บทที่ 10 ที่เกิดเหตุ

ภายในห้องครัว

หานปินเริ่มจากล้างผัก หั่นผัก จัดการวัตถุดิบทั้งหมด ดึงเส้นคาวปลาออก หมักเนื้อและปลาไว้ล่วงหน้า

จากนั้นก็ล้างกระทะ เปิดไฟ รอกระทะร้อนใส่น้ำมันเย็น ทำเมนูหมูผัดไข่ก่อนเป็นจานแรก

ตามมาด้วยปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน ปลิงทะเลผัดต้นหอม และผักกาดขาวผัดเปรี้ยว

ทุกเมนูที่ยกออกจากห้องครัว หานเว่ยตงจะต้องชิมทุกครั้ง

ตอนแรกก็ยังมีท่าทีเคลือบแคลงสงสัย แต่พออาหารเข้าปาก ก็เผยสีหน้าประหลาดใจออกมา

“โห หมูผัดไข่นี่ทำได้ไม่เลวเลย” หานเว่ยตงรู้สึกคาดไม่ถึงเล็กน้อย

“จริงด้วย ฝีมือทำอาหารเกือบจะทันแม่แล้วนะเนี่ย” หวังฮุ่ยฟางเอ่ยชม

“ไอ้ลูกคนนี้นี่ยังมีกั๊กไว้อีก ทิ้งไว้ตั้งนานเพิ่งจะมาแสดงฝีมือ พ่อไม่เห็นเคยรู้มาก่อนเลย”

พอปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานถูกยกมาเสิร์ฟ แค่เห็นหน้าตา ได้กลิ่น ก็รู้สึกว่าดีมากแล้ว

“มีฝีมือการควบคุมไฟระดับเชฟใหญ่ในร้านอาหารเลยนะเนี่ย” หานเว่ยตงยิ้ม ๆ ใช้ตะเกียบคีบขึ้นมาชิ้นหนึ่ง “อืม ไม่น่าเชื่อ น้ำราดนี่ปรุงรสได้ถึงเครื่องจริง ๆ”

“ฉันลองชิมบ้าง” หวังฮุ่ยฟางคีบเนื้อปลาไปชิ้นหนึ่งเช่นกัน

“เป็นไง ฝีมือทำอาหารของลูกชาย แซงหน้าคุณไปแล้วหรือยัง?” หานเว่ยตงหัวเราะ

เมนูปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวานนี้ ค่อนข้างยุ่งยาก แถมยังเปลืองน้ำมัน หวังฮุ่ยฟางเลยไม่ค่อยได้ทำที่บ้าน

“อย่าเพิ่งรีบพูดไป ดูเมนูต่อไปก่อนเถอะ ปลิงทะเลถ้าจัดการไม่ดี กลิ่นคาวจะแรงมากนะ” หวังฮุ่ยฟางพูดอย่างไม่ยอมแพ้

เธอทำอาหารมาทั้งชีวิต ไม่อยากถูกลูกชายที่เพิ่งเข้าครัวครั้งแรกเอาชนะได้หรอก

ถึงแม้หานปินจะเพิ่งทำอาหารเป็นครั้งแรก แต่ฝีมือการทำอาหารกลับเหมือนถูกสลักไว้ในสมอง

ในฐานะอาหารทะเล กลิ่นคาวของปลิงทะเลเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ การใช้ต้นหอมดับคาวและเพิ่มความหอมจึงสำคัญมาก ตอนที่เจียวน้ำมันหอม ต้องใช้ไฟอ่อน ๆ ให้กลิ่นหอมของต้นหอมค่อย ๆ ซึมเข้าไปในน้ำมัน พอต้นหอมเริ่มเหลืองก็ตักออก

จากนั้นค่อยใส่ต้นหอมส่วนสีขาวลงไป ผัดพร้อมกับปลิงทะเล ปรุงรสด้วยแป้งมันให้น้ำข้นขึ้น ก็เป็นอันเสร็จ

พอปลิงทะเลผัดต้นหอมถูกยกลงจากกระทะ หวังฮุ่ยฟางกินไปคำหนึ่ง ก็ไม่พูดอะไรอีกเลย

หานเว่ยตงกินไปคำหนึ่ง เผยสีหน้าดื่มด่ำ ขยิบตา “เป็นยังไงบ้าง?”

