บทที่ 36 พวกเธอตั้งใจมากินข้าวกันจริงๆ เหรอ?

สวี่โจวเดินเข้าไปข้างใน ปิดประตูแล้วก็หยิบวัตถุดิบสำหรับทำเนื้อย่างจำแลงสี่ที่ออกมา

เพราะค่าความปรารถนาอัปเกรด ราคาวัตถุดิบเมนูนี้เลยลดลงเหลือ 1,440 หยวน

มันฝรั่งสีทอง

ไส้เห็ดทรัฟเฟิลดำ

เบคอนชิ้นหนาออสซอร์ เนยสมุนไพรลาทา และไวน์แดงเบอร์กันดีเล็กน้อย

สายตาของเยี่ยนหลิงหลงจับจ้องไปที่ไส้เห็ดทรัฟเฟิลดำ เธอแอบใช้มือถือถ่ายรูป แล้วก็ใช้ฟังก์ชันค้นหาด้วยภาพ

พอหน้าจอมือถือแสดงผลคำว่า ‘เห็ดทรัฟเฟิลดำ’ ออกมา เยี่ยนหลิงหลงก็สูดลมหายใจเข้าลึก

เห็ดทรัฟเฟิลดำ?

วัตถุดิบนี้ราคาไม่เบาเลยนะ

หรือว่า...

ราคาที่เถ้าแก่ตั้งไว้จะสมเหตุสมผลจริงๆ?

เยี่ยนหลิงหลงตกใจกับความคิดที่ผุดขึ้นมาในหัว

แบบนี้ยังจะขอคืนเงินอีกเหรอ? กินฟรีวัตถุดิบแพงขนาดนี้มันจะดีเหรอ?

เธออยากจะหันไปปรึกษาพี่สาวเยี่ยนชิวตามสัญชาตญาณ แต่มองหาไปรอบๆ ก็เห็นเยี่ยนชิวคุยโทรศัพท์อยู่ข้างนอก ก็เลยได้แต่กลืนคำพูดลงคอไป

...

เพราะคนเยอะ ในร้านเลยเสียงดังจอแจ

แต่พอสวี่โจวเริ่มจัดการวัตถุดิบอย่างจริงจัง ออร่าที่เปลี่ยนไปกะทันหันของเขาก็ทำให้ทุกคนเงียบกริบทันที

ในร้านเงียบสนิท ได้ยินแต่เสียงหั่นผักฉับๆๆ

มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ อยู่ใต้มีดของเขาได้ไม่กี่วินาที ภายใต้แสงมีดวูบวาบ วัตถุดิบก็ถูกจัดการเรียบร้อยอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบที่วางอยู่บนเขียงสดใหม่จนเห็นได้ด้วยตาเปล่า แค่มองก็เหมือนจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมสดชื่นที่แผ่ออกมาจากตัววัตถุดิบเอง

“พวกเธอจดบันทึกวัตถุดิบพวกนั้นไว้ ถ่ายรูปด้วย”

จางหยาเห็นทักษะการใช้มีดของสวี่โจว ก็ลังเลอยู่ครู่หนึ่ง แต่พอนึกถึงหัวข้อบทความวิจัยของตัวเอง ก็กระซิบสั่ง

“เน้นถ่ายเห็ดทรัฟเฟิลดำ แล้วก็เดี๋ยวถ่ายเนื้อวัวกับไวน์แดงในเมนูเนื้อตุ๋นไวน์แดงเบอร์กันดีด้วย”

“ถึงเวลาเขียนลงไปในบทความวิจัย พวกเธอคงเขียนเป็นนะ? ก็เขียนไปว่าราคาที่แพงหูฉี่ของวัตถุดิบหายากไม่ได้อยู่ที่รสชาติ แต่อยู่ที่ความฟุ้งเฟ้อของทุนนิยม”

จางหยาเองก็เห็นด้วยกับความคิดนี้มาก

“หัวหน้า แล้วกิจกรรมหารกันของเราล่ะ? จ่ายเงินไปแล้วนะ!” สมาชิกในกลุ่มที่โดนกลิ่นหอมเล่นงานจนมึนงงกระซิบถาม

“เงินสำคัญหรือหัวข้อบทความวิจัยสำคัญ หัวข้อของเราครั้งนี้คือ 'แก่นแท้ของการทำอาหารไม่ใช่การถมวัตถุดิบราคาแพง แต่คือการแสดงฝีมือในอาหารจานด่วน' นะ!”

“...”

