"งั้นตกลงตามนี้นะคะ" ใบหน้าของหวังม่านประดับไปด้วยรอยยิ้มเจิดจ้า สว่างไสวจนหลี่ฮั่นแทบไม่กล้ามองตรงๆ

หลังสิบโมงเช้า ลูกค้าในร้านก็บางตาลงมาก

ตอนนั้นเองที่หลี่ฮั่นนึกขึ้นได้ว่าเขามีเรื่องสำคัญต้องทำ เขาจึงทักแชตไปหาหลิวชาง เพื่อนสมัยเด็ก เพื่อถามไถ่ถึงสถานการณ์ร้านแฮมเบอร์เกอร์ของเขา

"ก็เรื่อยๆ ว่ะ พอถูไถไปได้" หลิวชางตอบกลับมาทางวีแชต ดูไม่อยากจะเล่าอะไรมากนัก

แต่หลี่ฮั่นรู้สึกว่าเพื่อนกำลังฝืนทำเป็นเก่ง เขาจึงลองค้นหาชื่อ 'ร้านแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดคาไมทซ์' บนแอปฟู้ดเดลิเวอรีดู ยอดขายต่อเดือนอยู่ที่ 800 กว่าออร์เดอร์ จากนั้นหลี่ฮั่นก็ลองเปรียบเทียบกับร้านอาหารประเภทเดียวกันในละแวกนั้นดู ร้าน Golden Arches มียอดขายต่อเดือนกว่า 1500 ออร์เดอร์ ส่วนร้าน Wallace ก็ทะลุ 2000 ออร์เดอร์ หลี่ฮั่นก็เข้าใจสถานการณ์ทันที

ดูจากในแอปเดลิเวอรีแล้ว ราคาอาหารของร้านแฮมเบอร์เกอร์ของหลิวชางนั้นอยู่กึ่งกลางระหว่างร้าน Golden Arches กับร้าน Wallace ดังนั้นยอดขายก็ควรจะอยู่ในระดับใกล้เคียงกันถึงจะสมเหตุสมผล แต่ยอดขายต่อเดือนของเขากลับมีแค่ 800 กว่าออร์เดอร์ เห็นได้ชัดว่าต้องมีปัญหาอะไรสักอย่างในการบริหารจัดการแน่ๆ

แต่ไม่เป็นไร หลี่ฮั่นตั้งใจจะมาช่วยเพื่อนแก้ปัญหานี้อยู่แล้ว เขาจึงเข้าประเด็นทันที "ฉันเพิ่งลาออกจากงานมาว่ะ พอมีเงินเก็บอยู่ก้อนนึง เลยอยากจะร่วมลงทุนในร้านของนายหน่อย นายว่างเมื่อไหร่ล่ะ? เดี๋ยวฉันแวะไปคุยด้วยที่ร้านเลย"