บทที่ 21 โชว์ฝีมือทำอาหารเล็กน้อย

บทที่ 21 โชว์ฝีมือทำอาหารเล็กน้อย

ผ่านไปเนิ่นนาน จางเล่อถึงรู้สึกว่าร่างกายฟื้นตัวกลับมาเป็นปกติ

ทั่วทั้งร่างรู้สึกเหมือนเปลี่ยนเป็นคนละคน สดชื่นกระปรี้กระเปร่า ความเหนื่อยล้าก่อนหน้านี้หายเป็นปลิดทิ้ง

เทพแห่งอาหารไม่ได้หลอกข้าจริง ๆ ด้วย เป็นเคล็ดวิชาที่ไม่ถ่ายทอดให้ใครจริง ๆ มีความพิเศษในตัวของมันเองจริง ๆ

คราวนี้จางเล่อได้สติกลับมา ความขุ่นข้องหมองใจก่อนหน้านี้หายไปหมดสิ้น คิดในใจว่าคราวนี้ได้กำไรก้อนโตแล้วล่ะ ถึงต่อไปจะไม่ได้ทำอาหาร

แต่พละกำลังนี่ก็สุดยอดมากจริง ๆ ยังไงซะร่างกายก็คือต้นทุนของการปฏิวัติ ร่างกายแข็งแรง จะทำอะไรก็ย่อมได้

ของบนสวรรค์นี่สุดยอดจริง ๆ ไม่มีของธรรมดาเลยสักชิ้น คนบนสวรรค์ก็ดูเหมือนจะซื่อสัตย์กันทุกคน

ไม่มีการหลอกลวงแก่งแย่งชิงดีเหมือนในสังคมปัจจุบันเลยแม้แต่น้อย

นั่งเฝ้าแม่หม้ายอยู่ข้างเตียงผู้ป่วย คิดไปคิดมาจางเล่อก็เผลอหลับไปอย่างสนิท

จางเล่อฝันยาวมาก ฝันว่าตัวเองกลายเป็นเทพเซียนไปแล้ว กำลังหยอกล้อเล่นสนุกกับเหล่าเทพเซียนบนสวรรค์ ช่างมีความสุขเสียจริง

นางกำนัลแสนสวยร่ายรำไปมาท่ามกลางหมู่เมฆ ทรวดทรงอรชร รูปโฉมงดงาม

จางเล่อเดินเข้าไปหา ตั้งใจจะคว้าสาวสวยคนหนึ่งมาเต้นรำด้วย ใครจะไปรู้ว่าสาวสวยคนนั้นจะร้องกรี๊ดออกมา ทำเอาจางเล่อสะดุ้งตื่นขึ้นมาทันที

ที่แท้มือของสาวสวยที่เขาจับในความฝัน ก็คือมือของแม่หม้ายที่อยู่บนเตียงผู้ป่วยในชีวิตจริงนี่เอง

ดูเหมือนจางเล่อจะเผลอออกแรงมากไปหน่อย ถึงกับทำให้แม่หม้ายคนนั้นเจ็บจนตื่นขึ้นมาเลยทีเดียว

จางเล่อขยี้ตา ท้องฟ้าสว่างแล้ว

แม่หม้ายคนนั้นมองจางเล่ออย่างตื่นตระหนก ชักมือของตัวเองกลับ ถามว่า "ฉันอยู่ที่ไหนเนี่ย? แล้วคุณเป็นใคร?"

จางเล่อรีบตอบกลับไป "คุณอย่ากลัวนะ ผมไม่ใช่คนร้าย"

แม่หม้ายคนนั้นยังคงระแวงจางเล่ออยู่

จางเล่อพูดต่อ "คุณผู้หญิง เมื่อคืนนี้ผมเห็นคุณอยู่ริมถนน คุณน่าจะโดนรถชน ขาได้รับบาดเจ็บ แล้วก็สลบอยู่ริมถนน พอจะจำได้ไหมครับ?"

