- หน้าแรก
- เกิดใหม่ครั้งนี้ ผมขอเป็นยอดเชฟ
- บทที่ 63 - กรรมกรระดับหนึ่ง
บทที่ 63 - กรรมกรระดับหนึ่ง
บทที่ 63 - กรรมกรระดับหนึ่ง
หลังจากได้รับการบรรจุ ตู้เส้าเจี๋ยก็ได้เป็นกรรมกรระดับหนึ่ง เงินเดือนพื้นฐานแต่ละเดือนคือ 28 หยวน แล้วบวกกับค่าครองชีพและเงินช่วยเหลือ รวมทั้งหมดเป็น 30.88 หยวน มากกว่าตอนที่เป็นลูกมือฝึกหัด 11 หยวน
นี่สำหรับที่บ้านแล้วถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง ครอบครัวสี่คนก็อาศัยเงินเดือนนิดหน่อยนี้ประทังชีวิต มีเงินเพิ่มขึ้นมาเท่านี้ชีวิตก็จะสบายขึ้นบ้าง
"เฮ้อ ก็เพราะแม่ไม่เอาไหน โชคดีที่มีลูก"
หวังอวี้ซิ่วพูดไปก็น้ำตาไหลไป แต่ในใจกลับดีใจมาก
บ้านนี้ตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นมาก็มีสภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ลูกชายมีความสามารถ ใบหน้าของเธอก็มีราศี
"ดีๆ อยู่ดีๆ จะร้องไห้ทำไม? ไม่ร้องนะ ชีวิตของบ้านเราต่อไปจะต้องดีขึ้นเรื่อยๆ"
ตู้เส้าเจี๋ยรีบปลอบใจแม่สองสามประโยค เขาไม่ค่อยจะชินกับฉากแบบนี้เท่าไหร่ ในใจรู้สึกอึดอัดเล็กน้อย
"อืม ไม่ร้อง แม่ดีใจ"
หวังอวี้ซิ่วเช็ดน้ำตา แล้วก็ยิ้มออกมา
น้องสาวทั้งสองคนล้างจานเสร็จ ตู้เส้าเจี๋ยก็ถูกพวกเธอตอแยไม่ยอมปล่อย ต้องให้เล่านิทานให้ฟัง
เขาจึงค้นหาในความทรงจำนึกถึงนิทานที่กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ [รองเท้าปักคู่หนึ่ง] ชีวิตบันเทิงในปัจจุบันแทบจะไม่มีเลย ในเมืองยังดีหน่อย พอมาถึงมุมอับอย่างฟาร์มนี้ พอฟ้ามืดก็ไม่มีอะไรทำแล้ว
ลับหลังทุกคนก็จะเล่านิทานให้กันฟัง รวมถึง [รองเท้าปักคู่หนึ่ง], [ห้อง 303] เป็นต้น
เนื้อเรื่องของนิทานเหล่านี้ดึงดูดใจน่าติดตาม ขึ้นๆ ลงๆ ขณะเดียวกันก็ไม่เกี่ยวข้องกับประเด็นที่ละเอียดอ่อน ก็เลยกลายเป็นกิจกรรมพักผ่อนหย่อนใจหลังอาหารของคนไป
เขาเพิ่งจะเล่าเกริ่นนำไป ก็ได้ยินเสียงคนตะโกนอยู่ข้างนอก "อาจารย์ตู้ อยู่บ้านไหมครับ?"
ตู้เส้าเจี๋ยวิ่งไปเปิดประตูดู ปรากฏว่าเป็นสองสามีภรรยาฉินเสี่ยวเม่ย, ฉู่เสี่ยวเหว่ย และหวังลี่เหวินมา
พวกเขาสองสามคนได้ยินว่าครอบครัวของตู้เส้าเจี๋ยมาที่ฟาร์ม ก็เลยนัดกันมาเยี่ยมหวังอวี้ซิ่ว
พอทั้งสามคนเข้าบ้านมานั่งลงแล้ว ฉินเสี่ยวเม่ย, หวังลี่เหวิน ก็คุยเรื่องสัพเพเหระกับหวังอวี้ซิ่ว ฉู่เสี่ยวเหว่ยกับตู้เส้าเจี๋ยก็คุยกันไปเรื่อยเปื่อย นี่ทำเอาเสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่าร้อนใจแย่เลย
แต่พวกเธอก็ รู้จักมาก จะไม่เร่งพี่ชายต่อหน้าแขก แค่ดูเหมือนจะนั่งไม่ติด
"อาจารย์ตู้ พวกเรามาไม่ถูกเวลารึเปล่าคะ?"
