บทที่ 29 - หัวหน้าครับ แล้วอาจารย์ผมล่ะ?

บทที่ 29 - หัวหน้าครับ แล้วอาจารย์ผมล่ะ?

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

เจ้าอ้วนคนนี้สมชื่อจริงๆ

หน้าตากลมดิ๊ก พุงพลุ้ย แถมยังชอบอู้งานเอาเปรียบคนอื่น ไม่อย่างนั้นในห้องครัวมีคนตั้งเยอะ พ่อครัวระดับสิบสองคนก็ยังไม่ทันได้ขยับตัว ลูกมือหั่นผักอย่างเขากลับชิงวิ่งหน้าตั้งมาต้อนรับหัวหน้าโจวก่อนใครเพื่อน

ส่วนหม่าฮว๋า...

เหมือนกับในต้นฉบับเป๊ะ

เป็นคนซื่อสัตย์เอามากๆ กำลังยืนอยู่หน้าเขียงฝึกหั่นผักอย่างตั้งอกตั้งใจ!

แต่ในสายตาของหวังตง ท่าทางการหั่นผักของเขาผิดเพี้ยนไปหมด

มิน่าล่ะเมื่อกี้พอพูดถึงเรื่องที่เหออวี่จู้สอนลูกศิษย์ หัวหน้าโจวถึงได้มีน้ำโหขนาดนั้น

ถ้าโรงงานรีดเหล็กมีพ่อครัวเก่งๆ เพิ่มขึ้นอีกสักสองสามคน ต่อให้ฝีมือจะด้อยกว่าเหออวี่จู้สักหน่อย หัวหน้าโรงอาหารอย่างหัวหน้าโจวก็คงไม่ต้องมานั่งทนรองรับอารมณ์ของเหออวี่จู้หรอก

ผลสุดท้ายเหออวี่จู้คนนี้กลับทำตัวมีปัญหา

อาศัยชื่อความเป็นอาจารย์แต่กลับไม่ยอมสอนงานให้ลูกศิษย์ดีๆ แถมยังไม่ยอมถ่ายทอดวิชาความรู้ที่แท้จริงให้คนอื่นเลยแม้แต่น้อย

แบบนี้จะไม่ให้หัวหน้าโจวโกรธได้ยังไงล่ะ!

"สวัสดีครับหัวหน้า..." เจ้าอ้วนวิ่งเหยาะๆ มาหยุดอยู่ตรงหน้าหัวหน้าโจว พร้อมกับเอ่ยถามด้วยสีหน้าประจบประแจง

"ไม่ทราบว่าอาจารย์ของผมจะมาทำงานได้เมื่อไหร่ครับ"

หัวหน้าโจวไม่ได้ตอบคำถามของเจ้าอ้วน

ไม่ใช่ว่าหัวหน้าโจวดูถูกเจ้าอ้วนหรอกนะ แต่เจ้าอ้วนคนนี้ไม่รู้จักวางตัวให้เหมาะสมกับสถานะของตัวเองเลยจริงๆ

ในโรงอาหารที่หนึ่งมีทั้งหัวหน้า มีทั้งพ่อครัวใหญ่ แล้วก็มีพวกลูกมือกับพนักงานจับกัง...

ขนาดหวังตงที่เป็นหัวหน้ากับพ่อครัวใหญ่อีกสองคนที่กำลังเตรียมเครื่องปรุงยังไม่ได้อ้าปากพูดอะไรเลย แล้วลูกมือตัวเล็กๆ อย่างเจ้าอ้วนมีสิทธิ์อะไรมาพูดแทรก

แกขมวดคิ้วแล้วสั่งด้วยน้ำเสียงเจือแววหงุดหงิด "ให้ทุกคนวางมือจากงานที่ทำอยู่ก่อน... ฉันมีเรื่องจะประกาศให้ทุกคนทราบ..."

ไม่นานทุกคนในโรงอาหารที่หนึ่งก็มารวมตัวกันอยู่ตรงหน้าหัวหน้าโจว ต่างมองมาที่หัวหน้าโจวกับหวังตงด้วยสายตาสงสัย

"สหายทุกคน..."

"ฉันขอแนะนำให้ทุกคนรู้จัก..."

