บทที่ 38 เกาะกับกรอบ รสชาติเนื้อไก่

"แน่นอนว่าไม่ใช่แล้ว เราแม้ว่าจะไม่ได้ทำอะไรเลย แต่เครื่องปั้นดินเผาในระหว่างการเผานั้น จะเคลือบให้ตัวเองได้เอง"

หลี่ฉี่อี้ได้ยินเช่นนั้นแล้ว หน้าก็ผุดรอยยิ้มลึกลับขึ้นมา

"ขนาดนั้นเลยเหรอ หลี่ฉี่อี้เธอมาหลอกพวกเราเหมือนเด็กสามขวบเนี่ยนะ" หยางเสวี่ยเอ๋อร์ได้ยินเช่นนั้นแล้ว ก็อดไม่ได้ที่จะปลิ้นตาใหญ่ๆ ใส่

เครื่องปั้นดินเผาก็ไม่ใช่ AI อัจฉริยะอะไร จะเป็นไปได้ยังไงที่จะเคลือบให้ตัวเองได้

"เธอเลิกขายของแล้วเถอะ บอกพวกเราเร็วๆ ว่าเป็นยังไงกันแน่" หวังฮั่นปิงรู้ว่าเขาพูดแบบนี้ต้องมีเหตุผลแน่ๆ เลยรีบไล่ถาม

"จริงๆ แล้วเครื่องปั้นดินเผาในระหว่างการเผานั้น ไม้ฟืนที่เผาไหม้จะสร้างเถ้าจำนวนมากที่เกาะติดกับดินขึ้นรูป"

"เมื่ออุณหภูมิสูงถึงประมาณ 1100 องศาเซลเซียส เถ้าเหล่านั้นจะค่อยๆ ละลาย และเกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับธาตุรองที่มีอยู่ในดินขึ้นรูป"

"หลังจากเกิดปฏิกิริยาแล้ว ก็จะเกิดชั้นเคลือบขึ้นมาโดยธรรมชาติ หุ้มดินขึ้นรูปไว้ เคลือบแบบนี้เรียกว่าเคลือบเถ้าไม้ และเป็นเคลือบที่ง่ายที่สุดด้วย"

หลี่ฉี่อี้พยายามอธิบายหลักการการเกิดเคลือบเถ้าไม้อย่างง่ายๆ

"ฟังดูมหัศจรรย์จัง ที่แท้การเคลือบง่ายขนาดนี้เนี่ยนะ"

"ฉันยังคิดว่าจะยุ่งยากแค่ไหนเลย ดูๆ แล้วก็เป็นการเคลือบอัตโนมัติจริงๆ ด้วย"

"พี่อี้รู้ได้ยังไงกันนะเรื่องพวกนี้ เกือบจะไม่มีอะไรที่จะทำให้เขาลำบากเลย"

"ฉันอยากลองใช้วิธีของพี่อี้เผาเครื่องปั้นดินเผาสักชุดดู นี่มันเป็นเครื่องปั้นดินเผาที่ทำด้วยมือตัวเอง มีชิ้นเดียวในโลกเลยนะ!"

ผู้ชมฟังคำอธิบายจบแล้ว ต่างก็รู้สึกว่าความรู้ของตัวเองเพิ่มขึ้นไม่น้อย แม้กระทั่งมีบางคนอยากจะลองเผาเครื่องปั้นดินเผาสักชุดเพื่อสัมผัสประสบการณ์

"อยากไปสัมผัสการเผาเซรามิกบนดาวรกร้างจัง ฉันรู้สึกว่าฉันเรียนรู้แล้ว" หลิวรั่วอี๋ในสตูดิโอถ่ายทอดสดก็กระตือรือร้นเช่นกัน

"จริงนะ สิ่งอื่นทำไม่ได้ แต่เรื่องง่ายๆ แบบนี้ น่าจะไม่มีปัญหา" อู๋อี้ฮวาก็พูดด้วยความสนใจ

"สงบๆ ทุกคนสงบๆ ตอนนี้ยังไม่ใช่เวลาไปดาวรกร้าง"

โจวเจียอี๋เห็นแขกรับเชิญทุกคนกระสับกระส่าย เหงื่อจะออกแล้ว พูดด้วยความหมดหนทางอย่างมาก

โทษหลี่ฉี่อี้หมด ทำให้ชีวิตบนดาวรกร้างดูสนุกสนานขนาดนี้ทำไม

คนที่ไม่รู้ยังคิดว่าพวกเขาไปพักผ่อนกันเลย ทั้งๆ ที่เป็นการไปเอาตัวรอดนะ!

