ตอนที่ 7 ผ่านแค่คนเดียว?
ตอนที่ 7 ผ่านแค่คนเดียว?
เนื่องจากเป็นหมูสามชั้นที่หั่นบางๆ
จึงใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำบาร์บีคิวให้เสร็จ
ในเวลานี้ ผู้เข้าสอบคนอื่นๆ ก็ทยอยกลับมายังสถานที่สอบพร้อมกับโฮวังเคียวชูที่พวกเขาจับมาได้
หลังจากรีดเลือดและนำเครื่องในออกอย่างง่ายๆ พวกเขาก็วางมันลงบนไฟเพื่อย่างโดยตรง
แน่นอนว่า นี่ก็เกี่ยวข้องกับเตาบาร์บีคิวขนาดใหญ่ที่อยู่ข้างๆ เตาด้วย
มันทำให้ผู้คนรู้สึกเหมือนกำลังจะย่างหมูทั้งตัว
ขณะที่ผู้เข้าสอบหลายคนเริ่มง่วนอยู่กับงาน สวี่คังผิงก็เตรียมที่จะเริ่มการประเมิน
เขาวางไม้เสียบลงบนจาน
จากนั้น สวี่คังผิงก็ถือจานไปยังเม็นจิและบุฮาร่า
เขาวางจานลงบนโต๊ะ
"บาร์บีคิวเสียบไม้ เชิญทานได้เลยครับ" สวี่คังผิงพูดอย่างใจเย็น พลางมองไปที่ทั้งสองคน
เมื่อได้กลิ่นหอมของเนื้อย่าง ทั้งเม็นจิและบุฮาร่าก็ดูประหลาดใจเล็กน้อย
กลิ่นมันหอมอร่อยมาก!
"ดูดีมาก" เม็นจิกล่าวอย่างเคร่งขรึม
"ถ้าอย่างนั้น ก็เริ่มการประเมินได้เลย"
จากนั้นเธอก็หยิบไม้เสียบขึ้นมาแล้วกัดเนื้อย่างหนึ่งคำ
แล้วเธอก็พยักหน้า
"ย่างได้กำลังดี และถึงแม้จะเป็นหมูสามชั้น แต่ก็ไม่เลี่ยนเลย"
"ในขณะเดียวกัน กลิ่นหอมของผลไม้ก็ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อย่างให้เข้มข้นขึ้น"
"ถึงแม้จะยังมีข้อบกพร่องอยู่บ้าง แต่การที่สามารถทำได้ถึงระดับนี้ก็ถือว่าดีมากแล้ว"
"ผ่าน"
เม็นจิให้คะแนนผ่านแก่สวี่คังผิง
อย่างน้อยในความเห็นของเธอ ทักษะการทำอาหารของสวี่คังผิงก็เทียบได้กับเชฟบางคนในร้านอาหารที่เป็นทางการแล้ว
ซึ่งหาได้ยากมาก
เมื่อเห็นเม็นจิประเมินเสร็จ บุฮาร่าก็หยิบจานขึ้นมาโดยตรง
จากนั้นเขาก็เทเนื้อย่างที่เหลือทั้งหมดเข้าปากของเขา
สีหน้าพึงพอใจปรากฏขึ้นบนใบหน้าของเขา
"อร่อย อร่อย!"
รสชาติมันดีมากจริงๆ
การให้ผ่านไม่ใช่ปัญหา
แต่...
"มันน้อยไปหน่อย!" บุฮาร่าไม่ค่อยพอใจนัก
ทำมาน้อยเกินไป มันพอให้เขากินแค่คำเดียวเท่านั้น!
