บทที่ 50 คำไหนคำนั้น!

ลูกค้ากลับไปหมดแล้ว จ้าวหงก็กลับไปแล้วเช่นกัน

ภายในร้านอาหารที่ว่างเปล่า สหายเหล่าโจวกำลังกวาดพื้นอยู่

น้าจ้าวยืนพิงเสาประตูพลางนวดเอว ตอนที่ยุ่ง ๆ ก็ไม่รู้สึกอะไร พอได้หยุดพักกลับรู้สึกปวดเอวขึ้นมานิดหน่อย

“แม่จ๋านั่งลงสิ โม่โม่นวดให้” โจวโม่โม่ยกม้านั่งเตี้ยมาตัวหนึ่ง ดึงให้เธอนั่งลง แล้วยกกำปั้นเล็ก ๆ ขึ้นมาทุบหลังให้เบา ๆ

“สบายไหม?”

“อื้ม ลูกสาวคนเล็กของแม่นี่เก่งจริง ๆ นวดหลังให้แม่เป็นแล้วด้วย” จ้าวเถี่ยอิงยิ้มพยักหน้า “สบายมากเลย”

โจวโม่โม่พอได้ยินก็ยิ่งออกแรงทุบมากขึ้น

โจวเยี่ยนผัดผักง่าย ๆ จานหนึ่งกับเนื้อสับผัดพริกสองชนิด แล้วก็เอาไส้วัวกับเอ็นแก้วที่เหลืออยู่อีกหน่อยมาอุ่น ก็ถือว่าเป็นมื้อเย็นแล้ว

เนื้อสันในสามเหลี่ยงนี่เขาตั้งใจเก็บไว้ ลูกค้ากินจนพอใจแล้ว ก็จะมาปล่อยให้คนกันเองลำบากไม่ได้ใช่ไหมล่ะ

“ลูกค้าตั้งหลายคนอยากจะสั่งเนื้อสับผัดพริกสองชนิด เจ้าเด็กนี่ยังจะแอบเก็บไว้จานหนึ่งอีกเหรอ?” น้าจ้าวมองเนื้อสับผัดพริกที่โจวเยี่ยนยกออกมาจากในครัว ยิ้มพูดอย่างไม่สบอารมณ์นัก

“ลูกค้าอยากกิน พวกเราเองก็ต้องกินเหมือนกันนี่ครับ” โจวเยี่ยนยิ้มพูด “หาเงินไปก็เพื่อที่จะมีชีวิตที่ดีขึ้น การกินดีอยู่ดีมันก็สำคัญมากนะครับแม่”

“พวกเราผัดผักกินง่าย ๆ สักจาน อุ่นน้ำซุปหน่อยก็กินได้แล้ว เรื่องมากจริง ๆ” น้าจ้าวลุกขึ้นยืน จูงโจวโม่โม่มานั่งลง

“จะทำแบบนั้นได้ยังไงล่ะ โม่โม่อยู่ในวัยกำลังโตเลย แม่เองก็ทำงานเหนื่อยมาทั้งวัน แน่นอนว่าต้องกินของดี ๆ หน่อย” โจวเหมี่ยวล้างมือเสร็จก็เดินเข้ามา “ผมว่าโจวเยี่ยนพูดถูกนะ”

“ได้ ๆ ๆ ฟังพวกคุณสองคนพ่อลูกนั่นแหละ” จ้าวเถี่ยอิงพยักหน้า

“ได้ ๆ ๆ ฟังพวกคุณสองคนพ่อลูกนั่นแหละ” โจวโม่โม่พูดเสียงเล็กเสียงน้อยตาม

ทุกคนต่างก็หัวเราะออกมา

ตักข้าวกันคนละชาม เติมท้องให้อิ่มก่อน

“ไม่นึกเลยว่าวันแรกธุรกิจจะดีขนาดนี้ ผู้จัดการโรงงานทั้งสองคนนี่ช่วยไว้ได้เยอะจริง ๆ” จ้าวเถี่ยอิงกินไปได้ครึ่งหนึ่ง ก็อดไม่ได้ที่จะพูดขึ้นมาว่า “รองผู้จัดการโรงงานหลินนั่นช่างเป็นผู้มีพระคุณของพวกเราจริง ๆ ช่วยเปิดช่องทางให้พวกเราครั้งแล้วครั้งเล่า”

