- หน้าแรก
- เจ้าพ่อเทคโนโลยีการทหาร
- บทที่ 2118 : ดอกไม้ที่เปล่งแสงได้ | บทที่ 2119 : แอปเปิลชนิดนี้มีไว้ดูแต่กินไม่ได้
บทที่ 2118 : ดอกไม้ที่เปล่งแสงได้ | บทที่ 2119 : แอปเปิลชนิดนี้มีไว้ดูแต่กินไม่ได้
บทที่ 2118 : ดอกไม้ที่เปล่งแสงได้ | บทที่ 2119 : แอปเปิลชนิดนี้มีไว้ดูแต่กินไม่ได้
บทที่ 2118 : ดอกไม้ที่เปล่งแสงได้
"ยังมีต้นไม้ที่เราพบเห็นได้ทั่วไป เช่น ต้นหางนกยูงฝรั่งที่ใช้จัดสวนในเมืองทางใต้ รวมถึงเฟื่องฟ้าที่เราปลูกกัน และตัวอย่างเช่นต้นแปะก๊วย ใบของมันก็สามารถเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองทองได้ ยังมีต้นไม้บางชนิดที่แสดงสีสันแตกต่างกันไปในช่วงการเจริญเติบโตแต่ละช่วง
ทุกคนอาจจะไม่คุ้นเคยกับต้นไม้มากนัก แต่ในส่วนของพันธุ์ดอกไม้นั้น มีดอกไม้ที่บานสะพรั่งหลากสีสันมากมาย เช่น บีโกเนียสามสี กุหลาบเจ็ดสี ดอกเบญจรงค์ คามีเลียห้าสี กุหลาบพันปีห้าสี และอื่นๆ
ดอกไม้เหล่านี้สามารถบานเป็นสีต่างๆ บนต้นเดียวกันได้ ซึ่งสวยงามมาก
ส่วนพวกเรานั้น ได้ทำการศึกษารหัสพันธุกรรมของดอกไม้และพืชหลากสีเหล่านี้ จากนั้นใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมและการแก้ไขยีน เพื่อรวมสีสันของใบและกิ่งก้านจากพืชหลายชนิดเข้าด้วยกัน แล้วปลูกถ่ายลงในลำดับพันธุกรรมของพืชต้นแบบ จนเพาะพันธุ์ออกมาเป็นต้นไม้สายรุ้งที่มีสีสันสดใส หรือจะเรียกว่าต้นไม้เจ็ดสีก็ได้
นอกจากใบไม้แล้ว เรายังได้แก้ไขเปลือกของลำต้นด้วย และประสบความสำเร็จในการปลูกถ่ายยีนบางส่วนของต้นยูคาลิปตัสสายรุ้งลงในลำดับพันธุกรรมต้นแบบ ดังนั้นทุกท่านลองดูสิครับ ลำต้นของมันก็แสดงสีสันหลากหลายเช่นกัน"
"สวยงามเกินไปแล้ว ถ้าต้นไม้นี้เปิดตัวเมื่อไหร่ ต้องทำให้โลกอินเทอร์เน็ตแทบแตกแน่ๆ และกลายเป็นจุดสนใจที่ผู้คนพูดถึง" พูดจบ จางจวินก็ชูอุปกรณ์พับได้แบบโปร่งใสในมือขึ้นมาแล้วถามว่า "ไม่ว่าอะไรใช่ไหมถ้าฉันจะถ่ายรูปแล้วโพสต์ลงเวยปั๋วสักหน่อย"
เมื่อได้ยินจางจวินพูดเช่นนั้น หยางฟางก็ยิ้มและส่ายหัวกล่าวว่า "เชิญโพสต์ได้ตามสบายเลยค่ะ แต่ต้องระบุด้วยว่าเป็นสายพันธุ์ทดลอง เพื่อหลีกเลี่ยงข้อโต้แย้งหรือแม้แต่คำวิจารณ์ที่ไม่จำเป็น
ปัจจุบันภายนอกยังมีข้อถกเถียงเกี่ยวกับพืชตัดต่อพันธุกรรมและพืชที่แก้ไขยีนอยู่มาก ดังนั้นถ้าคุณโพสต์ออกไป อาจจะได้รับคำวิจารณ์บ้างนะคะ"
ความหมายของหยางฟางนั้นชัดเจนมาก ไม่ใช่ไม่อยากให้โพสต์ แต่ถ้าโพสต์ไปแล้วอาจก่อให้เกิดข้อโต้แย้งหรือคำวิจารณ์ จึงอยากให้จางจวินพิจารณาให้รอบคอบ
