บทที่ 22 เปิดกิจกรรมร้านสาขาที่สอง

กลางเดือนเมษายน

เฉินผิงเซิงทำเรื่องใหญ่ไปสองเรื่อง เรื่องหนึ่งคือสร้างคลังแช่แข็งขนาดใหญ่ที่เป่ยซินอัน

แน่นอน อีกเรื่องก็คือการลงทุนถ่ายทำละครทีวี สำหรับชายบ้านนอกที่ไม่มีความรู้มากอย่างเขา นี่ถือเป็นก้าวแรกที่ยื่นเท้าเข้าสู่วงการบันเทิง

วันที่ 15 ของเดือนนี้ ร้านสาขาแรกก็มีการจ่ายเงินปันผลอีกครั้ง

กำไรสุทธิอยู่ที่เจ็ดหมื่นกว่าหยวน แบ่งเข้ากระเป๋าซ่งเหยียนซีส่วนตัวได้ไม่ถึงสี่หมื่น

เธอก็แอบดีใจจนยิ้มไม่หุบ กลางคืนถึงกับแต่งตัวเป็นตำรวจหญิงสุดแสบ

ในมือยังถือแส้ บอกว่าจะลงโทษเขาคนเลวคนนี้

บอกว่าเป็นการลงโทษ แต่เฉินผิงเซิงกลับรู้สึกว่าเป็นการให้รางวัลเพื่อมาเอาใจเขามากกว่า

พอเขาแซวเธอเข้า เธอก็ยังทำปากแข็งไม่ยอมรับ

สุดท้ายก็เป็นฝ่ายรุกใส่เขาเอง จนทั้งคู่สอบปากคำยาวนานเป็นชั่วโมง

ซ่งเหยียนซีรู้สึกว่าตอนนี้ที่บ้านมีรายได้มั่นคงแล้ว ไม่ต้องระแวงเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป

แค่มีรายได้เดือนละสามถึงสี่หมื่น ชีวิตครอบครัวเธอก็ไม่มีอะไรต้องลำบากแล้ว

เธอเป็นคนพอใจกับสิ่งที่มีได้ง่าย แต่เฉินผิงเซิงกลับรู้สึกว่านี่ยังห่างไกลจากเป้าหมาย

ตอนนี้ความทะเยอทะยานของเขาเพิ่มขึ้น ด้วยความมั่นใจจากการที่มีระบบเป็นตัวช่วย

เขายังวางแผนไว้ว่าตอนที่อันอันจะเข้าเรียนประถม จะซื้อบ้านที่ตกแต่งเสร็จพร้อมเข้าอยู่ได้เลยสักหนึ่งหลัง อย่างน้อยต้องมีพื้นที่ 300 ตารางเมตร

เขาไม่สนใจบ้านโครงการที่ยังสร้างไม่เสร็จ

จะซื้อทั้งทีก็ต้องซื้อแบบที่ถือกระเป๋าเข้าอยู่ได้ทันที

เขาไปดูบ้านไว้แล้ว ที่เป่ยซินอัน บ้านตกแต่งพร้อมอยู่ราคาขึ้นไปถึง 21,000 หยวนต่อตารางเมตรแล้ว

ถ้าอยากได้วิวดีทำเลเด่นหน่อย ก็ต้องอย่างน้อย 21,000 ถึง 22,000 หยวน

รวมทั้งหมดต้องจ่ายเต็มก็ประมาณเจ็ดล้านหยวน

เขากลับมั่นใจว่าจะหาเงินได้ครบภายในเดือนพฤษภาคมนี้

ร้านสาขาที่สองมีจำนวนลูกค้าเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นถึงห้าร้อยคน และยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีก

ส่วนร้านสาขาที่สาม สี่ และห้า ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงดึงลูกค้าเข้าอยู่

เขาวางแผนจะเริ่มกิจกรรมเติมเงินในเดือนมิถุนายน

เขาวางแผนจะกวาดรายได้ให้หมดภายในเดือนเดียว แต่ก็อดหวั่นไม่ได้ว่าตัวเองอาจจะหลงระเริงเร็วเกินไป

