- หน้าแรก
- ร้านอาหารสุดแปลก
- บทที่ 328 ซูเฉียน
บทที่ 328 ซูเฉียน
บทที่ 328 ซูเฉียน
บทที่ 328 ซูเฉียน
ถ้าจะพูดว่า ความรักอันไม่เปลี่ยนแปลงของสวี่ถูเฉียงที่มีต่อเจียงหมี่เหนียนเกาทำให้ฉินหวยตระหนักได้ว่าในช่วงที่ผ่านมา เขาหมกมุ่นกับการทำภารกิจย่อยและภารกิจหลักมากเกินไป จนลืมหน้าที่ที่แท้จริงของเขาในฐานะพ่อครัวทำขนม และปล่อยให้ตัวเองถูกควบคุมโดยภารกิจจากเกม เช่นนั้นแล้ว บรรดาผู้ช่วยหน้าใหม่ของจือเว่ยจวี้ก็ถือเป็นรากฐานอันมั่นคงที่ช่วยให้ฉินหวยกลับคืนสู่บทบาทของพ่อครัวทำขนมอีกครั้ง
ขณะที่ฉินหวยสนทนากับเถ้าแก่ซู เขาไม่ได้พูดตรงๆ ว่าต้องการคนจำนวนเท่าใด เพียงแค่กล่าวเป็นนัยว่าโรงครัวของห้องอาหารซานซื่อมีขนาดใหญ่ ไม่ต้องกังวลเรื่องคนเยอะ
เถ้าแก่ซูไม่ใช่เจ้านายไร้ความสามารถแบบหวงอันเหยา เขาเข้าใจเจตนาของฉินหวยทันที ครั้งนี้จึงส่งคนมาถึง 9 คน
นำทีมโดยถันเหวยอัน และซูเฉียน ผู้เป็นศิษย์แบบมีชื่อของปรมาจารย์โจวแห่งจือเว่ยจวี้ โดยที่กู่ลี่ถูกยัดเข้าทีมด้วยเพราะฉินหวยเอ่ยชื่อขึ้นมา ทั้งสามคนนี้ถือเป็นสายตรง ส่วนอีก 6 คนที่เหลือเป็นศิษย์ฝึกหัดระดับหัวกะทิที่แม้จะยังไม่มีอาจารย์ แต่ก็มีความมุ่งมั่นและพรสวรรค์เพียงพอที่จะได้รับเลือกให้เป็นศิษย์ของปรมาจารย์ในอนาคต
เมื่อดูจากกลุ่มศิษย์ธรรมดาที่ไปฝึกงานกับร้านหวงจี้เมื่อคราวก่อนจะเห็นได้ว่าไม่มีใครในกลุ่มนี้ถูกเลือกเลย แสดงให้เห็นว่า งานที่ร้านหวงจี้นั้น ไม่ใช่งานดีในสายตาของคนจือเว่ยจวี้ เพราะแม้แต่คนเก่งยังไม่ยอมลงชื่อสมัคร
เนื่องจากซูเฉียนเป็นศิษย์แบบมีชื่อที่มีชื่อเสียงของปรมาจารย์โจว ถันเหวยอันจึงแนะนำเขาอย่างสั้นๆ ว่าเป็นรองหัวหน้าทีม
พูดง่ายๆ คือเป็นคนที่มีเส้นสายแต่ก็พอมีพรสวรรค์
ดูจากนามสกุลก็เดาไม่ยาก ซูเฉียนเป็นญาติของเถ้าแก่ซู เป็นลูกชายของพี่ชายต่างมารดาของเขา จึงถือว่าสนิทสนมกันมาก และมีความเป็นสายสัมพันธ์มากกว่าเปย์สิงที่นับได้แค่ครึ่งเดียว
ด้วยความเป็นญาติของเถ้าแก่ซู ซูเฉียนจึงแทบจะเป็นว่าที่ศิษย์สายตรงของปรมาจารย์โจวอย่างแน่นอน เพียงแต่เหตุผลที่ยังคงสถานะศิษย์แบบมีชื่อ ก็เพราะปรมาจารย์โจวมีมาตรฐานสูงในการรับศิษย์ นอกจากพรสวรรค์แล้ว ยังต้องดูที่คุณธรรมด้วย
