บทที่ 17: ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด

เจียงเหยาและหลี่ชิงชิงมองเพื่อนร่วมชั้นที่รวมกลุ่มกันคุยอย่างออกรส ทั้งคู่ทำตัว ไม่เข้าพวก การที่ยังไม่คิดจะเปิดเผยตัวตน ทำให้ทำได้เพียง กลั้นยิ้ม และฟังอยู่ข้าง ๆ

เพื่อนร่วมชั้นที่อยู่ข้าง ๆ ก็ มองข้าม พวกเธอไปอย่างสิ้นเชิง

เจียงเหยาไม่สนใจเรื่องนี้ เพราะคนที่จะได้มีปฏิสัมพันธ์กันในอนาคตคงมีไม่มากนัก

การประกวดอาหารมีการ กำหนดอันดับ สุดท้ายในวันอาทิตย์นี้

เจียงเหยาเห็นว่าอันดับของเธอก็ ไล่ตามอันดับหนึ่ง มาติด ๆ แต่คนที่เป็นอันดับหนึ่งคือบล็อกเกอร์ใหญ่ที่มี ผู้ติดตามหลักล้าน โอกาสที่จะแซงขึ้นไปคงมีน้อย

บล็อกเกอร์ที่ครองอันดับหนึ่งชั่วคราวคือ 【ครัวตระกูลเสวี่ย】

ใต้โพสต์ของบล็อกเกอร์นั้นมีความคิดเห็นที่ คึกคัก มาก:

【กรี๊ดดดด! ไก่ทอดที่ฉันรัก! วิดีโอใหม่ของเสวี่ยเสวี่ยสุดยอดไปเลย!】

【น้ำบ๊วยข้าง ๆ ทำอะไรกัน ไก่ทอดจะหอมกว่าตั้งเยอะ!】

【เสวี่ยเสวี่ยไม่ต้องกลัว พวกเราต้องได้ที่หนึ่งแน่! เสวี่ยเสวี่ยบินไปเลย เราจะเป็นเกล็ดหิมะติดตามตลอดไป】

...

ทางเจียงเหยามีเพียง แฟนคลับที่มาเอง แต่ทางนั้นมี แฟนคลับตัวยง แล้ว

เป็นไปตามคาด อันดับยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อถึงวันอาทิตย์ เจียงเหยาจึงได้อันดับที่สอง ในที่สุด

รางวัลและการติดต่อ

ผู้จัดงานประกวดอาหารส่งข้อความส่วนตัวมาหาเจียงเหยา: บล็อกเกอร์ที่รัก ขอแสดงความยินดี กับการได้อันดับที่สองในการแข่งขัน "เทศกาลอาหารฤดูร้อน" เงินรางวัล 1,000 หยวน ได้โอนเข้าบัญชีกระเป๋าเงินของคุณแล้ว อย่าลืมถอนเงินนะคะ นอกจากนี้ เพื่อความสะดวกในการเชิญคุณเข้าร่วมกิจกรรมใหม่ ๆ ในอนาคต เราหวังว่าคุณจะสามารถเพิ่ม WeChat ของทีมงานของเรา (WeChat: 123456789) เพื่อพูดคุยเพิ่มเติม

เจียงเหยาครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง เนื่องจากตารางเรียนในภายหลังอาจทำให้เธอไม่สามารถรับทราบกิจกรรมได้ทันเวลา การเพิ่ม WeChat ก็น่าจะ สะดวกกว่า เธอจึงเพิ่ม WeChat ของทีมงานไป

เหยา: สวัสดีค่ะ ฉันคือ "เหยาเหนียงโฮมเมด" ค่ะ

ทีมงาน: สวัสดีค่ะ สวัสดีค่ะ! ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะ! ฉันก็ลองทำน้ำบ๊วยตามที่คุณสอนเหมือนกันค่ะ อร่อยมาก! ฉันติดตามคุณแล้วนะคะ นอกจากช่วงประกวดแล้ว คุณจะโพสต์วิดีโอเป็นประจำไหมคะ?

