- หน้าแรก
- เกิดใหม่ยุค 90 : ขายผักข้างทาง สู่เจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ต
- บทที่ 20 – จัดการเรื่องพนักงาน
บทที่ 20 – จัดการเรื่องพนักงาน
บทที่ 20 – จัดการเรื่องพนักงาน
เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว
วันที่ 18 กรกฎาคม
“ทุกคนมีอะไรที่ไม่เข้าใจสามารถถามขึ้นมาได้เลยนะครับ”
ครั้งนี้ ฉู่ อี้หัง จ้างพนักงานทั้งหมด 15 คน โดยแต่ละคนมีหน้าที่รับผิดชอบแตกต่างกันไป และค่าตอบแทนที่ได้รับก็ไม่เท่ากัน
อย่างไรก็ตาม เรื่องเหล่านี้เขาได้ไปศึกษาข้อมูลจากซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งอื่นมาก่อนแล้ว และเขายังเพิ่มเงินเดือนให้มากกว่าอัตราจ้างในยุคนี้อีกเล็กน้อย
ทำแบบนี้ก็เพื่อซื้อใจพนักงาน
ช่างขายเนื้อและช่างขายปลาอย่างละหนึ่งคน เวลาทำงานของช่างขายเนื้อคือตั้งแต่ตีสามถึงเที่ยงวัน เงินเดือนแปดร้อยหยวน
ช่างขายปลาทำงานตั้งแต่เจ็ดโมงครึ่งถึงหกโมงครึ่งตอนเย็น เงินเดือนเจ็ดร้อยหยวน
พนักงานแคชเชียร์สามคน แบ่งเป็นสองกะ เงินเดือนห้าร้อยหยวน
พนักงานจัดเรียงสินค้าสองคน แบ่งเป็นสองกะ เงินเดือนสี่ร้อยหยวน
พนักงานคัดแยกผักหนึ่งคน เวลาทำงานตีสี่ถึงบ่ายโมง เงินเดือนสี่ร้อยหยวน
พนักงานรับสายลูกค้าหนึ่งคน เวลาทำงานเจ็ดโมงครึ่งถึงหกโมงครึ่งตอนเย็น เงินเดือนห้าร้อยหยวน
และพนักงานทำความสะอาดหนึ่งคน เงินเดือนสามร้อยหยวน
ช่วงบ่ายยังมีพนักงานส่งของอีกห้าคนที่จะเดินทางมาพบเขา
คนเหล่านี้ นอกจากพนักงานส่งของที่ยังต้องผ่านการฝึกอบรมอีกเล็กน้อย คนอื่นๆ ล้วนมีประสบการณ์การทำงานในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก่อนทั้งสิ้น
อีกทั้งพวกเขายังเป็นคนที่ลุงหยางแนะนำมา ซึ่งเขาก็ได้ลองทำความรู้จักเบื้องต้นแล้ว ทุกคนดูใช้ได้เลยทีเดียว
พนักงานทุกคนเริ่มหันไปกระซิบกระซาบปรึกษากัน
“เถ้าแก่ครับ อากาศร้อนขนาดนี้ ถ้าพวกเราห่อข้าวมากินเอง มันจะบูดเสียไหมครับ?”
ช่างขายเนื้อซึ่งมีอายุพอสมควรและใบหน้าเต็มไปด้วยรอยเหี่ยวย่นเอ่ยถามขึ้น
เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ ฉู่ อี้หัง แอบรู้สึกปวดใจอยู่สามวินาที
เพื่อคำนึงถึงทุกคน เขาจึงยอมควักเงินซื้อตู้เย็นและเตาไมโครเวฟมาไว้ให้ ซึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าในยุคนี้ราคาไม่ถูกเลย ราคาเกือบจะเท่ากับในอีกยี่สิบกว่าปีข้างหน้าด้วยซ้ำ
“อืม! ลุงหลี่สบายใจได้เลยครับ ผมไม่ปล่อยให้ทุกคนต้องกินข้าวเย็นชืดแน่นอน ผมซื้อตู้เย็นกับเตาไมโครเวฟมาไว้ให้แล้ว ช่วงเที่ยงหรือช่วงบ่ายทุกคนสามารถไปที่ห้องเก็บของข้างๆ ได้ ผมเช่าหน้าร้านเล็กๆ ห้องนั้นไว้เพื่อให้พวกคุณใช้พักผ่อนและกินข้าวครับ”
ฉู่ อี้หัง เช่าหน้าร้านเล็กๆ ห้องที่สามเพิ่มเพื่อใช้เป็นห้องเก็บสินค้า อย่างไรเสียขนาดของมันก็ไม่ได้ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป ทำอย่างอื่นลำบากอยู่แล้ว
แถมลุงหยางยังลดราคาค่าเช่าให้เขาตั้งเยอะด้วย!