อย่างไรก็ตาม บุฮาร่าไม่ได้สร้างความลำบากใจให้กับสวี่คังผิงด้วยเหตุนี้
"ผ่าน"
เมื่อได้ยินว่าทั้งเม็นจิและบุฮาร่าให้เขาผ่าน สวี่คังผิงก็ไม่ได้ประหลาดใจ
ท้ายที่สุดแล้ว เขาก็เรียนทำอาหารมานานขนาดนี้
ถ้าเขาไม่สามารถผ่านด้วยทักษะการทำอาหารของเขาได้ การสอบครั้งนี้ก็คงจะเกินไปหน่อย
เมื่อกลับไปที่เตา สวี่คังผิงก็ทำเนื้อย่างต่อไป
ช่วยไม่ได้ เขาก็อยากรู้รสชาติของโฮวังเคียวชูเหมือนกัน
ในไม่ช้า สวี่คังผิงก็ทำเนื้อย่างจำนวนมากโดยใช้หมูสามชั้นอีกครั้ง
และเพื่อที่จะได้ลิ้มรสชาติดั้งเดิมของโฮวังเคียวชู ครั้งนี้เขาไม่ได้เติมเครื่องปรุงใดๆ
หลังจากย่างเสร็จ สวี่คังผิงก็เริ่มชิม
เมื่อกัดเข้าไปหนึ่งคำ ความหอมก็เต็มปาก
เนื้อของโฮวังเคียวชูแตกต่างจากเนื้อหมูทั่วไปตรงที่มันเหนียวกว่าและมีรสชาติของเนื้อที่เข้มข้นกว่า
ส่วนที่เป็นไขมันไม่เพียงแต่ไม่เลี่ยน แต่ยังมีความหนึบเล็กน้อย พร้อมกับเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม
นอกจากนี้ แม้ว่าโฮวังเคียวชูจะจัดอยู่ในประเภทหมูป่า แต่ก็ไม่มีกลิ่นสาบเลย
อาจกล่าวได้ว่าในบรรดาเนื้อหมูทั้งหมดที่เขาเคยกิน เนื้อของโฮวังเคียวชูนั้นอร่อยที่สุดอย่างแน่นอน
นอกจากนี้ สวี่คังผิงยังรู้สึกได้ว่าร่างกายของเขาค่อยๆ แข็งแกร่งขึ้นภายใต้การทำงานของเซลล์กูร์เมต์
...
ขณะที่สวี่คังผิงกำลังเพลิดเพลินกับโฮวังเคียวชูแสนอร่อย โทโดก็เป็นคนแรกในบรรดาคนที่เหลือที่ย่างหมูทั้งตัวเสร็จ
ทันใดนั้น เขาก็ยกหมูย่างทั้งตัวที่ไหม้เล็กน้อยขึ้นมา
"รีบๆ กินซะ แล้วให้ฉันผ่าน!" โทโดพูดอย่างไม่อดทน
เขาแค่ต้องการผ่านการสอบนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้
อย่างไรก็ตาม บุฮาร่าไม่ได้สนใจหมูย่างทั้งตัวของโทโดและให้เขาผ่าน
แต่เม็นจิกลับให้เขาตกโดยตรง
"มันย่างไหม้เกินไป!" เม็นจิแสดงความคิดเห็นอย่างเฉยเมย
"มันทำลายความอร่อยของเนื้อไปหมด"
เธอจะไม่มีวันทนต่อการสิ้นเปลืองวัตถุดิบเช่นนี้ได้
"ว่าไงนะ! เธอยังไม่ได้ชิมเลยด้วยซ้ำ" โทโดมองเม็นจิอย่างโกรธเคือง
"มันเห็นได้ชัดอยู่แล้ว!" เม็นจิรู้สึกไม่อดทนอย่างมาก
การยกหมูย่างทั้งตัวขึ้นมาในเวลาอันสั้นเช่นนี้หมายความว่าเขาได้เร่งไฟเพื่อให้มันสุกเร็วอย่างชัดเจน
และกลิ่นไหม้ที่เล็ดลอดออกมาจากหมูย่างทั้งตัวก็พิสูจน์ประเด็นนี้
"บ้าเอ๊ย" แม้ว่าโทโดจะไม่เต็มใจอย่างมาก แต่เขาก็รู้ในใจว่าการประเมินของเม็นจินั้นไม่ผิด
เขาทำได้เพียงถอยกลับไปอย่างช่วยไม่ได้
อย่างไรก็ตาม อีกหลายคนก็ได้นำหมูย่างทั้งตัวของตนมาให้ประเมิน
แต่ก็ไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาทั้งหมดถูกตัดสินว่าตกโดยเม็นจิ
กอร์นและอีกสองคนมองดูการประเมินที่เข้มงวดเช่นนี้ รู้สึกสับสนอยู่บ้าง
ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาไม่คิดว่าหมูย่างทั้งตัวของพวกเขาจะดีกว่าของคนอื่น
ทันใดนั้นคุราปิก้าก็ยิ้มออกมา
"เป็นอย่างนี้นี่เอง ถึงแม้ว่าการสอบครั้งนี้จะเป็นเรื่องการทำอาหาร แต่จริงๆ แล้วมันคือความคิดริเริ่มและการสังเกตการณ์"
"สงสัยว่าพวกนายสังเกตเห็นผู้เข้าสอบคนเดียวที่ผ่านการประเมินก่อนหน้านี้ไหม เขาไม่ได้ทำหมูย่างทั้งตัวนะ"
คุราปิก้าเชื่อว่าเขาได้พบเหตุผลที่คนอื่นไม่ผ่านแล้ว
ท้ายที่สุดแล้ว คนเดียวที่ผ่านคือสวี่คังผิง ซึ่งทำเนื้อย่าง
"อย่างนี้นี่เอง!" เลโอลีโอและกอร์นดูเหมือนจะเข้าใจแล้ว
จากนั้นทั้งสองก็เริ่มจัดการกับอาหารของพวกเขา
ในไม่ช้า เลโอลีโอและกอร์นก็ได้นำหมูย่างทั้งตัวที่ประดับด้วยธงเล็กๆ และดอกไม้มาส่งตามลำดับ
วิธีการที่ทำแบบขอไปทีเช่นนี้ย่อมไม่ผ่านการประเมินของเม็นจิอย่างแน่นอน
จากนั้นคุราปิก้าก็นำอาหารของเขาขึ้นมา
เมื่อเทียบกับเลโอลีโอและกอร์น คุราปิก้าใส่ใจในผลงานของเขามากกว่า
เขาหั่นหมูย่างทั้งตัวเป็นชิ้นเนื้อโดยตรง
จากนั้นเขาก็เสียบมันกับผักและผลไม้บางชนิด
เขาเลียนแบบอาหารของสวี่คังผิงอย่างชัดเจน
อย่างไรก็ตาม มันก็ดูน่ากินอยู่บ้าง
"อืม ในที่สุดก็มีคนทำอะไรที่ดูเหมือนอาหารซะที" เม็นจิหยิบไม้เสียบขึ้นมาแล้วกัดเนื้อย่างบนนั้นหนึ่งคำ
'การใช้เครื่องมือและวัตถุดิบที่ให้มาในการสอบ วิธีการที่จะเน้นอาหารจานหลักซึ่งก็คือเนื้อหมูนั้นคือกุญแจสำคัญ'
'พูดอีกอย่างก็คือ รสชาติไม่สำคัญ'
คุราปิก้ามีความมั่นใจในการตัดสินใจของเขามาก
เขาเชื่อว่าเขาจะผ่านการประเมินอย่างแน่นอน
"น่าขยะแขยง! ตก" เม็นจิคว่ำจานโดยตรง
อย่างไรก็ตาม ไม้เสียบที่ลอยอยู่ในอากาศก็ถูกบุฮาร่าผู้คล่องแคล่วรับไว้ได้
ไม่มีการสิ้นเปลืองเกิดขึ้น
และเมื่อมองดูการกระทำของเม็นจิ คุราปิก้าก็สับสนมาก เขาคิดวิเคราะห์ผิดไปงั้นหรือ?
"ถึงแม้รูปลักษณ์จะสำคัญ แต่รสชาติก็ต้องเข้ากันด้วย!" เม็นจิแสดงความคิดเห็นอย่างไม่เกรงใจ
"นายกับหมายเลข 403 ก็ระดับเดียวกันนั่นแหละ!"
การประเมินเช่นนี้ทำให้คุราปิก้าผิดหวังมาก
เธอกลับบอกว่าเขาอยู่ในระดับเดียวกับเลโอลีโอ!
หลังจากคุราปิก้า คนสุดท้ายอีกสองสามคนก็ได้นำหมูย่างทั้งตัวของตนขึ้นมา
พวกเขาก็ไม่ผ่านเช่นกัน
และเมื่อเห็นว่าไม่มีใครนำอาหารขึ้นมาอีก บุฮาร่าก็ตบหน้าท้องของเขาด้วยสีหน้าพึงพอใจ
"เสร็จแล้ว เสร็จแล้ว อิ่มจังเลย"
"อืม! ฉันก็อิ่มสุดๆ เหมือนกัน!" เม็นจิพูดด้วยใบหน้าที่ไม่พอใจ
ยกเว้นสวี่คังผิงในตอนแรก คนอื่นๆ รู้จักแต่การทำหมูย่างทั้งตัวเท่านั้น
แม้แต่คุราปิก้าก็แค่หั่นหมูย่างทั้งตัวของเขาออกเป็นชิ้นๆ
"ดังนั้น มีผู้เข้าสอบผ่านเพียงคนเดียว"
"การสอบสิ้นสุดลง" เม็นจิประกาศอย่างเด็ดขาด
และการตัดสินใจของเม็นจิก็ทำให้ผู้เข้าสอบไม่พอใจอย่างมากโดยธรรมชาติ
จบตอน