หวังลี่เหวินใจละเอียด สังเกตเห็นความผิดปกติของเด็กสาวทั้งสองคน ก็เลยเอ่ยปากถาม
"พูดอะไรแบบนั้นล่ะ? พวกคุณจะมาเมื่อไหร่ผมก็ยินดีต้อนรับอย่างยิ่ง นี่ก็เมื่อกี้ผมกำลังเล่านิทานให้น้องสาวสองคนฟังอยู่ ผลก็คือพวกคุณก็มาถึง พวกเขาก็ยังรอฟังต่ออยู่"
ตู้เส้าเจี๋ยถลึงตามองเสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่าแวบหนึ่ง แล้วก็รีบอธิบาย
เสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่ายิ้มอย่างอายๆ ไม่คิดถึงเรื่องฟังนิทานอีกต่อไป
"นิทานอะไรเหรอ? แกเล่าต่อสิ ให้พวกเราฟังด้วย"
ฉินเสี่ยวเม่ยก็เกิดความสนใจขึ้นมาทันที ยุยงให้ตู้เส้าเจี๋ยพูดต่อ
หวังลี่เหวินกับฉู่เสี่ยวเหว่ยก็อยู่ข้างๆ เห็นด้วย ตู้เส้าเจี๋ยจัดระเบียบความคิดแล้ว ก็เล่าเรื่องต่อ
เรื่องนี้มีที่มาจากนวนิยายเรื่องหนึ่งที่นักเขียนคนหนึ่งแต่งขึ้นในปี 1958 ชื่อว่า "ในราตรีอันมืดมิด" สะท้อนให้เห็นถึงการต่อสู้ "ต่อต้านสายลับศัตรู" ในช่วงที่ประเทศเพิ่งจะก่อตั้งใหม่ ถึงแม้จะไม่ได้ตีพิมพ์อย่างเป็นทางการ แต่ฉบับคัดลอกด้วยมือกลับแพร่หลายไปในหลายพื้นที่
ต่อมาก็ถูกเล่าต่อกันมาปากต่อปากในหมู่ชาวบ้าน เปลี่ยนชื่อเป็น [รองเท้าปักคู่หนึ่ง]
ในปี 1979 หนังสือเล่มนี้ก็ได้ตีพิมพ์อย่างเป็นทางการ และในปี 1980 ก็ถูกนำไปสร้างเป็นภาพยนตร์ (ชื่อเรื่อง: หมอกลงจัดที่เมืองหลวง) และประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่
ดังนั้น ถึงแม้ตู้เส้าเจี๋ยจะเล่าแค่ตอนต้น ก็สามารถดึงดูดใจของทุกคนไว้ได้แล้ว
เวลาผ่านไปทีละนาที ทุกคนก็ไม่มีใครรู้สึกง่วง แต่ตู้เส้าเจี๋ยทนไม่ไหวแล้ว ก็เลยพูดว่า "วันนี้ก็เล่าแค่นี้ก่อนนะ พรุ่งนี้มีเวลาค่อยเล่าต่อ"
สองสามีภรรยาฉู่เสี่ยวเหว่ย, หวังลี่เหวิน ถึงได้รู้ตัวว่าดึกมากแล้ว ถึงได้ลุกขึ้นกล่าวลาอย่างเสียดาย
เสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่าก่อนหน้านี้ฟังจนเพลิน พอมาถึงตอนนี้กลับกลัวมาก ต้องเกาะติดหวังอวี้ซิ่วขอนอนด้วย หวังอวี้ซิ่วก็เลยต้องยอมลูกสาวทั้งสองคน แล้วแม่ลูกสามคนก็รีบไปล้างหน้าล้างตา
