บทที่ 35 ส่งของที่โรงอาหารที่สอง

บทที่ 35 ส่งของที่โรงอาหารที่สอง

ก่อนเลิกงานเมื่อช่วงเย็นวานนี้ ทางเหมืองได้มีคำสั่งลงมาถึงพ่อครัวเหนิวว่า เที่ยงวันนี้จะมีผู้บริหารระดับสูงมาตรวจเยี่ยมงานที่เหมือง กำชับให้เขาเตรียมเมนูเด็ดเอาไว้ล่วงหน้า เพราะผู้บริหารเจาะจงมาเลยว่าอยากชิม 'ซุปไก่เฟยหลง' ฝีมือพ่อครัวเหนิว

ช่วงสองวันที่ผ่านมา สถานการณ์ฝั่งตลาดมืดไม่ค่อยสู้ดีนัก พวกเจ้าหน้าที่ไม่ได้แค่มาเดินไล่ต้อนขู่แม่ค้าพ่อค้าพอเป็นพิธีเหมือนแต่ก่อนแล้ว แต่มีการวางแผนจัดกำลังคนมาปิดหัวดักท้ายถนนเพื่อจับกุมอย่างจริงจัง ถ้าเป็นพวกรับแลกคูปองอาหารที่พกของติดตัวชิ้นเล็กๆ ก็ยังพอเอาตัวรอดได้ แต่ถ้าเป็นพวกของชิ้นใหญ่เทอะทะล่ะก็ ไม่มีทางหนีรอดเงื้อมมือพวกมันได้เลย

ช่วงที่ผ่านมา เยว่เฟิงมัวแต่วุ่นอยู่กับการฝึกเหยี่ยวให้ลูกทีม และพาลูกศิษย์ขึ้นเขาไปฝึกภาคปฏิบัติ เลยทำได้แค่เอาของเข้ามาส่งในเมืองแบบวันเว้นวัน ปริมาณไก่เฟยหลงที่ส่งให้ก็แทบจะพอกินพอใช้สำหรับงานในครัวแบบวันต่อวันเท่านั้น

ยิ่งเมนูเด็ดจานนี้มีชื่อเสียงโด่งดังมากขึ้นเท่าไหร่ อิทธิพลของพ่อครัวเหนิวในโรงอาหารที่สองก็ยิ่งพุ่งสูงขึ้นตามไปด้วย แต่ในขณะเดียวกัน แรงกดดันเรื่องวัตถุดิบก็พุ่งปรี๊ดตามขึ้นมาติดๆ ทำเอาเขาถึงกับเครียดจนหัวหมุน

เดินจนสุดถนนแล้วก็ยังไม่เห็นแผงของเยว่เฟิง พ่อครัวเหนิวก็เกาหัวแกรกๆ ด้วยความหงุดหงิด งานใหญ่ระดับนี้จะให้พังไม่ได้เด็ดขาด ถ้าจวนตัวจริงๆ คงต้องส่งคนไปตามหาที่บ้านของเยว่เฟิงในหมู่บ้านซะแล้ว

ในจังหวะที่พ่อครัวเหนิวกำลังร้อนรนจนนั่งไม่ติด หางตาของเยว่เฟิงก็เหลือบไปเห็นเขาพอดี

"พี่เหนิว?" เยว่เฟิงร้องเรียกเบาๆ

เหนิวฝูเซิงเงยหน้าขวับ หันมองตามเสียงเรียกทันที

เมื่อเห็นว่าเป็นเหนิวฝูเซิงจริงๆ เยว่เฟิงก็พยักหน้าให้ แล้วเข็นจักรยานเดินนำหน้ามุ่งไปยังทิศทางหัวถนน

เหนิวฝูเซิงไม่โวยวายอะไร ก้มหน้าก้มตาเดินตามไปเงียบๆ

เดินทะลุมาจนถึงถนนสำนักงานเหมืองแร่ที่อยู่ติดกัน เยว่เฟิงถึงได้เล็งหามุมลับตาคนแล้วหยุดเดิน

"วันนี้เอาของมาด้วยไหม? พี่เดินวนในตลาดมืดตั้งรอบนึงแล้วไม่เห็นหน้าน้อง เกือบจะส่งคนไปตามหาที่หมู่บ้านแล้วเนี่ย! วันนี้มีผู้บริหารระดับสูงจากในเมืองมาตรวจงานนะเว้ย!"