พอได้ยินแบบนี้ แม่หม้ายก็ส่ายหัวแรง ๆ แล้วพูดว่า "เหมือนจะมีเรื่องแบบนั้นจริง ๆ เมื่อคืนมีเรื่องไม่สบายใจนิดหน่อย ก็เลยดื่มเหล้าไปบ้าง"

จางเล่อพูดว่า "ถึงคุณจะดื่มเหล้า ก็ไม่ควรอยู่คนเดียวสิครับ ล้มอยู่ริมถนนมันอันตรายนะ"

แม่หม้ายตอบอย่างเขินอาย "ต้องขอโทษด้วยจริง ๆ ที่ทำให้คุณลำบาก เมื่อคืนฉันเมา เดินอยู่ริมถนน เหมือนจะโดนมอเตอร์ไซค์ชนเข้าให้ หลังจากนั้นก็จำอะไรไม่ได้แล้วค่ะ"

จางเล่อตอบกลับ "งั้นก็คงจะเป็นแบบนั้นแหละครับ ตอนที่ผมเดินผ่านไป คุณก็นอนอยู่บนพื้นแล้ว"

แม่หม้ายพูดด้วยความซาบซึ้ง "คุณเป็นคนช่วยฉันไว้ใช่ไหมคะ ขอบคุณมากจริง ๆ ค่ะ!"

จางเล่อโบกมือแล้วพูดว่า "เรื่องเล็กน้อยครับ ไม่ต้องขอบคุณหรอก นี่เป็นสิ่งที่เยาวชนคนดีในยุคสมัยใหม่อย่างพวกเราควรทำอยู่แล้ว"

ได้ยินจางเล่อพูดแบบนี้ แม่หม้ายคนนั้นก็เผยรอยยิ้มที่มีเสน่ห์ออกมา

เห็นแม่หม้ายคนนั้นยิ้ม จางเล่อก็ไม่ได้พูดอะไร ได้แต่บ่นพึมพำในใจ

คุณน่ะขอบคุณผมซะเหลือเกิน แต่หมอบางคนน่ะสิ โยนความผิดหาว่าผมเป็นคนชนล้วน ๆ คอยดูเถอะ ถ้าเจอหน้าจะว่ายังไง

เห็นจางเล่อบ่นพึมพำ แม่หม้ายคนนั้นก็พูดขึ้น "คุณคะ คุณพูดอะไรอยู่เหรอคะ? ฉันยังไม่ได้ถามชื่อคุณเลย คุณชื่ออะไรคะ?"

จางเล่อบอกว่า "ผมชื่อจางเล่อครับ แล้วคุณชื่ออะไรล่ะครับ?"

แม่หม้ายคนนั้นตอบ "ฉันแซ่หู คุณเรียกฉันว่าซู่จือก็ได้ค่ะ"

จางเล่อเพิ่งเรียนจบมหาวิทยาลัย อายุเพิ่งจะยี่สิบต้น ๆ แต่ดูจากหน้าตาแล้วน่าจะอายุสามสิบกว่าแล้ว

ถึงจะดูแลตัวเองดี แต่ก็เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่คนรุ่นราวคราวเดียวกับจางเล่อ

แม่หม้ายคนนั้นมองจางเล่อเงียบ ๆ แล้วยิ้มพูดว่า "เอาอย่างนี้ละกัน ฉันน่าจะแก่กว่าคุณหลายปี คุณเรียกฉันว่าพี่ซู่จือดีกว่าค่ะ"

จางเล่อคิดในใจ คุณน่ะแก่กว่าผมตั้งหลายปี ผมล่ะอยากจะเรียกคุณว่าน้าซะด้วยซ้ำ

ถึงในใจจะคิดแบบนั้น แต่ปากของจางเล่อก็ยังคงรับคำ "ได้ครับ ๆ พี่ซู่จือ ต่อไปคุณก็คือพี่สาวของผมแล้วนะ"

ได้ยินจางเล่อเรียกเธออย่างหวานหูแบบนั้น

แม่หม้ายก็ยิ้มจนปากกว้าง

จากนั้นก็หอบหายใจอย่างหนัก ดูเหมือนจะยังอ่อนเพลียอยู่มาก

จางเล่อพูดขึ้น "คุณนอนพักผ่อนให้สบายก่อนเถอะครับ แล้วจะติดต่อญาติคุณยังไงดี"

"สภาพคุณตอนนี้ยังไงก็ต้องมีคนดูแลนะ" จางเล่อพูดต่อ

หูซู่จือตอบว่า "ฉันมีลูกสาวคนเดียว เรียนอยู่ม.4 แล้ว แต่คุณอย่าติดต่อเธอนะ ฉันกลัวว่าถ้าเธอรู้ว่าฉันบาดเจ็บแล้วจะกังวลใจเปล่า ๆ"

จางเล่อคิดว่าปล่อยให้เธออยู่คนเดียวที่นี่คงไม่เหมาะ จึงถามต่อว่า

"แล้วคุณไม่มีญาติหรือเพื่อนคนอื่นเลยเหรอครับ?"

