บทที่ 25 รับซื้อหอยนางรมเพิ่ม รายได้ทะลุสามพันหยวนต่อเดือน!

บทที่ 25 รับซื้อหอยนางรมเพิ่ม รายได้ทะลุสามพันหยวนต่อเดือน!

หลังจากซูสุ่ยเซียนกลับไปแล้ว เสิ่นเทียนก็เดินเข้าครัวไปเตรียมมื้อเย็น

ทว่าสิ่งที่ทำให้เขาประหลาดใจคือ แม่หลี่ชุ่ยฮวาและพี่ใหญ่เสิ่นหว่านหลานต่างแอบซุ่มฟังอยู่ที่หน้าประตูครัว พอเห็นเสิ่นเทียนเดินเข้ามา ทั้งคู่ก็ยิ้มแห้ง ๆ ด้วยความเก้อเขิน

"เสี่ยวเทียน แม่ไม่ได้ตั้งใจจะแอบฟังลูกคุยกับหนูสุ่ยเซียนหรอกนะ" ผู้เป็นแม่กล่าวแก้ตัวด้วยความอายเล็กน้อย

เรื่องพ่อแม่แอบฟังลูกชายคุยกับว่าที่ลูกสะใภ้ ขืนรู้ไปถึงหูคนอื่นคงได้หัวเราะเยาะกันตาย

เสิ่นเทียนส่ายหน้า เป็นเชิงบอกว่าเขาไม่ได้ใส่ใจอะไร

"เสิ่นเทียน วันนี้เธอหาเงินจากการขายอาหารทะเลกับสูตรโจ๊กทะเลได้เป็นพันหยวนจริง ๆ เหรอ?" เสิ่นหว่านหลานเอ่ยถามด้วยความอยากรู้อยากเห็น

แม่เซินเองก็หูผึ่ง หันมามองเสิ่นเทียนอย่างรอคำตอบเช่นกัน

"ครับ" เสิ่นเทียนพยักหน้า สำหรับแม่และพี่ใหญ่ เขาไม่มีความจำเป็นต้องปิดบังอะไร

"เสิ่นเทียน น้องเก่งมากเลย ขายเฉาก๊วยก็กำไร ขายอาหารทะเลก็ยังทำเงินได้อีก" เสิ่นหว่านหลานกล่าวพร้อมรอยยิ้มกว้าง

เมื่อเห็นน้องชายประสบความสำเร็จขึ้นเรื่อย ๆ ในฐานะพี่สาว เธอย่อมดีใจเป็นธรรมดา

"เสี่ยวเทียน แม่ได้ยินลูกบอกหนูสุ่ยเซียนว่าจะให้น้าซูช่วยแกะเนื้อหอยนางรมขาย แม่กับพ่อจะขอทำบ้างได้ไหม?"

ตอนนั้นเอง ผู้เป็นแม่ก็เอ่ยปากถามหยั่งเชิง

"ช่วงนี้อากาศร้อนจัด แม่ไม่อยากให้พ่อเขาไปรับจ้างแบกหามในเมืองเลย"

เมื่อได้ยินดังนั้น เสิ่นเทียนพยักหน้าตอบรับโดยไม่ต้องคิด "แน่นอนครับ ถ้าพ่อกับแม่อยากทำก็ได้อยู่แล้ว"

พ่อแม่เริ่มแก่ตัวลงแล้ว เสิ่นเทียนเองก็ไม่อยากให้พวกท่านต้องไปทำไร่ทำนาหรือรับจ้างใช้แรงงานหนัก ๆ อีก

แต่จะให้พวกท่านอยู่เฉย ๆ ที่บ้านก็คงไม่ยอม การให้มาช่วยแกะเนื้อหอยนางรมจึงเป็นทางเลือกที่ดี

ใบหน้าของแม่เปี่ยมไปด้วยความดีใจทันทีที่ได้ยินคำตอบของเสิ่นเทียน

"แม่ครับ แต่แม่ต้องสัญญากับผมก่อนนะว่าจะไม่หักโหม ผมจะรับซื้อจากแม่แค่วันละสิบชั่งเท่านั้น มากกว่านี้ผมไม่เอานะ" เสิ่นเทียนรีบพูดดักคอ

