บทที่ 5 อร่อยเหลือเกิน!

บทที่ 5 อร่อยเหลือเกิน!

เฉินเยว่จือกับพี่สะใภ้ซูลงมือเชือดคอไก่ป่าอย่างคล่องแคล่ว รองเลือดใส่ชามไว้ จากนั้นก็นำไก่ป่าไปจุ่มในกะละมังน้ำเดือดจัดเพื่อลวกน้ำร้อน ก่อนจะถอนขนและทำความสะอาดจนหมดจด

ซานหลางและซื่อหลางยืนน้ำลายสออยู่ข้างกะละมัง โดยไม่สนใจกลิ่นเหม็นสาบของขนไก่เลยแม้แต่น้อย

เนื้อไก่ป่าเป็นของหายาก เฉินเยว่จือจึงทิ้งไม่ลงแม้แต่นิดเดียว นางถึงขั้นนำไส้ไก่มาล้างทำความสะอาดด้วย

เพียงครู่เดียว ไก่ป่าก็ถูกสับเป็นชิ้นๆ แล้วนำลงไปต้มในหม้อ

กลิ่นหอมของเนื้อไก่ลอยโชยออกไปนอกลานบ้าน ทำเอาทุกคนที่ได้กลิ่นอดไม่ได้ที่จะลอบกลืนน้ำลายลงคอ

เฉินเยว่จือเทข้าวฟ่างที่นำกลับมาออกมาส่วนหนึ่ง นำไปบดเป็นแป้ง เติมน้ำนวดจนเข้ากัน แล้วนำไปแปะเป็นแผ่นๆ ไว้รอบขอบหม้อ

โดยปกติแล้วเนื้อไก่ป่าจะเหนียวและเคี่ยวยากมาก ทว่าไก่ป่าที่เติบโตมาด้วยพลังวิเศษนั้นกลับเนื้อนุ่มละมุนเป็นพิเศษ เพียงแค่ต้มเดือดในหม้อไม่กี่ครั้งก็เปื่อยยุ่ยจนแทบจะหลุดออกจากกระดูก

เฉินเยว่จือรีบบอกให้ต้าหลางลดไฟลง และเมื่อนางเปิดฝาหม้อ กลิ่นหอมฟุ้งของเนื้อไก่ก็ทำเอาผู้คนพากันน้ำลายสอ

เจียงหว่านเองก็ทนความตะกละตะกลามไม่ไหว ชะโงกหัวเล็กๆ มองเข้าไปในเตาพลางปล่อยให้น้ำลายยืดหยดลงมา

เฉินเยว่จือคลี่ยิ้ม ตักเนื้อไก่ขึ้นมาหนึ่งชิ้น เป่าเบาๆ อย่างระมัดระวังเพื่อให้คลายความร้อน แล้วจึงป้อนเข้าปากลูกสาว

เจียงหว่านเคลิบเคลิ้มไปกับกลิ่นหอมหวนนั้นอย่างสมบูรณ์แบบ!

เนื้อสัตว์ที่ไม่แปดเปื้อนจากมลพิษในยุควันสิ้นโลกนี่มันช่างอร่อยล้ำเลิศจริงๆ!

เฉินเยว่จือหยิบชามมาใบหนึ่ง แล้วคีบชิ้นส่วนที่ดีที่สุดของไก่จากในหม้อใส่ลงไป ทั้งปีกไก่สองชิ้น น่องไก่สองน่อง ตีนไก่ และกึ๋นไก่ พร้อมด้วยเนื้อส่วนที่นุ่มเปื่อยอีกหลายชิ้นจนพูนเต็มชาม จากนั้นนางก็แซะแผ่นแป้งจากขอบหม้อมาด้วย

"ซานหลาง ช่วยยกชามข้าวของเจียงหว่านไปที่โต๊ะที ระวังของร้อนลวกน้องล่ะ"

ซานหลางรีบวิ่งเข้ามารับชามจากมือของเฉินเยว่จือ แล้วประคองเดินเข้าไปในห้องปีกตะวันออก "เจียงหว่าน เร็วเข้า ได้เวลากินข้าวแล้ว"

เจียงหว่านวิ่งเตาะแตะตามหลังเขาไปอย่างมีความสุข น้ำลายไหลย้อยตลอดทางเพราะกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย โดยไม่รู้ตัวเลยสักนิดว่าท่าทางของตัวเองนั้นดูราวกับลูกสุนัขตัวน้อยที่กำลังรออาหารไม่มีผิด

ซานหลางวางชามและแผ่นแป้งลงบนโต๊ะ จากนั้นก็หันกลับมาอุ้มเจียงหว่าน ยกตัวนางขึ้นไปนั่งบนม้านั่งยาวทรงสูงอย่างทุลักทุเล "รีบกินเถอะ"

เจียงหว่านหิวโซจนตาลาย ทันทีที่นั่งลง นางก็เริ่มสวาปามอาหารตรงหน้าอย่างเอร็ดอร่อย มือข้างหนึ่งถือแผ่นแป้ง ส่วนอีกข้างก็ใช้ตะเกียบพุ้ยอาหารเข้าปาก

มันช่างอร่อย อร่อยเกินไปแล้ว!