ในฐานะปรมาจารย์เบ๊เกอรี่ระดับประเทศ และเป็นเชฟเบ๊เกอรี่ระดับสูงสุดของจือเว่ยจวี้ ปรมาจารย์โจวมีความชื่นชอบในการรับศิษย์อย่างมาก เขามีศิษย์สายตรงอยู่ 5 คน และศิษย์แบบมีชื่อนับไม่ถ้วน การได้เป็นศิษย์แบบมีชื่อ ถือเป็นด่านสำคัญที่แสดงว่าปรมาจารย์โจวให้การยอมรับในพรสวรรค์และความสามารถ ณ เวลานั้น และมีคุณสมบัติในการเข้าศึกษา
ส่วนการจะก้าวหน้าไปเป็นศิษย์สายตรงหรือไม่ ก็ขึ้นอยู่กับความพยายามต่อไปและผลงานภายใต้การสอนของปรมาจารย์โจว
ซูเฉียนคือศิษย์แบบมีชื่อที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะกลายเป็นศิษย์สายตรงคนที่ 6 ของปรมาจารย์โจว และยังเป็นหนึ่งในสุดยอดจอมแข่งขันของจือเว่ยจวี้อีกด้วย
ปรมาจารย์โจวเป็นปรมาจารย์เบ๊เกอรี่ที่ยึดถือแนวทางโบราณ เขาให้ความสำคัญกับความขยันมากกว่าพรสวรรค์ เนื่องจากประสบการณ์ของตัวเองในอดีต เขายึดมั่นเสมอมาว่า ความขยันสามารถชดเชยพรสวรรค์ได้
แม้ในสายอาชีพอื่น พรสวรรค์อาจมีความสำคัญเป็นอันดับแรก แต่ในสายงานเชฟ โดยเฉพาะเชฟเบ๊เกอรี่ ความพยายามย่อมนำมาซึ่งผลลัพธ์ ยิ่งขยัน ยิ่งได้ผลดี พรสวรรค์เพียงแค่ช่วยเร่งกระบวนการเท่านั้น ถ้าไม่มีความพยายาม พรสวรรค์ก็ไม่มีความหมาย
เขาเคยชื่นชมในความขยันของกู่ลี่หลายครั้ง พร้อมกับรู้สึกเสียดายในพรสวรรค์ของเขา
ตอนที่ร้านหวงจี้ ถันเหวยอันเคยพูดกับฉินหวยว่า ปู่ของเขา ท่านปรมาจารย์ถาน สนิทสนมกับปรมาจารย์โจวมาก สมัยท่านยังมีชีวิตอยู่ หลังจากเสียชีวิตแล้ว ปรมาจารย์โจวก็ยังให้ความดูแลเขาและกู่ลี่อย่างมาก นี่เองที่ทำให้ถานเวย์อันได้รับสูตรไส้ผลไม้รวมจากปรมาจารย์โจว
โดยปกติแล้ว ปรมาจารย์โจวจะเป็นผู้ให้คำแนะนำแก่กู่ลี่มากที่สุด เพียงแต่ว่าเขามีศิษย์สายตรงหลายคน และยังมีศิษย์แบบมีชื่อที่ต้องแข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อแย่งตำแหน่ง จึงไม่ค่อยมีเวลาให้กับกู่ลี่นัก
