- หน้าแรก
- ฉันเป็นพ่อครัวใหญ่ในซื่อเหอหยวน
- บทที่ 43 แผนการ
บทที่ 43 แผนการ
บทที่ 43 แผนการ
บทที่ 43 แผนการ
เฉินเสวี่ยหรูเห็นฟางเหยียนเหลือบมองเธอแวบหนึ่งโดยไม่ปริปากพูด
เธอจึงรุกต่อทันที: “ฉันจะลงเงินเอง ส่วนเรื่องอื่นที่คุณไม่ถนัด ฉันยกให้คุณจัดการทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบตกแต่งร้าน การรับสมัครคนงาน การฝึกอบรม และการออกแบบเมนูอาหาร”
“ถึงตอนนั้น คุณจะได้สร้างภัตตาคารที่เป็นของคุณเองขึ้นมาจริงๆ!”
“เป็นไงคะ?”
ฟางเหยียนมองเฉินเสวี่ยหรูที่ทำหน้าตาคาดหวัง
เขารู้สึกหมดคำจะพูด ขืนทำตามที่เธอบอก กว่าจะเสร็จทุกอย่างก็คงถึงเวลาเริ่มนโยบาย "รัฐร่วมทุน" (กงซื่อเหออิง) พอดีน่ะสิ!
แผนการของเธอนี่เหยียบกับระเบิดเต็มๆ แถมยังจะให้เขาเลิกหาเงินง่ายๆ ตอนนี้ แล้วไปเสียเวลาหลายเดือนเพื่อออกแบบร้านเนี่ยนะ ล้อเล่นหรือเปล่า?
เป้าหมายแรกเริ่มของเขาคือการโกยเงินไวต่างหาก
ฟางเหยียนยิ้มพลางส่ายหน้า บอกกับเฉินเสวี่ยหรูที่กะจะเอาเงินมาฟาดให้เขาไปเป็นลูกจ้างเธอว่า: “เถ้าแก่เนี้ยเฉินครับ การเปิดร้านมันใช้เงินลงทุนสูงเกินไป แถมพอพ้นช่วงเทศกาลหยวนเซียว (15 ค่ำ เดือน 1) ไปแล้ว ลูกค้าก็คงไม่เยอะขนาดนี้”
“อีกอย่าง ผมเป็นพวกชอบเป็นเจ้านายตัวเอง การไปหุ้นกับคนอื่นมันมักจะมีปัญหาจุกจิกตามมา ไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ครับ”
เฉินเสวี่ยหรูเริ่มไม่พอใจทันที เธอสวนกลับว่า: “โธ่ มีอะไรไม่สะดวกคะ?”
“ฉันลงเงิน คุณลงฝีมือ ต่อให้เงินลงทุนสูงยังไง นั่นก็เงินฉัน ถึงตอนนั้นเราแบ่งกำไรกันคนละครึ่ง แบบนี้ยังไม่ดีอีกเหรอ?”
ฟางเหยียนส่ายหน้า: “ไม่ดีครับ”
ฟางเหยียนมีความคิดที่จะเปิดร้านอยู่เหมือนกัน แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่เขาจะไปร่วมหุ้นกับใคร
เหตุผลแรกคือเรื่องของเวลา เพราะเดือนกันยายนปีนี้ นโยบายรัฐร่วมทุนก็จะเริ่มประกาศใช้แล้ว
แม้ว่ากว่าจะบังคับใช้เสร็จสิ้นจริงก็ปี 1956 แต่ฟางเหยียนรู้ดีว่าการทำธุรกิจส่วนตัวแบบนี้มันอยู่ไม่ได้ยาว เขาต้องใช้ประสิทธิภาพสูงสุดในการกอบโกยเงินในช่วงนี้เท่านั้น
แผนของเขาคือจะใช้เงินที่หามาได้ซื้อตึกแถวเป็นของตัวเอง
เลือกทำเลที่ราคาถูกๆ หน่อย จากนั้นก็โกยเงินก้อนใหญ่ให้เต็มที่
