ตอนที่ 18 เนื้อวัวที่ทำให้ทุกคนน้ำลายสอ

เนื้อซินเดอเรลล่าผมขาว, ระดับการจับต่ำกว่า 1

ในโลกของโทริโกะ มันส่วนใหญ่มาจากฟาร์มเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่ แม้ว่าจะมีพันธุ์ป่าอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ได้มีความแตกต่างกันมากนัก อันที่จริงแล้ว พันธุ์ที่เลี้ยงในฟาร์มมักจะมีรสชาติดีกว่า

วัวเหล่านี้มีความยาวลำตัวโดยเฉลี่ยประมาณ 3.5 เมตร, สูง 1.8 เมตร, และโดยทั่วไปมีน้ำหนักประมาณ 2.5 ตัน

เนื้อชิ้นที่ยูกิได้รับมาคือเนื้อหมูสามชั้น—เอ่อ เนื้อวัวสามชั้น สำหรับเนื้อวัวแล้ว ส่วนท้องมักจะไม่ถูกมองว่าเป็นส่วนที่ดีที่สุด แต่เนื้อซินเดอเรลล่าผมขาวนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ส่วนท้องของเนื้อซินเดอเรลล่าผมขาวอุดมไปด้วยคอลลาเจน ไม่เพียงแต่มีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการบำรุงผิวพรรณอีกด้วย

มีข่าวลือว่าผู้ที่กินเนื้อนี้จะมีผิวสวยเหมือนซินเดอเรลล่า—ทำให้เป็นที่นิยมอย่างสูงในหมู่ผู้หญิง

ยูกิไม่ได้สนใจเรื่องนี้ เมื่อเทียบกับสิ่งที่เรียกว่าสรรพคุณความงามแล้ว เขาสนใจมากกว่าว่าเนื้อนี้อร่อยแค่ไหน

แม้ว่าเขาจะอยากลองมาก—ยูกิก็ไม่ได้หยิบมันออกมาทำอาหารในทันที ท้ายที่สุดแล้ว ที่นี่ยังคงเป็นโทสึกิรีสอร์ท

เนื้อซินเดอเรลล่าผมขาวไม่มีอยู่ในโลกนี้ เพื่อความปลอดภัย ยูกิจึงเลือกที่จะออกไปข้างนอก

มีตลาดอยู่หลายแห่งรอบๆ โทสึกิรีสอร์ท ดังนั้นเขาจึงวางแผนที่จะไปเดินเล่น ด้วยวิธีนี้ แม้ว่าเนื้อจะถูกสังเกตเห็น เขาก็สามารถอ้างได้ว่าเขาซื้อมันมาจากข้างนอก

นี่ไม่ใช่การระวังตัวจนเกินเหตุ—ยูกิพิจารณาว่านี่คือเนื้อจากโลกของโทริโกะ แม้ว่าเขาจะไม่เคยทานเนื้อจากโทริโกะมาก่อน แต่กลิ่นหอมที่รุนแรงของมันอาจดึงดูดคนอื่นได้

ยูกิไม่สามารถกักเก็บกลิ่นหอมได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นเขาจึงใช้วิธีนี้

อย่างไรก็ตาม คนอื่นๆ ก็คงไม่รู้ว่าเนื้อนี้ปรากฏขึ้นมาจากความว่างเปล่า เมื่อถึงเวลา เขาก็แค่โยนความผิดไป ปล่อยให้ใครก็ตามที่สงสัยเกี่ยวกับเนื้อไปเฝ้าดูที่ตลาดแทน

เมื่อเขากลับไปที่โทสึกิและอยู่ที่หอพักดาวเหนือ การกินวัตถุดิบเช่นนี้ก็ไม่ใช่ปัญหาแล้ว

ที่ตั้งของหอพักดาวเหนือในโทสึกินั้นค่อนข้างห่างไกล

หลังจากเดินเตร็ดเตร่ข้างนอกอยู่พักหนึ่ง ยูกิก็ตัดเนื้อวัวออกมาประมาณสองกิโลกรัมจากชิ้นเนื้อในมิติของเขา จากนั้นก็นำมันกลับมาที่โทสึกิรีสอร์ทและตรงไปยังห้องครัวทันที เขาแทบจะรอไม่ไหวที่จะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อนี้

