บทที่ 166 ยามค่ำคืนที่แสนดี

หลัวฝานและหลี่จิ้งอีทำตามคำแนะนำของเด็กสาวมาถึงร้านอาหารแห่งหนึ่ง

ตามที่เด็กสาวบอก เจ้าของร้านอาหารแห่งนี้เป็นชาวหยุนหนานโดยอย่างแท้จริง และข้าวเส้นของร้านที่ทำก็ดั้งเดิมเป็นพิเศษ

ในชาติที่แล้ว หลัวฝานเคยเดินทางไปหยุนหนานเพื่อท่องเที่ยวและทำงานรวมกัน 5 ครั้ง จึงเคยลิ้มรสข้าวเส้นข้ามสะพานที่ดั้งเดิมของหยุนหนานมาแล้วอย่างแน่นอน

หลังจากได้ลิ้มรสข้าวเส้นข้ามสะพานของหยุนหนานแล้ว หลัวฝานก็รู้สึกว่าข้าวเส้นข้ามสะพานของที่อื่นๆ ธรรมดาไปหมด

อย่างน้อยที่สุด ในชาติที่แล้วเขาไม่เคยกินข้าวเส้นข้ามสะพานที่ดั้งเดิมของหยุนหนานได้เลย ทั้งในเมืองหลวงและซานซี

ดังนั้น หลัวฝานจึงไม่ได้คาดหวังอะไรมากจากร้านที่เด็กสาวพูดถึง แค่มองว่ามันเป็นร้านที่รสชาติดี...

แต่สิ่งที่หลัวฝานคาดไม่ถึงคือ ร้านนี้กลับเป็นข้าวเส้นข้ามสะพานหยุนหนานที่ดั้งเดิมจริงๆ

นี่เป็นร้านเก่าแก่ สังเกตได้จากโต๊ะเก้าอี้ กลิ่นหอมที่ลอยอยู่ในร้านกระตุ้นรสชาติที่ฝังลึกในความทรงจำของหลัวฝาน ทำให้เขารู้สึกคุ้นเคยอย่างมาก

วันนี้เป็นวันที่ 27 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ พูดได้ว่าใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว แต่ร้านเล็กๆ แบบนี้ยังไม่ปิด แถมตอนนี้ในร้านยังเต็มไปด้วยผู้คนอีกด้วย

หลัวฝานกวาดสายตาดู มีทั้งเด็กอายุสิบกว่าปี วัยกลางคนอายุสามสี่สิบปี และแม่ที่พาลูกมาด้วย

เจ้าของร้านถึงกับนำโต๊ะเก้าอี้ไปตั้งไว้ริมถนน

ตอนนี้ในร้านเต็มแล้ว หลี่จิ้งอีไม่อยากนั่งกินอาหารริมถนนในฤดูหนาว แต่หลัวฝานอยากลองชิมข้าวเส้นของร้านนี้จริงๆ จึงดึงหลี่จิ้งอีให้นั่งลงอย่างยากลำบาก

ทันทีที่นั่งลงบนเก้าอี้ ลมหนาวก็พัดมาวูบหนึ่ง หลี่จิ้งอีสะดุ้งด้วยความหนาว จนตื่นเต็มตาในทันที

"นี่...นี่มันหนาวเกินไปแล้วนะ เพื่อข้าวเส้นชามเดียว ทำไมต้องขนาดนี้ด้วย?" หลี่จิ้งอีกล่าวด้วยสีหน้าจนใจ

"ข้าวเส้นของร้านนี้น่าจะดั้งเดิมมากๆ ไม่เหมือนกับที่เราเคยกินมาเลยนะ" หลัวฝานอธิบาย

"จริงเหรอ?"

"จริง! ฉันเคยกินแบบที่คล้ายกันนี้มาก่อน และดูสิ ธุรกิจของเขาดีขนาดนี้ รสชาติต้องไม่แย่แน่นอน"

หลี่จิ้งอีถอนหายใจและพยักหน้าตกลง

หลัวฝานเห็นดังนั้นก็รีบเรียกพนักงานเสิร์ฟมาทันที พนักงานเสิร์ฟกล่าวกับทั้งสองคนว่า: "คุณสองคนมาทานร้านเราเป็นครั้งแรกใช่ไหมคะ? ข้าวเส้นของร้านเราไม่เหมือนร้านอื่นนะคะ พวกคุณต้องเข้าไปเลือกเองค่ะ"

หลัวฝานและหลี่จิ้งอีได้ยินดังนั้นก็ลุกขึ้นและเดินตามพนักงานเสิร์ฟเข้าไปด้านใน

เมื่อเดินเข้าไปในร้าน จะเป็นทางเดินแคบๆ ด้านซ้ายเป็นโต๊ะเก้าอี้ ส่วนด้านขวาเป็นตู้แช่ยาวๆ ซึ่งเหมือนกับตู้ของหม่าล่าทั่งแบบบริการตัวเอง โดยแบ่งออกเป็นช่องเล็กๆ มากมาย บรรจุไปด้วยเนื้อ, ไข่, เห็ด, ผัก ทุกชนิด ทุกอย่างมีพร้อม