ตู้เส้าเจี๋ยเข้าห้องไปนอนบนเตียง ก็เปิดหน้าจอแสงขึ้นมา
[เชื่อมต่อกับเชฟ: ตู้เส้าเจี๋ย]
[ระดับ: กรรมกรระดับหนึ่ง]
[ผลงานปัจจุบัน: เนื้อวัวตุ๋นรวมมิตร][คะแนนประเมินโดยรวม: ค่อนข้างต่ำ]
[ผลงานปัจจุบัน: เต้าหู้หม่าโผ][คะแนนประเมินโดยรวม: ค่อนข้างต่ำ]
[ของแถม: สารานุกรมการจำแนกวัตถุดิบ (หก)(เจ็ด)]
[รางวัล: ปลาตาโต (3 กิโลกรัม), เนื้อรมควัน (3 กิโลกรัม), ระยะเวลาฝึกซ้อมจำลอง (60 ชั่วโมง)]
[รางวัลพิเศษ: ไม่มี]
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ [เนื้อวัวตุ๋นรวมมิตร] และ [เต้าหู้หม่าโผ] ทั้งสองเมนูนี้ ได้คะแนนประเมินโดยรวม "ค่อนข้างต่ำ"
ตู้เส้าเจี๋ยในการฝึกซ้อมจำลองก็ทำได้อย่างคล่องแคล่วแล้ว ประสบการณ์และความทรงจำของกล้ามเนื้อสามารถนำมาใช้ในโลกแห่งความเป็นจริงได้ ทำสองเมนูนี้แทบจะไม่มีโอกาสพลาดเลย
[ระยะเวลา: 160 ชั่วโมง\330 ชั่วโมง]
ระยะเวลาฝึกซ้อมจำลองที่เหลือยังมีอีก 160 ชั่วโมง เขาตั้งใจว่าจะพยายามหน่อยในช่วงนี้ พยายามทำให้ความสำเร็จในขั้นต่อไปเสร็จสิ้น
ตราบใดที่มีอาหาร 10 อย่างที่ได้คะแนนประเมินโดยรวม "ค่อนข้างต่ำขึ้นไป" ก็จะได้รับรางวัลพิเศษ ถึงตอนนั้นก็จะเปิดใช้งานฟังก์ชัน [ฝึกซ้อมจำลอง (ขั้นกลาง)] ตอนที่ฝึกซ้อมจะมีเชฟระดับพิเศษแนะนำ ณ ที่เกิดเหตุ
ปัจจุบัน มีอาหาร 8 อย่างที่ได้คะแนนประเมินโดยรวม "ค่อนข้างต่ำ" แล้ว
คือ: [มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวหวาน], [ไก่ผัดพริกแห้งจานยักษ์], [หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว], [ไก่ผัดเม็ดมะม่วง], [เต้าหู้หม่าโผ], [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล (แอปเปิ้ล)], [ปลาคาร์ฟตุ๋นแห้ง], [เนื้อวัวตุ๋นรวมมิตร]
ต่อไปหาโอกาสทำอีกสองเมนูสุดท้ายให้ครบ ก็จะสำเร็จลุล่วงแล้ว
วันรุ่งขึ้น
ตู้เส้าเจี๋ยยุ่งมาทั้งเช้า พอผัดกับข้าวเสร็จ เขาก็ตักหมั่นโถวมาสองสามลูกกลับไปที่พักของตัวเอง
หวังอวี้ซิ่วกับเสี่ยวเหมยได้เตรียมวัตถุดิบกับเครื่องปรุงเล็กๆ น้อยๆ ไว้แล้ว เขากลับมาผัดทีเดียวก็กินข้าวได้เลย
