บทที่ 761 แนะนํา ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’

“ต้องใช้เยอะขนาดนั้นเลยเหรอ?”

“มันก็แค่พื้นที่หน้าร้านใหญ่ๆ ในห้างไม่ใช่เหรอ? รวมค่าตกแต่งอะไรพวกนั้นแล้วจะถึงสามสิบล้านหยวนเชียวหรือ?”

เสียงของอาจารย์หลี่อดไม่ได้ที่จะดังขึ้นมาหลายส่วน เต็มไปด้วยความฉงนและไม่เข้าใจ

“อืม จริงครับ!”

เจียงฮ่าวเองก็ค่อนข้างศึกษาเรื่องร้านค้าประเภทนี้อยู่บ้าง เพราะ JiangYu Coffee ของเขาก็มีแฟรนไชส์

หลินลี่ลี่เคยมาปรึกษาเรื่องการขยายแฟรนไชส์กับเขาโดยเฉพาะ และได้พูดถึงนโยบายของเครือธุรกิจใหญ่ๆ ที่มีต่อแฟรนไชส์ไว้ด้วย

“ร้านในเครืออย่าง KFC พวกเขามักจะมองหาตัวแทนจำหน่ายที่มีกำลังพอสมควรในการเข้าร่วมแฟรนไชส์ครับ”

“ร้านเดียวอาจจะใช้เงินแค่ 4–5 ล้านหยวน แต่การอนุญาตส่วนใหญ่จะให้สิทธิ์ในการเปิดหลายสาขาในพื้นที่นั้นๆ”

“และจะมีข้อกำหนดเรื่องระยะเวลาด้วย อย่างในเมืองซงเจียงของเรา ผมเคยหาข้อมูลดู รู้สึกว่าต้องเปิด 10 สาขาภายใน 3 ปี แต่ก็ยังพอพูดคุยต่อรองกันได้”

“แต่ถ้าพี่ตั้งใจจะเปิดแค่สาขาเดียวในรูปแบบแฟรนไชส์เดี่ยวๆ ล่ะก็ ไม่น่าจะทำได้แน่นอนครับ”

บางเรื่องดูเหมือนง่ายมาก หลายคนคิดว่าแค่เปิดร้าน KFC สาขาเดียว ธุรกิจก็น่าจะไปได้สวยอยู่แล้ว และคิดว่าเงินในมือที่มีอยู่หลายล้านหยวนนั้นน่าจะเอาอยู่

แต่พอลงมือทำจริงๆ ก็จะรู้ว่าเงินทุนที่ต้องใช้มันมากกว่าที่คาดไว้มาก แถมยังมีสถานการณ์ไม่คาดฝันต่างๆ อีก การบริหารจัดการร้านใหญ่ๆ พวกนี้จริงๆ แล้วไม่ง่ายอย่างที่พวกเขาจินตนาการไว้เลย

สีหน้าของอาจารย์หลี่ในตอนนี้ดูอึดอัดเล็กน้อย เช่นเดียวกับรุ่นพี่ซวี่ที่ดูจะทำตัวไม่ถูกเหมือนกัน

นี่คือความมึนงงในการลงทุนของคนที่ยังไม่เคยสัมผัสสังคมธุรกิจอย่างแท้จริง

สำหรับธุรกิจต่างๆ พวกเขาคือมือใหม่ที่ไม่รู้อะไรเลย ซึ่งแตกต่างจากกฎเกณฑ์ที่พวกเขาคุ้นเคยภายในรั้วมหาวิทยาลัยโดยสิ้นเชิง เงินจำนวนนี้หากนำไปลงทุนในรูปแบบนี้ เจียงฮ่าวรู้สึกว่ามันคือการทิ้งเงินลงน้ำอย่างสูญเปล่า

“รุ่นพี่ซวี่ อาจารย์หลี่ ลองพิจารณาลงทุนใน JiangYu Coffee ของพวกเราดูไหมคะ?”

อวี่ซินถงซึ่งนั่งอยู่ข้างๆ ลองเอ่ยปากขึ้น เพื่อเสนอแนวคิดใหม่ให้กับหลี่จิ้งและซวี่จิง

คำพูดของเธอยังเป็นการจุดประกายความคิดให้กับเจียงฮ่าวที่อยู่ข้างๆ ด้วยเช่นกัน

นั่นสินะ! สำหรับแฟรนไชส์อื่นๆ เขาอาจจะรับประกันไม่ได้ แต่ถ้าเป็นการลงทุนในแฟรนไชส์ของบริษัทตัวเองล่ะก็ เขามีความมั่นใจมากกว่ามาก

จะบอกว่าร้านอาหารและเครื่องดื่มในเครือของเขามีมากกว่าหนึ่งแห่งก็ได้ ในตอนนี้เขาก็เลยเสนอความคิดตามที่อวี่ซินถงพูดต่อทันที

“อาจารย์หลี่ ผมว่าความคิดที่เสี่ยวถงพูดก็เข้าท่าดีนะครับ”

“ถ้าพี่ไม่ชอบ JiangYu Coffee เมื่อไม่นานมานี้ผมก็เพิ่งลงทุนในร้านชาเครื่องดื่มที่ลูกน้องเก่าของผมเปิดขึ้นมา ชื่อว่า ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’”

“ช่วงนี้กำลังดังระเบิดในเมืองซงเจียงเลย พี่ๆ เคยรู้จักไหมครับ?”