เหยา: โพสต์ค่ะ แต่ไม่สม่ำเสมอ

ทีมงาน: ดีเลย! งั้นฉันจะเป็นคนแรกที่มากดไลก์!

เจียงเหยามองความคิดเห็นใน 'X-BO' และประวัติการแชท รู้สึกเหมือนเธอมี แฟนคลับเพิ่มขึ้น มากมาย

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด

ดวงจันทร์ส่องแสงเหนือท้องทะเล เราต่างร่วมชื่นชมในยามนี้

เทศกาลไหว้พระจันทร์ กำลังจะมาถึง ทุกปีเจียงเหยาจะทำ ขนมไหว้พระจันทร์ กินและชมจันทร์กับคุณปู่ แม้ว่าคุณปู่จะไม่อยู่แล้ว แต่เจียงเหยาก็ตัดสินใจที่จะ สานต่อประเพณี นี้

คนหนุ่มสาวส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ไม่ชอบขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด (五仁月饼) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไส้ใหม่ ๆ อย่างไข่แดง ชีส หรือไส้ลาวาออกมามากมาย มีเพียงคนรุ่นเก่าเท่านั้นที่ชื่นชอบไส้ถั่วห้าชนิด

เจียงเหยาทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดมาตลอด เธอเคยกินไส้ถั่วห้าชนิดที่มีขายในตลาด แต่ก็ยังมีความแตกต่างกันในวิธีการทำ มีเพียงการ ผสมผสาน ความหวาน ความเค็ม และความหอมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น จึงจะสามารถแสดงถึงเอกลักษณ์ของไส้ถั่วห้าชนิดได้

เธอเข้าไปในครัว ติดตั้งอุปกรณ์ถ่ายวิดีโอ จากนั้นก็เริ่มลงมือทำ

เธอเลือก ถั่วห้าชนิด คุณภาพดี: เม็ดวอลนัต เมล็ดแตงโม งาขาว ถั่วลิสง และอัลมอนด์ เพื่อเพิ่มรสชาติ เค็มมัน จึงได้ใส่ เนื้อขาหมูแฮมทองคำสูตรลับ เข้าไป ถั่วที่อบล่วงหน้ามี กลิ่นหอม กรุ่น ผสมกับแป้งที่นวดกับน้ำเชื่อมสูตรลับจนเข้ากันดี

เจียงเหยาทำ สูตรน้ำตาลน้อย ด้วย เพราะเจียงฉีไม่ชอบรสชาติที่หวานเกินไป

ห่อไส้ด้วยแป้งใน อัตราส่วน 7:3 ปั้นให้กลม จากนั้นใช้พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์แบบง่าย กดให้เป็นรูปร่าง สวยงาม

หลังจากตั้ง อุณหภูมิเตาอบ แล้ว ไม่กี่นาทีต่อมาเธอก็ ทาไข่แดง ลงบนขนมไหว้พระจันทร์ กลิ่นหอมฟุ้ง ผลิตภัณฑ์สุดท้าย มีสีเหลืองทองน่ารับประทาน

ขนมไหว้พระจันทร์ที่อบเสร็จแล้วจะต้อง เก็บในภาชนะปิดสนิท เป็นเวลา 2-3 วัน เพื่อให้เนื้อสัมผัส นุ่มขึ้น

เจียงเหยามองว่าเทศกาลไหว้พระจันทร์ยังเหลืออีกหลายวัน เวลาจึงยังเพียงพอ

หลังจากถ่ายทำเสร็จ เธอก็ส่งวิดีโอให้หลี่ชิงชิง

【เหยาเหยา เธอทำของกินอีกแล้วเหรอ! ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด... ไส้ถั่วห้าชนิดนี่ฉันไม่ไหวจริง ๆ!】

