บทที่ 109 ร้านอาหารกลายเป็นของเขา

บทที่ 109 ร้านอาหารกลายเป็นของเขา

.

“เสี่ยวเจียง!” ชายวัยกลางคนแซ่หลิวถามหลังจากเจียงเค่อกลับเข้าไปในห้องส่วนตัวและปิดประตู “คุณดูคุ้นเคยกับร้านอาหารนี้นะ! ผมเคยได้ยินมาว่า คุณยังเก่งในเรื่องของอาหารด้วย!”

หลังจากพูดจบ เขาก็หยิบถ้วยชาตรงหน้าเขาขึ้นมา และไม่รอให้เจียงเค่อตอบ เขาก็ยิ้มและพูดว่า “งั้นให้ผมลองสิ่งที่คุณแนะนำวันนี้ดู อย่าทำให้ผมผิดหวังนะ!”

นี่ควรพิจารณาว่าเป็นเพียงการพูดคุยเล็กๆ น้อยๆ และการสนทนาไร้สาระเท่านั้น อย่างไรก็ตามคำเหล่านี้ฟังดูแตกต่างออกไปเมื่อผู้ฟังใส่ใจ

เจียงเค่อยิ้มอย่างเก้ๆ กังๆ แต่ไม่สามารถซ่อนความกังวลที่เพิ่มขึ้นบนใบหน้าของเธอได้

เดิมทีเธอคิดจะใช้มื้อเย็นนี้เพื่อทำให้พวกเขาใกล้ชิดกันมากขึ้นเพื่อให้ธุรกิจในอนาคตของเธอง่ายขึ้น แต่เธอไม่คาดหวังว่าหลี่ซวนจะเล่นตลกกับเธอขนาดนี้!

ร้านตกแต่งอย่างหรูหราน่านั่งมาก แต่เวลา 20.00 น. ซึ่งเป็นเวลาคนเยอะ กลับไม่มีลูกค้าแม้แต่คนเดียว สาเหตุคืออะไร? การให้บริการ? ราคา? หรืออาหาร?

เจียงเค่อได้สังเกตเห็นบริการแล้ว ดังนั้นไม่น่าจะเกิดจากสาเหตุนี้ ส่วนเรื่องราคานั้น ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนราคาต่อประสิทธิภาพเป็นหลัก หากคนอื่นคิดว่ามันคุ้มค่า พวกเขาก็เต็มใจที่จะจ่ายเงินจำนวนเท่าไรก็ได้ เช่นเดียวกับเธอ เธอก็ยินดีที่จะจ่ายเงินเป็นล้านเพื่อลดน้ำหนัก

กุญแจสำคัญของความคุ้มทุนสำหรับร้านอาหารอยู่ที่คำว่า ‘กิน’ ในความเห็นของเจียงเค่อ สถานการณ์ที่มีลูกค้าเพียงไม่กี่คนเป็นปัญหาเรื่องอาหารอย่างแน่นอน

ในความเป็นจริงเจียงเค่อไม่เต็มใจที่จะเชื่อเรื่องนี้ ผู้ที่มีเงินมากพอจะจ่ายเงินเพื่อการตกแต่งจะไม่ลังเลเลยที่จะจ้างเชฟสักสองสามคนหรืออะไรทำนองนั้น นอกจากนี้ หลี่ซวนไม่ใช่คนโง่ แล้วเขาจะไม่รู้ถึงความสำคัญของรสชาติได้อย่างไร? อย่างไรก็ตาม นอกจากเหตุผลนี้แล้ว เธอไม่สามารถคิดถึงเหตุผลอื่นใดอีก!

เมื่อพิจารณาจากการแสดงของหลี่ซวนในวันนี้แล้ว เด็กคนนี้อาจจะเป็นอย่างที่เขาคิด นั่นคือมุ่งเน้นแต่สิ่งภายนอกเท่านั้น แต่ละเลยแก่นแท้ไป

ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมผู้ชายคนนี้ถึงอยากยืมเงินฉันมากขนาดนี้ ปรากฏว่าเขาอยากเปิดร้านอาหารเพื่อหาเงิน

น่าเสียดาย! ความเยาว์วัยก็คือความเยาว์วัย แต่ถ้าพลังงานของความเยาว์วัยมากเกินไป ก็จะกลายเป็นเรื่องไร้สาระ!

