บทที่ 93 ซาชิมิบนเรือ

เพียงแค่ห้านาที สองสาวน้อยก็ได้ปลามาเชยชมแล้ว

ผ่านไปอีกสองนาที จางไห่ไต้ก็สอยปลากระบอกขึ้นมาได้อีกตัว

เจียงเหวินซานที่เมื่อครู่ยังนั่งเกร็ง กลัวว่าวันนี้จะแห้วเหมือนเมื่อวาน มีหวังขายขี้หน้าแย่ พอรู้สึกว่าปลายคันเบ็ดหนักอึ้ง หัวใจที่แขวนอยู่บนเส้นด้ายก็พลันโล่งอก

สองวันแล้ว ในที่สุดเขาก็ตกปลาตัวแรกได้เสียที ถึงจะเป็นแค่ปลากระบอกตัวจ้อย แต่เขาก็ดีใจจนเนื้อเต้น

เดิมทีเขากะจะโปรยเหยื่ออ่อยปลาตรงจุดนี้ แต่พอเห็นลูกสาวตกได้เอาๆ เขาก็เลยไม่กล้าทำ ไม่นึกว่าไม่ต้องอ่อยเหยื่อก็ตกได้เหมือนกัน

ตอนนี้ทุกคนได้ปลากันถ้วนหน้า หลิงหลิงได้ไปสองตัวแล้ว มีแต่เจียงหานที่ยังคว้าน้ำเหลว

เจียงเหวินซานแอบสะใจเล็กๆ ดูเหมือนน้องเขยตัวดีดวงจะตกเสียแล้วสิ

ช่วงที่ผ่านมาได้ยินจากเจียงเฟิ่งว่าเจียงหานจับสัตว์ทะเลดีๆ ได้เยอะแยะ แต่คนเราจะดวงดีตลอดไปได้ยังไง

ทันใดนั้น คันเบ็ดของเจียงเหวินซานก็กระตุกอีกครั้ง คราวนี้ได้ปลากระบอกไซส์โลกว่ามาอีกตัว

เจียงเหวินซานยิ้มแก้มแทบปริ

ปกติเขาไม่ใช่คนพูดมาก แต่นาทีนี้อดไม่ได้ที่จะคุยโวสักหน่อย

“อาหาน ตกปลาต้องใจเย็นๆ ตอนนี้ดวงอาจจะไม่ดี เดี๋ยวอีกสักพักคงดีขึ้นเอง”

เจียงหานพยักหน้ารับ “พี่เขยพูดถูกครับ”

ความจริงเขากำลังวัดใจอยู่กับปลากะพงเจ้าเล่ห์ตัวหนึ่ง เจ้านี่มันเอาหางตบเหยื่อเล่นไปมา แต่ไม่ยอมงับสักที

ขณะที่เจียงหานกำลังชั่งใจว่าจะถอดใจดีไหม จู่ๆ มันก็ฮุบเหยื่อเข้าเต็มปาก เจียงหานรีบหมุนรอกเก็บสายทันที

เจียงเหวินซานเห็นคันเบ็ดโค้งวูบลงไป คิ้วขมวดมุ่น ดูจากแรงดึงแล้ว ปลาตัวนี้ต้องใหญ่กว่าของเขาหลายเท่าตัวแน่

“ผ่อนสายหน่อย” เจียงเหวินซานแนะนำตามประสบการณ์

เจียงหานทำตามคำแนะนำ เทียบกับตอนตกปลาตาเดียวแล้ว ครั้งนี้ดูจะเบาแรงกว่าเยอะ

เขาผ่อนสายออกไปนิดหน่อย แล้วก็ดึงกลับเข้ามาได้ตั้งเยอะ

ไม่นานนัก ปลากะพงตัวเขื่องหนักกว่าสิบชั่งก็โผล่พ้นน้ำขึ้นมา

จางไห่ไต้รู้หน้าที่ รีบคว้าสวิงมาช้อนปลาขึ้นมาอย่างรู้งาน

“ว้าว! ปลาตัวใหญ่เบ้อเริ่มเลย” เด็กน้อยสองคนร้องอุทานด้วยความตื่นเต้น

เจียงเหวินซานเองก็ตกตะลึงไม่แพ้กัน ปลากะพงตัวใหญ่ก็จริง แต่โดยทั่วไปจะหนักประมาณสามถึงห้าชั่ง