พื้นที่ร้านมีขนาด 35 ตารางเมตร เขาแบ่งพื้นที่ 5 ตารางเมตรทำเป็นห้องเย็นสำหรับแช่ผักสด
พื้นที่ส่วนที่เหลือใช้สำหรับแพ็กของ และให้พนักงานใช้นั่งพักผ่อนทานข้าว
ลุงหลี่พยักหน้าด้วยความพอใจอย่างยิ่ง
เขารู้สึกทึ่งในตัว ฉู่ อี้หัง มาก
เมื่อรู้ว่าเด็กหนุ่มอายุเพียง 18 ปีคนนี้สามารถเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดหนึ่งร้อยตารางเมตรได้ แถมยังจัดการทุกอย่างด้วยตัวคนเดียว ในใจเขาก็รู้สึกเลื่อมใสเป็นอย่างมาก
การทำงานจึงพลอยมีไฟตามไปด้วย
“ใครมีข้อเสนออะไรอีกก็บอกมาได้เลยนะครับ เรื่องเงินเดือนที่ผมให้ พวกคุณก็น่าจะรู้แก่ใจดี ถึงแม้ร้านของผมจะเป็นเพียงร้านเล็กๆ แต่ขอแค่ทุกคนตั้งใจทำงาน ต่อไปผมจะขยายกิจการให้ใหญ่โตขึ้นแน่นอน”
“สิ่งที่ผมต้องการจากทุกคนมีไม่มาก ขอแค่มีความรับผิดชอบ ตั้งใจทำหน้าที่ของตัวเองให้ดีที่สุด มีปัญหาอะไรก็บอกผมได้ตลอด”
“ระหว่างเพื่อนร่วมงานต้องหมั่นสื่อสารกัน ห้ามแก่งแย่งชิงดีชิงเด่นกันเด็ดขาด...”
...
หลังจาก ฉู่ อี้หัง กำชับเรื่องวันเปิดร้านในอีกสี่วันข้างหน้าเสร็จสิ้น เขาก็แจกใบปลิวที่พิมพ์มาหนึ่งพันใบให้พนักงานทุกคน
ช่วงไม่กี่วันนี้ พวกเขาต้องไปแจกใบปลิวที่หน้าประตูตลาด ในตัวตลาด และหน้าประตูหมู่บ้านในละแวกใกล้เคียง ตั้งแต่เวลาเจ็ดโมงเช้าถึงเที่ยงวัน
“ทุกคนเห็นข้อมูลในมือแล้วใช่ไหมครับ เวลาที่พวกคุณออกไปแจกใบปลิวหกชั่วโมงจะนับเป็นเวลาทำงานหนึ่งวัน”
“ถ้าใครสามารถดึงลูกค้ามาสมัครสมาชิกและเติมเงินได้ ผมจะมีค่าคอมมิชชันให้ตามยอดเงินที่เติมครับ”
“จุดสำคัญคือต้องแจ้งข่าวให้ลูกค้าทราบว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตของเรายินดีรับสั่งของทางโทรศัพท์หรือมาสั่งที่ร้าน และมีบริการส่งของให้ถึงที่ฟรีครับ”
“ทุกคนมีความมั่นใจว่าจะทำได้ดีไหมครับ?”
พนักงานหลายคนหันมองหน้ากัน ก่อนจะตอบด้วยความกระตือรือร้นว่า “มีครับ/ค่ะ ขอให้เถ้าแก่สบายใจได้ พวกเราจะทำให้ดีที่สุดครับ”
อืม!