หูซู่จือพูดอย่างเขินอาย "ไม่มีจริง ๆ ค่ะ คุณไม่ต้องห่วงนะ ฉันน่าจะไม่เป็นอะไรแล้ว พักสักสองสามวันก็หายแล้วล่ะ"

อาการบาดเจ็บของหูซู่จือไม่ได้ร้ายแรงอะไรมาก แต่ก็ยังต้องพักฟื้นที่โรงพยาบาลสักระยะ

แต่การให้เธอพักฟื้นอยู่ที่นี่คนเดียวดูเหมือนจะไม่ค่อยสะดวกนัก เพราะขาของเธอบาดเจ็บ การเคลื่อนไหวอาจจะลำบาก อีกอย่างในฐานะผู้ชาย เขาคงทิ้งคนกำลังลำบากไว้แบบนี้ไม่ได้หรอก

ในเมื่อช่วยมาถึงขนาดนี้แล้ว ก็ช่วยให้ถึงที่สุดเลยแล้วกัน

จางเล่อจึงพูดกับหูซู่จือว่า "พี่ซู่จือ ไม่ต้องห่วงนะครับ ช่วงสองสามวันนี้เดี๋ยวผมจะดูแลพี่เอง"

คำพูดของจางเล่อเจตนาดีแท้ ๆ แต่ฟังดูยังไงก็รู้สึกแปลก ๆ เหมือนมีเจตนาแอบแฝงอย่างมาก

ฟังแล้วหูซู่จือถึงกับหน้าแดง พูดว่า "รบกวนคุณมามากพอแล้ว จะกล้าให้เสียเวลาคุณอีกได้ยังไงคะ"

จางเล่อตอบว่า "พี่สาวครับ เชื่อผมเถอะ"

ตอนที่จางเล่อพูดประโยคนี้น้ำเสียงดูหนักแน่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

หูซู่จือไม่ได้พูดอะไรอีก ดูเหมือนว่าบางครั้งการรับมือกับผู้หญิงก็ต้องแข็งกร้าวบ้าง เพื่อให้พวกเธอจำยอม

หลังจากพูดประโยคที่ดูแข็งกร้าวไปแล้ว จางเล่อก็เผยรอยยิ้มกว้างออกมาทันที พูดว่า "พี่สาวคนดี เชื่อผมเถอะครับ พักฟื้นให้สบายใจเถอะ"

เมื่อเห็นท่าทางของเขา หูซู่จือก็ทั้งโกรธทั้งขำ แต่ในใจกลับรู้สึกอบอุ่นอย่างประหลาด พ่อหนุ่มตรงหน้าคนนี้ดีกับเธอจริง ๆ

จางเล่อถามว่า "พี่ต้องหิวแน่ ๆ เลย อยากกินอะไรไหมครับ เดี๋ยวผมไปซื้อให้"

หูซู่จือตอบว่า "ตอนนี้ฉันไม่มีความอยากอาหารเลย กินอะไรไม่ลงหรอก"

จางเล่อพูดว่า "ไม่มีความอยากอาหารก็ส่วนไม่มีความอยากอาหาร แต่จะไม่กินอะไรเลยไม่ได้นะครับ"

หูซู่จือส่ายหน้า พูดด้วยสีหน้าหมดหนทาง "จางเล่อ ฉันกินไม่ลงจริง ๆ คุณไม่ต้องไปลำบากหรอก"

เมื่อได้ยินหูซู่จือพูดแบบนั้น จางเล่อก็เดาว่าเธอคงมีเรื่องกลุ้มใจอะไรสักอย่าง ถึงได้ไม่อยากอาหาร

