- หน้าแรก
- ครัวของพ่อกับรสชาติที่เปลี่ยนชีวิต
- บทที่ 5 ปัญหาเพียงอย่างเดียวคือมันอร่อยเกินไป
บทที่ 5 ปัญหาเพียงอย่างเดียวคือมันอร่อยเกินไป
บทที่ 5 ปัญหาเพียงอย่างเดียวคือมันอร่อยเกินไป
บทที่ 5 ปัญหาเพียงอย่างเดียวคือมันอร่อยเกินไป
ครู่ต่อมา
ผู้เฒ่าเจียงกลับมาถึงหมู่บ้านฟู่หลิน เขาเดินขึ้นตึกแล้วผลักประตูเข้าบ้านไป
"เอี๊ยด~"
นางเจียงที่กำลังง่วนกับการตักโจ๊กอยู่ในครัวได้ยินเสียง จึงโผล่หน้าออกมาถามว่า "ตาแก่ ซื้ออาหารเช้ามาหรือเปล่า"
"ซื้อมาสิ ฉันซื้อซาลาเปาทอดมา"
นางเจียงบ่นอุบอิบ "ซาลาเปาทอดเหรอ ทำไมซื้อของมันๆ แบบนั้นมากินแต่เช้าล่ะ ไม่รู้หรือไงว่ากินของเลี่ยนๆ ตอนเช้ามันไม่ดีต่อกระเพาะ"
เอาล่ะสิ!
โดนบ่นอีกจนได้!
ช่างอยู่ยากลำบากเสียจริง!
ผู้เฒ่าเจียงส่ายหน้าอย่างจนใจ
"คุณพ่อคะ ลำบากคุณพ่อแย่เลยที่ต้องอุตส่าห์ออกไปซื้ออาหารเช้ามาให้พวกเรา"
เจียงเสวี่ยอิงที่ช่วยตักโจ๊กอยู่ในครัว ใช้ข้อศอกสะกิดนางเจียงเป็นสัญญาณให้พูดน้อยลงหน่อย ก่อนจะตะโกนเรียกลูกสาวที่กำลังดูโทรทัศน์อยู่ในห้อง
"หนิวหนิว มาเร็วลูก ดูสิว่าคุณตาจ๋าเขารักหนูแค่ไหน อุตส่าห์ไปซื้อซาลาเปาทอดของโปรดมาให้หนูด้วยนะ"
ตึก ตึก ตึก
แม้ว่าหนิวหนิวจะอายุเพียงสามขวบนิดๆ แต่เธอก็แสนรู้ รีบวิ่งเข้าไปออเซาะคุณตาในทันที
"ขอบคุณค่ะคุณตา"
"โอ้ หนิวหนิวของตาช่างว่าง่ายจริงๆ..."
ผู้เฒ่าเจียงบีบแก้มยุ้ยๆ ของหลานสาวเบาๆ ทำให้เลิกหงุดหงิดไปได้บ้าง
"คุณพ่อคะ หนิวหนิว ทานข้าวกันเถอะค่ะ..."
สมาชิกทุกคนในครอบครัวนั่งลงที่โต๊ะอาหาร
ติงหย่งช่วยแกะถุงซาลาเปาทอดออก เมื่อมองดูซาลาเปาทอดสีเหลืองทองอร่ามที่ดูน่ากินเป็นที่สุด!
บนตัวซาลาเปามีงาดำที่เป็นประกายและต้นหอมซอยสีเขียวสดประดับอยู่ กลิ่นหอมเฉพาะตัวของงาและต้นหอมผสมผสานกับกลิ่นแป้งทอดโชยเข้าจมูกอย่างจัง
หอมเหลือเกิน!
เขากลืนน้ำลายอึกใหญ่ ก่อนจะคีบซาลาเปาทอดใส่ชามให้ทุกคนคนละลูก
หลังจากนั้น เขาก็รีบคีบซาลาเปาขึ้นมาลิ้มรสอย่างกระตือรือร้น
ทันทีที่กัดคำแรก สมองที่ยังงัวเงียอยู่ก็พลันสว่างวาบขึ้นมาทันที
นี่มัน!
นี่มัน!
นี่มัน!
อร่อยเกินไปแล้ว!