…

“เจียงฮ่าว ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ ก็เป็นของนายด้วยเหรอ?”

สำหรับเรื่องชาไข่มุก ผู้หญิงมักจะเป็นฝ่ายที่มีข้อมูลข่าวสารที่เร็วกว่าเสมอ

แววตาของรุ่นพี่ซวี่ในตอนนี้เต็มไปด้วยความประหลาดใจ ราวกับว่าเธอกำลังสนใจอย่างมาก

“เมนูซิกเนเจอร์ชาหอมหมื่นลี้ของร้านนั้นอร่อยมากจริงๆ ค่ะ ฉันเคยไปต่อคิวซื้อทุกวันเลยนะ”

ต้องยอมรับว่าจ่านเลี่ยงมีฝีมือในการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่มชาจริงๆ

เจียงฮ่าวเองก็เคยให้สวี่ฉิงฉิงผู้ช่วยไปซื้อมาแล้ว ซึ่งมันเกินความคาดหมายของเขามาก เมื่อเห็นรุ่นพี่ซวี่สนใจ เขาก็หัวเราะและพยักหน้า

“ไม่เชิงว่าผมเปิดเองครับ ผมแค่ร่วมลงทุนเล็กน้อยเท่านั้น”

“ปู้ฉาปู้ฟั่น กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงนี้ และกำลังเตรียมระดมทุนรอบ A ครับ”

“จริงผมว่าเหมาะกับอาจารย์หลี่และรุ่นพี่ซวี่มากกว่านะ ลองลงทุนเปิดสาขาหนึ่งดูก่อน ต้นทุนน่าจะอยู่ที่ประมาณ 600,000–1,000,000 หยวน”

“ถ้าเปิดได้ดีก็ค่อยขยายสาขาต่อ ถ้าไม่เวิร์ก ผมรับประกันให้พวกพี่ได้เลยครับว่าให้พวกเขายกเลิกสัญญาและคืนค่าแฟรนไชส์ให้”

สำหรับเครือยักษ์ใหญ่ระดับโลกอย่าง KFC นั้น เจียงฮ่าวไม่สามารถยื่นมือเข้าไปจัดการได้

แต่ถ้าเป็นร้านเครื่องดื่มในเครือของตัวเอง การจัดการก็จะง่ายขึ้นมาก

สำหรับคนอื่น แน่นอนว่าต้องรับผิดชอบกำไรขาดทุนเอง แต่สำหรับอาจารย์หลี่แล้ว เขาสามารถจัดการให้เป็นกรณีพิเศษได้เลย ต่อให้ขาดทุน เขาก็สามารถรับผิดชอบเองได้

ที่จริงแล้ว จ่านเลี่ยงคงจะยินดีอย่างยิ่งที่จะให้เจียงฮ่าวเป็นผู้รับผิดชอบการขาดทุนนั้นแทน

แววตาของรุ่นพี่ซวี่ดูตื่นเต้นและส่งสัญญาณให้อาจารย์หลี่ที่อยู่ข้างๆ ดูแล้ว ความสนใจในการเข้าร่วมแฟรนไชส์ ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ แสดงออกมาอย่างชัดเจนบนใบหน้า

ความตั้งใจที่จะลงทุนจากเงินที่อยู่ในมือเริ่มร้อนรุ่มแล้ว

เงินกว่าหนึ่งล้านหกแสนหยวนนี้เป็นเหมือนเงินที่ได้มาอย่างไม่คาดคิด ตอนแรกที่เธอตั้งใจจะนำเงินเก็บมารวมด้วยเพื่อลงทุนใน KFC เธอยังลังเลอย่างมาก

เพราะเงินเหล่านั้นคือเงินเก็บสะสมมานานหลายปี เธอจึงอยากฟังความคิดเห็นของเจียงฮ่าวก่อน

แต่ตอนนี้ ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ ร้านชาที่เธอชอบมาก ค่าแฟรนไชส์ก็อยู่ในระดับที่เธอรับได้ และที่สำคัญคือเจียงฮ่าวบริษัทก็มีเจียงฮ่าวลงทุนอยู่ด้วย เธอจึงรู้สึกปลอดภัย

เพียงแต่อาจารย์หลี่ยังคงเงียบ สีหน้าของเขาไม่ได้แสดงความดีใจ แต่กลับเต็มไปด้วยความลังเลมากกว่า

เขาดื่มไวน์ไปอีกแก้ว ก่อนจะเอ่ยปากพูดกับเจียงฮ่าวอีกครั้ง

“เจ้าหนู ที่จริงเรื่องการลงทุนเนี่ย ผมเป็นมือใหม่เลยนะ”

“เงินที่เก็บมาได้หลายปีนี้ ส่วนใหญ่ก็ได้มาจากเงินปันผลที่นายมอบให้”

