บทที่ 1300 : จารึกชื่อไว้ในประวัติศาสตร์ | บทที่ 1301 : ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรม

บทที่ 1300 : จารึกชื่อไว้ในประวัติศาสตร์

เมื่อเครื่องบินลงจอดที่เมืองอันซีและเขากลับถึงบ้าน ก็เป็นเวลาสามทุ่มกว่าแล้ว

เดิมทีคิดว่าหลินเวยคงเข้านอนไปแล้ว แต่ไม่นึกว่าตอนนี้เธอกำลังนั่งดูหนังอยู่ในห้องรับแขกเพื่อรออู๋ฮ่าวอยู่

พอเห็นเขากลับมา หลินเวยก็ลุกจากโซฟาทันที แล้วเดินเร็วๆ เข้ามาหา รับกระเป๋าเดินทางจากมือเขาพร้อมพูดว่า "กลับมาแล้วเหรอ หิวไหม เดี๋ยวฉันไปทำอะไรให้กิน"

อู๋ฮ่าวยิ้มและส่ายหน้า "กินบนเครื่องมานิดหน่อย ไม่หิว นี่เกือบจะสี่ทุ่มแล้ว ทำไมคุณยังไม่ขึ้นไปพักผ่อนอีก?"

"รู้อยู่แล้วว่าคุณจะกลับมาวันนี้ ก็เลยนอนไม่หลับ ตั้งใจว่าจะรอคุณกลับมาก่อนค่อยนอน" หลินเวยยิ้มพลางสำรวจมองเขา

อู๋ฮ่าวได้ยินดังนั้น ก็ดึงตัวหลินเวยเข้ามาในอ้อมกอดแล้วถามเสียงเบา "ทำไม คิดถึงผมเหรอ?"

"เชอะ ใครคิดถึงคุณกัน" หลินเวยผลักอู๋ฮ่าวออก "ตัวมีแต่กลิ่นเหงื่อ รีบไปอาบน้ำเลยไป"

อู๋ฮ่าวได้ยินก็ฉวยโอกาสจูบแก้มหลินเวยไปทีหนึ่ง แล้วเข็นกระเป๋าเดินทางเดินเข้าลิฟต์ไป

ส่วนหลินเวยนั้น ใช้มือลูบแก้มข้างที่เพิ่งถูกอู๋ฮ่าวขโมยหอม ยิ้มน้อยๆ แล้วเดินตรงไปยังห้องครัว

รอจนอู๋ฮ่าวอาบน้ำอุ่นเสร็จ เปลี่ยนเป็นชุดลำลองเดินลงมาจากชั้นบน ก็พบว่าหลินเวยกำลังยกชามบะหมี่ที่ส่งกลิ่นหอมฉุยเดินออกมาจากห้องครัว

อู๋ฮ่าวเห็นดังนั้นก็อดขำไม่ได้ "ผมบอกแล้วไม่ใช่เหรอว่ากินบนเครื่องมาแล้ว ไม่หิว"

หลินเวยวางชามบะหมี่ลงบนโต๊ะพลางยิ้มแล้วพูดว่า "เอาเถอะ ของกินบนเครื่องแค่นั้น ฉันเดาว่าคุณคงไม่อิ่มหรอก กินอีกหน่อยเถอะ ฉันก็จะกินด้วยเหมือนกัน เริ่มหิวแล้วเหมือนกัน"

อู๋ฮ่าวพยักหน้า เดินไปนั่งที่โต๊ะอาหาร หยิบตะเกียบขึ้นมาเริ่มคลุกบะหมี่ เส้นบะหมี่เป็นเส้นสดที่เพิ่งกดออกมาจากเครื่องทำเส้น แม้ว่าเส้นนวดมือจะอร่อยกว่า แต่ก็เสียเวลามาก ทั้งต้องนวดแป้ง พักแป้ง รีดแป้ง เปลืองทั้งแรงและเวลา

ดังนั้นพวกเขาจะนวดแป้งทำเส้นเองเฉพาะตอนที่มีเวลาเหลือเฟือเท่านั้น ปกติส่วนใหญ่ก็จะใช้เครื่องทำเส้นแบบนี้แหละ

ถึงจะเป็นเส้นที่ใช้เครื่องทำ แต่ก็ยังสะอาดและปลอดภัยกว่าเส้นสดสำเร็จรูปที่ซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต รสสัมผัสก็ดีกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเยอะ

ส่วนเครื่องราดหน้าเป็นหมูเส้นผัดซอสเต้าเจี้ยว จริงๆ ก็คล้ายกับหมูผัดพริกหยวก เพียงแต่ใส่ซอสโต้วปั้น (น้ำพริกเผาจีน) ซอสเต้าเจี้ยวแห้ง และซอสหวานลงไป น้ำซอสจึงเยอะกว่า เข้มข้นกว่า เกาะเส้นได้ง่ายกว่า กินแล้วรสสัมผัสยอดเยี่ยมมาก

อู๋ฮ่าวสูดเส้นบะหมี่เข้าปากคำใหญ่ แล้วพูดพร้อมรอยยิ้ม "บะหมี่ที่ทำกินเองที่บ้านนี่อร่อยที่สุดแล้ว"

หลินเวยเห็นแบบนั้นก็อดหัวเราะไม่ได้ "ไม่ต้องมาปากหวานเลย บะหมี่ที่ซินเจียงไม่อร่อยหรือไง ทั้งลาเถียวจื่อ (เส้นดึงมือ) บะหมี่ไก่จานใหญ่ บะหมี่ผัด คุณคงกินเพลินเลยล่ะสิ"

"ทำไมถึงหึงกระทั่งเรื่องกินเนี่ย ผมเพิ่งไปถึงซินเจียงเมื่อวานบ่าย คืนนี้ก็กลับมาแล้ว ได้กินข้าวไปแค่สองมื้อแบบรีบๆ มื้อเย็นนี้ยังต้องกินบนเครื่องบินเลย จะเอาเวลาที่ไหนไปละเลียดชิม"

"เอาไว้คราวหน้าไป จะพาคุณไปด้วยแน่นอน ไปเที่ยวกันให้สนุก ที่นั่นมีที่เที่ยวเยอะแยะเลย" อู๋ฮ่าวพูดพร้อมรอยยิ้ม

"เชอะ นี่คุณพูดเองนะ ถึงตอนนั้นอย่ามาเบี้ยวก็แล้วกัน" หลินเวยค้อนเขาตานึงแล้วพูดอย่างหมั่นไส้

อู๋ฮ่าวรีบแย้งทันที "ใครเบี้ยวกัน เรื่องที่ผมเคยรับปากคุณ ผมก็ทำตามสัญญาทุกอย่างแหละ"

"วันชาติบอกว่าจะไปตากอากาศเราก็ไป ก่อนหน้านี้บอกจะไปดูการปล่อยจรวด เราก็ไปมาแล้ว ทำไมถึงหาว่าผมเบี้ยว พูดซะเหมือนผมเป็นคนกะล่อนเลย"

"คุณน่ะมันคนกะล่อนอยู่แล้ว" หลินเวยค้อนใส่เขาอีกที แล้วก้มหน้ากินต่อ

"เหอะๆ" อู๋ฮ่าวหัวเราะ แล้วก้มหน้ากินบะหมี่บ้าง

ทั้งสองคนกินบะหมี่จนหมดอย่างรวดเร็ว อู๋ฮ่าวแย่งเก็บชามตะเกียบ เอาไปล้างในครัว

ส่วนหลินเวยแย่งไม่ทัน ก็เลยปล่อยให้อู๋ฮ่าวจัดการไป เธอกอดอกพิงขอบประตูมองแผ่นหลังของอู๋ฮ่าวที่กำลังง่วนอยู่

"การเดินทางไปทางตะวันตกครั้งนี้เป็นไงบ้าง?" หลินเวยถามขึ้นลอยๆ

"ก็ไม่เลวนะ ถึงจะมีอุปสรรคนิดหน่อย แต่โดยรวมการเดินทางราบรื่นดี และผลลัพธ์ก็น่าพอใจมาก"

"การทดลองทิ้งตัวลงจอดของแคปซูลขากลับประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ตามความคืบหน้าตอนนี้ การปล่อยยานอวกาศทดลองไร้คนขับครั้งแรกในช่วงฤดูใบไม้ผลิปีหน้า น่าจะไม่มีปัญหาอะไร" อู๋ฮ่าวพูดไปยิ้มไปขณะทำความสะอาดครัว

