- หน้าแรก
- ยอดนักปรุงโซมะ: ฉันมีนิ้วทองคำ
- ตอนที่ 25 อาหารเรืองแสง
ตอนที่ 25 อาหารเรืองแสง
ตอนที่ 25 อาหารเรืองแสง
ข้าวผัดที่ทำโดยปาเจี๋ยหลู่มีชื่อว่าข้าวผัดทะเลพิลาฟ ซึ่งแตกต่างจากข้าวผัดที่คนส่วนใหญ่ในที่นี้เข้าใจ
ในความเข้าใจของคนส่วนใหญ่ ข้าวผัดควรจะเกี่ยวข้องกับการผัดส่วนผสมลงในข้าว ผสมผสานรสชาติของส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าข้าวผัด
อย่างไรก็ตาม ข้าวผัดที่ทำโดยปาเจี๋ยหลู่มีอาหารและข้าวแยกจากกัน ซึ่งเหมือนกับข้าวราดเครื่องเคียงต่างๆ มากกว่า
หลังจากที่การแข่งขันเริ่มต้นขึ้น ทุกคนก็เห็นปาเจี๋ยหลู่หยิบกระทะออกมาห้าใบพร้อมกัน
"กระทะห้าใบ? ดูเหมือนว่าเจ้านั่นกำลังวางแผนที่จะทำอาหารตามรสนิยมของกรรมการโดยเฉพาะ เขามีลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ เยอะจริงๆ"
นาคิริ เอรินะสามารถบอกได้ว่าเขากำลังวางแผนอะไรอยู่ทันทีที่เธอเห็น
เธอได้มีประสบการณ์และได้เห็นการแข่งขันสงครามอาหารมามากเกินไปในโลกของยอดนักปรุงโซมะ และเธอก็รู้ลูกเล่นทุกชนิดเป็นอย่างดี
เห็นได้ชัดว่าตอนนี้ปาเจี๋ยหลู่กำลังวางแผนที่จะใช้ความคุ้นเคยกับกรรมการเพื่อปรับแต่งการทำอาหารของเขา
กลยุทธ์แบบนี้ หากใช้ในการแข่งขันระหว่างคู่ต่อสู้ที่มีระดับเท่ากัน ก็จะสามารถได้เปรียบได้ง่ายมาก แต่ปัญหาในตอนนี้คือช่องว่างระหว่างทั้งสองฝ่ายไม่ใช่สิ่งที่สามารถชดเชยได้ด้วยลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ เช่นนี้
ในตอนนี้ นาคิริ เอรินะขี้เกียจจะสนใจปาเจี๋ยหลู่และทำงานของเธอต่อไป เธอเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าเธอสามารถเอาชนะเขาได้ และนั่นก็เพียงพอแล้ว
ในต้นฉบับ หลิว เมาซิงใช้เวลาเก้าในสิบส่วนไปกับการเตรียมวัตถุดิบ แต่นาคิริ เอรินะจะไม่ทำเช่นนั้น
มันจะทำให้เธอสามารถเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดายในเวลาหนึ่งในสิบส่วนสุดท้าย แต่ก็ไม่จำเป็นต้องสุดโต่งขนาดนั้น
ในแง่ของการเตรียมวัตถุดิบ ความเร็วของเธอนั้นเร็วกว่าของหลิว เมาซิงมาก เพราะตอนนี้สมรรถภาพทางกายของเธอนั้นแข็งแกร่งอย่างน่าสะพรึงกลัว ดังนั้นความเร็วในการทำสิ่งเหล่านี้จึงเร็วกว่าโดยธรรมชาติ
หลังจากเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดแล้ว นาคิริ เอรินะก็เริ่มทำอาหารอย่างเป็นทางการ
แง่มุมที่สำคัญที่สุดของข้าวผัดคือความเชี่ยวชาญด้านการใช้ไฟ และนาคิริ เอรินะก็เชี่ยวชาญด้านความเชี่ยวชาญด้านการใช้ไฟมากที่สุด เนื่องจากเธอเคยได้รับมันมาก่อน
ฟืนจำนวนมากถูกใส่เข้าไปในเตา ความร้อนที่รุนแรงเช่นนี้ไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนจะสามารถควบคุมได้ หากขาดความใส่ใจเพียงเล็กน้อย วัตถุดิบก็จะไหม้
แต่สำหรับนาคิริ เอรินะผู้ครอบครองความเชี่ยวชาญด้านการใช้ไฟแล้ว นั่นไม่ใช่ปัญหาเลย
วัตถุดิบปลิวว่อนอยู่ในอากาศอย่างต่อเนื่อง พร้อมกับเปลวไฟที่ล้นออกมา การควงกระทะก็เป็นเทคนิคที่สำคัญมากเช่นกัน ซึ่งทดสอบสมรรถภาพทางกายของเชฟและการควบคุมพละกำลัง
และนี่ก็เป็นสิ่งที่นาคิริ เอรินะถนัดเช่นกัน
ในตอนนี้ นาคิริ เอรินะก็ได้ดื่มด่ำกับกระบวนการทำอาหารอย่างเต็มที่
"นางเข้าสู่โซนแล้ว ในสภาวะนี้ นางน่าจะสามารถสร้างอาหารเรืองแสงได้ ไม่ต้องสงสัยเลย!"