“ขอแค่เขียนหัวข้อนี้ออกมาได้ เราชนะกลุ่มนั้นแน่นอน แถมยังได้เกียรติยศชิ้นใหญ่ด้วย!”

“ถ่ายให้ชัดๆ หน่อย นี่คือกรณีศึกษาด้านลบของเรานะ”

ถึงเธอจะเอาร้านนี้มาเป็นกรณีศึกษาด้านลบ แต่ถึงเวลาร้านระดับ 2.5 ดาวร้านนี้ก็ได้ลงนิตยสารอีบุกส์ของสมาคมอาหารสาขาเมืองซงหนานพร้อมกับพวกเธอเลยนะ!

นี่มันก็เป็นการสร้างชื่อเสียงและโฆษณาให้อีกทางหนึ่งไม่ใช่เหรอ?

เถ้าแก่ยังต้องขอบคุณเธอด้วยซ้ำ!

จางหยาแอบถ่ายรูปบันทึกข้อมูลอยู่ข้างๆ แต่ความคิดที่จดจ่ออยู่กับหัวข้อบทความวิจัย ก็ถูกกลิ่นหอมของเนื้อที่รุนแรงแทรกเข้ามาขัดจังหวะจนได้

...

ตอนหั่นผัก ทุกคนยังไม่รู้สึกอะไรมาก แต่พอสวี่โจวจุดไฟตั้งกระทะ ทอดเบคอนลงไป กลิ่นหอมของเนื้อที่เข้มข้นก็ทำลายสมาธิของทุกคนทันที

พลังอำนาจของวัตถุดิบระดับท็อปปะทุขึ้นในเปลวไฟ

หลังจากเบคอนชิ้นหนาออสซอร์ถูกทอดกับเนยจนเกรียมหอม กลิ่นเห็ดป่าและกลิ่นไม้ผลที่แฝงอยู่ในตัววัตถุดิบก็ถูกกระตุ้นออกมาด้วยน้ำมันร้อนๆ

กลิ่นโรสแมรี่ที่แฝงอยู่ในวัตถุดิบยิ่งทำให้กลิ่นหอมนี้ดูเย้ายวนและลึกลับขึ้นไปอีก

ควันสีขาวลอยขึ้น กลิ่นหอมที่ลอยมาแตะจมูกแต่ละระลอกเหมือนจะกระชากวิญญาณหลุดออกจากร่าง

“หอมมาก...”

“หัวหน้า วัตถุดิบระดับท็อปนี่เหมือนจะมีดีจริงๆ นะ!”

สมาชิกในกลุ่มมองดูมันฝรั่งที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปเนื้อ ตาค้างจนแทบจะหมุนตามไม่ทัน

เนื้อย่างจำแลงในเตาอบส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจที่ต้านทานไม่ได้ออกมา

ตอนที่สวี่โจวยกออกมา ยังไม่ทันได้เริ่มแบ่ง แค่ปรายตามองพวกเขา คนที่ซื้อกิจกรรมหารกันก็ลุกขึ้นยืนต่อแถวอย่างไม่ลังเล เหมือนขาขยับไปเอง

“พวกเธอทำอะไรกันน่ะ?”

จางหยาขมวดคิ้วมองสมาชิกในกลุ่มที่ลุกขึ้นยืน ทำหน้าดุ “อย่าลืมสิว่าเรามาทำอะไร!”

สมาชิกในกลุ่มกระแอมไอสองสามที

“พวกเรา...”

“พวกเราไปเอามาส่วนหนึ่งจะได้ถ่ายรูปชัดๆ ไง!”

“ใช่ๆๆ!”

พูดจบ พวกเธอก็แอบไปต่อแถวข้างหลังเงียบๆ

พอสวี่โจวแบ่งเนื้อย่างจำแลงสี่สิบที่เสร็จ เงยหน้าขึ้นมา ก็เห็นทุกคนเข้าแถวอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว

“ฉันจะเริ่มเรียกชื่อนะ”

สวี่โจวหยิบมือถือขึ้นมาเริ่มอ่านรายชื่อคนหารกัน “เรียกชื่อใคร ก็เดินมารับเองนะ”

“คนแรก สวีข่าย”

“มาครับ!”

สวีข่ายวิ่งปรู๊ดขึ้นไปรับส่วนของตัวเองมาถือไว้ พอได้รับของก็ยังถามอย่างระแวงว่า “เถ้าแก่ หารกันส่วนหารกัน ไม่ชนกับโควตาที่ผมสั่งแยกต่างหากใช่ไหมครับ?”

