ตอนที่ 9 การทำอาหาร X หมูหนาม

ตอนที่ 9 การทำอาหาร X หมูหนาม

มันแตกต่างไปเล็กน้อย!

ลุจจิเป็นผู้กลับชาติมาเกิดและเป็นนักเดินทางข้ามเวลา และโลกฮันเตอร์ก็เป็นอนิเมะที่เขาดูในวัยเด็ก เป็นมังงะที่ยังไม่จบด้วยซ้ำตอนที่เขาตายและเกิดใหม่

ก่อนที่เขาจะเกิดใหม่ มีอนิเมะดัดแปลงออกมาแล้วสองเวอร์ชัน

การที่สามารถข้ามมิติมายังโลกอนิเมะได้ ความได้เปรียบด้านเนื้อเรื่องของลุจจิทำให้เขามีความสามารถในการหยั่งรู้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในโลกฮันเตอร์ที่ข้อมูลข่าวสารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

จะมีการสอบทำซูชิครั้งที่สองหรือไม่ (เวอร์ชันใหม่ไม่มีการสอบซูชิ แต่เวอร์ชันเก่าและมังงะมีทั้งคู่ รายละเอียดเนื้อเรื่องที่เกี่ยวข้องจะอิงตามหนังสือเล่มนี้)

อย่างไรก็ตาม ด้วยการฝึกฝนในโลกยอดกู๊กแดนมังกร ลุจจิจึงมั่นใจในทักษะการทำอาหารของเขา

ผู้เข้าสอบออกจากสถานที่สอบและเริ่มค้นหาในอุทยานที่อยู่ใกล้เคียง

ในอุทยานบิสคานี้ จริงๆ แล้วมีหมูเพียงชนิดเดียว

หมูป่ายักษ์ที่มีจมูกขนาดใหญ่ปกป้องหัวของมัน ฮาโอปี้ควงจู่ (หมูคลั่งจมูกเด่น) หมูป่าที่ดุร้ายที่สุดเท่าที่รู้จักในโลกฮันเตอร์

คนธรรมดาแค่หนีรอดจากการไล่ล่าของมันได้ก็ถือว่าโชคดีแล้ว ไม่ต้องพูดถึงการล่าฮาโอปี้ควงจู่เลย

แน่นอนว่านี่หมายถึงคนธรรมดา

ผู้เข้าสอบที่สามารถเข้าร่วมการสอบฮันเตอร์ได้ย่อมไม่ใช่คนธรรมดา แต่เนื่องจากการสอบครั้งแรก ผู้เข้าสอบจำนวนมากได้ใช้พละกำลังไปเยอะ

ณ จุดนี้ การล่าฮาโอปี้ควงจู่จึงกลายเป็นเรื่องยากอยู่บ้าง

และลุจจิซึ่งรู้จุดอ่อนของฮาโอปี้ควงจู่ ย่อมไม่มีความยากลำบากใดๆ

เขาสังหารฮาโอปี้ควงจู่ได้อย่างง่ายดาย

"ตัวใหญ่จริงๆ!" ลุจจิอุทาน

ข้อกำหนดคืออาหารที่ทำจากเนื้อหมู ไม่ใช่หมูย่างทั้งตัวเหมือนในมังงะ ดังนั้นลุจจิจึงมีตัวเลือกมากมาย

อนิเมะกับโลกแห่งความจริงยังคงมีความแตกต่างกันมาก

อย่างน้อยหลังจากสังหารฮาโอปี้ควงจู่แล้ว ผู้เข้าสอบก็ไม่ได้แค่นำมันไปย่างบนกองไฟโดยตรงดังที่แสดงในอนิเมะ

มิฉะนั้น มันจะกลายเป็น "อาหารปีศาจ" โดยสมบูรณ์

หลังจากนำพวกมันกลับมาที่ห้องสอบ ผู้เข้าสอบทุกคนก็มองไปรอบๆ

"คุราปิก้า เราควรทำยังไงดี" กอร์นถามคุราปิก้า

อาหารจานเดียวที่เขาทำเป็นคือข้าวห่อไข่ เขาไม่รู้วิธีเตรียมวัตถุดิบที่อยู่ตรงหน้าเลย