ส่วนจางจวินกลับหัวเราะและโบกมือว่า "มีครั้งไหนบ้างที่เทคโนโลยีใหม่ของเราเปิดตัวแล้วไม่ถูกโจมตีหรือวิจารณ์ ปล่อยพวกเขาไปเถอะ ไม่มีใครขวางกั้นการพัฒนาของเทคโนโลยีได้หรอก"
พูดจบ จางจวินก็หันไปมองอู๋ฮ่าว ด้านอู๋ฮ่าวก็ยิ้มและโบกมือว่า "ถ้านายไม่กลัวยุ่งยากก็โพสต์ไปเถอะ แต่อย่าลากฉันเข้าไปเกี่ยวด้วยก็พอ
อ้อ เดี๋ยวส่งรูปให้ฉันสักสองรูปนะ ฉันจะส่งให้หลินเวย เธอต้องชอบแน่ๆ"
"เรื่องแค่นี้เอง ถ้าหลินเวยชอบ นายก็เอาต้นกล้ากลับไปปลูกในสวนที่บ้านสักต้นสิ จะได้เห็นทุกวัน" จางจวินพูดพร้อมรอยยิ้ม
แม้อู๋ฮ่าวจะรู้สึกสนใจอยู่บ้าง แต่ก็โบกมือปฏิเสธ "ช่างเถอะ ทำตัวเงียบๆ ไว้ดีกว่า ฉันไม่อยากให้บ้านกลายเป็นจุดเช็คอินของพวกเน็ตไอดอล
แต่เอาไว้ตอนย้ายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับไปที่สำนักงานใหญ่ เก็บไว้ให้ฉันสักสองสามต้นเพื่อเอาไปแต่งสวนก็พอ"
"ฉันขอด้วย โดยเฉพาะต้นไม้ทองคำ ไผ่ทองคำ สนทองคำ เก็บไว้ให้ฉันด้วยนะ" จางจวินพูดย้ำอย่างอาลัยอาวรณ์
หึหึ อู๋ฮ่าวหัวเราะเบาๆ แล้วโบกมือส่งสัญญาณให้หยางฟางพูดต่อ
หยางฟางจึงเริ่มแนะนำให้ทุกคนฟังต่อ
"ภายในเรือนกระจกแก้วแห่งนี้ มีพันธุ์พืชมากกว่าห้าร้อยชนิด และต้นไม้ต่างๆ กว่าสองพันต้น ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วล้วนเป็นผลงานการเพาะพันธุ์ของเรา หลายชนิดมีผลลัพธ์ทั่วไป แต่ก็มีบางชนิดที่ประสบความสำเร็จค่ะ
ตัวอย่างเช่นพืชตรงนี้ค่ะ" พูดพลางหยางฟางก็เดินไปที่หน้าดอกไม้ที่สวยงามมากต้นหนึ่ง ดอกไม้ต้นนี้มีขนาดใหญ่และมีดอกดกมาก รูปทรงสวยงาม สีโดยรวมเป็นสีขาวแต่ไม่ใช่ขาวล้วน หากแต่เป็นสีไล่ระดับที่มีความเหลือบแสงและให้ความรู้สึกเหมือนผ้าไหม
ท่ามกลางสายตาของทุกคน หยางฟางใช้นิ้วชี้เรียวยาวแตะที่ดอกเบาๆ ทันใดนั้นดอกไม้ทั้งดอกก็หดตัวลงอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นดอกตูมเหมือนดอกกุหลาบที่ยังไม่บาน
เนื่องจากดอกไม้อยู่หนาแน่นมาก การหดตัวของดอกหนึ่งจึงไปกระทบดอกอื่นๆ ข้างเคียง ทำให้ดอกไม้ทั้งต้นหดตัวลงอย่างรวดเร็วราวกับโดมิโน่
"น่าสนใจมาก นี่ก็เป็นพันธุ์ใหม่ที่พวกคุณเพาะขึ้นมาเหรอ" จางจวินถามอย่างสนใจ
หยางฟางพยักหน้ายิ้มๆ: "เราได้ปลูกถ่ายยีนบางส่วนของต้นไมยราบลงในยีนต้นแบบของดอกไม้นี้ค่ะ ดังนั้นเมื่อดอกไม้ถูกสัมผัสจากภายนอก มันจึงหดตัวลงอย่างรวดเร็วเหมือนต้นไมยราบ