เขากลัวว่าพอพ่อกับแม่เห็นช่องทางทำเงินจะพากันทำงานหามรุ่งหามค่ำ ซึ่งมันผิดวัตถุประสงค์ของเขาที่ยอมเหนื่อยหาเงินเพื่อให้พวกท่านได้พักผ่อนสบาย ๆ ในบั้นปลายชีวิต

"ตกลงจ้ะ" แม่พยักหน้ารับพร้อมรอยยิ้ม

นางรู้สึกปลาบปลื้มใจที่ลูกชายมีความกตัญญูถึงเพียงนี้

จังหวะนั้นเอง หวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งก็กลับมาจากชายหาด ทั้งคู่หิ้วปลาทะเลตัวหนักราวสี่ห้าชั่งเดินยิ้มร่าเข้ามา

"พี่เสิ่นเทียน ดูสิ! พวกเราเอาของดีมาฝาก!" หวังโก่วตั้นฉีกยิ้มกว้าง

เสิ่นเทียนชะโงกหน้าไปดูแล้วก็ต้องหัวเราะออกมา "โอ้โห ปลากะพงนี่! ฉันไม่ได้กินนานแล้วนะเนี่ย ตัวใหญ่ขนาดนี้หายากซะด้วย!"

"พี่เสิ่นเทียน ฉันกับกั๋วตั้นก็คิดเหมือนกัน พอจับได้ปุ๊บก็รีบเอามาให้พี่เลย จะได้กินกันสด ๆ!" หลี่โก่วเซิ่งกล่าวด้วยรอยยิ้ม

"ได้ งั้นฉันรับปลากะพงตัวนี้ไว้ ว่าราคามาได้เลย" เสิ่นเทียนกล่าว

ได้ยินแบบนั้น หวังโก่วตั้นก็หน้าบึ้งทันที "พี่เสิ่นเทียน พี่พูดอะไรเนี่ย? แค่ปลากะพงตัวเดียว จะมาคิดเงินคิดทองอะไรกัน? ขืนพ่อรู้ว่าฉันเก็บเงินพี่ มีหวังฉันโดนตีตายแน่!"

"ใช่แล้ว!" หลี่โก่วเซิ่งเสริม "พี่เสิ่นเทียน พี่อุตส่าห์พาพวกเราไปขุดอาหารทะเลหาเงิน พวกเรายังไม่รู้จะตอบแทนบุญคุณพี่ยังไงเลย แค่ปลากะพงตัวเดียวมันเทียบกันไม่ได้หรอก"

"โทษที ๆ ฉันผิดเอง" เสิ่นเทียนรีบขอโทษแก้เก้อ

หลังจากเขารับปลากะพงไว้ รอยยิ้มก็กลับคืนสู่ใบหน้าของหวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งอีกครั้ง

ขณะที่ทั้งสองคนกำลังจะขอตัวกลับ เสิ่นเทียนก็รั้งตัวไว้

"ไหน ๆ ก็มาแล้ว เย็นนี้อยู่กินข้าวด้วยกันสิ เดี๋ยวฉันจะโชว์ฝีมือทำปลากะพงนึ่งให้กิน" เสิ่นเทียนเอ่ยชวน

"เอ่อ..." หวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งมองหน้ากันอย่างลังเล

"กั๋วตั้น โกวเซิ่ง ในเมื่อเสิ่นเทียนเขาชวนแล้วก็อยู่เถอะ นานแล้วนะที่ไม่ได้มานั่งกินข้าวคุยกันพร้อมหน้าพร้อมตาแบบนี้" แม่หลี่ชุ่ยฮวากล่าวด้วยรอยยิ้ม

"ฝีมือทำกับข้าวของพี่เสิ่นเทียนช่วงนี้พัฒนาขึ้นเยอะเลยนะ พวกนายมีลาภปากแล้วล่ะ" เสิ่นหว่านหลานเสริมพร้อมเสียงหัวเราะ

เมื่อได้ยินดังนั้น ทั้งสองจึงยอมอยู่ต่อ

เสิ่นเทียนหิ้วปลากะพงหนักห้าหกชั่งเข้าครัวไปทันที

แม่หลี่ชุ่ยฮวาและเสิ่นหว่านหลานหุงข้าวและเตรียมวัตถุดิบอื่น ๆ ไว้เรียบร้อยแล้ว ทั้งถั่วลันเตา กุนเชียง มะเขือเทศ และไข่ไก่