ดีมาก
ฉู่ อี้หัง รู้สึกเบาใจลง
พนักงานเหล่านี้ล้วนเป็นคนที่มีครอบครัวและมีลูกต้องดูแล
ทุกคนจึงพร้อมที่จะสู้งานหนัก
หลังจากกำชับเรื่องต่างๆ เสร็จ เขาก็ให้ทุกคนแบ่งใบปลิวกันไปแล้วกลับบ้านได้
จากนั้นเขาก็โทรศัพท์หาเถ้าแก่เนี้ยร้านพิมพ์งาน เพื่อสั่งพิมพ์ใบปลิวเพิ่มอีกสองพันใบ
ก่อนหน้านี้เขาประเมินความกระตือรือร้นในการทำงานของพนักงานต่ำไปหน่อย
ใบปลิวหนึ่งพันใบ พนักงานสิบคนช่วยกันแจกแค่สองวันก็น่าจะหมดแล้ว
กว่าจะจัดการเรื่องเหล่านี้เสร็จสิ้น ก็เป็นเวลาหกโมงเย็นกว่าๆ
เขายังคงฝืนความเหนื่อยล้า เพื่อรวบรวมพนักงานส่งของทั้งห้าคนมาประชุมกัน
เมื่อมองดูชายหนุ่มห้าคนที่ยืนอยู่ตรงหน้า แต่ละคนมีร่างกายกำยำ กล้ามเนื้อเป็นมัด และผิวสีแทนดูดุดัน
เขารู้สึกด้อยค่าขึ้นมาทันที
ไม่รู้ว่าลุงหยางไปหาคนพวกนี้มาจากไหนกันนะ
หน้าตาและรูปร่างแบบนี้ไปเป็นนายแบบได้สบายเลยไม่ใช่หรือไง!
“แคกๆๆ เอ่อ... ทุกคนตามสบายนะครับ ไม่ต้องเกร็ง”
ทั้งห้าคนปรายตามองมาที่เขา
แสดงออกให้เห็นว่าพวกเขาไม่ได้เกร็งเลยสักนิด!
ฉู่ อี้หัง ได้แตเอามือกุมขมับ ที่จริงน่ะเขาเองต่างหากที่เกร็ง
สุดท้ายเขาก็นั่งลงบนเก้าอี้เถ้าแก่ แล้วพูดด้วยสีหน้าเคร่งขรึมว่า
“เรื่องเวลาทำงาน ผมคิดว่าลุงหยางคงบอกพวกคุณไปแล้ว พวกคุณต้องเริ่มงานตอนหกโมงเช้า ทั้งห้าคนแบ่งเป็นสองกะ กะเช้าสามคน กะค่ำสองคน”
“ผมให้เงินเดือนพื้นฐานพวกคุณคนละสามร้อยหยวน และมีค่าคอมมิชชันให้สามเหมาต่อหนึ่งออร์เดอร์ ทุกออร์เดอร์มีค่าคอมมิชชันให้หมด ซึ่งเป็นสิ่งที่ที่อื่นไม่มีให้พวกคุณแน่นอน”
“อีกอย่าง ตอนนี้ผมมีลูกค้าประจำอยู่เยอะพอสมควร ผมคำนวณคร่าวๆ ให้แล้ว ช่วงเช้าแต่ละคนน่าจะส่งได้มากกว่าหนึ่งร้อยออร์เดอร์”
“นั่นหมายความว่าในหนึ่งวันพวกคุณจะมีค่าคอมมิชชันเพิ่มอีกมากกว่าสามสิบหยวน ลองคำนวณดูสิครับ อย่างน้อยที่สุดแต่ละคนน่าจะได้เงินเดือนรวมแปดร้อยถึงหนึ่งพันหยวนเลยนะ?”
พนักงานส่งของที่รูปร่างกำยำและหน้าตาดีเหล่านั้นขยับเข้าไปสุมหัวคำนวณกันครู่หนึ่ง ก่อนจะแสดงท่าทางตื่นเต้นออกมาอย่างปิดไม่มิด
พวกเขาทำงานรับจ้างส่งของมานาน เพิ่งจะเคยเจอที่ที่ให้ค่าแรงสูงขนาดนี้เป็นครั้งแรก
“เถ้าแก่ครับ พวกเราจะเริ่มงานกันเมื่อไหร่?”