“ใช่ครับ ถ้ามีโอกาสต้องขอบคุณเขาดี ๆ” โจวเยี่ยนพยักหน้า วันนี้ที่อาหลินเชิญผู้จัดการโรงงานหวังมากินข้าว ก็เห็นได้ชัดว่าตั้งใจจะช่วยสนับสนุนแนะนำเขา เรื่องนี้ทำให้เขาทั้งประหลาดใจและซาบซึ้งใจอยู่บ้าง

ไม่ได้เป็นญาติพี่น้องกันแท้ ๆ แค่บุญคุณที่ช่วยชีวิตเซี่ยเหยาไว้ ของที่พวกเขาให้มาก็มากมายเกินพอแล้ว เขาไม่คิดเลยว่าอีกฝ่ายจะยังรู้สึกติดค้างบุญคุณอะไรเขาอีก

“หรือว่าเราจะซื้อของอะไรไปให้เขาสักหน่อยดี? พวกเราจะติดหนี้บุญคุณเขาไปตลอดแบบนี้ก็ไม่ดีนะ” จ้าวเถี่ยอิงมองโจวเยี่ยนแล้วเอ่ยถาม

“คราวหน้าก็เอาหัวไชเท้าดองไปฝากเขาอีกหน่อยสิครับ เห็นลูกชายสองคนของเขาก็ชอบกินอยู่เหมือนกัน ของอย่างอื่นเขาก็คงไม่รับหรอก” โจวเยี่ยนยิ้มพูด “ไม่เป็นไรหรอกครับ วันเวลายังอีกยาวไกล ในอนาคตค่อยหาโอกาสตอบแทนก็ได้ บุญคุณน่ะ มันต้องมีให้และรับมาถึงจะเรียกว่ามีน้ำใจต่อกัน”

“ก็ได้” จ้าวเถี่ยอิงพยักหน้า รู้สึกว่าคำพูดของโจวเยี่ยนมีเหตุผล

“พ่อครับ พรุ่งนี้ผมเอาเนื้อสันนอก 12 จิน เนื้อสันใน 17 จินนะ ถ้าที่พ่อมีเนื้อสันในไม่พอ เมื่อกี้ผมไปบอกพี่เฟยไว้แล้ว เขาจะเก็บไว้ให้ผม...” โจวเยี่ยนสั่งเนื้อวัวกับเครื่องในวัวกับสหายเหล่าโจว

“สั่งเยอะขนาดนี้เลยเหรอ?” จ้าวเถี่ยอิงถามอย่างประหลาดใจ

“เรื่องในวันนี้ พรุ่งนี้ต้องแพร่สะพัดไปทั่วโรงงานทอผ้าแน่นอน ชื่อเสียงของพวกเราดังแล้ว ต้องรีบฉวยโอกาสนี้ แย่งลูกค้าอาหารตามสั่งจานเล็กของโรงอาหารมาให้หมดครับ” โจวเยี่ยนยิ้มพูด

เขาคาดว่าป่านนี้หวังเต๋อฟาคงจะโมโหจนแทบคลั่งแล้ว ไม่แน่ว่าอาจจะกำลังแอบคิดแผนชั่วอะไรอยู่ก็ได้

แต่ไม่เป็นไร อาศัยการแนะนำของหลินจื้อเฉียง เขาก็ได้สานสัมพันธ์กับหวังหงเลี่ยงแล้ว ต่อไปเดี๋ยวก็ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กัน กลายเป็นเพื่อนร่วมโต๊ะอาหารกันแล้ว

โจวเยี่ยนดูออกว่า หวังหงเลี่ยงเป็นคนที่รักการทำอาหารจริง ๆ แถมยังยอมรับในฝีมือการทำกับข้าวของเขามากด้วย การคบหากับคนประเภทนี้ไม่ทำให้รู้สึกเหนื่อยใจ

“ได้เลย ฟังลูกนั่นแหละ” น้าจ้าวยิ้มพยักหน้า

ขนาดผู้จัดการโรงงานยังบอกเลยว่าโจวเยี่ยนเป็นเถ้าแก่ที่ดีได้ เขาก็ต้องทำได้แน่นอน เธอเชื่อมั่นในจุดนี้มาโดยตลอด

โจวโม่โม่คลุกข้าวกับเนื้อสับผัดพริก ก้มหน้าก้มตากินไปสามชาม ซดน้ำซุปอีกหนึ่งถ้วย ถึงได้ยอมวางตะเกียบอย่างพึงพอใจ เรอออกมาทีหนึ่ง

