ตอนที่ 27 วิธีใช้เงินหนึ่งล้านเยน

ตอนที่ 27 วิธีใช้เงินหนึ่งล้านเยน

เซี่ยหยูหันความสนใจกลับมาที่วัตถุดิบ เขาพบว่าด้วย IGO Online เขาสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่ต้องการ

ในโตเกียว เวลาจัดส่งถึงบ้านเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ชั่วโมง

แม้แต่ร้านขายของฝากที่ขายวัตถุดิบเฉพาะถิ่นในโอซาก้าและฮอกไกโด ก็สามารถจัดส่งถึงบ้านในวันถัดไปผ่านช่องทางขนส่งพิเศษ

แน่นอนว่าการจัดส่งด่วนก็มี แต่ต้องจ่ายค่าขนส่งเพิ่ม เซี่ยหยูสงสัยอย่างมากว่า IGO อาจมีเครือข่ายโลจิสติกส์วัตถุดิบทั่วโลกเป็นของตัวเอง

บริการขนส่งอย่าง Yamato Transport ดูเหมือนจะให้บริการแค่คนทั่วไป ส่วนเชฟของ IGO ดูเหมือนจะมีช่องทางอื่น

IGO Online ทำให้ความเข้าใจของเซี่ยหยูเกี่ยวกับโตเกียวและโลกสั่นคลอนในทันที ถือว่าเป็นการพลิกโฉมก็ว่าได้

เขารู้ว่าโลกนี้ไม่ได้ง่ายอย่างที่เห็นภายนอก

แต่เขาก็ไม่คาดคิดเลยว่า IGO องค์กรอาหารนานาชาติที่ทรงพลังใน "โลกนักชิม" จะปรากฏขึ้นในโลกนี้

นั่นหมายความว่าในโลกนี้อาจมีเทพแห่งอาหารตัวจริง ที่สามารถใช้วัตถุดิบในตำนานปรุงอาหารมหัศจรรย์ที่เพิ่มการทำงานของเซลล์ในร่างกายมนุษย์ ทำให้ชีวิตพัฒนาและอายุยืนยาวขึ้นใช่ไหม?

นอกจากนี้ เมื่อ IGO ปรากฏขึ้น ก็อาจเป็นไปได้ว่า 'สมาคมอาหาร' อันเป็นศัตรูตัวฉกาจขององค์กรนานาชาตินี้ก็มีอยู่จริง

รวมถึงนักล่าอาหารประเภทต่างๆ

นอกเหนือจากโลกปกติ อาจมีโลกอาหารที่ไม่เป็นที่รู้จักอยู่ด้วยหรือ?

คิดถึงตรงนี้ เซี่ยหยูก็ไม่สามารถสงบใจได้อีกต่อไป เขาอดไม่ได้ที่จะถามคามิบาระ

"คุณคามิบาระ เคยไปโลกแห่งนักชิมอาหารไหมครับ?"

แต่คำถามนี้กลับทำให้ลุงวัยกลางคนมองเขาเหมือนมองคนโง่

"นายคงไม่ได้เชื่อตำนานเลื่อนลอยพวกนั้นจริงๆ หรอกนะ?" คามิบาระยิ้มมุมปาก

"เทพแห่งอาหารมีอยู่จริง ลูกศิษย์ของเขาก่อตั้งองค์กรอาหารนานาชาติ แต่หลังสงครามโลกครั้งที่สองจบลง เทพแห่งอาหารก็หายตัวไป หลายคนบอกว่าเทพแห่งอาหารจริงๆ แล้วไปอีกโลกอาหารที่กว้างใหญ่ แต่ตามข้อมูลภายในของ IGO เทพแห่งอาหารจริงๆ แล้วแค่ไปใช้ชีวิตบั้นปลายอย่างสงบในมุมใดมุมหนึ่งของโลก"

"แล้วประธาน IGO คนปัจจุบันคือใคร?" เซี่ยหยูถามอย่างสนใจ

"เป็นคนที่เก่งเรื่องการใช้เหล้าแรงต่างๆ ปรุงอาหาร ไม่ถือว่าแก่ นายจะได้เจอเขาเอง" คามิบาระหัวเราะเบาๆ

"งั้น... คุณคามิบาระ ในโลกนี้มีสิ่งที่เกินความเข้าใจของมนุษย์ไหมครับ? เช่น เชฟจริงๆ แล้วรู้ศิลปะการต่อสู้ มีพลังต่อสู้มหาศาล มีปีศาจซ่อนอยู่ในร่างกาย หมัดเดียวก็สามารถทำลายรถถังได้..."

"..."

