บทที่ 115 เรียกลูกค้า(ฟรี)

บทที่ 115 เรียกลูกค้า(ฟรี)

โจวชิงหยุนเดินกลับที่พักอย่างไม่รีบร้อน หลังจัดการห้องชุดขนาดหนึ่งห้องนอนหนึ่งห้องนั่งเล่นเสร็จ ก็ใกล้เที่ยงแล้ว

ตอนนั้นได้รับโทรศัพท์จากหวังเชียนซิ่ว ชวนเขาออกไปกินข้าว

ดูเหมือนอาหารเมื่อวานแม้จะทำมากมาย แต่รสชาติไม่ค่อยดี วันนี้หวังเชียนซิ่วจึงต้องการพาโจวชิงหยุนและเถาเหวินหน่าออกไปกินดีๆ

แต่โจวชิงหยุนไม่อยากรบกวนแม่ลูกคู่นี้มากนัก ในเมื่อการมาหางานที่หรงโจวเป็นเพียงข้ออ้าง เป้าหมายของเขาคือสืบหาข่าวแท่นส่งข้ามมิติโบราณอย่างลับๆ เขาจึงบอกอย่างสุภาพว่าเมื่อวานเดินดูรอบๆ แล้วพบบริษัทดีๆ ที่รับคน ตั้งใจจะไปดูตอนบ่าย ต้องเตรียมตัวก่อน จึงไม่ออกไป

ปลายสายหวังเชียนซิ่วดูลังเลเล็กน้อย แล้วกำชับโจวชิงหยุนว่าถ้าไม่อยากกินข้างนอกให้ยุ่งยาก ก็ไปกินที่ร้านจื้อเว่ยได้ตลอด แม้ฝีมือเฉินฉิวหมิงจะไม่ดี แต่ดูจากท่าทางของโจวชิงหยุนเมื่อวานที่โต๊ะอาหาร ดูเหมือนจะคุ้นกับรสชาติแบบนี้

วางสายแล้ว โจวชิงหยุนอดขำขื่นไม่ได้ เขาเป็นคนปากจัดอยู่แล้ว หลังจากได้สัมผัสหม้อหุงข้าวบำเพ็ญและตำราอาหารหมื่นโลก มาตรฐานตอนกินจริงๆ ยิ่งสูงเกินธรรมดา

ดังนั้นอาหารทั่วไปเข้าปากเขาแล้ว ความแตกต่างไม่มากแล้ว ยังไงก็จัดอยู่ในประเภทไม่อร่อยทั้งนั้น แต่เมื่อวานดูเหมือนจะแสดงเกินไปหน่อย หวังเชียนซิ่วคงคิดจริงๆ ว่าเขากินอาหารที่เฉินฉิวหมิงทำได้

แต่เขาก็รีบลืมเรื่องนี้ไป เตรียมจะออกไปเดินดูอีก นอกจากทำความคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมรอบๆ แล้ว จะได้ดูไปด้วยว่าแถวนี้มีงานอะไรทำได้บ้าง งานเบื้องหน้าก็ต้องทำ

หลังออกจากบ้าน โจวชิงหยุนตัดสินใจแวะไปดูร้านจื้อเว่ย ไม่ใช่ว่าอยากลองฝีมือเฉินฉิวหมิงอีก แต่อยากดูว่าธุรกิจร้านนี้เป็นยังไง เข้าใจสถานะทางการเงินที่แท้จริงของแม่ลูกหวังเชียนซิ่ว

อีกฝ่ายเป็นเพื่อนสนิทของแม่ และใส่ใจเรื่องการหางานของเขามาก ถ้ามีอะไรที่ช่วยได้ ก็ควรช่วยเงียบๆ

มองจากไกลๆ ก็เห็นเฉาหย่งยืนอยู่หน้าร้านกำลังพูดอะไรกับชายสองคน เดินเข้าไปใกล้จึงได้ยินเฉาหย่งพูดอย่างขอโทษขอโพย: "ขอโทษจริงๆ ครับ เชฟของร้านไม่อยู่จริงๆ เชิญสองท่านมาใหม่นะครับ"