ใช้ถ้วยใบเล็กสำหรับเด็กโดยเฉพาะ เวลากินข้าวทีไรมันก็เลยรู้สึกว่าทำสำเร็จได้ง่าย

“กับข้าวที่เกอเกอทำอร่อยที่สุดเลย! หนูอิ่มมาก ๆ แล้ว!” เจ้าตัวเล็กหัวเราะคิกคัก แก้มยุ้ย ๆ ปรากฏลักยิ้มเล็ก ๆ ขึ้นมาข้างหนึ่ง ดวงตาโค้งเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว ที่มุมปากยังมีเมล็ดข้าวติดอยู่สองเม็ด ดูน่ารักน่าเอ็นดูจนใจเจ็บไปหมด

“เด็กดี~” โจวเยี่ยนยื่นมือไปช่วยหยิบเมล็ดข้าวที่มุมปากให้เธอ

“เกอเกอ เมื่อกี้พี่ชายเล็กถามหนูว่า ทำไมเนื้อวัวถึงต้องเฉียวเจี่ยว (ไขว้ขา) ด้วยล่ะ? เนื้อวัวมันก็เหนื่อยเป็นเหรอ?”

โจวเยี่ยนอดไม่ได้ที่จะหัวเราะและพยักหน้าพร้อมรอยยิ้ม “อื้ม น้องวัวยืนทั้งวันก็ต้องเหนื่อยเป็นธรรมดาสิ พอมีเวลาว่างก็เลยชอบไขว้ขาพักผ่อนไงล่ะ”

“อ๋า หนูเข้าใจแล้ว!” โจวโม่โม่พยักหน้าอย่างครุ่นคิด

น้าจ้าวกับสหายเหล่าโจวก็หัวเราะออกมาเหมือนกัน

เจ้าตัวเล็กนี่ช่างเป็นแหล่งกำเนิดความสุขของบ้านจริง ๆ

โจวโม่โม่เกาะอยู่บนม้านั่ง ค่อย ๆ หย่อนขาซ้ายลงไปแตะพื้นอย่างระมัดระวัง พอมั่นใจว่าปลายเท้าถึงพื้นแล้วถึงได้วางขาขวาตามลงไป เดินไปหาโจวเยี่ยนแล้วก็จูงมือเขา “เกอเกอ~ พาหนูไปเล่นหน่อยสิ หนูอยากเล่นกระดานลื่น”

“ฟ้าจะมืดหมดแล้ว ยังจะเล่นกระดานลื่นอะไรอีก พรุ่งนี้เช้ามาค่อยเล่น!” สหายจ้าวเถี่ยอิงประกาศิต

“ไม่เอา หนูอยากเล่น ขอเล่นแป๊บเดียวเอง...” โจวโม่โม่เขย่าแขนโจวเยี่ยนออดอ้อน

“คำไหนคำนั้น! หนึ่ง สอง...”

“ก็ได้ค่ะ พรุ่งนี้ค่อยเล่นก็ได้...” โจวโม่โม่เบะปากเล็กน้อย สุดท้ายก็ยอมแพ้อยู่ดี

โจวเยี่ยนยิ้มแต่ไม่พูดอะไร กลัวว่าไฟจะลามมาถึงตัวเอง

น้าจ้าวไม่ใช่คนที่จะขัดความสุขหรอก แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะตามใจโจวโม่โม่ไปซะทุกเรื่อง

อีกเดี๋ยวฟ้าก็จะมืดสนิทแล้ว ขี่จักรยานกลับบ้านมันทั้งไม่ปลอดภัยแล้วก็ไม่สะดวกด้วย

เด็กก็แบบนี้แหละ ได้ไม่ได้ก็ลองร้องไห้งอแงดูก่อนสักสองแอะ ไม่แน่ว่าอาจจะยอมตกลงก็ได้

โจวโม่โม่ไม่ถือว่าดื้อด้านอะไร พวกที่ลงไปนอนดิ้นกับพื้นนั่นต่างหากที่น่าปวดหัว

โจวเยี่ยนอาสารับหน้าที่ล้างถ้วยชามเอง ตอนที่เดินไปส่งพวกเขาที่หน้าประตู ก็เหลือบไปเห็นรถสามล้อถีบจอดอยู่ที่แผงลอยฝั่งตรงข้าม สองสามีภรรยาโจวเลี่ยงเลี่ยงกำลังขนของขึ้นรถด้วยสีหน้าห่อเหี่ยวสิ้นหวัง