ด้วยเนื้อวัวสองกิโลกรัม ยูกิไม่ได้วางแผนที่จะใช้วิธีการปรุงเพียงวิธีเดียว หลังจากหยิบมีดเจ็ดดาวออกมา ยูกิก็หั่นเนื้อ ส่วนหนึ่งถูกหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับทำเนื้อตุ๋น

นี่คือส่วนท้อง ดังนั้นมันจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋น

อีกส่วนหนึ่งถูกสไลด์—ยูกิวางแผนที่จะลองทำอาหารจานนั้น คือเนื้อสองรอบจากโลกของยอดกุ๊กแดนมังกร

อาหารจานนั้นทำโดยเหมาเมื่อต้องเผชิญหน้ากับอัลคัน

ในตอนนั้น เหมาใช้เทคนิคลับในการควบคุมไฟของภัตตาคารฤดูใบไม้ผลิ—"เทวะศิลป์แห่งการควบคุมไฟ"

เทคนิคลับในโลกของยอดกุ๊กแดนมังกรไม่ได้มีเฉพาะในสมาคมอาหารใต้ดินเท่านั้น—ตระกูลและสำนักอื่นๆ ก็มีเช่นกัน

เทคนิคลับของภัตตาคารฤดูใบไม้ผลิคือเทวะศิลป์แห่งการควบคุมไฟ

ถึงแม้มันจะเทียบไม่ได้กับเพลิงโลกันตร์ของอัลคัน แต่ข้อดีของเทคนิคลับคือมันสามารถถ่ายทอดได้ ในขณะที่เพลิงโลกันตร์ของอัลคันอาจจะไม่เป็นเช่นนั้น พรสวรรค์นั้นไม่จำเป็นต้องสืบทอดไปยังลูกหลานของเขาเสมอไป

ยูกิไม่รู้จักเทวะศิลป์แห่งการควบคุมไฟ แต่เขามีเพลิงโลกันตร์ สิ่งใดก็ตามที่เทวะศิลป์แห่งการควบคุมไฟทำได้—เพลิงโลกันตร์ก็ย่อมทำได้อย่างแน่นอน เนื่องจากเพลิงโลกันตร์เป็นความสามารถที่เหนือกว่า

หลังจากเตรียมวัตถุดิบต่างๆ แล้ว—ยูกิก็เปิดใช้งานพลังเพลิงโลกันตร์ของเขาอีกครั้ง ระบบป้องกันอัคคีภัยในครัวที่เขาอยู่ตอนนี้ถูกปิดไว้ นี่คือครัวส่วนตัวของเขา

ไม่มีทางเลือก เมื่อยูกิทำอาหารโดยใช้เพลิงโลกันตร์ คนอื่นก็ไม่สามารถอยู่ในครัวเดียวกับเขาได้

ช่วงเวลาสั้นๆ ก็พอไหว แต่หากนานกว่านั้น เชฟคนอื่นๆ ก็ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงได้

ตัวเชฟเองก็มีความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงอยู่บ้าง จากการที่ต้องอยู่ในครัวร้อนๆ ตลอดทั้งวัน แต่ความร้อนของยูกิเห็นได้ชัดว่าเกินขีดความทนทานของพวกเขา

ดังนั้น ครัวของยูกิจึงเป็นของเขาโดยเฉพาะ ในช่วงทดลองงาน ระบบป้องกันอัคคีภัยทั้งหมดถูกปิด และมีเพียงเขาเท่านั้นที่อยู่ข้างใน

เมื่อเปลวไฟลุกโชน อุณหภูมิในครัวทั้งหมดก็เริ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และขณะที่ยูกิทำอาหาร กลิ่นหอมเข้มข้นก็เริ่มกระจายไปทุกทิศทุกทาง

เป็นไปตามที่ยูกิคิดไว้ก่อนหน้านี้ กลิ่นหอมที่ปล่อยออกมาเมื่อปรุงเนื้อซินเดอเรลล่าผมขาวนั้นเข้มข้นอย่างยิ่ง เทียบไม่ได้กับเนื้อธรรมดาทั่วไป

ยิ่งไปกว่านั้น ทั้งเนื้อสองรอบและเนื้อตุ๋นที่ยูกิกำลังทำก็มีกลิ่นหอมที่รุนแรงมาก ทำให้กลิ่นกระจายไปในบริเวณที่กว้างมาก

ขณะที่กลิ่นหอมยังคงกระจายต่อไป คนส่วนใหญ่ที่กำลังเดินเล่นอยู่ข้างนอก, ทำงานอยู่ในอาคาร, หรือกำลังพักผ่อน ต่างก็ถูกดึงดูดด้วยกลิ่นนี้

....