ส่วนสำนักงานใหญ่ก็ยังเงียบเหงาเหมือนเดิม หลังจากตั้งคลังแช่แข็งเสร็จ เดือนนี้เป้าหมายหลักคือควบคุมอัตราสินค้าเน่าเสียของแต่ละร้านให้อยู่ในระดับสูงสุดของอุตสาหกรรมที่ 5%

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เขาก็จัดทำแผนขึ้นมาหลายอย่าง

อย่างแรกคือเข้าร่วมแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากนัก

อีกอย่างคือเพิ่มบริการหั่นผลไม้ตามร้านสาขาต่าง ๆ

ส่วนนี้เขาไปศึกษามาจากพวกร้านผลไม้แฟรนไชส์ใหญ่ ๆ โดยเน้นความสะดวกเป็นหลัก

จริง ๆ แล้วร้านผลไม้ที่ขายแบบหั่นชิ้นจะมีต้นทุนแรงงานเพิ่มขึ้นมาก

ทำให้ราคาขายสูงกว่าร้านทั่วไปที่ไม่ขายแบบหั่นถึงอย่างน้อย 30%

แต่เขานั้นขายตามราคาทุน แล้วยังให้บริการหั่นอีก ซึ่งแทบไม่มีใครทำแบบนี้เลย

ในเมื่อเขาไม่ได้ตั้งใจจะทำกำไรจากราคาขายอยู่แล้ว เขาจึงไม่คิดมากเรื่องต้นทุนที่เพิ่มขึ้น

อย่างน้อยก่อนที่กิจกรรมเติมเงินจะจบลง วิธีนี้ก็ยังให้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่าอย่างมาก

หลังจากกิจกรรมเติมเงินจบลง ก็แค่ขึ้นราคากับกลุ่มลูกค้าประจำที่ล็อกไว้ได้เลย

ตอนนี้ชื่อเสียงของซูเปอร์มาร์เก็ตผลไม้ Tengsheng ในเป่ยซินอันยิ่งใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ แล้ว

วันเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว เผลอแป๊บเดียวก็ปลายเดือนเมษายน

ร้านสาขาที่สองบนถนนตะวันออกได้ทำการดึงลูกค้าและสะสมฐานลูกค้าเบื้องต้นเรียบร้อยแล้ว

อีกไม่นานก็จะถึงช่วงวันแรงงาน ซึ่งเป็นช่วงยอดขายผลไม้พุ่งสุดของปี

เพื่อเตรียมรับกิจกรรมเติมเงินครั้งใหญ่รอบนี้ เฉินผิงเซิงได้กักตุนทุเรียนไว้ล่วงหน้าสองพันลังจากแหล่งค้าส่งตั้งแต่ครึ่งเดือนก่อน

ตอนที่เขากักตุน ราคาอยู่ที่ 560 หยวนต่อลัง

หนึ่งลังมีเนื้อทุเรียนสุทธิประมาณ 35 จิน

แบ่งออกเป็นห้าถึงเจ็ดลูก ราคาทุนเฉลี่ยประมาณ 16 หยวนต่อจิน

ผ่านไปครึ่งเดือน ราคาทุเรียนพุ่งขึ้นเป็น 750 หยวนต่อลังแล้ว

นี่แหละข้อดีของการมีคลังแช่แข็งของตัวเอง สามารถแช่ผลไม้ไว้ตอนราคาถูก

แล้วนำออกมาขายตอนราคาสูงได้

จริง ๆ แล้วในวงการค้าผลไม้ พวกพ่อค้าส่งรายใหญ่ก็มักทำแบบนี้

ผลไม้ที่ถูกกักตุนมากที่สุดคือแอปเปิล บางรายถึงขั้นไปรับสินค้าจากแหล่งผลิตตอนราคาต่ำ แล้วเก็บไว้เป็นปี รอจังหวะขายตอนราคาขึ้น

อยากทำเงินก้อนใหญ่ ก็ต้องเล่นแบบนี้

ธุรกิจของเขายังถือว่าเล็กอยู่ เพราะจำนวนร้านยังไม่มาก

ทุเรียนสองพันลังที่เขากักตุนไว้ถือว่าเพียงพอแน่นอน

เพราะไม่ใช่แค่ร้านสาขาที่สองเท่านั้นที่จะใช้ แต่เมื่อร้านสาขาที่สาม สี่ และห้าเริ่มกิจกรรมเติมเงิน ก็จะใช้ล็อตนี้ร่วมกันทั้งหมด