【อีกสองสามวันจะอร่อยขึ้น ลองชิมดูหน่อยก็ได้ ไม่ชอบก็ไม่เป็นไร】

การตอบรับจากผู้ชม

หลี่ชิงชิงตัดต่อวิดีโอได้ รวดเร็ว เช่นเคย วันรุ่งขึ้นเธอก็ส่งวิดีโอที่ตัดต่อเสร็จแล้วให้เจียงเหยา

วิดีโอยังคงมีน้ำเสียงที่ อ่อนโยนและนุ่มนวล รายละเอียดทุกอย่างถูกอธิบายอย่างชัดเจน มี คำบรรยาย ที่อ่านง่าย และ ดนตรี ที่ไพเราะ

เจียงเหยาดูกระทั่งจบด้วยความพอใจ จากนั้นจึงเผยแพร่ลงใน "X-BO"

【เหยาเหนียงโฮมเมด: ขอให้ผู้คนยืนยง ตราบนิรันดร์ ร่วมชื่นชมดวงจันทร์แม้ห่างไกล เทศกาลไหว้พระจันทร์กำลังจะมาถึง สอนทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดสูตรลับ [วิดีโอ X-BO ของเหยาเหนียงโฮมเมด]】

หลังจากโพสต์ไปไม่นาน เจียงเหยาก็ได้รับการตอบรับหลายข้อความ

【ทำไมเป็นไส้ถั่วห้าชนิดล่ะ! ไส้ถั่วห้าชนิดฉันไม่ไหวจริง ๆ! แต่เป็นบล็อกเกอร์สอน เลยจะลองทำดู】

【ผู้ใหญ่ที่บ้านฉันชอบกินไส้ถั่วห้าชนิดอยู่แล้ว กำลังคิดว่าจะซื้อยี่ห้อไหนดี วิดีโอของบล็อกเกอร์มาได้ ถูกเวลา พอดีเลย!】

【บล็อกเกอร์โพสต์แล้ว ลองทำก่อนแล้วค่อยว่ากัน!】

ดูเหมือนทุกคนจะ ไม่ชอบ ไส้ถั่วห้าชนิดจริง ๆ หวังว่าครั้งนี้จะทำให้พวกเขามี มุมมองใหม่ ต่อไส้ถั่วห้าชนิดได้

สามวันต่อมา ขนมไหว้พระจันทร์ก็พร้อมกินแล้ว

ทั้งสามคนในครอบครัวแบ่งกันกินขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดแสนอร่อย กัดเข้าไปคำหนึ่ง แป้งบาง ไส้แน่น ผลไม้แห้งผสมกับแฮม ความเค็ม ความหวาน และความหอม อบอวลอยู่ในปาก ความกรุบกรอบ ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม

เจียงเว่ยและหลิวหว่าน พยักหน้า ขณะที่กิน พวกเขาเพิ่งกินหมดไปหนึ่งชิ้น ก็อยากจะหยิบชิ้นที่สองทันที แต่ถูกเจียงเหยาห้ามไว้ ขนมที่ทำเองใช้วัตถุดิบจริง ๆ มัน แน่นท้อง มาก เดี๋ยวจะท้องอืดได้

เจียงเหยานึกขึ้นได้ว่า 'X-BO' น่าจะมีการตอบรับแล้ว จึงคลิกเข้าไปดู

【ฮือ ๆๆ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดทำไมถึงอร่อยขนาดนี้ ฉันเพิ่งค้นพบขุมสมบัตินี้ได้ยังไงกัน】

【ความเห็นด้านบน ไม่ใช่ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดทุกอันที่อร่อยนะ แต่เป็นของที่บล็อกเกอร์ทำ ต่างหากที่อร่อย!】

【ทำไปให้ปู่กับย่ากิน แต่ปรากฏว่าทั้งบ้านกินจนไม่พอ ต้องถามฉันว่าซื้อยี่ห้อไหนมา ต้องซื้อเพิ่มอีก ฮ่า ฮ่า ฮ่า ฮ่า】

【คนมือใหม่จะร้องไห้แล้ว ถึงจะดูตามวิดีโอสอนทำ แต่ฉัน ล้มเหลว ไปหลายครั้งกว่าจะทำสำเร็จ! แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อร่อยจนสุดยอด จริง ๆ!】

【พวกเราที่ไม่มีอุปกรณ์ทำขนม บล็อกเกอร์ไม่คิดจะ แจกโชค อีกสักรอบเหรอคะ? [รูปภาพร้องไห้.jpg]】

...