เรายังได้ออกแบบรูปทรงของดอกไม้ด้วย เพื่อให้เวลาที่มันหดตัว รูปทรงโดยรวมจะดูเหมือนดอกกุหลาบที่กำลังแย้มบาน ไม่ใช่หดตัวจนยุ่งเหยิงเป็นก้อน
และด้วยเทคโนโลยีนี้ เรายังได้เพาะพันธุ์พืชประเภทอื่นๆ ออกมาอีก ซึ่งล้วนแต่น่าสนใจมากค่ะ"
ในระหว่างที่หยางฟางแนะนำ อู๋ฮ่าวและคนอื่นๆ ก็ทยอยกันไปลองสัมผัสดอกไม้และพืชเหล่านี้ ภายใต้การก่อกวนของพวกเขา พืชแถบนี้ต่างก็หดตัวลงทีละต้น
หยางฟางยืนรอเงียบๆ ให้พวกเขาเล่นจนพอใจ จากนั้นจึงนำทุกคนไปยังโซนที่อยู่ลึกเข้าไปด้านใน
"ทางด้านนี้ก็เป็นซีรีส์พันธุ์ใหม่ที่เราเพาะขึ้นมาเช่นกัน เราเรียกมันว่า 'ซีรีส์ภูตจิ๋ว' ค่ะ" พูดจบหยางฟางก็หยิบอุปกรณ์พับได้แบบโปร่งใสของตัวเองออกมา กางออกและเลื่อนหน้าจอไม่กี่ครั้ง ทันใดนั้นม่านบังแดดด้านบนของโซนนี้ก็เริ่มปิดลง แม้แต่ไฟเสริมก็ดับลงด้วย
ในขณะที่ทุกคนกำลังสงสัย ก็พบว่าในสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างมืดสลัว พืชในโซนนี้กลับเปล่งแสงเรืองรองจางๆ ออกมา ซึ่งสวยงามมาก มีทั้งสีขาว สีทองอ่อน สีส้ม สีแดง และยังมีสีน้ำเงินเข้มดูลึกลับ สีม่วง และสีเขียวอ่อน
"ดอกไม้พวกนี้เรืองแสงได้เหรอ" จางจวินถามขึ้น
"น่าจะเป็นพันธุ์ที่เรืองแสงได้สินะ" อู๋ฮ่าวมองดูพืชที่เปล่งแสงเหล่านี้แล้วพูดอย่างครุ่นคิด
"คุณพูดถูกแล้วค่ะ พืชเหล่านี้ล้วนเป็นพืชเรืองแสงที่เราเพาะพันธุ์โดยใช้ยีนเรืองแสง" หยางฟางยิ้มและพยักหน้า "ความจริงในธรรมชาติก็มีพืชที่เรืองแสงในตอนกลางคืนอยู่หลายชนิด เช่น ต้นไม้เรืองแสง ต้นโคมไฟ เห็ดเรืองแสง ราชินีแห่งราตรี และอื่นๆ
พืชเหล่านี้จะเปล่งแสงจางๆ ในตอนกลางคืน สาเหตุของการเกิดปรากฏการณ์เรืองแสงนี้มีหลายประการ บางชนิดมียีนเรืองแสงในตัว ทำให้สามารถเปล่งแสงจางๆ ออกมาได้เอง ส่วนบางชนิดเกิดจากการดูดซับแสงอาทิตย์ในตอนกลางวัน แล้วค่อยๆ ปล่อยแสงจางๆ ออกมาอย่างต่อเนื่องในตอนกลางคืน
ยังมีอีกบางประเภทที่ดูดซับธาตุเรืองแสงจากใต้ดิน จนเกิดเอฟเฟกต์การเปล่งแสง
ส่วนพวกเราใช้วิธีตัดต่อพันธุกรรมและเทคโนโลยีการแก้ไขยีน โดยดึงยีนจากพืชที่มีความสามารถในการเรืองแสงตามธรรมชาติและพืชที่ดูดซับแสงอาทิตย์เพื่อเรืองแสงในตอนกลางคืนออกมา แล้วปลูกถ่ายลงในต้นแบบของดอกไม้เหล่านี้ ทำให้ดอกไม้เหล่านี้สามารถเปล่งแสงในตอนกลางคืนได้
นอกจากนี้ เรายังได้ปรับระดับความเข้มของสีที่เปล่งออกมา ดังนั้นพืชดอกเรืองแสงของเราเหล่านี้จึงให้แสงสว่างในที่มืดได้ดีกว่าสายพันธุ์ตามธรรมชาติมากค่ะ"
-------------------------------------------------------