โจว ยวีที่เฝ้าดูอยู่ใกล้ๆ ก็พูดขึ้นมาทันที
"จริงด้วย การสร้างอาหารเรืองแสงในสภาวะนี้น่าจะไม่มีปัญหา เมื่อคนคนหนึ่งดื่มด่ำกับการทำอาหารอย่างเต็มที่ อาหารก็จะตอบสนองโดยธรรมชาติ"
ปรมาจารย์หลัว อู๋ก็พยักหน้าเช่นกัน คนอื่นๆ ประหลาดใจเมื่อได้ยินการสนทนาของพวกเขา
พวกเขาย่อมรู้ว่าอาหารเรืองแสงคืออะไร เมื่อเชฟทุ่มเทตัวเองให้กับการทำอาหารอย่างเต็มที่ อาหารที่พวกเขาเตรียมในท้ายที่สุดจะเรืองแสงออกมา
อาหารเรืองแสงไม่ได้มีไว้สำหรับเชฟระดับสูงเท่านั้น ตราบใดที่คนคนหนึ่งดื่มด่ำอย่างเต็มที่ แม้แต่เชฟระดับล่างก็สามารถสร้างอาหารเรืองแสงได้
เพียงแต่ว่าเชฟระดับสูงจะเข้าสู่สภาวะนี้ได้ง่ายกว่า ทำให้พวกเขาสร้างอาหารเรืองแสงได้ง่ายขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น แสงที่ปล่อยออกมาจากอาหารเรืองแสงจะเปลี่ยนไปตามความรุนแรงของการทุ่มเท
เชฟระดับสูงมักจะมีพลังใจที่เหนือกว่าคนธรรมดา เมื่อพวกเขาดื่มด่ำกับการทำอาหารอย่างเต็มที่ พวกเขาก็สามารถทำให้อาหารเปล่งประกายแสงที่แรงกล้ายิ่งขึ้นได้โดยธรรมชาติ
ตอนนี้นาคิริ เอรินะก็ได้เข้าสู่สภาวะนี้แล้ว ซึ่งจริงๆ แล้วค่อนข้างยากสำหรับเธอ
เพราะเธอเคยอาศัยอยู่ในโลกของยอดนักปรุงโซมะและเนื่องจากการศึกษาในอดีตของเธอ นาคิริ เอรินะจึงไม่เชื่อในแนวคิดเรื่องเหนือธรรมชาติ
ไม่ใช่แค่เธอ แต่รวมถึงนาคิริ อลิซด้วย
ดังนั้น การสร้างอาหารเรืองแสงจึงเป็นเรื่องยากมากสำหรับนาคิริ เอรินะ
แต่ตอนนี้มันแตกต่างออกไป ปรัชญาและทัศนคติของนาคิริ เอรินะได้เปลี่ยนไปแล้ว
ขณะที่เรียนอยู่ที่ภัตตาคารโยเซ็นก่อนหน้านี้ นาคิริ เอรินะก็ได้เข้าใจแนวคิดของอาหารเรืองแสงแล้วและถึงกับเคยเห็นโจว ยวีสร้างมันขึ้นมา แต่ตัวเธอเองไม่เคยทำสำเร็จ
จนกระทั่งการทำอาหารเสร็จสิ้นลง นาคิริ เอรินะจึงหลุดออกจากสภาวะนั้น
"อย่างนี้นี่เอง นี่คือสภาวะพิเศษที่ท่านอาจารย์โจว ยวีและปรมาจารย์หลัว อู๋พูดถึง"
นาคิริ เอรินะแบ่งข้าวผัดออกเป็นห้าส่วน จากนั้นก็ใช้ฝาครอบแต่ละส่วน
ก่อนหน้านี้ ตอนที่เธอกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเรืองแสง เธออยากรู้มากว่าเธอจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารที่เธอทำจะเรืองแสงหรือไม่
