- หน้าแรก
- ยอดนักปรุงโซมะ: ฉันได้วัตถุดิบจากทุกมิติ
- ตอนที่ 33 ไข่ม้วนสองชนิด ปะทะ การปรุงยา
ตอนที่ 33 ไข่ม้วนสองชนิด ปะทะ การปรุงยา
ตอนที่ 33 ไข่ม้วนสองชนิด ปะทะ การปรุงยา
คำพูดของยูคิฮิระ โซมะทำให้ทั้งนาคิริ เอรินะและอาราโตะ ฮิซาโกะที่กำลังหลงอยู่ในโลกของตัวเองหลุดออกจากภวังค์ในทันที
พวกเธอหันศีรษะไปมองยูคิฮิระ โซมะผู้ซึ่งเป็นคนพูด
พวกเธอยังเห็นสวี่คังผิงที่อยู่ไม่ไกลจากยูคิฮิระ โซมะด้วย
เมื่อคิดว่าบทสนทนาของเธอกับอาราโตะ ฮิซาโกะเมื่อครู่นี้ถูกทั้งสวี่คังผิงและยูคิฮิระ โซมะเห็นเข้า นาคิริ เอรินะก็รู้สึกเขินอายขึ้นมาอย่างฉับพลัน
แต่แล้วเธอก็รู้สึกรำคาญเล็กน้อย
'มีคนกล้ามาท้าทายฉัน!'
เธอได้กล่าวไปแล้วว่ามีเพียงผู้ที่สามารถทำให้ลิ้นเทพของเธอพอใจเท่านั้นที่จะผ่านการสอบคัดเลือกนักเรียนโอนย้ายได้
สวี่คังผิงและยูคิฮิระ โซมะยังไม่ได้จากไปในตอนนั้น
เห็นได้ชัดว่าพวกเขามั่นใจว่าสามารถทำอาหารที่ทำให้ลิ้นเทพของเธอพอใจได้!
“ตราบใดที่พวกเธอใช้ไข่ จะทำอะไรก็ได้ตามใจชอบ”
“แต่พวกเธอวางแผนที่จะเข้ารับการประเมินจริงๆ เหรอ?”
“ถ้าอยากจะยอมแพ้ ตอนนี้ก็ยังไม่สายเกินไป”
นาคิริ เอรินะกล่าวอย่างจริงใจ
ถ้าเป็นไปได้ เธอไม่อยากจะทำลายอนาคตในสายอาชีพการทำอาหารของพวกเขา
อย่างไรก็ตาม ถ้าพวกเขายืนกรานที่จะทำอาหาร เธอก็จะไม่ปรานีพวกเขา
ดังนั้นเธอจึงยินดีที่จะให้โอกาสพวกเขาถอนตัวอีกครั้ง
เมื่อได้ยินดังนั้น ยูคิฮิระ โซมะก็แสดงสีหน้าโล่งใจในทันที
“นั่นทำให้ฉันตกใจหมดเลย”
“จะเป็นยังไงถ้าฉันสอบตกโดยที่ยังไม่ได้ทำอาหารเลย!”
พูดจบ ยูคิฮิระ โซมะถึงกับพยายามจะตบไหล่ของนาคิริ เอรินะ
แต่เขากลับถูกสวี่คังผิงหยุดไว้
ครั้งนี้มีเขาอยู่ที่นี่ เขาจะปล่อยให้ยูคิฮิระ โซมะทำอะไรโง่ๆ ไม่ได้
ส่วนใหญ่แล้ว ถ้าหากนาคิริ เอรินะโกรธยูคิฮิระ โซมะขึ้นมาในตอนนี้ มันจะส่งผลกระทบต่อการประเมินของเขาอย่างแน่นอน
เขาได้เตรียมการมามากมาย
เขาไม่อยากจะถูกยูคิฮิระ โซมะลากเข้าไปพัวพันในท้ายที่สุด
“เอาล่ะ รีบๆ ทำอาหารได้แล้ว!”