หลี่จิ้งอีไม่เคยเห็นเมนูมากมายขนาดนี้ในร้านอาหารข้ามสะพานมาก่อน ดูเหมือนว่าข้าวเส้นที่นี่จะแตกต่างจากข้าวเส้นข้ามสะพานที่เธอเคยกินจริงๆ

ส่วนหลัวฝานก็ยิ้มออกมา เพราะตอนที่เขาอยู่หยุนหนาน เขาเคยกินแบบนี้แหละ

หลัวฝานหยิบชามใหญ่มาหนึ่งใบ ใส่ยอดถั่วลันเตา, หมูสับ, ต้นหอมซอย, และผักชีลงไป จากนั้นก็มองหลี่จิ้งอีอย่างเงียบๆ

หลี่จิ้งอีไม่คิดว่าของเหล่านี้ต้องเลือกเอง เธอจึงทำตามอย่างโดยใส่เครื่องปรุงพื้นฐานลงไป

พนักงานเสิร์ฟเห็นดังนั้นก็กล่าวว่า: "แขกทั้งสองท่านคะ หลังจากใส่เครื่องปรุงพื้นฐานเสร็จแล้ว ก็สามารถเลือกส่วนผสมอื่นๆ ได้เลยค่ะ หากไม่เพิ่มส่วนผสมอื่น จะราคา 5 หยวนต่อชาม ถ้าเพิ่มสามชั้นแรกนี้ 1 หยวนต่อหนึ่งส่วน ชั้นที่สี่ 2 หยวนต่อหนึ่งส่วน และชั้นที่ห้า 3 หยวนต่อหนึ่งส่วน ถ้าครบ 10 หยวน ข้าวเส้นก็เติมได้ไม่อั้นค่ะ"

หลี่จิ้งอีจึงเข้าใจในที่สุด

เธอเดินเข้าไปข้างหน้า กวาดสายตาดูอาหารในตู้ พบว่าวัตถุดิบทั้งหมดถูกจัดแบ่งไว้เป็นสัดส่วนตามราคาต่อหนึ่งส่วนเรียบร้อยแล้ว

หลี่จิ้งอีหยิบไข่นกกระทาหนึ่งส่วน ไข่ดาวหนึ่งส่วน และหยิบฟองเต้าหู้กับผลิตภัณฑ์จากถั่วอื่นๆ อีกเล็กน้อย

ในสายตาของหลัวฝาน เธอคือคีบแบบไม่เลือกเลย และทุกครั้งที่เธอคีบอะไรไป พนักงานเสิร์ฟก็จะจดราคาลงในกระดาษ ดูชำนาญมาก

"รวมทั้งหมดสิบเจ็ดหยวนค่ะ!" พนักงานเสิร์ฟกล่าว

"เขาจ่าย!" หลี่จิ้งอียกนิ้วขึ้นชี้ไปที่หลัวฝานอย่างเป็นธรรมชาติ

พนักงานเสิร์ฟก็เข้าใจดี คู่รักที่มาทานข้าว ผู้หญิงที่ไหนจะจ่ายเงิน? จึงกล่าวทันทีว่า: "ได้เลยค่ะ!"

จากนั้น พนักงานเสิร์ฟก็ส่งชามใหญ่ให้กับคนข้างๆ ซึ่งคนนั้นก็ตักน้ำซุปเดือดๆ หนึ่งทัพพีใหญ่ราดลงไปในชาม เติมเต็มจิตวิญญาณ แล้วส่งคืนให้หลี่จิ้งอี พร้อมกับชี้ไปด้านในแล้วพูดว่า: "ข้าวเส้นหยิบเองตรงนั้นนะคะ ลวกแค่เจ็ดแปดวินาทีก็พอค่ะ"

หลี่จิ้งอีพยักหน้าและถือชามเดินจากไป

สำหรับหลัวฝาน เวลาทานหม้อไฟหรือข้าวเส้น เขาจะชอบฟองเต้าหู้ทอดและฟองเต้าหู้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหล่านี้มากที่สุด สิ่งที่เขาเพิ่มหลักๆ ก็คือสองอย่างนี้

นอกจากนี้ หลัวฝานก็ทำตามอย่างหลี่จิ้งอี โดยเพิ่มไข่นกกระทาและไข่ดาวอย่างละหนึ่งส่วน

"รวมสิบห้าหยวน สองคนสามสิบสองหยวน"

หลัวฝานถึงกับตะลึงไปครู่หนึ่ง เขารู้สึกว่าตัวเองหยิบของมากกว่าหลี่จิ้งอี แต่ทำไมสุดท้ายส่วนของเขาถึงถูกกว่าล่ะ?