หลี่ฉี่อี้ไม่ได้รู้สึกถึงความขุ่นเคืองจากพิธีกร ยังคงมองกองไฟหน้าตาอย่างสงบ รอให้การเผาเครื่องปั้นดินเผาเสร็จสมบูรณ์

"กรู..." ไม่รู้ผ่านไปนานแค่ไหน หลี่ฉี่อี้ก็ได้ยินเสียงแปลกๆ

"เมื่อกี้เป็นท้องใครส่งเสียงเหรอ" เขาหันไปมองสาวๆ สองคนพูด

"ไม่มีนะ"

"เป็นไปได้ยังไง ฉันไม่หิวเลยสักนิด"

สาวๆ สองคนหน้าแดงพร้อมกัน พูดอย่างมั่นใจ

นางฟ้าจะหิวจนท้องร้องได้ยังไง ไม่มีทางเป็นไปได้!

"ถ้าหิวแล้วก็ไปกินอะไรก่อนสิ" หลี่ฉี่อี้มั่นใจในหูของตัวเอง เลยแนะนำให้พวกเธอไปกินอะไร

ตอนนี้ก็น่าจะหิวแล้วจริงๆ ไปหาแร่เกลือไปกลับก็เป็นครึ่งวันเต็มๆ

กลับมาแล้วก็ยุ่งกับการเผาเซรามิก ชั่วขณะเดียวก็เย็นแล้ว

การเผาเซรามิกยังต้องใช้เวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งชั่วโมงถึงจะเผาเสร็จ รอต่อไปหลี่ฉี่อี้กลัวว่าสาวๆ สองคนจะทนไม่ไหว

"แล้วทำไมเธอไม่กินอะไร" หยางเสวี่ยเอ๋อร์ลุกขึ้นเตรียมไปกินอะไร ก็รู้สึกไม่ค่อยปกติ มองไปที่หลี่ฉี่อี้พูด

ทั้งๆ ที่หลี่ฉี่อี้ก็ไม่ได้กินอะไรเช่นกัน แต่เขากลับให้พวกเธอไปกิน ตัวเองไม่ไป นี่มันแปลกมาก

เธอไม่เชื่อหรอกว่าหลี่ฉี่อี้จะไม่หิวหรือไม่อยากกิน

"เพราะฉันรอใช้หม้อดินทำอะไรอร่อยๆ กิน ตอนนี้ยังไม่รีบกินข้าว"

หลี่ฉี่อี้ไม่คิดว่าหยางเสวี่ยเอ๋อร์จะตอบสนองเร็วขนาดนี้ และก็ไม่อยากพูดเท็จ เลยต้องพูดความจริง

"เอาล่ะ ที่แท้เธออยากกินคนเดียว!"

"บอกมา เธอจะทำอะไรอร่อยๆ กัน"

หยางเสวี่ยเอ๋อร์ได้ยินเช่นนั้นแล้ว ก็กระโดดไปหน้าหลี่ฉี่อี้ทันที มองจากบนลงล่างถาม

เธอโค้งตัวลงแบบนี้ หลี่ฉี่อี้ก็รู้สึกว่าตาพร่ามัว รีบหันตาไปทางอื่น

สาวๆ ใหญ่แล้ว ไม่ระวังตัวแบบนี้ ดีจริงเหรอ?

แบบนี้ไม่ดี!

"เอ่อๆ จริงๆ แล้วก็ไม่มีอะไรหรอก แค่อยากทอดเห็ดจีจงชิมรสสักหน่อย"

หลี่ฉี่อี้ถึงจะเอ่ยขึ้น

"เห็ดจีจงทอด ฟังดูก็อร่อยแล้ว ฉันก็จะกิน!"