เมื่อได้รู้เรื่องทั้งหมดนี้แล้ว พอถันเหวยอันแนะนำซูเฉียน ฉินหวยก็รู้ทันทีว่าเขาต้องเป็นจอมแข่งขันตัวฉกาจในกลุ่มนี้รองจากกู่ลี่แน่นอน
และจากน้ำเสียงกับท่าทางของทุกคน ฉินหวยก็จับได้ทันทีว่า ถึงแม้ซูเฉียนจะเป็นแค่รองหัวหน้าทีม แต่กลับมีอิทธิพลมากกว่าถานเวย์อันอย่างเห็นได้ชัด และระดับฝีมือในด้านเบ๊เกอรี่ก็น่าจะเหนือกว่าด้วย
ในอาชีพเชฟ ความสามารถคือทุกสิ่ง
"เชฟฉิน นี่คือรายชื่อ 9 คนที่มาร่วมทีมคราวนี้ เถ้าแก่ซูจัดที่พักไว้ให้พวกเราที่หมู่บ้านข้างเคียง เพราะหาบ้านเช่าในหมู่บ้านหยุนจงไม่ได้ ต้องเดินประมาณ 8 นาที"
"ก่อนมาที่นี่ ถันเหวยอันได้บอกพวกเราแล้วว่า ห้องอาหารซานซื่อของคุณไม่เหมือนกับร้านทั่วไป เปิดบริการสามมื้อ โดยเน้นอาหารเช้าเป็นหลัก"
"นี่คือตารางเวรที่ผมจัดไว้ รบกวนช่วยดูหน่อยว่าพอใช้ได้ไหม ปกติขนมของจือเว่ยจวี้จะเริ่มขายตอน 10 โมงเช้า และบางรายการต้องรอถึงเที่ยง ผมจึงไม่ค่อยเข้าใจเวลาการเตรียมอาหารเช้า"
"ในตารางผมตั้งเวลาเข้าเวรไว้ตอน 3.40 น. คุณคิดว่าเวลาแบบนี้ใช้ได้ไหม?"
ซูเฉียนแสดงความเป็นจอมแข่งขันทันทีที่เปิดปากพูด
ฉินหวยมองตารางอย่างคร่าวๆ พบว่าในหนึ่งสัปดาห์ ซูเฉียนมีเวรเช้า 3 วัน กู่ลี่ 4 วัน เห็นได้ชัดว่าทั้งสองคนเป็นแกนนำเวรเช้า ส่วถันเหวยอันไม่มีเวรเช้าเลย
ฉินหวยแอบมองถันเหวยอัน แล้วก็อดคิดไม่ได้ว่า ไม่แปลกใจเลยที่แกไม่มีใครยอมรับในฐานะหัวหน้าทีม ฝีมือไม่ถึง แถมยังแข่งขันไม่ไหวอีกต่างหาก
มีเวรเช้าแค่วันเดียวต่างจากกู่ลี่ คือจอมแข่งขันชัดๆ
"ไม่ต้องมาเช้าขนาดนั้นหรอก" ฉินหวยพูดหลังจากดูตารางคร่าวๆ แล้ว "พวกคุณเป็นเชฟขนม ไม่ต้องรับผิดชอบอาหารเช้า เชฟอาหารเช้าของห้องอาหารเราเริ่มงานตอน 4 โมงเช้า ส่วนผู้ช่วยที่ต้องเตรียมของจะมาเช้ากว่านั้นหน่อย"
"แต่ถ้าพวกคุณถนัดอาหารเช้า เช่น ซาลาเปา หมั่นโถว เกี๊ยวนึ่ง หรือก๋วยเตี๋ยว ก็สามารถมาเช้ากว่าปกติหน่อย เช่น 6 โมงเช้า"
"ปกติผมจะมาถึงห้องอาหารประมาณ 7 โมงถึง 7 โมง 15 ทำบะหมี่คลุกไข่ปู ตอนเช้าไม่ค่อยยุ่ง ถ้าใครอยากมาแต่เช้าเพื่อทำอาหารเช้าหรือขนมที่ถนัด ผมก็พอจะมีเวลาชิมและให้คำแนะนำได้"