เยว่เฟิงเลิกกระสอบป่านขึ้น "ผมทำงาน พี่วางใจได้เลย! วันนี้ของเพียบ รับรองว่าไม่เสียงานมื้อเที่ยงของพี่แน่นอน!"

เหนิวฝูเซิงชะโงกหน้าไปดู ภาพที่เห็นคือไก่เฟยหลงถูกมัดเรียงรายอัดแน่นอยู่ในตะกร้าหวายราวกับฝักข้าวโพด กะด้วยสายตาคร่าวๆ น่าจะมีไม่ต่ำกว่าห้าหกสิบตัว

วินาทีนั้น เหนิวฝูเซิงรู้สึกเหมือนตัวเองถูกโอบกอดด้วยความสุขล้นทะลัก ต่อให้เป็นพ่อครัวยอดฝีมือแค่ไหน ถ้าไม่มีวัตถุดิบก็ทำอาหารไม่ได้ แต่พอมีไก่เฟยหลงกับไก่ป่าซาปั้นสดๆ เป็นๆ กองโตขนาดนี้ เมนูเด็ดสำหรับต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองตอนเที่ยงนี้ ก็กลายเป็นเรื่องกล้วยๆ ไปเลย

"เยอะขนาดนี้เลยรึ!"

"ครับ! พวกเหยี่ยวที่เพิ่งฝึกเสร็จทยอยกันขึ้นเขาไปทำงานแล้ว! เมื่อวานเพิ่งเริ่มงานเป็นวันแรก เลยได้ของมาเยอะหน่อยน่ะพี่!"

"ตามพี่มาเลย ช่วงนี้ตลาดมืดกำลังโดนกวาดล้างอย่างหนัก ไม่รู้ว่าเรื่องจะซาลงเมื่อไหร่ ตั้งแต่พรุ่งนี้เป็นต้นไป น้องเอาของมาส่งให้พี่ที่แผนกจัดซื้อหลังโรงอาหารของเหมืองโดยตรงเลยนะ!"

"ได้ครับ!"

เยว่เฟิงรับคำ แล้วเข็นจักรยานเดินตามก้นเหนิวฝูเซิงมุ่งหน้าตรงไปยังเหมืองถ่านหินหงฉี

ว่ากันตามจริงแล้ว อำเภอเฟิงเฉิงก็เป็นแค่อำเภอเล็กๆ ที่ก่อตั้งและเติบโตขึ้นมาโดยพึ่งพาอุตสาหกรรมหลักอย่างเหมืองถ่านหินหงฉีและเหมืองตะกั่วแมงกานีสเฉียนจิ้นเป็นเสาหลัก นอกจากหน่วยงานราชการพื้นฐานแล้ว ประชากรส่วนใหญ่ในอำเภอนี้ก็ล้วนแต่เป็นพนักงานที่ทำงานในเหมืองแร่ทั้งสิ้น

ฟ้าเพิ่งจะสาง บนถนนแทบไม่มีคนเดินผ่านไปมา เยว่เฟิงเดินตามเหนิวฝูเซิงไปแป๊บเดียว ก็มาถึงแผนกจัดซื้อของโรงอาหารที่สอง

เข็นจักรยานเข้ามาในเขตโรงอาหารที่สอง ยามกะดึกได้ยินเสียงหมาเห่าก็แค่เหลือบตามองแวบเดียว แล้วก็หันกลับไปงีบหลับต่อ

เหนิวฝูเซิงถือเป็นขาใหญ่ตัวจริงในโรงอาหารที่สอง กุมอำนาจเบ็ดเสร็จทั้งเรื่องการจัดซื้อวัตถุดิบและการคุมหน้าเตา เรียกได้ว่าเป็นผู้มีอิทธิพลระดับสั่งซ้ายหันขวาหันได้ในถิ่นของตัวเอง

"นี่เป็นจดหมายแนะนำรับซื้อวัตถุดิบเฉพาะกิจที่ทางโรงอาหารของเราออกให้ ถ้าน้องเจอใครขอตรวจค้นล่ะก็ ยื่นไอ้นี่ให้ดูได้เลย!"

เหนิวฝูเซิงยื่นกระดาษที่มีตราประทับของหน่วยงานประทับอยู่อย่างเป็นทางการให้เยว่เฟิง พลางอธิบาย "แต่ถึงจะมีใบเบิกทางนี่แล้ว ก็อย่าไปทำตัวเตะตาแถวตลาดมืดนักล่ะ! เหมืองของเรากับพวกที่คุมตลาดไม่ค่อยจะกินเส้นกันเท่าไหร่ ทำตัวเงียบๆ ไว้ จะได้ไม่โดนพวกมันกลั่นแกล้งให้วุ่นวาย!"

