บทที่ 25 ผมขอรับประกันว่าเห็ดทุกดอกที่พวกคุณกิน ทั้งปลอดภัยและอร่อย!

บทที่ 25 ผมขอรับประกันว่าเห็ดทุกดอกที่พวกคุณกิน ทั้งปลอดภัยและอร่อย!

คนที่อยากซื้อเห็ดทรัฟเฟิลดำมีมากหน่อย แต่ส่วนใหญ่ต้องการซื้อในปริมาณน้อย ครึ่งกิโลหนึ่งกิโล อย่างมากก็สองกิโล เพราะราคาค่อนข้างแพง 560 หยวนต่อครึ่งกิโลเชียวนะ ซื้อกลับไปก็แค่ลองชิม

เห็ดทรัฟเฟิลดำนี่ เป็นประโยชน์จากการโปรโมทของชาวยุโรป ทุกคนต่างก็เคยได้ยินชื่อกันมาบ้าง แต่แฟนคลับส่วนใหญ่ในชีวิตจริงไม่เคยเห็นของจริง

มีเศรษฐีคนหนึ่งบอกว่าต้องการถึงสิบกิโล แต่เขาไม่รีบ ให้จัดการแฟนคลับคนอื่นก่อน ถ้ามีเหลือค่อยซื้อ เป็นห่วงว่าหลี่เซี่ยงจะขุดได้ไม่พอ

แม้ว่าบนภูเขาจะมีเยอะ แต่ไม่ใช่ว่าอยากหาเมื่อไหร่ก็หาได้ ยังต้องใช้ทักษะและโชคอยู่ดี

ไม่อย่างนั้น ถ้า "ทองคำ" เกลื่อนกลาด ทุกคนคงรวยกันไปแล้ว!

บางคนระบุว่าอยากได้เห็ดรูปไข่ห่าน บางคนก็อยากได้เห็ดฟางเซงจงและเห็ดเท้าใหญ่

พูดถึงความสวยงาม พูดตามตรง เห็ดรูปไข่ห่านสวยที่สุด แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับพวกเห็ดพิษที่มีสีสันสดใส ก็ยังด้อยกว่าอยู่มาก

"ทุกคนดูตรงนี้สิ มีเห็ดเจ็ดแปดดอกที่มีสีสันสดใสมาก ห้ามกินเด็ดขาดเลยนะ นี่คือเห็ดพิษแมลงวันที่มีชื่อเสียง กินเข้าไปได้นอนโลงแน่ๆ"

หลี่เซี่ยงพบเห็ดกลุ่มเล็กๆ ที่มีสีสดมาก ร่มสีแดง บนนั้นมีจุดขาวเล็กๆ คล้ายเกล็ดอยู่เต็มไปหมด ดูแค่แวบเดียวก็รู้ว่าไม่ใช่ของดี จึงแชร์กับแฟนคลับ

"มันชื่อเห็ดพิษแมลงวัน หรือเห็ดพิษแมลงวันอมานิตา เห็ดคางคก เห็ดพิษแมลงวัน แต่มันก็ยังไม่ใช่พิษร้ายแรงที่สุด ยังมีอีกหลายอย่างที่พิษร้ายกว่านี้"

"และไม่ใช่ว่าเห็ดที่ไม่มีสีสันสดใสจะไม่มีพิษเสมอไป เช่น มีเห็ดพิษอมานิตาขาวชนิดหนึ่ง ดูขาวและนุ่มนวล แต่จริงๆ แล้วมีสารพิษชื่ออะมานิติน ซึ่งมีพิษต่อตับและระบบประสาท"

หลี่เซี่ยงแบกตะกร้าไม้ไผ่ มือหนึ่งถือมีดเหล็กกล้าความหนาแน่นสูงหนักสามสิบกิโล อีกมือจับขาตั้งโทรศัพท์ เดินไปพลางถ่ายทอดสดไปพลาง สนทนากับแฟนคลับ