"แต่ช่วงกลางวันกับบ่าย ผมจะไม่ค่อยว่าง เพราะต้องฝึกซ้อมและวิจัยขนมใหม่ อีกทั้งช่วงนี้ผมกำลังฝึกฝีมือการใช้มีด ไม่สามารถวอกแวกได้ ถ้าจะให้ช่วยดูอะไร ขอเป็นช่วงเช้า"
คำพูดของฉินหวยเต็มไปด้วยความหวังดี
เขาเข้าใจดีว่าพวกจากจือเว่ยจวี้เดินทางมาช่วยงานโดยไม่คิดค่าจ้าง เข้ามาพร้อมทัศนคติดีเยี่ยม แถมยังเสนอจะมาเข้ากะตั้งแต่ตีสามกว่า พร้อมแสดงตารางเวรให้ดู ดังนั้นในฐานะอาจารย์ฉิน เขาย่อมต้องตอบแทนด้วยท่าทีที่จริงใจ บอกให้พวกเขารู้ว่า เขาสามารถให้ในสิ่งที่พวกเขาต้องการได้
เมื่อได้ยินแบบนี้ แววตาของซูเฉียนที่ธรรมดาก็เปล่งประกายขึ้นมา เขาคิดอยู่ไม่กี่วินาที ก่อนจะพูดทันทีว่า "เข้าใจแล้วครับ อาจารย์ฉิน เดี๋ยวผมจะไปสอบถามเพื่อนร่วมทีมเกี่ยวกับรายการอาหารเช้าที่โรงอาหารหยุนจง แล้วปรับตารางเวรใหม่"
"วันนี้ทุกคนเหนื่อยจากการเดินทางโดยรถไฟความเร็วสูงต่อด้วยเครื่องบิน อาจยังเริ่มงานไม่ได้ทันที ตอนบ่ายถ้าคุณพอมีเวลา ผมอยากให้น้องๆ ทุกคนทำขนมที่ถนัดมาให้คุณชิม จะได้ประเมินฝีมือเบื้องต้น เวลาให้คำสั่งงานจะได้ง่ายขึ้นครับ"
ฉินหวยฟังซูเชียนพูดแล้วก็เห็นว่ามีเหตุผลดี ด้วยระดับฝีมือของเขาในตอนนี้ แค่ชิมขนมเพียงคำเดียวก็สามารถประเมินฝีมือของเหล่าศิษย์ฝึกงานจากร้านจือเว่ยจวีได้ทันที ซึ่งถือว่าสะดวกมาก
"ตกลง ทำขนมเสร็จแล้วพวกเธอก็รีบกลับไปพักผ่อนกันนะ เดินทางมาเหนื่อยมากแล้ว"
ซูเชียนพยักหน้า แล้วเริ่มสั่งงานบอกให้ทุกคนในร้านจือเว่ยจวี้ลงมือทำขนมที่ถนัดของตัวเอง เมื่อรู้ว่าวันนี้ฉินหวยจะมาชิมขนมที่แต่ละคนทำ ศิษย์ฝึกงานทุกคนต่างตื่นเต้นมาก สำหรับพวกเขาแล้ว แค่ให้ปรมาจารย์ชิมผลงานเพียงคำเดียวก็ถือว่าเป็นโชคใหญ่ในชีวิต ถ้าหากได้รับคำแนะนำอีกสักสองสามประโยค คืนนี้คงนอนไม่หลับเพราะดีใจ
ทันที ทุกคนก็พากันกรูไปที่ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า เปลี่ยนเป็นชุดทำงานอย่างรวดเร็ว
ในมุมหนึ่งที่ฉินหวยมองไม่เห็น เพ่ยสิงแสดงสีหน้าหมดหวังออกมา
"ฉันบ้าหรือว่าโลกนี้มันบ้ากันแน่ ซูเชียนก็เป็นลูกศิษย์รับรองของอาจารย์โจวไม่ใช่เหรอ? แล้วทำไมเขาถึงเป็นหัวหน้าทีมได้ล่ะ!"