ตอนเที่ยงมีกับข้าวแค่สามอย่าง มะเขือยาวตุ๋นซีอิ๊ว, หน่อไม้ผัด, และพริกหยวกผัดเบคอน เบคอนเป็นของที่ตู้เส้าเจี๋ย่วางไว้ในครัว เบคอน 3 กิโลกรัมเขาเอาออกมาแค่ส่วนเล็กๆ กินหมดแล้วค่อยว่ากัน
"กินข้าวได้แล้ว"
ตู้เส้าเจี๋ยทำกับข้าวสามอย่างเสร็จอย่างรวดเร็ว แล้วทั้งครอบครัวก็นั่งล้อมวงกันเริ่มอาหารกลางวัน
พอกินไปได้ครึ่งทาง ก็ได้ยินเสียงคนเรียกที่ประตู
เขาออกไปดู สองสามีภรรยาฉู่เสี่ยวเหว่ย, ฉินเสี่ยวเม่ย, หวังลี่เหวิน ก็มากันครบอีกแล้ว
"ยังกินข้าวกันอยู่เหรอคะ? อาจารย์ตู้ พวกท่านกินก่อนเถอะค่ะ พวกเรานั่งเล่นในลานบ้านสักหน่อย"
ฉู่เสี่ยวเหว่ยหัวเราะ พวกเขาสองสามคน ถือโอกาส เวลาพักเที่ยง อยากจะมาฟังตู้เส้าเจี๋ยเล่าเรื่อง [รองเท้าปักคู่หนึ่ง] ต่อ
ตู้เส้าเจี๋ยไม่สนใจพวกเขา กลับเข้าบ้านไปกินข้าวเสร็จในสามสี่คำ แล้วก็ต้มชาอิฐกาหนึ่ง หิ้ว ไปที่ลานบ้าน ตอนนี้ช่วงเช้าเย็นจะเย็นหน่อยๆ แต่ตอนเที่ยงยังร้อนมาก นั่งอยู่ในลานบ้านจริงๆ แล้วสบายมาก
ใต้ซุ้มองุ่นมีโต๊ะหินกับเก้าอี้ ตู้เส้าเจี๋ยคุยกับพวกเขาอยู่พักหนึ่ง หวังอวี้ซิ่วกับเสี่ยวเหมยเก็บกวาดเรียบร้อยแล้ว ก็พาน้องสาวเสี่ยวหย่ามาสมทบด้วย
ตู้เส้าเจี๋ยรู้สึกทั้งขำทั้งจนใจ เมื่อวานถ้าไม่ใช่เพราะสองน้องสาว เขาคงจะไม่เล่านิทานอะไรเลย
ตอนนี้เป็นไงล่ะ แม้แต่สองสามีภรรยาฉู่เสี่ยวเหว่ย, ฉินเสี่ยวเม่ย และหมอหวังก็ยังฟังจนเพลิน ถึงแม้เขาอยากจะอู้งานก็ทำไม่ได้
"งั้นก็เล่าต่อจากเมื่อคืนแล้วกัน"
ตู้เส้าเจี๋ยไม่ได้ทำแบบขอไปที แต่กลับเล่าอย่างมีชีวิตชีวา
ประตูบ้านเปิดอยู่ ทุกคนก็ฟังอย่างตั้งใจ ไม่มีใครสังเกตเห็นว่าจ้าวต้าจวินเดินเข้ามาอย่างเงียบๆ
จริงๆ แล้วจ้าวต้าจวินมาถึงพักใหญ่แล้ว เขาอยู่นอกประตูก็ได้ยินตู้เส้าเจี๋ยเหมือนกับว่ากำลังเล่านิทานอยู่ ก็เลยยืนฟังอย่างเงียบๆ พักหนึ่ง ไม่คิดว่าเขาเองก็จะถูกเนื้อเรื่องดึงดูดเข้าไปอย่างลึกซึ้ง
พอใกล้จะถึงเวลาทำงานตอนบ่าย ตู้เส้าเจี๋ยก็หยุด "วันนี้ก็แค่นี้ก่อนนะ ตอนเย็นค่อยเล่าต่อ"
ฉู่เสี่ยวเหว่ยถอนหายใจอย่างเสียดายเล็กน้อย ลุกขึ้นมาเงยหน้าขึ้น ก็เห็นจ้าวต้าจวินยืนอยู่ไม่ไกล
"หัวหน้าฟาร์ม ท่านมาเมื่อไหร่ครับ?"