เจียงเหยาคิดว่าในอนาคตเธอสามารถทำขนมส่วนหนึ่งเพื่อ แจกจ่ายเป็นรางวัล ได้

【ขอบคุณทุกคนค่ะ ขนมไหว้พระจันทร์สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นจึงสามารถจัดส่งไปยังจังหวัดอื่น ๆ ได้ แจกฟรีขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด 10 กล่อง จัดส่งทางไปรษณีย์ เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถส่งข้อความส่วนตัวมาได้เลยค่ะ】

การเรียนและการแบ่งปัน

เจียงเหยาเพิ่งส่งข้อความไป ไม่คิดเลยว่า ในเวลาเพียง 1 นาที จะได้รับข้อความเกือบ สิบข้อความ แล้ว

เธอประกาศรายชื่อผู้โชคดีตามวิธีเดิม และแน่นอนว่าความคิดเห็นก็เต็มไปด้วย เสียงคร่ำครวญ

หลังจากส่งพัสดุออกไป เจียงเหยาก็กลับเข้าห้องไป ตั้งใจอ่านหนังสือ เพราะคืนนี้เธอมีเรียนพิเศษ

แม้ว่า เจียงฉี จะเข้ามหาวิทยาลัยแล้ว แต่ทั้งสองก็ยังคง รักษาประเพณี การเรียนพิเศษในวันเสาร์ไว้เหมือนเดิม

ในช่วงพักการเรียนพิเศษ

"พี่เจียงฉีคะ พี่กินขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิดไหมคะ? หนูทำไว้บางส่วน ไม่หวานมาก น่าจะถูกปากพี่นะคะ" เจียงเหยาเงยหน้าขึ้นมองเขาด้วย รอยยิ้ม

"ดีสิ! เมื่อก่อนคุณปู่ของฉันก็ชอบไส้ถั่วห้าชนิดเหมือนกัน" เจียงฉีถือขนมไหว้พระจันทร์ไว้ราวกับกำลัง หวนนึกถึงอดีต แววตาเต็มไปด้วย ความคิดถึง

พี่เจียงฉีคงมีความสัมพันธ์ที่ดีกับคุณปู่มากสินะ เจียงเหยานึกถึงคุณปู่ของเธอเอง ทั้งสองก็ตกอยู่ในห้วงอารมณ์เดียวกัน

เจียงฉีกินอย่าง สง่างาม ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วห้าชนิด กรุบกรอบ และ อร่อย จริง ๆ ไม่หวานมากอย่างที่ว่าไว้ ถูกปากเขาจริง ๆ อาเหยาตั้งใจทำมาก

เมื่อกินไปหนึ่งชิ้นก็รู้สึก อิ่ม เล็กน้อย เจียงเหยาจึง ห่อ ขนมไหว้พระจันทร์ให้เขาอีกหลายชิ้น เพื่อให้นำกลับไปกินต่อ

เมื่อเจียงฉีเดินออกจากบ้านเจียง เขามองขนมไหว้พระจันทร์ในมือแล้ว ยิ้มเบา ๆ กินแล้วยังหิ้วกลับด้วย หน้าหนาขนาดนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่กันนะ อ้อ ใช่ ผ้าเช็ดหน้า ลืมคืนไปอีกแล้ว ค่อยคืนครั้งหน้าก็แล้วกัน