อาหารเรืองแสงไม่ได้เรืองแสงทันทีที่ออกจากกระทะ กระบวนการเรืองแสงจะเกิดขึ้นเมื่อทำเสร็จและจัดจานแล้ว คลุมด้วยฝาครอบ จากนั้นจึงค่อยยกฝาครอบออก
ในตอนนั้น นาคิริ เอรินะอยากรู้มากว่าคนคนหนึ่งจะตัดสินได้อย่างไรว่าอาหารที่พวกเขาทำจะเรืองแสงหรือไม่
คำตอบของอาจารย์โจว ยวีและปรมาจารย์หลัว อู๋คือ เมื่อเจ้าทำอาหารเช่นนั้นได้ เจ้าก็จะรู้ได้เองโดยธรรมชาติ
ก่อนหน้านี้นาคิริ เอรินะไม่เคยเข้าใจว่านั่นหมายความว่าอะไร แต่ตอนนี้เธอเข้าใจในที่สุด สภาวะนี้พิเศษมาก เหมือนกับสภาวะที่ลืมตัวตน
เธอเพิ่งจะกลับสู่ความเป็นจริงหลังจากที่การทำอาหารเสร็จสิ้นลง ดังนั้นในตอนนี้ นาคิริ เอรินะจึงรู้ว่าอาหารที่เธอทำจะเรืองแสงและรีบคลุมจานด้วยฝาครอบทันที
"นี่อาจจะเป็นอาหารเรืองแสงรึเปล่า?"
ถึงแม้ว่าครั้งนี้กรรมการจะเป็นชาวต่างชาติ แต่พวกเขาก็รู้จักแนวคิดของอาหารเรืองแสงเช่นกัน และความคาดหวังของพวกเขาที่มีต่อข้าวผัดจานนี้ก็มาถึงขีดสุดแล้ว
ในขณะเดียวกัน ปาเจี๋ยหลู่ก็ได้ทำข้าวผัดของเขาเสร็จแล้วเช่นกัน แต่เมื่อเห็นฉากนี้ หัวใจของเขาก็เริ่มเต้นรัว
"เป็นไปไม่ได้ เด็กผู้หญิงอายุน้อยขนาดนี้จะทำอาหารเรืองแสงได้อย่างไร? และถึงแม้ว่าเธอจะทำได้ ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะอร่อยกว่าของฉัน"
"อาหารของฉันถูกทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองรสนิยมของกรรมการทั้งห้าคน"
ปาเจี๋ยหลู่พยายามให้กำลังใจตัวเองอย่างต่อเนื่อง อันที่จริง ความคิดของเขาก็ไม่ผิด อาหารเรืองแสงไม่จำเป็นต้องอร่อยกว่าอาหารที่ไม่เรืองแสงเสมอไป
อาหารเรืองแสงแสดงถึงการที่เชฟทุ่มเททั้งใจและสุดความสามารถในการสร้างสรรค์อาหารจานหนึ่ง มันบ่งบอกถึงพลังทั้งหมดของคู่ต่อสู้ หากช่องว่างระหว่างเชฟคนนี้กับคู่ต่อสู้ของพวกเขากว้างเกินไป การทำอาหารเรืองแสงก็ไร้ประโยชน์
เนื่องจากนาคิริ เอรินะทำเสร็จก่อน ทุกคนจึงได้ชิมข้าวผัดของนาคิริ เอรินะก่อนโดยธรรมชาติ
ถึงแม้ว่าคนเหล่านี้จะได้รับเชิญจากปาเจี๋ยหลู่และเอนเอียงไปทางเขาเล็กน้อย แต่พวกเขาก็จะไม่ทำผิดมโนธรรมของตนหรือทำผิดกฎที่ตั้งไว้ ยิ่งไปกว่านั้น ตอนนี้พวกเขายิ่งอยากจะลิ้มรสข้าวผัดของนาคิริ เอรินะมากขึ้นไปอีก
จบตอน