"พี่เซี่ยง พี่เซี่ยง มีเห็ดเจี้ยนโส่วชิงมั้ย?" มีแฟนคลับถาม

"เห็ดเจี้ยนโส่วชิงเหรอ เดี๋ยวหาดู ต้องมีแน่นอน ก่อนหน้านี้ผมเคยเห็นน่ะ" และแล้ว หลี่เซี่ยงค้นหาสักพัก ก็พบเห็ดเจี้ยนโส่วชิง

แฟนคลับคนนั้นตื่นเต้นทันที กล่าวว่า: "ช่วยเก็บเห็ดเจี้ยนโส่วชิงให้หน่อยได้มั้ย ขายให้ผม ผมอยากลองสัมผัสความรู้สึกเห็นภาพหลอนนั้น"

แฟนคลับคนอื่นๆ ก็สนใจเช่นกัน พวกเขาคิดว่าหลี่เซี่ยงจะตกลง แต่ใครจะคิดว่า หลี่เซี่ยงส่ายหน้าและพูดว่า: "ผมไม่ขายอันนี้"

"ทำไมล่ะ? เพราะบนภูเขาแถวนี้มีเห็ดชนิดนี้น้อยเหรอ?"

หลี่เซี่ยง: "ไม่ใช่ จริงๆ มีเยอะอยู่"

"กลัวว่าพวกเราให้เงินไม่พอ?"

หลี่เซี่ยงรีบอธิบายว่า: "พวกคุณเข้าใจผิดแล้ว ไม่ใช่อย่างนั้น แต่เพราะว่า... เห็ดเจี้ยนโส่วชิงมีพิษต่อระบบประสาทนะครับ ผมไม่สามารถขายของแบบนี้ได้ ผมต้องรับประกันความปลอดภัยของเห็ดที่ผมขายทุกดอก"

จริงๆ มีคนกินเห็ดเจี้ยนโส่วชิงเยอะ ที่มณฑลยูนนานข้างๆ มีคำพูดดังว่า: "ถ้ากินเห็ดแล้วเข้าโรงพยาบาล นั่นแน่ใจได้เลยว่าผัดไม่สุก"

นี่ไม่ใช่หลี่เซี่ยงเคร่งครัดเกินไป แต่เพราะแต่ละคนมีร่างกายไม่เหมือนกัน บางคนอาจแค่เห็นภาพหลอนเล็กน้อย แต่บางคนอาจได้รับความเสียหายร้ายแรง เข้าห้องไอซียู หรือแม้กระทั่งเสียชีวิต

เซลล์ประสาทที่เสียหายไม่สามารถเกิดใหม่ได้ หากเป็นความเสียหายเล็กน้อยและเวลาผ่านไปไม่นาน อาจจะฟื้นตัวได้ แต่ถ้าความเสียหายรุนแรง และพ้นช่วงเวลาทองของการฟื้นฟูไปแล้ว โอกาสที่จะฟื้นตัวก็น้อยมาก

นี่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของแฟนคลับ และส่งผลต่อชีวิตครึ่งหลังของพวกเขา เงินบางอย่างหาได้ แต่เงินบางอย่างหาไม่ได้

หลี่เซี่ยงอธิบายไปหนึ่งรอบ คิดว่าจะทำให้แฟนคลับไม่พอใจ แต่เขามีหลักการ จำเป็นต้องยืนหยัด

ไม่คาดคิดว่า หลังจากห้องไลฟ์เงียบไปครู่หนึ่ง กลับมีคำชมเชยจากแฟนคลับหลั่งไหลมาเป็นระลอก ส่งผลให้ห้องไลฟ์คึกคักมาก มีคนเข้ามาใหม่อีกหลายร้อยคน

"พี่เซี่ยงน้ำใจงามจริงๆ!"

"มีคุณธรรม น่าเคารพ!"

"พี่เซี่ยงจงเจริญ!"