“ให้อาหารเป็นเครื่องพิสูจน์เอง”
สวี่คังผิงดึงยูคิฮิระ โซมะไปยังเคาน์เตอร์ทำอาหารโดยตรง
ยูคิฮิระ โซมะไม่ได้ขัดขืน
จริงๆ แล้ว ทุกสิ่งทุกอย่างควรได้รับการพิสูจน์ด้วยตัวอาหารเอง
ดังนั้นยูคิฮิระ โซมะและสวี่คังผิงจึงไปยังเคาน์เตอร์ทำอาหารด้วยกันและเริ่มง่วนอยู่กับงาน
เมื่อมองดูสวี่คังผิงและยูคิฮิระ โซมะทำงานอย่างขะมักเขม้น ทั้งนาคิริ เอรินะและอาราโตะ ฮิซาโกะต่างก็อยากรู้ว่าพวกเขากำลังเตรียมอาหารอะไรอยู่
พวกเขามองไปที่ยูคิฮิระ โซมะก่อน
หลังจากดูอยู่สองสามนาที พวกเขาก็ยังไม่สามารถเดาได้ว่ายูคิฮิระ โซมะตั้งใจจะทำอะไร
ดังนั้นนาคิริ เอรินะจึงอยากจะถาม
อย่างไรก็ตาม ในตอนนั้นเอง สวี่คังผิงก็ยกจานออกมาวางไว้ตรงหน้านาคิริ เอรินะ
“ไข่ม้วนสองชนิด เชิญชิมครับ”
ไข่ม้วนที่ถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ถูกจัดเรียงอยู่บนจานเหมือนเค้กสีทองชิ้นเล็กๆ
มันดูน่ารับประทานมาก
แต่นาคิริ เอรินะกลับไม่พอใจกับเรื่องนี้เล็กน้อย
พูดให้ถูกก็คือ ไข่ม้วนไม่ได้แตกต่างจากไข่เจียวมากนัก มันยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นไข่เจียวม้วน
อย่างไรก็ตาม การทำไข่ม้วนนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย
คุณต้องตีไข่ให้เข้ากันก่อน จากนั้นจึงตักไข่หนึ่งช้อนเทลงไปให้ทั่วก้นกระทะ
ตรงนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าเทไข่ลงไปมากเกินไป
เมื่อก้นของไข่เริ่มแข็งตัวและด้านบนยังคงเหนียวเล็กน้อย ก็ให้เริ่มม้วนจากด้านหนึ่ง นั่นคือไข่ม้วน
อย่างไรก็ตาม ไข่ม้วนที่ม้วนเพียงครั้งเดียวจะมีขนาดค่อนข้างเล็ก
ณ จุดนี้ คุณสามารถวางไข่ม้วนที่ม้วนแล้วไว้ที่ด้านหนึ่งของกระทะแล้วเทไข่เพิ่มเข้าไปอีกครั้ง
เช่นเดียวกัน เมื่อมันยังคงเหนียวเล็กน้อย ก็ให้ใช้ไข่ม้วนที่ม้วนไว้ก่อนหน้านี้เริ่มม้วน
และทำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะม้วนได้ขนาดที่คุณต้องการ
เมื่อทำไข่ม้วน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงในไข่ได้
ซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้น
แต่ในไข่ม้วนที่สวี่คังผิงทำ นอกจากไข่แล้ว นาคิริ เอรินะไม่เห็นส่วนผสมอื่นใดเลย
โดยธรรมชาติแล้ว คุณภาพของรสชาติส่วนใหญ่จึงขึ้นอยู่กับรสชาติของตัวไข่เอง
“อย่ามาไร้สาระ นี่มันเป็นการเสียเวลาของฉัน”
“ถึงแม้ว่าไข่ที่ใช้สำหรับการสอบคัดเลือกนักเรียนโอนย้ายครั้งนี้จะเป็นไข่คุณภาพสูงที่จัดหาโดยผู้ขายเฉพาะสำหรับโรงเรียนโทสึกิ”
“มันเป็นไปไม่ได้อย่างชัดเจนที่จะทำให้ลิ้นเทพของฉันพอใจได้ด้วยรสชาติของตัวไข่เอง”
นาคิริ เอรินะกล่าว พลางมองไปที่สวี่คังผิงด้วยความไม่พอใจอย่างยิ่ง
พูดตามตรง ไข่ม้วนไม่สามารถถือได้ว่าเป็นอาหารชั้นสูง
ความยากในการทำอาจกล่าวได้ว่าอยู่ในระดับประถมศึกษา
ถ้าไม่ใช่เพราะผู้เข้าสอบอีกคน เธอก็คงจะหันหลังและจากไปแล้ว
อาราโตะ ฮิซาโกะก็มองไปที่สวี่คังผิงด้วยความไม่พอใจอย่างยิ่งเช่นกัน
“ต่อหน้าท่านเอรินะผู้ครอบครองลิ้นเทพ”
“มีเพียงอาหารชั้นสูงที่มีสีสัน กลิ่น และรสชาติที่สมบูรณ์แบบเท่านั้นที่เคยถูกนำเสนอ”
“ไข่ม้วนธรรมดาๆ จานนี้ไม่คู่ควรแก่การลิ้มลองของท่านเอรินะ”