หลินเวยพยักหน้าพูดว่า "เรื่องนี้ฉันเห็นข่าวแล้ว ตอนนี้กระแสสังคมค่อนข้างแรงเลย หลายคนตั้งตารอภารกิจการปล่อยยานในฤดูใบไม้ผลิปีหน้ามาก มองว่าเป็นความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ในวงการเทคโนโลยีอวกาศของประเทศเราและวงการอวกาศภาคพลเรือน สมควรแก่การจารึกไว้ในประวัติศาสตร์"

"เพื่อนฉันบางคนก็สนใจเรื่องนี้มาก โทรมาถามสถานการณ์จากฉันเป็นพิเศษเลย ไม่รู้พวกเขาไปได้ข่าวมาจากไหนว่า 'เฮ่าอวี่อวกาศ' (Haoyu Aerospace) ของพวกคุณกำลังเตรียมจะเข้าตลาดหลักทรัพย์ ตอนนี้พยายามจะหลอกถามข่าววงในจากฉันกันใหญ่ แถมยังถามด้วยว่าพวกคุณมีแผนจะระดมทุนไหม พวกเขาสนใจโปรเจกต์นี้มากเลยนะ"

หืม?

อู๋ฮ่าวหันกลับมามองหลินเวยแวบหนึ่ง แล้วทำงานต่อ "คนพวกนี้หูไวจริงนะ"

"การทดลองครั้งนี้ดึงดูดความสนใจของสังคมได้แน่นอน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจมากเกินไป หรืออวยกันจนเกินเหตุ มันไม่ได้ช่วยอะไรโปรเจกต์เราเลย ดีไม่ดีจะกระทบการทำงานปกติด้วยซ้ำ"

"แถมถ้าสังคมจับตามองมากเกินไป จะสร้างความกดดันมหาศาลให้กับทีมงานทุกคน ไม่เป็นผลดีต่อการทำงานของพวกเขา"

"ดังนั้นเรื่องนี้ฝ่ายประชาสัมพันธ์ต้องรับมือและชี้นำกระแสให้ดี อย่าให้เกิดเรื่องวุ่นวายขึ้นมา"

"ส่วนเพื่อนๆ ของคุณ คุณก็ปัดๆ ไปเถอะ บอกให้เลิกหวังกับโปรเจกต์นี้ได้เลย ตอนนี้มีบริษัทยักษ์ใหญ่สนใจ 'เฮ่าอวี่อวกาศ' เยอะมาก มีทั้งบริษัทใหญ่และสถาบันการเงินยักษ์ใหญ่"

"ดังนั้นต่อให้เราเปิดระดมทุนจริงๆ พวกเขาก็ไม่มีโอกาสได้ส่วนแบ่งหรอก อีกอย่างเงินแค่ในมือพวกเขา ยังไม่พอให้เราอุดยาแนวฟันด้วยซ้ำ"

"ที่สำคัญ ตอนนี้เราไม่มีแผนระดมทุนอะไรทั้งนั้น เฮ่าอวี่อวกาศเตรียมจะเข้าตลาดหุ้นในอนาคต แต่ไม่ใช่ตอนนี้ ตอนนี้ยังไม่ใช่เวลา"

หลินเวยได้ยินดังนั้นก็พยักหน้า "ฉันก็บอกพวกเขาไปแบบนั้นแหละ ว่าอย่าหวังกับโปรเจกต์นี้เลย เงินแค่นั้นหมุนไม่ไหวหรอก"

"แต่คุณก็รู้ คนพวกนี้ไม่เห็นโลงศพไม่หลั่งน้ำตา ไม่ชนกำแพงไม่ยอมหันหลังกลับ ฉันก็เลยมาถามคุณเพื่อให้ได้คำตอบที่แน่นอน พวกเขาจะได้ตัดใจ"

พูดถึงตรงนี้ หลินเวยก็ถามต่อทันทีว่า "ตามหลักแล้ว ตอนนี้พวกคุณมีทั้งจรวดที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ยานอวกาศที่มีมนุษย์ควบคุม แถมยังมีสนามทดลองแบบเป่าลมในอวกาศ หรือแม้แต่โครงการสำรวจดวงจันทร์"

"ผลงานเยอะขนาดนี้ ยังไม่เข้าเกณฑ์เข้าตลาดหลักทรัพย์อีกเหรอ?"