“แค่ก ก็ไม่เลวนะ”

“ฮ่า ๆ ๆ” หานเว่ยตงยิ้ม ๆ คิดในใจว่า ไม่ใช่แค่ไม่เลวแล้ว เปิดร้านอาหารเล็ก ๆ ได้เลยต่างหาก

แน่นอนว่า หานปินเพิ่งจะทำอาหารเป็นครั้งแรก ความเร็วในการทำอาหาร การควบคุมไฟ ยังคงมีช่องว่างเมื่อเทียบกับเชฟในร้านอาหารอยู่บ้าง

พอเมนูสุดท้าย ผักกาดขาวผัดเปรี้ยว ถูกยกลงโต๊ะ ทั้งครอบครัวก็เริ่มกินข้าวกัน

“พ่อครับแม่ครับ กับข้าวรสชาติเป็นยังไงบ้าง?” หานปินทำอาหารครั้งแรก ก็ยังรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่

“ไม่เลวเลย โดยเฉพาะปลิงทะเลผัดต้นหอมจานนี้ สดอร่อยมาก” หานเว่ยตงชมไม่หยุดปาก

“ลูกชาย หรือว่าลูกจะเปลี่ยนอาชีพไปเป็นเชฟใหญ่เลยดีไหม พรสวรรค์ในการทำอาหารด้านนี้ ต้องได้รับมาจากแม่แน่ ๆ”

“ฮ่าๆ ๆ” หานปินหัวเราะ

ฝีมือการทำอาหารของเขาได้มาจากรางวัลในการไขคดี แน่นอนว่าเขาคงไม่ทิ้งงานหลักไปทำงานรองหรอก

ไม่บ่อยนักที่ทั้งครอบครัวจะได้มากินข้าวกลางวันด้วยกัน กินไปคุยกันไป เรียกได้ว่าอบอุ่นและมีความสุขมาก

ได้กินข้าวพร้อมหน้ากับพ่อแม่ หานปินก็เลยเจริญอาหารเป็นพิเศษ ทั้งสามคนพ่อแม่ลูก กินกับข้าวบนโต๊ะจนเกลี้ยง

ซึ่งก็เป็นการพิสูจน์ฝีมือการทำอาหารของหานปินในทางอ้อม

“ติ๊ง”

ในหัวของหานปิน มีเสียงแจ้งเตือนจากตราตำรวจดังขึ้น “ตำรวจหมายเลข 577533 อาหารได้รับการยอมรับจากคนในครอบครัว ความชำนาญทักษะทำอาหาร +3”

“ฉันเป็นตำรวจสืบสวนอาชญากรรม เรียนทักษะชีวิตพวกนี้ไปจะมีประโยชน์อะไร?”

“ตำรวจก็เป็นคน ต้องการการพักผ่อนและการทำงานที่สมดุล ถึงจะมีสุขภาพกายและใจที่แข็งแรง สามารถรับใช้ประชาชนได้ดียิ่งขึ้น” ตราตำรวจแจ้งเตือน

หานปินลองคิดดู ก็รู้สึกว่ามีเหตุผลอยู่บ้าง ยามขัดสนก็ดูแลตัวเองให้ดี ยามมั่งมีก็เผื่อแผ่ผู้อื่น ต้องจัดการชีวิตของตัวเองให้ดีก่อน ถึงจะมีจิตใจที่เที่ยงตรงและมุ่งมั่น สามารถรับใช้ประชาชนได้ดียิ่งขึ้น

หลังอาหาร หานปินกับพ่อชงชาหนึ่งกา เตรียมดื่มชาเพื่อช่วยย่อยอาหาร

“กริ๊ง ๆ ๆ...” เสียงโทรศัพท์มือถือดังขึ้น

หานปินหยิบมาดู เป็นเจิงผิงที่โทรมา “หัวหน้าเจิงครับ”

“หานปิน ไอ้น้อง วันนี้นายคงจะได้หยุดแค่ครึ่งวันแล้วล่ะ”

“มีคดีเหรอครับ?”

“เดี๋ยวฉันส่งที่อยู่ไปให้ รีบมาที่เกิดเหตุเดี๋ยวนี้เลย”

“ครับ”

พอวางสาย หานเว่ยตงก็อดไม่ได้ที่จะถาม “มีอะไรเหรอ?”