“ทุกคน เรายังคงใช้วิธีเดิมนะ”

ภายในสำนักงานใหญ่ เฉินผิงเซิงเรียกประชุม หลิวจิ่ง เฉินฮ่าว และคนอื่น ๆ มาพร้อมหน้า

“วันที่ 1 พฤษภาคม ร้านสาขาที่สองบนถนนตะวันออกจะเริ่มกิจกรรมเติมเงินรอบใหญ่ นอกจากโปรเติมพันได้ทุเรียนหนึ่งลูกแล้ว เติมสามพันสามารถเลือกได้ห้าลูก”

เติมพันได้หนึ่ง เติมสามพันได้ห้า ถือว่าเพิ่มแรงจูงใจขึ้นมาก

ปกติแล้วร้านทั่วไป โดยเฉพาะร้านตัดผม มักใช้ระบบบัตรส่วนลด เช่น เติมพันลด 20%, เติมสามพันลด 40%, เติมห้าพันลด 50% เป็นต้น

เติมเยอะใช้จ่ายยิ่งถูก

แม้กิจกรรมแบบนี้จะดึงดูดมาก แต่ก็มักทำให้ลูกค้าใหม่รู้สึกเสียเปรียบในภายหลัง

เช่น ตัดผมราคาเต็ม 68 หยวน แต่คนที่เติมห้าพันจ่ายแค่ 34 หยวน

ลูกค้าใหม่ที่ไม่ได้เติมก็จะรู้สึกว่าแพงกว่าเท่าตัว ย่อมรู้สึกไม่ยุติธรรม

ทำไมเขาต้องจ่ายแพงขนาดนี้ แบบนี้มันหลอกกันชัด ๆ

สาเหตุที่เฉินผิงเซิงไม่ใช้ระบบบัตรลดราคาก็เพื่อเลี่ยงความรู้สึกเสียเปรียบของลูกค้าใหม่

แนวทางของเขาง่าย ๆ เลย ใครเติมเงินมา เขาจะให้ของแถมไปเลยทันที

หลังจากนั้นราคาขายก็จะเหมือนกับลูกค้าใหม่ทั้งหมด ทำให้ตั้งราคาขายได้ง่ายกว่า

เขาจึงไม่จำเป็นต้องตั้งราคาผลไม้ให้สูงขึ้นเพราะต้องเผื่อส่วนลดจากบัตรสมาชิก

ทั้งหมดนี้คือแผนการขายที่เขาวางไว้หลังวิเคราะห์สถานการณ์จริง

“เป้าหมายการเติมเงินของร้านสาขาที่สองในเดือนพฤษภาคมคือ สี่ล้านหยวน”

ถ้าทำได้จริง แล้วใช้ระบบสุ่มคูณรายได้ ถ้าได้คูณห้าแม้จะเป็นระดับกลาง ก็จะได้เงินเกือบสิบล้านหยวน

ถึงตอนนั้น ไม่เพียงแค่พอสำหรับใช้คืนเงินลงทุนละครอีกสามล้าน แต่ยังเหลือพอให้ซื้อบ้านได้ทั้งหลังอีกด้วย

เพื่อเป้าหมายนี้ ต้องปลุกพลังให้พนักงานลุกขึ้นสู้เต็มที่

ส่วนตัวเขาก็นั่งสบาย ๆ รับเงินอยู่ในออฟฟิศ

“บอกไว้ก่อน ถ้าทำได้ตามเป้า ผู้จัดการร้านเฉินฮ่าวจะได้โบนัสหนึ่งหมื่น ส่วนพนักงานคนอื่นจะได้ระหว่างสามพันถึงแปดพัน”

สำหรับพนักงานแล้ว โบนัสนี้เท่ากับได้เงินเดือนเพิ่มอีกหนึ่งเดือน ผู้จัดการร้านก็เช่นกัน