และคราวนี้ บางทีหลังจากที่เห็นธุรกิจของร้านอาหารที่กำลังย่ำแย่ หลี่ซวนอาจต้องการให้เธอช่วยโปรโมตร้านใช่ไหม?

นี่เป็นแนวคิดที่ผิดในตัวมันเอง หากคุณต้องการรักษาลูกค้าไว้ได้อย่างแท้จริง การพึ่งพาสิ่งเหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพออย่างแน่นอน คุณควรเปลี่ยนแปลงปัญหาพื้นฐาน ไม่เช่นนั้นแล้ว หลังจากคนหนึ่งหรือสองคนผิดหวัง ผลลัพธ์ก็จะเป็นเหมือนเดิม เธอได้เห็นตัวอย่างความล้มเหลวที่เกิดจากการละเลยประเด็นสำคัญมามากมายแล้ว

และนี่ก็เป็นเหตุผลที่เจียงเค่อเรียกหลี่ซวนและพูดคำเหล่านั้น! น่าเสียดายที่หลี่ซวนดูเหมือนจะไม่ได้ยินสิ่งที่ฉันเพิ่งพูด!

อันที่จริง ถ้าเป็นเวลาอื่น แม้ว่าเขาจะไม่พูด เธอก็ยินดีที่จะช่วยแน่นอน! การแนะนำลูกค้าสักสองสามรายไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อคุณเตรียมฮาร์ดแวร์ทั้งหมด เช่น รสชาติ คุณยังสามารถทำเงินได้!

แต่ในเวลานี้...

จะเป็นการดีหากเธอจะเชิญคนอื่นมา แต่เธอกลับเลือกเชิญคนที่ส่งอิทธิพลต่อธุรกิจของเธอมากที่สุด ที่สำคัญที่สุดคือ คนๆ นี้ค่อนข้างเรื่องมากในช่วงนี้

ไม่มีทางเลือก! ไม่จำเป็นต้องคิดที่จะใกล้ชิดกันอีกต่อไป เจียงเค่อหวังเพียงว่าสิ่งนี้จะไม่ทำลายความสัมพันธ์ที่สร้างได้ยากระหว่างพวกเขา

เดิมที หากเป็นคนอื่นที่ล้อเล่น เธอก็แค่หันหลังแล้วออกไปที่อื่นหลังจากรู้ความจริงแล้ว แต่เป็นหลี่ซวนที่ล้อเล่นกับเธอซึ่งทำให้เรื่องยากขึ้น

สำหรับซวนจื่อ ไม่ว่าเขาจะเล่นตลกใหญ่โตขนาดไหน เจียงเค่อก็สามารถเตือนเขาได้เท่านั้น

เช่นเดียวกับครั้งนี้ ในความเห็นของเจียงเค่อ การกระทำของ หลี่ซวน อาจทำให้เธอสูญเสียเงินหลายล้านหยวนหรือมากกว่านั้นในอนาคต! แต่แล้วไงล่ะ? เธอไม่สามารถขุ่นเคืองและทำลายชีวิตที่เหลือของเขาเพราะเรื่องนี้ได้ใช่ไหม?

สั้นๆเลย! คืนนั้นเจียงเค่อรู้สึกทุกข์ใจมาก ทุกข์ใจมากจนลืมบทพูดที่เตรียมไว้ไปทั้งหมด

ในช่วงเวลาที่เจียงเค่อกำลังรีบกลับไปหลังจากเตือนหลี่ซวน เธอคิดว่าเธอปรับอารมณ์ของตัวเองได้แล้ว และเตรียมหัวข้อบางอย่างเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจของแขก

แต่ผลลัพธ์กลับเป็นอย่างที่เธอหวาดกลัว คำถามของแขกทำให้เจียงเค่อที่กังวลลืมคำพูดของเธอไปอีกครั้ง!

“เกิดอะไรขึ้น? เสี่ยวเจียง คุณประสบปัญหาอะไรหรือเปล่า?” ชายวัยกลางคนถามหลังจากจิบชาหลังจากเห็นสีหน้าของเธอ จากนั้นจึงปลอบใจเธอ “แต่ไม่มีอะไรต้องกังวล! คุณยังเด็กและ ยังมีหนทางอีกยาวไกล ยังมีหนทางอีกยาวไกล! อุปสรรคและอุปสรรคเล็กน้อยย่อมเกิดขึ้นได้ แต่นั่นไม่สำคัญ!”