คำถามของเขาทำให้คามิบาระเงียบไปนาน

"นายจินตนาการเก่งนะ เด็กน้อย" คามิบาระได้สติ เอามือจับหน้าผาก มุมปากกระตุกเล็กน้อย

"โลกนี้ไม่ได้เกินจริงอย่างที่นายจินตนาการหรอก แต่ก็มีบางอย่างที่วิทยาศาสตร์อธิบายไม่ได้ แต่แน่นอนว่าไม่ใช่อย่างที่นายคิด"

เซี่ยหยูถอนหายใจอย่างโล่งอก

ดูเหมือนว่าระบบพลังที่ทรงอานุภาพใน "โลกนักชิม" ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในโลกนี้ มิฉะนั้น ถ้าเชฟรู้ศิลปะการต่อสู้ ใครจะต้านทานได้? คิดแบบนี้แล้ว เขาก็เข้าใจว่าทำไม IGO ในโลกนี้ถึงไม่แข็งแกร่งเท่าในเรื่องต้นฉบับ

เมื่อนักล่าอาหารสูญเสียพลังเหนือมนุษย์ ก็ไม่สามารถต่อต้านกองทัพของประเทศต่างๆ ได้

IGO องค์กรอาหารนานาชาติในโลกนี้ อาจเป็นเพียงรูปแบบหนึ่งของสหประชาชาติ กลายเป็นสนามประลองทางการเมืองของมหาอำนาจ

เซี่ยหยูรู้ว่าคามิบาระปิดบังอะไรบางอย่าง เขาจึงไม่ได้วางใจจริงๆ

ช่างเถอะ

เขาหยุดความคิดฟุ้งซ่านไว้ชั่วคราว ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ร้านอาหารเล็กๆ ก็ต้องดำเนินต่อไป เขาไม่อยากแพ้การพนันกับนาคิริ เอรินะเด็กสาวคนนั้น

"บัตรธนาคารใบนี้เป็นของปู่ผมใช่ไหมครับ?"

เซี่ยหยูมองไปที่สิ่งสุดท้ายในกระเป๋าโลหะ หยิบขึ้นมาพลิกดู

"ใช่!"

"ในบัตรมีเงินแค่ 1,000,000 เยนเท่านั้น!"

คามิบาระมองเซี่ยหยูด้วยสายตาเห็นใจ ตบไหล่เขาเบาๆ และพูดอย่างจริงจัง

"นี่เป็นคำสั่งของปู่นาย มันผูกกับบัญชี IGO ของนายแล้ว พยายามให้เต็มที่นะ ถ้ามีอะไรก็โทรหาฉันได้..."

ลุงวัยกลางคนในชุดนักสืบทิ้งเบอร์โทรศัพท์ส่วนตัวไว้ แล้วโบกมือจากไปอย่างสง่างาม

หนึ่งล้านเยน!

โหดร้ายจริงๆ! เซี่ยหยูถือบัตรธนาคารไว้ อยากจะร้องไห้แต่น้ำตาไม่ไหล

เงินญี่ปุ่นจำนวนนี้ คิดเป็นเงินหยวนประมาณ 60,000 หยวน

เขาคำนวณในใจอย่างละเอียด ร้านของเขาไม่ต้องจ่ายค่าเช่า พนักงานก็มีแค่เขาคนเดียว ไม่มีค่าจ้างพนักงานที่แพง

ดังนั้นต้นทุนการดำเนินงานของร้านอาหารเล็กๆ นี้จึงประหยัดไปได้มาก

ในร้านวัตถุดิบของ IGO Online ร้าน [อาหารทะเลโตเกียว] ที่มีรีวิวจำนวนมาก ปลาแซลมอนสดตัวใหญ่ราคา 4,000 เยน แพงกว่าตลาดอาหารทะเลทั่วไปมาก

เมนไทโกะที่ผ่านการแปรรูปแล้ว ซึ่งเป็นไข่ปลาที่หมักด้วยพริกและเครื่องเทศ เป็นวัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูป กล่องเล็กๆ ราคา 2,000 เยน

ร้านตระกูลเซี่ยเน้นอาหารจีนเป็นหลัก ยังไม่จำเป็นต้องใช้อาหารทะเลราคาแพง เซี่ยหยูค้นหาในแอพอยู่นาน กว่าจะเจอร้านวัตถุดิบที่ขายปลาน้ำจืดเป็นหลัก ชื่อ 'ตลาดปลาชิงหยวน'

เนื่องจากญี่ปุ่นติดทะเล มีอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์ คนญี่ปุ่นจึงไม่ค่อยกินปลาน้ำจืด