“คนอื่นเขาขี้ ก็รีบยื่นกระดาษชำระให้ คนอื่นเขากินข้าว ก็รีบไปเลียจาน แผงลอยก็จัดซะดูดีมีชาติตระกูล วันเดียวก็เจ๊งซะแล้ว รวดเร็วทันใจจริง ๆ” น้าจ้าวยิ้มตาหยีพูด

ใบหน้าของโจวเลี่ยงเลี่ยงกับอู๋กุ้ยฮวายิ่งดำคล้ำมากขึ้นไปอีก แทบอยากจะหาที่มุดดินหนี

โจวเหมี่ยวถีบจักรยานพาสองแม่ลูกจากไป บนใบหน้าก็มีรอยยิ้มประดับอยู่ด้วย

โจวเยี่ยนยิ้มพลางส่ายหน้า ถ้าพูดถึงพลังทำลายล้างล่ะก็ คำพูดประชดประชันแดกดันของน้าจ้าวนี่แหละที่ติดคริติคอลที่สุดแล้ว

หลังจากล็อกประตูร้าน เขาก็ออกไปวิ่งเลียบแนวเขื่อนหนึ่งรอบ วิ่งจนเหงื่อท่วมตัวถึงได้กลับมา

แผงลอยที่หน้าประตูกลับคืนสู่สภาพเดิมอีกครั้ง ว่างเปล่า เหลือทิ้งไว้เพียงกองขี้เถ้าจากเตาสองกอง

สองสามีภรรยาคู่นี้ มาก็รีบมา ไปก็รีบไป

จริง ๆ แล้วโจวเยี่ยนก็แอบนับถือในความกล้าได้กล้าเสียของคนทั้งคู่เหมือนกัน

พอเห็นว่าที่หน้าประตูโรงงานทอผ้ามีช่องทางทำธุรกิจ ก็รีบย้ายแผงลอยมาทันที แถมยังจัดบะหมี่มาขายด้วย

พอรู้ว่าเงินมันหากินไม่ง่าย แม้แต่จะเปิดประเดิมยังยาก ก็รีบขนของย้ายหนีไปกลางดึกเลย

แค่ความกล้าได้กล้าเสียนี่ ก็เอาชนะคนไปได้เก้าสิบเปอร์เซ็นต์แล้ว เพียงแต่สายตาไม่ค่อยดีเท่าไหร่ สมองก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ทำธุรกิจแบบคิดเองเออเองเกินไป

หลังจากอาบน้ำเสร็จ โจวเยี่ยนก็มานั่งทำบัญชี

วันนี้ขายบะหมี่ไปแปดสิบชาม เนื้อต้มเฉียวเจี่ยวหนึ่งร้อยชาม บวกกับอาหารตุ๋นและอาหารผัด รายได้รวมทั้งหมด 160.8 หยวน

รายได้ทำสถิติสูงสุดใหม่อีกครั้ง สูงกว่าเมื่อวันเสาร์ที่แล้วที่กลุ่มนักศึกษาสถาบันวิจิตรศิลป์เสฉวนมากินข้าวเสียอีก

กำไรจากอาหารผัดกับอาหารตุ๋นค่อนข้างต่ำหน่อย แต่เนื้อต้มเฉียวเจี่ยวกำไรสูง กำไรรวมก็ประมาณ 86 หยวน ได้ถึงประมาณห้าสิบเปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว

เอาเงินเหรียญมามัดรวมกันเป็นปึก ปึกละสิบหยวน แล้วก็โยนทั้งหมดใส่ลงไปในกล่องเงิน

หนี้สินใช้คืนไปแล้ว 180 หยวน ยังเหลือหนี้อีก 678.52 หยวน ตอนนี้ในมือของเขามีเงินสดอยู่ 144.24 หยวน

ถ้าพรุ่งนี้ธุรกิจเป็นไปตามที่คาดไว้ โจวเยี่ยนคาดว่าภายในสัปดาห์นี้ก็น่าจะใช้หนี้สินที่มีอยู่ทั้งหมดได้