อู๋ฮ่าวได้ยินก็ยิ้ม ใช้ผ้าเช็ดมือแล้วถอดผ้ากันเปื้อนออก "ตอนนี้มีหมาป่าหิวโหยจ้องอยู่เพียบ ถ้าเราผลีผลามเข้าตลาดตอนนี้ จะกลายเป็นเนื้อก้อนโตในปากหมาป่าพวกนี้ได้ง่ายๆ"

"เพราะงั้น เราต้องรอจังหวะ แล้วค่อยเข้าตลาด"

"สิ่งที่เราต้องการคือระดมเงินทุนผ่านตลาดหุ้น ไม่ใช่ดึงฝูงหมาป่าเข้ามา ซึ่งมันจะไม่เป็นผลดีต่อการพัฒนาโปรเจกต์นี้ในวันข้างหน้า"

-------------------------------------------------------

บทที่ 1301 : ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรม

การถกเถียงและความขัดแย้งเกี่ยวกับเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรม (Transgenic Technology) ไม่เคยหยุดนิ่งนับตั้งแต่เทคโนโลยีนี้ถือกำเนิดขึ้นจนถึงปัจจุบัน กล่าวได้ว่าข้อถกเถียงเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ไม่ได้เป็นเพียงปัญหาในแวดวงวิชาการอีกต่อไป แต่กลายเป็นประเด็นที่สังคมและประชาชนต่างให้ความสนใจ และได้กลายเป็นเรื่องที่คนทั้งโลกกำลังจับตามอง

เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรม หมายถึง การใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่นำยีนเป้าหมายที่ต้องการ ผ่านการแยกและตัดต่อใหม่ แล้วนำเข้าสู่จีโนมของสิ่งมีชีวิต เพื่อปรับปรุงลักษณะเดิมหรือเพิ่มลักษณะเด่นใหม่ให้กับสิ่งมีชีวิตนั้น

นอกจากการนำยีนจากภายนอกเข้ามาแล้ว ยังสามารถใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมในการแปรรูป ตัดออก หรือปิดกั้นยีนของสิ่งมีชีวิต เพื่อเปลี่ยนแปลงลักษณะทางพันธุกรรมและให้ได้มาซึ่งลักษณะที่ผู้คนต้องการ

กระบวนการหลักของเทคโนโลยีนี้ประกอบด้วยเทคนิคพันธุวิศวกรรมต่างๆ เช่น การโคลนยีนจากภายนอก การสร้างพาหะแสดงออก (Expression vector) การสร้างระบบถ่ายทอดทางพันธุกรรม การคัดเลือกสิ่งที่ได้รับการถ่ายทอดพันธุกรรม การวิเคราะห์ความเสถียรทางพันธุกรรม และการผสมกลับ

นักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยสามารถใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมเพื่อเพาะพันธุ์พืชชนิดใหม่ที่ยอดเยี่ยมขึ้นมาได้

พืชพันธุ์ใหม่เหล่านี้มีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนหลายประการเมื่อเทียบกับพืชพันธุ์ดั้งเดิม

ตัวอย่างเช่น เทคโนโลยีชีวภาพดัดแปรพันธุกรรมสามารถเร่งอัตราการเจริญเติบโตของพืชผล เพิ่มความต้านทานต่อโรค เพิ่มผลผลิต เพิ่มความสามารถในการปรับตัวต่อสิ่งแวดล้อม และเพิ่มความสามารถในการทนทานต่อยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง

พืชนั้นถูกวัชพืชและโรคแมลงศัตรูพืชรุกรานได้ง่าย ส่วนเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมนั้น สามารถนำยีนต้านทานโรคและแมลงใส่เข้าไปในพืช ทำให้พืชสามารถต้านทานและมีภูมิคุ้มกันต่อการรุกรานของศัตรูพืชที่เกี่ยวข้องได้

นอกจากนี้ วัชพืชและแมลงในพื้นที่เพาะปลูกยังส่งผลกระทบและเป็นอันตรายต่อพืชผลค่อนข้างมาก โดยทั่วไปเมื่อต้องการกำจัดในวงกว้าง จำเป็นต้องฉีดพ่นยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงในปริมาณมาก

ยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงเหล่านี้ในขณะที่ฆ่าวัชพืชและแมลง ก็จะส่งผลกระทบหรือแม้แต่ทำอันตรายต่อพืชผลหรือพืชเป้าหมายด้วยเช่นกัน