ดวงตาของเขาเบิกกว้างด้วยความยินดี แล้วรีบยัดซาลาเปาทอดที่เหลือครึ่งลูกเข้าปากไปจนหมด
เขาเคี้ยวตุ้ยๆ จนน้ำมันไหลซึมออกมาที่มุมปาก
"ติงหย่ง คุณไม่ได้กินซาลาเปาทอดมาแปดชาติหรือไงกัน โตขนาดนี้แล้ว รักษาภาพลักษณ์หน่อยสิ..."
เจียงเสวี่ยอิงส่ายหน้าอย่างพูดไม่ออก
ก็น่าจะแค่ซาลาเปาทอดธรรมดาๆ ทำไมต้องกินเหมือนผีอดโซมาเกิดขนาดนั้นด้วยนะ
ทว่าในวินาทีต่อมา... เมื่อเธอได้กัดซาลาเปาคำเล็กๆ เธอก็ถึงกับชะงักด้วยความตกตะลึง
ว้าว
นี่คือซาลาเปาทอดจริงๆ เหรอเนี่ย
พระเจ้าช่วย สัมผัสนุ่มละมุนและฉ่ำน้ำขนาดนี้ มันคือซาลาเปาทอดจริงๆ ใช่ไหม
ตอนแรกเธอนึกว่ารสชาติจะธรรมดาเสียอีก ไม่คิดเลยว่าจะอร่อยขนาดนี้
นางเจียงเห็นลูกสาวนิ่งค้างไปหลังจากกัดซาลาเปา ก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกสงสัยและกังวล
"เสวี่ยอิง ซาลาเปามันมีปัญหาอะไรหรือเปล่าลูก"
พูดจบเธอก็ไม่ลืมที่จะหันไปถลึงตาใส่ผู้เฒ่าเจียงพลางบ่นว่า "ตาแก่ อยู่ดีๆ ไปซื้อซาลาเปาที่ไหนมาเนี่ย ถ้าลูกกินแล้วท้องเสียขึ้นมาจะทำยังไง..."
ผู้เฒ่าเจียง: "..."
เขาช่างอยู่ยากลำบากจริงๆ!
เจียงเสวี่ยอิงรีบอธิบาย "คุณแม่คะ เข้าใจผิดแล้วค่ะ ซาลาเปานี้ไม่มีปัญหาอะไรเลย ปัญหาเพียงอย่างเดียวคือมันอร่อยเกินไปต่างหาก!"
"เอ๋... อร่อยเกินไปงั้นเหรอ"
"อร่อยจริงๆ ครับ ผมกินซาลาเปาทอดมาตั้งหลายปี ไม่เคยเจอร้านไหนอร่อยเท่านี้มาก่อนเลย คุณแม่รีบชิมดูสิครับ"
ติงหย่งพูดพลางคีบซาลาเปาอีกลูกเข้าปาก
คนแก่ย่อมอยากให้ลูกหลานกินอิ่มหนำสำราญ เมื่อเห็นอย่างนั้นนางเจียงก็รู้สึกยินดี
แต่ว่า ซาลาเปาทอดนี่มันจะอร่อยขนาดนั้นจริงเชียวหรือ
นางเจียงมองดูซาลาเปาทอดในชาม ดูแล้วก็ไม่ได้เยิ้มน้ำมันจนน่ากลัว แถมหน้าตายังดูเชิญชวนให้ลองชิมไม่น้อย
เธอตัดสินใจกัดลงไปคำหนึ่ง แป้งด้านบนนั้นนุ่มนวลเหลือเกิน
น้ำซุปด้านในซาลาเปาไหลพุ่งเข้าสู่ปาก
แม้จะร้อนไปนิด
แต่มันอร่อยเหลือเชื่อ!
เธอค่อยๆ ซดน้ำซุป รสชาติมันทั้งกลมกล่อม เค็มกำลังดี และหอมฟุ้งไปทั่ว
จากนั้นเธอก็กินซาลาเปาเข้าไปทั้งลูก กลิ่นหอมของเนื้อหมูชั้นดีก็ระเบิดอบอวลอยู่ในปาก
ความกรอบของก้นซาลาเปาตัดกับไส้ที่นุ่มชุ่มฉ่ำ สัมผัสและรสชาติช่างยอดเยี่ยมไร้ที่ติ
"ตาแก่ ไปซื้อมาจากร้านไหนเนี่ย มันอร่อยจริงๆ นะ!"
"ซื้อมาจากร้านที่เปิดใหม่บนถนนสายเก่าทางตะวันตก ชื่อร้าน อร่อยจริงๆ เป็นไง อร่อยสมชื่อไหมล่ะ"
"คุณตาคะ ซาลาเปาทอดอร่อยที่สุดเลยค่ะ..."