"ชั้นก็ไม่เคยทำอาหารเหมือนกัน แต่ขั้นตอนแรก การรีดเลือดออก ต้องทำให้ถูกต้อง" คุราปิก้าไม่มีประสบการณ์โดยธรรมชาติและทำได้เพียงพูดจากความเข้าใจของตัวเอง

"ดูสิ มีเตาย่างเตรียมไว้ข้างๆ พวกนายแค่ต้องรีดเลือดออก จากนั้นทำความสะอาดเครื่องใน ล้างให้สะอาด แล้ววางบนเตาย่างโดยตรงเพื่อทำหมูย่างทั้งตัว" ลุจจิเตือน

เมื่อได้ยินคำใบ้ของลุจจิ ผู้เข้าสอบหลายคนก็เริ่มลงมือ

ในชั่วพริบตา กลิ่นเลือดคาวคลุ้งไปทั่วห้องสอบ นี่คือความแตกต่างระหว่างความจริงกับอนิเมะ

แค่การทำหมูย่างทั้งตัวจานเดียวนี้ก็น่าจะใช้เวลามากแล้ว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่มีการสอบทำอาหารครั้งที่สอง

ผู้เข้าสอบบางคนด้วยความรีบร้อน ควักไส้ฮาโอปี้ควงจู่ออกมาโดยตรง และโดยที่ไม่รอให้เลือดไหลออกหมด ก็รีบจุดไฟใกล้บริเวณสอบแล้วเริ่มย่างทันที

เมื่อผู้เข้าสอบคนหนึ่งทำเช่นนี้ คนอื่นๆ ก็เร่งมือตามอย่างรวดเร็ว เพราะการสอบมีเงื่อนไขอีกอย่างหนึ่งคือ: เมื่อผู้คุมสอบอิ่มแล้ว การสอบจะสิ้นสุดลง

ดังนั้นเวลาจึงค่อนข้างสำคัญ

แม้แต่คุราปิก้าก็คิดเช่นนั้น โดยเชื่อว่ารสชาติไม่ใช่กุญแจสำคัญของการสอบครั้งนี้

พูดได้เพียงว่าพวกเขาประเมินความทุ่มเทต่อรสชาติอาหารของเม็นจิต่ำเกินไป

ลุจจิไม่รีบร้อน หลังจากชำแหละฮาโอปี้ควงจู่อย่างสมบูรณ์แล้ว เขาก็เริ่มสำรวจสถานีทำอาหาร มีวัตถุดิบหลากหลายเตรียมไว้ และเขายังเห็นน้ำผึ้งด้วย

นอกจากการเก็บซากหมูทั้งตัวไว้ ลุจจิยังแยกซี่โครงต่างๆ ออกมาด้วย วางแผนที่จะทำซี่โครงหมูย่างและสตูว์

เมื่อเทียบกับการย่างหมูทั้งตัว เขามีประสบการณ์ไม่มากนัก ในขณะที่ซี่โครงและสตูว์นั้นง่ายกว่ามาก

หมูย่างทั้งตัวธรรมดาๆ จะไม่มีรสชาติมากนัก

ผู้เข้าสอบที่มีไหวพริบอยู่บ้างก็จะใช้วัตถุดิบเสริมบางอย่างในการปรุงรส

และลุจจิก็เริ่มเตรียมซอสสำหรับหมักเช่นกัน ต้องผ่านการหมักระยะหนึ่งรสชาติจึงจะซึมซาบเข้าไปได้อย่างเต็มที่

"บุฮาระ!" เม็นจิโกรธเล็กน้อยเพราะการดูถูกการทำอาหารและกูร์เมต์ฮันเตอร์ของผู้เข้าสอบก่อนหน้านี้

เมื่อเห็นวิธีการทำอาหารที่หยาบกระด้างของผู้เข้าสอบ เธอก็อดไม่ได้ที่จะอยากจะดุพวกเขา

จนกระทั่งเธอเห็นการกระทำของลุจจิ

"ดูเหมือนว่าอย่างน้อยก็มีผู้เข้าสอบคนหนึ่งที่ทำอาหารเป็น ซึ่งน่าตั้งตารอ" แน่นอนว่าบุฮาระไม่ได้คิดว่าลุจจิจะสร้างสรรค์อาหารเลิศรสที่ไม่มีใครเทียบได้