หลังจากเสิ่นเทียนจุดไฟเสร็จ เขาก็เริ่มลงมือผัด

ไม่นานนัก ถั่วลันเตาผัดกุนเชียง ผัดมะเขือเทศใส่ไข่ และหมูผัดพริกหยวก ก็ถูกลำเลียงออกมาจากในครัว

แม้จะเป็นเมนูธรรมดาสามอย่าง แต่การใช้เตาดินปรุงอาหารทำให้มีกลิ่นหอมของฟืนเจือจาง ช่วยเพิ่มความน่ากินขึ้นอีกเป็นกอง

หวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งช่วยกันกางโต๊ะไม้เล็กและเก้าอี้ไม้ไผ่ที่ลานบ้านเรียบร้อยแล้ว

ความมืดเริ่มโรยตัว แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์สาดส่องเข้ามาในลานบ้าน ย้อมบรรยากาศเก่า ๆ ให้ดูอบอุ่นนวลตา

เสิ่นหว่านหลานเปิดไฟแสงสีส้มใต้ชายคา ช่วยให้ลานบ้านสว่างไสวขึ้น

ระหว่างรอกับข้าว แม่หลี่ชุ่ยฮวาถือตะกร้าไม้ไผ่ใส่รำข้าวเดินไปให้อาหารไก่อยู่ในลานบ้าน

ไก่ซานหวงหลายตัวรุมล้อมจิกกินรำข้าวอยู่ที่เท้าของแม่ ส่วนเจ้าลูกหมาที่น้องเล็กเพิ่งรับมาเลี้ยงก็กระดิกหางวิ่งไล่กัดกับห่านตัวใหญ่ในลานบ้านอย่างสนุกสนาน

เสิ่นเทียนมองภาพชนบทที่งดงามนี้แล้วอดเหม่อลอยไม่ได้ ในชาติก่อนหลังจากพ่อแม่เสียชีวิต เขาทำได้เพียงฝันถึงภาพบรรยากาศเหล่านี้เท่านั้น

"ว้าว พี่คะ กับข้าวหอมจัง! ปกติไม่ค่อยเห็นพี่เข้าครัว ทำไมจู่ ๆ ถึงกลายเป็นยอดเชฟไปได้เนี่ย?" น้องเล็กอุทานหลังจากได้กลิ่นหอมของอาหารฝีมือเสิ่นเทียน

พูดจบ เธอก็ยื่นมือขาวผ่องเตรียมจะแอบหยิบกุนเชียงกิน

เสิ่นเทียนตีมือน้องเล็กเบา ๆ แล้วยิ้มดุ "ไปล้างมือก่อน ไม่ล้างมืออดกินนะ"

น้องเล็กยู่ปากเล็กน้อย แต่ก็ยอมเดินไปล้างมืออย่างว่าง่าย

เอื๊อก... เสียงกลืนน้ำลายของคนสองคนดังเข้าหูเสิ่นเทียน

เขาหันไปมองเห็นหวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งจ้องมองกับข้าวสามอย่างบนโต๊ะตาเป็นมัน พลางกลืนน้ำลายลงคออึกใหญ่

สงสัยวันนี้คงเหนื่อยจากการขุดหอยนางรมกับหอยแมลงภู่มาทั้งวัน จนหิวโซกันแล้ว

"กั๋วตั้น โกวเซิ่ง รอเดี๋ยว รอปลากะพงนึ่งเสร็จก็กินข้าวได้แล้ว" เสิ่นเทียนเห็นสภาพของทั้งคู่ก็อดขำไม่ได้

"พี่เสิ่นเทียน ไม่ต้องรีบครับ ตามสบายเลย" ทั้งสองรีบเช็ดปากและฝืนยิ้มตอบ

พอกลับเข้าครัว เสิ่นเทียนเร่งไฟต้มน้ำ วางปลากะพงที่ล้างสะอาดใส่จาน โรยขิงแว่นและต้นหอมลงไป แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด

