ตอนที่ 27 ผมต่อราคาจริงๆ แล้ว ทำไมคุณถึงไม่พอใจอีกล่ะ

ตอนที่ 27 ผมต่อราคาจริงๆ แล้ว ทำไมคุณถึงไม่พอใจอีกล่ะ

ในระหว่างที่รอถังเกั่วเอ๋อร์ โม่หลีได้ชำเลืองมองระบบข่าวกรอง

[ข่าวกรองวันนี้ได้รับการรีเฟรชแล้ว]

[พายุโอกาสทางธุรกิจ (หายาก) : ร้านเซียงเซียงขายส่งเครื่องครัว ถนนฟู่หยาง กำลังจัดมหกรรมลดล้างสต็อกครั้งใหญ่]

เดิมทีโม่หลีไม่ได้ตั้งใจจะสนใจข่าวกรองวันนี้เท่าไหร่นัก

เพราะตามระบบนำทาง ถนนฟู่หยางอยู่ทางตอนใต้ของเมือง พิกัดค่อนข้างไกลจากพื้นที่ที่โม่หลีทำกิจกรรมอยู่ในปัจจุบัน

โม่หลีเองก็ไม่คุ้นเคยกับย่านตอนใต้ของเมืองอยู่แล้ว ถ้าไม่ไปก็คือไม่ไป แต่ถ้าอุตส่าห์ถ่อไปไกลแล้ว ก็ต้องซื้อของกลับมาให้ได้ จะได้ไม่เสียเที่ยว

ปัญหาคือตอนนี้หน้าร้านยังไม่ได้ข้อสรุปเลย ถ้าขืนไปซื้อของที่ถนนฟู่หยางแล้ว จะให้เขาไปส่งที่ไหนล่ะ?

คงไม่ได้จะให้ส่งไปวางกองไว้ที่ลานบ้านเช่าทั้งหมดหรอกนะ?

นั่นคงไม่เหมาะเท่าไหร่

อย่างไรก็ตาม ตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปแล้ว โม่หลีรู้สึกว่าถ้าการเจรจาเรื่องหน้าร้านราบรื่น ไม่แน่ว่าวันนี้เขาอาจจะรีบไปที่ร้านเซียงเซียงขายส่งเครื่องครัวเพื่อซื้อของให้เสร็จสรรพ

ถึงตอนนั้นก็นัดแนะเวลากับเจ้าของร้านเซียงเซียง แล้วให้ส่งของที่จัดซื้อมาที่หน้าร้านได้โดยตรง

ไม่นานนัก ถังเกั่วเอ๋อร์ก็มาปรากฏตัวต่อหน้าโม่หลี

ถังเกั่วเอ๋อร์สวมชุดเดรสเข้ารูปสีน้ำเงินเข้ม ใบหน้าแต่งแต้มด้วยเครื่องสำอางบางๆ อย่างประณีต

กลิ่นอายความสดใสของวัยรุ่นจางหายไปจนหมดสิ้น ทั่วทั้งตัวแผ่ซ่านไปด้วยความรู้สึกที่ดูเป็นผู้ใหญ่

โม่หลีถึงกับหนังตากระตุก

"วันนี้ตั้งใจแต่งตัวเป็นผู้ใหญ่เลยเหรอครับ?"

ถังเกั่วเอ๋อร์จับกระโปรงยาวหมุนตัวต่อหน้าโม่หลีหนึ่งรอบ แล้วพูดกับเขาอย่างภูมิใจว่า:

"ฉันกลัวว่าเถ้าแก่จะเห็นว่าฉันเป็นนักศึกษาแล้วจะโก่งราคาเอาน่ะค่ะ เลยต้องแต่งตัวแบบนี้ เป็นไงบ้างคะ? ใช้ได้ไหม?"

"ใช้ได้ครับ ใช้ได้มากเลย... พวกเราเข้าไปกันเถอะ"

พูดจบ โม่หลีก็เดินนำหน้าเข้าไปในร้านเลขที่ 30 ถนนจินเหอ โดยมีถังเกั่วเอ๋อร์เดินตามหลังมาเงียบๆ

ทันทีที่ทั้งสองเดินเข้าร้าน เจ้าของร้านที่นั่งเล่นมือถืออยู่หลังโต๊ะแคชเชียร์ก็พูดขึ้นโดยไม่เงยหน้ามองว่า:

"เวลานี้ข้าวอบหม้อดินหมดแล้วครับ ต้องรอ 6 โมงเย็น..."

โม่หลีพาถังเกั่วเอ๋อร์เดินไปที่หน้าโต๊ะแคชเชียร์ในไม่กี่ก้าว

เถ้าแก่หลังโต๊ะแคชเชียร์พูดอย่างหงุดหงิดว่า:

"ก็บอกแล้วไงว่าข้าวอบหม้อดินไม่มีแล้ว!"