แต่เขาก็ช่วยแก้ปัญหาให้เธอไม่ได้ แล้วจะทำยังไงดีล่ะ

จู่ ๆ จางเล่อก็นึกอะไรบางอย่างออก

เขาช่วยแก้ปัญหาให้เธอไม่ได้ก็จริง แต่เขาเพิ่งได้รับเคล็ดวิชาที่ไม่ถ่ายทอดให้ใครของเทพแห่งอาหารมา พอดีเลยจะได้ลองวิชา อย่างน้อยก็ทำของอร่อยให้เธอกินได้

ถ้าให้เธอกินอิ่ม ท้องอิ่ม บางทีอาจจะไม่รู้สึกแย่ขนาดนี้ก็ได้

เมื่อตัดสินใจได้แล้ว

จางเล่อพูดว่า "พี่สาวอารมณ์ไม่ดีแน่ ๆ ของธรรมดาพี่คงไม่อยากกิน เดี๋ยวผมไปทำอะไรอร่อย ๆ ให้กินนะ"

พอจางเล่อพูดแบบนี้ ดูเหมือนจะดึงดูดความสนใจของหูซู่จือได้ เธอพูดว่า "ดูไม่ออกเลยนะว่าคุณทำอาหารเป็นด้วย สมัยนี้เด็กผู้ชายทำอาหารเป็นมีน้อยมากเลยนะ"

จางเล่อตอบว่า "ผมบอกแล้วไงว่าผมเป็นเยาวชนคนดีในยุคสมัยใหม่ ไม่มีอะไรที่ผมทำไม่ได้หรอก พี่คอยดูเถอะ"

พูดจบก็ส่งยิ้มกว้างให้หูซู่จือ แล้วหันหลังเตรียมตัวจะเดินออกไป

หูซู่จือเองก็สงสัยเหมือนกัน เธอคิดว่าเด็กหนุ่มคนนี้จะทำของอร่อยอะไรให้เธอกินได้

จางเล่อเดินออกไป ตอนปิดประตูยังไม่ลืมหันกลับมาบอกหูซู่จือว่า "พี่สาว พักผ่อนให้สบายนะ เดี๋ยวผมมา"

คิดอะไรก็ได้อย่างนั้น เพิ่งจะได้เคล็ดวิชาที่ไม่ถ่ายทอดให้ใครจากเทพแห่งอาหารมาหมาด ๆ ก็มีโอกาสได้แสดงฝีมือซะแล้ว ในใจจางเล่อเบิกบานสุด ๆ

คิดดูว่าจะทำอะไรให้โจวเหม่ยน่ากินดี ไม่รู้ว่าเคล็ดวิชาของเทพแห่งอาหารที่ส่งมาให้เขาจะได้ผลหรือเปล่านะ

ถึงจะได้ผล ดูเหมือนจางเล่อก็ไม่รู้ว่าจะใช้ยังไง

ช่างเถอะ เรือถึงสะพานเดี๋ยวก็ตรงเอง ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือหาที่ทำอาหาร

ไม่งั้นถึงจางเล่อจะทำอาหารเก่งแค่ไหน แต่ถ้าไม่มีที่ให้แสดงฝีมือก็เปล่าประโยชน์ เหมือนที่เขาว่ากันว่า แม่บ้านที่เก่งกาจแค่ไหนก็ทำอาหารไม่ได้ถ้าไม่มีข้าวสาร นั่นแหละเหตุผล

เดินลงมาใต้ตึกโรงพยาบาล ฝั่งตรงข้ามมีร้านอาหารเล็ก ๆ อยู่หลายร้าน

พอเดินเข้าไปก็มีคนทักทาย "รับอะไรดีครับ"

จางเล่อตอบ "คุณเป็นเจ้าของร้านนี้หรือเปล่าครับ?"

คนนั้นถามกลับ "คุณมีธุระอะไรกับเถ้าแก่ของเราเหรอครับ?"