แน่นอนว่านี่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนญี่ปุ่นด้วย ปลาน้ำจืดมีกลิ่นโคลนแรง ถ้าทำอาหารไม่ดีก็จะไม่อร่อย

ปลาน้ำจืดที่คนญี่ปุ่นกินมากที่สุดคือปลาคาร์ป แต่ไม่ใช่ปลาคาร์ปที่เลี้ยงไว้ดูในสระ

แต่เป็นปลาคาร์ปที่เลี้ยงด้วยน้ำพุในภูเขาลึก นำมาทำซาชิมิสดๆ เนื้อนุ่มอร่อย ราคาแพงกว่าปลาทะเลหลายชนิด

เซี่ยหยูกลัวว่าจะหาร้านวัตถุดิบปลาน้ำจืดใน IGO Online ไม่ได้ เพราะอาหารจีนมีเมนูที่ใช้ปลาน้ำจืดจำนวนมาก

อย่างเช่นปลากะพงทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวานที่ทำให้นักท่องเที่ยวหญิงชาวจีนสองคนเมื่อคืน ถ้าไม่มีวัตถุดิบปลากะพง ก็ทำเมนูนี้ไม่ได้

"ปู่ใช้ร้านค้า IGO ซื้อวัตถุดิบมาตลอดสินะ?"

ความสงสัยในใจอีกเรื่องหนึ่งก็คลี่คลายลงในที่สุด

หลายปีมานี้ ทุกครั้งที่เขากลับมาจากโรงเรียนตอนเย็น ในครัวจะเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่หลากหลาย แต่เซี่ยหยูไม่เคยเจอผู้จัดส่งสินค้าเลย

ปู่คงตั้งใจให้พนักงานส่งของของ IGO มาส่งในเวลาที่ไม่ตรงกัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เขาสัมผัสกับสิ่งที่อยู่นอกเหนือโลกของคนทั่วไป

นี่อาจเป็นการปกป้องอย่างหนึ่ง

เพราะเดิมทีเซี่ยหยูไม่เคยแสดงพรสวรรค์ด้านการทำอาหาร แต่ในสัปดาห์ที่ผ่านมา เซี่ยหยูได้แสดงให้เห็นถึงการกระทำและผลลัพธ์ ทำให้คุณปู่เปลี่ยนใจ

ซื้อ ซื้อ ซื้อ!

เขาวางแผนเมนูสำหรับสัปดาห์หน้าก่อน เมื่อมีร้านวัตถุดิบ IGO ที่สะดวกรวดเร็วและมีคุณภาพสูง เขาก็ไม่สนใจเรื่องราคาอีกต่อไป

เขาเป็นทั้งเชฟและผู้จัดการร้าน การไม่ใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงาน ในสายตาของเซี่ยหยูถือเป็นการทำลายชื่อเสียงของตัวเอง!

เขายอมขึ้นราคาอาหารแต่ละจานในเมนูดีกว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ

เขาเห็นว่าร้านคิริโนยะ ของอินุอิ ฮินาโกะ และร้านอาหารของนักเรียนที่จบจากโทสึกิคนอื่นๆ ต่างก็ซื้อวัตถุดิบจากตลาด IGO

ในฐานะเจ้าของร้านและเชฟที่มีความทะเยอทะยาน เขาต้องกล้าลงทุน นี่เป็นความรับผิดชอบต่อฝีมือการทำอาหารของตัวเองและลูกค้าด้วย

เขาซื้อวัตถุดิบสำหรับ 3วัน ในคราวเดียว ถ้าตู้เย็นในร้านใหญ่พอ เซี่ยหยูก็อยากซื้อวัตถุดิบสำหรับทั้งสัปดาห์เก็บไว้

"ยอดเงินคงเหลือในบัญชีของคุณคือ..."

เงินในบัตรลดลงทันทีหลายหมื่นเยน เซี่ยหยูแทบจะร้องไห้

เงินหนึ่งล้านนี้จะอยู่ได้ถึงเดือนเมษายนไหม?

ยากมาก!

ตอนนี้เซี่ยหยูคิดแต่เรื่องจะใช้เงินทุนนี้ให้คุ้มค่าที่สุดอย่างไร เพื่อทำกำไรก้อนแรกของตัวเอง และทำให้ร้านอาหารดำเนินต่อไปได้

ความคิดเหล่านี้สรุปได้ว่า

"เงินทุนหนึ่งล้านเยน"

ถ้าเงินทุนหมด และสถานการณ์ของร้านยังไม่ดีขึ้น เขาก็จะแพ้การพนันกับนาคิริ เอรินะอย่างแน่นอน

--------------------------------

ฝากติดตาม สนับสนุน และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ

หากพบคำผิด แจ้งได้เลย