บทที่ 50 ทั้งแรงและนาน

จากแสงอรุณที่ขอบฟ้า ดูเหมือนว่าวันนี้จะเป็นวันแดดจ้าอีกวันหนึ่ง

เฉินเจียจื้ออาบน้ำเสร็จเข้าห้อง หลี่ซิ่วก็นับเงินเสร็จแล้ว “วันนี้ขายได้ 335 หยวน มากกว่าเมื่อวานหนึ่งหยวน”

ถึงแม้ว่าเงินที่ขายได้ทุกวันจะน้อยลงเรื่อยๆ แต่หลี่ซิ่วก็ยังคงมีความสุขกับการนับเงิน

“ตอนนี้เหลือเงินเท่าไหร่แล้ว?”

“750 หยวน”

หลี่ซิ่วหยิบเงินทั้งหมดออกจากกระเป๋าที่ใส่เงิน “จะไปขนปุ๋ยหมูอีกแล้วเหรอ?”

เฉินเจียจื้อพยักหน้า “รอบสุดท้ายแล้ว ให้ฉัน 450 หยวนก็พอ เงินที่เหลือก็เก็บไว้อีกหน่อย อีกสองสามวันค่อยไปเอาปุ๋ยกลับมา”

“ได้เลย”

ทุกวันก็ขายของได้เงิน ทุกวันก็นับเงิน แต่โดยพื้นฐานแล้วก็แค่ผ่านมือหลี่ซิ่วไป

เอาเงินมาแล้ว เฉินเจียจื้อก็ไม่ได้ออกไปทันที แต่หยิบสมุดบันทึกอีกเล่มหนึ่งขึ้นมาดู

เขามีสมุดบันทึกสองเล่ม

เล่มหนึ่งใช้ที่ตลาดค้าส่ง เล่มหนึ่งใช้บันทึกการผลิต ตอนนี้เขากำลังดูบันทึกการหว่านเมล็ดในการผลิต

บนสมุดบันทึกมีแต่เส้นขีดไปมา

เฉินเจียจื้อวงกลมบันทึกการหว่านเมล็ดล่าสุดทั้งหมด แล้วก็หาหน้าว่างมาเขียนลงไป

ที่ดินหมายเลข 1 ผักบุ้ง 0.3 หมู่ หว่านเมล็ด 5.14

ที่ดินหมายเลข 2 ผักบุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.16

ที่ดินหมายเลข 2 กวางตุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.18

ที่ดินหมายเลข 5 กวางตุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.9

ที่ดินหมายเลข 5 ผักบุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.12

ที่ดินหมายเลข 5 ผักบุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.13

ที่ดินหมายเลข 5 กวางตุ้ง 0.25 หมู่ หว่านเมล็ด 5.18

จากนั้นเขาก็หาผักบุ้งออกมา ที่หว่านเร็วที่สุดคือวันที่ 5.12 ที่หว่านช้าที่สุดคือวันที่ 5.16 ทั้งหมด 1.05 หมู่

นี่คือการเตรียมพร้อมสำหรับฝนตกหนักปลายเดือนพฤษภาคม

ทั้งหมดหว่านเมล็ดพันธุ์โตเร็ว จีซินไป๋

นับจากวันที่ 12 ถึงวันที่ 25 ก็ 14 วัน ถึงวันที่ 29 ก็ 18 วัน

โดยทั่วไปหลังฝนตกหนัก 3-4 วัน ราคาผักถึงจะสูงที่สุด ดังนั้นเวลานี้ก็พอดี

แต่ยังต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม

กวางตุ้ง 0.25 หมู่ที่หว่านวันที่ 5.9 น่าจะพอดีกับรอบนี้ แต่ระหว่างนั้นจะมีช่วงว่างสองสามวัน ได้แต่ต้องซื้อของคนอื่นมารักษาลูกค้าไว้

กวางตุ้ง 0.5 หมู่ที่หว่านวันที่ 5.18 ก็พิจารณาให้ออกสู่ตลาดก่อน 6.18 เพื่อเป็นการอุ่นเครื่องสำหรับ 6.18

นอกจากนี้ก็คือที่ดินหมายเลข 6 ทั้งหมด 4 หมู่ ถูกเฉินเจียจื้อแบ่งเป็น 8 แปลง แปลงละ 0.5 หมู่

ในที่ดินหมายเลข 6 ยังมีผักบุ้งอีก 1000 กว่าชั่ง และกวางตุ้งบางส่วนที่สามารถเก็บเกี่ยวได้

ที่เหลือก็ฉีดยาฆ่าหญ้าไปแล้ว กำลังเตรียมดินอยู่

จ้องมองสมุดบันทึกอยู่ครู่หนึ่ง คำนวณเวลาอีกครั้ง เฉินเจียจื้อตัดสินใจว่าที่ดินหมายเลข 6 สามารถพิจารณาหว่านเมล็ดกวางตุ้งทั้งหมดได้