โม่หลีเริ่มเข้าใจขึ้นมานิดๆ แล้วว่าทำไมธุรกิจของเถ้าแก่คนนี้ถึงไปไม่รอดจนต้อง "เซ้งทำเลทอง"

ธุรกิจอาหารโดยเนื้อแท้แล้วคือธุรกิจบริการ

ถ้าทัศนคติการบริการไม่ดี ต่อให้ของจะดีแค่ไหน ธุรกิจก็ยากจะยืนยง

ต่อให้ข้าวอบหม้อดินหมดจริงๆ ธุรกิจไม่สำเร็จแต่ความสัมพันธ์ยังอยู่ พูดจาดีๆ หน่อยมันจะยากนักหรือไง?

ท่าทางหงุดหงิดแบบนี้เท่ากับเป็นการไล่แขก ถ้าคุณไม่ "เซ้งทำเลทอง" แล้วใครจะเซ้งล่ะ?

โม่หลีเคาะที่หน้าโต๊ะแคชเชียร์ แล้วพูดกับเถ้าแก่ว่า:

"เถ้าแก่ครับ พวกเราไม่ได้มาทานข้าวครับ ผมเห็นด้านหน้าเขียนว่า 'เซ้งทำเลทอง' เลยอยากมาสอบถามว่าจะเซ้งยังไงครับ"

เถ้าแก่ปิดวิดีโอสั้น วางมือถือลง แล้วเงยหน้ามองโม่หลีกับถังเกั่วเอ๋อร์แวบหนึ่ง

"สามีภรรยาจะเซ้งร้านไปเปิดร้านครอบครัวเหรอ?"

โม่หลีชำเลืองมองถังเกั่วเอ๋อร์ พบว่าเธอรีบก้มหน้าเงียบกริบ

เขาจึงแสร้งไอหนึ่งที

"ประมาณนั้นแหละครับ เอาเป็นว่าเซ้งยังไงลองว่ามาเลยครับ..."

เถ้าแก่ขมวดคิ้วอย่างไม่เข้าใจนัก

"ประมาณนั้น... งั้นก็เป็นแฟนกันสินะ?"

"นี่คุณจะมาสอบประวัติครอบครัวเหรอครับ... คุยธุระสิ!"

โม่หลีเคาะโต๊ะแคชเชียร์อีกรอบเพื่อประท้วง และแสดงสีหน้าแบบ "โกรธจนหน้าแดง" ออกมา

เถ้าแก่เห็นปฏิกิริยาของโม่หลีก็พยักหน้า จากนั้นก็ชูนิ้วขึ้นมาหนึ่งนิ้ว

"หนึ่งแสนครับ ในนั้นรวมค่าเช่าที่เหลืออีกสี่เดือน เดือนละหมื่นห้า รวมเป็นหกหมื่น ส่วนที่เหลืออีกสี่หมื่นคือค่าโต๊ะเก้าอี้ เตา อุปกรณ์ครัว และของจุกจิกอื่นๆ ทั้งหมด"

"นี่คุณกะจะฟันหัวแบะเลยเหรอครับ ค่าเช่าผมไม่ว่าอะไรนะ แต่ไอ้ของจุกจิกพวกนี้ซื้อใหม่มือหนึ่งยังไม่ถึงสี่หมื่นเลย ถ้าขายมือสองสี่พันก็หรูแล้ว"

เถ้าแก่หน้าถอดสีมองโม่หลี

"สี่พัน? นี่คุณกะจะปล้นกันหรือไง? ถ้าคุณตั้งใจจะมาป่วนผมก็รีบไปเถอะ ผมไม่มีเวลามาเล่นด้วยหรอก"

โม่หลีเหลือบมองเถ้าแก่ แล้วพูดด้วยน้ำเสียงเรียบเฉยว่า:

"คุณโก่งราคามาเพื่อให้ผมต่อราคาไม่ใช่เหรอครับ ผมต่อราคาจริงๆแล้วทำไมคุณถึงไม่พอใจอีกล่ะ?"

โม่หลีเห็นเถ้าแก่ยังหน้าเขียวหน้าแดงอยู่ จึงจงใจอธิบายเพิ่มว่า:

"เถ้าแก่ครับ เชื่อผมเถอะ พวกเราอยากเซ้งร้านนี้จริงๆ คุณลองบอกราคาจริงๆ มาเถอะครับ"

สายตาของเถ้าแก่สลับมองไปมาระหว่างโม่หลีและถังเกั่วเอ๋อร์ สุดท้ายเขาก็ถอนหายใจออกมา

"พวกคุณสองคนยังเด็กอยู่ จะเปิดร้านครอบครัวมันก็ไม่ง่าย เอาเถอะ ผมยอมถอยให้ก้าวหนึ่ง ราคาเดียว แปดหมื่น!"