ด้วยเหตุนี้ เมื่อเกิดปัญหาวัชพืชและแมลงศัตรูพืชระบาดเป็นวงกว้าง เช่น ตั๊กแตน แมลงวันเจาะยอด เพลี้ยอ่อน ฯลฯ ก็สามารถฉีดพ่นยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงได้อย่างเต็มที่และวางใจได้ โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดอันตรายต่อพืชผลและพืชเป้าหมาย

นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่อู๋ฮ่าวและทีมงานกำลังวิจัยอยู่ นั่นคือเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมหรือเทคโนโลยีการแก้ไขยีน (Gene Editing)

นั่นคือการโคลนยีนต้านทานสภาวะแวดล้อมเลวร้ายแล้วใส่เข้าไปในพืช เพื่อเพิ่มความต้านทานของพืชต่อความแห้งแล้ง อุณหภูมิต่ำ ดินเค็มด่าง และสภาวะแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมอื่นๆ

ตัวอย่างเช่น ต้นซอซอล (Saxaul) ดัดแปรพันธุกรรมสายพันธุ์ใหม่ที่พวกเขากำลังเพาะพันธุ์ ซึ่งได้มีการใส่ยีนบางส่วนของไผ่โมโซเข้าไป ไม่เพียงแต่ทำให้ความสูงของต้นซอซอลเพิ่มขึ้นหลายเท่า แต่ยังมีความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วเหมือนไผ่โมโซ สามารถสูงได้ถึงหลายเมตรในเวลาอันสั้น ซึ่งเป็นสิ่งที่พืชในพื้นที่ทะเลทรายแห้งแล้งทำได้ยากมาก

นอกจากการนำมาใช้ในพืชเกษตรขนาดใหญ่แล้ว เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรม การแพทย์ การประมง ปศุสัตว์ หรือแม้แต่การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ในด้านอุตสาหกรรม สามารถนำมาใช้กับสายพันธุ์เชื้อหมักอาหารทางอุตสาหกรรม เช่น การปรับปรุงยีสต์และแลคโตบาซิลลัส นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมปรับปรุงการผลิตวัตถุเจือปนอาหารและสารช่วยในการแปรรูปได้

ในทางการแพทย์ เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมก็ถูกใช้อย่างกว้างขวางเช่นกัน สามารถนำมาใช้ในการผลิตยาประเภทโปรตีนและเปปไทด์ เช่น การผลิตอินซูลิน อินเตอร์เฟอรอน อิมมูโนโกลบูลิน ฮีโมโกลบินของมนุษย์ แกรนูโลไซต์ และยาหายากอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้พืชและสัตว์ผลิตวัคซีน เช่น ยีนแอนติเจนที่ผิวของไวรัสตับอักเสบบี ยีนโปรตีนไวรัสโรคปากและเท้าเปื่อย ยีนจีโปรตีนของไวรัสพิษสุนัขบ้า เป็นต้น

ในด้านการประมง ก็สามารถใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงปลา เพิ่มความสามารถในการต้านทานความหนาวเย็นและโรค ตามรายงานและบทความวิจัยที่เปิดเผย มีการนำยีนของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและสัตว์ปีกหลายชนิดใส่เข้าไปในจีโนมของปลาได้สำเร็จ ทำให้ปริมาณโปรตีนในกล้ามเนื้อและอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อของปลาดัดแปรพันธุกรรมเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน และมีอัตราการเจริญเติบโตที่เร็วขึ้น

นอกจากนี้ นักเทคนิคยังใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม เช่น ปลาสวยงามเขตร้อนขนาดเล็กที่นิยมหรือแม้กระทั่งแพร่หลายมากในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ที่มีสีแดง สีเขียว สีฟ้า หลากหลายสีสัน หรือบางชนิดยังสามารถเรืองแสงในเวลากลางคืนได้ ปลาเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่เกิดจากนักเทคนิคนำยีนของแมงกะพรุนเรืองแสงและปลาทะเลลึกใส่เข้าไปในปลาเหล่านี้ จนเพาะออกมาเป็นสายพันธุ์ใหม่

ในด้านปศุสัตว์ เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมก็กำลังแสดงบทบาทสำคัญเช่นกัน

