บทที่ 14 สุราเลิศ "มึนเมาแห่งเป่ยเหลียง"!

"อ๋อง! ช่วงนี้ซูหมู่ไม่ได้ไปอ่านหนังสือที่ศาลาทิงเฉาเอินเลย แต่กลับไปหาหญิงงามสุดสวยที่ไหนไม่รู้มา แล้วมาวิจัยเตาประหลาด"

เหล่าองครักษ์ในชุดดำปรากฏกายขึ้นข้างกายซวีเสี่ยว กำลังรายงานสถานการณ์ล่าสุดของซูหมู่

"เข้าใจแล้ว ข้ารู้แล้ว"

ซวีเสี่ยวรับจดหมายข้อมูลมาพิจารณาอย่างละเอียด แล้วก็หลังค่อมออกเดินทางไปยังศาลาทิงเฉาเอินเพียงลำพัง

ช่วงนี้ซูหมู่ได้ทั้งสอนตัวเลขอาระบิกให้หวงหรง และให้นางช่วยสร้างเตากลั่นสุราบริสุทธิ์

ซูหมู่รู้ดีว่าหากต้องหมักสุราใหม่ทั้งหมด กระบวนการหมักและผลิตจะใช้เวลานานมาก ไม่เท่าการเอาสุราข้าวที่มีอยู่มากลั่นให้บริสุทธิ์ แล้วค่อยเพิ่มรสชาติที่ต้องการ ก็จะได้สุราบริสุทธิ์สูงแบบใหม่

การต้มสุราในโลกนี้ใช้วัตถุดิบหลักคือข้าวและน้ำ แม้จะดูธรรมดา แต่สองสิ่งนี้คือตัวกำหนดคุณภาพของสุรา

สุราจะมีค่ายิ่งใสสะอาดเท่าไร สุราโบราณล้วนใช้เมล็ดธัญพืชที่นึ่งสุกผสมกับส่าเหล้าในการหมัก

เนื่องจากข้อจำกัดทางเทคนิค สุราทั่วไปจึงมีแอลกอฮอล์ต่ำและขุ่น

วิธีของซูหมู่คือการกลั่นใหม่ให้บริสุทธิ์ โดยใช้วิธีสมัยใหม่เพื่อให้สุราใสสะอาดและมีแอลกอฮอล์สูงขึ้น

หลังจากพยายามหลายวัน ด้วยความช่วยเหลือของหวงหรงและชิงเนี่ยว พวกเขาก็สร้างเตากลั่นสุราสำเร็จ

เมื่อเทสุราข้าวธรรมดาเข้าเตา ชิงเนี่ยวก็คอยเติมฟืนใต้เตาอย่างต่อเนื่อง หยดน้ำสุราใสแจ๋วค่อยๆ หยดลงสู่ชามเหล้า

"ว้าว! หอมจัง!"

หวงหรงร้องอย่างประหลาดใจ ช่วงหลายวันนี้นางถูกซูหมู่ทำให้ประทับใจอย่างสิ้นเชิง เพราะเขาสอนคณิตศาสตร์และเคมีมากมาย โชคดีที่ก่อนข้ามมิติมา ซูหมู่เรียนสายวิทยาศาสตร์

เรียนคณิตศาสตร์ ฟิสิกส์ เคมีให้ดี ต่อให้ข้ามมิติก็ไม่กลัว

"แน่นอน นี่เรียกว่าการกลั่นให้บริสุทธิ์ มันจะบริสุทธิ์กว่าสุราที่เราเคยเห็น แต่การเปลี่ยนสุราเป็นสุราแบบนี้ สูญเสียปริมาณไม่น้อย อนาคตเราต้องวิจัยเทคนิคการต้มสุราแบบใหม่"

ซูหมู่กล่าวพร้อมรอยยิ้ม เขาเริ่มด้วยทัศนคติแบบลองดู ชาติก่อนเคยฝึกงานที่โรงงานสุรามาพักหนึ่ง พอเข้าใจหลักการคร่าวๆ จึงอยากลอง และผลลัพธ์ก็สำเร็จจริงๆ

ซูหมู่หยิบชามสุรามาจิบเล็กน้อย ทำให้ชิงเนี่ยวและหวงหรงที่อยู่ข้างๆ อิจฉา

"ฟู่ว..."

สุรามีรสเผ็ดร้อนที่ปลายลิ้น รสชาติเข้มข้น ราวกับเปลวเพลิงที่ร้อนแรง ทำให้ท้องของซูหมู่อุ่นผ่าว ในปากมีกลิ่นหอมกรุ่น

ซูหมู่มองสุราที่ใสเหมือนน้ำ ภายใต้แสงอาทิตย์ สุรานั้นเปล่งประกายระยับราวกับอัญมณีที่สุกใส

"มาลองดู ดื่มแต่น้อย สุรานี้ค่อนข้างแรง"

ซูหมู่เตือนหญิงทั้งสอง สุรานี้แรงกว่าสุราในโลกนี้มาก อย่างน้อยก็ห้าสิบกว่าดีกรี

หวงหรงรับชามสุรามา ไม่รังเกียจแม้เป็นจุดที่ซูหมู่เพิ่งดื่ม ราวกับตั้งใจจะดื่มตรงนั้นโดยเฉพาะ

ซูหมู่จะห้ามอยู่แล้ว แต่เมื่อเห็นหวงหรงยิ้มตาหยีมองเขา จึงไม่พูดอะไรอีก

"ว้าว เผ็ดจัง เผ็ดจัง!"

