ตอนที่ 10 ไก่นี่... มันไก่ปกติใช่ไหม!

ตอนที่ 10 ไก่นี่... มันไก่ปกติใช่ไหม!

หลังจากเก็บจนทั่ว หลินเจ๋อก็รวบรวมไข่ไก่จากพื้นได้ทั้งหมด 68 ฟอง!

เขาแบ่งไข่ไก่เหล่านี้ออกเป็น 3 ระดับ

ระดับแรกคือระดับต่ำสุด คือไข่ที่ไม่มีคุณสมบัติระดับ +2 เลย

หากมีคุณสมบัติใดคุณสมบัติหนึ่งถึงระดับ +2 จะจัดให้อยู่ในระดับที่สอง

ส่วนระดับที่สามซึ่งเป็นระดับสูงสุด จะต้องมีคุณสมบัติถึงระดับ +3 ขึ้นไป

“ระดับแรกมี 43 ฟอง ระดับที่สองมี 22 ฟอง และระดับที่สามมีเพียง 3 ฟองเท่านั้น...”

ในห้องครัวมีถาดหลุมสำหรับใส่ไข่ที่พ่อกับแม่เคยซื้อทิ้งไว้ หลินเจ๋อจึงหยิบมาใช้งานได้ทันที

ไข่ระดับแรก 43 ฟองใส่ได้หนึ่งถาดกับอีกนิดหน่อย ส่วนระดับที่สองและสามรวมกันแล้วยังไม่เต็มถาดดี

ในระหว่างที่จัดเรียงไข่ หลินเจ๋อก็ได้ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไก่ที่ได้จากระบบผ่านแผงหน้าจอ

ไก่เหล่านี้สามารถออกไข่ได้เพียงวันละครั้ง และออกได้ครั้งละฟองเดียวเท่านั้น

เมื่อเก็บไข่เสร็จแล้ว หลินเจ๋อก็ยกไข่ทั้งหมดเข้าไปในห้องครัว และเริ่มทดลองชิมจากไข่ระดับแรกก่อน

เขาตอกไข่ระดับแรกลงในชามใบใหญ่ 4 ฟอง

สิ่งแรกที่หลินเจ๋อสังเกตเห็นคือ ไข่ที่ได้จากไก่ระบบจะมีไข่แดงสีเหลืองทองสวยงาม ซึ่งแตกต่างจากไข่ทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด

ยิ่งไปกว่านั้น แม้จะเป็นไข่สดที่ยังไม่ได้ผ่านการปรุงรสใดๆ แต่มันกลับไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว ตรงกันข้าม กลับมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ดูสะอาดสดชื่นลอยออกมา

โดยปกติแล้วไข่ไก่สดทั่วไปจะมีเพียงกลิ่นคาวไข่เท่านั้น และไม่มีกลิ่นหอมที่ชวนให้น่ากินในสภาวะที่ยังไม่สุก

กลิ่นหอมของไข่ตามปกติจะเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารจากการทำปฏิกิริยาเคมีระหว่างน้ำมันพืชกับโปรตีน ไขมัน เอสเทอร์ และคาร์โบไฮเดรตในไข่

แต่ไข่ที่มีคุณสมบัติพิเศษนี้ กลับส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกมาตั้งแต่ยังเป็นไข่สด ซึ่งจุดนี้ถือว่าชนะขาดลอยเหนือไข่ทั่วไป!

“ดูน่ากินมากเลยแฮะ”

เมื่อมองดูไข่สีเหลืองทองในชามและได้กลิ่นหอมจางๆ หลินเจ๋อก็ถึงกับกลืนน้ำลายและเริ่มลงมือทำอาหารต่อ

เขาเหยาะเกลือลงไปเล็กน้อย และใช้ตะเกียบคู่หนึ่งตีไข่จนเข้ากันดี

เขาเปิดเตา ตั้งกระทะ และใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ก็เทไข่ลงไปแล้วใช้ตะหลิวพลิกไปมาอย่างคล่องแคล่ว

ฝีมือการทำอาหารของหลินเจ๋อก็อยู่ในระดับทั่วไป เขาทำอาหารที่ซับซ้อนไม่เป็น แต่การทำไข่เจียวหรือไข่ผัดนั้นถือว่าทำได้ไม่เลว

ใช้เวลาผัดประมาณหนึ่งนาที ไข่ก็สุกได้ที่ จึงตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ!