"หมอนี่ไม่ใช่คนจริงๆ แค่เข้ามาหลังฉันสามปี แต่ใช้เวลาไม่ถึงปีก็แซงฉันไปแล้ว ทุกเช้าที่ฉันไปถึงห้องครัว เขาก็เกือบจะนึ่งขนมเสร็จหนึ่งเข่งแล้ว ตอนฉันเตรียมตัวกลับบ้าน เขายังอยู่ที่โต๊ะทำขนมอยู่เลย"
"แค่อาจารย์โจวมองแวบเดียว เขาก็รู้แล้วว่าอาจารย์อยากดื่มชาอะไร แค่อาจารย์ขมวดคิ้ว เขาก็เดาออกทันทีว่าขนมของตัวเองมีปัญหาอะไร แม้แต่ตอนที่อาจารย์เหลือบตามองไปทางไหน เขาก็เดาได้เลยว่าอีกวินาทีต่อมาอาจารย์จะพูดอะไร!"
"แค่ถันเหวยอันมาก็ช่างเถอะ เขาก็อยู่ร้านจือเว่ยจวี้พอๆ กับฉัน แล้วนี่ซูเชียนก็มาอีกเหรอ?"
"ชาที่เขาชงยังดีกว่าของฉันอีก!"
หลี่ฮวาเงียบๆ มองเพ่ยสิงที่หมดอาลัยตายอยาก ก่อนจะถามว่า "นายกลับบ้านเร็วทุกวันแบบนี้จริงเหรอ?"
เพ่ยสิง: "? นี่มันประเด็นตรงไหนกัน?"
หลี่ฮวาไม่สนใจเขา "ไม่แปลกใจเลยที่นายเป็นแค่ญาติของอาจารย์ ยังไม่เคยได้รับการรับเป็นศิษย์จากปรมาจารย์เลย"
เพ่ยสิง: …
ตอนนี้เพ่ยสิงอยากจะพ่นเลือดใส่หน้าหลี่ฮวา แล้วตะโกนถามเขาว่า ทำไมถึงพูดแทงใจดำกันขนาดนี้ในเวลานี้
ถ้าเขาไม่รู้สึกท้อแท้ เขาซึ่งเป็นคนฝากฝังครึ่งตัวก็คงไม่ต้องรีบลาออกจากร้านจือเว่ยจวี้
"ฉันว่านายกังวลมากเกินไปนะ" หลี่ฮวาพูดขึ้น "ถึงซูเชียนจะเป็นหัวหน้าทีม เขาก็เป็นแค่ศิษย์ที่มีชื่อของอาจารย์โจว ไม่ได้จะอยู่ที่นี่นานหรอก ยังไงก็ต้องกลับไป"
"เราต่างหากที่เป็นพนักงานประจำ เป็นคนที่ฉินอาจารย์จ่ายเงินเดือนให้ นายจะกังวลอะไรนักหนา?"
เพ่ยสิงเหมือนได้สติ เลือดที่กำลังจะพุ่งก็กลืนกลับลงไป
"แล้วตอนนี้เราจะทำไง?" เพ่ยสิงลืมสนิทว่าเมื่อวานเขาเคยคิดจะชิงตำแหน่งจากหลี่ฮวา แต่กลับโดนหลี่ฮวาเล่นกลับแทบเอาชีวิตไม่รอด
"เมื่อกี้ไม่ได้ยินหรือไง?" หลี่ฮวาถาม "พวกเขาจะดูแลมื้อเช้า"
"เราก็มีหน้าที่ดูแลเหมือนกัน ตอนนี้ร้านไม่ขาดคนทำขนมแล้ว เดี๋ยวฉันจะไปขออาจารย์ฉินว่า จากนี้ไปฉันจะเริ่มงานตั้งแต่หกโมงเช้า"
"อาจารย์ฉินชอบอาหารเช้าร้อนๆ ช่วงนี้ฉันกำลังฝึกทำปาท่องโก๋อยู่พอดี"
เพ่ยสิง: ???