บทที่ 2119 : แอปเปิลชนิดนี้มีไว้ดูแต่กินไม่ได้
"พวกเรารู้กันดีว่าสารเรืองแสงบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แล้วพืชเรืองแสงพวกนี้จะมีปัญหาในด้านนี้หรือไม่" ในขณะที่ทุกคนกำลังทึ่งกับไม้ดอกเรืองแสงเหล่านี้ อู๋ฮ่าวก็ถามคำถามที่เขาค่อนข้างกังวลขึ้นมา
เมื่อได้ยินคำถามนี้ หยางฟางก็ยิ้มแล้วส่ายหน้า "สารเรืองแสงที่คุณพูดถึงนั้นจัดอยู่ในกลุ่มธาตุกัมมันตรังสี ซึ่งย่อมส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ แต่พืชเรืองแสงของเรานี้ เป็นปรากฏการณ์ปฏิกิริยาการสังเคราะห์แสงของตัวมันเอง ซึ่งจัดว่าเป็นเทคโนโลยีชีวภาพชนิดหนึ่ง จึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ค่ะ ไม่เพียงแค่นั้น การดม สัมผัส หรือหยิบจับเล่นตามปกติก็ไม่มีปัญหาอะไรค่ะ
เพียงแต่เราไม่แนะนำให้รับประทานหรือชิมนะคะ เพราะอาจมีสารพิษจากพืชปะปนอยู่บ้าง เหมือนกับดอกไม้สวยงามหลายชนิดที่ขายในร้านดอกไม้ รูปลักษณ์ภายนอกสวยงามมากแต่กลับมีพิษ เรื่องนี้ระวังไว้นิดหน่อย อย่าเผลอกินเข้าไปก็พอค่ะ"
อู๋ฮ่าวได้ยินดังนั้นก็พยักหน้าเบาๆ แบบนี้ก็ดีแล้ว ทุกอย่างต้องตั้งอยู่บนพื้นฐานความปลอดภัยจึงจะใช้ได้ หากไม่มีความปลอดภัยเป็นรากฐาน อย่างอื่นก็เปล่าประโยชน์
เมื่อเห็นอู๋ฮ่าวส่งสัญญาณให้ไปต่อ หยางฟางก็ปัดหน้าจอไม่กี่ครั้ง ไฟก็สว่างขึ้นอีกครั้ง และม่านบังแดดก็ค่อยๆ กางออก ส่วนหยางฟางก็นำทุกคนไปยังโซนถัดไป
ในโซนนี้ปลูกและเพาะพันธุ์พืชผลไม้ประเภทไม้ประดับเป็นหลัก หยางฟางชี้ไปที่บริเวณที่เต็มไปด้วยพืชผลไม้และแนะนำด้วยรอยยิ้ม
ผลไม้ไม้ประดับ? ผู้คนจำนวนไม่น้อยในกลุ่มส่งเสียงสงสัย
หยางฟางเห็นดังนั้นก็ยิ้มและอธิบายว่า "ใช่ค่ะ ผลไม้ไม้ประดับ จริงๆ แล้วต้นกำเนิดของผลไม้ไม้ประดับนี้มีมานานมากแล้ว มีการค้นพบและกล่าวถึงในแผนภาพและตำราโบราณบางเล่มด้วยค่ะ
เพียงแต่ในยุคแรก ผลไม้ไม้ประดับเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเป็นไม้ยืนต้น และมักปรากฏในรูปแบบของบอนไซหรือการจัดสวน ซึ่งคุณค่าในการชมนั้นมีมากกว่าคุณค่าในการบริโภคไปไกลแล้ว แต่ในสมัยนั้น พืชผลไม้ไม้ประดับเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากการเพาะเลี้ยงไม้ผลธรรมดาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สวยงาม ดังนั้นนอกจากจะดูสวยงามแล้ว ก็ยังสามารถรับประทานได้ด้วย
แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ได้มีไม้ผลหรือพืชผลไม้ที่ใช้สำหรับการชมโดยเฉพาะเกิดขึ้น เช่น บอนไซที่เต็มไปด้วยผลสีแดง หรือพวกส้มมงคล ส้มนำโชคต่างๆ สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถรับประทานได้แล้ว การชมคือคุณค่าเพียงอย่างเดียวของมันค่ะ
ส่วนทางฝั่งเรานั้นจะเน้นเพาะพันธุ์พืชผลไม้ไม้ประดับประเภทนี้เป็นหลักค่ะ หน้าที่หลักคือเพื่อความสวยงาม แน่นอนว่ามีบางส่วนที่อาจจะยังรับประทานได้
ในเรือนกระจกอีกแห่งของเราจะเน้นเพาะพันธุ์พืชตระกูลแตงและผลไม้พวกนี้ เดี๋ยวทุกคนค่อยไปเยี่ยมชมกันได้ค่ะ"
พูดจบ หยางฟางก็พาทุกคนเดินไปที่ต้นแอปเปิลต้นหนึ่ง แล้วแนะนำด้วยรอยยิ้มว่า "นี่คือต้นแอปเปิลสำหรับประดับค่ะ ทรงพุ่มสวยงามมาก คล้ายกับต้นคริสต์มาสเลย จึงเหมาะมากสำหรับการปลูกในบ้าน
แอปเปิลบนต้นนี้ล้วนเป็นผลไม้ประดับที่เราเพาะพันธุ์ขึ้นมาอย่างพิถีพิถันค่ะ"
ขณะที่พูด หยางฟางก็เด็ดแอปเปิลลงมาลูกหนึ่งแล้วโชว์ให้ทุกคนดู "เชิญดูค่ะ นี่คือแอปเปิลที่ได้จากต้นนี้ รูปร่างโดยรวมค่อนข้างใหญ่ จัดเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ที่ประมาณสิบสองเซนติเมตรค่ะ
รูปทรงมีความกลมมนมาก เกือบจะเป็นทรงกลมเลยทีเดียว ไม่ใช่ทรงแบบแอปเปิลทั่วไปที่ด้านบนใหญ่ด้านล่างเล็ก นอกจากรูปทรงที่กลมสวยแล้ว สีของแอปเปิลก็สวยงามมากเช่นกัน โดยจะเป็นสีแดงสด และบนผิวสีแดงจะมีจุดสีทองเล็กๆ ด้วยค่ะ
ทุกคนคงทราบดีว่า เพื่อให้แอปเปิลดูสวยงาม ชาวสวนจำเป็นต้องแทรกแซงในระยะการเจริญเติบโต เช่น การฉีดพ่นสารเร่งให้สุก หรือปูแผ่นอลูมิเนียมสะท้อนแสง เพื่อให้แอปเปิลมีสีสม่ำเสมอและดูสวยงามยิ่งขึ้น
แต่แอปเปิลของเราชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องทำแบบนั้นค่ะ สีตามธรรมชาติของมันคือสีแดงอยู่แล้ว แค่ปลูกและดูแลตามปกติก็พอ เมื่อถึงเวลา มันจะค่อยๆ เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง
ยิ่งบวกกับขนาดผลที่ใหญ่ จึงดูเหมือนโคมไฟที่แขวนอยู่เต็มต้น สวยงามมากค่ะ"
"แอปเปิลนี่ใหญ่จริง แต่ดูเหมือนจะเบาไปหน่อยนะ น้ำคงไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่" จางจวิ้นลองชั่งน้ำหนักแอปเปิลกลมลูกยักษ์ที่หยางฟางส่งมาให้ แล้วพูดขึ้นอย่างอดไม่ได้
หยางฟางยิ้มและพยักหน้าตอบว่า "คุณพูดถูกแล้วค่ะ แอปเปิลยักษ์ชนิดนี้มีน้ำหนักเบากว่าผลไม้ปกติและมีน้ำน้อย
แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาเรื่องการดูแลเพาะปลูก และไม่ใช่ว่าเรารดน้ำไม่พอนะคะ แต่เราจงใจเพาะพันธุ์ให้เป็นแบบนี้ค่ะ