วันอาทิตย์นี้เป็นงานเลี้ยงแต่งงานของลูกพี่ลูกน้องโจวฮ่าว ผู้หลักผู้ใหญ่ตระกูลโจวรวมถึงญาติสนิทมิตรสหายในหมู่บ้านโจวก็จะไปรวมตัวกัน

เขาอยากจะใช้หนี้ให้หมด เพื่อให้น้าจ้าวกับสหายเหล่าโจวได้ยืดอกเงยหน้าต่อหน้าผู้คน ให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับงานเลี้ยงกลางแจ้งอย่างสบายใจ

ตั้งแต่เปิดร้านอาหารนี้มา ก็ทำให้พวกเขาทั้งสองคนโดนคนอื่นชี้นิ้วนินทาอยู่ไม่น้อย

ตอนนี้ร้านอาหารพลิกฟื้นกลับมาได้แล้ว และก็อาศัยชื่อเสียงจนสามารถยืนหยัดได้อย่างมั่นคงแล้ว

ขอแค่สามารถค่อย ๆ แย่งส่วนแบ่งอาหารตามสั่งจานเล็กของโรงอาหารโรงงานมาได้ทีละนิด ปีนี้ที่บ้านของพวกเขาก็จะได้ฉลองปีใหม่กันอย่างอู้ฟู่

...

“วันนี้อย่างน้อยก็ต้องขายได้ร้อยห้าสิบหยวนแน่ ๆ ยังมีลูกค้าอีกตั้งหลายคนที่อยากกินแต่ก็ไม่ได้กิน ขนาดปลาไนผัดโหระพาจานละสองหยวนยังแย่งกันสั่งเลย ทำไมอยู่ ๆ ธุรกิจมันถึงได้ทำง่ายขนาดนี้ไปได้นะ? ฉันรู้สึกเหมือนกำลังฝันไปเลย!” น้าจ้าวกอดเอวสหายเหล่าโจวไว้ ยิ้มพูด

“ก็แสดงให้เห็นว่าโจวเยี่ยนเติบโตขึ้นภายใต้การอบรมสั่งสอนของคุณยังไงล่ะ” โจวเหมี่ยวยิ้มพูด

“อื้ม ก็มีเหตุผลอยู่เหมือนกันนะ ตอนนี้เขาเป็นหลักให้ตัวเองได้แล้ว” น้าจ้าวพยักหน้า รอยยิ้มยิ่งสดใสมากขึ้น “เสียดายวันนี้คุณไม่ได้ยิน ว่าผู้จัดการโรงงานนั่นเขาชมโจวเยี่ยนว่ายังไงบ้าง แถมยังเรียกเขาว่าอาจารย์เสี่ยวโจวด้วยนะ คนงานในร้านพอได้ยินก็พากันอึ้งไปเลย”

พูดไปพูดมา อารมณ์ของเธอก็กลับเศร้าลงไปอีก ถอนหายใจแล้วพูดว่า “เด็กคนนี้ตอนที่ไปเรียนทำอาหารต้องลำบากมามากแน่ ๆ ไม่อย่างนั้นจะไปทำกับข้าวที่อร่อยขนาดนี้ออกมาได้ยังไง”

“เขาก็ได้เรียนรู้จิตวิญญาณแห่งการสู้ชีวิตอดทนมาจากคุณนั่นแหละ คุณเป็นแม่คนก็นำทางไว้ได้ดี” โจวเหมี่ยวยิ้มพูด “เด็กผู้ชาย ลำบากหน่อยมันก็เป็นเรื่องธรรมดาอยู่แล้ว ไม่อย่างนั้นก็เอาดีไม่ได้ ทำอะไรก็ไม่สำเร็จหรอก”

“โอ๊ย ทำไมคุณถึงได้พูดจาเอาใจเก่งขนาดนี้นะ อยู่ต่อหน้าคนอื่นไม่เห็นจะอ้าปากพูดเลย” น้าจ้าวตบไปที่ท้องของโจวเหมี่ยวทีหนึ่ง หัวเราะเสียงหวาน

“คำพูดดี ๆ ก็มีไว้พูดให้คุณฟังคนเดียวสิ คนอื่นผมจะไปสนใจทำไม” สหายเหล่าโจวพูดหน้าตาจริงจัง

“อื้ม รู้ความดีนี่ พรุ่งนี้คุณไปตกปลาเถอะ”

“ได้เลย”