แต่อย่างน้อยก็มีความรู้สึกคาดหวังอยู่บ้าง

ลุจจิเคยอยู่ในโลกยอดกู๊กแดนมังกรมาหลายปี เขาไม่มีอาหารจานเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์จริงๆ เพราะเขากำลังเรียนรู้การทำอาหารทุกประเภท

ขั้นแรก เรียนรู้วิธีการ จากนั้นมุ่งมั่นสู่ความสมบูรณ์แบบ

ในบรรดาสิ่งเหล่านั้น ลุจจิได้เรียนรู้สูตรซอสบางอย่าง

"น่าเสียดายที่เวลาสั้นเกินไป" ซอสที่ดีต้องใช้เวลาในการหมัก

แต่ตอนนี้ ด้วยเวลาที่ไม่เพียงพอ จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุความสมบูรณ์แบบ

หลังจากเตรียมซอสเสร็จ ลุจจิก็เริ่มหมัก หลังจากหมักเสร็จ เขาก็ไปที่เตาเพื่อดูว่ามีเครื่องเคียงและวัตถุดิบอะไรอีกบ้าง

เมื่อเห็นสาหร่าย เขาก็สามารถทำซุปซี่โครงหมูสาหร่ายแบบง่ายๆ ก่อนได้

เมื่อผู้เข้าสอบบางคนรู้สึกว่าหมูย่างของพวกเขาสุกแล้ว พวกเขาก็นำหมูย่างทั้งตัวไปให้เม็นจิและบุฮาระโดยตรง

"ของชั้นเสร็จแล้ว เชิญชิมได้เลย"

"ชิมเหรอ" ใบหน้าของเม็นจิแสดงความโกรธแล้ว

ด้วยประกายมีดแวบหนึ่ง เม็นจิชักมีดจากเอวและผ่าหมูย่างทั้งตัวตรงหน้าเธอออกเป็นสองซีก โดยไม่ทำให้จานข้างใต้เสียหาย

เธอยืนขึ้น คว้าคอเสื้อของผู้เข้าสอบโดยตรง

"แกคิดว่าของแบบนี้มันกินได้เหรอ ในเวลาสั้นๆ แค่นี้ ข้างในยังไม่สุกเลย กลับไปทำมาใหม่"

แตกต่างจากที่แสดงในอนิเมะโดยสิ้นเชิง แม้แต่บุฮาระก็ไม่ได้ตั้งใจจะชิมหมูย่างทั้งตัวนี้

ผู้เข้าสอบมองไปที่รอยตัด และแน่นอนว่าข้างในยังมีเนื้อดิบอยู่มาก

เขาก็รู้ว่าเป็นความผิดของตัวเองและรีบนำจานกลับไปที่เตาของเขา

เมื่อเห็นเช่นนั้น ผู้เข้าสอบคนอื่นๆ ก็รีบเร่งไฟที่เตาย่างของตนทันที

หลังจากนั้นไม่นาน ผู้เข้าสอบอีกคนก็ก้าวออกมา

ครั้งนี้สุกแล้ว แต่ก็ไหม้ ซึ่งเม็นจิไม่สามารถยอมรับได้อย่างแน่นอน เธอชิมเพียงส่วนเล็กๆ ที่ไม่ไหม้เท่านั้น

เป็นเพียงเพราะคุณภาพของเนื้อฮาโอปี้ควงจู่เองนั้นดี มิฉะนั้นเม็นจิคงไม่ชิมเลยด้วยซ้ำ

เธอชิมไปเพียงคำตื้นๆ และก็ให้ตกทันที

เพราะมันไม่มีรสชาติ และบุฮาระก็รู้สึกเช่นเดียวกัน

การไม่กินหมูย่างทั้งตัวโดยตรงหมายความว่าผู้เข้าสอบยังคงมีโอกาส พวกเขาสามารถนำมันกลับไปทำต่อได้ มิฉะนั้นพวกเขาจะต้องไปล่าฮาโอปี้ควงจู่อีกตัว

และผู้เข้าสอบก็ปรับตัวได้เช่นกัน ด้วยประสบการณ์ของผู้เข้าสอบคนก่อนหน้า ผู้เข้าสอบคนต่อๆ มาก็จะทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างทันที

"ยากจัง! ลุจจิ นายยังไม่เริ่มย่างอีกเหรอ" กอร์นกลับมาที่เตาของเขาพร้อมกับหมูย่างทั้งตัว