พอรัฐเริ่มใช้นโยบายร่วมทุน เขาก็จะยกกิจการให้รัฐทันที
ซึ่งตอนนั้นเขาคงเก็บเงินจนรวยเละไปแล้ว การอาศัยช่วงจังหวะทองช่วงแรกแล้วยอมยกให้รัฐเพื่อสร้างชื่อเสียงเป็นต้นแบบ จะทำให้เขาก้าวเข้าสู่ระบบราชการได้ง่ายขึ้น
นอกจากจะได้เงินแล้ว ยังได้ตำแหน่งข้าราชการมาครองด้วย
นี่ไม่ใช่แผนการที่เขาคิดขึ้นมาเองหรอก แต่มันคือเส้นทางที่มีคนเคยเดินสำเร็จมาแล้ว
และคนคนนั้นในอนาคตก็ได้ดำรงตำแหน่งใหญ่โตที่สุดเท่าที่คุณจะจินตนาการได้เลยทีเดียว
ขืนไปร่วมหุ้นกับเฉินเสวี่ยหรู ร้านก็ไม่ใช่คำสั่งของเขาคนเดียว เผลอๆ อาจจะต้องทะเลาะเบาะแว้งเรื่องบริหารจนเสียเวลาไปหลายเดือน ถึงตอนนั้นจังหวะทองก็คงหลุดลอยไปหมดแล้ว
เขาไม่มีทางจับคู่ทำธุรกิจกับเฉินเสวี่ยหรูแน่นอน แถมอีกหนึ่งเดือนข้างหน้า ระบบจะมีรางวัลรอบใหม่ให้อีก ไม่รู้ว่าจะมีตัวแปรอะไรเกิดขึ้นบ้าง ฟางเหยียนจะปล่อยให้เฉินเสวี่ยหรูมาผูกมัดเขาไว้ไม่ได้เด็ดขาด
“...” เฉินเสวี่ยหรูเห็นท่าทีของฟางเหยียนแล้วเธอก็พูดไม่ออก
เธอถามฟางเหยียนว่า: “ที่คุณปฏิเสธเนี่ย เป็นเพราะเห็นว่าเรายังไม่สนิทกัน เลยไม่ไว้ใจฉันใช่ไหม?”
พูดจบเธอชี้ไปที่คุณปู่หม่าที่กำลังหยอกล้อกับเจ้าห้าอยู่ข้างๆ แล้วบอกว่า: “งั้นเอาแบบนี้ เราดึงท่านหม่ามาร่วมด้วยอีกคน แบบนี้โอเคไหมล่ะ?”
ฟางเหยียนบอกกับเฉินเสวี่ยหรูว่า: “เถ้าแก่เนี้ยเฉิน อย่าพยายามเกลี้ยกล่อมเลยครับ” “ผมตั้งแผงลอยแบบนี้ก็ทำไปวันต่อวัน” “งานนี้ผมไม่ได้กะจะทำยาวนานอะไร”
เดิมทีเขาคิดว่าพอเฉินเสวี่ยหรูได้ยินแบบนี้จะถอยไปเอง แต่กลับกลายเป็นว่าเธอพูดว่า: “ฉันล่ะแปลกใจจริงๆ คุณอายุยังน้อยแท้ๆ ทำไมไม่มีไฟแรงเลยล่ะคะ?”
เธอชี้ไปที่บรรยากาศรอบๆ แผงลอย: “คุณดูจำนวนลูกค้าสิ เยอะมหาศาลขนาดนี้ คุณกลับไม่คิดจะขยายกิจการให้ใหญ่ขึ้นเหรอ?”
“คุณกำลังปล่อยให้พรสวรรค์ที่มีอยู่เสียเปล่านะ!”
ฟางเหยียนยิ้มให้เธอแต่ไม่ยอมตอบโต้อะไร
เฉินเสวี่ยหรูเริ่มฉุนเฉียว เธอพูดต่อ: “นี่ยังจะมายิ้มได้อีก!”
“ดูพวกพี่น้องของคุณสิ การแต่งตัวก็ดูไม่ใช่คนมีเงินมีทองอะไร ถ้าคุณตั้งร้านจริงจังจะหาเงินได้มากกว่านี้อีกเยอะ เปลี่ยนโชคชะตาพวกเขาได้เลยนะ ถ้าไม่คิดถึงตัวเอง ก็ควรจะคิดถึงพวกเขาบ้างสิ!”
