ฟรีบทที่ 180: แย่งชิงธุรกิจกันอย่างเอาเป็นเอาตาย

"จริงเหรอคะ"   ฟู่อีอี ลุกขึ้นยืนอย่างรวดเร็ว ดวงตาส่องประกายด้วยความตื่นเต้น: "พี่สะใภ้ พี่จะพาหนูไปจริงๆ เหรอคะ"  ดูเหมือนเธอจะดีใจจริงๆ น้ำเสียงสั่นเล็กน้อย

กู่หว่านซิงพยักหน้าอย่างหนักแน่นอีกครั้ง ในดวงตาเปล่งประกายรอยยิ้ม:  "อืม พอดีฉันจะไปเมืองหลวง พอดี จะพาเธอไปด้วย" เธอกล่าวอย่างอ่อนโยน

"แม่ แม่ต้องลาครูให้หนู หนูไม่สน หนูจะไป หนูจะไป"  เด็กสาวหันไปอ้อนจางอวี้หลาน ทันที

กู่หว่านซิงมองดูด้วยใบหน้าที่คลี่คลาย เด็กที่เติบโตมาในบรรยากาศครอบครัวแบบนี้ แตกต่างออกไปจริงๆ ……

ส่วนจ้าวเฉา ในชาติที่แล้ว ตอนอายุเท่านี้ดูเหมือนจะทำได้แค่นั่งหน้าบึ้งทั้งวัน...

คิดถึงตรงนี้ เธอก็หยุดทันที ไม่คิดต่อไปอีก เมื่อเห็นเด็กในแต่ละช่วงอายุ เธอก็จะเปรียบเทียบกับจ้าวเฉา ในชาติที่แล้วโดยไม่รู้ตัว

ดูเหมือนจะห้ามไม่ได้เลย  ไม่ใช่ว่าเธออยากคิดถึงไอ้หมาป่าตาขาว นั่นหรอก แต่มันเป็นการเปรียบเทียบที่เกิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว

"โอเค โอเค อย่าเขย่าอีกเลย เขย่าอีกฉันจะอ้วกแล้ว"   จางอวี้หลาน รำคาญจนทนไม่ไหว จึงต้องยอมแพ้

อันที่จริงเธอเองก็ได้ยินที่กู่หว่านซิงบอกว่าจะพาเธอไป ไม่อย่างนั้นคงไม่ยอมแน่นอน เรื่องนี้ลูกสาวคุยกับเธอตั้งแต่เดือนพฤษภาคมแล้ว

เธอเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกสาววิ่งเตลิดไปไหน ถึงกับไม่ให้เงินลูก นั่นจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้เธอมีความคิดที่จะเข้าโรงงานไปทำงาน

"หว่านซิง เธออย่าให้เสียงานของเธอนะ พาน้องไปจะสะดวกไหม"  "สะดวกค่ะ ฉันไม่มีธุระอะไรสำคัญ แค่พ่อแท้ๆ ของฉันบอกว่า

คุณปู่ที่ให้เงินสองล้านกับฉันกำลังจะฉลองวันเกิด" เธอยิ้มเล็กน้อย สีหน้าเปิดเผย บนใบหน้ามีความสงบ น้ำเสียงก็ตลกอย่างมาก

  ความประหลาดใจในดวงตาของจางอวี้หลาน วาบผ่านไปอย่างรวดเร็ว คิดในใจว่าเด็กคนนี้มีจิตใจที่หนักแน่นไม่ธรรมดา

ถ้าเป็นตัวเธอเอง ก็ไม่แน่ว่าจะมีความกล้าแบบนี้ ที่จะพูดถึงความเป็นมาของตัวเองราวกับเป็นเรื่องตลก

"พวกเรากินข้าวกันเร็วเข้าเถอะ เดี๋ยวค่อยนัดเวลากัน วันนี้ที่ฉันมา คืออยากไปโรงพยาบาล หว่านซิงถ้าเธอมีเวลาว่างก็ช่วยไปกับฉันหน่อยนะ ส่วนอีอี ฉันไม่ไว้ใจให้เธออยู่คนเดียว"

