บทที่ 61 - อาหารระดับพิเศษ

บทที่ 61 - อาหารระดับพิเศษ

ไป๋เจินเริ่มลงมือทำเค้กโรลช็อกโกแลตเป็นอย่างแรก

เขาเอาน้ำมันข้าวโพดที่เตรียมไว้มาผสมกับนมสดมูมู จากนั้นก็เติมแป้งเค้กและผงโกโก้ลงไป ตอกไข่แดงใส่ตามลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อแป้งเหลว

ต่อมาก็ตีวิปครีมสดจนขึ้นฟู แล้วเอาไปผสมกับแป้งโกโก้เหลวที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สุดท้ายก็หาถาดอบมาใบนึง ปูกระดาษไขรองก้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปเกลี่ยให้ทั่วถาด แล้วส่งเข้าเตาอบได้เลย

วิธีทำเค้กจริงๆ แล้วง่ายมาก แต่ถ้าใช้วัตถุดิบผิดประเภทก็อาจจะพังได้เหมือนกัน เช่น ถ้าไม่ใช้น้ำมันข้าวโพดแต่ไปใช้น้ำมันถั่วลิสงที่มีกลิ่นแรงแทน รสชาติก็คงจะดูไม่จืด

แต่สำหรับไป๋เจินที่มีสกิลทำอาหารระดับสูง เรื่องทำพังไม่มีทางเกิดขึ้นอยู่แล้ว เขาสามารถควบคุมสภาพของวัตถุดิบได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อบไปสักยี่สิบนาที เค้กก็สุกได้ที่

พอเปิดเตาอบ กลิ่นหอมยั่วน้ำลายก็พุ่งเข้าปะทะหน้า กลิ่นหอมของเค้กตลบอบอวลไปทั่วห้องโถงชั้นหนึ่งทันที

เขาเอาเค้กออกมาพักไว้จนเย็น จากนั้นก็ปาดวิปครีมสดลงบนแผ่นเค้กช็อกโกแลต ม้วนให้เป็นแท่งกลมๆ แล้วหั่นแบ่งเป็นชิ้นความหนาประมาณสามเซนติเมตร เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพิธี

พอทำของหวานเสร็จ

ไป๋เจินก็เริ่มทำน้ำซุปสำหรับราเม็งซุปกระดูกต่อ

นี่แหละคือเมนูที่กินเวลาและยุ่งยากที่สุดของวันนี้

โชคดีที่หม้อต้มซุปที่แปลงมาจากอุปกรณ์อเนกประสงค์มีบัฟเร่งความเร็วการผลิต 10 เท่า น้ำซุปที่ปกติต้องเคี่ยวนานถึงสิบชั่วโมง ตอนนี้แค่ชั่วโมงเดียวก็ได้ที่แล้ว

ไป๋เจินเริ่มใช้แป้งขนมปังมาทำเส้นราเม็ง

เริ่มจากเอาน้ำด่าง เกลือบริสุทธิ์ของเคียวจิโอน และไข่ไก่มาตีผสมกับน้ำเปล่า

เทส่วนผสมลงในแป้งขนมปังแล้วนวดจนจับตัวเป็นก้อน จากนั้นก็รีดแป้งให้เป็นแผ่น พับแล้วรีดใหม่ไปมาสักห้าหกรอบ สุดท้ายก็ตัดเป็นเส้นให้มีความหนาเท่าๆ กัน สะบัดเส้นให้คลายตัว ห่อด้วยพลาสติกถนอมอาหารแล้วเอาไปพักไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แป้งเซตตัว

ระหว่างรอแป้งเซตตัว

ไป๋เจินก็เอากระดูกอาซูรอสที่เหลือจากคราวก่อน รวมกับกระดูกมังกรแอพโธนอทที่ซื้อมาเมื่อวาน แถมด้วยไก่อีกหนึ่งตัว ใส่ลงไปต้มในหม้อ

ระหว่างต้ม ไป๋เจินก็คอยเติมน้ำ ช้อนฟองออก แล้วก็คอยทุบกระดูกให้แตกเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและกลายเป็นสีขาวขุ่นได้เร็วขึ้น

ทำวนไปวนมาแบบนี้สักห้าหกรอบ สุดท้ายก็เติมผงเห็ดสีน้ำเงินลงไปเพื่อดึงรสชาติความอร่อย ความหวานกลมกล่อมของเห็ดชนิดนี้มันเหนือชั้นกว่าผงชูรสหรือวัตถุดิบอื่นๆ แบบเทียบกันไม่ติดเลย

ระหว่างที่เคี่ยวน้ำซุป เขาก็ทำไข่ต้มยางมะตูม หน่อไม้ดองปรุงรส และเจียวมันหมูแข็งเตรียมไว้สำหรับใส่ในราเม็ง