หลัวฝานไม่ได้ถามอะไรมาก จ่ายเงิน ถือชามที่ราดน้ำซุปแล้วเดินไปที่บริเวณข้าวเส้น

ข้าวเส้นของร้านนี้ถูกบรรจุไว้แล้ว มีชามใหญ่และชามเล็กแบ่งไว้ให้ คุณสามารถเลือกได้ตามปริมาณการกินของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครยืนดูอยู่ข้างๆ หลี่จิ้งอีหยิบชามเล็กมาหนึ่งชาม ส่วนหลัวฝานก็หยิบชามใหญ่เต็มๆ ชาม

หลัวฝานเทข้าวเส้นที่เลือกไว้ลงในกระชอนไม้ไผ่ แล้วจุ่มลงในหม้อ ลวกอยู่สองสามวินาทีแล้วเทกลับใส่ชามตัวเอง

ต้นหอมซอยและผักชีถูกใส่ไปก่อนหน้านี้แล้ว เครื่องเคียงที่นี่มีเพียงสองอย่างเท่านั้น คือ ใบสะระแหน่และพริกขี้หนู

หลัวฝานเห็นดังนั้นก็ตาเป็นประกาย ใส่ใบสะระแหน่ลงในชามตัวเองเยอะๆ

หลี่จิ้งอีเห็นแล้วก็มีสีหน้าแปลกๆ: "นายใส่ใบสะระแหน่เยอะขนาดนี้ ยังจะกินได้อีกเหรอคะ?"

"เธอไม่เข้าใจหรอก ข้าวเส้นที่ดั้งเดิมของทางหยุนหนานเขาก็ใส่กันแบบนี้แหละ"

"จริงสิ! ฉันได้ยินมาว่าคนที่นั่นไม่ว่าจะกินบะหมี่หรือกินเส้นอะไร ก็ต้องใส่สะระแหน่ลงไปด้วย"

เมื่อฟังคำพูดของหลัวฝานแล้ว หลี่จิ้งอีก็ใส่อย่างละนิดอย่างละหน่อยตามไปด้วย

ทั้งสองคนกลับไปนั่งที่โต๊ะด้านนอก

หลี่จิ้งอีหยิบช้อนขึ้นมาตักน้ำซุปคำหนึ่ง

ดวงตาของเธอเป็นประกายขึ้นมาทันที รสชาตินี้แตกต่างจากข้าวเส้นที่เธอเคยกินมาโดยสิ้นเชิง คำเดียวที่เธอคิดได้คือคำว่า "น่าทึ่ง"

หลี่จิ้งอีเริ่มกินอย่างเงียบๆ

ตามปริมาณการกินปกติของหลี่จิ้งอี ข้าวเส้นชามเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว แต่ไม่รู้ทำไม หลังจากกินชามเล็กเสร็จ หลี่จิ้งอีมีความคิดเดียวคือ: ยังไม่จุใจ

เธอถือชามวิ่งเข้าไปข้างใน แล้วขอเส้นเพิ่มอีกชามใหญ่

รวมเป็นข้าวเส้นสองชาม ชามใหญ่หนึ่งและชามเล็กหนึ่ง หลี่จิ้งอีถึงกับซดน้ำซุปจนหมด และสุดท้ายต้องเดินพยุงกำแพงออกมา อิ่มมากจริงๆ

"ก่อนที่เราจะออกจากที่นี่ตอนเช้าพรุ่งนี้ พวกเรามาทานอีกมื้อกันนะ!" หลี่จิ้งอีกล่าวหลังจากกลับถึงห้องพักโรงแรม

"ได้สิ! ฉันก็ไม่ได้กินข้าวเส้นแบบนี้มานานแล้วเหมือนกัน คิดถึงอยู่เลย" หลัวฝานตอบตกลง

"อืม! งั้นฉันไปอาบน้ำก่อนนะ ข้าวเส้นร้านนี้อร่อยก็จริง แต่กลิ่นค่อนข้างแรง"

ได้ยินว่าหลี่จิ้งอีจะไปอาบน้ำ หลัวฝานก็รู้สึกไม่สบายตัวเหมือนกัน

ยามค่ำคืนที่แสนดี แบบนี้ อาบด้วยกันไปเลยดีกว่า!

วันที่สอง หลัวฝานและหลี่จิ้งอีไปที่ร้านขายยาก่อน

เมื่อคืนไม่ได้ใช้วิธีป้องกัน หลี่จิ้งอีจึงไปซื้อยามากิน เธอไม่อยากมีลูกเร็วขนาดนี้ จะต้องรอจนกว่าจะจบมหาวิทยาลัยก่อนไม่ใช่หรือ?

ต่อมา ทั้งสองคนก็กลับไปที่ร้านอาหารร้านเดิมที่ไปเมื่อวานนี้ ในตอนเช้าร้านอาหารไม่มีคนมากนัก ทั้งสองทานข้าวเส้นที่ร้านเสร็จแล้วก็กลับไปที่โรงแรมเพื่อเช็คเอาต์ แล้วขับรถออกเดินทาง