กู่หว่านซิงเห็นว่ามีการเปลี่ยนหัวข้อสนทนา ก็พยักหน้าเห็นด้วย: "ได้ค่ะ ฉันจะไปเป็นเพื่อน งั้นรีบกินกันเถอะ"

"มาๆๆ พี่หว่านซิง ป้าอวี้หลาน อีอี ลองชิมกันดูครับ นี่คือเมนูใหม่ของโรงแรมเรา ชื่อหัวปลาสับพริก"

"ใช่แล้ว ทำไมถึงให้แต่หัวปลา แล้วตัวปลาไปไหน" จางอวี้หลาน ถามด้วยความไม่เข้าใจ  เมื่อกี้เธอก็อยากถามแล้ว กลัวว่าเธอจะกินไม่ลงหรือยังไง ถึงได้เสิร์ฟหัวปลาตัวใหญ่

"ป้าครับ นี่คืออาหารจากทางเซียงก้าน ที่ทำเฉพาะหัวปลาครับ ป้าลองชิมดู"  เมนูนี้ก็เป็นเมนูที่เธอเขียนสูตรให้ แต่ไม่คิดว่าจะเปิดตัวเร็วขนาดนี้

"พี่หว่านซิง ครั้งหน้าถ้าพี่ให้สูตรอาหารอีก ผมจะต้องจ่ายเงินให้พี่แล้วครับ เรื่องหนึ่งก็เป็นเรื่องหนึ่ง"

หลินซาน กล่าวพร้อมรอยยิ้ม  แต่เขาไม่ยอมเงยหน้ามองเธอเลย ดูเหมือนมีเรื่องอะไร?

กู่หว่านซิงเลิกคิ้ว คีบอาหารกินต่อ ไม่ตอบอะไร  เธอเหมือนจะได้ยินความหมายแฝง ถ้าเดาไม่ผิด ก็คงเป็นเพราะอยากได้สูตรอาหาร สูตรอาหารไม่พอใช้

เพราะเมื่อไม่กี่วันก่อนเธอเขียนวิธีทำอาหารให้สิบเมนู และเธอก็ได้บอกกับหลินซาน แล้วว่า เชฟจะต้องเซ็นสัญญา ไม่ใช่มาเรียนรู้ทุกเมนูที่นี่ แล้วหนีไป

อาหารสิบเมนูนี้ ถ้าออกเมนูใหม่เดือนละเมนู ก็สามารถอยู่ได้ถึงปีหน้า แต่เมนูสุดท้ายอย่างปลาหัวสับพริก ก็ถูกเสิร์ฟแล้วตอนนี้  ทำให้เธอประหลาดใจมาก

สัญญาณที่ส่งถึงเธอก็คือเมนูสุดท้ายถูกเสิร์ฟแล้ว ไม่มีเมนูใหม่ให้ทำอีกแล้ว

"ว่าไปแล้วก็อร่อยจริงๆ"  "ใช่ค่ะแม่ หนูชอบกิน เผ็ดแต่ก็อร่อยดี"  สองแม่ลูกกินอย่างสนุกสนาน ไม่ได้สังเกตการสื่อสารทางสายตาของคนทั้งสอง

"ได้เลยค่ะ เดี๋ยวฉันจะเขียนให้เธออีกสองสามเมนู เธอตั้งใจจะให้ฉันเท่าไหร่"  กู่หว่านซิงกลืนอาหารในปากลงไป ยิ้มๆแล้วถาม

  มือของหลินซาน ที่กำลังคีบอาหารชะงักไปเล็กน้อย จากนั้นก็วางตะเกียบลง กล่าวอย่างจริงจัง: "เมนูละหนึ่งพันหยวนเป็นยังไงครับ"

กู่หว่านซิงหัวเราะ หัวเราะจนหางตาโค้งงอ: "มีค่าขนาดนั้นเลยเหรอเนี่ย" อาหารของเธอจะเป็นแค่หนึ่งพันหยวนได้อย่างไร

ตอนนี้เธอเดาไม่ออกว่าหลินซาน คิดอะไรอยู่ในใจ แม้ว่าเขาจะบอกว่าให้สิบหรือแปดหยวน เธอก็ยังเข้าใจได้ แต่การให้ราคาที่ดูสูงในสายตาคนนอก แต่กลับน้อยกว่ามูลค่าจริงมาก ทำให้ยากที่จะเดาความคิดของเขา