แม่เจ้า พูดอะไรกัน หลี่เซี่ยงถึงกับพูดไม่ออก

เขาคิดสักครู่ แล้วให้คำแนะนำว่า: "ถ้าใครอยากลองกินเห็ดเจี้ยนโส่วชิงจริงๆ ผมไม่แนะนำให้กินที่บ้าน ผมแนะนำให้ไปที่เมืองคุนหมิง เพราะที่นั่นหมอมีประสบการณ์กับการรักษาคนที่เป็นพิษจากเห็ดมาก ถ้าคุณไปกินที่อื่น แม้จะไปโรงพยาบาล หมอที่นั่นก็อาจไม่รู้ว่าต้องรักษายังไง"

"อีกอย่างคือ ตอนกิน ควรมีคนดูแลอยู่ข้างๆ นั่นคือ ต้องเหลือคนไว้โทร 120 ด้วย!"

"พี่เซี่ยงตลกจัง"

"เรามาเก็บเห็ดกันต่อดีกว่า แน่นอนว่าจะเก็บได้เท่าไหร่ขึ้นอยู่กับโชค แต่ผมสามารถรับประกันได้ว่า เห็ดทุกดอกที่ทุกคนได้กิน จะต้องปลอดภัยและอร่อยอย่างแน่นอน"

"พี่เซี่ยงสู้ๆ ไม่ว่าวันนี้คุณจะเก็บได้เท่าไหร่ พวกเราก็จะซื้อหมด!" มีแฟนคลับเสนอ คนอื่นๆ ก็เห็นด้วย

"ขอบคุณมากครับ ผมจะพยายามเก็บให้มากที่สุด ฮ่าๆ!" หลี่เซี่ยงกระปรี้กระเปร่า มีลางสังหรณ์ว่า วันนี้น่าจะได้เงินก้อนหนึ่ง

ครั้งนี้หลี่เซี่ยงเดินไกลกว่าเดิม เพราะคราวที่แล้วพื้นที่ใกล้ๆ เขาหาไปหมดแล้ว

สุดท้าย เขาเก็บเห็ดทรัฟเฟิลดำได้ประมาณยี่สิบกว่ากิโล เห็ดรูปไข่ห่านแปดเก้ากิโล เห็ดเท้าใหญ่สิบกว่ากิโล เห็ดมัตสึทาเกะประมาณห้ากิโล เห็ดมอเรลประมาณสามกิโล ล้วนเป็นของป่าที่มีมูลค่าสูง ส่วนเห็ดเล็กธรรมดา เนื่องจากตะกร้าของหลี่เซี่ยงมีพื้นที่จำกัด และเห็ดธรรมดาพวกนี้ขายไม่ได้ราคาสูง เขาจึงปล่อยไป

ไม่ใช่แค่เห็ดเล็กเท่านั้น ยังมีเห็ดราคาถูกอื่นๆ อีก เช่น เห็ดลูกฝุ่น เก็บกลับไปกินเองก็ดีอยู่ แต่วันนี้เขาตั้งใจไลฟ์สดเก็บเห็ดเพื่อขาย หลี่เซี่ยงจึงไม่สนใจแม้แต่จะมอง

มองดูท้องฟ้า เริ่มค่ำแล้ว ป่าเขาเริ่มมืดสลัว หลี่เซี่ยงจึงบอกลาแฟนคลับ ขอให้พวกเขาส่งข้อความส่วนตัวมา เมื่อเขากลับถึงบ้าน จะแบ่งบรรจุเห็ดตามที่แต่ละคนต้องการ พรุ่งนี้ค่อยไปส่งที่อำเภอ

การไลฟ์สดครั้งนี้ หลี่เซี่ยงได้รับของขวัญจากแฟนคลับ (ของขวัญที่แฟนๆ ส่งให้) แม้จะไม่มาก แต่ก็มีสองสามร้อยหยวน เขาก็ดีใจแล้ว

ป่าเขาที่มืดสลัว กลายเป็นที่น่ากลัวยิ่งขึ้น บางจุดดูเหมือนมีผีสางซุกซ่อนอยู่ แต่หลี่เซี่ยงมีพลังมองเห็นในความมืด มองเห็นได้ชัดเจน อีกทั้งยังมีมีดเหล็กกล้าความหนาแน่นสูงในมือ จึงไม่กลัวอะไรเลย