ฟางเหยียนมองไปยังคนในบ้านแต่ละคน สภาพแต่ละคนเมื่อเทียบกับเฉินเสวี่ยหรูแล้ว ดูแวบเดียวก็รู้ว่าเป็นคนจนจริงๆ
เขาจึงพยักหน้าเห็นด้วย: “ที่คุณพูดมามีเหตุผลมากครับ!”
เฉินเสวี่ยหรูได้ยินดังนั้นก็ดีใจทันที: “เห็นไหมล่ะ เชื่อฉันสิ เปิดร้านกับฉัน! รับรองว่าคุณไม่ขาดทุนแน่นอน!”
“แต่ก็ยังไม่ได้อยู่ดีครับ” ฟางเหยียนส่ายหน้า
เฉินเสวี่ยหรูชะงักไป เธอโพล่งออกมาว่า: “ทำไมล่ะ? ไหนว่ามีเหตุผลไง?”
ฟางเหยียนไหวไหล่แล้วถามกลับว่า: “ต่อให้ผมเปิดร้าน ลูกค้าก็คงพอๆ กับตอนนี้ แล้วผมจะไปลำบากเปิดร้านทำไมล่ะครับ?” เฉินเสวี่ยหรูอึ้งไปเลย
ฟางเหยียนวิเคราะห์ต่อ: “หาเซ้งตึก, ตกแต่งร้าน, รับคนงาน, จัดเมนู, วุ่นวายอยู่สามสี่เดือนถึงจะเปิดได้
ถึงตอนนั้นดอกไม้เหี่ยวหมดแล้ว (สายเกินไปแล้ว)”
“เวลาที่เสียไปนั่น ผมตั้งแผงลอยกวาดเงินได้ตั้งเท่าไหร่แล้วล่ะครับ?”
เฉินเสวี่ยหรูนึกไม่ถึงเลยว่าฟางเหยียนจะมองการณ์ไกลขนาดนี้ ดูไม่ใช่คนที่ไม่ประสีประสาเรื่องธุรกิจเลยสักนิด
เธอแสร้งกระแอมไอแล้วบอกฟางเหยียนว่า: “โบราณว่าไว้ ลับขวานไม่เสียเวลาผ่าฟืนนะ”
“ลองคิดดูสิ... พอแก้ปัญหาเรื่องความยุ่งยากช่วงแรกเสร็จ หลังจากนั้นคุณก็จะโกยเงินได้ตลอดไปเลยนะ!”
“แถมพอมีร้านเป็นหลักแหล่ง ไปไหนมาไหนใครๆ ก็ต้องเรียกว่า 'เถ้าแก่ฟาง' กันทั้งนั้น”
ยังไม่ทันที่เธอจะใช้หลักการโน้มน้าวต่อ ฟางเหยียนก็ยิ้มพลางโบกมือตัดบท: “คุณอย่าเกลี้ยกล่อมผมเลยครับ ผมไม่ทำ!”
คำเดียวสั้นๆ คือ ไม่ร่วมหุ้น!
เฉินเสวี่ยหรูโมโหจนหน้าแดง เธอเพิ่งเคยโดนปฏิเสธแบบไร้เยื่อใยขนาดนี้เป็นครั้งแรก
ขณะกำลังจะอ้าปากพูดต่อ
ฟางหรงพี่รองก็ตะโกนขึ้นมาว่า: “เถ้าแก่เนี้ยเฉิน ตรงนี้ว่างแล้วค่ะ เชิญมานั่งได้เลย”
เฉินเสวี่ยหรูเดินฟัดเหวี่ยงไปนั่งลงที่โต๊ะ พลางพึมพำว่า: “โมโหชะมัดเลย!”
พอยกอาหารมาเสิร์ฟ ฟางเหยียนก็ยิ้มบอกเธอว่า: “เถ้าแก่เนี้ยเฉิน ทานตามสบายนะครับ!”
พูดจบเขาก็เดินจากไปทันที เฉินเสวี่ยหรูแทบจะกรอกตาจนเห็นตาขาว
คุณปู่หม่าที่เห็นเหตุการณ์ทั้งหมดตั้งแต่ต้นถามกลั้วหัวเราะว่า: “เสวี่ยหรู เธอยังอยากชวนเขาทำธุรกิจอยู่อีกเหรอ?”