จางเล่อบอกว่าผมจะคุยธุรกิจกับเถ้าแก่ของคุณ รบกวนไปเชิญเถ้าแก่มาหน่อย

เด็กหนุ่มคนนั้นก็หันไปตะโกนเรียก "เถ้าแก่ มีคนมาหา"

ชายวัยกลางคนอายุสี่สิบกว่าก็วิ่งมา ถามว่า "ใครหาผมเหรอ มีธุระอะไรหรือเปล่า"

จางเล่อเดินเข้าไปพูด "เถ้าแก่ สวัสดีครับ ผมอยากจะขอยืมครัวของคุณหน่อย จะทำของกินให้เพื่อนครับ"

เถ้าแก่ได้ยินจางเล่อพูดแบบนั้นก็ตกใจ พูดว่า "คนมากินข้าวร้านผมมีทุกวัน แต่คนมาทำอาหารนี่ไม่ค่อยมีนะ ไม่ทราบว่าเพื่อนของคุณผู้ชายอยากจะกินอะไร เดี๋ยวผมให้พ่อครัวทำให้ก็ได้"

จางเล่อตอบ "เถ้าแก่ไม่รู้อะไร เพื่อนผมคนนี้ค่อนข้างเรื่องมาก พ่อครัวร้านคุณทำอาจจะไม่ถูกปากเธอ"

ระหว่างที่พูดก็หยิบเงินปึกหนึ่งยัดใส่มือเถ้าแก่ แล้วพูดต่อ "รบกวนเถ้าแก่อำนวยความสะดวกหน่อยนะครับ"

พอเถ้าแก่เห็นเงินปึกหนาก็ไม่มีเหตุผลให้ปฏิเสธ รีบพูดว่า "เชิญทางนี้เลยครับ เดี๋ยวผมเรียกคนมาเป็นลูกมือให้"

จางเล่อบอก "ขอบคุณครับเถ้าแก่ ไม่เป็นไรหรอก ผมทำคนเดียวไหว ถ้ามีปัญหาอะไรค่อยเรียกเถ้าแก่นะครับ"

พอเถ้าแก่ได้ยินจางเล่อพูดแบบนั้นก็รีบยิ้มบอก "งั้นคุณตามสบายเลย พวกเราไม่กวนแล้ว"

พูดจบ เถ้าแก่ก็เดินนำทางพาจางเล่อไปที่ครัวหลังร้าน

ถึงร้านนี้จะไม่ใหญ่ แต่ครัวก็มีอุปกรณ์ครบครัน จัดเก็บค่อนข้างสะอาด เพราะยังเป็นช่วงเช้า คนมากินข้าวก็เลยยังไม่เยอะมาก

เพราะปกติคนที่มาร้านอาหารก็มักจะเป็นช่วงเที่ยงหรือเย็น

แต่พอมองดูหม้อ ไห จาน ชามพวกนี้ จางเล่อก็อึ้งไปอีก

อุปกรณ์มีครบ เครื่องมือก็ไม่ขาด แต่จะทำอะไรกินนี่สิ คิดไม่ออกเลย

เกาหัวจนหัวจะล้านแล้วก็ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี

ก่อนหน้านี้ตอนที่จางเล่อเรียนมหาวิทยาลัยก็ไม่เคยกินของอร่อยอะไรเลย

ตอนอยู่หอพักก็มักจะสั่งเดลิเวอรี่ ไม่ข้าวราดแกงก็ข้าวผัดไข่

"ข้าวผัดไข่! ใช่แล้ว ผัดข้าวผัดไข่สักจานก็แล้วกัน" จางเลอร์ตบหัวตัวเอง ช่างเป็นวิธีที่เรียบง่ายและตรงประเด็นจริง ๆ

คิดปุ๊บทำปั๊บ

จุดไฟ เทน้ำมันลงกระทะ ตีไข่สองฟอง แล้วก็ใส่ข้าวลงไป แค่นี้ก็เสร็จแล้ว จางเล่อคิดในใจ

แต่นั่นก็แค่คิดในใจ มือยังไม่ได้ขยับเลยแม้แต่น้อย

ในหัวเอาแต่คิดถึงวิธีทำข้าวผัดไข่ จู่ ๆ ก็รู้สึกเหมือนบรรลุอะไรบางอย่าง ร่างกายก็ควบคุมไม่ได้ขึ้นมาเฉย ๆ

ในหัวเหมือนจิตรกรที่จู่ ๆ ก็มีแรงบันดาลใจพรั่งพรู มือก็ขยับไปมาอย่างลื่นไหลทันที