แม้แต่หนิวหนิวก็ยังบอกว่าอร่อยงั้นหรือ
ทุกคนหันไปมองหนิวหนิวพร้อมกัน
แล้วพวกเขาก็พบว่าซาลาเปาในชามของหนิวหนิวเกือบจะหมดแล้ว
นี่เป็นครั้งแรกที่เด็กคนนี้กินข้าวเร็วขนาดนี้ ปกติจะต้องเคี่ยวเข็ญกันสามสี่รอบถึงจะยอมกิน
ในขณะที่ทุกคนกำลังอึ้ง หนิวหนิวก็ชูชามเปล่าแล้วร้องบอกว่า "หนูขออีกค่ะ..."
"ตาแก่ รีบไปซื้อมาเพิ่มเร็วเข้า... ไม่ต้องกินแล้ว ไปเดี๋ยวนี้เลย..."
เมื่อเห็นพ่อตาเผลอกินซาลาเปาเข้าไปอีกลูก ติงหย่งจึงรีบอาสา "คุณแม่ครับ เดี๋ยวผมไปเอง..."
"ไม่เอาๆ คุณไม่รู้จักทาง เดี๋ยวผมไปเอง..."
ผู้เฒ่าเจียงกลืนซาลาเปาคำสุดท้ายลงคอ แล้วรีบปฏิเสธความหวังดีของลูกเขยก่อนจะพุ่งตัวออกจากบ้านไปทันที
ตึก ตึก
ขาที่ปกติไม่ค่อยจะคล่องแคล่วตามประสาคนแก่ กลับมีพละกำลังมหาศาลขึ้นมาอย่างกะทันหัน
เพียงชั่วครู่เขาก็ลงมาถึงข้างล่างและมุ่งหน้าไปยังหน้าหมู่บ้าน
ระหว่างทางเขาเจอเพื่อนบ้านรุ่นราวคราวเดียวกันหลายคน เมื่อเห็นท่าทางรีบร้อนของเขา ต่างก็เอ่ยถามด้วยความสงสัย
"ผู้เฒ่าเจียง จะรีบไปไหนน่ะ ท่าทางลุกลี้ลุกลนเชียว"
"จะไปซื้อซาลาเปาทอดน่ะ"
ผู้เฒ่าหลี่พูดปนยิ้มว่า "ปกติเห็นคุณทำอาหารเช้ากินเองตลอดเลยนี่! วันนี้ทำไมถึงนึกอยากซื้อซาลาเปาทอดขึ้นมาล่ะ"
ชายสูงวัยอีกคนเสริมว่า "นั่นสิ! ลูกสาวครอบครัวคุณคงมาหาใช่ไหม แต่เมื่อกี้ผมเพิ่งเห็นคุณหิ้วอาหารเช้ากลับเข้าบ้านไปถุงใหญ่เลยนะ ทำไมต้องรีบไปซื้อเพิ่มอีกล่ะ"
"ซาลาเปาถุงนั้นมันไม่พอน่ะสิ..."
ผู้เฒ่าเจียงยิ้มพลางพยักหน้า "จะบอกให้ว่ารสชาติของซาลาเปาร้านนั้นมันยอดเยี่ยมจริงๆ น้ำซุปข้างในหอมกลิ่นเนื้อ กลิ่นน้ำมัน ต้นหอม และงา พุ่งปรี๊ดขึ้นมาเลย รสชาติชั้นหนึ่งจริงๆ ลูกสาวกับลูกเขยผมชมไม่ขาดปาก แม้แต่หลานสาวที่ปกติไม่ชอบกินข้าวยังร้องขอเพิ่มจนเกือบจะแย่งกันกินอยู่แล้ว"
คำบอกเล่านั้นช่างยั่วยวนน้ำลายยิ่งนัก!