สายตาของเขามองไปยังตำแหน่งของลุจจิ

หมูย่างทั้งตัวของลุจจิยังคงหมักอยู่และยังไม่ได้วางบนเตาย่างด้วยซ้ำ

เลโอลีโอกับคิรัวร์ก็เดินเข้ามาเช่นกัน

"พวกนายยอมแพ้กันหมดแล้วเหรอ" ลุจจิถาม

"ไม่หรอก มันเป็นไปไม่ได้ เราทำอาหารที่ทำให้ผู้คุมสอบพอใจไม่ได้เลย"

"จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครผ่านเลย" คุราปิก้าก็ไม่คาดคิดเช่นกันว่าการสอบฮันเตอร์จะทดสอบการทำอาหาร

"ยอมแพ้แบบนี้จะดีจริงๆ เหรอ" ลุจจิยังคงทาซอสอีกชั้นหนึ่ง

ลุจจิรู้ว่าการสอบครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องการทำอาหาร แต่ยังเกี่ยวกับความกล้าที่จะท้าทายสิ่งที่ไม่รู้จักด้วย

"ถึงแม้จะไม่มั่นใจ ก็อย่ายอมแพ้เร็วนักสิ" ลุจจิเตือนพวกเขา

ผู้เข้าสอบบางคนยอมแพ้และหยุดทำอาหารไปแล้ว แต่บางคนยังคงปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

"ใช่! เราต้องพยายามให้มากขึ้น" คุราปิก้าก็ร่าเริงขึ้นทันทีเช่นกัน

"ลุจจิ นายทำอาหารเป็นใช่ไหม ช่วยพวกเราหน่อยได้รึเปล่า" เลโอลีโอกับกอร์นร้องขอ

แม้ว่าลุจจิจะยังไม่เริ่ม แต่คำพูดก่อนหน้านี้และการเตรียมการในปัจจุบันของเขาล้วนบ่งบอกว่าเขาทำอาหารเป็น

"ชั้นช่วยพวกนายเตรียมซอสได้ สำหรับหมูย่างทั้งตัว ซอสคือกุญแจสำคัญ"

ลุจจิยินดีที่จะช่วยโดยธรรมชาติ

"ขอบคุณนะ!" กอร์นและคนอื่นๆ กล่าวขอบคุณ

และผู้เข้าสอบที่ไม่ยอมแพ้บางคนก็รีบไปล่าหมูย่างทั้งตัวอีกตัวทันที พวกเขายังไม่ยอมแพ้

ส่วนฮิโซกะ เขาได้ยอมแพ้โดยสิ้นเชิง บรรยากาศ "เยือกเย็น" รายล้อมตัวเขา และไม่มีผู้เข้าสอบคนไหนกล้าเข้าใกล้

เขาน่าจะกำลังปล่อยจิตสังหารออกมาเพื่อแสดง "ความไม่พอใจ" ต่อผู้คุมสอบ

ลุจจิเปิดฝาซุปสาหร่ายที่กำลังเคี่ยวอยู่ และกลิ่นหอมก็ลอยออกมา ดึงดูดผู้เข้าสอบจำนวนมาก และแน่นอนว่ารวมถึงผู้คุมสอบด้วย

ลุจจิหยิบกระบวยเล็กๆ ขึ้นมา เป่า แล้วชิม

มันยังเตือนให้ผู้เข้าสอบคนอื่นๆ รู้ว่าพวกเขาสามารถทำอาหารจากเนื้อหมูจานอื่นได้ และไม่จำเป็นต้องยึดติดกับหมูย่างทั้งตัว

การย่างหมูทั้งตัวเป็นงานที่ละเอียดอ่อน แค่การควบคุมไฟก็ไม่ใช่เรื่องง่ายแล้ว

อย่างไรก็ตาม ใบหน้าของลุจจิกลับขมวดคิ้วเพราะมันสดเกินไป

ใบหน้าของเม็นจิเผยรอยยิ้ม

เขาค้นพบแล้วงั้นหรือ เนื้อของฮาโอปี้ควงจู่นั้นอร่อยและไม่มีกลิ่นสาบ เป็นวัตถุดิบทำอาหารที่หายาก

แม้จะใช้วิธีการทำอาหารที่ง่ายที่สุด มันก็เป็นอาหารเลิศรสที่หาได้ยาก

มันไม่จำเป็นต้องใช้ความสดของสาหร่ายเลย