เนื้อไก่นุ่มละมุนจนเคี้ยวเพียงไม่กี่ครั้งก็กลืนลงคอได้ น้ำซุปไก่ก็เข้มข้นกลมกล่อม ทุกหยดล้วนเป็นดั่งของล้ำค่า แม้แผ่นแป้งข้าวฟ่างจะมีเนื้อสัมผัสที่หยาบกระด้างไปบ้าง แต่เมื่อนำไปชุบน้ำซุปไก่จนชุ่มแล้ว มันกลับละลายในปากได้ทันที

เจียงหว่านมีความสุขจนแทบน้ำตาไหล

ซานหลางยืนมองอยู่ข้างๆ พลางลอบกลืนน้ำลายอึกใหญ่

เจียงหว่านเงยหน้าขึ้นจากชามและเห็นซานหลางมีท่าทีหิวโหย นางครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะคีบน่องไก่ขึ้นมา "พี่สาม ชิ้นนี้ให้ท่าน"

ซานหลางกลืนน้ำลายเอื๊อกแล้วหันหลังวิ่งหนีทันที ด้วยกลัวว่าถ้าวิ่งช้ากว่านี้ เขาอาจจะเผลอใจรับน่องไก่นั้นมา

เขาเป็นพี่ชายนะ จะไปแย่งของกินของน้องสาวได้อย่างไร?

แต่ทันทีที่ก้าวเท้าออกมา เขาก็เห็นลูกๆ ทั้งสามคนของเจียงเหลาเอ้อร์กำลังจ้องมองเจียงหว่านที่อยู่ในห้องด้วยแววตาหิวโหยราวกับหมาป่า เตรียมพร้อมที่จะพุ่งตัวเข้าไปทันทีที่ซานหลางเดินจากไป

พวกมันเคยทำแบบนี้มาหลายครั้งแล้ว

ซานหลางรู้ทันความคิดของพวกนั้น เขาจึงลากท่อนไม้มาคุมเชิงขวางประตูไว้ "ใครไม่กลัวโดนตีก็เข้ามาเลย!"

เจียงอวี่และคนอื่นๆ ไม่กล้าก้าวไปข้างหน้า ได้แต่กระทืบเท้าด้วยความหงุดหงิด ซื่อหลางถึงกับลงไปนอนเกลือกกลิ้งบนพื้น ร้องห่มร้องไห้โวยวายจะกินเนื้อ

เฉินเยว่จือและพี่สะใภ้ซูตักเนื้อไก่และแผ่นแป้งที่เหลือทั้งหมด ยกตามเข้าไปในห้องปีกตะวันออก เรียกสมาชิกครอบครัวทุกคนมารวมตัวกัน แล้วปิดประตูบานใหญ่ดังปัง

เฉินเยว่จือใช้ทัพพีตักเนื้อไก่แจกจ่ายลงในชามของทุกคนคนละช้อน เติมน้ำซุปไก่อีกเล็กน้อย จากนั้นก็แบ่งแผ่นแป้งให้คนละแผ่น

เจียงพ่านเอ่ยขึ้น "อย่ามัวแต่ยืนนิ่งอยู่เลย กินกันเถอะ"

เมื่อนั้นทุกคนจึงเริ่มลงมือหยิบตะเกียบ

ต้าหลางคีบเนื้ออกไก่ชิ้นนุ่มส่งไปจ่อที่ปากเจียงหว่าน "มา เจียงหว่าน กินอีกคำสิ"

พี่สะใภ้ซูคีบเนื้อชิ้นใหญ่ที่สุดจากชามของตัวเองให้ "เจียงหว่าน มา ชิ้นนี้พี่สะใภ้ให้เจ้านะ"

ส่วนเอ้อร์หลางก็คีบหัวใจไก่มาให้

ซานหลางนั้นถึงขั้นยัดเนื้อไก่ชิ้นหนึ่งเข้าปากนางโดยตรง

เจียงหว่านมองดูเศษเนื้อไก่เพียงน้อยนิดในชามของพวกเขาแล้ว ก็รู้สึกเกรงใจเกินกว่าจะกินเข้าไปอีก

ทว่าผิดคาด เฉินเยว่จือกลับลูบหัวนางพร้อมกับรอยยิ้ม "นี่คือน้ำใจจากพี่ๆ และพี่สะใภ้ของเจ้า กินเข้าไปเถอะลูก"

เจียงหว่านจึงยอมกินเนื้อที่ทุกคนป้อนให้ทีละชิ้นจนหมด

นางสงสัยว่าตัวเองคิดไปเองหรือเปล่า แต่ทำไมเนื้อไก่พวกนี้ถึงได้รสชาติอร่อยล้ำกว่าเดิมกันนะ?