“หอมมาก!”

เมื่อมองดูไข่ผัดสีเหลืองทองที่มีควันลอยกรุ่นอยู่ตรงหน้า และได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของไข่ หลินเจ๋อแทบจะน้ำลายหกเสียตรงนั้น

เขาใช้ตะเกียบคีบไข่ชิ้นหนึ่งเข้าปากเพื่อลิ้มรส สัมผัสแรกคือความนุ่มนวลและหอมมัน รสชาติและสัมผัสในปากนั้นเรียกได้ว่าเป็นที่สุด!

ตลอดชีวิตที่ผ่านมาหลินเจ๋อกินไข่ผัดมานับไม่ถ้วน แต่คราวนี้เป็นครั้งแรกที่เขารู้สึกว่ามันอร่อยจนเหมือนจะระเบิดออกมาในปาก!

“นี่มัน... อร่อยเกินไปแล้ว!”

หลังจากกลืนไข่คำนั้นลงไป หลินเจ๋อก็มีสีหน้าตื่นตะลึง!

นี่เขาไม่ได้แค่เก็บไข่ไก่ได้หรอก แต่มันคือการเก็บขุมทรัพย์ล้ำค่าได้ชัดๆ!

หลังจากกล่าวชมเสร็จ หลินเจ๋อก็จัดการไข่ผัดจานนั้นจนเรียบวุธไม่เหลือแม้แต่เศษเล็กเศษน้อย แทบจะเลียจานเลยทีเดียว!

“ไข่ที่มีคุณสมบัติ +1 ยังอร่อยขนาดนี้ แล้วถ้าเป็น +2 มันจะอร่อยได้ขนาดไหนกันนะ?”

หลินเจ๋อจ้องมองไปยังถาดไข่ที่มีไข่รสชาติ +2 วางอยู่เกือบเต็มถาด เขาไม่ลังเลนานนักและตัดสินใจทำเพิ่มทันที!

แกร๊กๆ แกร๊กๆ แกร๊กๆ แกร๊กๆ —!

เขาตอกไข่ที่มีคุณสมบัติรสชาติ +2 ลงในชามอีก 4 ฟอง และทำตามขั้นตอนเดิมทุกประการ

คราวนี้ไข่ที่ได้จากคุณสมบัติรสชาติ +2 และคุณค่าทางอาหาร +2 จะมีสีสันที่สดใสกว่าเดิมและส่งกลิ่นหอมรุนแรงยิ่งกว่าเก่า

หากให้คะแนนเรื่องสีสันและกลิ่นหอมโดยมีคะแนนเต็ม 100 หลินเจ๋อก็พร้อมจะให้คะแนนเต็มอย่างไม่ลังเล!

เขาอดใจไม่ไหวรีบใช้ตะเกียบคีบชิ้นโตเข้าปากทันที และนั่นทำให้ดวงตาของเขาเป็นประกายวาบ

จากนั้นหลินเจ๋อก็จัดการไข่เจียวจานเล็กนั้นจนหมดเกลี้ยงในชั่วพริบตา!

เมื่อเช้าตอนออกจากบ้านเขายังไม่ได้กินข้าวเช้า ตอนที่นั่งรอเช็คอินที่หินจิ้งจอกกินไก่เขาก็เริ่มหิวจนไส้กิ่วแล้ว

การได้กินไข่เจียวที่ทำจากไข่ 6 ฟองในตอนนี้จึงทำให้เขารู้สึกอิ่มท้องพอดี

“ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเลย ไม่ต้องใช้กรรมวิธีที่ซับซ้อน แต่กลับทำไข่ผัดออกมาได้อร่อยขนาดนี้ ฉันนี่มันสุดยอดจริงๆ!”

“ไข่ที่อร่อยขนาดนี้ ถ้าเอาไปทำเป็นข้าวผัดไข่ล่ะก็ รับรองว่าต้องเป็นที่สุดของข้าวผัดไข่แน่นอน!”

