บทที่ 246 การตลาดแบบขาดแคลนฉบับราชวงศ์ถัง

### บทที่ 246 การตลาดแบบขาดแคลนฉบับราชวงศ์ถัง

ประมุขใหญ่เย่เองก็ไม่นึกว่าฉินอี้จะพูดจาตรงไปตรงมาถึงเพียงนี้ นางยิ้มบางเบา พัดในมือคลี่ออก พลางหัวเราะเบาๆ “ท่านโหว ท่านกำลังล้อเลียนข้าน้อยอยู่กระมัง หากใต้หล้านี้ท่านโหวไม่ใช่ผู้ที่มีความสามารถเป็นเลิศที่สุด แล้วผู้ใดจะกล้าเอ่ยว่าตนเองเป็นเล่า”

“ท่านโหวลงมือเพียงครั้งเดียว ราษฎรในฉางอันกี่มากน้อยก็มีเกลือกิน หอจุ้ยเย่ว์ของข้าเดือนหนึ่งประหยัดเงินไปได้ก้อนใหญ่ ต้องขอบคุณท่านโหวแล้ว”

ทุกกิริยารอยยิ้ม ทุกท่วงท่าสง่างาม แม้จะพูดถึงเรื่องเงินๆ ทองๆ ที่เป็นเรื่องทางโลก แต่กลับทำให้คนรู้สึกราวกับสายลมฤดูใบไม้ผลิพัดผ่าน

นี่สิถึงเรียกว่ายอดฝีมือ เชาวน์อารมณ์สูงส่งอย่างยิ่ง หากเป็นยุคหลัง สตรีเช่นนี้เกรงว่าไม่ว่าจะอยู่ในวงการไหนก็คงจะเหมือนปลาได้น้ำ

ในแวดวงการเงินที่วุ่นวาย ในวงการบันเทิง สตรีเช่นนี้เกรงว่าคงจะร่ำรวยมหาศาลอย่างเงียบๆ กลายเป็นผู้มีอำนาจฝ่ายหนึ่งไปนานแล้ว

ดารายุคหลังเหล่านั้นดูเหมือนจะเปล่งประกายบนจอภาพ แต่พูดให้ถึงที่สุดก็เป็นแค่คนธรรมดาเท่านั้นเอง ภายใต้การสนับสนุนของทุนจึงมีจุดเด่น ถูกบังคับให้เปล่งประกาย

แต่ในชีวิตส่วนตัวก็เป็นเพียงคนดังทั่วไป ทว่าสตรีตรงหน้ากลับไม่มีความรู้สึกที่น่ารังเกียจแม้แต่น้อย นางเห็นได้ชัดว่าเป็นประมุขหอนางโลม ทำธุรกิจที่สกปรกส่วนหนึ่งของใต้หล้า แต่ท่านกลับรู้สึกว่าบนตัวนางไม่มีกลิ่นอายของความเป็นแม่ค้าแม้แต่น้อย

“ยิ่งไปกว่านั้น เรื่องของท่านโหว คุณชายเหอเชินก็พูดไว้ไม่น้อย”

ฉินอี้มองไปทางเหอเชิน มองจนเหอเชินรู้สึกอายเล็กน้อย

“ฉินอี้ ข้าก็แค่พูดไปเรื่อยเปื่อยไม่กี่ประโยค ไม่ได้พูดมาก”

เหอเชินรู้ว่าตนเองทำผิดข้อห้าม หลังจากดื่มเหล้าคุยโวอะไรนั่น สามารถพูดเรื่องของตนเองได้ แต่อย่าได้แพร่งพรายเรื่องของเพื่อน

โดยเฉพาะตอนที่ดื่มมากเกินไป ลิ้นแข็ง ปากพล่อย คำพูดที่พูดออกไปเหมือนกับน้ำที่สาดออกไป ยากที่จะเก็บคืน หากทำผิดข้อห้าม ทำให้เพื่อนโกรธ เสียใจก็สายเกินไป

เหอเชินรู้ว่าฉินอี้ไม่ใช่คนโอ้อวด ก็แค่พูดไปเรื่อยเปื่อยเท่านั้นเอง ตอนนี้เห็นสีหน้าของฉินอี้ไม่เปลี่ยนแปลง เขาก็ร้อนใจแล้ว

เขาจะไม่เข้าใจฉินอี้ได้อย่างไร หากฉินอี้โกรธ นั่นไม่ใช่การโกรธ นั่นคืออยากจะพูดคุยกับท่าน

หากฉินอี้ไม่พูดอะไรเลย สบายๆ เหมือนสายลมและเมฆจางๆ นี่สิถึงจะเป็นลางบอกเหตุว่าจะโกรธ

“เหอะเหอะ ข้าผิดเอง ข้าผิดเอง”

เหอเชินรีบพูดต่อไป

ฉินอี้ยิ้ม “ไม่เป็นไร อย่าให้มีครั้งต่อไป”