หยางเสวี่ยเอ๋อร์ไม่รู้สึกเลยว่าท่าทางตอนนี้มีปัญหาอะไร พอพูดถึงกิน ตาก็เริ่มเปล่งประกาย

"ฉันก็จะกินด้วย จริงๆ แล้วตอนนี้ฉันไม่ค่อยหิวหรอก รอได้" หวังฮั่นปิงก็อยากชิมรสเห็ดจีจงทอดเช่นกัน เลยพูดรับ

"พวกเธออย่าอดอาหารเลย อดจนร่างกายเสียหายไม่ดีนะ"

"แล้วก็ เห็ดจีจงมีแค่นิดเดียว ทอดเสร็จแล้วยังจะหดด้วย ไม่พอสามคนกินแน่ๆ"

หลี่ฉี่อี้ได้ยินเช่นนั้นแล้ว ก็เริ่มไม่สงบใจ ตักเตือนด้วยความเอาใจใส่

"เธอพูดแบบนั้นแล้วฉันยิ่งอยากกินใหญ่เลย" หยางเสวี่ยเอ๋อร์เงยหน้าขึ้นอย่างเย่อหยิ่ง ไม่มีท่าทีจะฟังคำแนะนำของหลี่ฉี่อี้เลย

หวังฮั่นปิงไม่ได้พูดอะไร แต่ก็นั่งกลับลงไปแล้ว ใช้การกระทำแสดงจุดยืนของตัวเองออกมาแล้ว

หลี่ฉี่อี้เห็นเช่นนั้น ก็ต้องยอมรับความจริงที่ว่าตัวเองไม่ได้กินอิ่มแล้วอย่างช่วยไม่ได้

"ในเมื่อพวกเธออยากกิน งั้นใช้เวลาที่เครื่องปั้นดินเผายังเผาไม่เสร็จ เตรียมเห็ดจีจงก่อนเถอะ"

หลี่ฉี่อี้ที่หมดหนทาง ต้องเรียกสาวๆ สองคนมาช่วยกันทำงาน

พวกเขาล้างเห็ดจีจงให้สะอาด แล้วฉีกเป็นเส้นๆ จากนั้นหั่นเนื้อกับหน่อไม้บางส่วนเป็นวัตถุดิบ เตรียมรอเครื่องปั้นดินเผาเสร็จแล้วจะทำอาหารกิน

ไม่นานนัก กองไฟนั้นดับสนิทแล้ว อุณหภูมิก็ลดลงทีละน้อย

หลี่ฉี่อี้เห็นเช่นนั้น ใช้ไม้ไผ่อันหนึ่งคอยเถ้าเหล่านั้นออก เครื่องปั้นดินเผาสีเทาดำก็ปรากฏออกมาทีละชิ้น

"เครื่องปั้นดินเผาเผาเสร็จจริงๆ ด้วย ไม่เหมือนแบบเดิมเลย มหัศจรรย์มาก"

สาวๆ สองคนเห็นเครื่องปั้นดินเผาปรากฏขึ้น ก็ตะโกนด้วยความดีใจอย่างมาก

หลี่ฉี่อี้เคยชินกับเรื่องนี้แล้ว ไม่มีอาการอะไร คีบเครื่องปั้นดินเผาออกมาทีละชิ้น ล้างด้วยน้ำให้สะอาด

"เอาล่ะ ตอนนี้ทำเห็ดจีจงทอดกินได้แล้ว"

หลี่ฉี่อี้วางหม้อดินไว้บนเตาไฟที่ต่อด้วยหิน แล้วใส่เนื้อไขมันหลายชิ้นลงไป ทอดจนได้น้ำมันหมูหม้อเล็กๆ

แล้วเขาก็คีบเนื้อไขมันที่ทอดแห้งแล้วออกมา รีบโยนเห็ดจีจงที่ฉีกแล้วลงในหม้อ

พร้อมกับเสียงแตกปิ๊บป่าบ กลิ่นหอมชวนน้ำลายสอที่เย้ายวนใจมาก ก็ลอยออกมาจากหม้อ

"ฉันหิวจนเพ้อไปแล้วเหรอ ทำไมฉันรู้สึกว่าได้กลิ่นเนื้อไก่" หยางเสวี่ยเอ๋อร์หายใจเข้าลึกๆ หนึ่งครั้ง พูดด้วยความงุนงง

"แน่นอนว่าไม่ใช่ กลิ่นนี้ก็เหมือนเนื้อไก่จริงๆ"

"แล้วไม่ใช่แค่กลิ่นเหมือน รสชาติก็เหมือนด้วย!"

หลี่ฉี่อี้ใช้กระชอนที่ทำจากจักสานไม้ไผ่ตักในหม้อ เห็ดจีจงที่เพิ่งทอดเสร็จก็ถูกตักขึ้นมา

เขาโรยเกลือเล็กน้อยบนนั้น แล้วก็อดใจไม่ไหวคีบหลายเส้นใส่ปาก

เกาะกับกรอบ รสชาติเนื้อไก่!

(จบบท)