หวงหรงเพียงจิบเล็กน้อย ก็ต้องแลบลิ้น แล้วพูดต่อ

"หลังจากความเผ็ดร้อนก็กลับทิ้งกลิ่นหอมในปาก ทำให้อยากดื่มอีก อยากลองรสชาติเมื่อครู่อีกครั้ง สุราชั้นเลิศจริงๆ!"

ชิงเนี่ยวก็อยากรู้ จึงรับสุราจากชามของหวงหรง แล้วดื่มอึกใหญ่

ช่างองอาจสมกับเป็นนักกระบี่สตรี

"พี่ชิงเนี่ยว มันเผ็ดมาก ดื่มแต่น้อยสิคะ"

หวงหรงห้ามไม่ทัน ชิงเนี่ยวก็ดื่มไปอึกใหญ่แล้ว นี่คือความเคยชินของนักยุทธ์ ไม่ว่าหญิงหรือชาย

"คอก คอก คอก!"

ชิงเนี่ยวถูกสุราแรงทำให้หน้าแดง ไอหลายที

"ไม่เป็นไร เป็นสุราที่ดีจริงๆ ใสกระจ่าง เผ็ดร้อนในปาก เป็นสุราที่แรงที่สุดที่ข้าเคยดื่ม และทำให้รู้สึกอยากดื่มอีกอึก"

"แค่นี้ยังไม่พอ เราลองใส่ดอกกุ้ยฮวาลงไป อาจจะหอมขึ้นอีก"

ซูหมู่คิดว่าแม้แอลกอฮอล์จะสูงแล้ว แต่ยังเผ็ดเกินไป ต้องเพิ่มความหอมและทำให้สุราหอมหวานตราตรึงลิ้น

ตามความคิดของซูหมู่ ชิงเนี่ยวไปเอาดอกกุ้ยฮวาแห้งมาไม่น้อย ทุกคนทดลองอีกหลายครั้ง สุดท้ายก็คิดค้นสุรากลิ่นดอกกุ้ยฮวา บริสุทธิ์สูง แม้แรงแต่นุ่มหอม รสชาติที่หอมกรุ่นชวนให้นึกถึง

กลิ่นสุราค่อยๆ แผ่ไปทั่วเรือนเล็กของซูหมู่ จนกระทั่งทั่วทั้งจวนอ๋องแห่งเป่ยเหลียง

"นี่สุราอะไรกัน"

"หอมจังนะ? ใครกำลังดื่มสุราอยู่"

"ว้าว หอมยิ่งกว่าหญิงบุปผาแดงอีก!"

...............

องครักษ์และทาสรับใช้ทั่วจวนอ๋องแห่งเป่ยเหลียงต่างพากันวิพากษ์วิจารณ์

"ของดีแท้!"

ซวีเฟิงเนี่ยนได้กลิ่นแต่ไกล เฒ่าหวงที่อยู่ข้างๆ น้ำลายไหลยืด ทั้งสองรีบตรงไปที่เรือนเล็กของซูหมู่

"ซูหมู่ เจ้าทำสุราสำเร็จแล้ว เร็วจัง"

ซวีเฟิงเนี่ยนมาถึงก็พบว่าในลานเรือนของซูหมู่ล้อมรอบด้วยสาวใช้และองครักษ์

"คารวะไท้จื๊อ"

ทุกคนค้อมคำนับต่อซวีเฟิงเนี่ยน

"อืม ทุกคนแยกย้ายไปเถอะ!"

ซวีเฟิงเนี่ยนไล่ทุกคนไป แล้วเดินมาหาซูหมู่ด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม

"ซวีเฟิงเนี่ยน เป็นอะไร การลงทุนของเจ้าจะไม่ทำให้เจ้าผิดหวังแน่นอน"

"การลงทุน?"

"ก็คือเจ้าให้เงินข้า แล้วเราทำธุรกิจด้วยกัน"

ซวีเฟิงเนี่ยนฟังคำอธิบายของซูหมู่แล้วจึงเข้าใจ แต่เมื่อเห็นหวงหรง ใบหน้าเขาก็เปลี่ยนไปทันที

"เจ้า... ซ่อนสาวงามเช่นนี้ไว้ที่นี่ ช่างร้ายกาจนัก!"