โจวชิงหยุนที่อยู่ข้างๆ ส่ายหน้าไม่หยุด ธุรกิจก็แย่อยู่แล้ว ในที่สุดมีลูกค้าสองคนกลับผลักไสออกไป

ในสองคนนั้น คนที่อายุมากกว่าดูราวสามสี่สิบ หน้าตาฉลาดเฉียบแหลม เขากวาดตามองในร้าน เห็นว่าไม่มีลูกค้าสักคน ดูเหมือนจะเข้าใจบางอย่าง

จากนั้นเขาหันไปถามชายหนุ่มข้างๆ: "เสี่ยวหลิว รู้จักร้านอาหารแถวนี้อีกไหม?"

เสี่ยวหลิวส่ายหน้าพูด: "ท่านเฉิน ผมก็ไม่ค่อยคุ้นแถวนี้ เดินต่อไปอีกหน่อยดีกว่าครับ แถวนี้น่าจะมีร้านอาหารอื่นๆ"

"ได้ เราเดินต่อกัน" ชายวัยกลางคนที่ถูกเรียกว่าท่านเฉินพยักหน้าพูด

"ขอสองท่านรอสักครู่" ตอนที่เฉาหย่งกำลังถอนหายใจ และสองคนเตรียมจะไป โจวชิงหยุนก็เดินเข้าไปเรียก

ท่านเฉินหันมา มองโจวชิงหยุนอย่างสงสัย ถาม: "มีอะไรหรือ?"

โจวชิงหยุนยิ้มเล็กน้อยพูด: "ผมเห็นว่าสองท่านคงรีบ ตอนนี้พอดีเป็นเวลาอาหาร ที่กินอื่นๆ คงเต็มหมด สองท่านไปตอนนี้คงต้องรอสักพัก เอาอย่างนี้ดีกว่า จริงๆ ผมเป็นผู้ช่วยเชฟของร้านนี้ แม้ฝีมือจะไม่ดีเท่าไหร่ แต่ทำอาหารง่ายๆ สองสามอย่างก็ไม่มีปัญหา ไม่ทราบว่าสองท่านจะยอมกินที่นี่สักมื้อไหม?"

เฉาหย่งที่อยู่ข้างๆ ได้ยินแล้วสีหน้าเปลี่ยนไป เขาเห็นท่าทางการพูดจาทำงานของชายวัยกลางคน คงเป็นข้าราชการไม่เล็กไม่ใหญ่ คนแบบนี้คงชินกับอาหารดีๆ อาหารธรรมดาคงกินไม่ลง ถ้าไม่ใช่เพราะรีบ คงไม่มาที่ร้านจื้อเว่ยแบบนี้

เสี่ยวหลิวมองห้องโถงที่ว่างเปล่า แนะนำ: "ท่านเฉิน ธุรกิจร้านนี้แย่ขนาดนี้ รสชาติคงไม่ดีแน่ เราเดินต่อไปดูที่อื่นดีกว่าครับ"

เสี่ยวหลิวเห็นออก ท่านเฉินก็ต้องเห็นออกเช่นกัน แต่เขามองโจวชิงหยุน ดูเหมือนจะรีบจริงๆ จึงยิ้มเล็กน้อยพูด: "ช่างเถอะ กินง่ายๆ ที่นี่ก็ได้"

โจวชิงหยุนเห็นอีกฝ่ายตกลง จึงพูดกับเฉาหย่งที่ยืนงงอยู่ข้างๆ: "หย่งจื๋อ รีบไปต้อนรับแขกเร็ว"

หลังจากเขาเข้าครัวหลังไม่นาน เฉาหย่งก็รีบตามมา ต่อว่าเล็กน้อย: "พี่ชิงหยุน คนวัยกลางคนนั่นดูก็รู้ว่าเป็นข้าราชการ เขาไม่กินที่นี่ก็จบ ถ้ากินแล้วไม่พอใจ ไม่จ่ายเงินยังเรื่องเล็ก ถ้าเกิดเรื่องจะยุ่งยาก"