มันสามารถปรับปรุงลักษณะการผลิตของปศุสัตว์และสัตว์ปีก ผ่านเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรม สามารถเร่งอัตราการเจริญเติบโตของสัตว์ เพิ่มประสิทธิภาพการใช้หัวอาหาร และลดระยะเวลาการเลี้ยง เป็นต้น ประการต่อมา การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมสามารถเพิ่มความสามารถในการต้านทานโรคของปศุสัตว์และสัตว์ปีกได้ โดยสามารถนำยีนต้านของยีนก่อโรคใส่เข้าไปในร่างกายสัตว์ เพื่อให้เกิดผลในการต้านทานโรค

สุดท้ายคือด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม แบบหนึ่งคือสิ่งที่อู๋ฮ่าวและทีมงานกำลังทำอยู่ คือการเพาะพันธุ์พืชที่ทนแล้ง ต้านทานพายุทราย ต้านทานดินเค็มด่าง และทนต่อความแห้งแล้งกันดารได้ดีขึ้น เพื่อปลูกป่าในพื้นที่ทะเลทรายแห้งแล้ง ป้องกันลมและยึดหน้าทราย เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อม

อีกแบบหนึ่งคือ การใช้คุณสมบัติของพืช แบคทีเรีย หรือจุลินทรีย์บางชนิดที่ดูดซับโลหะหนักและธาตุมีพิษอื่นๆ โดยการสกัดยีนที่เกี่ยวข้องของพืช แบคทีเรีย และจุลินทรีย์เหล่านี้ออกมา แล้วเพาะพันธุ์พืชซูเปอร์ที่สามารถดูดซับโลหะหนักและธาตุมีพิษ เพื่อบำบัดพื้นที่ปนเปื้อนเหล่านี้ ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมให้บริสุทธิ์

ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ ดูเหมือนว่าเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมจะสมบูรณ์แบบ สามารถช่วยมนุษย์แก้ไขปัญหาต่างๆ ได้ และอาจกล่าวได้ว่าเป็นเทคโนโลยีชีวภาพที่ยิ่งใหญ่ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงโลกของมนุษย์ หรือแม้แต่อารยธรรมของมนุษย์ได้

แต่ความเสี่ยงที่ตามมาของมัน ก็ได้กลายเป็นประเด็นที่แวดวงวิชาการ สังคม และประชาชนทั่วไปต่างกังวล

แม้กระทั่งบางประเทศและบางภูมิภาคยังได้ออกคำสั่งห้าม โดยเข้มงวดเรื่องการปลูก การผลิต และการใช้พืชดัดแปรพันธุกรรมและเทคโนโลยีเหล่านี้

ตัวอย่างเช่น สหภาพยุโรปใช้ระบบการติดฉลากบังคับสำหรับผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรม สภาล่างของฝรั่งเศสผ่านร่างกฎหมายห้ามปลูกข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม ยังมีบางประเทศที่ห้ามปลูกพืชดัดแปรพันธุกรรมโดยตรง และจำกัดการหมุนเวียนของพืชดัดแปรพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องอย่างเข้มงวด

สาเหตุที่ผู้คนกังวลเกี่ยวกับเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมมากขนาดนี้ หลักๆ แล้วยังคงกลัวภัยพิบัติทางนิเวศวิทยาที่ร้ายแรงและอันตรายจากการใช้เทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมในทางที่ผิด

ตัวอย่างเช่น หลายคนเชื่อว่าเทคโนโลยีตัดต่อพันธุกรรมเองยังคงมีภัยแฝงที่ปัจจุบันยังไม่สามารถยืนยันได้แต่มีอันตรายมหาศาล รวมถึงภัยคุกคามต่อสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาของโลกและสุขภาพร่างกายของมนุษย์

นอกจากนี้ในด้านนิเวศวิทยา หากยีนที่เกี่ยวข้องของพืชดัดแปรพันธุกรรมถ่ายเทไปยังสายพันธุ์ป่าที่มีความใกล้ชิดทางพันธุกรรม ก็จะปนเปื้อนคลังพันธุกรรมของทรัพยากรเมล็ดพันธุ์ทั้งหมด ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงยีนของพืชในระดับภูมิภาค หรือแม้แต่ยีนของพืชในระดับโลก ซึ่งจะสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา

ยิ่งไปกว่านั้น มนุษย์ก็เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศตามธรรมชาติ ผู้คนจึงกังวลว่าพืชดัดแปรพันธุกรรมเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อยีนของสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหาร และท้ายที่สุดก็จะส่งผลกระทบต่อยีนของมนุษย์