เจียงเค่อยิ้มอย่างอึดอัดอีกครั้ง และหลังจากพูดกับตัวเองในใจว่า ‘ไม่เป็นไร’ เธอก็บอกว่า “ขอบคุณผู้อำนวยการหลิวสำหรับความห่วงใยของคุณ! จริงๆ แล้ว ฉันไม่ได้กังวลเกี่ยวกับความยากลำบากใดๆ แต่ที่สำคัญกว่านั้นก็คือ... ผู้อำนวยการหลิว ขอร้องอย่าตำหนิฉันเลยนะ!”

“คุณกำลังพูดถึงอะไร? คุณคิดว่าผมเป็นคนประเภทที่ชอบโทษคนอื่นเฉยๆ เหรอ” ชายวัยกลางคนที่ถูกเรียกว่าผู้อำนวยการหลิวหัวเราะ

เจียงเค่อยิ้มอีกครั้ง แต่เพราะไขมันส่วนเกินบนใบหน้าของเธอและท่าทางที่อึดอัดของเธอ รอยยิ้มของเธอจึงดูน่าเกลียด: “จริงๆ แล้ว ร้านอาหารนี้ได้รับการลงทุนจากน้องชายที่แข็งแกร่งคนหนึ่งของฉัน และมันควรจะเพิ่งเปิดได้ไม่นานนี้! ฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน! หลังจากที่รู้ว่าฉันอยากเลี้ยงข้าวคุณ น้องชายของฉันก็บอกว่าเขาจะแนะนำสถานที่ที่ดีให้ ฉันไม่คิดว่ามันคือที่นี่! ฮ่าๆ! ผู้อำนวยการหลิว ที่ฉันกังวลหลักๆ คือรสชาติของอาหารจะไม่ถูกใจคุณและคุณอาจทานไม่อร่อย!”

“น้องชายของคุณเหรอ? โอ้! นั่นหนุ่มที่เพิ่งมาเมื่อกี้รึเปล่า ไม่เลวเลย! ร้านนี้ค่อนข้างน่าประทับใจทีเดียว เป็นเรื่องจริงอยู่ที่วีรบุรุษมาจากเยาวชน!” ผู้อำนวยการหลิวถอนหายใจก่อนแล้วจึงพูดว่า “ส่วนเรื่องรสชาติอาหาร ไม่ต้องกังวล! ไม่เป็นไรหรอก! พูดตามตรงนะ ต่อให้คุณชวนผมไปที่อื่น ผมก็คงไม่พอใจรสชาติอาหารหรอก!”

“นั่นก็จริง!” เจียงเค่อยิ้มและไม่พูดต่อ

เมื่ออีกฝ่ายบอกว่าเขาไม่สนใจ นั่นหมายความว่าเขาไม่สนใจ อย่างไรก็ตาม เจียงเค่อไม่ได้ไม่ใส่ใจกับเรื่องนี้ ใครบ้างที่ไม่อยากกินของอร่อยๆ

อย่างไรก็ตาม ผู้อำนวยการหลิวดูเหมือนจะมองทะลุความคิดของเจียงเค่อและพูดว่า "เสี่ยวเจียง! คุณไม่เคยลิ้มรสอาหารแสนอร่อยที่แท้จริง ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถสัมผัสถึงความรู้สึกที่ผมมีได้! มีร้านขายอาหารเสียบไม้อยู่บนถนนบาร์บีคิว ผมจำได้ว่าเคยเล่าให้คุณฟังครั้งหนึ่ง หลังจากกินสิ่งนั้นแล้ว กินอย่างอื่นก็เหมือนเคี้ยวขี้ผึ้ง ไม่ว่าอาหารนั้นจะอร่อยแค่ไหน ผมก็ยังกินอะไรไม่ค่อยลงเลย! ลองคิดดูสิ ผมผิดหวังกับรสชาติธรรมดาๆ ไปแล้ว ผมจะสนใจไหมว่ามันจะแย่ไปกว่านี้อีก?”