ต่างจากนาคิริ เอรินะและอาราโตะ ฮิซาโกะ ยูคิฮิระ โซมะที่กำลังง่วนอยู่กับอาหารของตัวเองก็หยุดงานของเขาในขณะนี้
เขากำลังมองไปที่ไข่ม้วนที่สวี่คังผิงนำออกมาด้วยความสนใจอย่างยิ่ง
เขารู้สึกว่าไข่ม้วนที่สวี่คังผิงทำดูเหมือนจะรสชาติค่อนข้างดี
“นี่ไม่ใช่ไข่ม้วนธรรมดา”
“มันคือเมนูลับของตระกูลสวี่—ไข่ม้วนสองชนิด”
“มันถูกสร้างขึ้นโดยการปรับเปลี่ยนบางอย่างโดยอิงจากสูตรของอาหารจานที่มีชื่อเสียง”
สวี่คังผิงกล่าวอย่างจริงจัง
คำพูดเหล่านี้เป็นการผสมผสานระหว่างความจริงและความเท็จ
สวี่คังผิงจงใจพูดเกินจริงเล็กน้อย
อย่างไรก็ตาม สวี่คังผิงรู้ดีว่ามีเพียงการพูดเช่นนี้เท่านั้นที่เขาสามารถกระตุ้นความสนใจของนาคิริ เอรินะให้ลิ้มลองได้
สำหรับอาหารจานที่มีชื่อเสียงที่สวี่คังผิงกล่าวถึง มันก็ไม่ได้เป็นเท็จไปเสียทั้งหมด
ไข่ม้วนสองชนิดจานนี้จริงๆ แล้วถูกทำขึ้นโดยสวี่คังผิงโดยการปรับเปลี่ยนบางอย่างโดยอิงจาก 'ไข่คนผัด' ที่เสี่ยวฟู่กุ้ยทำในเรื่อง 'ยอดกุ๊กเทวดาเสี่ยวฟู่กุ้ย'
'ไข่คนผัด' ดั้งเดิมนั้นถูกทำขึ้นโดยเสี่ยวฟู่กุ้ยโดยการผัดส่วนผสมของไข่ไก่และไข่เป็ด
ณ ที่นี้ สวี่คังผิงได้เปลี่ยนมาเป็นไข่ไก่และไข่อินทรีแมงมุม
ในขณะเดียวกัน วิธีการปรุงก็เปลี่ยนจากการผัดเป็นการทอดในกระทะ
เมื่อมองดูท่าทีที่จริงจังของสวี่คังผิง ทั้งนาคิริ เอรินะและอาราโตะ ฮิซาโกะต่างก็คล้อยตามเล็กน้อย
“เมนูลับ ไข่ม้วนสองชนิด งั้นเหรอ!”
นาคิริ เอรินะมองไปที่ไข่ม้วนบนโต๊ะอย่างครุ่นคิด
ในความเป็นจริง จากชื่อก็สามารถเห็นได้ว่าสวี่คังผิงต้องใช้ไข่อีกชนิดหนึ่งนอกเหนือจากไข่ไก่
ไข่ม้วนที่ทำโดยการผสมไข่สองชนิด
มันทำให้เธอสนใจขึ้นมาเล็กน้อย
“ในกรณีนั้น ฉันจะฝืนใจชิมมันดู!”
“เตรียมตะเกียบ”
ในเมื่อนาคิริ เอรินะกำลังเตรียมที่จะลิ้มลอง อาราโตะ ฮิซาโกะก็ย่อมไม่พูดอะไร เธอจะไม่ขัดแย้งกับการตัดสินใจของนาคิริ เอรินะเลย
เธอรีบนำตะเกียบคู่หนึ่งมาอย่างรวดเร็ว
เมื่อรับตะเกียบมา นาคิริ เอรินะก็คีบไข่ม้วนชิ้นหนึ่งขึ้นมา
เธอสังเกตมันคร่าวๆ
ไข่ม้วนสีทองดูดีมากจริงๆ
มันทำให้เธอรู้สึกหิวเล็กน้อย
จากนั้นนาคิริ เอรินะก็นำไข่ม้วนเข้าปาก
เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเนียน กลิ่นหอมที่เข้มข้น...
ที่สำคัญที่สุดคือ รสชาติของไข่ม้วนนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก
มีรสชาติของไข่ที่เธอไม่เคยลิ้มลองมาก่อน
ภายใต้รสชาติของไข่ที่ไม่รู้จักนั้น รสชาติของไข่ไก่ก็ดูเหมือนจะถูกยกระดับขึ้น กลายเป็นใบไม้สีเขียวที่ขับให้ดอกไม้สดโดดเด่น
“อา~”
นาคิริ เอรินะอดไม่ได้ที่จะครางออกมาเบาๆ
แก้มของเธอแดงระเรื่อ ดูบอบบางและเย้ายวน
ทั้งร่างของเธออ่อนระทวย และเธอเอนตัวพิงโต๊ะครึ่งหนึ่ง...
ในขณะนี้ นาคิริ เอรินะรู้สึกราวกับว่าเธอกำลังถูกแขวนอยู่กลางอากาศด้วยใยแมงมุม
ทันใดนั้นลมแรงก็พัดมาจากเบื้องล่าง ส่งเธอทะยานขึ้นไปในหมู่เมฆ...
หลังจากเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามอยู่ครู่หนึ่ง สวี่คังผิงก็ละสายตาของเขา
เขารู้สึกภูมิใจเล็กน้อย ตอนนี้เขาก็สามารถ 'ปรุงยา' คนได้แล้ว
จบตอน