นี่เราก็เป็นพนักงานประจำไม่ใช่เหรอ? ทำไมต้องแข่งขันกันด้วย?
หกโมงเช้าก็เร็วพอแล้ว จะให้ไปถึงตั้งแต่ตีห้ากันเลยเหรอ?
เมื่อเห็นว่าเพ่ยสิงไม่อยากแข่งขันด้วย หลี่ฮวาก็เตือนอย่างใจเย็นว่า "ศิษย์ธรรมดาของร้านจือเว่ยจวี้ ถ้าไม่ได้รับการรับเป็นศิษย์จากปรมาจารย์ วันหนึ่งก็ต้องออกจากร้านอยู่ดี"
"ถ้าพวกเขามีประสบการณ์และกล้าส่งเรซูเม่ให้อาจารย์ฉิน เธอคิดว่าอาจารย์จะรับไหม?"
เพ่ยสิง: !!!!!
ช่วยด้วย!!!
"ฉันก็จะไปขออาจารย์ฉินเหมือนกัน!"
"เริ่มพรุ่งนี้ ฉันจะทำงานตั้งแต่ตีห้า! บอกตามตรง ฉันก็ถนัดอาหารเช้าอยู่บ้าง ขนมจีบของฉันอร่อยสุดๆ ไปเลย!"
ทางด้านถันเหวยอันไม่ได้ร่วมทำขนมกับพวกจือเว่ยจวี้ เพราะฉินหวยรู้ดีว่าเขาถนัดเรื่องอะไร
ถันเหวยอันถูกฉินหวยลากไปช่วยทดลองทำซอสไข่ปู วิธีทดลองก็คือกินบะหมี่ซอสไข่ปูทีละจาน
เจิ้งซือหยวนปรุงซอสไข่ปูได้ห้าสูตรที่เขากับฉินหวยเห็นว่าใช้ได้แต่ยังไม่ดีที่สุด จากนั้นก็นำมาคลุกกับเส้นบะหมี่ให้ถันเหวยอันลองชิมทีละจาน ถ้ากินไม่ไหวก็กินแค่คำเดียว ถ้ากินไหวก็กินให้หมด
ผลก็คือถันเหวยอันโชว์ฟอร์มเหนือชั้น กินหมดเกลี้ยงทั้งสามจานใหญ่
กินอย่างตะกละตะกราม จนซอสไข่ปูเลอะเต็มปาก ใช้กระดาษเช็ดปากยังเช็ดไม่หมด ต้องใช้ทิชชูเปียกช่วย คนที่รู้ว่าเขามากับทีมร้านจือเว่ยจวี้ก็ไม่แปลกใจ แต่คนที่ไม่รู้คงคิดว่าเขาแอบมาแย่งกินบะหมี่
"แอ่ก!"