"สหายที่ยืนอยู่ข้างๆ ฉันคนนี้ชื่อหวังตง..."

"อย่าเห็นว่าเขาอายุยังน้อยนะ แต่เขาได้เป็นพ่อครัวระดับเก้าตัวจริงเสียงจริงแล้ว..."

"หัวหน้าหลี่ของเราได้ลองชิมอาหารที่สหายหวังตงทำด้วยตัวเอง แล้วก็ลงความเห็นว่าสหายหวังตงมีฝีมือทำอาหารระดับแปดเป็นอย่างน้อย"

"ก็เลยตั้งใจจัดให้เขามาเป็นพ่อครัวใหญ่ประจำโรงอาหารที่หนึ่ง ควบตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่ง..."

"และให้สหายหวังตงรับผิดชอบดูแลครัวพิเศษของโรงงานด้วย..."

"ทุกคนปรบมือต้อนรับสหายคนใหม่หน่อย!"

แปะๆๆ...

เสียงปรบมือต้อนรับดังกึกก้องไปทั่วห้องครัวที่ไม่ใหญ่มากนัก ทุกคนต่างจ้องมองหวังตงด้วยความอยากรู้อยากเห็น จะมีก็แค่เจ้าอ้วนกับหม่าฮว๋าสองคนเท่านั้นที่ทำหน้าเครียด

เจ้าอ้วนอาศัยว่าอาจารย์ของตัวเองเป็นพ่อครัวใหญ่ที่ทำอาหารเก่งที่สุดในโรงอาหารที่หนึ่ง ซึ่งมีโอกาสสูงมากที่จะได้รับตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งและรับผิดชอบดูแลครัวพิเศษของโรงงาน จึงมักจะอ้างชื่อเหออวี่จู้มาอู้งานเอาเปรียบคนอื่นอยู่เสมอ

แต่ตอนนี้ตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งกลับตกเป็นของพ่อครัวใหญ่ที่อายุน้อยกว่าเขาเสียอีก แถมยังแย่งหน้าที่ดูแลครัวพิเศษไปอีกต่างหาก แล้ววันข้างหน้าเขาจะหาเรื่องอู้งานได้ยังไงล่ะ

เขาจึงขมวดคิ้วแน่นด้วยความไม่พอใจทันที

หม่าฮว๋าก็ขมวดคิ้วแน่นเช่นเดียวกัน

พอหวังตงเข้ามาปุ๊บก็แย่งตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งกับหน้าที่ดูแลครัวพิเศษไปปั๊บ แล้วอาจารย์อย่างเหออวี่จู้จะทำยังไงล่ะ

เมื่อหลายวันก่อนเหออวี่จู้ยังเพิ่งจะคุยโวต่อหน้าพวกเขาอยู่เลยว่า พอพ้นช่วงปีใหม่ไปเขาจะได้เป็นหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งและดูแลครัวพิเศษของโรงงาน

ผลสุดท้ายกลับชวดทั้งสองตำแหน่งเลย

เขาจึงเอ่ยปากถามหัวหน้าโจวต่อหน้าทุกคนทันที "หัวหน้าครับ... แล้วอาจารย์ผมล่ะครับ"

"อาจารย์เธอเหรอ..." หัวหน้าโจวถามกลับด้วยสีหน้าเย้ยหยัน

"เขาก็เป็นพ่อครัวใหญ่ประจำโรงอาหารที่หนึ่งของพวกเราไม่ใช่หรือไง"

"ทางโรงงานจะแต่งตั้งใครเป็นหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่ง แล้วมันไปเกี่ยวอะไรกับเขาด้วยล่ะ"

หม่าฮว๋ายังคงดิ้นรนต่อ เขาเถียงกลับไปว่า "แต่อาจารย์ผมบอกชัดเจนเลยนะครับว่า... ตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งเป็นของเขา... แล้วเขาก็เป็นคนดูแลครัวพิเศษด้วย..."

"การที่หัวหน้าให้สหายหวังตงมารับตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่ง..."

"ถ้าเกิดอาจารย์ผมโกรธแล้วสะบัดก้นทิ้งงานขึ้นมาจะทำยังไงครับ"

"หัวหน้าก็รู้นิสัยของเขาดี..."