6.18 ไม่เพียงแต่จะมีฝนตกหนัก ยังทำให้การคมนาคมภายนอกของเมืองฮวาเฉิงหยุดชะงักชั่วคราว ดังนั้นหลังจากวันนั้น ราคาผักก็จะถูกปั่นขึ้นไป

ก็ทำตามเวลาไปเลย

เดือนพฤษภาคมมิถุนายน ซื่อจิ่วซินตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 25-28 วัน

สุดท้าย เฉินเจียจื้อก็เขียนจุดเวลาการหว่านเมล็ดในที่ดินหมายเลข 6 ลงในสมุดบันทึกดังนี้

5.20, 5.21, 5.22, 5.23, 5.23, 5.24, 5.30, 6.2

พร้อมกันนั้น หลังฝนตกหนักปลายเดือนพฤษภาคม ที่ดินหมายเลข 1, 2, 5 เก็บเกี่ยวผักบุ้งเสร็จก็สามารถหว่านเมล็ดต่อได้ แม้แต่ที่ดินถั่วแตงหมายเลข 3 และ 4 ก็อาจจะไม่รอด ต้องเตรียมดินหว่านเมล็ดใหม่

ถึงตอนนั้นก็สามารถต่อได้ ทำให้กวางตุ้งเป็นวงจร ในขณะที่เก็บเกี่ยว ก็มีที่ดินที่กำลังเตรียมดินหว่านเมล็ดอยู่ นี่คือรูปแบบการปลูกผักใบที่ดีที่สุด

ระหว่างนั้นมีที่ดินว่างก็สามารถหว่านเมล็ดถั่วฝักยาวและผักที่ใช้เวลานานอื่นๆ เพื่อเตรียมรับมือกับพายุไต้ฝุ่นเดือนกรกฎาคมสิงหาคม

จริงๆแล้วถึงตอนนี้เฉินเจียจื้อก็ไม่ค่อยอยากจะปลูกถั่วฝักยาวแล้ว ทำเงินไม่เร็วเท่าผักใบ

แต่เมื่อนึกถึงถั่วฝักยาวรอบนั้นในชาติที่แล้ว เฉินเจียจื้อก็ยังคงเก็บตัวเลือกนี้ไว้ บางครั้งก็ต้องเชื่อเรื่องโชคลาง ให้ความเคารพต่อฟ้าดินหน่อย

ตอนที่เฉินเจียจื้อกำลังเขียนอะไรอยู่ หลี่ซิ่วก็ออกไปทำงานแล้ว เขียนเสร็จ เฉินเจียจื้อก็ขี่รถออกไป ไปที่ฟาร์มหมูจ่ายเงินซื้อปุ๋ยหมูหมัก 1.5 ตัน

จากนั้นก็กลับบ้านเอาเมล็ดกวางตุ้งที่แช่น้ำจนงอกแล้ว ไปหว่านที่ที่ดินหมายเลข 6

เมล็ดกวางตุ้งซื้อมาตั้งแต่ต้นปี ส่งตรงมาจากบริษัทเมล็ดพันธุ์เป็นถุงพลาสติก ใช้ได้อีกนาน เฉินเจียจื้อก็ยังไม่มีความคิดที่จะเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์

พอถึงที่ดิน เฉินเจียจื้อก็ดูสภาพของดินก่อน บนแปลงก็พอจะเห็นร่องรอยของปุ๋ยหมูหมัก และเม็ดปุ๋ยผสมที่เพิ่งจะโรยไป

เพื่อรับมือกับฝนตกหนักและผลผลิตที่ดีขึ้น เฉินเจียจื้อก็เตรียมการหลายอย่างในขั้นตอนการเตรียมดิน

อย่างแรกคือปุ๋ยรองพื้น

มีคำพูดที่ว่ามีแต่วัวที่เหนื่อยตาย ไม่มีดินที่ไถจนพัง จริงๆแล้วก็ไม่ถูกต้องนัก

สาเหตุที่ดินไถไม่พัง อาจจะเป็นเพราะความเข้มข้นยังไม่พอ

ถ้าตามแผนการปลูกครึ่งปีหลังของเฉินเจียจื้อ ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงมกราคมปีหน้า 8 เดือนปลูกผักใบ 6 รอบขึ้นไป ความต้องการต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินจะสูงมาก

ดังนั้นถึงแม้ว่าปีหน้าจะโดนเวนคืน ในเรื่องปุ๋ยรองพื้น เฉินเจียจื้อก็ไม่ได้ตั้งใจจะตระหนี่

ที่ดินหมายเลข 6 ทุกหมู่ใส่ปุ๋ยหมูหมัก 1.5 ตัน และพร้อมกันนั้นก็โรยปูนขาวฆ่าเชื้อ ตากดิน ก่อนหว่านเมล็ดสองสามวัน ก็ยังใช้คาร์เบนดาซิมผสมน้ำฉีดแปลง เพื่อป้องกันโรครากเน่าและโรคอื่นๆ