วัตถุดิบชั้นเลิศมักต้องการเพียงกรรมวิธีปรุงที่เรียบง่ายที่สุด

ไม่นาน กลิ่นหอมหวานของปลากะพงนึ่งก็ตลบอบอวลไปทั่วห้องครัว

จากนั้นเสิ่นเทียนก็ตั้งกระทะอุ่นน้ำมัน โรยขิงซอยและต้นหอมสับลงบนตัวปลา แล้วราดน้ำมันร้อนจัดลงไป

น้ำมันร้อนที่เหลือถูกเทลงในถ้วยซีอิ๊ว เวลากินปลากะพง เพียงแค่คีบเนื้อปลามาจิ้มในถ้วยซีอิ๊ว แล้วส่งเข้าปาก ก็จะได้สัมผัสรสชาติความหวานล้ำเลิศที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อปลากะพง

ณ ลานบ้าน

ทันทีที่เสิ่นเทียนยกเมนูสุดท้ายอย่างปลากะพงนึ่งออกมาวาง แล้วบอกให้ลงมือทานได้ หวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งก็เริ่มโซ้ยแหลกทันที

สามีภรรยาตระกูลเซิน เสิ่นหว่านหลาน และน้องเล็ก ต่างมองภาพนั้นด้วยรอยยิ้ม โดยไม่มีใครนึกรังเกียจ

"ค่อย ๆ กิน ระวังติดคอ" แม่หลี่ชุ่ยฮวาเตือนด้วยความเอ็นดู

"แม่ ปล่อยพวกมันเถอะครับ ไม่ใช่วันแรกซะหน่อยที่พวกมันกินแบบนี้" เสิ่นเทียนพูดกลั้วหัวเราะ

เขาโตมากับหวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่ง รู้ไส้รู้พุงดีว่าเวลากินข้าวเป็นยังไง

"พี่เสิ่นเทียน กับข้าวฝีมือพี่อร่อยเหาะ! ผมว่าภัตตาคารในตัวเมืองยังทำไม่อร่อยเท่าพี่เลย!" หวังโก่วตั้นชูนิ้วโป้งให้ทั้งที่ข้าวยังเต็มปาก

"ใช่พี่เสิ่นเทียน พี่ไปฝึกทำกับข้าวมาตั้งแต่เมื่อไหร่? พวกเราไม่เห็นรู้เรื่องเลย" หลี่โก่วเซิ่งเสริม

"ฝึกเองน่ะ มั่ว ๆ เอา" เสิ่นเทียนตอบอย่างถ่อมตัว

ได้ยินดังนั้น ทุกคนต่างก็ยกนิ้วให้เสิ่นเทียน

หลังจากกินอิ่มหนำสำราญ หวังโก่วตั้นและหลี่โก่วเซิ่งก็นั่งเอนหลังบนเก้าอี้ไม้ไผ่ ลูบท้องพร้อมเรอออกมาไม่หยุด

"กั๋วตั้น โกวเซิ่ง เมื่อกี้ฉันลืมบอกเรื่องรับซื้ออาหารทะเลไปอย่างหนึ่ง" เสิ่นเทียนนึกขึ้นได้

"พี่เสิ่นเทียน พี่จะเลิกรับซื้อแล้วเหรอ?" หวังโก่วตั้นถามเสียงตื่น

หลี่โก่วเซิ่งเองก็มองเสิ่นเทียนด้วยความกังวล

"เปล่า ยังรับซื้อเหมือนเดิม แค่จะบอกว่าตั้งแต่วันพรุ่งนี้ไป ฉันจะเน้นรับซื้อหอยนางรมเป็นหลัก พวกนายขุดมาได้เท่าไหร่ฉันเอาหมด ต่อให้คนละ 100 ชั่งก็ยังไม่เยอะไป แต่ทางที่ดีขออย่างน้อยคนละ 50 ชั่งนะ" เสิ่นเทียนกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

เมื่อได้ยินว่าเสิ่นเทียนแค่ต้องการเพิ่มยอดการรับซื้อ ทั้งสองก็ถอนหายใจด้วยความโล่งอกและรีบรับปากทันที

ขุดหอยนางรม 50 ชั่ง ทำเงินได้ 100 หยวน ถ้าทำทั้งเดือนก็ปาเข้าไป 3,000 หยวน พวกเขาจริงจังกับงานนี้สุดชีวิตอยู่แล้ว!