หลินซาน มองสองแม่ลูกที่ก้มหน้าก้มตากินข้าวไม่เงยหน้าขึ้นมา เห็นว่าความสนใจของคนทั้งสองไม่ได้อยู่ที่พวกเขา

จึงหันไปมองกู่หว่านซิง  "พี่หว่านซิง ผมรู้ว่าราคานี้มันต่ำไป ลุงจางบอกว่า สูตรอาหารของพี่มีค่าเป็นหมื่น แต่ผมเพิ่งเริ่มต้น ไม่มีเงินมากขนาดนั้น เลยคิดว่าจะให้น้อยลงหน่อย"

กู่หว่านซิงไม่กินแล้ว วางตะเกียบลง เท้าคางฟังเขาพูดต่อ

"ผมคิดว่า พี่ครับ พี่ช่วยเขียนให้ผมอีกหน่อยได้ไหมครับ

โรงแรมของเราตอนนี้อยู่ได้ด้วยเมนูใหม่ของพี่ ผมพบว่าตราบใดที่เปิดตัวเมนูใหม่วันนี้ ธุรกิจจะเฟื่องฟูอย่างแน่นอน แต่ถ้าวันถัดไปไม่มีเมนูใหม่ ร้านอาหารก็จะเงียบเหงา แม้แต่คนที่พักอยู่ชั้นบนก็ไม่ลงมากิน"

"แล้วร้านอาหารดีๆ ที่ไหนเขาจะออกเมนูใหม่ทุกวัน" จางอวี้หลาน ในที่สุดก็เงยหน้าขึ้น อันที่จริงเธอก็ตั้งใจฟังบทสนทนาของทั้งสองมาตลอด  เธอทนไม่ไหวจริงๆ ที่จะสอดปากพูดขึ้นมา

"ป้าครับ ป้าอย่าขัดจังหวะสิครับ ผมกำลังคุยกับพี่หว่านซิงอยู่"   "ดี ดี พวกเธอคุยกันไป ฉันกับอีอีกินข้าว" จางอวี้หลาน ยิ้มเจื่อนๆ

…… กู่หว่านซิง: ...  ความรู้สึกเหมือนประสบการณ์โรงแรมในโลกอนาคตที่เธอเคยบอกกับหลินซาน ไปก่อนหน้านี้พูดไปก็ไร้ประโยชน์

อันที่จริงปัญหาที่ใหญ่ที่สุดที่นี่คือมีร้านอาหารส่วนตัว อยู่เยื้องๆ กัน อาหารที่นั่นราคาถูก และอร่อยด้วย  ใครๆ ก็รู้ว่าควรเลือกอะไร

"ฉันไม่เคยบอกเธอเหรอ โรงแรมของเรามีวัตถุประสงค์หลักในการทำกำไรจากชั้นสองและชั้นสาม

ตอนนี้ที่พักของเราพักหนึ่งคืนราคาเจ็ดสิบห้า แปดสิบห้า และเก้าสิบห้าหยวนใช่ไหม"   หลินซาน พยักหน้า

"เธอคิดว่าแบบนี้ใช้ได้ไหม พวกเราเปลี่ยนเป็นห้องมาตรฐาน แปดสิบแปดหยวน พร้อมอาหารเช้าหนึ่งที่

ห้องเตียงใหญ่ เก้าสิบแปดหยวน พร้อมอาหารเช้าสองที่ ห้องสวีท หนึ่งร้อยสิบแปดหยวน พร้อมอาหารเช้าสี่ที่"

"พี่ครับ ฟรีเหรอครับ? ให้กินอาหารเช้าฟรีเหรอครับ" หลินซาน ถามด้วยรอยยิ้มอวดฟัน ในดวงตาเต็มไปด้วยความไม่เชื่อ

"ใช่ค่ะ" กู่หว่านซิงพยักหน้า

"แต่ห้องสวีทที่พักคนเดียว พี่ให้สี่ที่ เขากินหมดเหรอครับ"   หลินซาน รู้สึกว่ามันเยอะเกินไป ให้แค่ที่เดียวไม่ได้เหรอ?

