- หน้าแรก
- ร้านอาหารจักรวาลอินฟินิตี้
- บทที่ 18 องค์กร
บทที่ 18 องค์กร
บทที่ 18 องค์กร
บทที่ 18 องค์กร
22:35 น. เนื้อทอดชิ้นสุดท้ายของแผงลอย ขายให้กับโปรแกรมเมอร์ชายที่ทำงานล่วงเวลา
บางทีอาจเป็นเพราะมีสิ่งเดียวกันที่ดึงดูดกัน มาหลู่ยังไม่ลุกขึ้นทักทาย แต่เห็นหัวล้านของเฒ่าหวัง ชายคนนั้นก็หยุดเท้าโดยไม่รู้ตัว
แผงขายของอื่นๆ รอบข้างส่วนใหญ่เก็บของกลับบ้านไปแล้ว แม้แต่พี่ใหญ่ชาวเหอหนานก็ปิดไลฟ์กลับบ้านไปเมื่อครึ่งชั่วโมงก่อน
มาหลู่หาวครั้งใหญ่ ความเหนื่อยล้าก็โถมเข้ามาทันที
เนื่องจากแผงขายของนี้ เปิดคู่กับหุ้นส่วน เขารับผิดชอบแค่ต้อนรับลูกค้าและไม่ต้องทำอาหาร จึงไม่เหนื่อยแบบทำทุกอย่างคนเดียว
แต่ถ้านับรวมตอนออกไปซื้อของ เขาก็ไม่ได้หลับมากกว่า 24 ชั่วโมงแล้ว แต่เมื่อดูรายได้ในวีแชทและอาลิเพย์ มาหลู่ก็รู้สึกว่าความเหนื่อยยากเหล่านี้ คุ้มค่า!
คำนวนหักต้นทุน เนื้อทอด 4 ชิ้น ที่ตัดเอาไว้ให้ชิม และอีก 4 ชิ้นที่เขากินเองเมื่อว่าง รวมทั้ง 1 ชิ้นที่ลูกค้ารับไม่ทันจนตกลงพื้น
วันเปิดกิจการวันแรก เขาขายเนื้อทอดได้รวม 141 ชิ้น ราคาชิ้นละ 18 หยวน รายได้วันนี้คือ 2,538 หยวน
หักค่าผ่อนรถสามล้อ 629, ถุงพลาสติกที่สั่งในโดโดแต่ยังไม่ได้ของ 59.4, ค่าก๊าซ 115, เตาแก๊ส 40, ถุงกระดาษน้ำมัน 60, ค่าผักและเครื่องปรุง 86, ค่าใช้จ่ายในร้าน 2 หยวน 30, และค่าร้านถ่ายเอกสาร 3 หยวน กำไรสุทธิที่เหลือก็ 1,515.6
สำหรับมือใหม่หัดทำ ผลลัพธ์นี้ถือว่าน่าประทับใจมาก และมาหลู่รู้สึกว่า ยังมีพื้นที่ให้ปรับปรุงอีกไม่น้อย
เวลากลับบ้านเขาเดินออกจากทางหลักไปหน่อย เพื่อไปเอาถุงกระดาษน้ำมัน 900กว่าใบ ที่ประมูลมาได้ หลังจากนั้นก็อาบน้ำ นอนหลับจนถึง 10โมงของเช้าวันถัดไป
มาหลู่เปิดประตูห้องนอนออกมา เฒ่าหวังเริ่มจัดการวัตถุดิบที่ต้องใช้วันนี้แล้ว ยังส่งรายการของที่ต้องเติมผ่านสายเล็กๆกลมๆไปยังข้อมือสายรัดนักเดินทาง
มาหลู่ดูแล้วพูดกับเฒ่าหวังว่า "วันนี้เพิ่มอีก 100 ชิ้น เอาเป็น 150 ชิ้นเลยดีกว่า ฟังดูดีกว่า"
เฒ่าหวังไม่ถามว่าทำไม แต่ก็พยักหน้า แล้วอัปเดตรายการซื้อของใหม่
ครั้งนี้มาหลู่ใช้เวลาแค่ครึ่งชั่วโมงก็ซื้อเครื่องปรุงทั้งหมดกลับมาได้ ตอนเฒ่าหวังปรุงไส้เนื้อ เขายังลงไปร้านถ่ายเอกสารข้างล่าง เอาป้ายที่สั่งทำใหม่กลับมาด้วย
มาหลู่ตอนแรกอยากตั้งชื่อร้านว่า "เนื้อทอดอันดับ1 ในจักรวาล" แต่คิดว่าจะไม่ได้ขายแต่เนื้อทอดตลอด หลังจากนี้ต้องขายเมนูอื่นด้วย เลยเปลี่ยนเป็น "แผงลอยอันดับ1 ในจักรวาล"
ยังเพิ่มตัวอักษรเล็ก 4 ตัวข้างล่างว่า จำนวนจำกัด!!!