หนึ่งในนั้นซึ่งผิวเข้มที่สุดและดูมีอายุมากที่สุดแซ่จางอดไม่ได้ที่จะเอ่ยถามขึ้น
คนอื่นๆ ก็พากันส่งเสียงสนับสนุนเบาๆ
ฉู่ อี้หัง พอใจกับปฏิกิริยาของพวกเขามาก
เขาขยับคอเสื้อเล็กน้อย “ไม่ต้องรีบครับ พรุ่งนี้เช้ามืดผมจะพาพวกคุณไปทำความรู้จักเส้นทางก่อน”
“ลองไปสัมผัสหน้างานดูก่อนแล้วค่อยว่ากัน”
“พวกคุณต้องจำไว้อย่างหนึ่ง เมื่อส่งของเสร็จแล้วต้องพยายามให้ลูกค้าสั่งออร์เดอร์ของวันถัดไปทันที ทำแบบนี้ถึงจะรับประกันได้ว่าพวกคุณจะมีของให้ส่งเยอะทุกวัน และได้ค่าคอมมิชชันสูงๆ”
ฉู่ อี้หัง รู้ดีว่าถ้าไม่ให้แรงจูงใจแก่พวกเขา พวกเขาก็คงไม่ช่วยหาลูกค้าให้เขาแน่นอน
ทั้งห้าคนมองหน้ากันแล้วพยักหน้าเห็นพ้อง
กว่าจะพูดคุยเรื่องเหล่านี้เสร็จสิ้นก็เป็นเวลาสองทุ่มกว่าแล้ว
เมื่อกลับถึงบ้าน ฉู่ อี้หัง แทบไม่มีแรงแม้แต่จะถอดรองเท้า เขาล้มตัวลงนอนบนเตียงแล้วหลับกรนทันที
เจียง กุ้ยอิน ที่เพิ่งอุ่นน้ำซุปเสร็จเดินเข้ามาเห็นลูกชายในสภาพนั้น เธอก็รู้สึกปวดใจเหลือเกิน
ช่วงครึ่งเดือนมานี้ เธอเห็นลูกชายออกไปทำงานตั้งแต่เช้ามืด และกลับบ้านตอนสองสามทุ่มทุกวัน
เธอไม่เข้าใจเลยว่าทำไมลูกชายถึงต้องทุ่มเทขนาดนี้
“เฮ้อ!” เจียง กุ้ยอิน ถอนหายใจออกมาเบาๆ
ฉู่ อี้หัง นอนยาวไปจนถึงตีหนึ่ง
เขาตื่นขึ้นเพราะความหิว
เจียง กุ้ยอิน เห็นว่าเขาเหนื่อยมาก จึงไม่ได้ปลุกเขาให้ลุกมากินข้าว
“ลูกเอ๋ย หิวแล้วใช่ไหม เมื่อคืนแม่ตุ๋นน้ำซุปซี่โครงหมูที่ลูกชอบไว้ให้ แล้วก็ซื้อไก่ย่างมาด้วยตัวหนึ่ง เดี๋ยวแม่ไปอุ่นให้ตอนนี้เลยนะ ลูกกินเสียหน่อยเถอะ”
ฉู่ อี้หัง เหลือบมองนาฬิกาปลุก เข็มสั้นชี้ไปที่เลขหนึ่งแล้ว
เขานึกขึ้นได้ว่าวันนี้เขามีแรงงานฟรีอยู่หลายคน
“ครับแม่ แม่ช่วยอุ่นให้ผมหน่อยนะ กินเสร็จแล้วพวกเราค่อยไปรับผักกัน”
เจียง กุ้ยอิน รีบอุ่นอาหารให้อย่างคล่องแคล่ว พอกินอิ่มจนมีแรง เวลาก็เพิ่งจะตีหนึ่งครึ่งเท่านั้น
หลังจากจัดการทุกอย่างเรียบร้อย พวกเขาก็ออกเดินทางไปรับผักและเนื้อหมูกันอีกครั้ง
[จบบท]