ข้าวผัดไข่คือหนึ่งในอาหารจานโปรดของหลินเจ๋อ

โดยเฉพาะข้าวผัดไข่ฝีมือแม่ที่ถือเป็นที่สุดของที่สุด เขาชอบกินมันมาตั้งแต่เด็กจนโตและไม่เคยรู้สึกเบื่อเลย

พอนึกถึงข้าวผัดไข่ ความอยากอาหารในใจก็ถูกปลุกขึ้นมาอีกครั้ง

แม้ว่าการกินไข่เจียวไปเมื่อครู่จะทำให้เกือบอิ่มแล้ว แต่เขาก็ยังอดไม่ได้ที่จะอยากกินข้าวผัดไข่จานโตอีกสักจาน!

หลินเสี่ยวเหมิงเองก็ทำข้าวผัดไข่ได้เก่งไม่เบา สำหรับหลินเจ๋อแล้ว ฝีมือเธอคือตัวตายตัวแทนของข้าวผัดไข่ฝีมือแม่ที่เขาเคยกินมา

“มื้อเที่ยงวันนี้ ต้องให้เสี่ยวเหมิงมาแสดงฝีมือเสียหน่อยแล้ว!”

เมื่อคิดได้ดังนั้น หลินเจ๋อจึงรีบไปหุงข้าวในห้องครัวทันที เขาตวงข้าวสองถ้วยกับน้ำสามถ้วย ซึ่งเพียงพอสำหรับคนสองคน

ข้าวที่จะเอามาทำข้าวผัดไข่ต้องหุงให้เมล็ดค่อนข้างแข็งนิดหน่อยถึงจะอร่อย เขาจึงลดปริมาณน้ำลงจากปกติครึ่งถ้วย

หลังจากหุงข้าวเสร็จ หลินเจ๋อก็ตักข้าวสารใส่กะละมังสแตนเลสใบใหญ่ไปโปรยให้ไก่ในสวนกิน

กุ๊กๆๆ กุ๊กๆๆ ...

กระต๊ากๆๆ กระต๊ากๆๆ ...

ไก่ร้อยกว่าตัววิ่งเล่นไล่จับกันอยู่ในป่าไผ่ ดูเหมือนพวกมันจะชอบสภาพแวดล้อมที่นี่มาก

แต่ทว่า...

“เลี้ยงไก่เยอะขนาดนี้ไว้ที่นี่ จะส่งเสียงดังรบกวนแขกที่มาพักข้างหน้าหรือเปล่านะ?”

หลินเจ๋อรู้สึกว่านี่เป็นปัญหาสำคัญที่ต้องใส่ใจ

แขกที่มาพักมักจะชอบความเงียบสงบ การที่มีไก่จำนวนมากส่งเสียงร้องระงมอยู่อย่างนี้ ย่อมส่งผลกระทบต่อการพักผ่อนของลูกค้าแน่นอน

หรือจะสร้างเล้าไก่เล็กๆ แล้วขังพวกมันไว้ข้างในดี?

ถ้าทำแบบนั้นปัญหาเรื่องเสียงคงจะหมดไป แต่สำหรับไก่พวกนี้ การได้วิ่งเล่นอย่างอิสระในป่าไผ่คงจะมีความสุขกว่าการถูกขังเป็นไหนๆ

หลินเจ๋อครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะตะโกนบอกกลุ่มไก่ในป่าไผ่เสียงดัง: “เงียบๆ กันหน่อย ห้ามส่งเสียงดังคุยกันนะ”

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ คำตะโกนของเขาได้ผลจริงๆ!

ไก่ที่มีคุณสมบัติ ‘สติปัญญา’ เมื่อได้ยินคำสั่งของหลินเจ๋อ พวกมันก็ลดเสียงร้องลงทันที!

อย่างไรก็ตาม ไก่ที่ไม่มีคุณสมบัติ ‘สติปัญญา’ ยังคงทำตัวเหมือนเดิม พวกมันยังคงกระพือปีกและส่งเสียงร้องตามใจชอบ

“ถ้าอย่างนั้น ก็แค่เอาไอ้พวกยี่สิบกว่าตัวที่ไม่ฟังความไปขังเอาไว้ ส่วนพวกที่ว่าง่ายก็ปล่อยให้เดินเล่นแบบอิสระเหมือนเดิม”

หลินเจ๋อลูบคางพลางวางแผนในใจ สำหรับไก่ที่ไม่ยอมให้ความร่วมมือ เขาคงต้องใช้มาตรการขั้นเด็ดขาดเสียหน่อย