พื้นสีขาวตัวอักษรสีดำอ่านง่ายๆ ไม่มีรูปพื้นหลัง รวมค่าใช้จ่าย 38 หยวน หลังจากนั้นเขาฉีกป้ายเก่าออก เอาอันใหม่มาติดด้วยกาว
เมื่อเขาทำทุกอย่างเสร็จ เฒ่าหวังก็เตรียมวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ทั้งสองคนขี่รถสามล้อออกเดินทางอีกครั้ง แต่ครั้งนี้เป้าหมายไม่ใช่ที่เดิมแล้ว
แม้ปริมาณผู้คนที่ปากทางเข้ารถไฟใต้ดินจะพอใช้ได้ โดยเฉพาะช่วงเวลาเร่งด่วนที่ใช้รถไฟขึ้นลงทำงาน แต่เมื่อวานนี้ แค่ขาย 150ชิ้น ยังรู้สึกลำบาก แล้ววันนี้เพิ่มขึ้นเป็น 2เท่า แม้จะมีลูกค้าเก่ากลับมาซื้อ ก็มีแนวโน้มว่าขายไม่หมด
อีกอย่างการไหลของลูกค้าที่รถไฟใต้ดินเปลี่ยนแปลงตามเวลาชัดเจนเกินไป ช่วงยุ่งก็ยุ่งจนอยากจะบินได้ หลังพ้นช่วงเวลาเร่งด่วน ก็มักขายไม่ออกนานๆ เสียเวลาเปล่าประโยชน์
พ่อค้าขายของเร่ ที่รวมตัวกันในตึกสำนักงานที่เจอมาก่อนหน้านี้ทำให้มาหลู่ตื่นตัว
คน ท้ายที่สุดต้องมีองค์กร ดีที่สุดคือได้ทำกิจกรรมในพื้นที่ที่ตัวเองคุ้นเคย
ครั้งนี้มาหลู่จึงพาเฒ่าหวังกลับมาที่มหาวิทยาลัย
ในพิธีรับปริญญา เฉินเมิ่งเจี๋ย ตัวแทนบัณฑิตคณะเศรษฐศาสตร์และการจัดการเคยกล่าวว่า
วันนี้มหาวิทยาลัย เลี้ยงดูพวกเรา วันหน้าพวกเราต้องตอบแทนมหาวิทยาลัย
มาหลู่เห็นด้วยอย่างยิ่ง และก้าวนำเฉินเมิ่งเจี๋ยไปแล้วในการนำคำขวัญของเธอไปสู่การปฏิบัติ หาที่ว่างหน้าประตูตะวันตก ตั้งแผงเล็กๆ
ความมั่นคงของโรงอาหารในมหาวิทยาลัย ทำให้ธุรกิจร้านอาหารบริเวณนี้เจริญรุ่งเรือง ตลอดถนนมีร้านอาหารแผงขายของมากมาย
มาหลู่เพิ่งจองตำแหน่งร้านได้ ก็มีคนเดินเข้ามา แต่ไม่ใช่มาซื้อเนื้อทอด แต่พูดกับมาหลู่และเฒ่าหวังว่า
"ไปให้พ้น ที่นี่มีเจ้าของแล้ว"
"โอ้ งั้นฉันไปฝั่งตรงข้าม"
"ตรงข้ามก็มีเจ้าของ" คนมาใหม่จ้องตามอง
"งั้นรอคนมาถึง ฉันค่อยให้พื้นที่"
มาหลู่จำได้ว่า ชายตรงหน้าคือพี่ขายปลาหมึกย่างหน้าประตูมหาวิทยาลัย เพราะรสชาติเด็ด บริการดี ได้รับความนิยมจากนักเรียน แม้แต่โรงเรียนข้างๆ ยังวิ่งมากินเป็นพิเศษ ได้ฉายาว่า "พี่ปลาหมึก"
อีกอย่างเขาไม่ได้แค่หาเงินคนเดียว ต่อมายังพาเพื่อนบ้านหลายคนมาตั้งแผงในเมือง B ได้รับการรายงานข่าวจากสถานีวิทยุท้องถิ่น
แต่ตั้งแต่คนในหมู่บ้านของเขามาเยอะขึ้น พ่อค้าคนอื่นในถนนสายนี้ก็ลดลง โดยเฉพาะพ่อค้าใหม่
"ฉันไม่ได้มาต่อรองราคากับนาย" พี่ปลาหมึกพูดอย่างไม่อดทน "นายจะออกไปหรือเปล่า?"