“ท่านโหวถ่อมตนถึงเพียงนี้ ช่างไม่เหมือนกับเด็กหนุ่มอายุสิบหกปีเลย” ประมุขใหญ่เย่ในตอนนี้ยิ้มพูด “ใครก็ตามที่เหมือนกับท่านโหวที่สร้างชื่อเสียงได้ในครึ่งปีนี้ หางคงจะชี้ฟ้าไปนานแล้ว สามารถสงบนิ่งเหมือนกับท่านโหวได้ มองไปทั่วทั้งอดีตและปัจจุบัน ก็ไม่มีใครอื่นแล้วกระมัง”

ฉินอี้ยิ้ม “ชมเกินไปแล้ว”

“ท่านโหว ไม่ปิดบังท่าน เหล้าหลานเถียนพวกเราต้องการปริมาณมาก หวังว่าท่านโหวจะดูแลสักหน่อย”

ฉินอี้เข้าใจแล้ว ปริมาณการผลิตเหล้าหลานเถียนในปัจจุบันไม่มากนัก ทั้งโรงกลั่นวันหนึ่งก็ผลิตออกมาได้ไม่เท่าไหร่ เหล้าที่กลั่นออกมาไม่ต้องเก็บไว้ด้วยซ้ำ นำออกไปโดยตรง ไม่มีกระบวนการหมัก รสชาติโดยธรรมชาติแล้วจะด้อยกว่าหน่อย แต่ดีที่รสชาติเข้มข้น ชายชาตรีต้าถังล้วนชอบ

ปริมาณการผลิตไม่เพียงพอ เหอเชินก็สั่งให้สร้างโรงกลั่นเหล้าใหม่ ขยายหมู่บ้านเล็กๆ ก่อนหน้านี้ ตอนนี้โรงกลั่นเหล้าก็เหมือนกับโรงงานในยุคหลัง พื้นที่ใหญ่โตอย่างยิ่ง

ถึงแม้จะเป็นเช่นนี้ หากไม่มีระบบอุตสาหกรรมช่วย ปริมาณการผลิตก็ยังคงไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยเฉพาะหลังจากวันขึ้นปีใหม่ ปริมาณการบริโภคเหล้าหลานเถียนทั้งฉางอันก็ทำให้เหอเชินปวดหัวแล้ว

คนโง่ถึงจะปล่อยให้เงินอยู่ตรงหน้าไม่ทำ แต่มีราคาไม่มีตลาด ของหมด นี่เป็นปัญหาใหญ่

ในช่วงเวลาสำคัญ เหอเชินก็เริ่มใช้การตลาดแบบขาดแคลน มาก่อนได้ก่อน ปริมาณจำกัด

ครั้งนี้ พ่อค้าเหล้าและภัตตาคารรวมถึงหอนางโลมทั้งฉางอันก็ระเบิดแล้ว ใครก็ตามที่ต้องการเหล้า ทุกวันก็ส่งคนไปรอที่หน้าโรงกลั่นเหล้าของเหอเชิน ทุกเช้าเริ่มต่อแถวซื้อ กระทั่งปรากฏสถานการณ์ที่คนที่ต่อแถวอยู่ข้างหลังรอไม่ไหว ก็เสนอราคาสูงซื้อจากคนที่อยู่ข้างหน้า

การต่อแถว กลายเป็นธุรกิจหนึ่ง

กลยุทธ์การตลาดที่น่าหัวเราะทั้งน้ำตานี้เกิดขึ้นในยุคหลังไม่นับว่าเกินไป อย่างไรเสียระบบการค้าและลัทธิบริโภคนิยมล้างสมองในยุคหลังรุนแรงมาก แต่ตอนนี้ทุกอย่างเกิดขึ้นเอง ไม่มีใครจัดฉาก

“เหอเชิน สามวันหลังจากนี้โรงงานสร้างเสร็จ ปริมาณการผลิตจะเพิ่มขึ้นเท่าไหร่”

“ฉินอี้ หลังจากนี้ปริมาณการผลิตต้องมากขึ้นแน่นอน พวกเราตอนนี้อะไรก็ไม่ใช่ปัญหา ก็แค่ผลิตช้าเกินไป ทุกคนรอไม่ไหว”

ฉินอี้พยักหน้า นี่คือต้องปรับปรุงกรรมวิธี ผลักดันความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีแล้ว

“คืนนี้ตามข้ากลับไป ท่านไปหาหยางเถี่ยจู้ ให้เขาช่วยท่านสร้างอุปกรณ์บางอย่าง”

อุปกรณ์สุญญากาศในยุคหลังเกรงว่าจะไม่มีแล้ว แต่ในราชวงศ์ถัง หากใช้โลหะและท่อไผ่สร้างอุปกรณ์ที่ใช้งานได้ สะดวกในการหมักเหล้า ก็ยังคงมีความจำเป็น