ตั้งหน้าตั้งตาทำตั้งแต่เก้าโมงเช้าจนถึงสิบเอ็ดโมงครึ่ง ในที่สุดน้ำซุปก็เคี่ยวเสร็จ วัตถุดิบอื่นๆ ก็พร้อมหมดแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็คือการประกอบร่าง

เขาลวกชามราเม็งด้วยน้ำเดือดจัด ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอมระเหย และมันหมูแข็งลงไปนิดหน่อย แล้วราดน้ำซุปร้อนๆ ตามลงไป

เอาเส้นราเม็งที่เซตตัวแล้วไปลวกในน้ำเดือดจนสุก ใส่ลงในชามแล้วใช้ตะเกียบจัดทรงนิดหน่อย

จากนั้นก็วางท็อปปิ้งลงไป หมูชาชูสามชิ้น ไข่ต้มยางมะตูมครึ่งฟอง หน่อไม้ดองปรุงรส ต้นหอมซอยสีเขียวสดใส ปิดท้ายด้วยสาหร่ายแผ่นเสียบไว้ที่ขอบชามอีกสามแผ่น

ราเม็งซุปกระดูกน้ำข้นคลั่ก พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ไป๋เจินยกชามราเม็งไปวางตรงหน้าฮิโนเอะแล้วพูดว่า "ฉันขอเรียกเมนูนี้ชั่วคราวว่า ราเม็งซุปกระดูก ลองชิมดูสิ"

ฮิโนเอะนั่งรอมานานแล้ว กลิ่นหอมที่เกิดจากการเคี่ยวกระดูกจนไขมันละลายออกมามันยั่วน้ำลายจนแทบทนไม่ไหว

ฮิโนเอะก้มมองราเม็งในชามอย่างตั้งใจ

น้ำซุปสีขาวขุ่นข้นคลั่ก ไข่ต้มยางมะตูมที่ไข่แดงดูเยิ้มเหมือนครีม แล้วก็หมูชาชูที่เป็นของขึ้นชื่อของหมู่บ้านคามูระ

แค่ได้เห็นขั้นตอนการทำทั้งหมด ฮิโนเอะก็จินตนาการออกเลยว่ารสชาติมันต้องสุดยอดขนาดไหน

ภายใต้สายตาคาดหวังของไป๋เจิน ฮิโนเอะตักน้ำซุปข้นๆ ขึ้นมาซดเป็นคำแรก

น้ำซุปที่ได้จากกระดูกมังกรและกระดูกหมีนั้น รสชาติมันคนละชั้นกับกระดูกหมูทั่วไปแบบเทียบกันไม่ได้เลย

แถมยังได้ผงเห็ดสีน้ำเงินมาช่วยดึงรสชาติ ทำให้น้ำซุปชามนี้หวานล้ำกลมกล่อมสุดๆ

พอซดน้ำซุปแล้ว ฮิโนเอะก็เริ่มคีบเส้นราเม็งที่ทำจากแป้งเลเวล 3 ขึ้นมากิน

นี่เป็นครั้งแรกที่เธอได้ลองกินอาหารเส้นแบบนี้ เส้นราเม็งเหนียวนุ่มสู้ฟัน กินคู่กับน้ำซุปเข้มข้น รสชาติเข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ

ซู้ดเส้นคำนึง ตามด้วยหมูชาชูอีกชิ้น เธอไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าหมูชาชูของหมู่บ้านคามูระจะเอามาทำให้อร่อยได้ขนาดนี้

พอเห็นฮิโนเอะทำหน้าฟินสุดๆ ไป๋เจินก็ตักราเม็งให้ตัวเองกับเจ้าชาร์คาเดต์กินบ้าง น่าเสียดายที่เชมินกับเจ้าบัมเป็นพวกมังสวิรัติ ไม่อย่างนั้นคงได้ลิ้มลองความอร่อยนี้ด้วยกัน

เช่นเดียวกับที่ผลไม้ในโลกโปเกมอนมีคุณภาพเหนือกว่าโลกมอนสเตอร์ฮันเตอร์ เนื้อสัตว์ในโลกมอนสเตอร์ฮันเตอร์เองก็มีคุณภาพที่ตบเนื้อสัตว์ในโลกโปเกมอนร่วงได้สบายๆ

น้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกมังกรและกระดูกหมีนี่รสชาติเข้มข้นถึงใจจริงๆ

พอราเม็งตกถึงท้อง ไป๋เจินก็รู้สึกว่าร่างกายอุ่นวาบขึ้นมาทันที

[ราเม็งซุปกระดูก (ความหายาก 3) : อาหารระดับพิเศษ ใช้น้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกมังกรและกระดูกหมีเป็นฐาน ผสมผสานกับเส้นราเม็งเหนียวนุ่มระดับสูง น้ำซุปหวานล้ำกลมกล่อม เส้นลื่นคอเคี้ยวหนึบ เชฟได้งัดฝีมือออกมาใช้ถึงสองร้อยเปอร์เซ็นต์ จนกลายเป็นอาหารที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ

ผลของอาหาร: ภายใน 6 ชั่วโมง อัตราการฟื้นฟูพละกำลังเพิ่มขึ้น อัตราการฟื้นฟูพลังใจเพิ่มขึ้น ต้านทานสถานะผิดปกติ ค่าพลังโจมตีกายภาพและพลังโจมตีเวทเพิ่มขึ้นถาวร 2 แต้ม (จำกัดแค่ครั้งเดียว)

โบนัสระดับอาหาร — พิเศษ: สำหรับผู้ที่มีเลเวลต่ำกว่า 30 ค่าสถานะทุกอย่างจะเพิ่มขึ้นถาวร 2 แต้ม (จำกัดแค่ครั้งเดียว)]

นี่เป็นอาหารระดับพิเศษจานแรกที่ไป๋เจินทำสำเร็จ

นอกจากระยะเวลาของบัฟจะนานขึ้นมากแล้ว ยังมีโบนัสพิเศษจากการที่มันเป็นอาหารระดับ 'พิเศษ' ด้วย นั่นคือการเพิ่มค่าสถานะทุกอย่างถาวร 2 แต้ม

น่าสนใจจริงๆ

ไป๋เจินกินราเม็งไปพลางคิดไปพลาง

อาหารระดับสูงก่อนหน้านี้ไม่เคยมีโบนัสแบบนี้เลย ดูเหมือนว่าการทดลองสูตรใหม่ๆ ปรับปรุงรสชาติเพื่อยกระดับอาหารจะเป็นเรื่องสำคัญมาก

ถ้าอาหารระดับพิเศษเพิ่มค่าสถานะทุกอย่าง 2 แต้ม แล้วถ้าทำอาหารระดับ 'ตำนาน' ได้ล่ะ มันจะมอบพลังที่สุดยอดขนาดไหนกันนะ

ในขณะที่ไป๋เจินกำลังใช้ความคิด ฮิโนเอะก็จัดการราเม็งชามนั้นจนเกลี้ยง แม้แต่น้ำซุปก็ไม่เหลือสักหยด

"ขออีกชามค่ะ!"

ไป๋เจินยิ้มมุมปาก ลุกขึ้นไปทำราเม็งให้ฮิโนเอะอีกชาม พร้อมเตือนด้วยความหวังดี "เผื่อท้องไว้หน่อยนะ เดี๋ยวมีของหวานตบท้ายอีก"

"ไม่เป็นไรค่ะ กระเพาะของหวานแยกต่างหากอยู่แล้ว~"

เห็นฮิโนเอะกินอย่างมีความสุข ไป๋เจินก็ไม่ขัดศรัทธา สำหรับคนกระเพาะปกติอย่างเขา กินชามเดียวก็จุกแล้ว แต่ฮิโนเอะฟาดไปคนเดียวห้าชามใหญ่ๆ ถึงจะยอมวางตะเกียบ

แถมกินเสร็จแล้วยังทำหน้าเหมือนยังอยากกินต่ออีก ดูท่าทางเธอจะชอบอาหารจานนี้จริงๆ

ไป๋เจินเห็นแบบนั้นเลยบอกว่า "เดี๋ยวเธอเอาน้ำซุปกระดูกพวกนี้ใส่ถุงกลับไปได้นะ แล้วฉันจะแบ่งเส้นสดให้ด้วย พอกลับไปถึงบ้านก็แค่ลวกเส้นให้สุก แล้วอุ่นน้ำซุปราดลงไปก็กินได้เลย"

"ฉันขอขอบคุณแทนมิโนโตะล่วงหน้าเลยนะคะ"

"ไม่ต้องเกรงใจน่า ลองชิมเค้กโรลช็อกโกแลตดูสิ"

ไป๋เจินวางเค้กโรลที่อบเสร็จก่อนหน้านี้ลงตรงหน้าฮิโนเอะ

เนื้อเค้กช็อกโกแลตเนียนนุ่ม ห่อหุ้มวิปครีมสดที่หวานหอมละมุน

ความหวานของครีมตัดกับความขมของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว กินเท่าไหร่ก็ไม่เลี่ยน

เมื่อกี้ตอนที่ทุกคนกินราเม็ง เจ้าเชมินก็นั่งกินเค้กโรลนี่ไม่หยุดเลย

ดูจากสภาพที่พุงกางจนตัวแทบจะเป็นลูกบอลแล้ว ดูท่าเจ้านั่นจะโปรดปรานเมนูนี้เอามากๆ

ไป๋เจินแบ่งเค้กบางส่วนไปให้เจ้าบัมกับพวกเด็บบ้าลองชิมด้วย

พวกมันอาจจะไม่ได้ชอบกินเค้กโรลเท่าไหร่ แต่พอกินเข้าไปแล้ว สกิลของพวกมันก็ได้รับการอัปเกรดขึ้นมาทันที

[จบแล้ว]