แต่ตัวนี้ดูแล้วน่าจะเกินสิบชั่งแน่ๆ ความยาวเกือบจะเมตรได้แล้วมั้ง

เจียงเหวินซานลองอุ้มปลาดู กะน้ำหนักคร่าวๆ “น่าจะสักสิบสี่สิบห้าชั่งได้”

ถือว่าเป็นไซส์ยักษ์สำหรับปลากะพงเลยทีเดียว

เจียงหานไม่ได้เอาปลากะพงใส่ในห้องขังเหยื่อที่มีน้ำทะเล

ปลากะพงทะเลต่างจากปลากะพงน้ำจืด

ปลากะพงน้ำจืดเลี้ยงรอดได้ แต่ปลากะพงทะเลพอขึ้นจากน้ำก็มักจะตาย โอกาสรอดน้อยมาก

เขาเลยโยนมันลงไปในถังน้ำแข็งใต้ท้องเรือแทน ดูท่าเขาต้องหาซื้อน้ำแข็งแห้งหรืออะไรมาใส่เพิ่มเสียแล้ว อากาศร้อนระอุแบบนี้ ขืนปล่อยไว้นานของสดจะเน่าเสียได้

พอเงยหน้าขึ้น เจียงหานก็สังเกตเห็นว่าสีหน้าของเจียงเหวินซานดูซีดเผือด

“เป็นอะไรหรือเปล่าพี่เขย ไม่สบายตรงไหนไหม”

“เปล่า” เจียงเหวินซานตอบเสียงเรียบ

เขาแค่รู้สึกหดหู่นิดหน่อย ถ้าเทียบราคาต่อหน่วยแล้ว ปลากระบอกธรรมชาติแพงกว่าปลากะพงธรรมชาติอยู่นิดหน่อย แต่ปลาของเขาตัวละชั่งเดียว ของเจียงหานล่อไปสิบกว่าชั่ง เจียงหานตกตัวเดียว เท่ากับเขาตกทั้งวันเลยมั้ง

ทำไมเขาถึงไม่เคยตกได้ปลาใหญ่ๆ บ้างนะ

หลิงหลิงกับว่านว่านวิ่งรี่เข้ามาเกาะแขนเจียงหาน “น้าหานเก่งจังเลย ตกปลาตัวเบ้อเริ่มได้ด้วย”

“น้าหานสุดยอดที่สุดในโลก!”

เจียงเฟิ่งมองน้องชายด้วยสายตาปลื้มปริ่ม “รู้ไหมลูก น้าหานเคยตกปลาตัวใหญ่กว่านี้ได้อีกนะ”

“โห จริงเหรอคะ น้าหานเจ๋งเป้งไปเลย!”

“แค่กๆ แค่กๆ...” เจียงเหวินซานสำลักไอโขลกขลก

เจียงเฟิ่งหันไปถามด้วยความเป็นห่วง “เหวินซาน คุณเป็นอะไรหรือเปล่า”

“ไม่เป็นไร สำลักน้ำลายตัวเองน่ะ”

เจียงเฟิ่งรีบคุ้ยหาน้ำเปล่าในถุงเสบียงมายื่นให้ “ดื่มน้ำหน่อยสิ จะได้ชุ่มคอ”

เจียงเหวินซานรับน้ำไปดื่ม อารมณ์ดูดีขึ้นมาหน่อย

“ทำไมอยู่ดีๆ ถึงสำลักน้ำลายตัวเองได้ล่ะ”

“เอ่อ... สงสัยเรือมันโคลงเคลงมั้ง”

“พ่อคะ วันนี้เรือนิ่งจะตาย!”

เจียงเหวินซาน: “...”

ลูกสาวตัวน้อยช่างพูดจาแทงใจดำพ่อเหลือเกิน

ทุกคนต่างแยกย้ายกลับไปประจำที่ของตัวเอง เริ่มตกปลากันต่อ

ปลากระบอกแถวนี้เยอะจริง แถมยังตะกละอีกต่างหาก หย่อนเบ็ดปุ๊บก็ได้ปั๊บ เจียงเหวินซานยอมรับเลยว่าน้องเขยคนนี้หาทำเลตกปลาเก่งจริงๆ ทำเลทองขนาดนี้ เขาตกปลามาตั้งหลายปียังไม่เคยเจอมาก่อน

สถานการณ์ยังคงเหมือนเดิม คนอื่นตกได้ปลาเอาๆ ส่วนเจียงหานนานๆ จะได้สักที

แต่พอคันเบ็ดของเจียงหานโค้งวูบ คิ้วของเจียงเหวินซานก็กระตุกอีกรอบ

ทำไมปลาใหญ่ถึงต้องไปกินเบ็ดหมอนั่นตลอดเลยนะ?