โรงกลั่นเหล้าก่อนหน้านี้ยังคงเรียบง่ายเกินไป

“ประมุขใหญ่เย่ พวกเราทำธุรกิจไม่เคยทำเรื่องที่ทำให้ทุกคนปวดหัว ปัญหาของเหล้าหลานเถียนเป็นปัญหาปริมาณการผลิต และก็เป็นกระบวนการที่การหมักเหล้าต้องผ่าน เจ็ดวันหลังจากนี้ ท่านไม่ต้องกังวลอีกต่อไป”

ประมุขใหญ่เย่พอได้ยิน ทันใดนั้นก็ดีใจจนยิ้มแก้มปริ “ท่านโหวสมกับที่เป็นคนพูดเร็วทำเร็ว ก่อนหน้านี้คุณชายเหอเชินพูดว่าท่านโหวเป็นกันเองอย่างยิ่ง ไม่วางมาด ตอนแรกข้าน้อยยังไม่เชื่อ ตอนนี้เชื่อจริงๆ แล้ว”

แหม... เรียกตัวเองว่าข้าน้อยเสียด้วย ผู้หญิงในทุกยุคทุกสมัยล้วนชอบทำตัวอ่อนวัยจริงๆ

“คนมา เรียกซูหย่า ฉินซวงขึ้นมาดูแลคุณชายสองท่าน”

เหอเชินใบหน้างงงวย “ประมุขใหญ่เย่ ท่านนี่ช่าง...”

“สองฮวาขุยไม่ใช่ว่าพูดว่าสามเดือนหลังจากนี้ ถึงจะยอมปรากฏตัวหรือ”

เหอเชินถึงแม้จะเข้าใจหอนางโลม แต่วิธีการดำเนินธุรกิจของหอนางโลมเขาไม่เข้าใจเลยแม้แต่น้อย

นี่สิถึงจะเป็นต้นตำรับของการตลาดแบบขาดแคลน ก็คือให้ท่านมอง ให้ท่านคัน ให้ท่านอยาก แต่ก็ไม่ให้ท่านได้

ขอเพียงวันหนึ่งไม่ได้ ขุนนางเหล่านั้นก็จะแย่งกันส่งเงินมาที่ประตู

เหอเชินรู้เหตุผลบางส่วนในนั้น รู้ว่าสองฮวาขุยนี้หาได้ยากเพียงใด ทำไมตนเองถึงไม่ได้

ทำไมฉินอี้ปรากฏตัว ประมุขใหญ่เย่คนนี้ก็อนุญาตแล้ว

ฉินอี้ก็ไม่ได้ปฏิเสธ เวลายังเร็ว วันนี้มาฉางอันก็เพื่อจะพักผ่อนหย่อนใจ กับเหอเชินพูดคุยกันเท่านั้นเอง

“ต่อไปยังต้องให้ท่านโหวดูแลให้มาก ได้ยินว่าแม่ครัวในบ้านของท่านโหวฝีมือก็ดีอย่างยิ่ง”

ฉินอี้ขมวดคิ้ว เรื่องในบ้านของข้าท่านก็กล้าสืบหรือ

ก็เห็นประมุขใหญ่เย่คนนั้นไม่รีบร้อนเลยแม้แต่น้อย “ท่านโหว นี่ก็ฟังมาจากบรรดาคุณชายที่มาเยือน กั๋วกงต้าถังมากมายขนาดนั้น คนที่กับท่านโหวคบหาอย่างดีไม่กี่คนมักจะพูดว่า อาหารของหอจุ้ยเย่ว์ของท่านนี้ เทียบกับอาหารในบ้านของเล่อเทียนโหวห่างไกลนัก”

“ของคนอื่นนั่นคือเรียบง่ายแต่ล้ำเลิศ สีสันกลิ่นรสครบครัน ของพวกท่านล่ะ ก็มีแต่หน้าตาเท่านั้น”

สีหน้าของฉินอี้ผ่อนคลายลงหน่อย น้ำเสียงนี้ ไม่ต้องพูดก็คือเฉิงเหย่าจินแล้ว

เจ้านี่ทำไมถึงเที่ยวหอนางโลมด้วย

“ข้าน้อยยินดีจะออกทุน ให้คนครัวใต้บังคับบัญชาไปเรียนรู้”

“ข้าไม่มีความเห็น แต่เรื่องนี้ต้องให้แม่ครัวเองยินยอมถึงจะถูก”

ประมุขใหญ่เย่พอได้ยินว่ามีหวัง รีบยิ้มแย้มแจ่มใส “งั้นก็ขอบคุณท่านโหวแล้ว ข้าต้องส่งผู้หญิงไปแน่นอน ไม่สร้างความเดือดร้อนให้จวนโหวแน่นอน”

…

…