เพื่อนร่วมบ้านคนอื่นๆใกล้ตัวเขาได้ยินคำพูดนี้ ถ้าไม่ได้ติดธุระ ก็รีบหยุดสิ่งที่ทำอยู่ แล้วเดินเข้ามาทางนี้
มาหลู่เห็นเช่นนั้นกลับไม่ตื่นตระหนก ยังหยิบเก้าอี้พับออกมาด้วย แล้ววางลงพื้น
"นายคงไม่คิดหรอกว่า มีแค่พวกนาย?"
พูดเสร็จ ก็เห็นนักศึกษากลุ่มหนึ่งวิ่งออกมาจากประตูใหญ่ ปากยังตะโกนว่า "นายก นายกอยู่ไหน?"
คนหนึ่งตาดีเห็นมาหลู่ กลุ่มคนจึงพากันวิ่งมาด้วยความตื่นเต้น
"นายก วันนี้ว่างกลับมาที่นี่หรอ..."
"นายก นายเพิ่งออกไป สภานักศึกษาพวกวายร้ายนั่นก็มาหาเรื่องพวกเรา..."
"นายก ฉันทำให้นายผิดหวัง น้องสาวสวยๆรุ่นนี้ ถูกชมรมสเก็ตบอร์ดและชมรมถ่ายรูปแย่งไปเยอะ..."
"พอๆ"
มาหลู่ขัดจังหวะคำพูดของทุกคน
"ฉันจบไปแล้ว พวกนายอย่าเรียกฉันว่า นายก อีกเลย เรียกว่ารุ่นพี่ก็พอ"
หลังจากนั้นเขาตบไหล่นักศึกษาหญิงที่ใส่เสื้อเบสบอล ย้อมผมสีน้ำตาลข้างหน้า
"นายทำได้ดีแล้ว เสิ่นเยว่ อีกอย่างอย่าคิดแต่จะจีบน้องใหม่ทั้งวัน อยู่ชมรมกวีนิพนธ์โบราณ ก็ต้องไปศึกษากวีนิพนธ์โบราณกันบ้าง"
"เชอะ! ตอนนายเพิ่งรับช่วงชมรมเล็กๆนี่ ไม่ใช่อาศัยการสังสรรค์ทั่วไป บวกกับหาสปอนเซอร์อย่างบ้าคลั่ง ถึงได้รุ่งเรืองอย่างทุกวันนี้หรอ?"
เสิ่นเยว่พูดอย่างไม่แยแส "คนข้างนอกเรียกพวกเราว่าชมรมสังสรรค์หรือชมรมกินฟรี นี่แหละคือรากฐานการตั้งชมรมของเรา"
นายก็พูดไป ช่วยดูพี่ปลาหมึกข้างๆไปด้วย "อ้าว นี่ไม่ใช่พี่ปลาหมึกหรอ เมื่อกี้พวกนายคุยเรื่องอะไรกัน?"
"ไม่มีอะไรๆ" พอเผชิญหน้ากับบรรดานักศึกษา พี่ปลาหมึกรีบยิ้มขึ้นมา คนพวกนี้คือพ่อแม่ช่วยเลี้ยงชีพของเขา
อีกอย่าง ตั้งแผงหน้าประตูทางเข้าตลอด จึงแน่นอนว่าเขาต้องเคยได้ยินชื่อชมรมกวีนิพนธ์โบราณ และรู้ว่านี่คือชมรมใหญ่ที่สุดของที่นี่ มีสมาชิกเกิน 500 คนแล้ว
จัดกิจกรรมทุกวัน ออกไปกินข้าวรวมกัน สามารถเหมาร้านได้ ถ้าล่วงเกินนักศึกษาจำนวนมากขนาดนี้ เขาก็อย่าคิดจะมาอยู่แถบนี้ได้อีก
คนที่พาเพื่อนบ้านออกมาผจญภัยไม่มีใครโง่ พี่ปลาหมึกเข้าใจเร็วมากว่าตัวเองเตะโลหะแข็ง หลังจากนั้นก็ไม่อ้อมค้อม รีบอ่อนน้อม ตบไหล่บอกมาหลู่ว่า
"ต่อไป ที่นี่จะเป็นที่ตั้งแผงเฉพาะของนาย นายไม่อยู่ถ้ามีคนอื่นมาตั้งแผง ฉันจะช่วยไล่ให้!"
"แบบนั้นจะไม่เป็นไรเหรอ"
"ไม่มีปัญหาๆ ทุกคนควรช่วยกัน" พี่ปลาหมึกหน้ายิ้มแย้ม หน้าตาแสนซื่อ
--------------------------------
ฝากติดตาม สนับสนุน และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ
หากพบคำผิด แจ้งได้เลย