ถูกต้องแล้ว! ไม่ว่าผลลัพธ์จะแย่แค่ไหนก็เป็นเพียงความผิดหวังอีกครั้งหนึ่ง เจียงเค่อเคยประสบกับความสิ้นหวังแบบนี้มาก่อน ดังนั้นหลังจากได้ยินสิ่งที่อีกฝ่ายพูด เธอก็โล่งใจในที่สุด “ผู้อำนวยการหลิว ฉันอยากรู้มาตลอดว่าอาหารอันโอชะที่คุณพูดถึงมีรสชาติเป็นอย่างไร? คุณสามารถพูดเกี่ยวกับมันต่อไปได้!”

นี่คือจุดประสงค์ที่เจียงเค่อเชิญผู้อำนวยการหลิวมาในครั้งนี้ ทั้งสองพูดคุยกันอย่างเป็นกันเองเพื่อเพิ่มความคุ้นเคยกัน

“บางทีคุณอาจคิดว่าผมพูดเกินจริง แต่รสชาตินั้น... ว้าว! มันหายากในโลก!” ผู้อำนวยการหลิวถอนหายใจสองครั้งและพูดเมื่อเขานึกบางอย่างออก “มันอธิบายได้ยาก! คุณจะรู้ว่า ถ้าคุณเคยมีโอกาสได้ลองสักครั้ง! น่าเสียดาย…”

หลังจากพูดสิ่งนี้ ใบหน้าของผู้อำนวยการหลิวก็เต็มไปด้วยความเสียใจ!

หลังจากที่ทั้งสองคุยกันไปได้สักพักก็มีเสียงเคาะประตู

หลังจากได้รับความยินยอมแล้ว พนักงานเสิร์ฟร้านอาหารสองคนก็เข้ามาพร้อมกับรถเข็นเล็กๆ สองคันที่บรรจุจานอาหารไว้ และเริ่มแนะนำจานอาหารในขณะที่ย้ายจานไปที่โต๊ะ

นอกจากนี้จานยังมีฝาปิดสแตนเลสเพื่อไม่ให้กลิ่นหอมระเหยออกไป อย่างไรก็ตามหลังจากที่พนักงานเสิร์ฟนำอาหารมาที่โต๊ะแล้ว เธอก็อ่านชื่ออาหารและเปิดฝาในเวลาเดียวกัน

มื้อนี้ยิ่งหรูหรากว่ามื้อที่หลี่ซวนสอนกลุ่มพ่อครัวเสียอีก แทบจะเตรียมทุกอย่างที่สามารถเตรียมได้เสร็จเรียบร้อย โดยมีอาหารทั้งหมด 12 จานและซุป 3 อย่าง

หลังจากเปิดฝาจานทีละใบ ไอร้อนก็แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังทุกมุมของห้องส่วนตัวภายใต้การเป่าลมหมุนเวียนภายในห้อง

กลิ่นหอมอันน่าหลงใหลที่ลอยออกมาจากจานอาหารกว่าสิบจานทำให้พนักงานเสิร์ฟทั้งสองคนต้องกลืนน้ำลาย

พนักงานเสิร์ฟที่ปกติจะเสิร์ฟอาหารประเภทนี้ก็เป็นแบบนี้ ไม่ต้องพูดถึงเจียงเค่อและผู้อำนวยการหลิวที่มีสีหน้าแทบจะตะลึง!

หลังจากพนักงานเสิร์ฟทั้งสองออกจากห้องและพูดว่า “ขอให้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ” ในที่สุดผู้อำนวยการหลิวก็ตอบสนองและพูดคำไม่กี่คำด้วยความยากลำบาก: “นี่...ชัดเจนว่า...”