เห็นท่าทางหวงของกินของเขา สวี่โจวก็มุมปากกระตุก “ไม่ชน”

สวีข่ายดีใจจนเนื้อเต้น “งั้นก็ดีครับ”

...

เรียกชื่อไปทีละคนๆ

“หลี่เล่อเล่อ”

“เยี่ยนหลิงหลง”

“เยี่ยนชิว”

พอเรียกถึงชื่อเยี่ยนชิว ไม่มีใครขานรับ สวี่โจวเงยหน้ามองไปรอบๆ สงสัย

“คนไม่มาเหรอ? หรือไม่มีคนเอา?”

เรียกอีกหลายรอบ เยี่ยนชิวที่คุยโทรศัพท์อยู่หน้าประตูถึงรีบวิ่งเข้ามา

“อยู่นี่ค่ะ”

“ฉันจะขอคืนเงิน... หืม? กลิ่นอะไรเนี่ย?”

กลิ่นหอมของเนื้อที่รุนแรงและเข้มข้น เธอก้มลงมองอาหารหารกันที่อยู่ในถ้วยพลาสติกเล็กๆ ในมือทุกคน

ถึงจะใส่ถ้วยพลาสติกเล็กๆ แต่เบคอนที่ทอดจนเกรียมหอมห่อหุ้มมันฝรั่งที่ดูดซับน้ำซุปเนื้อจนชุ่มฉ่ำ มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีส้มเพราะดูดซับน้ำซุปเนื้อเข้าไปเต็มที่

ดูน่ากินชะมัด

เยี่ยนชิวอึ้งไป กลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัว

จ้องมองอาหารจานนี้อยู่พักหนึ่ง ถึงเพิ่งรู้สึกตัวว่าตัวเองพูดว่าจะขอคืนเงิน แต่กลับไม่มีใครสนใจเลยสักคน

“พวกเธอ...”

เธออึ้งไป “พวกเธอไม่ได้มาขอคืนเงินเหรอ? เมื่อวานเราตกลงกันแล้วนี่นา”

เมื่อวานคุยกันในคอมเมนต์ดิบดี!

วันนี้พวกเธอเบี้ยวซะงั้น?

...

สวี่โจวได้ยินเสียงนี้ ก็รู้สึกคุ้นหู ลองฟังดีๆ ถึงรู้ว่าเป็นผู้หญิงที่โวยวายจะขอคืนเงินในโทรศัพท์เมื่อเช้านี้เอง

“พวกคุณจะขอคืนเงินเหรอ?”

เขาไม่ลังเลเลย ชี้ไปที่โต๊ะ “ใครจะขอคืนเงินผมคืนให้ แต่ต่อไปจะติดแบล็กลิสต์ร้านเรานะ”

“ต่อไปซื้อกิจกรรมหารกันไม่ได้แน่นอน”

“อาหารก็จะไม่ขายให้คนในแบล็กลิสต์ด้วย”

สวี่โจวไม่กลัวเลยว่าลูกค้าจะขอคืนเงินหรือไม่ สีหน้าตอนนี้เลยนิ่งสงบมาก

แต่คนข้างๆ เริ่มนั่งไม่ติดแล้ว

คนหารกันในร้านทำหน้าตื่นตระหนก ส่ายหัวรัวๆ

“เปล่าๆ!”

“ฉันไม่รู้จักพวกเธอนะ!”

“ฉันกินหมดแล้วด้วย!”

เมื่อกี้ได้เห็นความร้ายกาจของกลิ่นหอมอาหารจานนี้แล้ว พยาธิในท้องทุกคนก็ตื่นตัวกันหมด

ยังไม่ทันที่เยี่ยนชิวจะพูดจบ หลายคนก็ยัดเข้าปากคำเดียวหมด

คำเดียว

น้ำซุประเบิดในปาก กลิ่นหอมของเนื้อที่รุนแรงผสมกับกลิ่นไม้ผลของเบคอน ทำให้พวกเขาหมดทางสู้โดยสิ้นเชิง

อร่อย!

อร่อยเกินไปแล้ว!

มันฝรั่งนุ่มละมุนชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปเนื้อ เบคอนทอดจนเหลืองกรอบ ไม่เพียงแต่ได้รสชาติของเนื้อ แต่ยังได้รสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลดำ เห็ด และรสชาติซับซ้อนอีกหลายอย่าง

“อร่อย!”

“จะคืนเงินใช่ไหม? เดี๋ยวฉันกดคืนให้” สวี่โจวปรายตามองเยี่ยนชิว

รักสะอาด?