"โอเคครับ ผมจะจำไว้! แล้วของพวกนี้จะให้ผมเอาไปไว้ไหนดีครับ? คงต้องรบกวนพี่ช่วยนับจำนวนหน่อยนะครับ!"

"เอาไปไว้ข้างหลังนู่นเลย ตรงนั้นมีกรงอยู่ แกะลวดออกให้หมดแล้วยัดใส่กรงไป! พี่ว่าใช้วิธีเอาถุงผ้าห่อมาเหมือนเดิมดีกว่านะ เอาลวดรัดแบบนี้ขามันเป็นรอยช้ำหมดเลย!" เหนิวฝูเซิงพูดบ่นลอยๆ

"ได้ครับ เดี๋ยวกลับบ้านผมจะให้แม่ช่วยเย็บถุงผ้าให้! ก่อนหน้านี้ผมเอาถุงเท้าเก่าๆ มาดัดแปลงเป็นที่ห่อไก่ แต่นี่ผลผลิตมันเพิ่มขึ้น ถุงเท้าแค่นั้นมันไม่พอใช้หรอกครับ!" เยว่เฟิงพยักหน้ารับคำอย่างว่าง่าย ลูกค้ารายใหญ่สั่งมาทั้งที ถ้าไม่เหลือบ่ากว่าแรงก็ต้องจัดให้อยู่แล้ว

"ถุงเท้าเหรอ? โอเค เข้าใจละ เดี๋ยวตอนกลางวันพี่จะลองหาทางเบิกมาให้นะ! ของพรรค์นี้แผนกพัสดุของเราเขามีแจกจ่ายให้พนักงานเป็นประจำอยู่แล้ว!" เหนิวฝูเซิงออกตัวรับปากเป็นธุระจัดการเรื่องถุงเท้าให้เสร็จสรรพ

ไม่นานนัก จำนวนไก่ป่าทั้งหมดก็ถูกนับจนเสร็จสิ้น มีไก่เฟยหลง 49 ตัว ไก่ป่าซาปั้น 12 ตัว รวมเป็นเงิน 62 หยวน 3 เหมา!

"ยอด 62 หยวน 3 เหมา พี่จ่ายผมมาแค่ 60 หยวนถ้วนก็พอครับ! ส่วนใบเสร็จสั่งซื้อ พี่จะเขียนลงยอดเท่าไหร่ก็เอาที่พี่สะดวกเลยครับ!" เยว่เฟิงพูดอย่างใจป้ำ

"เยี่ยม! วันข้างหน้ายังต้องพึ่งพากันอีกยาว ค่อยๆ คบกันไป!" เหนิวฝูเซิงล้วงเอาปึกใบสั่งซื้อเปล่าๆ ออกมาจากตู้ ตวัดปากกาเซ็นชื่อยิกๆ แล้วฉีกสำเนาใบเสร็จใบหนึ่งยื่นให้เยว่เฟิง

นับของเสร็จสรรพ แบงก์สิบหยวนกลิ่นหมึกใหม่เอี่ยมจำนวนหกใบ ก็ถูกส่งมอบใส่มือเยว่เฟิง

ในยอดเงิน 60 หยวนนี้ ถ้านำมาหักลบกลบหนี้กับจำนวนเหยื่อที่แต่ละคนจับได้ (หลังหักส่วนที่เยว่เฟิงแถมเป็นน้ำใจไปแล้ว) จะเหลือเป็นไก่เฟยหลงของเยว่เฟิงเอง 21 ตัว ไก่ป่าซาปั้น 4 ตัว ของสองพี่น้องตระกูลจางเป็นไก่เฟยหลง 16 ตัว ไก่ป่าซาปั้น 4.5 ตัว (หักครึ่งตัวเป็นค่าอาหารเหยี่ยว) ของสองพ่อลูกบ้านหลี่เป็นไก่เฟยหลง 12 ตัว ไก่ป่าซาปั้น 2.5 ตัว

ยอดขายของพี่น้องตระกูลจางคือ 20 หยวน 7 เหมา 5 เฟิน ส่วนของสองพ่อลูกบ้านหลี่คือ 14 หยวน 9 เหมา 5 เฟิน เยว่เฟิงในฐานะเจ้าของเหยี่ยวและคนวิ่งรอกเอาของมาขาย จะได้รับส่วนแบ่งสองในสามของยอดเงินเหล่านั้น