หลังเฉินผิงเซิงวางแผนทุกอย่างเสร็จ ร้านสาขาที่สองบนถนนตะวันออกที่เปิดมาเกือบสองเดือน ก็เข้าสู่บรรยากาศคึกคักเต็มที่ในวันที่ 1 พฤษภาคม

…

วันแรงงาน 1 พฤษภาคม

ไม่ใช่แค่นักเรียนที่ได้หยุด 7 วัน ผู้ใหญ่และผู้ปกครองส่วนใหญ่ก็หยุดเช่นกัน

ยกเว้นแต่ภาคบริการกับธุรกิจขนาดเล็กบางแห่งเท่านั้นที่ยังทำงาน

ถนนตะวันออกเป็นย่านการค้าที่คึกคักที่สุดของเป่ยซินอันมาโดยตลอด

พอถึงวันหยุดราชการแบบนี้ ผู้คนก็หลั่งไหลมารวมกันหนาแน่นยิ่งกว่าเดิม

ผู้ปกครองมากมายพาลูกมาเดินเล่นกัน บ้างก็เพื่อสัมผัสบรรยากาศคึกคัก บ้างก็มาหาซื้อของกินของใช้ให้ลูก

ร้านสาขาที่สองไม่ได้อยู่ตรงกลางถนนตะวันออก แต่ตั้งอยู่ติดกับชุมชนแถวนั้น

หน้าร้านกว้างขวาง สว่างสะดุดตา

เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่และลูกค้าเก่าให้มากขึ้น เฉินผิงเซิงถึงกับกล้าติดป้ายผ้าขนาดใหญ่ “แจกทุเรียนฟรี”

นี่จัดว่าเป็นการโฆษณาที่ล่อแหลมต่อการหลอกลวงเลยทีเดียว

แถมตั้งแต่เช้าเขายังให้คนขนทุเรียนมากองไว้หน้าร้านถึง 200 ลัง

ทุเรียนเกือบพันลูกเรียงเป็นภูเขาลูกย่อม ๆ

กลิ่นทุเรียนลอยอบอวลไปทั้งถนน

ไม่ว่าจะเคยมาหรือไม่ ใครเดินผ่านเห็นภาพนี้ก็ต้องหยุดดูแน่นอน

เพื่อรองรับกิจกรรมนี้ เขายังดึงพนักงานแคชเชียร์จากอีกสี่สาขามาเพิ่มอีก 4 คน

รวมทั้งหมดมี 6 คนประจำจุดคิดเงิน เพื่อให้สามารถรับเงินจากลูกค้าได้อย่างรวดเร็วที่สุด

ป้องกันไม่ให้ลูกค้ารำคาญแล้วเดินหนี

กิจกรรมแบบนี้ไม่ต้องใช้คำพูดขายของเลย ถ้าคุณอยากได้ของถูกก็เติม ไม่อยากได้ก็ไม่ต้องฝืน

เน้นแค่ “วางเหยื่อไว้ ใครอยากได้ก็เข้ามาเอง”

แม้ใช้วิธีนี้ แต่พอวันแรกผ่านไป

เฉินผิงเซิงก็ได้รับข้อความจากระบบทันที เสียงนั้นช่างไพเราะเหลือเกิน

【ติ๊ง! ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ รายได้วันนี้อยู่ที่ 160,000 หยวน ต้องการเปิดใช้งานฟังก์ชันสุ่มคูณหรือไม่】

ดูเหมือนวันแรกจะเปิดตัวได้สวย ยอดเติมจริงทั้งวันสูงถึงราว 320,000 หยวน ซึ่งระบบก็แสดงรายได้สุทธิที่นำไปสุ่มคูณอยู่ที่ 160,000 หยวน

เฉินผิงเซิงเอนตัวหมุนเก้าอี้เล็กน้อย ยอดเงินก่อนหน้านี้ของเขาหมดเกลี้ยงไปกับการลงทุนเปิดร้านใหม่กับละครทีวี

ตอนนี้ในที่สุดก็มีรายได้ก้อนใหญ่อีกครั้ง ความรู้สึกมั่นคงกลับมาแล้ว

“เปิดใช้งาน”

(จบบท)