ค่าเช่าหน้าร้านบนถนนจินเหอนั้นค่อนข้างโปร่งใส ตกประมาณเดือนละหนึ่งหมื่นห้าพันหยวน และในการเซ็นสัญญาเซ้งร้าน เจ้าของตึกตัวจริงก็ต้องมาปรากฏตัวด้วย

ค่าเช่าเดือนละหมื่นห้า สี่เดือนก็หกหมื่นหยวน ส่วนนี้เถ้าแก่คงไม่ได้พูดมั่วซั่ว ไม่มีปัญหาอะไร

สิ่งที่โม่หลีต้องพิจารณาหลักๆ คือของในร้านพวกนี้มันคุ้มค่าสองหมื่นหยวนหรือไม่

การเซ้งร้านอาหารกับร้านสะดวกซื้อหรือร้านขายของชำนั้นต่างกันอย่างสิ้นเชิง

สินค้าในร้านสะดวกซื้อมีราคาที่แน่นอน ทำให้คำนวณบัญชีได้ง่าย

แต่ร้านอาหารไม่เหมือนกัน

สินทรัพย์ในร้านอาหารส่วนใหญ่คือโต๊ะเก้าอี้ อุปกรณ์ครัว และเตาต่างๆ

ของพวกนี้ถ้าจะโละขายจริงต้องลดราคาแบบถล่มทลายถึงจะออก

โม่หลีคิดไปคิดมา รู้สึกว่าของในร้านพวกนี้ไม่คุ้มสองหมื่นหยวนแน่ๆ นอกจากว่าในครัวจะมีของอะไรที่มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ

"เถ้าแก่ครับ ขอผมเข้าไปดูในครัวหน่อยได้ไหม? ผมยังไม่รู้เลยว่าในครัวของคุณมีอะไรบ้าง"

"พูดอะไรแบบนั้น ผมยังไม่ได้เจ๊งนะ จะขนของในครัวหนีไปได้ยังไง? ตามมาสิครับ..."

พูดจบ เถ้าแก่ก็เดินออกมาจากโต๊ะแคชเชียร์ นำโม่หลีและถังเกั่วเอ๋อร์เข้าไปในครัว

พื้นที่ส่วนหน้าของร้านคือโซนสำหรับนั่งทาน มีพื้นที่ประมาณ 20 กว่าตารางเมตร

ส่วนพื้นที่ครึ่งหลังคือห้องครัว มีพื้นที่ประมาณ 10 ตารางเมตร

สิ่งที่สะดุดตาที่สุดในครัวคือ "เตาข้าวอบหม้อดิน" ขนาด 24 หัวเตา ที่วางอยู่ฝั่งซ้ายและกินพื้นที่ครัวไปมากกว่าครึ่ง

เถ้าแก่ชี้ไปที่เตานั้นอย่างภาคภูมิใจเล็กน้อย:

"ดูสิ เตาพวกนี้ตอนนั้นผมหมดเงินไปตั้งเยอะนะ มีตั้งยี่สิบสี่หัวเตา สามารถทำข้าวอบหม้อดินพร้อมกันได้ยี่สิบสี่หม้อเลย..."

"เถ้าแก่ครับ ผมขอพูดตรงๆนะ ไอ้เตานี่สำหรับผมแล้ว นอกจากจะเกะกะพื้นที่ ก็ไม่มีประโยชน์อะไรเลย"

โม่หลีพูดปดคำโตออกมา

เตาแบบนี้มีประโยชน์แน่นอน ด้วยจำนวนหัวเตาขนาดนี้ ถ้าดัดแปลงนิดหน่อยก็นำมาใช้นึ่งซาลาเปาได้เหมาะมาก

รวมถึงหม้อซุปขนาดใหญ่สำหรับต้มซุปข้างๆ ก็นำมาต้มไข่ใบชาได้ดีเช่นกัน

สรุปคือ หลังจากโม่หลีมองไปรอบๆ เขารู้สึกว่าของในครัวส่วนใหญ่นำมาใช้งานได้

ต่อให้มีของบางอย่างที่ตอนนี้ยังไม่ได้ใช้ แต่วันหน้าต้องได้ใช้แน่

โม่หลีเริ่มคำนวณในใจแล้วว่าจะทำยังไงให้ได้ร้านนี้พร้อมอุปกรณ์ทั้งหมดในราคาที่คุ้มค่าที่สุด

ถังเกั่วเอ๋อร์ได้ยินโม่หลีพูดแบบนั้น ก็แอบดึงชายเสื้อโม่หลีและส่งสายตาให้เขาไม่หยุด

พอเห็นโม่หลีไม่มีปฏิกิริยา และกังวลว่าโม่หลีจะรับเจตนาของเธอไม่ได้ เธอจึงตัดสินใจหยิบมือถือส่งข้อความหาโม่หลีทันที

"ฉันรู้สึกว่าของพวกนี้ปรับนิดหน่อยก็นำมาใช้ได้หมดเลย ทำเลร้านกับขนาดก็พอดี จะเอาเลยไหมคะ?"

โม่หลีส่งข้อความตอบกลับถังเกั่วเอ๋อร์:

"พูดยากครับ... เอาเป็นว่าเดี๋ยวคุณดูสัญญาณจากผมนะ พวกเรามาเล่นบทประสานงานกันหน่อยไหม?"