“ไปที่เกิดเหตุครับ”

“ไปเถอะ ระวังตัวด้วยล่ะ” หานเว่ยตงกำชับ

“ลูกชาย วันนี้ลูกหยุดไม่ใช่เหรอ ทำไมต้องไปอีกแล้วล่ะ?” หวังฮุ่ยฟางเดินออกมาจากห้องครัว

“มีคดีครับ ผมต้องรีบไปเดี๋ยวนี้”

“ปัง!” ประตูห้องปิดลง หวังฮุ่ยฟางถอนหายใจ “ดูสิ ยุ่งยิ่งกว่าสารวัตรใหญ่อย่างคุณซะอีก”

“ตอนผมหนุ่ม ๆ ก็เป็นแบบนี้เหมือนกันนั่นแหละ” หานเว่ยตงหัวเราะ

...

ชุมชนหัวชุ่ย

นี่เป็นชุมชนเก่าแก่ เป็นอาคารเตี้ยๆ ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง ถือเป็นย่านโรงเรียน ราคาห้องพักเลยไม่ถูกนัก

ที่เกิดเหตุอยู่ที่อาคาร 1 ห้อง 201

หานปินประหลาดใจเล็กน้อย ที่หน้าประตูไม่มีเทปเหลืองกั้น และไม่มีตำรวจคอยเฝ้าอยู่

เขากำลังจะเดินขึ้นไปที่ชั้นสอง ประตูก็เปิดออก หลี่ฮุยโผล่หัวออกมา “ปินจื่อ เข้ามา”

“ตกลงมันคดีอะไรกันแน่ครับ ทำไมถึงดูลึกลับขนาดนี้?”

“คดีลักพาตัว”

หานปินพยักหน้า โดยทั่วไปแล้ว คดีลักพาตัวจะต้องสืบสวนกันอย่างเงียบ ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไปกระตุ้นคนร้าย จนมันฆ่าตัวประกัน

หานปินสวมถุงคลุมรองเท้า แล้วเดินเข้าไปในห้อง 201

ในห้องมีคนอยู่ไม่น้อย นอกจากเจิงผิง เถียนลี่ และจ้าวหมิงแล้ว ยังมีคนจากทีมเทคนิคคอยดักฟังโทรศัพท์ด้วย

ชายวัยกลางคนแปลกหน้าคนหนึ่งนั่งอยู่บนโซฟา บนโต๊ะน้ำชาตรงหน้ามีโทรศัพท์มือถือวางอยู่ สีหน้าดูร้อนรน เหมือนกำลังรออะไรบางอย่าง

หานปินสังเกตการณ์อยู่ครู่หนึ่ง “หัวหน้าเจิง สถานการณ์เป็นยังไงครับ?”

“เหยื่ออายุ 13 ปี เป็นนักเรียนมัธยมต้น” หลี่ฮุยชี้ไปที่ชายแปลกหน้าคนนั้น

“คนนี้คือคุณเฉาหัว พ่อของเหยื่อ เขาได้รับข้อความเมื่อตอนเที่ยงวันนี้ บอกว่าลูกชายของเขาถูกลักพาตัวไป เขาก็เลยรีบกลับบ้าน พอมาถึงก็พบว่าประตูเปิดอยู่ โต๊ะในห้องนั่งเล่นล้ม เก้าอี้คว่ำ ก็เลยแจ้งตำรวจ”

“ตรวจสอบที่มาของโทรศัพท์หรือยังครับ?”

“เป็นโทรศัพท์มือถือของเหยื่อ”

“มีเบาะแสของคนร้ายไหมครับ?” หานปินกล่าว

หลี่ฮุยรับช่วงพูดต่อ “จากการประเมินของเรา คนร้ายน่าจะเป็นผู้ชาย สูงประมาณเมตรแปดสิบ”

“เจอกล้องวงจรปิดเหรอครับ?”