ส่วนเงินที่ลดราคาให้ลูกค้า เยว่เฟิงก็ไม่ได้เอาไปหารเฉลี่ยหักลบกับส่วนแบ่งของอีกสองบ้านแต่อย่างใด เขาควักเนื้อรับผิดชอบเองเต็มๆ พอลองคำนวณเบ็ดเสร็จดูแล้ว จากยอดเงิน 60 หยวนในวันนี้ เยว่เฟิงจะได้รับส่วนแบ่งเข้ากระเป๋าตัวเองถึง 48 หยวน 2 เหมา 2 เฟิน เลยทีเดียว

ด้วยสปีดการโกยเงินระดับนี้ อีกไม่กี่วัน เขาก็น่าจะเก็บเงินซื้อจักรยานเป็นของตัวเองได้สบายๆ

การต้องตื่นแต่เช้าตรู่เพื่อเดินทางเข้าเมืองทุกวัน ถ้ามีจักรยานสักคัน มันจะช่วยประหยัดทั้งเวลาและพละกำลังไปได้มหาศาล ดังนั้น การซื้อจักรยานจึงถือเป็นเป้าหมายที่มีความสำคัญสูงสุดในตอนนี้

ส่วนเรื่องปืนล่าสัตว์กับฝูงหมาล่าเนื้อ คงต้องพับโครงการเก็บไว้ก่อน เพราะตามความทรงจำของเยว่เฟิง ลุงหลี่กว่าจะตัดสินใจซื้อปืนหักลำเบอร์ 16 ของพรานปืนเฉิน ก็ต้องรอให้ถึงช่วงหิมะตกเข้าฤดูหนาวไปแล้ว ตอนนี้เขายังมีเวลาเหลือเฟือให้เก็บหอมรอมริบ

แผนเดิมของเยว่เฟิงคือ กะว่าพอขายของป่าเสร็จ ก็จะแวะซื้อเสบียงในตลาดมืดกลับไปบำรุงปากท้องให้ลูกทีมที่บ้านเสียหน่อย แต่ดันผิดแผน ตลาดมืดวันนี้ไม่มีพ่อค้าขายข้าวสารอาหารแห้งมาตั้งแผงเลย เขาเลยจำใจต้องรอให้สหกรณ์การค้าเปิดทำการ แล้วค่อยงัดเอาคูปองอาหารของที่บ้านมาใช้แก้ขัดไปก่อน

ออกจากโรงอาหารที่สองของเหมืองถ่านหินหงฉี เยว่เฟิงก็ไปยืนรอที่หน้าสหกรณ์การค้าอยู่พักใหญ่ พอประตูร้านเปิดปุ๊บ เขาก็พุ่งเข้าไปกว้านซื้อเสบียงชุดใหญ่ทันที

แป้งสาลีขาว 50 จิน แป้งข้าวโพด 50 จิน น้ำมันถั่วเหลือง 10 จิน และหมูสามชั้นอีก 10 จิน

เสบียงกองโตน้ำหนักรวมกว่าร้อยจินพวกนี้ เบ็ดเสร็จแล้วจ่ายไปแค่สามสิบหยวนนิดๆ เท่านั้นเอง

ที่เขาประกาศปาวๆ เมื่อตอนเย็นวานนี้ว่าต่อไปจะเลี้ยงข้าวเช้าลูกทีมทุกคน ไม่ใช่แค่คำพูดลอยๆ หรอกนะ เสบียงร้อยกว่าจิน แถมยังมีทั้งน้ำมันทั้งเนื้อหมูขนาดนี้ กินกันให้อิ่มหนำสำราญไปได้อีกยาวเลยล่ะ ขืนปล่อยให้ลูกทีมเดินขึ้นเขาโดยที่ท้องยังหิวโซและไม่มีไขมันหล่อเลี้ยงร่างกายล่ะก็ นานวันเข้ามีหวังล้มหมอนเสื่อกันหมดแน่ๆ

เยว่เฟิงให้พนักงานขายช่วยยกกระสอบแป้งและเสบียงทั้งหมดขึ้นไปมัดไว้กับตะกร้าท้ายจักรยาน จากนั้นก็สับคันเร่งปั่นจักรยานพุ่งทะยานกลับบ้านด้วยความเร็วแสง!

[จบตอน]