"กลิ่นหอมอะไรอย่างนี้! นี่มันเลยเวลามื้ออาหารแล้วไม่ใช่เหรอ? หรือว่าโทสึกิรีสอร์ทกำลังพัฒนาอาหารจานใหม่อีกแล้ว"

แขกหลายคนที่ถูกดึงดูดด้วยกลิ่นหอมเริ่มเดาว่าโทสึกิรีสอร์ทกำลังวิจัยอาหารแนวใหม่บางอย่างอยู่หรือไม่

"กลิ่นมาจากทางนั้น—ไปดูกันเถอะ"

ผู้คนจากข้างนอกและในอาคารในไม่ช้าก็มารวมตัวกันใกล้ๆ ครัว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากครัวที่นี่ไม่ได้เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม นักท่องเที่ยวจึงไม่สามารถเข้าไปได้

ยิ่งไปกว่านั้น ครัวของยูกิยังเป็นครัวส่วนตัวของเขา—แม้แต่พนักงานก็ไม่สามารถเข้าไปได้อย่างสบายๆ

เมื่อเห็นแขกมารวมตัวกันข้างนอกมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝัน พนักงานจึงทำได้เพียงรายงานผู้บังคับบัญชาของตน

ในไม่ช้า แม้แต่โดจิมะ กินก็ได้รับการแจ้งเตือน

....

เมื่อเขามาถึงที่เกิดเหตุ เขาก็ได้กลิ่นหอมเย้ายวนเช่นกัน เขาก็ประหลาดใจมากเช่นกัน เพราะนี่เป็นกลิ่นที่เขาไม่เคยได้กลิ่นมาก่อน

มันให้ความรู้สึกเหมือนเนื้อวัว แต่ก็แตกต่างไปบ้าง

แม้ว่าเขาจะไม่รู้ว่ายูกิกำลังทำอะไรอยู่ข้างใน แต่โดจิมะ กินรู้ดีว่าเขาต้องแก้ไขสถานการณ์ปัจจุบันก่อน

"หัวหน้าเชฟโดจิมะ พวกคุณกำลังวิจัยอาหารจานใหม่อีกแล้วเหรอครับ? ได้โปรดเถอะ ผมต้องขอสักส่วนหนึ่งนะ ตอนนี้เลย!"

เมื่อเห็นโดจิมะ กิน แขกบางคนก็อดใจไม่ไหวอีกต่อไป ถ้าไม่ใช่ว่าที่นี่คือโทสึกิรีสอร์ท เขาคงจะบุกเข้าไปในครัวแล้วสำหรับกลิ่นหอมที่เย้ายวนเช่นนี้

"ทุกท่านครับ เราไม่ได้กำลังวิจัยอาหารจานใหม่ใดๆ ทั้งสิ้น ครัวนี้เป็นครัวเฉพาะของเชฟคนหนึ่งที่กำลังฝึกงานอยู่ที่นี่ครับ..."

โดจิมะ กินก็จนปัญญาเช่นกัน

เขาไม่ต้องการที่จะให้สัญญากับแขกที่นี่อย่างส่งเดช เนื่องจากเขาไม่รู้ว่ายูกิกำลังทำอะไรอยู่

ยิ่งไปกว่านั้น ยูกิยังเป็นนักเรียนอยู่—เขามาที่โทสึกิรีสอร์ทเพื่อเรียนรู้เท่านั้น เขายังคงต้องกลับไปที่โทสึกิเมื่อโรงเรียนเปิด

ภายใต้คำอธิบายของโดจิมะ กิน ในที่สุดแขกก็ต้องแยกย้ายกันไปอย่างไม่เต็มใจ อย่างไรก็ตาม ก่อนจากไป—พวกเขาได้ย้ำกับโดจิมะและพนักงานคนอื่นๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่าให้แจ้งพวกเขาทันทีหากมีอาหารจานใหม่จริงๆ

เมื่อมองดูแขกที่จากไป โดจิมะ กินก็ถอนหายใจอย่างโล่งอก เขาสั่งให้พนักงานส่วนใหญ่แยกย้ายไป เหลือไว้เพียงไม่กี่คนคอยเฝ้า ในขณะที่ตัวเขาเองก็เดินเข้าไปในครัวโดยตรง

เขาสงสัยอย่างมากว่ายูกิกำลังทำอะไรอยู่กันแน่...

จบตอน