"วางใจเถอะ พี่เฉินไม่อยู่ ฉันทำเอง อ้อ พวกเขาสั่งอะไรบ้าง?" โจวชิงหยุนถาม

เฉาหย่งส่ายหน้า: "พวกเขาไม่ได้สั่งอะไรแน่ชัด แค่บอกให้ทำกับข้าวง่ายๆ สองสามอย่าง พวกเขากินแล้วยังมีธุระ"

"ได้ นายคอยต้อนรับลูกค้าข้างหน้า เดี๋ยวฉันทำเสร็จจะยกออกไป" โจวชิงหยุนยิ้มพูด

เฉาหย่งกลัวโจวชิงหยุนทำพัง อยากจะเฝ้าอยู่ตรงนี้ แต่ปล่อยลูกค้าสองคนไว้ข้างนอกก็ดูไม่ดี จำใจส่ายหน้าแล้วออกจากครัว

โจวชิงหยุนมองดูครัวที่ค่อนข้างกว้างขวาง จากการจัดวางถือว่าใหญ่โต นึกภาพออกถึงความคึกคักตอนที่ร้านจื้อเว่ยธุรกิจรุ่งเรือง

แต่ตอนนี้ที่นี่สรุปได้ด้วยสามคำ: สกปรก รกรุงรัง แย่

เตาไฟหลายเตามีแค่เตาเดียวที่มีร่องรอยการใช้งานชัดเจน ที่เหลือเต็มไปด้วยฝุ่น บนโต๊ะสี่เหลี่ยมผืนผ้าใหญ่กลางห้องวางหม้อ ชาม ทัพพี กระบวย และเขียง บนเขียงมีเนื้อหมูชิ้นหนึ่ง ข้างๆ มีเครื่องปรุงและผักที่ไม่ค่อยสดกระจัดกระจาย

แค่ดูแค่นี้ก็รู้ว่าของบนโต๊ะส่วนใหญ่คงเป็นของที่เหลือจากที่เฉินฉิวหมิงทำเลี้ยงเขาเมื่อวาน

พูดตามตรง ครัวแบบนี้ถ้าให้ลูกค้าเห็น คงไม่มีกำลังใจกินต่อแน่

โจวชิงหยุนเดินไปดูเนื้อหมูชิ้นนั้น ยังดีที่ไม่เน่า ของดูรกรุงรัง แต่อย่างน้อยก็เพิ่งซื้อเมื่อวาน คงไม่มีปัญหาเรื่องการกิน

เนื้อหมูชิ้นหนึ่ง หน่อไม้สองท่อน ไข่สองฟอง และผักกาดขาวไม่กี่ต้น นี่คือวัตถุดิบทั้งหมดของร้านจื้อเว่ยนอกจากเครื่องปรุง

โจวชิงหยุนเข้าใจแล้ว ร้านของป้าหวังคงไม่มีลูกค้ามานานแล้ว ถ้าไม่ใช่เพราะเมื่อวานเปิดเตาต้อนรับเขา ของพวกนี้คงไม่เหลือด้วยซ้ำ

เอาเถอะ ต้องทำตามมีตามเกิด โชคดีที่เครื่องปรุงยังครบ โจวชิงหยุนคิดในแง่ดี

เฉาหย่งที่เคาน์เตอร์นั่งไม่ติด วิ่งไปเติมน้ำชาให้ลูกค้าสองคน เห็นพวกเขาไม่มีอะไรจะสั่ง ก็กลับมาที่เคาน์เตอร์

ผ่านไปสักพัก ลูกค้าสองคนเริ่มมองมาทางนี้หลายครั้งชัดเจน เห็นได้ชัดว่าอยากรู้ว่าเมื่อไหร่จะเสิร์ฟอาหาร ทำให้เฉาหย่งยิ่งไม่มั่นใจ

เขากำลังจะเข้าไปเร่งในครัว จู่ๆ ก็ได้ยินเสียงหวังเชียนซิ่วจากข้างนอก: "หย่งจื๋อ หย่งจื๋อ!"