หลายคนเริ่มรู้สึกคล้อยตาม
"มันอร่อยขนาดนั้นเลยเหรอ เป็นไส้อะไรล่ะ"
"ไส้หมูครับ"
"ลูกละเท่าไหร่ล่ะ แพงไหม"
"ก็พอได้นะ ลูกละ 3 หยวน"
"เอาล่ะ งั้นฉันไปกับคุณด้วยคน จะไปซื้อมาลองชิมดูสักหน่อย"
ผู้เฒ่าผู้แก่หลายคนเริ่มเดินตามผู้เฒ่าเจียงไป
ผู้เฒ่าหลี่เองก็อยากไป จึงหันไปปรึกษาภรรยาที่อยู่ข้างๆ
"ยายแก่ ดูสิ พวกเขาไปกันหมดแล้ว เราไปซื้อมาลองชิมดูบ้างไหม"
"คุณนึกว่าตัวเองยังหนุ่มๆ ที่กินข้าวได้ทีละสามชามหรือไง ฉันบอกแล้วไงว่าอายุขนาดนี้ต้องกินอาหารอ่อนๆ ไม่เลี่ยน ไม่อย่างนั้นจะปวดท้องเอาได้นะ"
นางหลี่รู้สึกไม่พอใจเล็กน้อย "หรือคุณจะบอกว่าอาหารเช้าที่ฉันทำมันไม่อร่อย ถึงจะไม่อร่อย แต่คุณก็กินมันมาเกือบทั้งชีวิตไม่ใช่หรือไง"
"อีกอย่าง ซาลาเปาทอดมันมันจะตายไป ไม่กลัวคอเลสเตอรอลสูงหรือไง"
ผู้เฒ่าหลี่: "..."
ในวัยนี้ เขาเลิกใส่ใจเรื่องรสชาติอาหารมานานแล้ว และหันไปเน้นเรื่องสุขภาพและโภชนาการแทน
แต่ครั้งนี้ คำบอกเล่าของผู้เฒ่าเจียงกลับปลุกความอยากอาหารของเขาขึ้นมาอย่างรุนแรง
และซาลาเปาทอดที่ผู้เฒ่าเจียงออกปากชมขนาดนี้ ย่อมไม่ธรรมดาแน่นอน
"ก็นานๆ กินทีเองนะ! กินนิดหน่อยคงไม่เป็นไรหรอกมั้ง"
ความเงียบเข้าปกคลุม
ครู่ต่อมา นางหลี่ก็ยอมใจอ่อน
"เฮ้อ! อยากกินก็ไปเถอะ ฉันไม่ไปหรอกนะ"
"ได้ยังไงกันล่ะ ผมจะกินเนื้อแล้วทิ้งให้คุณกินแต่ผักเหรอ ถ้าจะไปกิน ก็ต้องไปกินด้วยกันสิ"
คำพูดนี้ทำให้นางหลี่นึกถึงวันเก่าๆ ที่ทั้งหวานซึ้งและยากลำบากตอนที่พวกเขาเพิ่งแต่งงานกัน
ตอนนั้น! เมื่อไหร่ที่มีเนื้อในบ้าน พวกเขาจะกินด้วยกันเสมอ และเขามักจะให้เธอได้ส่วนที่ใหญ่กว่าเสมอ
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา นิสัยนี้ไม่เคยเปลี่ยนเลย
หัวใจที่เคยแข็งกร้าวของเธออ่อนละมุนลงในทันที
แต่เธอก็ยังคงพูดอย่างปากแข็งว่า "คุณนี่ช่างพูดช่างจาจริงๆ เอาเถอะ งั้นฉันไปกับคุณก็ได้ ฉันก็อยากจะเห็นเหมือนกันว่าซาลาเปานี่มันจะอร่อยสักแค่ไหน"
ผู้เฒ่าหลี่รู้ใจภรรยาดีที่สุด เขาจึงยิ้มพลางปลอบว่า "ดีเลยๆ ไปด้วยกันนะ ถ้ามันไม่อร่อยจริงๆ ผมสัญญาว่าจะไม่ไปซื้ออีกเลย"
"ไปกันเถอะ..."
คู่สามีภรรยาผู้เฒ่าเดินเคียงข้างกัน ตามหลังผู้เฒ่าเจียงและคนอื่นๆ ไปติดๆ... อร่อยจริงๆ!
"น่าจะเป็นร้านนี้แหละ..."