"ขอให้หัวหน้าพิจารณาเรื่องผู้ที่จะมารับตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งให้ถี่ถ้วนด้วยเถอะครับ"

พอเห็นแบบนี้ หวังตงก็ต้องยอมรับในใจเลยว่าหม่าฮว๋าเป็นลูกศิษย์ที่ดีจริงๆ ต่อให้เหออวี่จู้จะไม่ได้อยู่ที่นี่ เขาก็ยังทำหน้าที่ลูกศิษย์คิดแทนอาจารย์อย่างสุดความสามารถ

หัวหน้าโจวถูกทำให้โกรธจนหลุดขำออกมา แกด่าเสียงดังลั่น "น่าขันสิ้นดี..."

"ทางโรงงานจะแต่งตั้งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งตั้งแต่เมื่อไหร่ที่ต้องรอให้เหออวี่จู้พยักหน้าเห็นด้วยล่ะ"

"ใครเป็นคนบอกเธอว่าเหออวี่จู้จะได้เป็นหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่ง"

"ขนาดฉันที่เป็นหัวหน้ายังไม่รู้เรื่องเลย แล้วหมอนั่นมันไปรู้มาจากไหน"

"ส่วนเรื่องที่จะสะบัดก้นทิ้งงานน่ะเหรอ..."

"โรงงานรีดเหล็กของเราไม่ได้มีเหออวี่จู้เป็นพ่อครัวใหญ่แค่คนเดียวหรอกนะ"

"ถ้ามันกล้าสะบัดก้นทิ้งงาน ฉันก็กล้าลงโทษมัน"

"ทุกคนจงจำเอาไว้ให้ดี!"

"ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป สหายหวังตงจะรับหน้าที่เป็นหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งและดูแลครัวพิเศษของโรงงาน!"

"ทุกเรื่องในโรงอาหารที่หนึ่งจะต้องฟังคำสั่งของหัวหน้าหวัง"

"ถ้ามีใครไม่ฟังคำสั่งและฝ่าฝืนกฎระเบียบของห้องครัว ก็อย่าหาว่าฉันใจร้ายลงโทษพวกเธอหักเงินเดือนพวกเธอก็แล้วกัน..."

สั่งการประโยคสุดท้ายเสร็จ หัวหน้าโจวก็รีบเดินออกจากโรงอาหารที่หนึ่งไปทันที

การประชุมประจำวันของโรงงานกำลังจะเริ่มขึ้นแล้ว

ในฐานะคนสนิทของหัวหน้าหลี่ หัวหน้าโจวจะต้องคอยช่วยเหลือหัวหน้าหลี่ในการเปิดโปงโจมตีผู้อำนวยการหยาง แกจึงต้องรีบกลับไปเตรียมตัว...

............

หลังจากเดินไปส่งหัวหน้าโจวที่หน้าประตูโรงอาหารที่หนึ่ง หวังตงก็กวาดสายตามองไปยังลูกน้องสิบกว่าชีวิตที่อยู่ตรงหน้า และตั้งใจหยุดสายตาไว้ที่หม่าฮว๋ากับเจ้าอ้วนเป็นพิเศษ

ในใจของหม่าฮว๋ามีเพียงอาจารย์อย่างเหออวี่จู้เท่านั้น สีหน้าของเขาจึงแทบจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ

ส่วนเจ้าอ้วนกลับมีสีหน้าหวาดหวั่นอย่างเห็นได้ชัด

คนเพิ่งเข้ารับตำแหน่งมักจะแผลงฤทธิ์ เจ้าอ้วนกลัวเหลือเกินว่าไฟระลอกแรกของหวังตงจะลามมาเผาตัวเขา ร่างกายของเขาเริ่มสั่นเทาด้วยความตื่นตระหนก

"สหายทุกคน..." หวังตงพูดขึ้นอย่างตรงไปตรงมา

"ในเมื่อหัวหน้ามอบหมายให้ผมเป็นหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่ง... ตั้งแต่นี้ต่อไป โรงอาหารที่หนึ่งก็ถือเป็นความรับผิดชอบของผม"