เขาสามารถอยู่บนภูเขาเก็บเห็ดต่อไปตอนกลางคืน ทำไลฟ์สด อาจจะสร้างบรรยากาศที่น่ากลัวและกดดัน ยิ่งดึงดูดคนได้มากขึ้น

แต่ว่า เขากลัวว่าหากกลับบ้านช้า ย่าคนเดียวที่บ้านจะเป็นห่วง

ย่าอายุเจ็ดสิบกว่าแล้ว ปล่อยให้ผู้เฒ่าเป็นห่วงเปล่าๆ นั่นคือเขาไม่กตัญญูแล้ว

"โฮ่งๆ~"

หลี่เซี่ยงยังอยู่ห่างจากบ้านอีกหลายร้อยเมตร หมาสองตัวก็วิ่งมาต้อนรับอย่างตื่นเต้น ตอนนี้ ความมืดปกคลุมสนิทแล้ว ตาทั้งสี่ข้างของหมาสองตัวเปล่งแสงสีเขียวอมฟ้าในความมืด ดูคล้ายหมาป่าอยู่บ้าง

อืม สุนัขพันธุ์พื้นเมืองจีน ก็สืบเชื้อสายมาจากหมาป่าเทาเอเชียนั่นเอง

ต้าหวงวิ่งวนรอบตัวเขาไม่หยุด เอ้อร์หวงยังอยากกระโดดขึ้นมาบนตัวเขาเพื่อขอกอด หลี่เซี่ยงจำใจต้องอุ้มหมาทั้งสองตัว ลูบหัวพวกมันสักหน่อย หมาทั้งสองตัวจึงพอใจ กระดิกหางนำทางข้างหน้า

"เซี่ยงเอ๋ย ทำไมกลับมาดึกนัก?" ย่าได้ยินเสียงก็เดินออกมา ใบหน้าเต็มไปด้วยความยินดี เมื่อกี้ เธอเป็นห่วงจริงๆ กลัวว่าหลานชายจะเกิดอุบัติเหตุในป่า เธอถึงขั้นคิดจะไปขอความช่วยเหลือจากผู้ใหญ่บ้านหลี่จินอวี้ หรือเจียงเจี้ยนกั๋วเพื่อนสมัยเด็กของลูกชาย

"วันนี้เดินไกลไปหน่อย จริงๆ ผมเริ่มกลับตอนไม่ถึงหกโมงเย็น แต่เสียเวลาตามทาง" หลี่เซี่ยงวางตะกร้าลงบนพื้น ชี้ไปที่ผลผลิตมากมาย อดไม่ได้ที่จะอวดนิดหน่อย "ย่าดูสิ ผมเก็บได้เยอะมั้ย?"

"โอ้โห หลานรักของย่า เก่งมากเลย!" ย่าถึงกับตกตะลึง แล้วรู้สึกภูมิใจ คิดในใจว่า ทั้งหมู่บ้าน แก่หรือเด็ก ไม่ว่าใคร มีใครที่เข้าป่าแค่ครึ่งวันแล้วเก็บเห็ดล้ำค่าได้มากมายขนาดนี้?

แม้ก่อนหน้านี้สายตาเธอจะฝ้าฟาง แต่หลังจากดื่มน้ำซุปสมุนไพรพิเศษขั้นหนึ่งของหลี่เซี่ยง สายตาก็ดีขึ้นแล้ว มองเห็นได้ชัดเจนว่า ในตะกร้าไม้ไผ่ใบนี้ ไม่มีของถูกเลย

หลี่เซี่ยงกินข้าวเสร็จ ก็เริ่มจัดการเห็ด คัดแยกสิ่งเจือปน สะบัดดินออก แยกประเภท แล้วใช้ตราชั่งแบบคานเก่าชั่งน้ำหนัก

(จบบทที่ 25)