จากนั้นก็ไถพรวนอย่างละเอียด พลิกปุ๋ยหมูหมักลงไปในดินอย่างสม่ำเสมอ เพื่อระบายน้ำ แปลงก็สูงกว่าปกติหน่อย ร่องระหว่างแปลงก็กว้างและลึกกว่า

พอเตรียมดินเสร็จ ก็โรยปุ๋ยผสม 30 กิโลกรัม ปุ๋ยฟอสฟอรัส 20 กิโลกรัมบนแปลงเป็นปุ๋ยรองพื้นสำหรับรอบนี้

ช่วงเจริญเติบโตก็ใส่ปุ๋ยยูเรียเพิ่ม

การผสมปุ๋ยรองพื้นแบบนี้ถึงจะทั้งแรงและนาน

ขณะที่หว่านเมล็ด เฉินเจียจื้อก็สังเกตสภาพของแต่ละแปลง

เขาก็มีส่วนร่วมในการเตรียมดินทั้งหมด แต่ อ้าวเต๋อไห่ จ้าวอวี้ หลี่ซิ่วสามคนรวมกันแน่นอนว่าทำพื้นที่ได้มากกว่าเขา

ดังนั้นก็ต้องตรวจสอบอีกครั้ง

โดยเฉพาะความสูงของแปลง และความลึกความกว้างของร่องระหว่างแปลง

ตอนแรก สามคนก็ไม่เข้าใจว่าทำไมเขาถึงต้องทำร่องกว้างขนาดนี้

ถึงแม้ว่าเขาจะอธิบายว่าต้องป้องกันน้ำท่วม สามคนก็ยังคิดว่าไม่ควรจะทำร่องกว้างและลึกขนาดนี้ เพราะสิ้นเปลืองที่ดิน ส่งผลต่อผลผลิตสุดท้าย

เฉินเจียจื้อก็ได้แต่ต้องบังคับให้ทำ

โชคดีที่ทั้งสามคนก็เชื่อฟัง ถ้าเป็นหลี่ซิ่วในยี่สิบปีข้างหน้าในชาติที่แล้ว คงจะทะเลาะกับเขาไปนานแล้ว

สภาพของดินไม่มีปัญหา เฉินเจียจื้อก็หว่านเมล็ดอย่างสบายใจ

การหว่านเมล็ดเป็นหนึ่งในงานที่เฉินเจียจื้อถนัดที่สุด ชาติที่แล้วผ่านการฝึกฝนมานับหมื่นครั้ง ก็ทำได้อย่างคล่องแคล่วแล้ว

ขอแค่ดูสภาพของดิน ประกอบกับอุณหภูมิอากาศล่าสุด เขาก็สามารถควบคุมปริมาณการหว่านเมล็ดได้อย่างแม่นยำ

มือก็มั่นคงมาก รับประกันว่าเมล็ดที่หว่านลงไปแล้วต้นกล้าที่งอกออกมาจะสม่ำเสมอ

ทั้งไม่ขาดต้น และลดความยากในการถอนกล้าในภายหลัง

พร้อมกันนั้นความเร็วในการหว่านเมล็ดก็เร็วมาก ครึ่งหมู่ เขาใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็เสร็จหมด

ถ้าเปลี่ยนเป็นคนอื่น ต้นกล้าที่งอกออกมาไม่ก็มีหย่อมๆ ไม่ก็หนาแน่นมาก เพิ่มความยากในการถอนกล้าในภายหลัง ประสิทธิภาพก็ไม่สูง

ชาติที่แล้วปีสองพันไปทำงานที่นครฮู่ซื่อ การถอนกล้าก็คิดเป็นชิ้นงาน ตอนนั้นผู้หญิงก็ชอบทำงานใต้เขา ไม่ใช่แค่เพราะเขาหล่อที่สุด แต่ยังเป็นเพราะเมล็ดที่เขาหว่านต้นกล้าสม่ำเสมอที่สุด ประสิทธิภาพในการถอนกล้าสูงกว่า รายได้สูงกว่า

เฉินเจียจื้อหว่านเมล็ดเสร็จครึ่งหนึ่ง ก็ให้อ้าวเต๋อไห่สองคนมารดน้ำ รดน้ำเสร็จก็เสียบไม้ไผ่ คลุมตาข่ายกันแดด

แบบนี้จะทำให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น

พอทำเรื่องพวกนี้เสร็จ ปุ๋ยหมูหมักรอบสุดท้ายที่สั่งไว้ก็มาถึง หลายคนก็เอาปุ๋ยถุงไปไว้ที่แปลงต่อไป…

ตั้งแต่ต้นจนจบ เหมือนกับมดที่ขยันขันแข็ง ยุ่งอยู่ตลอดเวลาในไร่ผัก

(จบตอน)