เฉินเสวี่ยหรูตอบอย่างน้อยใจว่า: “ก็ใช่น่ะสิคะ ฉันเห็นแก่ฝีมือเขาหรอกนะเลยอยากร่วมหุ้นด้วย”
“ฉันบอกแล้วว่าเงินฉันออกเอง เขาแค่ลงฝีมืออย่างเดียว”
“แต่เขากลับรำคาญว่าการเปิดร้านมันยุ่งยาก พูดคำเดียวว่าไม่ทำเด็ดขาด”
เดิมทีเธอหวังจะหาคำปลอบใจจากคุณปู่หม่า แต่คุณปู่หม่ากลับบอกว่า: “สิ่งที่เขาพูดมันก็มีเหตุผลนะ ตอนนี้เขาตั้งแผงลอยตรงนี้ เงินที่หาได้มันก็ไม่ได้น้อยเลย”
“การเปิดภัตตาคาร ถึงราคาอาหารต่อจานจะแพงขึ้น แต่ค่าใช้จ่ายจิปาถะในร้านมันก็สูงตาม คำนวณดูแล้วกำไรสุทธิอาจจะไม่เท่าที่เขาหาได้ตรงนี้ด้วยซ้ำ”
“ยิ่งไปกว่านั้น เขามีวิชาติดตัว ตราบใดที่เขายังออกมาตั้งแผง เขาก็โกยเงินได้ทันที”
“ถ้าไปเปิดร้าน เขาต้องมานั่งปวดหัวกับเธอ ช่วยเธอเคาะแบบก่อสร้าง รับคนงาน คิดเมนู ติดต่อซัพพลายเออร์ เช็กแหล่งวัตถุดิบ วุ่นวายเรื่องไร้สาระพวกนี้ตั้งหลายเดือนโดยไม่มีรายได้เข้ากระเป๋าเลย”
“เขาไม่ทำก็เป็นเรื่องปกติแล้วล่ะ”
เฉินเสวี่ยหรูถึงกับอึ้ง เธออ้าปากค้าง บอกคุณปู่หม่าว่า: “ท่านหม่าคะ นึกไม่ถึงเลยว่าแม้แต่คุณก็พูดแบบนี้...”
คุณปู่หม่าหัวเราะ: “เรื่องทำธุรกิจน่ะมันต้องรู้จักคำนวณ พ่อหนุ่มคนนี้เขามีสติและมองขาดมาก”
“การที่เขาสามารถรักษาความสุขุมไว้ได้ต่อหน้าข้อเสนอดีๆ จากสาวสวยอย่างเธอ ฉันว่าเด็กคนนี้ไม่ธรรมดาเลย”
“สิบทั้งสิบต้องมีคนระดับปรมาจารย์หนุนหลังอยู่จริงๆ นั่นแหละ”
เฉินเสวี่ยหรูกลอกตาไปมา ใช้สมองคิดอย่างรวดเร็ว จากนั้นเธอก็พูดว่า: “ดูเหมือนฉันจะยังคิดไม่รอบคอบพอ”
คุณปู่หม่ายิ้มพลางพูดต่อ: “เฮ่ แต่ถ้าเธออยากจะหาคนมาร่วมหุ้นด้วยจริงๆ มันก็ใช่ว่าจะไม่มีโอกาสนะ” เฉินเสวี่ยหรูชะงักไป
เธอมองหน้าคุณปู่หม่าแล้วถามว่า: “หมายความว่าไงคะ?”
คุณปู่หม่าบอกเธอว่า: “เธอก็แค่หาที่ทางที่มันพร้อมเปิดกิจการได้ทันทีมาให้เขา โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมการนานๆ แบบนั้นก็น่าจะจบเรื่องแล้ว”
เฉินเสวี่ยหรูขมวดคิ้ว ทวนคำพูดนั้น: “หาที่ที่พร้อมเปิดกิจการได้ทันทีมาให้เขาเหรอ?”
สายตาของเธอเหลือบไปมองภัตตาคารเฟิงเจ๋อหยวนที่อยู่ไกลออกไป แล้วก็ตาโตอุทานออกมาว่า:
“นี่คุณจะให้ฉันไปซื้อเฟิงเจ๋อหยวนมาให้เขาเหรอคะ!?”
คุณปู่หม่าแทบพ่นน้ำออกมาด้วยความสำลัก
เขาพูดอย่างระอาว่า: “ใครใช้ให้เธอไปซื้อเฟิงเจ๋อหยวนกันเล่า!”