“ไม่เลย นี่มันชุมชนเก่า แม้แต่บริษัทนิติบุคคลยังไม่มีเลย ไม่ต้องพูดถึงกล้องวงจรปิด” หลี่ฮุยส่ายหน้า

“ถ้าอย่างนั้นรู้ส่วนสูงของคนร้ายได้ยังไง?” หานปินซักต่อ

“คุณดูสิ ข้าง ๆ โต๊ะนั่นมีรอยรองเท้าอยู่สองกลุ่ม” เถียนลี่ชี้ไปที่มุมห้องนั่งเล่น

หานปินหันไปมอง ข้างโต๊ะมีน้ำผลไม้หกอยู่ บนพื้นมีรอยเท้าสองกลุ่มที่ความลึกตื้นไม่เท่ากัน กลุ่มหนึ่งค่อนข้างชัดเจน อีกกลุ่มหนึ่งค่อนข้างเลือนราง

หลี่ฮุยเดินเข้าไป ชี้ไปที่รอยรองเท้าบนพื้น “ดูจากลายพื้นรองเท้า นี่น่าจะเป็นรองเท้าหนัง เบอร์ 44 จากความยาวเท้าก็พอจะคำนวณได้ว่า เขาสูงประมาณ 180”

พูดจบ หลี่ฮุยก็ผายมือ ทำท่าเหมือนจะบอกว่า เห็นไหม ไม่ใช่แค่นายคนเดียวนะที่พิสูจน์รอยเท้าเป็น

ฉันก็ทำเป็น!

เจิงผิงไม่สนใจหลี่ฮุย หันไปมองหานปินที่อยู่ข้าง ๆ “นายคิดว่ายังไง?”

หานปินเดินเข้าไป สังเกตรอยรองเท้าทั้งสองกลุ่มอย่างละเอียด “เจอเบาะแสของคนร้ายหรือยังครับ?”

“ยังเลย”

“ตอนที่พวกคุณตรวจสอบ ได้กำหนดลักษณะทางกายภาพของคนร้ายไว้ว่าเป็นผู้ชายสูงประมาณ 180 หรือเปล่าครับ?”

“ผู้หญิงเขาไม่ใส่รองเท้าหนังทรงนี้กันหรอก” หลี่ฮุยยักไหล่

หานปินลุกขึ้น ส่ายหน้า “ทิศทางการตรวจสอบผิดแล้วครับ”

“ผิดตรงไหน?”

“ส่วนสูงของคนร้าย ไม่ใช่ประมาณเมตรแปดสิบ แต่ว่าประมาณเมตรหกสิบต่างหาก”

“เป็นไปไม่ได้น่า นายดูดี ๆ อีกทีสิ คนสูงเมตรหกสิบ จะไปใส่รองเท้าหนังเบอร์ 44 ได้ยังไง?” หลี่ฮุยตั้งข้อสงสัย

หานปินยิ้ม ๆ อธิบายว่า “นี่เป็นวิธีการพรางตัวที่ตื้นเขินมาก เท้าเล็กแต่ใส่รองเท้าใหญ่”

“เท้าเล็กแต่ใส่รองเท้าใหญ่?” หลี่ฮุยพึมพำ “ดูออกได้ยังไง?”

“หนึ่ง ตำแหน่งที่ส้นเท้าลงน้ำหนักของรอยรองเท้า มักจะปรากฏรอยกดที่หนักกว่าปกติ สอง นิ้วโป้งเท้าจะกดน้ำหนักชิดขอบด้านหน้าของรอยรองเท้า ส่วนนิ้วอีกสี่นิ้วจะปรากฏรอยกดที่หนัก สาม ส่วนส้นเท้าจะกดน้ำหนักลงบนขอบล่างของอุ้งเท้าในรอยรองเท้าอย่างชัดเจน”

“พูดแบบนี้ก็คือ ทิศทางการตรวจสอบของพวกเรา ผิดเต็ม ๆ เลยเหรอ?” เถียนลี่ผายมือ

หานปินยื่นมือไปตบไหล่หลี่ฮุย “ไอ้น้อง ยังอ่อนหัดไปหน่อยนะ”

“ถ้าส่วนสูงของคนร้ายมีแค่เมตรหกสิบ สูงกว่าเหยื่อไม่เท่าไหร่ โอกาสที่จะเป็นการลักพาตัวก็น้อยมาก ดูเหมือนจะเป็นการล่อลวงมากกว่า” จ้าวหมิงวิเคราะห์

เจิงผิงขมวดคิ้ว “ตรวจสอบใหม่ทั้งหมด!”