จางไห่ไต้ส่งคันเบ็ดให้เจียงเฟิ่ง “พี่เฟิ่ง ช่วยถือให้หน่อยครับ”

เขาคว้าสวิงไปยืนสแตนด์บายข้างๆ เจียงหาน

ระดับพี่หาน ไม่มีคำว่าพลาดอยู่แล้ว

คราวนี้เป็นปลากะพงตัวยาวเกือบเมตรอีกแล้ว

“น้าหานเก่งจัง ปลาตัวใหญ่ยอมให้แค่น้าหานตกคนเดียว”

“น้าหานเก่งกว่าพ่อตั้งเยอะแน่ะ”

เจียงเหวินซาน: “...”

หน้าตาเขาไม่มีความหมายเลยสินะ?

พอปลากะพงถูกดึงขึ้นมา เจียงหานก็โยนมันลงไปในถังน้ำแข็งเหมือนเดิม

ทันใดนั้น เจียงเฟิ่งก็ร้องว้ายขึ้นมา เธอแค่ช่วยถือเบ็ดให้จางไห่ไต้แป๊บเดียว ไม่นึกว่าปลาจะกินเบ็ด

เธอตื่นเต้นยิ่งกว่าตอนช่วยลูกสาวดึงปลาเสียอีก

เจียงเหวินซานทิ้งเบ็ดตัวเองแล้วรีบวิ่งเข้าไปช่วย

ด้วยความช่วยเหลือของสามี ในที่สุดปลาจานหนักครึ่งชั่งก็ถูกดึงขึ้นมาได้สำเร็จ

“ว้าว! ปลาจานนี่นา!”

“แม่เก่งที่สุดเลย ตกปลาจานได้ด้วย”

เจ้านี่ถือเป็นปลาที่มีราคาแพงที่สุดในบรรดาปลาที่ตกได้วันนี้เลยก็ว่าได้

หลิงหลิงกับว่านว่านจ้องปลาจานตาเป็นมัน น้ำลายแทบหก

“แม่จ๋า หนูอยากกินปลาจาน”

“หนูก็เหมือนกัน อยากกินซาชิมิปลาจานเดี๋ยวนี้เลย”

เจียงเฟิ่งทำหน้าลำบากใจ

“พี่ครับ หลานอยากกินก็ทำให้กินสิ เมื่อกี้พี่ยังสงสัยอยู่เลยว่าผมขนของพวกนั้นมาทำไม ตอนนี้ได้ใช้ประโยชน์แล้วเห็นไหม”

เจียงหานสั่งให้จางไห่ไต้ไปหยิบเขียงกับมีดออกมาจากกองของใช้

เจียงเฟิ่งมองดูข้าวของพวกนั้นอย่างอึ้งๆ มีครบทุกอย่างจริงๆ ด้วยแฮะ

ภายใต้สายตาคาดหวังของเด็กน้อย เจียงเฟิ่งลงมือแล่ปลาจานสดๆ บนเรือ หั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ ปลาตระกูลปลาจานส่วนใหญ่กินดิบได้อยู่แล้ว คนญี่ปุ่นชอบกินซาชิมิปลาจานเป็นชีวิตจิตใจ

เจียงหานบีบวาซาบิใส่ถ้วยเตรียมไว้ ทุกคนวางมือจากการตกปลา มาล้อมวงกินปลาจานหนักครึ่งชั่งจนเกลี้ยงภายในพริบตา

มิน่าล่ะเด็กๆ ถึงได้น้ำลายสอ รสชาติของปลาจานมันยอดเยี่ยมจริงๆ

เนื้อปลาจานมีความสดชื่นเฉพาะตัว ถ้าไม่จิ้มวาซาบิ จะได้รสหวานฉ่ำของเนื้อปลาสดๆ แบบเต็มคำ