"ผมไม่สนหรอกนะว่าเมื่อก่อนพวกคุณจะมีกฎระเบียบอะไรกันมาบ้าง แต่ตั้งแต่ตอนนี้เป็นต้นไปทุกคนต้องปฏิบัติตามกฎของผม"

"ผมได้ยินมาว่าห้องครัวของเรามักจะมีธรรมเนียมห่อข้าวปลาอาหารกลับบ้านจนถึงขั้นไปกระตุกหนวดเสือแผนกรักษาความปลอดภัย ถ้าทุกคนไม่ยอมเลิกนิสัยเสียนี้ ช้าเร็วก็ต้องตกไปอยู่ในมือแผนกรักษาความปลอดภัยแน่ ถึงตอนนั้นมันคงไม่จบแค่การโดนด่าหรอก ดีไม่ดีอาจจะตกงานเอาได้ง่ายๆ"

จู่ๆ ลูกมือคนหนึ่งก็พูดแทรกขึ้นมา "ผมสนับสนุนคำสั่งของหัวหน้านะครับ..."

"ยังไงซะเมื่อก่อนสิทธิ์ในการเอาอาหารกลับบ้านก็เป็นของอาจารย์เหออยู่แล้ว ขนาดพ่อครัวใหญ่อีกสองคนยังแทบจะไม่ได้เอากลับเลย แล้วนับประสาอะไรกับพวกลูกมืออย่างพวกเราล่ะ ห้ามเอากลับไปเลยก็ดีเหมือนกัน ไม่ได้ส่งผลกระทบอะไรกับพวกเราอยู่แล้ว"

พอเห็นว่าคนส่วนใหญ่ในโรงอาหารที่หนึ่งต่างแสดงสีหน้าเห็นด้วย หวังตงก็รีบสรุปทันที "งั้นตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ห้ามทุกคนเอาอาหารกลับบ้านเด็ดขาด ยกเว้นแต่ว่าจะใช้เงินกับคูปองอาหารซื้อกลับไป"

ตอนนั้นเอง พ่อครัวคนหนึ่งก็พูดแทรกขึ้นมา...

"หัวหน้าครับ..."

"ถ้าไม่ยอมให้พวกเราเอาอาหารกลับบ้าน แล้วอาหารที่ตักไม่หมดตอนมื้อเที่ยงจะจัดการยังไงล่ะครับ"

หวังตงยิ้มแล้วตอบ "ผมแค่บอกว่าห้ามเอาอาหารของโรงงานกลับบ้าน เพื่อไม่ให้แผนกรักษาความปลอดภัยมาหาเรื่องจับผิดพวกเราได้!"

"แต่พวกเรากินอาหารที่เหลือพวกนี้ให้หมดได้!"

"ก่อนเลิกงาน ขอเพียงทุกคนยังมีพื้นที่ว่างในท้อง ก็ยัดเข้าไปให้เต็มที่เลย"

"กินให้อิ่มแล้วค่อยกลับบ้าน ถึงแม้จะไม่ได้เอาอาหารกลับไปฝากคนที่บ้าน แต่ก็ช่วยประหยัดเสบียงของที่บ้านไปได้หนึ่งปากท้อง"

พวกลูกมือกับพนักงานจับกังซึ่งเป็นชนกลุ่มใหญ่ในโรงอาหารที่หนึ่งต่างโห่ร้องด้วยความดีใจและเห็นด้วยทันที

เมื่อก่อนตอนที่เหออวี่จู้คุมโรงอาหารที่หนึ่ง ผลประโยชน์ดีๆ ล้วนตกไม่ถึงมือพวกลูกมือกับพนักงานจับกังเลยสักนิด

แต่พอหวังตงก้าวเข้ามา ก็เปิดโอกาสให้พวกเขากินอาหารที่เหลือได้ แถมยังให้กินจนอิ่มหนำสำราญ ซึ่งช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายของครอบครัวพวกเขาไปได้มาก

ชั่วพริบตาเดียว สายตาของพนักงานจับกังและลูกมือทุกคนที่มองมายังหวังตงต่างก็เต็มเปี่ยมไปด้วยความซาบซึ้งใจ

[จบแล้ว]