สำหรับเจียงเค่อ เธอจะคิดถึงอะไรอีกในเวลานี้? เนื่องจากเธอเป็นคนชอบทานอาหารมาโดยตลอด เธอจึงถูกดึงดูดด้วยกลิ่นหอมๆ ที่ลอยอยู่ในอากาศ

อย่างไรก็ตาม ทั้งสองคนต่างก็เป็นคนที่มองเห็นทั้งเรื่องดีและเรื่องร้ายและมีประสบการณ์ แม้ว่าจะเกิดเรื่องที่น่าเหลือเชื่อเช่นนี้ขึ้น แต่พวกเขากลับรู้สึกตัวได้อย่างรวดเร็วและรู้สึกถึงความประหลาดใจในดวงตาของกันและกัน

“ผู้อำนวยการหลิว กลิ่นหอมของอาหารอันโอชะหายากในโลกที่คุณเพิ่งพูดถึงมันเย้ายวนใจมากเลยเหรอ?” เจียงเค่ออดไม่ได้ที่จะถาม

จู่ๆ เธอก็รู้ตัวว่าดูเหมือนว่าเธอได้ทำผิดต่อหลี่ซวน! ไม่นะ! มันไม่ใช่แค่ดูเหมือนผิด แต่เธอผิดอย่างแน่นอน!

หากอาหารสามารถส่งกลิ่นหอมเย้ายวนได้ขนาดนี้ ก็แสดงว่าอาหารนั้นยังคงอร่อยอยู่ แม้ว่าจะรสชาติแย่ก็ตาม! ยิ่งไปกว่านั้น กลิ่นหอมเหล่านี้เพียงพอที่จะทำให้ร้านอาหารของหลี่ซวนเป็นที่นิยม!

แต่ทำไมในร้านถึงไม่มีลูกค้าเลย?

เจียงเค่อคิดคำถามนี้อีกครั้งแต่คิดไม่ออก!

“ชัดเจนเลย!” ผู้อำนวยการหลิวขมวดคิ้วหลังจากตอบ และทันใดนั้นดูเหมือนว่าจะจำอะไรบางอย่างได้และพูดว่า “ไม่! ผมดูเหมือนจะมองข้ามบางอย่างไป? น้องชายของคุณ ผม...”

หลังจากพูดอย่างนั้น เขาก็ยิ้มอย่างขมขื่นและส่ายศีรษะ: “ดูความทรงจำของผมสิ! ผมก็สงสัยอยู่แล้วว่าทำไมเขาถึงดูคุ้นเคยนัก!”

หลังจากได้กลิ่นหอมของอาหาร ผู้อำนวยการหลิวก็จำหลี่ซวนที่เคยพบกันแค่ครั้งเดียวได้ในที่สุด

“อ๋อ?” เจียงเค่อรู้สึกสับสน: “ผู้อำนวยการหลิว คุณรู้จักซวนจื่อเหรอ?”

“ฮ่าๆ! ถ้าเธอไม่ได้ล้อเล่นผมเมื่อกี้ เธอก็เป็นพี่สาวที่ไร้ความสามารถมาก!” ผู้อำนวยการหลิวส่ายศีรษะและหัวเราะ “แผงขายของเล็กๆ ที่ผมพูดว่าอร่อยมากนั้น น้องชายขี้งกของคุณเป็นคนจัดหาซุปให้! ไม่คิดว่าจะเปิดร้านเร็วขนาดนี้ แถมคุณภาพขนาดนี้ด้วย!”

“เอ่อ...” เจียงเค่อตกตะลึง เธอไม่รู้เรื่องนี้จริงๆ ซึ่งเมื่อพูดถึงเรื่องนี้ ความเข้าใจของเธอเกี่ยวกับหลี่ซวนนั้นจำกัดอยู่เพียงความรู้ของเขาเรื่องการฉีดยาลดน้ำหนักเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ทั้งสองคนมีเวลาพบกันน้อยมากและไม่มีโอกาสพูดคุยกันเกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้เลย

หลังจากผู้อำนวยการหลิวพูดจบ เขาก็หยิบตะเกียบขึ้นมาและยิ้มอย่างจริงใจ: “พูดตามตรง ผมไม่ได้กินอาหารอิ่มมาเป็นเวลานานแล้ว! ตอนนี้ผมสามารถกินอาหารมื้อใหญ่ได้แล้ว! และตอนนี้มีสถานที่ให้มากินแล้ว ผมไม่ต้องทนทุกข์ทรมานมากมายอีกต่อไปในอนาคต! อืม! เสี่ยวเจียง ลองดูสิ รับรองว่าคุณจะติดใจ! ถ้ามีอะไรจะพูดอีก ค่อยคุยกันหลังจากอิ่มแล้ว!”