หยางจื้อที่วิ่งเหยาะๆ มาตลอดทาง มองไปที่ตัวอักษรสามตัวบนป้ายร้าน เมื่อมั่นใจแล้วจึงเดินเข้าไป
"เถ้าแก่ครับ ยังมีซาลาเปาทอดร้อนๆ ไหม"
"มีครับ"
หยางจื้อรู้สึกประหลาดใจเล็กน้อยที่เห็นเถ้าแก่รูปหล่อขนาดนี้ แต่ความสนใจส่วนใหญ่ของเขาอยู่ที่ซาลาเปาทอดในกระทะก้นแบน "เอาล่ะครับ ขอ 10 ลูก ผมทานที่นี่เลย"
ตรวจพบว่าร้านของโฮสต์ได้รับการแนะนำจากลูกค้าสองคน เปิดใช้งานภารกิจย่อย โฮสต์โปรดได้รับการโปรโมตจากลูกค้า 20 คน ภายในเวลา 24 ชั่วโมง รางวัลความสำเร็จของภารกิจ สุ่มทักษะการทำอาหารหนึ่งอย่าง
จำนวนลูกค้าที่ซื้อและช่วยโปรโมตในปัจจุบัน 2 คน
ให้ตายสิ แบบนี้ก็เกิดภารกิจย่อยได้ด้วยเหรอเนี่ย!
อย่างไรก็ตาม มีลูกค้าที่ช่วยบอกต่อให้จริงๆ
การเริ่มต้นแบบนี้ก็ไม่เลวเลย
ไม่มีปัญหาใหญ่ เขาจัดการได้อยู่แล้ว
เขาคีบซาลาเปาทอด 10 ลูกวางลงบนจาน แล้วยื่นให้หยางจื้อ
เมื่อหยางจื้อได้กลิ่นหอมของซาลาเปา และเห็นว่าแต่ละลูกอวบอ้วน มีงาดำเป็นประกายและต้นหอมสีเขียวสดโรยอยู่ มันช่างดูน่าดึงดูดใจอย่างยิ่ง
เขาใช้ตะเกียบคีบขึ้นมาลูกหนึ่ง และเห็นก้นซาลาเปาสีเหลืองทองกรุบกรอบ
แม้ว่าเขาจะเพิ่งกินข้าวมาไม่นาน แต่เขาก็ยังอดใจไม่ไหว
เขาเป่าซาลาเปาสองสามที พอเริ่มอุ่นเขาก็อ้าปากกว้างแล้วกัดลงไปเต็มคำ
ว้าว
เมื่อปากเต็มไปด้วยความนุ่มของแป้ง ความหอมหวานของเนื้อ และความกรอบของก้นซาลาเปา ผสมโรงด้วยกลิ่นหอมของต้นหอมและงา
มันมีเพียงคำเดียวที่อธิบายได้
ยอดเยี่ยมที่สุด!
ความหงุดหงิดเล็กๆ ที่ไม่ได้กินซาลาเปาทอดต่อเมื่อครู่นี้หายวับไปเป็นปลิดทิ้ง
อิ่มเอมใจ!
เขารู้สึกพึงพอใจเป็นอย่างยิ่ง
เขาเริ่มก้มหน้าก้มตากินอย่างเอร็ดอร่อย
ภาพนี้ทำให้สวนสวนที่อยู่ใกล้ๆ ถึงกับอึ้ง
เธออดไม่ได้ที่จะเอ่ยเตือน "คุณลุงคะ ค่อยๆ กินก็ได้ค่ะ ไม่มีใครแย่งหรอก..."
"คุณพ่อบอกหนูว่า เวลาทานข้าวห้ามกินมูมมาม ต้องค่อยๆ เคี้ยวให้ละเอียด มันถึงจะดีต่อการย่อยนะคะ รู้ไหม..."
หยางจื้อเงยหน้ามองสวนสวนที่กำลังอบรมเขาราวกับเป็นผู้ใหญ่ตัวน้อย แล้วก็รู้สึกว่าเธอน่ารักเหลือเกิน
หัวใจของเขาแทบจะละลายเพราะเด็กน้อยคนนี้
"ได้ครับ ขอบคุณที่ช่วยเตือนนะ ลุงจะจำไว้"
"แต่ที่ลุงกินเร็วขนาดนี้ ก็เพราะซาลาเปาที่คุณพ่อหนูทำมันอร่อยเกินไปน่ะสิ แป้งก็กรอบ ไส้ข้างในก็หอมมาก กัดทีเดียวน้ำซุปก็ระเบิดในปากเลย..."
"แน่นอนอยู่แล้วค่ะ ซาลาเปาของคุณพ่อหนูอร่อยที่สุดในโลกเลย"
สวนสวนพูดด้วยใบหน้าที่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจ
เมื่อได้ยินเด็กน้อยพูดเช่นนั้น หัวใจของหวงเทาก็พองโตด้วยความรู้สึกประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง