ตอนที่ 78 — ความอ่อนโยนซ่อนอยู่ในรายละเอียด!
ตอนที่ 78 — ความอ่อนโยนซ่อนอยู่ในรายละเอียด!
“ร้านอะไรเหรอ?” ซูหยูชิงถามด้วยความสงสัยเล็กน้อย
“ร้านเกี๊ยว-วอนตัน ตอนกลางคืนกินพวกนี้อร่อยดีนะ” เฉินม่อยิ้มพลางพูด เขาโอบไหล่ซูหยูชิงพาเดินฝ่าผู้คนออกไป แล้วจึงปล่อยมือ
เขารู้ดีว่าซูหยูชิงมักเขินเวลาถูกแตะต้องใกล้ชิดเกินไป
ถึงภายนอกเธอจะไม่ขัดขืน แต่เฉินม่อก็ยังระมัดระวังความรู้สึกของเธอเสมอ
ร้านที่เฉินม่อพูดถึงนั้นอยู่ลึก เปิดอยู่ในย่านที่พักใกล้บ้านเขา
เป็นร้านลับที่เฉพาะคนแถวนี้เท่านั้นจะรู้จัก เหมือนขุมสมบัติของสายกิน
เปิดเฉพาะตอนสองทุ่ม และปิดราวตีสองของอีกวัน
เจ้าของร้านเป็นคนสบาย แต่ฝีมือเยี่ยม ทั้งวอนตันและเกี๊ยวอร่อยมาก
บางคืนถ้าเฉินม่อหิว ก็มักจะแวะมาที่นี่
ซูหยูชิงเดินตามเฉินม่อเลี้ยวเข้าซอยแคบ พื้นหินเขียวสะท้อนแสงไฟถนนเป็นสีเหลืองอบอุ่น
อาคารเก่าทั้งสองฝั่งมีเถาไม้เลื้อยเกาะ เสียงใบไม้กระทบลมดัง ซ่า ๆ ยิ่งทำให้บรรยากาศยามค่ำสงบมากขึ้น
“ถึงแล้ว” เฉินม่อหยุดหน้าประตูไม้ที่ห้อยม่านไม้ไผ่ เหนือประตูมีโคมแดงซีดแขวนอยู่ หมึกบนป้ายซีจางจนยังพอเห็นคำว่า “สวี่จี้”
ตอนเขาแหวกม่านเข้าไป กระดิ่งทองเหลืองตรงกรอบประตูดังกริ่งเบา กลิ่นไอร้อนของซุปและแป้งลอยมาแตะจมูก
ในร้านมีโต๊ะไม้สี่เหลี่ยมเพียงสี่ตัว บนผนังติดเมนูเก่าเหลืองกรอบ
หลังเคาน์เตอร์มีชายหัวโล้นยื่นหน้ามายิ้มกว้าง “อ้าว วันนี้หนุ่มเฉินพาแฟนมาด้วยเหรอ? เหมือนเดิมไหม?”
พอถูกเจ้าของร้านมองด้วยสายตาล้อเลียน ใบหูของซูหยูชิงก็ร้อนวูบ เธอก้มหน้ามองรอยแป้งเก่าตามรอยร้าวของโต๊ะ
เมื่อนั่งลง เฉินม่อเอียงตัวมากระซิบ “ตาสวี่สายตาไม่ดี คราวก่อนยังเข้าใจผิดว่าจางโจวผมยาวเป็นผู้หญิงเลย จนตอนหลังไม่กล้าไว้ผมยาวอีก”
แค่จินตนาการภาพนั้น ซูหยูชิงก็หลุดหัวเราะออกมา
จากนั้น เฉินม่อหันไปสั่ง “ตาสวี่ วอนตันสองชาม แล้วก็เพิ่มเกี๊ยวกับลูกชิ้นปลาชามเล็กอีกหนึ่ง”
“พาแฟนมาทั้งที จะให้กินแค่วอนตันได้ไง เดี๋ยวขอเพิ่มเกี๊ยวให้อีกหน่อย คิดราคาเท่าเดิม” ตาสวี่พูดอย่างอารมณ์ดี
“อย่าเลยครับ พรุ่งนี้ต้องตื่นเช้า กินเยอะไปจะย่อยไม่ทัน เอาตามปกติก็พอ” เฉินม่อรีบปฏิเสธ
“งั้นไว้ศุกร์หน้ามากินเยอะ ๆ หน่อยแล้วกัน” ตาสวี่หัวเราะตอบ
“ตกลงครับ ครั้งหน้าจะมากินให้อิ่มเลย” เฉินม่อยิ้มรับ
ไม่นาน ตาสวี่ก็ลวกวอนตันสองชามเสร็จ ส่วนเกี๊ยวกับลูกชิ้นปลายังต้องต้มต่ออีกนิด
พอชามลายครามที่มีวอนตันเนื้อแน่นถูกยกมาวาง ซูหยูชิงก็ชะโงกหน้ามองในชามด้วยความตื่นตา
แผ่นแป้งบางห่อกุ้งสีชมพู ลอยอยู่ในน้ำซุปใส โรยด้วยกระเทียมเจียวสีทองกับต้นหอมเขียว ดูธรรมดาแต่กลิ่นหอมชวนกิน
กลิ่นนั้นหอมจนเธออดกลืนน้ำลายไม่ได้
เฉินม่อตักน้ำซุปหนึ่งช้อน เป่าจนเย็น แล้วยื่นให้ พูดอย่างอ่อนโยน “ระวังร้อนนะ น้ำซุปนี้ตาสวี่เคี่ยวจากกระดูกปลาไหลตั้งหกชั่วโมง ลองจิบให้ชุ่มคอก่อนค่อยกินวอนตัน”
ซูหยูชิงเหลียวมองรอบร้านอย่างเขิน พอเห็นว่าไม่มีใครมอง ก็เขี่ยผมข้างแก้มออก แล้วก้มลงจิบซุปในช้อนที่เย็นลงเล็กน้อย
“อืม รสชาติสดมากเลย” ดวงตาเธอส่องประกายด้วยความประหลาดใจ
“วอนตันของตาสวี่ขึ้นชื่อเรื่องความสด ลองตัววอนตันดูสิ แต่อย่าลืมเป่าให้เย็นก่อนนะ” เฉินม่อยิ้ม ยังไม่แตะชามของตัวเอง
ทันใดนั้นมีเสียงมอเตอร์ไซค์คำรามจากนอกร้าน ตาสวี่หยิบทัพพีเคาะเตา “ไอ้หนุ่มพวกนั้น! บอกกี่ครั้งแล้วว่าห้ามเร่งเครื่องในซอย!”
แล้วเขาหันกลับมา ถือถุงกุ้งแห้งเล็ก เทเพิ่มให้สองคน “ของใหม่เพิ่งตากเสร็จ สดมากเลย”
ซูหยูชิงสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายเมืองเล็กและความอบอุ่นของผู้คน รู้สึกว่าชีวิตแบบนี้สงบและสวยงามจริง ๆ
อยู่กับคนที่ชอบ ต่อให้วันธรรมดาก็กลายเป็นวันที่หวานที่สุด
เห็นเฉินม่อรอฟังคำตอบ ซูหยูชิงจึงคีบวอนตันขึ้น เป่าเบา ๆ ก่อนจะค่อย ๆ ใส่เข้าปาก
ทันทีที่กัด น้ำซุปก็พุ่งกระเด็นใส่แขนเสื้อเฉินม่อ
เธอตกใจรีบคว้ากระดาษเช็ด แต่เขากลับหัวเราะ หยิบกระดาษมาเช็ดมุมปากมันเงาของเธอก่อน
“วอนตันของตาสวี่นี่แหละ ขึ้นชื่อว่าแตกซุปในปาก คราวหน้าต้องระวังหน่อยนะ” เขาพูดพลางเช็ดแขนเสื้อตัวเองอย่างไม่ใส่ใจ
วิทยุเก่าในมุมร้านแผ่วเสียงเพลง 《เพลงนับพัน》 ตาสวี่ฮัมตามเพี้ยน เสียงเพลงลอยคลอไปทั่วกลิ่นซุปอุ่น เติมความอบอุ่นให้ทั้งร้าน
หลังจากกินวอนตันได้ครึ่งชาม ตาสวี่ยกชามลูกชิ้นปลา-เกี๊ยวมาเสิร์ฟ
เฉินม่อรับชามเล็กอุ่นร้อนนั้นมาวางต่อหน้าเธอ
ลูกชิ้นปลามีสองแบบ แบบกลมกับแบบยาว กลมดูน่ารักลอยในซุปขาวข้น ส่วนแบบยาวเหมือนเรือลำเล็ก สี่เกี๊ยวไส้ผักกาดหมูสับสีเขียวมรกตแต้มอยู่รอบ ๆ
ปริมาณไม่มาก แต่ดูน่ากินและหลากหลาย
“ลองดูสิ” เฉินม่อยิ้มพลางเลื่อนชามให้
ซูหยูชิงเพิ่งคีบลูกชิ้นขึ้น แต่ชายโต๊ะข้างลุกพรวดจนเก้าอี้ลากพื้นเสียงดัง เธอสะดุ้ง ลูกชิ้นหล่นกลับลงชามกระเด็นน้ำซุป
“ระวังร้อนนะ” เฉินม่อขยับชามเข้าด้านใน ปลายนิ้วเขาเฉียดหลังมือเย็น ๆ ของเธอ “ลูกชิ้นนี่ตาสวี่ทำเอง สูตรลับเฉพาะ ข้างในมีเปลือกส้มแห้งด้วย”
ยังไม่ทันพูดจบ ตาสวี่ก็ถือไม้คลึงแป้งเดินไปหาโต๊ะนั้น “หลิวซาน! บอกกี่รอบแล้ว ลุกให้มันเบา ถ้ายังอึกทึกอีก จะโทรบอกเมียนาย!”
เสียงหัวเราะดังทั้งร้าน ชายคนนั้นรีบก้มหน้าเดินออกไป
ซูหยูชิงกลั้นหัวเราะ เฉินม่อเองก็ยิ้มตามอย่างไม่รู้ตัว
แล้วเธอก็กลับมาสนใจอาหาร อยากรู้ว่าการใส่เปลือกส้มกับลูกชิ้นจะรสยังไง
พอกัดลง ดวงตาเธอเบิกกว้าง น้ำซุปใสกระจายกลิ่นหอม ความหอมของเปลือกส้มผสมความหวานของปลาม้าทะเลละลายบนลิ้น
เธอกำลังจะพูด เฉินม่อใช้กระดาษเช็ดคราบน้ำมันตรงปลายจมูกให้ “อร่อยใช่ไหม พรุ่งนี้จะพามาอีก”
แสงไฟเหลืองนวลทอดเงาแน่นบนขนตาเขา ซูหยูชิงมองเขาที่พับแขนเสื้อช่วยเช็ดให้ พลันนึกถึงคำในเว็บดูดวงที่ว่า “ผู้ชายราศีกรกฏ มักซ่อนความอ่อนโยนไว้ในรายละเอียด”
เธอรู้สึกได้อย่างชัดเจน ว่าความอ่อนโยนและใส่ใจของเขานั้นจริงแท้
ความรู้สึกนี้ ทำให้หัวใจเธอละลายยิ่งกว่าอาหารตรงหน้า
ซูหยูชิงยิ้มตาหยี พยักหน้ารับเบา ๆ
ความอบอุ่นจากโต๊ะเล็ก และรอยยิ้มของทั้งคู่ ละลายเข้าเป็นภาพหนึ่งเดียว ในค่ำคืนธรรมดาที่แสนพิเศษ
เสียงกระดิ่งตรงประตูดังอีกครั้ง บอกว่ามีลูกค้าใหม่เข้ามา แต่สำหรับซูหยูชิง โลกทั้งใบมีเพียงเขา
เธอสูดกลิ่นซุปที่ลอยอ้อยอิ่ง หัวใจเต้นแรงไม่รู้เพราะความร้อนหรือความรัก
ภาพสะท้อนในชามใสแสดงใบหน้าทั้งคู่เคียงกัน ราวกับถูกเขียนไว้ด้วยชะตา
ความเงียบระหว่างพวกเขาไม่อึดอัด แต่เต็มไปด้วยความเข้าใจ
ซูหยูชิงวางช้อนลง ยกมือป้องปากหาวเบา ๆ เพราะอากาศอุ่นและความสบายใจ
เฉินม่อมองแล้วหัวเราะ “งั้นกินเสร็จกลับบ้านเลยนะ คืนนี้อย่านอนดึก”
“อืม” เธอพยักหน้า เสียงอืมเบา ๆ เหมือนเสียงแมว ทำให้หัวใจเขาอ่อนยวบ
เฉินม่อลุกไปจ่ายเงิน ตาสวี่ยื่นถุงกุ้งแห้งมาให้ “ของฝาก เอาไว้ใส่ข้าวต้มพรุ่งนี้เช้า ถือว่าฤกษ์ดี”
“ขอบคุณครับ ตาสวี่” เฉินม่อรับด้วยรอยยิ้ม แล้วหันไปหาซูหยูชิง “ไปเถอะ”
ลมกลางคืนพัดผ่านตรอก กลิ่นแป้งและน้ำซุปยังติดปลายผมของเธอ
ซูหยูชิงหันไปมองโคมแดงซีด มันไหวตามลม เหมือนหัวใจที่สั่นไหวเบา ๆ
“คืนนี้... ขอบคุณนะ” เธอพูดเสียงแผ่ว
“ไม่ต้องขอบคุณหรอก แค่เธอยิ้ม ฉันก็พอใจแล้ว” เฉินม่อพูดยิ้ม แสงไฟริมถนนสะท้อนดวงตาเขาอ่อนโยนราวแสงดาว
ทั้งสองเดินเคียงกันไปในตรอก เงายาวของพวกเขาทอดซ้อนกัน เหมือนสองคนที่ผูกพันอย่างเงียบงัน
เสียงหัวเราะแผ่วเบาละลายไปในค่ำคืน พร้อมกลิ่นกุ้งแห้งสด และไออุ่นของรักอ่อนโยน
(จบตอน)