ซวีเฟิงเนี่ยนคิดว่านังกงปูเสวี่ยเป็นหญิงงามที่สุดในโลกแล้ว แต่หญิงสาวข้างกายซูหมู่ หากไม่ใช่เพราะอายุยังน้อย ยังไม่เติบโตเต็มที่ ก็คงไม่ด้อยไปกว่านังกงปูเสวี่ยเลย

"ไปให้พ้น นี่ภรรยาข้า อย่าคิดไม่ดี"

"แม่งเอ๊ย เฒ่าหวง แกหุบปากเดี๋ยวนี้"

ขณะที่ทั้งสองกำลังโต้เถียงกัน เฒ่าหวงก็ทนไม่ไหวแล้ว รับชามสุราที่กลั่นเสร็จใหม่ ดื่มอึกใหญ่หมดชาม

"คอก คอก คอก"

"ฮ่าฮ่าฮ่า สุราชั้นเลิศ นายน้อย รีบมาลองเร็ว"

"คอก คอก คอก แรงไปหน่อย"

สุราแรงเกินไปทำให้เฒ่าหวงที่ไม่ทันได้ปรับตัวไอจนหน้าแดง ใบหน้าที่เต็มไปด้วยริ้วรอยของเขาบานเหมือนดอกเบญจมาศ

สมน้ำหน้า

ซวีเฟิงเนี่ยนก็แย่งชามจากเฒ่าหวง จิบหนึ่งอึก ความร้อนไหลผ่านทำให้ซวีเฟิงเนี่ยนมีสีหน้าเป็นสุข

"สุราชั้นเลิศ!"

"เป่ยเหลียงของข้าก็มีสุราของตัวเองแล้ว"

ซวีเฟิงเนี่ยนหัวเราะดังลั่น

อาจเพราะสุราหอมเกินไป ซวีเสี่ยวเจ้าแก่นั่นก็มาถึงโดยไม่รู้ตัว

"สุรานี้หอมจริงๆ"

ซวีเสี่ยวเดินเข้ามาอย่างรวดเร็ว แย่งชามสุราจากซวีเฟิงเนี่ยน ดื่มหมดในอึกเดียว

ซูหมู่เห็นทั้งสามคนดื่มจากชามเดียวกัน

พวกเจ้าสามคนไม่กลัวเป็นโรคหรอกหรือ?

"เป็นสุราที่ดีจริงๆ เทียบกับสุราของเมืองเสวี่ยเยวี่ยในเป่ยหลี่ ซึ่งเป็นของไป๋หลี่ตงจวิน ก็ไม่ด้อยไปกว่ากันเลย"

ซวีเสี่ยวชมสุราที่กลั่นใหม่และปรับปรุงแล้วไม่หยุด

สุราของไป๋หลี่ตงจวินเป็นสุราชั้นเลิศในโลกมนุษย์จริงๆ แต่เขาไม่ได้ผลิตมาก มีเพียงคนส่วนน้อยที่มีวาสนาได้ดื่ม สุราของเขาดื่มแล้วจะเพิ่มพลัง และสุราที่เขาทำต้องใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ ต้นทุนสูงมาก

"ซูหมู่ คิดไม่ถึงว่าเจ้าจะต้มสุราเป็นด้วย เตาสูงๆ นี่ใช้ต้มสุราหรือ"

"ใช่ อ๋อง เรียกว่าเตากลั่นให้บริสุทธิ์ สามารถทำให้สุราธรรมดากลั่นบริสุทธิ์ ทำให้สุราแรงขึ้น ส่วนสุราที่พวกท่านเพิ่งดื่มนั้น เป็นสุราที่ข้าปรับปรุงแล้ว รักษาความบริสุทธิ์ไว้ ขณะเดียวกันก็ทำให้ดื่มแล้วหอมหวานยิ่งขึ้น"

ซูหมู่อธิบาย

ตอนนี้ซวีเสี่ยวยังเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจ

"ซวีเสี่ยว อย่าคิดจะเอาสุรานี้ไป ข้ากับซูหมู่ตกลงกันแล้ว จะเปิดร้านสุราในอนาคต"

ซวีเฟิงเนี่ยนไม่พอใจ เขารู้ว่าซวีเสี่ยวกำลังคิดอะไร

"เฮ่ๆ เป็นของเจ้า ข้าไม่แย่ง แค่ต่อไปสุรานี้จะชื่อว่า 'มึนเมาแห่งเป่ยเหลียง'"

"ข้าซวีเสี่ยวบอกแล้ว ใครก็เปลี่ยนไม่ได้ พวกเจ้าจะขายยังไงก็ได้ แต่ต้องจัดหาให้จวนอ๋องแห่งเป่ยเหลียงด้วย"

"ฮ่าฮ่าฮ่า"

ซวีเสี่ยวเผด็จการแบบนี้แหละ แล้วก็พาซวีเยียนปิงจากไป

ตอนจะไป ซวีเยียนปิงมองซูหมู่แวบหนึ่ง

เก่งมาก

เป่ยเหลียง

"มึนเมาแห่งเป่ยเหลียง" เข้ากับบรรยากาศจริงๆ

(จบบท)