โดยปกติแล้ว แอปเปิลขนาดใหญ่ขนาดนี้ ลูกนึงอย่างน้อยต้องหนักครึ่งกิโลกรัมขึ้นไป หรืออาจจะหนักกว่านั้น แต่ทว่าถ้าแอปเปิลลูกใหญ่เกินไปและหนักเกินไป กิ่งก้านจะรับน้ำหนักไม่ไหว ทำให้ผลร่วงหล่นได้ค่ะ
สำหรับไม้ผลทั่วไป เรื่องนี้อาจเป็นเรื่องปกติ ชาวสวนอาจจะใช้ถุงห่อเพื่อป้องกันไม่ให้ผลร่วง แต่สำหรับไม้ผลไม้ประดับทำแบบนั้นไม่ได้ค่ะ เพราะมันจะดูไม่สวยงามเลย
และถ้าหากน้ำหนักมากเกินไป กิ่งหนึ่งก็จะรับน้ำหนักได้ไม่กี่ลูก ทำให้ภาพรวมดูไม่สวยด้วยค่ะ
เพื่อให้ต้นไม้ทั้งต้นสามารถแขวนแอปเปิลได้มากขึ้น เราจึงจำเป็นต้องลดน้ำหนักของแอปเปิลลง แต่น้ำหนักของแอปเปิลสัมพันธ์กับขนาด ถ้าการลดน้ำหนักทำให้ขนาดของแอปเปิลเล็กเกินไป คุณค่าในการชมก็จะลดลงอย่างมากเช่นกัน
ดังนั้นเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ เราจึงต้องจัดการทั้งที่ตัวต้นไม้และตัวแอปเปิลค่ะ
อันดับแรก เราต้องปรับเปลี่ยนยีนที่เกี่ยวข้องของต้นไม้ เพื่อให้กิ่งก้านแข็งแรงขึ้น มีความยืดหยุ่น สามารถรับน้ำหนักได้มากขึ้น แขวนผลได้มากขึ้น และไม่หลุดร่วงง่าย
ต่อมาคือ เราต้องปรับเปลี่ยนโครงสร้างภายในของแอปเปิลเพื่อลดน้ำหนักลง
อย่างที่ทราบกันว่าปัจจัยที่มีผลต่อน้ำหนักของแอปเปิลคือปริมาณน้ำภายใน ยิ่งมีน้ำมาก น้ำหนักก็ยิ่งมาก ในทางกลับกัน ยิ่งน้ำน้อย น้ำหนักก็ยิ่งเบา
นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมแอปเปิลที่เราเพิ่งเด็ดลงมาใหม่ๆ ถึงมีน้ำเยอะและกรอบอร่อยมาก แต่แอปเปิลที่ทิ้งไว้นานแล้ว เนื้อจะร่วนซุยและแห้ง น้ำหนักก็จะลดลงไปเยอะมากค่ะ
ดังนั้นเพื่อลดน้ำหนักของแอปเปิล โดยไม่ส่งผลกระทบต่อขนาดและสีสันภายนอก เราจึงต้องปรับปรุงเนื้อผลไม้ภายในให้มีปริมาณน้ำลดลง ด้วยวิธีนี้เราก็จะบรรลุวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนักได้ค่ะ
จากการที่เราตัดต่อพันธุกรรมของแอปเปิล ทำให้เนื้อของมันมีโครงสร้างคล้ายปุยฝ้าย ซึ่งเก็บน้ำได้ยาก ด้วยเหตุนี้ น้ำหนักของมันจึงลดลงได้อย่างมากค่ะ
เพียงเท่านี้ เราก็สามารถทำให้ต้นแอปเปิลที่เตี้ยและกิ่งก้านเรียวเล็กแบบนี้ สามารถรับน้ำหนักแอปเปิลลูกใหญ่จำนวนมากขนาดนี้ได้แล้วค่ะ"
เมื่อได้ฟังคำแนะนำของหยางฟาง อู๋ฮ่าวก็รับแอปเปิลลูกยักษ์มาดู แล้วยกขึ้นดมที่จมูก จากนั้นก็ถามหยางฟางว่า "ถ้าอย่างนั้นก็หมายความว่า แอปเปิลชนิดนี้กินไม่ได้แล้วสินะ"
"จริงๆ แล้วมันยังกินได้ค่ะ เพียงแต่รสสัมผัสและรสชาติอาจจะแย่ลงหน่อย" หยางฟางยิ้มและอธิบาย