ฟรีนะ รู้สึกเหมือนเงินที่เข้ากระเป๋าไปแล้ว พอต้องเอาออกมาก็เจ็บปวด

"ใช่ เธอถามถูกแล้ว พวกเราดึงดูดให้เขามาพัก นี่เป็นแค่จุดเด่น เมื่อมีอาหารเช้าฟรี อัตราการเข้าพักก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เงินที่เขาจ่ายไปนั้นรวมค่าอาหารเช้าแล้ว ไม่ใช่ฟรี

ถ้าเขาพาคนมาสี่คน ก็สามารถกินได้สี่ที่ แต่ถ้าเขามีแค่คนเดียว อาหารเช้าส่วนนี้ก็จะประหยัดไปได้ใช่ไหม"

"แล้วเขามากินพรุ่งนี้ล่ะ? ถ้าเขาอยากห่อกลับบ้าน"

"เงินค่าที่พักหนึ่งคืนรวมแค่อาหารเช้าของวันถัดไปเท่านั้น สามารถกินที่ร้านเท่านั้น ไม่สามารถนำกลับไปได้ พวกเราสามารถให้พนักงานนำไปส่งให้กินในห้องพักชั้นบนได้

มีกี่คนก็ส่งไปตามจำนวน แต่ไม่สามารถที่คนเดียวจะกินไม่หมดแล้วห่ออีกสามที่ที่เหลือไปได้ ห้ามเด็ดขาด สิ่งเหล่านี้ต้องเขียนออกมาให้ชัดเจน"

กู่หว่านซิงเลยตัดสินใจที่จะอธิบายอย่างละเอียด พูดกับเขาอย่างชัดเจน

  ดวงตาของหลินซาน สว่างขึ้นทันที แต่ก็มืดลงอย่างรวดเร็ว: "ที่พักไม่เป็นไรครับ แต่ลูกค้าที่ร้านอาหารตอนเที่ยงยังน้อยอยู่"

"รับจัดงานแต่ง ที่นี่ของพวกเราสามารถรับจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานได้ การตกแต่งของเราดี ถ้าจัดให้สวยงามหน่อย

คู่รักใหม่จะต้องยินดีมาจองงานเลี้ยงแน่นอน แต่ร้านฝั่งตรงข้ามทำได้แค่เป็นที่กินข้าวให้อิ่มท้องเท่านั้น การทำยอดขายจำนวนมาก

เป็นจุดอ่อนของเราอย่างแน่นอน แต่เราสามารถขยายธุรกิจด้านอื่นได้"

  "พี่หว่านซิง พี่เก่งเกินไปแล้วครับ โอ๊ย ผมอยากโทรหาพี่เจิง ตอนนี้เลย ผมจะกลับไปทำร้านอาหารเล็กๆ ที่เมือง ให้พี่มาบริหารโรงแรมแทน"

หลินซาน ชื่นชมจากใจจริง งานเลี้ยง เธอคิดถึงเรื่องนี้ได้ยังไงกัน?  แม้แต่ตัวเขาเองยังไม่ได้พูดอะไร เธอก็รู้ว่าปัญหาอยู่ที่ไหน

ก็คือร้านอาหารส่วนตัวที่อยู่เยื้องๆ กันนั่นเอง  แย่งชิงธุรกิจกันอย่างเอาเป็นเอาตาย

สองแม่ลูกฝั่งตรงข้ามก็มองหน้ากัน ในใจและในดวงตาเต็มไปด้วยความชื่นชมต่อกู่หว่านซิง บ้านพวกเธอเก็บสมบัติล้ำค่าได้แล้ว

"ฉันไม่สนหรอก งานที่ฉันทำอยู่ตอนนี้ก็เหนื่อยพอแล้ว"  กู่หว่านซิงหยิบตะเกียบขึ้นมา กินข้าวต่อ

ไม่สนใจสายตาที่สอดส่องมาจากฝั่งตรงข้ามและด้านข้างเลยแม้แต่น้อย  เธอไม่ได้เก่งกาจอะไรหรอก

แค่มีชีวิตอยู่มากกว่าพวกเขาชาติหนึ่งเท่านั้น เพราะเคยผ่าน เคยเห็นมาแล้ว จึงรู้มากกว่า