งั้นอย่ากิน

ปากเยี่ยนชิวไวกว่าสมอง “ด... เดี๋ยว...”

“?”

“ฉัน...”

เยี่ยนชิวยืนโดดเดี่ยวอยู่ตรงกลาง คนข้างๆ ประคองถ้วยพลาสติกเล็กๆ ของตัวเอง มองเธออย่างระแวง แล้วก้มหน้าก้มตากินอย่างบ้าคลั่ง

ไม่มีใครสนใจเธอ

และไม่มีใครพูดว่าจะขอคืนเงิน

ทันใดนั้น เยี่ยนชิวก็รู้สึกว่าคืนเงินก็ไม่ได้ ไม่คืนก็ไม่ได้

น่าอายสุดๆ

เธอหันไปมองเยี่ยนหลิงหลง เห็นน้องสาวตัวเองกินจนปากมันแผล็บไปแล้ว

พอเห็นเธอมองมา ก็กะพริบตาปริบๆ ถอยหลังไปก้าวหนึ่ง “พี่คะ หนูไม่ได้บอกว่าจะขอคืนเงินนะ!”

“หนูไม่อยากโดนร้านนี้แบล็กลิสต์!”

“พี่จะกินไหมคะ?”

“ไม่กินเอามาให้หนูกินนะ?”

เยี่ยนชิว “...”

สรุปมีแค่ฉันคนเดียวที่มากินฟรี

พวกเธอตั้งใจมากินข้าวกันจริงๆ เหรอ?

เห็นทุกคนกินกันหมด แทบไม่มีใครมองเธอ เยี่ยนชิวก้มหน้า “เถ้าแก่ ไม่คืนแล้วค่ะ”

“เมื่อกี้ฉันพูดผิด!”

“อ้อ งั้นเหรอ?” สวี่โจวมองเธอแวบหนึ่ง

“ใช่ค่ะ”

ตอนนี้เยี่ยนชิวมองถ้วยพลาสติกเล็กๆ นั่น รู้สึกว่าต่อให้อาหารจานนี้ใส่ถ้วยพลาสติกมา ก็ยังดูเรียบง่ายแต่ยิ่งใหญ่!

...

จางหยาที่นั่งอยู่โซนที่นั่ง พอได้ชิมรสชาตินี้ ก็รู้สึกว่าประสาทสัมผัสและเส้นประสาททั้งหมดถูกห่อหุ้มด้วยกลิ่นและรสสัมผัสของวัตถุดิบระดับท็อป

ไม่ว่าจะเป็นเห็ดทรัฟเฟิลดำ หรือเบคอน ก็สัมผัสได้ถึงกรรมวิธีระดับท็อปของวัตถุดิบพวกนี้

นี่คือแรงกระแทกทางประสาทสัมผัสที่วัตถุดิบระดับท็อปมอบให้!

นี่คือพลังอำนาจของวัตถุดิบระดับท็อป

ที่สำคัญที่สุดคือ!

รสชาติซับซ้อนมากมายขนาดนี้ สวี่โจวกลับผสมผสานมันเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัวราวกับเทพเจ้าสร้างสรรค์

แค่คำเดียว เธอก็สัมผัสได้ถึงความแตกต่าง

อาหารจานด่วนสะท้อนฝีมือคนทำได้ แต่รสชาติซับซ้อนมากมายขนาดนี้ต้องผสมผสานเข้าด้วยกัน มันเหมือนการปรุงยา สัดส่วนผิดเพี้ยนไปนิดเดียวก็ไม่ได้

ยิ่งแสดงให้เห็นถึงพลังอำนาจในด้านการทำอาหารของเขา

เหลือบมองหัวข้อบทความวิจัยของตัวเอง

'แก่นแท้ของการทำอาหารไม่ใช่การถมวัตถุดิบราคาแพง แต่คือการแสดงฝีมือในอาหารจานด่วน'

จางหยา “...”

จบกัน

ความเชื่อมั่นสั่นคลอนซะแล้ว

“หัวหน้า...”

สมาชิกในกลุ่มข้างๆ มองบทความวิจัยของพวกเขาด้วยสีหน้าลังเล

“หัวข้อนี้ของเรา ยังจะส่งอีกเหรอ?”

ตอนที่พวกเธอกำลังลังเล มือถือของจางหยาก็ดังขึ้น

[อาจารย์ที่ปรึกษา: ส่งบทความวิจัยกับรูปถ่ายมาได้เลย]

สมาชิกในกลุ่มลนลาน “หัวหน้า เราจะส่งจริงๆ เหรอ?”