เมื่อบะหมี่ซอสไข่ปูสามจานลงท้อง ถันเหวยอันก็เรอดังฟังชัด
"พวกนายรู้ได้ไงว่าฉันชอบกินบะหมี่ซอสไข่ปู? บอกเลยนะว่าซอสไข่ปูไม่ได้อร่อยแค่คลุกบะหมี่นะ คลุกข้าวก็เด็ดสุดๆ ครั้งหน้าพวกนายต้องลองกินกับข้าวดู รับรองอร่อยมาก ตอนเด็กๆ ฉันกินข้าวคลุกซอสไข่ปูได้เป็นกะละมังเลย"
"ตอนที่คุณปู่ฉันยังอยู่ ทุกเดือนพฤศจิกายนต้องทำซอสไข่ปูเยอะมาก ทำสองสูตร สูตรหนึ่งเก็บได้แค่สองสามเดือน กินได้แค่ถึงก่อนตรุษจีน หลังจากนั้นก็กินไม่ได้แล้ว"
"อีกสูตรหนึ่งสามารถเก็บไว้ได้ถึงเดือนสิงหาคมของปีถัดไป แต่โดยปกติก็ไม่เคยเหลือถึงขนาดนั้น พอถึงประมาณเดือนเมษายน ฉันก็กินหมดแล้ว"
ถันเหวยอัน ผู้เชี่ยวชาญด้านบะหมี่และข้าวคลุกซอสไข่ปูกล่าวอย่างจริงจัง
จากนั้นเขาก็เห็นสายตาของฉินหวยกับเจิ้งซือหยวนจ้องมองเขาอย่างแรงกล้า
ร่วมกันคิดสูตรบัวลอยสี่มงคลมาตั้งหลายครั้ง ถันเหวยอันจะไม่รู้ได้ยังไงว่าสองคนนี้คิดอะไรอยู่ เขารีบล้วงมือเข้าไปในกระเป๋าวิเศษของเขา พลางนึกย้อนไปสักพัก
"ฉันจำสูตรได้นะ แต่ไม่ค่อยชัด เดี๋ยวคืนนี้จะกลับไปหาในบันทึกมือถือ แล้วจะส่งให้ตอนกลางคืน"
ฉินหวยกับเจิ้งซือหยวนพยักหน้าพร้อมกัน "ตกลง"
เรื่องอื่นไม่ว่า แต่สูตรในกระเป๋าวิเศษของถันเหวยอันนั้นมีอยู่เยอะจริงๆ วันไหนเขาจนกรอบจนอยู่ไม่ไหว อยากทำเรื่องฝืนใจบรรพบุรุษ ก็ยังเอาสูตรพวกนี้ออกมาขายหาเลี้ยงชีพได้ เพียงแต่มีแนวโน้มสูงว่าจะโดนด่าหนักยิ่งกว่าหวงอันเหยา เป็นคนที่ทำให้บรรพบุรุษขายหน้าอย่างร้ายแรง
หลังจากเคี้ยวปากเล็กน้อย ชื่นชมรสชาติบะหมี่ซอสไข่ปูอันแสนอร่อย ถันเหวยอันที่ยังไม่หลุดจากความรู้สึกเมาแป้งก็มึนงงถามขึ้นว่า:
"ไม่ใช่ว่าพวกนายกำลังวิจัยซาลาเปาไส้ปูคู่เหรอ? แล้วทำไมกลายมาเป็นบะหมี่ซอสไข่ปูได้ล่ะ?"
ฉินหวยก็เล่าเหตุผลเพี้ยนๆ ที่เขากับเจิ้งซือหยวนพูดกันก่อนหน้านี้ให้ถันเหวยอันฟังอีกครั้ง
ถันเหวยอัน: ?
เขามองเจิ้งซือหยวนอย่างตกตะลึง ใบหน้าเต็มไปด้วยความหมายว่า "เพื่อน นายก็เรียนสายตรงมาเหมือนฉันนี่นา? ทำไมถึงเชื่อในทฤษฎีนี้ได้ล่ะ? มันถูกต้องเหรอ? มีเหตุผลไหม? ปกติเหรอ?"
เจิ้งซือหยวน นายเป็นอะไรไปแล้วเนี่ย?!
เจิ้งซือหยวนมองหน้าถันเหวยอันพลางพูดว่า: "ลองนึกถึงบัวลอยสี่มงคลสิ"
"อ้อ จริงสิ นายยังไม่ได้กินบัวลอยสี่มงคลที่ฉินหวยทำตอนนี้เลย แล้วก็คงกินไม่ไหวแล้วด้วย"
"พรุ่งนี้เช้า นายลองกินสักถ้วย แล้วจะเข้าใจเองว่าแนวคิดนี้มันดีแค่ไหน"
"ฉันเองก็ได้อะไรหลายอย่างในช่วงไม่กี่วันนี้ แล้วซาลาเปาสี่มงคลของนายล่ะ ทำไปถึงไหนแล้ว?"
ถันเหวยอัน: …
อย่าด่าเลย อย่าด่าเลย
หวงอันเหยา (黄安尧)