แม้ไก่ที่ได้จากระบบเช็คอินจะมีความพิเศษและมีค่ามากเพียงใด แต่เขาก็จะปล่อยให้เรื่องของไก่มาส่งผลกระทบต่อการบริหารงานของบ้านพักมีสุขไม่ได้เด็ดขาด

เขายกข้อมือขึ้นดูนาฬิกาสปอร์ตยี่ห้อการ์มิน พบว่าตอนนี้เวลาล่วงเลยมาถึงสิบเอ็ดโมงครึ่งแล้วโดยไม่รู้ตัว

ปกติหลินเจ๋อและหลินเสี่ยวเหมิงจะกินมื้อเที่ยงกันตอนเที่ยงตรง ซึ่งก็ใกล้เวลาแล้ว

หลังจากหลินเจ๋อไปล้างมือด้วยน้ำยาล้างจานจนสะอาดแล้วเดินกลับไปที่โถงต้อนรับ ก็เห็นหลินเสี่ยวเหมิงเพิ่งจะจัดการเช็คอินให้แขกสองคนเสร็จพอดี

“พี่เจ๋อไปยุ่งอะไรอยู่หลังบ้านคะเนึ่ง ไม่เห็นหน้าพี่ทั้งเช้าเลย”

หลินเสี่ยวเหมิงทักทายหลินเจ๋อด้วยรอยยิ้มเมื่อเห็นเขาเดินเข้ามา

หลินเจ๋อยิ้มตอบ “ไม่มีอะไรหรอก พี่ไปเลี้ยงไก่มาน่ะ”

“คะ? เลี้ยง... ไก่เหรอคะ?”

เมื่อได้ยินคำตอบของหลินเจ๋อ หลินเสี่ยวเหมิงก็มีเครื่องหมายคำถามเต็มหัวไปหมด

จู่ๆ ทำไมพี่เจ๋อถึงนึกอยากจะเลี้ยงไก่ขึ้นมาล่ะเนี่ย?

ไก่นี่... มันคือไก่แบบที่หนูคิดหรือเปล่าคะ?

หลินเจ๋อยิ้มพลางเสริมว่า “แม่ไก่ที่พี่ซื้อมาเป็นไก่ที่พร้อมออกไข่แล้วล่ะ

ต่อไปพวกเราจะได้มีไข่ไก่กินกันทุกวัน ไม่ต้องไปหาซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ตข้างนอกแล้ว”

“อ๋อ... ค่ะ...”

แม้จะเป็นไก่จริงๆ แต่หลินเสี่ยวเหมิงก็ยังไม่ค่อยเข้าใจพฤติกรรมการอยากเลี้ยงไก่ที่กะทันหันของพี่เจ๋ออยู่ดี!

ในยุคสมัยนี้ แม้แต่คนแก่ในหมู่บ้านยังไม่ค่อยมีใครเลี้ยงไก่กันแล้ว เพราะมันทั้งสกปรก วุ่นวาย และเสียงดัง

ชาวบ้านจะกินไข่ทีไรก็ไปซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต ถาดหนึ่งมี 30 ฟอง ราคาแค่สิบกว่าหยวนก็กินได้ตั้งเป็นอาทิตย์

เงิน 50 หยวนก็เพียงพอจะกินไข่ได้ทั้งเดือนแล้ว จะมาลำบากเลี้ยงเองทำไมกันนะ!

“อ้อเสี่ยวเหมิง มื้อเที่ยงวันนี้พวกเราจะกินข้าวผัดไข่กันนะ ลองมาชิมดูซิว่าไข่จากไก่ที่เราเลี้ยงเองจะอร่อยไหม”

“พี่หุงข้าวไว้เรียบร้อยแล้ว เครื่องเคียงกับไข่ไก่พี่ก็เตรียมวางไว้บนโต๊ะให้แล้วนะ ฝากฝีมือเธอด้วยล่ะ”

ในขณะที่พูด หลินเจ๋อก็เดินเข้าไปในเคาน์เตอร์บริการและตบไหล่หลินเสี่ยวเหมิงเบาๆ เป็นสัญญาณบอกว่าเธอไปทำกับข้าวได้แล้ว