“พี่แค่คิดว่าเพื่อ ‘หยางหยาง’ พี่อยากจะหาช่องทางหรือธุรกิจที่มั่นคงกว่าการฝากธนาคาร”

“วันนี้ที่มาหาก็แค่ต้องการคำปรึกษา ไม่ได้ตั้งใจจะให้นายต้องมาลำบากช่วยเหลือพี่อีก”

คำพูดของอาจารย์หลี่นั้นจริงใจอย่างยิ่ง เห็นได้ชัดว่าเขาไม่ได้มองว่าการลงทุนใน ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ ไม่ดี แต่เขาแค่ไม่อยากรบกวนเจียงฮ่าวอีกแล้ว เงินปันผลจาก ฮาวเยว่แคปปิตอล ที่เขาได้รับในแต่ละปีก็ทำให้เขารู้สึกเกรงใจมากพออยู่แล้ว

ตอนนี้เรื่องการลงทุนก็แค่กลัวว่าจะสูญเปล่าจึงมาขอคำปรึกษาจากเจียงฮ่าว เขาไม่อยากให้เจียงฮ่าวต้องมาวิ่งวุ่นจัดการทุกอย่างให้เขาอีกจริงๆ

เจียงฮ่าวเข้าใจประเด็นที่อาจารย์หลี่ลังเลทันที

“อาจารย์หลี่ เรื่องนี้พี่คิดมากเกินไปแล้วครับ ที่จริงผมเองก็กำลังจะไปคุยกับจ่านเลี่ยง... นั่นก็คือประธานกรรมการของ ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ เรื่องการระดมทุนรอบ A พอดี”

“การเข้าร่วมแฟรนไชส์ของพี่ก็เป็นไปตามมาตรฐานทุกอย่าง ผมไม่ได้จะให้พี่จ่ายค่าแฟรนไชส์น้อยลงหรืออะไรทำนองนั้นเลยนะครับ”

“จริงๆ แล้วพี่ยังคงเป็นผู้รับความเสี่ยงด้วยตัวเองอยู่ดีครับ อย่างมากที่สุดถ้าพี่กังวลขนาดนั้น ถ้าหากร้านขาดทุน พี่ก็แค่รับผิดชอบด้วยตัวเองก็พอ!”

“ผมแค่มองในฐานะส่วนตัวนะครับ การลงทุนใน ‘JiangYu Coffee’ และ ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ ย่อมเชื่อถือได้มากกว่าการลงทุนอื่นๆ ที่พี่คิดไว้มากครับ”

มีลูกแล้วก็เป็นแบบนี้นี่เอง!

ความคิดของอาจารย์หลี่อาจจะไม่ถึงกับหัวโบราณ แต่สำหรับลูกชายที่รอคอยมานานหลายปีคนนี้ การอยากทิ้งทรัพย์สินไว้ให้ลูกมากๆ เจียงฮ่าวก็เข้าใจได้ทั้งหมด

การหาเงินในยุคนี้เริ่มยากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เหมือนเมื่อหลายปีก่อนที่ทำอะไรก็ง่ายไปหมด

ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งงานในมหาวิทยาลัย หรือการจ้างงานในตลาดทั่วไป ก็มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อยๆ

เมื่อรวมกับราคาอสังหาริมทรัพย์ที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และบรรยากาศในสังคมโดยรวมที่เริ่มวุ่นวาย หลายคนก็ย่อมมีความกังวล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเงินก้อนที่ได้มาอย่างไม่คาดคิดโดยไม่ต้องเสียดาย นี่คือจุดที่ทำให้ทั้งคู่ตัดสินใจที่จะลงทุนอย่างจริงจัง

“เฮ้อ! เจ้าหนู ในเมื่อนายพูดมาขนาดนี้แล้ว เพื่อหยางหยาง พี่ก็จะไม่เกรงใจนายแล้วล่ะ”

“เรื่องแฟรนไชส์ พี่กับซวี่จิงจะไปคุยกันเอง ถ้าขาดทุนจริง เราสองคนก็จะรับผิดชอบเอง”

“ขอบใจนายมากจริงๆ ที่แนะนำทิศทางที่สำคัญให้กับพวกพี่”

ในที่สุด อาจารย์หลี่ก็ไม่ยึดติดกับความเกรงใจอีกต่อไปและตอบตกลง

เจียงฮ่าวก็รู้สึกโล่งใจ เขารู้ว่าความตั้งใจที่จะลงทุนของสองสามีภรรยาคู่นี้คงหยุดไม่ได้แล้ว อย่างน้อยก็ต้องหาเส้นทางที่น่าเชื่อถือให้พวกเขาเข้าไป ไม่ใช่ว่าทุ่มหมดหน้าตักตั้งแต่แรก

ด้วยชื่อเสียงในปัจจุบันของ ‘ปู้ฉาปู้ฟั่น’ และความนิยมอย่างล้นหลามในมณฑลเจียงหนาน เจียงฮ่าวรู้สึกว่าไม่น่าจะขาดทุน ต่อให้ขาดทุนจำนวนเงินก็ไม่มาก เขาจึงรู้สึกสบายใจขึ้นมาก